葡匯咪走雞葡國餐廳 (已結業)

Portugal food 🥘 is actually one of my Favourite cuisine. It’s always on the sweeter side when it comes to main dishes and they always come with creative ways to create their dishes! Today we were finding a good place for dinner for three people, so we decided to give it a try. we came here at 6pm so it’s still quite spacious, however when it gets to 7pm, it’s full house and some people have to wait to be allocate seats. we ordered a few side dishes to begin with. Here we have is the salad with c

葡國菜，直接諗到澳門啦 🤣 想食又太遠專登 過去船費又貴， 一於香港食啦😋肌友介紹尖沙咀有間又岀名又好食既約人去開餐啦！！！ 唔難搵㗎 ，喺美麗華廣場二期1樓 好容易搵到㗎。 里斯本沙律 🥗🥗🥗 以蔬菜為主，配上酸酸甜甜嘅醬汁 作為前菜勁開胃 ， 料勁多 有咸香火腿片 芝士粒 果乾 等等！！！ 炸馬介休球 🥔🥔 用傳統葡萄牙咸鱈魚🐟 配薯蓉 炸既香口小食 ，外脆肉軟 食落五會好咸架 ！！葡式滋味多士 🍞🍞🍞切到細細件 方便食 ，面層搽上醬和芝士烘烤而成 ，芝士味濃 。招牌菜 - 1/4 乳豬 🐖🐖🐖有別於港式乳豬 ， 呢個皮超薄勁脆 豬肉好厚身 一啲都唔老仲好嫩滑有汁流出來架 脂肪比例五多 。 白砵燴雞 🐥🐥🐥 兩塊大大塊雞肉 ， 配上大大量蔬菜喺底到 吸哂汁既精華所在 正呀！！ 雞肉大件得來好滑 剩低嘅醬汁仲可以點麵包一齊食添 。洋蔥胡椒蝦 🦐🦐🦐 蝦肉夠好新鮮 大大隻 用大量洋蔥胡椒炮製出嚟 好香 醬汁濃送飯一流 最後食埋甜品飲杯咖啡🍮🍰☕️ 畫上圓滿嘅句號 。

最近嘅電視上看到藝員門食葡國菜， 一看便知道是這家店， 幸好朋友提早安排， 早已訂座 ，又有葡國主廚主理， 加上有多年的經驗，絕對期待。里斯本沙律， 配合橄欖油黑醋， 味道更加昇華， 最重要沙律菜洗得乾淨，入口清新，絕對是崇尚自然的人喜愛。炸馬介休球， 外表香脆可口， 內裏充滿馬介休的味道， 絕對是優質的炸馬介休球， 最重要， 價錢不貴， 相宜合理。葡式芝味多士， 吃了一舊只能說， 芝味滿滿，滋味十足， 這是不能停的感覺， 吃了一口又一口。最後，葡色洋蔥胡椒蝦， 洋蔥份量十足，加上材料新鮮美味，鮮味十足。下次再嚟過，正。

留意咗呢間葡菜好耐，每次行過彌敦道都見到美麗華個招牌呢日終於有機會試下！食西餐一開始緊係食個沙律先啦！個沙律兜都好有葡味，藍白配色，就好似葡萄牙瓷磚咁靚沙律用咗黑醋調味，酸甜開胃小食就叫咗馬介休球炸得鬆化，裏面嘅薯蓉軟滑主菜有呢個葡式洋蔥胡椒蝦啲蝦大大隻，數量又多，胡椒味香濃，但唔會辣口上面一條條嘅唔好以為係意粉，而係洋蔥！個胡椒忌廉汁都好正，點面包食最啱甜品食太快，無影相走嘅時候喺甜品櫃影返呢個葡式西多士就勁啦，疊到成座山咁，仲有啲生果伴下碟咁唔會太甜，食多幾粒仲有飽肚感添～滿載而歸！

好少食葡國菜，香港嘅葡國菜亦都選擇唔多，朋友介紹試吓呢間，又真係幾特別。葡式滋味多士：葡國人老闆用兩款唔同嘅芝士調配而成，芝味濃郁！ 呢款芝士唔止鹹味仲有少少甜味，好特別，好好食！😍 好正。 葡式沙律🥗，葡式沙拉醬汁嘅味道好特別，甜甜地，蔬菜都非常新鮮，仲有橄欖，好清新！好特別。招牌葡式烤乳豬，外脆內軟，不油不膩，有咸香，正！ 👍🏻 勁少飲咖啡☕... 但係呢柸真係好香好香。 冒着瞓唔着驚危險，都要飲晒成杯。Delta Coffee 分十級... 濃度、香度、咖啡因含量都不同，非常專業。 呢度嘅葡國菜都係由葡國老闆主理，比起澳門食嘅更加專業更加地道！ 👍🏻👍🏻

食正宗葡國菜終於唔使去澳門先有，友人帶完我食喱間，一試難忘。內裏環境廣闊， 燈光帶點浪漫。浪漫既情調飲翻杯Sangria最好不過，紅酒加淺色的水果襯托，仲有糖漿，少量酒精，顏色鮮豔，口味香甜清爽。葡國餐廳常見既一款地道菜馬介休其實就係一種咸鱈魚。當地人最鐘意食吃。雖然係咸魚，但以葡式既煮法，就不會好重鹹味，同埋去咗腥味，內裏魚肉結實有咬口，加埋薯仔焗，外皮香脆。白砵燴雞，White Port味濃，雞胸肉唔會乾柴柴，已經索晒啲汁。葡式烤乳豬1/4隻，最好提早打電話去預訂😋小豬啲肉質特別香嫩滑軟，聽話通常因爲bb乳豬仲未開始吃雜食。情迷紅白砵酒雪糕加乾冰，好岩打卡😬

朋友仔不嬲都好鍾意食葡國菜呢間佢想食咗好耐㗎啦⋯⋯今次有時間約你同佢過嚟食吓啦呢度嘅環境一流，侍應態度都好好真係啱晒傾計！炸馬介休球~ 呢個即叫即炸炸到博博趣上枱~一啖咬落去好多薯仔溶呀 真係又健康又好味葡式滋味多士~🍴 呢個嘅味道好特別 焗到分脆身~ 食落去唔會感覺到油膩 好似我咁鍾意食香口野嘅朋友一定要試吓佢白砵燴雞呢個送飯一定好正入面有好多薯仔，紅蘿蔔🥕⋯⋯個醬汁較到啱啱好 啲雞都好滑身下另外我哋帶多咗杯咖啡☕️ 呢個係葡式咖啡 不過對於唔識飲咖啡嘅我來講~有少少苦！ 但朋友話幾好飲~連我個杯都飲埋

同屋企人岩岩搭完船翻黎~~我地都太肚餓啦！一於求期食一間啦~由於屋企人去澳門無時間食葡國菜！ 唔緊要啦~香港都有架嘛一於去試下先~🥙🥙 里斯本沙律 🍴Wow wow ~ 真係不得了唷而個 parma ham 真係超級多而且而款沙律好特別入面放了大量果乾同毛花果~食落去甜甜地之餘仲有少少芝士既鹹味 🐷🐷 乳豬仔 🍴我地因爲每樣想試下所以叫左1/4份但真係勁勁勁好味~真心必點！ 乳豬仔唔會焗到好燶 一啖咬落去真係好多肉汁唷 皮脆肉嫩~~ 仲有個飯包埋一齊食添啊 入面有粒粒提子乾同四燈籠椒~又是甜甜的唷！🦐🦐 葡式洋蔥胡椒蝦 🍴而個係好大陣椰漿既味道 勁岩送飯唷 廚師👩‍🍳好體貼 蝦入面d腸事先清走哂 Good 而蝦都大大隻又好鮮甜 嗌埋碗飯~一流喔🍞🍞 葡式西多士 🍴每塊多士都被黑糖包住 炸到超級脆啵啵熱啦啦上枱真心會一啖接一啖食唔停 🍦🍦 情迷紅砵酒雪糕 🍴而個真係不得了一上枱真係超吸睛呃like 一流啦~~ 一上枱大家都忙住拍片影相雪糕有少少酒味！！ 值得推介

倖存者啲朋友日日食好西，今日佢地帶倖存者到呢間好評如潮嘅葡國餐廳試下充滿心機嘅葡國菜。倖存者好欣賞店員親切嘅服務態度！里斯本沙律一坐低，職員好熱情推介佢地最新菜式-里斯本沙律，除咗一般常見沙律菜之外，額外加入巴馬拿火腿、羊奶奶酪粒、提子干同杏脯。配上店舖特製醬汁，入口酸甜開胃，為成餐奠下清新開始葡式滋味多士味道似魚多士，面頭薄薄一層菠蘿包外皮，但味道唔似菠蘿包咁甜，反而內裡滲透微咸香，香脆表層同鬆軟面包成不同口感，增加口感炸馬介休球馬介休係葡萄牙嘅鹹魚稱號，幾乎每間葡國餐廳都有佢嘅身影。混和薯蓉同馬介休，經香滾鮮油嘅洗禮，造成別樹一格嘅葡式風味乳豬+肥仔飯豬皮同豬肉口感反差最大！豬肉入口即溶，脂肪依附係肉中，所以食落唔先油，又做到即溶效果店員仲特別推介肥仔飯，唔係話啲配料好肥，而係太好食，食極都食唔停變肥仔白砵燴雞一開始倖存者見到舖上滿滿醬汁就心諗不妙，點知意外驚喜一啲都唔膩，雞肉透過烤焗方式成功守住雞汁，濃縮到肉中，加上白砵酒互相呼應，令倖存者不得不推薦呢道菜葡式洋蔥胡椒蝦胡椒味好出，整體味道較濃，建議試晒前面啲先好食呢個餐包可以點白砵燴雞或者洋蔥胡椒蝦汁葡式西多士職員特登介紹呢道菜

雖然甜品係最後先上，但係一定要講下個甜品先。呢個甜品令到小姐樂而忘返，雪糕下邊放左乾冰，上桌時猶如仙境，睇相都睇得出小姐食得幾開心。😂我哋叫咗四款雪糕有三款都有酒的成分，包括有紅砵酒，白砵酒同埋咖啡酒，初頭仲驚小朋友唔食得，後來經理話俾我哋聽，原來好多小朋友都好鍾意食呢度嘅酒味雪糕🍦、而且因為酒的成份非常非常輕微，所以小朋友都可以放心食，小姐話紅砵酒雪糕非常好食，佢三扒兩撥就食晒全部啦！呢度嘅各款葡國菜都非常地道專業，比起喺澳門食嘅更加好食，環境又好好。👏🏻👏🏻👏🏻

身為澳門人的同事 ，今日突然思鄉深切 ，說想回味家鄉地道菜 ，我唯有充當義氣仔女 ，陪佢會一會澳門葡國菜。身為正宗澳門人的她， 二話不說就提議這間位於尖沙咀的葡國餐廳， 我心諗今次應該食到正宗澳門的味道！翻開menu， 同事旋風式點了數道菜， 例如炸馬介休球，里斯本沙律， 葡式多士， 葡式胡椒蝦， 白汁燴雞和乳豬。炸馬介休球熱辣辣，香噴噴， 口感外脆內軟並帶有一陣不知名香料味。葡式多士用芝士鋪面再加以烘焙而成， 每啖都是濃濃芝士味。葡式胡椒蝦以胡椒和白汁配上洋蔥製作而成， 店舖選用了海中蝦， 每一隻蝦都非常入味。最驚喜是雪糕， 裝著雪糕的玻璃器皿下放置了乾冰， 店員把水倒在乾冰， 之後一場乾冰匯演盛放而出！價錢並不算貴 ，但卻食到 澳門葡菜的正宗味道， 可謂物有所值。

好久沒有過大海賭錢，亦十分懷念葡國餐，因此今天相約有人於尖沙咀美麗華商場，在這一間葡國餐廳一聚。餐廳位於地鐵站附近，相約10分鐘路程。餐廳的寧靜環境與尖沙咀大街吵吵鬧鬧的感覺截然不同， 十分舒服。一進餐廳很有葡萄牙國家的感覺，不同的相片和國旗令你恍如置身葡萄牙一樣。這裏的食物亦相當有葡國風味，例如馬介休球，胡椒蝦，乳豬和烤雞等，都煮得非常出色。值得一提的是，這裏的飲品和甜品都非常不錯。濃縮咖啡是外國進口，非常濃烈。乾冰雪糕更是一絕，味道非常美味愛賣相亦非常有趣，值得一試。

今日同屋企人去尖沙咀行街購物，經過美麗華商場見到有間食葡國菜餐廳門。 餐廳入面佈置好靚，見到裏面好多人好開心進餐中。 我哋叫咗一個葡式滋味多士同埋炸馬介休球，多士面有一層焗芝士醬，多士香脆芝士䶢香濃。 炸馬介休球不油膩，餡料香滑帶微微馬介休味。 主菜要了葡式乳豬，皮脆脂肪少肉質嫩滑。 葡式洋蔥胡椒蝦份量多，汁也帶香濃蝦香味。 另外餐廳推介一款新菜式白砵燴雞，雞扒有很多醬汁浸著，雞肉好滑汁較稠。 侍應建議用麵包沾著那白砵雞醬吃，甜品方面叫咗葡國人聖誕才吃葡式西多士，侍應分享了一個特別食法，就是喝著不加糖espresso 伴著吃，一口甜甜西多士粒一啖濃濃espresso ，味道在味蕾上互相結合好特別。

尖沙咀食乜好？喺香港又想感受葡國風情，去美麗華食呢間就最好不過認住呢個樣，就係呢間啦餐廳入面都幾多位，地方闊落，坐得舒服餐牌有兩份，慢慢睇，慢慢揀呢個馬介休球係葡菜必點，次次去親澳門都會食一次外皮香脆，入面軟滑，餐前小食最啱呢個滋味多士用咗幾款芝士嚟焗嘅，鹹香十足！好香噴噴呢個白砵燴雞有兩件，墊底嘅配菜有好多款（芹菜、紅蘿蔔、薯仔）個汁砵酒味濃，加上忌廉汁，濃而不膩仲會有兩個豬仔包攞嚟沾汁食飯後甜品有呢個煙霧瀰漫嘅紅砵酒雪糕出場嘅時候好震撼，味道都唔錯，有酒味，雪糕質地幼滑最後當然要嚟返杯咖啡，特濃咖啡甘香濃郁

2019年3月24日。雨。尖沙咀。呢兩日天氣突然轉凍，仲落雨添。。。咁嘅天氣令我不禁想起當年遊覽葡萄牙嘅時候都係一樣嘅天氣～而葡萄牙人仲認為落雨個地下望落會閃令令咁，比平時更靚，呵呵～咁啱呢日男朋友就帶咗我嚟食葡國菜啦～呢間葡國菜餐廳位置有啲隱蔽，喺美麗華二期行到門口就會見到呢隻好有特色嘅葡國公雞所以如果想喺尖沙咀靜靜地咁食餐飯，呢度都係唔錯嘅選擇～餐廳提供唔同嘅套餐畀客人揀，唔想選擇困難症發作就可以直接因應人數揀套餐～枱上仲有葡萄牙出產嘅橄欖油同黑醋，質素高，仲任加唔嬲添！里斯本沙律唔好以為呢個沙律就只係食菜，佢原來係個寶藏，充滿驚喜～首先有大量沙律菜啦～黑醋香甜，可以僻咗啲菜嘅少少草青味除咗沙律菜，裏面仲有芝士粒、西班牙火腿、橄欖最驚喜嘅係入面仲有好多唔同嘅果乾！！唔同嘅水果帶出獨特嘅甜味～有提子乾、莓乾、木瓜乾，仲有最正嘅無花果乾！！！呢個沙律真係好開胃，必點！葡式烤乳豬（1/4隻）中式烤乳豬係我平時婚宴唔多會食嘅嘢但係呢款葡式烤乳豬睇落吸引好多～即管試下～佢個外皮唔似中式乳豬咁會有爆花，係滑捋捋嘅～近骨嘅肉醃得非常入味，鹹香十足，但絶對唔係死鹹，好惹味～肉味嚟講，完全唔會有羶味