送上枱時發覺條鯖魚有一陣濃濃的腥味, 視覺上很亁, 襯 未食, 我跟侍應生打了個招呼, 詢問可否換過另一款食品, 侍應生堅持說這是好質量的食品, 叫我試試, 我想好吧, 雖說腥味重, 但既然都上了枱, 就吃了它吧, 殊不知一吃, 味道非常咸, 實在嚥不下, 只好再叫侍應換上豬類食品, 侍應生聲明 不吃的仍要收錢, 嚷著說食物是你自己揀的, 付錢無問題, 但侍應生的態度像是譴責客人不懂得吃, 心想沒有辦法, 總不能折騰自己吃這條又腥又咸的鯖魚吧, 還是點了豬柳烏東 (因為本人對海鮮過敏又不吃 牛, 所以選擇不多),
本來不喜歡咖哩湯麵形式上枱, 沒想到這豬柳烏東還不賴, 肉質很鬆軟, 烏東亦爽滑, 有點自家製feel, 増補了我沒嚥下那鯖魚的失落, (注: 有趣的是我在吃烏東時該侍應生不斷把其他人點了的鯖魚向我展示) 算我不識貨吧. 埋單時我當然付足錢, 但亦沒有留下一蚊 TIPS.
竹里烏冬居酒屋是居酒屋當然少不了酒，我們沒有仔細研究，選了名為富士山推介的 500ml Sake。底子醇厚，易入喉，女仕絕對接受得來，當然老公會喜歡 Dry 一點的口味。
先來的是沙律與東風螺的前菜。
刺身有金木鱲 (鯛)、鱸魚、吞拿魚、池魚和加拿大海膽，魚味豐厚的池魚及甜潤的海膽是我們最喜歡的，而其他三款刺身質素則較為一般，未有驚喜。
烤魚是竹里烏冬居酒屋的拿手菜式，當晚惜未有安排整條烤魚予我們，但鹽燒鱸魚魚頭烤得香氣十足，甘而不乾，鹽份灑得均勻恰好，佐酒佳品。
再來的兩款炸物，第一款是半片，名字頗特別，Mandy 解釋三角是由半片的魚肉叠成，原先一客只有兩個大三角，當晚廚師特意把大三角分成四個小三角，小巧的外形讓食客更易入口，中間釀上的是蝦膠。
另一款炸物是蔬菜卷及炸獅子狗卷。蔬菜卷炸漿質感鬆而薄身，但又不會一咬而脫落，蔬菜保留原有水份與香氣，是一款不油膩與輕怡的炸物。
當獅子狗抱著露筍會是怎樣？來看看它的笨樣吧！這個組合蠻趣怪的，煙韌中帶點爽脆，十足一對搞笑的情侶。
煮物是我一直喜歡的日本味兒，用料不及刺生及壽司等矜貴，但勝在含蓄溫馨，家的味道，Shibuya 先生說就是跟他大阪家鄉的一模一樣。
另一道煮物是八爪魚煮香芋。八爪魚炆煮得軟腍，精華全滲進汁料中，繼而又被由芋頭蓉搓成的香芋球吸收。香芋球外層留下醬汁的痕跡，顏色較深沉，質感細滑。由於煮法清淡，加上份量不多，不覺飽滯。
甜腐皮壽司是老公的至愛，配上腐皮的烏冬的效果又會是怎樣？湯底清澈自然，是我喜歡的類別，烏冬煙韌有彈性，混上一口甜腐皮，那種甜香，原來是別有一番風味。
在吃烏冬的時候，Mandy 再給我們送上一客蘿蔔卷物，才發現平日並不起眼的食材，在嘴裡發出 "卜卜" 的聲響，味道原來是那麼清脆樸實，再襯上同系簡單的腐皮烏冬，化學作用自然地跑出來了，就好像懂得欣賞白粥的清甜一樣，原來是需要經歷耐心的發掘。
牌子起出面未見過, 但應該唔難搵. 一瓶大概裝到10杯. 梅味較濃, 易入口, 不過酒精都唔弱, 好快大家都面紅紅.
前菜
刺身拼盤
おでん關東煮
魚料理 & 蛋卷
コロッケ薯餅
卷物 (追加)
わらびもち (蕨餅)
在友人的帶領下, 第一次光顧這間位於紅磡國際都會商場的居酒屋。居酒屋由正宗日本師傳主理, 捧場客除日本人外, 亦不乏準備前往欣賞演唱會的男女老友。有別於一般烏煙瘴氣的居酒屋, 這裡的環境舒適, 很適合朋友聚會。開餐前, 我的友人向師傅講好晚餐的Budget後, 便交由師傅決定菜式。我們只管品嘗清甜梅酒, 享受美食, 完全不用費神傷腦筋。
說到尾, 我覺得最值得讚賞的, 還是該店舖員工的服務態度! 上至不斷努力學習廣東話的店主Shibuya, 活潑可愛的女兒Kelly, 以至一眾員工, 不但全程招呼周到, 而且更能主動關心客人對食物的評價, 讓人有賓至如歸的感覺。我們一行四人, 吃畢還獲贈送印有店主Shibuya 樣子的T-SHIRT , 真是又食又"瀝", 開心死了!!
這次的生日party真開心, 吃到多款正宗日本菜, 我最想推介就係上面刺身, 真係很特別, 你一試會很難忘.
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