築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

去開sogo 買嘢，食晏時間去到隔離嘅金佰利商場揾食。黎到餐廳大約13:45，多人但好彩仲有兩個人嘅位。🥘蒲燒鰻魚飯 $85鰻魚醃得好入味，醬汁甜甜地撈埋飯一齊食好開胃。🍛咖喱豬扒飯 $68大大塊嘅豬扒，外層香脆，肉質唔係「乾爭爭」嘅豬肉，仲有紅蘿蔔、蔬菜絲，感覺健康，配上微辣嘅咖喱汁，撈飯食一流。🧁築地甜品拼盤$48有布丁🍮、抹茶雪糕🍦、柚子味蛋糕🍰意大利蛋糕tiramisu 🍰 一共滿足晒四個願望。點餐後侍應就遞上綠茶和麵豉湯，服務快捷。餐廳價錢親民，生熟食物都有多款選擇，地點亦非常之方便。

去銅鑼灣唔知食乜好，上個禮拜朋友就約我去金百利廣場覓食 🤪 金百利廣場樓上真係好多餐廳，約friend食飯好方便 😆 今次去嘅「築地日本料理」d 嘢食都唔錯，價錢又唔太貴，值得一試 😙蟹肉香芒蟹籽沙律 ($60) d青瓜絲好爽口，蟹籽脆卜卜，配上沙律醬，簡單好味 😋 另外仲加咗蟹肉同芒果片，幾開胃 🥗黑蒜油豬軟骨拉麵 ($78) 嘅豬軟骨份量好多，肥美鬆軟 🐽 豬軟骨配上黑蒜油，令拉麵味道濃厚 🤤紫蘇梅醬雞柳串 ($32) 酸酸甜甜好醒胃 🐔 燒乾嘅紫蘇葉口感酥脆，好似紫菜一樣，連埋雞柳串一齊食，口感特別 🤪鹽燒牛舌 ($28) 三塊都厚薄適中，有咬口又唔太韌 🥩 $28黎講都算抵試 👅 鹽燒鯖魚 ($58) 正常發揮，唔會過鹹，加d檸檬汁再食幾清新 🍋 燒廣島蠔 ($55) 外脆內軟，入口嫩滑多汁 🦪 我同朋友每人得一隻，食完真係要encore 😣

今日係銅鑼灣行街經過金百利諗起以前成日食既築地今晚就決定上去懷舊一下！睇下水準有冇保持到餐牌好多選擇，有壽司，刺身亦有套餐，好抵食三文魚海膽飯好豐盛既丼飯！有四大塊厚切三文魚海膽亦好新鮮，完全唔腥好難得送飯一流燒牛舌牛舌好香，燒完油香出哂黎熟度燒到剛好，內裡呈粉紅色做到外脆內軟既口感好滿意鐵板布朗尼布朗尼食得多，但鐵板上都係第一次好特別因為放係熱燙既鐵板上所以唔驚會凍左影響味道布朗尼配上綠茶雪糕呢個組合好夾好滿足

金百利廣場上面都有唔少既食肆，呢間日本料理算係比較多人去既一間。內裡格局唔算大，座位唔算寬敞，不過服務方面幾唔錯，店員有禮且反應快，唔會掉低客人係台就算。今次同朋友都比較食得，2個人叫咗5款食物。啲野食好快就嚟到，第一樣到既食物就係芝士玉子燒。原本我地諗住佢係小食嚟，作為前菜過吓口癮咁，點知出現喺我地面前係一舊巨型玉子燒，而且賣相好唔錯，我地見到都流曬口水。玉子燒食落甜味啱啱好，入面包住既芝士好香同冇太咸影響咗同玉子燒既配搭，呢味餸係必食之選呀~隨後嚟到既係鹽燒多春魚同牛油果軟殼蟹卷。多春魚燒得香脆，魚身完整冇爛熔熔，啲魚春好香好正。牛油果蟹卷入面啲軟殼蟹都脆卜卜，食得到入面啲蟹味同冇炸到太油搞到重油益味。每件飯卷一口一件，每件都食到牛油果、軟殼蟹，蟹籽同壽司飯幾層味道既配合。飯類方面，我地選擇咗石燒鰻魚炒飯。炒飯嚟到時熱辣辣香氣十足，見到每粒飯粒粒分明。鰻魚份量剛剛好，大概每啖飯都會食到1-2粒鰻魚肉，所以冇出現肉味蓋過飯味既問題。最後一道主菜係牛肉野菜壽喜燒。食到呢度其實都飽飽地，都驚食唔曬呢個鍋，因為佢份量都唔少同埋驚牛肉比較膩。不過食落又唔覺得好膩好辛苦，原因係鍋入面既野菜 (

前排銅鑼灣好熱鬧, 我都黎呢頭搵下食😂😂 又掛住鄉下, 搵下日本菜食🇯🇵 發現呢間極高性價比小店, 入咗我黎銅鑼灣嘅飯堂list!精選二人前套餐 ($298)有沙律+小食+串燒拼盤+2個主食+甜品+2杯特飲, 咁多野食, 竟然抵到咁!以為主食之外的餐點會細細份, 單知份量全部都唔細!😦蟹子沙津 : 一上碟個份量嚇親, 好大碟XD, 好多蟹子同蟹柳絲!海鮮野菜天婦羅: 小食有6款揀, 揀咗天婦羅, 有2件, 份量又係拳頭咁大, 包住蝦、魷魚、南瓜等, 外層炸粉唔厚, 好鬆脆👍🏻串燒拼盤: 有”燒菠蘿+雞翼+雞柳, 燒菠蘿爆汁又鮮甜, 雞翼香脆身又唔會太油, 雞柳都好juicy, 幾高質!牛肉野菜壽喜燒: 主食4選2, 叫揀咗壽喜燒, 牛肉好多又唔肥, 絕對唔係cheap cheap肥牛料, 仲有一粒半熟蛋, 野菜索晒壽喜燒湯底食一流呀, 仲跟埋加左味素嘅飯, 食到呢到我已經飽咗😝黑蒜油豬軟骨拉麵：另一款主食, 黑蒜味重, 雖然比唔上拉麵專門店, 湯底較油, 豬軟骨較韌身, 但麵身搭夠, 係九洲幼身拉麵, 都幾彈牙北海道牛乳奶凍：食完太飽, 完全唔記得仲有2個甜品, 仲叫埋單走🤣🤣 綠茶雪

今晚係銅鑼灣SOGO shopping 🛍 ，行完日本百貨公司，即時就忍不住想起要去食日本料理，行過對面金百利廣場七樓「築地」好好食過日本餐😁😁三文魚海膽丼$118又厚又大片嘅肥美鮮甜三文魚腩，澎湃份量濃郁creamy嘅海膽，軟糯適中嘅珍珠飯，跟丼嘅麵豉湯，簡單得來又豪華嘅日本丼飯😋😋黑蒜油豬軟骨拉麵🍜$78大大件入味腍滑豬軟骨，黑蒜油獨特的香氣，濃郁豬骨湯底加上煙靭拉麵🍜，一口一口停不了😋😋

築地日本料理地點超方便，港鐵到銅鑼灣站D出口，對面的金伯利廣場，乘電梯就到。麵鼓湯配料有菇片、豆腐、海帶和葱，鮮甜、不會太鹹。三品豆腐前菜點了三品豆腐，有海膽、胡麻海老和泡菜三款吃法。大片海膽加了檸檬汁很開胃，豆腐夠滑，沙律菜新鮮。海老已去頭和腸，口感煙韌，加了胡麻醬生色不少。泡菜香辣，凍豆腐可以中和辣味，泡菜小辣的，不用權水。炸軟殼蟹天婦羅即叫即炸，蟹膏位特別香脆，蛋漿不太厚，蟹味濃郁，不用點天婦羅汁也很好吃。吃到一半，將白蘿蔔蓉放入天婦羅汁，軟殼蟹吸收了汁的鹹香味，進入另一層次。三文魚海膽丼配菜有紫蘇葉、青瓜、海膽、三文魚、玉子。醋飯軟硬適中，加了鰹魚昆布味素，很開胃。青瓜新鮮多汁，玉子蛋味濃郁，又香又甜。大大片的三文魚新鮮肥美，沒有筋位，大滿足！建議不點wasibi和鼓油吃，吃到一半才加，味道更加豐富。海膽我加了wasabi和飯一起吃，小小的海水鹹味、wasabi的辣和醋味飯很夾。袖子蛋糕兩層軟綿綿的蛋糕，口感不錯，中間和面層加了袖子醬，甜度高。

哩間餐廳已經唔係第一次嚟食，記得之前食過佢既午市套餐真係幾抵，所以今日再同朋友黎試下其他野食。哩到既食物選擇相當多，而且食材新鮮，今次我哋就叫左以下幾款食物share。🐟三文魚腩刺身 $68三文魚腩非常肥美，4件都好厚身，油脂分布均勻，味道鮮甜，性價比超高，好食推介👍🏻🍣三文魚壽司 $16上面既三文魚都係接近腩既部份，而且一啲都唔薄，味道同樣鮮甜。🐂鹽燒牛舌 $28牛舌爽口，上面灑上胡椒同鹽，香口惹味。🍚牛仔骨石鍋飯 $98配料豐富，有粟米、木耳絲、泡菜，仲另外俾咗一兜辣醬，倒完辣醬之後將所有材料撈勻，令石鍋飯口感更豐富，而且牛仔骨肉質軟腍入味，好食有驚喜！整體黎講，餐廳食材新鮮，食物性價比高，如果係銅鑼灣想食日本料理，哩間都係一個好選擇。

金百利真係就腳又好多嘢食, 今次就行咗入築地. 見到二人前勁298又乜都有, 就直接嗌咗二人前.精選二人前 $298🥩板燒香蒜牛舌小食嚟講呢個牛舌都真係幾formal下🤣好多又好食. 鐵板keep住燒而且個汁好濃, 好中意.🥗蟹子沙律勁大兜沙律, 所以佢啲前菜同小食都真係唔少下🤣中意蛋黃醬嘅我食晒呢兜沙律覺得滿足~🍲牛肉野菜壽喜燒上嚟覺得好大兜, 除咗牛肉多, 攤開其實都好多蔬菜, 令到成個湯都幾甜. 仲有我最愛嘅粉絲, 加分位~🍜黑蒜油豬軟骨拉麵雖然睇上去唔係話太吸引, 但係一撈開入邊係勁多豬軟骨, 個豬骨湯底都好中意, 仲拎咗少少湯嚟撈飯.甜品嗌咗豆腐雪糕同奶凍, 食飽仲有甜品埋尾真係一件好幸福嘅事~😌

日式餐廳普遍都唔係太素食friendly，就算係冇配料既冷麵，個汁都99%係有鰹魚成份，而沙律既芝麻醬亦都通常會有蛋同奶。築地日本料理真係好有心，由幾年前開始就有素食，價錢抵之餘有唔會將貨就價，令到素食者都可以食到日式料理。素心司一人前午市套餐只需要$98，有齊前菜、沙律、壽司拼盤、冷麵同甜品，真心抵食。成個set賣相都唔錯，用黎呃like絕對冇難度！啲食物同menu上面有少少唔同，不過都同樣吸引。落單果陣同哥哥仔講左我地唔食蛋奶，佢confirm左廚房係冇蛋奶，仲拎左支素食專用豉油比我地，好貼心呀黑蒜和風海藻沙律口味好清新，係一道好適合夏天既開胃菜。人生第一次食黑蒜，個味道同口感幾特別，唔講既話會以為佢係棷欖。涼拌亞麻籽山藥丁既麻醬味好濃郁，啲山藥唔會滑潺潺咁，都幾好食。竹炭杯一口冷麵真係得一口個冷麵汁好好食呀，啲麵又唔會煮得太稔。壽司拼盤有成8件壽司，有軍艦、手握壽司同卷物，種類都好多。第一件係素肉餅，唔知用左咩牌子既素肉，好好味呀！啲肉唔會好實又唔會好有纖維咁，略為煎左就更香口。白色果件扮烏賊既應該係雞脾菇之類既菇菌，都扮得幾出色。兩件軍艦分別係菇菌同素肉，好似吞拿魚沙律壽司呀最

好想去旅行，所以去咗食日本料理，當去咗旅行啦！woo見到Menu係壽司、刺身丼飯、卷物、拉麵，石鍋飯，而最特別係有素食壽司，價錢ok喎！ 一嚟到梗係要過清清哋嘅素三品豆腐 😋三款豆腐配上不同口味有胡麻海老、海膽同泡菜，3樣都咁好味！其實我係第一次食三文魚海膽丼架，好友推介 嘩嚟到呢啲地方一定要食返個魚生飯先至係稱得上嚟個喎😂咁就畀個膽落去試下啦😋 三文魚同海膽好配合呀，海膽味道濃郁，魚生好厚架下面仲有d芝麻同紫菜碎， 原來魚生飯係咁好味㗎好新鮮👍一啲都唔係我咁諗嘅會有腥味😅係好清甜添好好味架😍😍都有熟嘢食㗎🤩有熟食梗係要食我最鍾意食軟殼蟹😁牛油果軟殻蟹卷，軟殼蟹酥脆配埋蟹籽牛油果，好清新一d都唔油利呀🌞仲有海老天婦羅，食日本嘢我一定要食呢兩個😊因為好味囉 同份量又足“正”！最後清清地食個綠茶冷麵😋😋淡淡綠既茶味配上傳統醬汁，好清係大熱天時嘅最佳選擇🌷#katkatfoodies

銅鑼灣平民價日本料理😋今次發掘到銅鑼灣呢間日本野位置雖然唔算闊落 但勝在價錢比較相宜 而且選擇多多好啱口痕食下😋👍.🎈三文魚腩刺身 ($68)食日本野又點少得三文魚😋見有唔少人介紹一於點一份試下一份有四塊超厚切嘅三文魚腩 性價比都幾高👍仲有用到大量冰座底 夠哂凍啊😋.🎈味之鰻 ($45)顧名思義即係鰻魚卷🤣面頭仲有灸燒過嘅芝士 係邪惡之選👏再加埋照燒汁 味道好豐富.🎈鹽燒雞中翼 ($25)一串有兩隻 仲要係開邊燒啊👍燒嘅面積大啲所以啖啖肉都有鹽燒過嘅味道伴碟仲有檸檬比你加檸檬汁上去.🎈牛肉野菜壽喜燒 ($88)呢個可以話係成餐飯嘅highlight🌈呢個價錢嚟講都冇expect d咩🤣不過份量真係超多 係性價比之選單係牛肉已經有好幾大塊😋再加上大量野菜同雞蛋 感覺上好多野食.🎈總括而言整體性價比幾高 份份都超足料🤣不過真係超多人食啊 大家有興趣記得打電話問下先啦👏

餐廳：築地日本料理地區：銅鑼灣地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室日期：8/7/2021時間：18:30人數：2人 等位： 0 min價錢： $286炙芝士三文魚腩壽司（$28）入口即化，而且搭配有少少焦嘅芝士，非常好味👍🏻香芒三文魚腐皮（$16）、蟹籽沙律腐皮（$14）都好特別，而且味道唔錯，出面好少有得食，啱晒中意食壽司又中意腐皮嘅人。芝士雞卷（$65）外脆內嫩，外皮炸得好香脆而且炸衣適中唔厚，搭配沙律醬同魚籽，味道非常豐富，分量又多，食落好滿足😋三品牛肉卷（$42）最出色嘅係佢嘅醬汁，完全令成道菜嘅味道大加分，佢一碟有三款，每款兩件，包括金菇、香蕉、芝士，每款嘅味道都同牛肉都好夾，值得一試👍🏻石燒鰻魚炒飯（$95）分量非常之多😂可能三個人share都無問題，味道亦唔錯，應該係先炒好再放入石鍋到燒，燒到啲飯起焦好香好正👍🏻簡直係抵食之選。！

今日又去銅鑼灣見天氣咁熱就打算去食日本野涼快下揀左金百利隔離嘅食廈試下壽司餐牌多選擇價錢唔貴叫左火炙三文魚腩，三文魚，赤貝帶子同蝦蝦三笑壽司正常發揮帶子都甜火炙三文魚腩油脂豐富清酒煮蜆蜆肉多唔會有沙佢清酒味唔會太濃湯都可以就咁飲偏清淡嘅前菜叉燒拉麵估唔到最普通嘅拉麵竟然最驚喜！叉燒好軟淋而且有調味好好味！豬骨湯又香～另外又叫左最愛嘅壽喜燒用小火爐熱住個窩所以一直都好夠熱！牛肉嫩滑，湯夠甜加隻蛋真係好正！

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽牛肉野菜壽喜燒 $88蟹膏蟹肉手卷 $38蟹子手卷、蟹子壽司 $62蟹肉香芒蟹子沙律 $60巨峰乳酸梳打、Asahi $65🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🔼 壽喜燒牛肉量好足，大大塊肥瘦適中，入口帶湯底鮮甜味，鍋底搭配糖心蛋、娃娃菜、粉絲、蔥、紅蘿蔔、小棠菜，飽足感滿滿🔼叫完餸先發現下原來大部份叫嘅菜都係加入咗蟹子🤣，無計啦，細細粒脆卜卜，好好咬口，蟹子手卷、蟹子壽司水準之中，蟹肉香芒蟹子沙律加入咗芒果，清爽提升鮮甜味，蟹膏蟹肉手卷綿密甘香🔼中華冷麵涼爽凍冰冰，配料有青瓜、蟹肉、雞蛋絲等五顏六色的配料，淋上芝麻醬好開胃🔼梳打、Asahi好大杯。 啱晒同朋友gathering慢慢飲。梳打夠氣唔太甜，飲完gur晒!!🔼埋單400左右