胡同

營業中

休息中

香港飲食業生意低迷，不全是價錢問題。真心講食品質素可以，雖然價格貴。但d服務態度差到無朋友，好似同老闆倒米咪，我地打電話訂位，8位7點食晚飯，那邊冷冷一句要分兩檯，好意外地再問現在是2023年11月還需要限聚？？對方將電話轉比可能係Supervisor，她的答案仲絕‘’想坐埋一齊，包房囉，15000/一晚‘’。係米好無言呀，呢間餐廳免費我都唔會再去，仲會將呢個經驗分享比所有認識的人

由第二次致電詢問有關更改日期或取消制度時已受到接線員高傲態度下的不禮貌對待，什至在對話還未結束時還掛斷本人電話，而到了用餐當日，本人在用餐時一位扎馬尾的男服務員把本人放在椅子上的包包踢到隔壁卓子，不但沒道歉還冷眼看了一下，嚴重感到不受尊重，本人預訂的是聖誕節用膳時間，當日除了受到惡劣態度對待外，菜品也十分難吃，從未有過的”貼錢買難受”用餐經驗，只能說該食店的服務態度跟食物品質都對不起價錢，稍微有尊嚴的朋友們該三思再決定是否需要到該店消費

#chuchu食在尖沙咀📍 胡同 #chuchu推介 無敵維港海景！一出𨋢就好有氣派，整體燈光偏暗幾有氣氛，嗰日係weekend所以都有DJ播歌，不過平日就唔知有冇喇！同屋企人朋友慶生慶祝都係不二之選！#chuchu慶生推薦 或者有外國朋友嚟香港都幾唔錯！當晚都見到好多外國人！💡記得要book位，同埋要講明坐第一排！—————————————————————❣ 火焰胡椒片皮鴨半隻 $490基本上枱枱都會叫！話到明火焰，師傅會喺你面前燒一燒俾你打卡！外皮真係幾脆，鴨味都好濃肉嫩，唔肥！跟埋京蔥青瓜，醬嘅味道都幾好！餅皮上枱熱辣辣，但係又未到嘩超級好食咁！.❣️ 燈映牛肉 $248其實一開始唔知呢個係咩嚟，食落有啲似牛肉乾，煙煙韌韌，不過反而幾有驚喜！之後search翻原來係「將牛肉切成極薄的肉片後烤至乾身及脆口，然後用燈照着來吸引食客」就咁睇就覺得好考功夫，雖然定價有啲高，但🐷覺得值得一試！.❣️ 松露素菜炒麵 $218想叫多個主食，不過🐷嗰排唔食得海鮮，就揀左呢個，估唔到都幾有驚喜！松露味好出！有好多菜！仲有雜菌增加口感！.❣️ Floral Temptation $88Mocktail嚟嘅

朋友生日話想食中餐～見呢間有個無敵海景view✨岩哂慶祝生日飯🤭窗邊的位置可以一邊望住維港夜景一邊用餐🍴如果真係想坐係窗邊位置，可能要好早book枱先安排到，但坐中間排其實都可以望到個景👌🏻佢有單點menu同埋set dinner tasting menu ~我地就揀左呢set唔洗諗😆頭盤-🫑籐椒鮮鮑片🐔蔥香手撕雞🥚魚籽煎鵝肝燻蛋🐮黑椒和牛酥～ 超好食😋好香黑椒味🖤竹碳魚香咸水角主菜-🦞川式香辣爆炒龍蝦，蝦肉炸過非常香口🐟青花椒鱈魚，啖啖魚肉😋🥬乾煸四季豆🍚香煎帶子菜粒蛋炒飯甜品-🥥椰汁石榴糕🍫焦糖海鹽朱古力糯米糍訂台時註明左係慶祝生日～甜品會貼心寫上HBD🎂題外話，店內係超級超級暗⋯入去既時候係黑到連路都見唔到😂⋯

📍#尖沙咀 #中菜@hutonghk 今次係朋友病愈之後想食片皮鴨，即日book只有5:30pm! 但錯有錯着，日景夜景都睇到，又有窗邊位！👅：🌟🌟🌟 食物我覺得質素有下降，個片皮鴨已經變得好唔特別，以前食有啲煙燻味！個燈籠高高掛超辣（上次黎都無！今次辣度提升左好多）💺：🌟🌟🌟🌟夜景無得輸！咁啱遇正好天同有窗邊位！原本應該有五星，但一粒扣左喺張餐巾同隻崩碟度！第一張餐巾好污糟有黑灰色既印，要換過張！同張餐巾都比人好cheap既感覺，同個價錢環境不相稱！一隻碟崩到唔知點解可以存在！💸：🌟🌟🌟 ~$800/person 飲左一杯cocktail! #foodie #hongkong #hkig #hkiger #hkigers #foodiehk #hongkongfoodie #foodlover #foodporn #foodig #hkeat #hongkonger #feedme

朋友知道我喜歡吃辣，帶我來吃川菜🌶️看著海景邊喝酒邊吃川菜也不錯👍🏻👉🏻蒜泥白肉、野菌帶子、醉香藍青口👉🏻泡椒蝦餃有驚喜，看似普通蝦餃，一咬是辣的（全餐最辣）👉🏻虎掌菌包，超重菇味，啖啖菇👉🏻辣子雞一點辣也沒有👉🏻花椒金湯桂花魚味道可以但份量有點少🤫👉🏻四款甜點都很好吃～除了朱古力慕絲那個有點膩整體來說食物味道不錯但對我來說不辣😆跟朋友兩個女生一整個套餐吃下去就飽了

臨近中秋，帶兩位80有多老人家到胡同一聚。一進門就有一排紅燈籠好搶晴，要拍照留念。訂座時沒有要求窗邊位，只提示有輪椅。到了前一天有whatsapp提示我需要近窗邊位和食物敏感等事宜。我立刻想起老人家難得出去茶聚，會喜歡看下外面景物，就要求了。安排了一個好舒適窗邊位給我們6人。食物好精緻；美味。令老人家有了一次難忘的記憶

一直都好喜歡精緻點心/中菜餐廳🀄而今次試試尖沙咀呢間海景餐廳 主打點心同川菜🥢裝修古色古香 以木雕/木造擺設為主🪵典雅而不會俗氣💃加上270度迷人海景令人着迷🏙員工亦身穿漢服迎合古典嘅餐廳氛圍🥻今次都係透過餐廳週嘅網站訂位 品嘗午餐tasting menu🍴同幾位朋友一齊share 試到唔同嘅野食😋Hong Kong Restaurant Week Lunch Menu $298 pp🍴招牌點心｜三款✨️泡椒蝦餃蝦餃皮好薄透 煙韌有彈性而唔會破😲而每粒蝦餃都有3-4粒蝦肉 十分飽滿爽彈🦐加入些少泡椒🌶微辛帶點兒酸味 幾特別又大膽嘅配搭😆✨️魚籽燒賣同樣十分足料嘅燒賣🥢彈牙嘅蝦肉加蝦滑 加入菇粒等食材提鮮🦐而表頭魚籽嘅咸香味亦為燒賣增添味道層次😌✨️竹炭魚香咸水角個人最喜歡的點心🥰咸水角的咸魚香汁十分鮮香😋蝦米 豬肉碎 冬菇等調出濃郁咸鮮味🍄一食嘅時候真的有驚豔到我💖✨️紫椰菜蓮藕餃三角的餃子形狀 鋪上紫椰菜絲 睇落相當精緻💓餃子皮帶有啲煙韌嘅口感🥟包有蓮藕嘅餡料 爽脆而清香😋✨️黃耳野菌素春卷素春卷中規中矩 炸物保持熱度同香脆💥比較令我驚喜嘅係配搭嘅自家製辣醬 辣度溫和但麻香濃厚🌶配春卷或炒飯麵

訂座時接聽嘅人一陣又講窗邊位冇得訂的所以唔肯定可唔可以安排窗邊位，另一位接聽的人時候又說窗邊已滿。咁即係可唔可以訂？感覺好似幾時變規則都得。book完之後，忽然有一日餐廳會突然send個message叫你幾個鐘之內要入錢落訂，如果入唔切就取消你Booking。ok咁即刻放低晒所有嘢唔做入錢la。但你message問返佢嘢嘅時候，都只係問咗一兩個問題，例如問佢片皮鴨使唔使預訂，仲要已經重複問，就兩日都唔回覆。屋企人睇唔明英文，問佢個生日牌，生日快樂寫中文得唔得，點知唔得淨係可以寫英文。中菜餐廳全部職員都係香港人但只可以寫英文。六點半已經去到餐廳，全埸4/5都係空枱。去到嘅時候竟然安排坐門口，人來人往，仲要比侍應不斷踢到張凳。本身都知道冇得坐窗口位，所以坐唔到窗口位我係冇問題的。但問職員可唔可以轉坐入少少唔好喺門口走廊，侍應竟然話佢哋啲枱分三六九等，座入少少要早Booking先有，最早book嘅坐窗口，遲少少book就坐中間，再遲少少book就坐大走廊坐門口。我是早一個星期book的所以是坐門口。聽完侍應講，大家都立即覺得自己好低級。坐門口你唔一早講? 知道我一定唔會嚟。門口recepti

見到呢間裝修唔錯就約班朋友食晚飯滕椒鮑魚廚師好細心，鮑魚切成一片片，非常彈牙👍🏻京城羊肉外皮脆一口即溶，唔使落醬汁都好入味花椒桂花魚湯底非常之濃口，唯一缺點就係桂花魚，唔係我想像中咁大舊，不過下次我都會再叫❤️全隻片皮鴨首先廚師會喺你面前燒鴨外皮，味道比起其他菜式唔算太突出奶油津白擺菜方面都有驚喜，但係湯底就麻麻哋，建議可以叫其他菜款山賊辣子雞雞肉無想像中嫩口整體來講都相當唔錯，服務體驗都好好值得下次再試吓其他款菜式！

今次是我等二次來.這裡的氣氛特別好黑毛豬叉燒同上次來不一樣.今次特別鬆軟及美味,令我們吃完再想吃,如果份量多返些就最好片皮鴨都是我們的最愛,皮脆,擺設整齊,雖然貴了些,但都是值得的水煮魚特別滑.味道還可以.辣些小就最好炒飯粒粒分明,用心的炒.味道可口

進門根本看不清路。。。片皮鴨是涼的，還沒味道，調味料不全。。。服務就是撤盤子。。。幹煸四季豆用的是法邊豆。。。蟹肉炒飯成了救命稻草。。。。沒有下次，出門都看不清路。。。真是神推薦

第二次幫襯胡同，沒有令我們失望。經OpenRice 預訂時說明有家人生日，職員之後細心地用WhatsApp 聯絡我，介紹胡同的Signature menu，為我們預訂了𥦬口的枱，又問了壽星們的名字，以便在甜品環節時使用😙我們特別要求所有食物都少辣😉又想吃川菜但又怕辣😂1⃣️大紅燈籠高高掛：軟売蟹香、炸得酥軟2⃣️黃金蝦球：鹹蛋味香而不過鹹，蝦鮮又彈牙3⃣️辣子雞：雞粒入味，軟硬適中，不會炸得太乾4⃣️松子魚：賣相吸引！魚肉香滑，炸得外脆內軟，酸甜汁的味道十分適中！5⃣️蟹肉疍白炒飯：香味十足，炒飯的乾濕度好6⃣️胡同炒飯：孜然味香撲鼻7⃣️甜品：忘記了名字⋯⋯龍井布甸？淡淡龍井香味，不太甜！滿足的晚餐！

環境：8.5/10這家餐廳中國風裝修，胡同裡串串紅燈引路，彷彿時光隧道，讓我放下煩惱，沉浸在氛圍裡。還有窗外就是維港美景，裝修和燈光都很柔和，既優雅又不擾人欣賞夜景。食物：7/10套餐價980港幣/人1.松露鮑魚鮑魚鮮甜爽口，咬一口有嚼勁，還貼心地切成小塊，剛好一口可以吃一塊，可惜有啲太辣同埋鹹2.魚籽煎鵝肝燻蛋溏心效果做得不錯，可惜味道有點淡。3.酸辣金湯包一定要一口吃下去，咬一口湯汁就爆出來，酸辣味不會太濃，還帶出肉的香味。4.紫椰菜乳香蓮藕餃餃子皮薄，裡面加了菇類增加口感，調味也很好。5.魚香虎蝦超級美味！青椒和辣椒的味道完全融入虾肉，虾的大小適中，肉質鮮嫩，超讚的！6.青花椒鱈魚這道一定要吃！鱈魚鮮嫩無骨，質感像吃豆腐花，青花椒提味，超鮮美！總結來說，這家餐廳更注重氛圍，而不是味道。中菜方面算是中規中矩，我只會去試一次。因為本人對於食物的要求也比較高。但環境和情調加分不少，適合情侶來享受。

黎得尖沙咀呢啲高級餐廳，一定預左食環境同埋會貴啲但係胡同除左無敵海景，食物都好精緻，女友好細食，叫幾碟招牌菜，價錢都唔係好貴餐廳好在得比散叫全餐牌，方便控制食量。必點的半隻片皮鴨，特別打卡之處佢會走埋黎你面前燒，有得睇有得食！2人份半隻已經足夠有凸，肉質無得彈，唔會令你失望，但係配菜同創意上可以再花點心意點心拼盤好有特色既拼盤，有唔同既顏色，甚至你估唔到佢係咩點心，一共4款每款兩件，其中有一款係辣味，有一款係濃烈既咖喱，唔一定全部岩你，但總有一款岩你！津白津白即係娃娃菜，即使係娃娃菜餐廳都做得好有心機，都會幫雕朵蓮花但就唔建議係高級餐廳叫呢類菜式。最後一定要試佢既甜品我地點左雷沙湯丸同焦糖燉蛋，兩款都好好食擂炒沙湯丸係做有水準，咬開就係芝麻糊流心由日光傾計食到晚黑，但記得要BOOK 位，WALKIN有機會因有人等要交枱不然可以坐更加耐！埋單一共1千200元，一齊enjoy，伴侶加分！