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2024-03-22
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話說 上星期去左食韓牛精割品味體驗套餐🍽️係星期六日晚市先有架喔當中包括左是日精選韓國酒🍸韓式前菜 小食 同牛脂飯當中最主打既當然係包含5款稀少韓牛部位 !!!.⟁板腱肉⟁翼板肉⟁沙巴當⟁肩胛里肌⟁特級牛小排.食韓牛配韓酒 正呀!揀左柚子酒同米酒🍶 前者較易入口 清新 而後者就帶甜甜米香 濃度係25%~.前菜我大愛酸海帶 refill左好幾次 非常開胃.小食係脆炸薯條配年糕 即炸即食特別好味 年糕口感煙靭🥳.💁🏻♀️到主角啦!!!師傅會喺你面前介紹完之後再即場切牛🥩啲牛肉新鮮到呢..仲有店員全程幫手燒同剪好 有得睇又有得食!牛味香濃最令我驚艷既一定係板腱肉同沙巴當!板腱肉Chuck咬落帶嚼勁 肉質結實 脂肪較少 牛味會更為香濃沙巴當Zabuton 係屬於牛肩胛嘅下部份 比較貼近肋骨嘅位置油花均勻 肉質甘甜🙂↕️.食得飽飽嘅時候仲有個牛脂飯!韓牛粒粒非常嫩滑 成個飯撈埋一齊食唔會太膩仲有陣陣飯焦香🍲.最後配埋蜂蜜雪糕🍯好滿足啊~
當中包括左是日精選韓國酒🍸韓式前菜 小食 同牛脂飯
當中最主打既當然係包含5款稀少韓牛部位 !!!
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⟁板腱肉
⟁翼板肉
⟁沙巴當
⟁肩胛里肌
⟁特級牛小排
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食韓牛配韓酒 正呀!
揀左柚子酒同米酒🍶 前者較易入口 清新 而後者就帶甜甜米香 濃度係25%~
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前菜我大愛酸海帶 refill左好幾次 非常開胃
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小食係脆炸薯條配年糕 即炸即食特別好味 年糕口感煙靭🥳
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💁🏻♀️到主角啦!!!
師傅會喺你面前介紹完之後再即場切牛🥩啲牛肉新鮮到呢..仲有店員全程幫手燒同剪好
有得睇又有得食!牛味香濃
最令我驚艷既一定係板腱肉同沙巴當!
板腱肉Chuck咬落帶嚼勁 肉質結實 脂肪較少 牛味會更為香濃
沙巴當Zabuton 係屬於牛肩胛嘅下部份 比較貼近肋骨嘅位置
油花均勻 肉質甘甜🙂↕️
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食得飽飽嘅時候仲有個牛脂飯!
韓牛粒粒非常嫩滑 成個飯撈埋一齊食唔會太膩
仲有陣陣飯焦香🍲
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最後配埋蜂蜜雪糕🍯好滿足啊~
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