金子半之助 (利東街)

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📍金子半之助 (利東街) (灣仔)📍灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖🟡江户前天丼$138✨升級$38車海老🟡迷你天丼&稻庭烏冬$118金子半之助喺利東街位置好方便，店面好簡潔，好有日本風味！江戶前天丼：佢嘅天婦羅好香脆，入邊有30cm招牌穴子天婦羅、海老（升級左車海老）、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、萊豌豆。裡面嘅海鮮都好新鮮，特別係車海老，加$38升級真係好正！車海老質感彈牙，令味道更加豐富，值得升級！迷你天丼&稻庭烏冬（冷）：迷你天丼一啲都唔迷你，分量充足，份量適中，夠飽肚。而且稻庭烏冬好清爽，雖然而家秋天，但係一樣咁吸引！金子半之助嘅食物質素好好，價錢都好合理。店員有禮貌且樂於助人。如果鍾意日本天婦羅，金子半之助係一個好好嘅選擇！

朋友說金子半之助最近推出優惠，向來慳家的他自然不能錯過！只要Follow 社交平台及填寫問卷就可以以優惠價吃牡蠣車海老天丼或帆立貝車海老天丼!我點了一個牡蠣車海老天丼，友人則點了迷你天丼配稻庭烏冬！丼飯附有前菜2款及面豉湯。牡蠣車海老天丼包括有牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢碗豆、海苔及溫泉蛋牡蠣肥美飽滿，味道甘甜濃郁，配上肉質緊緻滑嫩的車海老，滿口盡是鮮美。炸溫泉蛋流心蛋液緩緩融入米飯之中，與古早秘傳醬汁同吃，香甜滑潤！飯碗看似巨大，實際容量只有一半，底部是中空的，更能保持碗中食物的溫度。迷你天丼及稻庭冷烏冬稻庭烏冬偏幼，口感煙韌，可伴入芥末及蔥花同吃。迷你天丼羅包括有海老、南瓜、海苔、莢豌豆同埋溫泉蛋等，份量對女孩子很剛好！

小編跟友人到銅鑼灣利東街看燈飾時，看到身旁的日本餐廳正在推廣30cm長的海老天婦羅丼飯，作為天婦羅關注組，我們毫不猶疑地走進了餐廳，結果並沒有讓我們失望，它就是在香港有多間分店的丼飯餐廳———金子半之助。🌟餐廳採用源自於江戶時代的陶瓷工藝製作丼碗，以佐賀有田燒為材料，並特意在碗底部份做成空心設計，以保持碗中食物的溫度，可見餐廳非常貼心。💁🏻‍♀️江戶前天丼 $138這碗天婦羅丼相當巨形，材料非常豐富，包括一條30厘米長的海老天婦羅、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋和海苔。有別於一般天婦羅，餐廳採用傳統江戶時代的做法，上菜前已經在天婦羅上淋上醬汁，讓天婦羅更加入味。因此，天婦羅外皮的口感不會非常脆口，但每件醬汁的濃度和份量拿捏得恰到好處，不會太鹹。值得一讚的是，餐廳採用日本特製的高級胡麻油，讓天婦羅的色澤更深，味道更香。吃飯前將溫泉蛋拌開，撈飯吃能讓整體口感更豐潤！😍整體評分味道：🌟🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟

叫咗一個江戶前天丼有兩條天婦羅炸蝦，佢哋叫海老，真係新鮮嘅蝦而唔係急凍蝦仁，但係冇乜味道，如果有天婦羅汁點會更好有好多天婦羅炸魷魚粒，唔會太硬咬唔開，唔錯將溫泉蛋撈落啲飯度好食，冇得輸天婦羅海苔好食，但係太細塊天婦羅夾豌豆都可以，但冇乜特別至於天婦羅魚就麻麻哋，魚肉其實好薄，而且冇乜味道，對佢期望比較大，但係相對上比較失望，但係1十分大條配麵豉湯少少鹹，仲有一啲薑絲同埋蘿蔔做配料成個飯都好大碗，好夠飽

傳說中最出名嘅天婦羅，朋友同我久仰大名一於去試吓，滿心期望着又香又脆的天婦羅，誰不知⋯⋯⋯⋯鰻魚天婦羅個size 大就真係夠大，可惜個脆漿粉係淋嘅，鰻魚味道，亦都唔係真係咁出色，其實個墨魚都算新鮮但係亦都係淋晒。我真係唔明白啲人點解講到咁勁，其實嗰間舖頭啲招呼又唔係特別好，啲嘢食叫做「中規中矩」，亦都唔係出邊招牌寫得咁勁，突然間諗起之前去過銅鑼灣某間出名食自助餐，即炸即食天婦羅仲正！個餐包前菜，湯等等，冇乜賣點！

迷你天丼 & 稻庭烏冬迷你天丼上擺滿咗多種美味嘅食材，包括天婦羅菇菌、海老、甜美嘅南瓜、海苔、清脆嘅莢豌豆同溫泉蛋。每一口都充滿豐富嘅口感同香脆鮮美味道。稻庭烏冬麵條富有彈性，口感綿密。湯頭清爽，帶有海鮮嘅香味，令人胃口大開。烏冬上嘅配料亦相當豐富，以精緻木盒喺你面前按你喜好添加，當中有鰹魚花、蔥花、海藻、天婦羅碎同溫泉蛋，非常有儀式感。車海老帆立貝天丼車海老天婦羅保留鮮甜，而帆立貝天婦羅啖啖肉，口感新鮮彈牙令人感覺幸福。加上酥脆嘅小柱魷魚天婦羅餅，滿滿海洋風味嘅海苔，爽口嘅莢豌豆同柔滑質感嘅溫泉蛋點綴，令天丼嘅層次感更加豐富。黑豆物茶餐廳提供黑豆物茶，茶嘅顏色漆黑如墨，帶有濃郁嘅香氣。口感非常滑順，有著淡淡嘅甜味同濃郁嘅豆香，俾到人一種舒適嘅感覺。餐廳的服務亦相當周到，讓人感到賓至如歸。

好開心今日又到左週末嘅時候，決定要同朋友食餐好嘅，知道灣仔附近有一間食日本嘢好出名就去試吓地理位置十分方便地鐵站一出行6分鐘就到，店舖位於囍帖街附近所以好易搵，一坐低我哋嗌咗兩個飯，分別係軟殼蟹天丼同埋江戶前天丼，一上菜，份量超級無敵大，我嗰碗包含咗海老，天婦羅餅，溫泉蛋海苔仲有穴子，咬落去好肥美而且唔會太多粉，因為食呢一種食材會擔心會有好多粉包住嗰樣材料，而呢一種口感比我嘅感覺恰到好處唔會太過油膩，而且佢個定食配左珍珠米同埋一個紫菜豆腐麵豉湯，而小食方便我哋點咗個炸物菇，正正常常，而另外一個軟殼蟹飯，入邊嘅配料同之前一樣，比較特別嘅係溫泉蛋，佢咬落去流心嗰種感覺，用嚟撈飯食簡直係一流，而且軟殼蟹炸得好鬆軟，咬落去淡淡肉，肥美鮮甜，口感豐富，而佢仲有一個特別嘅茶係用嚟解渴，佢哋叫用黑豆製造嘅黑茶，飲落去好清甜解渴，當你食完比較油膩嘅嘢飲一啖就會中和返個味道。希望下次試埋其他丼飯

之前一直都好想專食天婦羅丼嘅餐廳 近排終於有機會去食 唔知正唔正呢😚👅牡蠣車海老天婦羅丼 $168呢個係期間限定嘅 好有驚喜🤩佢嘅車海老真係幾大條 天婦羅炸得幾鬆脆😋又唔會太厚粉 天婦羅牡蠣食落都唔錯 仲有天婦羅溫泉蛋嘅蛋汁 撈飯一流🤤👅迷你天丼及稻庭烏冬（冷）$118+$38 轉迷你軟殼蟹天丼呢個啱晒鍾意又想食麵又想食飯嘅人🤣佢嘅烏冬都唔錯 而軟殼蟹都好食 天婦羅南瓜食落甜甜地 正😆總括嚟講 呢間餐廳嘅天婦羅丼真係幾好食 同埋坐得幾舒服 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.45/10🤑 價錢：7.86/10🤗 服務：7.99/10😝 環境：7.79/10😚 衞生：7.67/10🤩 整體：8.39/10

今日放工來了利東街<金子半之助>﹐ 是一間吃天婦羅的餐廳。我們要了一個牡蠣車海老天丼，再加一個普通天丼，再加了28蚊要一個白身魚，就變成大部分的食材都能夠試到。每一個丼飯都配了麵豉湯跟潰物，有一些酸薑跟醃蘿蔔，酸酸的可以中和一下天婦羅的油膩感。上菜時看到兩個丼飯都非常吸引，跟平日的天婦羅不太一樣是有點像吉烈那種橙黃色，員工說是因為他們用的是日式的特製胡麻油，而不是普通的油，所以顏色會比較深，吃下去也比較香口。而且他們家的天婦羅不是傳統脆口的，整個飯跟天婦羅都有淋上天丼醬汁，追求的是每一口食物都均勻地有醬汁。的確整體我覺得他的食材本身是沒有醃味的，就是靠天丼的醬汁，甜甜鹹鹹的，會中和一點油膩感， 但又不會覺得很甜，特別是白身魚我覺得跟這醬汁非常配合。 而且雖然是淋了醬汁，但是吃下去炸衣其實也不是軟的，還是有點脆脆的。兩個不同的丼飯共同都會有海苔、豌豆、小柱魷魚天婦羅餅以及溫泉蛋。天丼的特色是有一個菇菌類天婦羅，一般來說感覺蔬菜類會比較吸油，但是這一個吃下來一點也不油膩，非常好食。另一個丼飯的特色當然就是車海老，海老其實就是蝦，而車海老就是比天丼的正常海老更大一點、口感結實

屹立在利東街多年嘅金子半之助, 就係什麼都不做, 只係全心做好一樣嘢:天婦羅本對日式炸物天婦羅不感興趣, 朋友介紹這店做得有點不同!真的嗎?!見餐牌重點推介: 車海老帆立貝天丼$168, 有大蝦又有帆立貝, 價錢公道, 點了一客店員送丼上枱, 聞到香噴噴鮮味, 鋪滿整碗全是金黃色嘅海鮮, 有兩隻好大隻嘅車海老😍, 4/5粒帆立貝, 仲有一隻半熟旦, 完全遮哂D飯呢!天婦羅車海老, 外脆內嫩之餘,  估唔到仲係好爽甜喎, 天婦羅漿薄薄一層, 原來已經可以鎖住海鮮嘅鮮味架。另外值得一讚係佢嘅帆立貝都係大大粒又厚身,份量都多喎, 這價錢確係物超所值。👍🏻👍🏻朋友點了迷你天丼配稻庭烏冬$118, 烏冬可揀4種配料:青蔥, 木魚,海帶, 脆脆天婦羅, 識食嘅就梗係全部要哂, 馬上令到一碗普普通通嘅烏冬變得不平凡, 精彩無比!😉迷你天丼大部分係野菜天婦羅同一隻車海老, 可以炸到外面金黃, 內裏仍保留住瓜, 菜, 菇嘅水份, 真係無可挑剔。真心做好, 專心做強, 貼心做對!難得~

啱啱今晚和太太食完，之前已經嚟過好幾次，太太非常喜歡。但今晚去完之後我肯定我哋不會再來，我問侍應係唔係換咗食材？或者廚師？佢話再跟進一下。呢個價錢，冇可能哋咁差嘅天丼。海老細咗好多，啲炸粉和海老好似分開兩件事咁樣，太太問我係唔係返炸。好明顯顏色同埋新鮮程度都不及如此，大惑不解！

灣仔喜帖街,  裝飾及燈飾別樹一格, 店鋪, 餐廳美觀時尚. 每逢有朋友到香港, 我必帶他們到此遊覽, 拍照留念.   金子半之助, 店名好特別.   系正宗日本食肆, 名字用了始創人 [金子半之助先生].   捧場客很多.入門已聽到日本傳統文化音樂,和太鼓 敲擊樂.      看看開放式廚房, 師傅們集中在制作.  店內有兩層.    我們安排了坐樓下方桌,   店員送上黑豆茶, 茶味甘香. 打開彩頁餐牌,  車海老帆立貝天丼, 真吸引.  我立即 order.朋友叫 迷你天丼及稻庭烏冬,  還有追加小食 小柱魷魚天婦羅餅. 天丼即叫即制, 未送到時, 大家先閱覽檯上介紹:    步驟 1~4  指點好清晰. 閱後剛好送到........車海老帆立貝天丼,   盤子內有一大碗天丼, 炸物香噴噴, 丼飯滿滿的,  還有味噌湯和漬物.  漬物, 酸酸甜甜, 好開胃.食材非常豐富, 車海老兩件, 帆立貝三個,  小柱魷魚天婦羅餅, 莢豌豆, 海苔, 半熟玉子. 巨型車海老,   如手掌般長度, 炸得脆口, 肉質爽彈, 味鮮甜.帆立貝也用天婦羅粉炸脆, 外層香口, 肉滑多汁. 小柱魷魚天婦羅

呢間商場大部分係連鎖見佢啲天婦羅又幾特別咁所以就試吓佢啲天婦羅丼飯價錢唔算平，百幾蚊一個天婦羅丼飯見佢個 ’上天丼‘丼飯有舊魚就試吓（唔記得咩魚未試過食魚嘅天婦羅😋唔係好識得形容🤓就大啖魚肉、天婦羅脆皮、幾香魚味，口感幾豐富👍🏻另一個係車海老帆立貝丼（好似期間限定但差別在於舊魚轉咗做帆立貝，同埋貴啲🤓舊帆立貝無魚咁好食，一咬炸皮同肉會分離而且食落無咁特別所以個人覺得上天丼性價比高啲*間鋪唔收現金，香港好少見唔收現金嘅鋪有時唔係咁方便。

夜晚去到灣仔利東街, 諗住隨便搵D 野醫下肚望下餐牌, 就比入面飄出黎O既胡麻油味吸引左入去...原來係好多分店O既專門店 - 金子半之助, 佢地用日本特製高級胡麻油黎炸天婦羅, 唔怪得知特別香.睇落去好吸引..一於就嗌哩個等左一陣, 個SET 終於黎, 由於係即炸O既關係, 唔可以EXPECT 佢兩秒就上到個SET 有湯有漬物有飯, 我再EXTRA 嗌多個炸溫泉蛋個漬物有D 柚子係上面, 幾有趣ZOOM 近D 睇, 個天婦羅大大塊, 頭先講過佢用胡麻油炸, 所以色澤會較深, 而且佢個STYLE 係炸完再淋天丼醬汁，目的是要件件天婦羅上到汁。雖然天婦羅並不像一般天婦羅脆口，但咁樣反而更加有味道, 可能會冇咁熱氣TIM。個MENU 寫話用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。跟返個MENU介紹，食到一半，要將隻蛋破開，然而用蛋汁再撈飯同埋天婦羅。。。又真係又香又滑喎。。同就咁食好唔同， 好彩我嗌左EＸＴＲＡ 多隻蛋， 更多蛋汁， 更豐富！炸元貝外脆內軟， 入面除左有醬汁味， 仲有淡淡鮮味， 是好食的車海老，，原來係炸蝦巨大版， 比一般SＩＺＥ 大一半。 巨大蝦， 梗係有巨大O既滿足哩塊係小

講到日本名物，又點會少得天婦羅！但要做出一份出色嘅天婦羅並唔簡單，要夠香脆、不可過油、炸得恰到好處想食好味嘅天婦羅並唔需要去到日本咁遠嘅，去灣仔利東街就已經食到喇！來自日本嘅金子半之助，唔單止係日本人氣過江龍咁簡單，仲連續7屈榮獲日本全國天丼金賞，而係東京日本橋本店總是大排長龍，今次來到香港分店，吃飯時間都要排一陣隊，等大約15分鐘很快就安排入座，店員先奉上黑豆茶、熱呼呼的很好喝雖然餐牌上選擇只有天丼、上天丼、江戶前天丼、特選天丼…. 但已經足以令我覺得有選擇困難症最後揀咗店員推介嘅特選車海老帆立貝天丼和軟殼蟹天丼。天丼上桌時真的令我眼前一亮，炸物堆得滿滿的、份量十足！配料很豐富有車海老、帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和半熟蛋，吃得出食材新鮮帆立貝炸得外脆內軟，有口感天丼set還附有味噌湯和漬物，真係十分豐富
而軟殼蟹天丼就一樣有咁多配料，除咗軟殼蟹仲有海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和半熟蛋每一種炸物都很好吃的，再淋上美味的秘製醬汁，甘甜的味道配上日本米飯，真係吃唔停口！