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等級1
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2010-08-31 25 瀏覽
自從上一次 6月黎食過之後 好耐都未有再黎啦......有成差唔多2個月今次....我同埋我屋企人一齊去食....果日 因為 星期6 ....而且 我係夜晚 去食....... 所以 我要排隊等位.....咁冇辦法啦.....想食 有乜計....等左一陣.... 終於 有位..... 但係個位 係係 廚房果邊 果張圓形既 "木台"我心諗 冇所謂啦..... 我個仔 第1時間衝左入去.....但係 入到去.....一坐低.....我個仔仔....話" 爸爸,好熱呀", 由於我個仔仔 只有6歲.... 講野心直口快....我果時 都同佢講....你坐低先啦 坐下就會涼嫁啦..... 但係 我自己坐坐下.....都發覺 唔對路, 而餐廳入面既侍應 聽到我仔仔咁講.... 都好好人咁話 一係你坐住係到先啦...唔駛係出面企咁耐, 一陣有人埋單 我轉台比你....咁我話 好呀....唔該哂..... 因為果日 我得3個人黎食..... 仲要一個係小朋友 所以只係食左好少野1. 泰式金邊粉2. 招牌咖哩炒蟹3. 蒜茸包4. 蕃茄肉碎炒飯5. 椰青2個6. 西米糕味道仲keep到.....就係咁多
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自從上一次 6月黎食過之後 好耐都未有再黎啦......有成差唔多2個月
今次....我同埋我屋企人一齊去食....
果日 因為 星期6 ....而且 我係夜晚 去食....... 所以 我要排隊等位.....
咁冇辦法啦.....想食 有乜計....
等左一陣.... 終於 有位..... 但係個位 係係 廚房果邊 果張圓形既 "木台"
我心諗 冇所謂啦.....
我個仔 第1時間衝左入去.....
但係 入到去.....一坐低.....
我個仔仔....話" 爸爸,好熱呀", 由於我個仔仔 只有6歲.... 講野心直口快....
我果時 都同佢講....你坐低先啦 坐下就會涼嫁啦..... 但係 我自己坐坐下.....
都發覺 唔對路, 而餐廳入面既侍應 聽到我仔仔咁講.... 都好好人咁話 一係你坐住係到先啦...
唔駛係出面企咁耐, 一陣有人埋單 我轉台比你....
咁我話 好呀....唔該哂.....


因為果日 我得3個人黎食..... 仲要一個係小朋友 所以只係食左好少野
1. 泰式金邊粉
2. 招牌咖哩炒蟹
3. 蒜茸包
4. 蕃茄肉碎炒飯
5. 椰青2個
6. 西米糕
味道仲keep到.....就係咁多........寫完 再見

-.- 我2個月前 同埋 2個月後 都坐過 餐廳近 廚房果2張台....
而2次都可以 用個 "熱"
字黎形容, 其實..... 間餐廳我覺得 本身無咩問題.....
最大問題 真係 個 溫度 問題 .......... 餐廳東主..... 請問係咪可以 考慮處理下 lee個問題呢?
環境 我今次比左2分...... 本來都唔想比咁低 但係冇辦法..... 食野食到流哂大汗....為乜呢
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-21
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 椰汁西米糕 + 蒜茸包 + 招牌咖哩炒蟹
等級2
5
0
2010-08-21 37 瀏覽
Tried this restaurant for a few times and love their food very much. So, I bring my friends to have quick lunch here and recommend them to order my favorite food.We tried ry Stirred Fried Pork with Noodles $25Pineapple Fried Rice $2xSeafood Noodles with Tom Yam Kung soup $33 (highly recommend)BBQ Pork Fillet $6/eachAll of my friends said they love my recommendations and said would like to come and visit again to tried some more other food next time. Although the food is good, but their service
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Tried this restaurant for a few times and love their food very much. So, I bring my friends to have quick lunch here and recommend them to order my favorite food.

We tried :
Dry Stirred Fried Pork with Noodles $25
Pineapple Fried Rice $2x
Seafood Noodles with Tom Yam Kung soup $33 (highly recommend)
BBQ Pork Fillet $6/each

All of my friends said they love my recommendations and said would like to come and visit again to tried some more other food next time.

Although the food is good, but their services need improvement as we found their staff are not professional enough and take wrong order not just our table. And they seem lack of staff since we found lots of tables were not clean up though the guests are gone already.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)
推介美食
  • Tom Yam Kung soup & Dry Fried Pork/Beef Noodles
等級4
111
0
2010-08-01 59 瀏覽
是日四叔到上水探親, 順道跟小弟午聚, 在OPENRICE思前想後決定來這一家泰國菜館試食.格局是傳統泰國菜館型, 很多泰國神像, 點了以下菜式蒜蓉包 - 原本是用來點咖喱汁, 但因它先來且粉量頗少而先吃, 味道一般雞牛串燒 - 總共4串, 烤得出色, 肉很嫩及不會太乾泰式拼盤 - 一般, 算是炸得不錯, 沒有剩油在碟上咖喱蟹 - 不愧為招牌菜, 單看其咖喱汁很COLORFUL, 吃下去蟹肉的鮮和咖喱汁的辣互相映襯, 正青咖喱雞 - 也是不俗, 雞肉很鮮嫩, 咖喱汁也一流, 茄子很軟泰式釀雞翼 - 充滿糯米, 香菇及蝦米, 很香唯一不好的是空調沒有全開, 坐在落地玻璃附近很熱, 且侍應只有兩個, 招待不太週全, 但食物在同區來說己經是不錯, 值得一去再去
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是日四叔到上水探親, 順道跟小弟午聚, 在OPENRICE思前想後決定來這一家泰國菜館試食.

格局是傳統泰國菜館型, 很多泰國神像, 點了以下菜式

蒜蓉包 - 原本是用來點咖喱汁, 但因它先來且粉量頗少而先吃, 味道一般

雞牛串燒 - 總共4串, 烤得出色, 肉很嫩及不會太乾

泰式拼盤 - 一般, 算是炸得不錯, 沒有剩油在碟上

咖喱蟹 - 不愧為招牌菜, 單看其咖喱汁很COLORFUL, 吃下去蟹肉的鮮和咖喱汁的辣互相映襯, 正

青咖喱雞 - 也是不俗, 雞肉很鮮嫩, 咖喱汁也一流, 茄子很軟

泰式釀雞翼 - 充滿糯米, 香菇及蝦米, 很香

唯一不好的是空調沒有全開, 坐在落地玻璃附近很熱, 且侍應只有兩個, 招待不太週全, 但食物在同區來說己經是不錯, 值得一去再去
正 蒜蓉包
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正 青檸梳打
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正 牛雞串燒
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正 泰式拼盤
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正 豬肉碎生菜包
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正 招牌咖喱蟹
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正 青咖哩雞
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正 泰式釀雞翼
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
正 蒜蓉包
正 青檸梳打
正 牛雞串燒
正 泰式拼盤
正 豬肉碎生菜包
正 招牌咖喱蟹
正 青咖哩雞
正 泰式釀雞翼
  • 雞牛串燒
  • 咖喱蟹
  • 青咖喱雞
等級3
94
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2010-07-20 57 瀏覽
蝦春卷:香脆、口感爽口,再配泰國甜辣醬,醒胃又香口,正!!飯後甜品(送的):我的最愛飯後甜品 ~ 椰子大菜糕,雖然本人不太愛吃椰汁,但這兒的椰汁大菜糕本身不太甜,椰汁比例不太多,不會搶了大菜糕的清甜味道,味道剛剛好。正!!!芒果椰汁鴛鴦(黑白)糯米飯:也是本人必食推介,黑白糯米相信大家在外國的食肆、超級市場,都可以找到,為甚麼我會特別推介這個糯米飯呢?皆因這個椰汁的味道調較得恰到好處,不太甜也不太黏,黑白糯米本身是上下分佈的,所以無論我們吃到哪兒,都可以吃到黑白糯米,黑糯米的香,但口感不足,白糯米的豐富口感,但香味欠奉,兩者可以互補不足。沙爹串燒(豬、牛) :沙爹串燒也是這間店舖的拿手好戲,香氣四溢,配以特製的沙爹醬汁,真的回味無窮,多年來惠顧這間店舖,都不會吃雞肉串燒,因為有一次吃雞肉串燒,一吃總有一股雪味,蠻難受的,所以特意提醒網友別要選吃雞肉串燒。什菜粉絲煲:吃了這麼多上火的食物,又炸又燒,全部都不是清淡菜式,沒有進食蔬菜,整頓飯都會變得好像欠了一點似的,粉絲什菜煲既不是炒,吃起來不會滿嘴也是油,既清淡又健康。泰式海鮮炒飯:今晚唯一一個較為失色的菜式,但發現以上的食物,除了什菜煲
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蝦春卷:香脆、口感爽口,再配泰國甜辣醬,醒胃又香口,正!!


飯後甜品(送的):我的最愛飯後甜品 ~ 椰子大菜糕,雖然本人不太愛吃椰汁,但這兒的椰汁大菜糕本身不太甜,椰汁比例不太多,不會搶了大菜糕的清甜味道,味道剛剛好。


正!!!芒果椰汁鴛鴦(黑白)糯米飯:也是本人必食推介,黑白糯米相信大家在外國的食肆、超級市場,都可以找到,為甚麼我會特別推介這個糯米飯呢?皆因這個椰汁的味道調較得恰到好處,不太甜也不太黏,黑白糯米本身是上下分佈的,所以無論我們吃到哪兒,都可以吃到黑白糯米,黑糯米的香,但口感不足,白糯米的豐富口感,但香味欠奉,兩者可以互補不足。


沙爹串燒(豬、牛) :沙爹串燒也是這間店舖的拿手好戲,香氣四溢,配以特製的沙爹醬汁,真的回味無窮,多年來惠顧這間店舖,都不會吃雞肉串燒,因為有一次吃雞肉串燒,一吃總有一股雪味,蠻難受的,所以特意提醒網友別要選吃雞肉串燒。

什菜粉絲煲:吃了這麼多上火的食物,又炸又燒,全部都不是清淡菜式,沒有進食蔬菜,整頓飯都會變得好像欠了一點似的,粉絲什菜煲既不是炒,吃起來不會滿嘴也是油,既清淡又健康。

泰式海鮮炒飯:今晚唯一一個較為失色的菜式,但發現以上的食物,除了什菜煲之外,都是一些特色小食,中國人始終也要吃點飯才可以飽肚。味道不過不失,我也明白這道炒飯不可能以新鮮海鮮來煮,但味道至少都不要太淡,加上有我最討厭吃的洋蔥和青豆,這個炒飯吃過便算了。

總括而言,金枕頭開業多年,水準仍然可以保持至今,實屬難得。它的食物,可以說是陪伴我成長的美好回憶。
蝦春卷
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飯後甜品(送的)
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正!!芒果椰汁鴛鴦(黑白)糯米飯
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沙爹串燒(豬、牛)
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什菜粉絲煲
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泰式海鮮炒飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-11
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (晚餐)
推介美食
蝦春卷
飯後甜品(送的)
正!!芒果椰汁鴛鴦(黑白)糯米飯
沙爹串燒(豬、牛)
什菜粉絲煲
  • 芒果椰汁鴛鴦(黑白)糯米飯
  • 沙爹串燒
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2010-06-25 42 瀏覽
自從上次之後....一直都好忙終於有一日得閒黎食多一次....今次唔想講味道(水準同上次一樣冇變過,就係好味道) 想講其他野...... 因為果日好熱.....而且果日又好多人,最後坐左係近住 整野飲果邊....本身一入到間餐廳 好開心....有冷氣涼涼地點知 越行越入 d冷氣越黎越少.... 本身以為心理作用....點知 食食下野真係 出哂汗...... 但係我見到 佢地果個位部冷氣係開住既lo....但係就仲熱過冇開.....唔知咩事.......好唔開心 拿拿臨食完 就走左....不過味道真係好味....冇變過 可惜係.....熱
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自從上次之後....一直都好忙
終於有一日得閒黎食多一次....
今次唔想講味道(水準同上次一樣冇變過,就係好味道)
想講其他野...... 因為果日好熱.....
而且果日又好多人,最後坐左係近住 整野飲果邊....
本身一入到間餐廳 好開心....有冷氣涼涼地
點知 越行越入 d冷氣越黎越少.... 本身以為心理作用....
點知 食食下野真係 出哂汗...... 但係我見到 佢地果個位部冷氣係開住既lo....
但係就仲熱過冇開.....唔知咩事.......好唔開心 拿拿臨食完 就走左....
不過味道真係好味....冇變過 可惜係.....熱
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用餐日期
2010-06-18
人均消費
$100 (晚餐)
等級4
2010-06-24 71 瀏覽
經過一輪intensive體力活動,未食正餐的我們更加肚餓。到同學家樓下的泰國餐廳醫肚,叫了扎肉湯粉、炒金邊粉少油、雜菜粉絲煲與細小食併盆三人分享。如果飢餓是最好的調味品,難怪先上的扎肉湯粉那麼美味,雖然扎肉與河粉都只是普通貨色,粉也煮得過捻。但是熱辣辣地上,一熱二餓遮三醜,當時是覺得好吃的;雜菜粉絲煲內有椰菜、雲耳、芥蘭、腐皮,冬菇等,湯汁有點杰身,但若與粉絲同吃,粉吸收了湯的味道,很是濃郁惹味,好吃;小食併盆份量一點也不少,有雞沙爹、芭蕉葉雞塊、牛油雞翼、春卷各二,香噴噴的,味道也不錯;炒金邊粉壓軸上檯,材料有雞肉、豆腐、芽菜、花生碎、蔥段等,粉炒得乾身,條沾滿醬汁,客觀來說是好吃的,但調味可以更酸甜,現在好像港式口味了一點,要勁加魚露增添泰國風味。一輪狂風掃落葉後,本來想留肚食甜品的三人都飽得不能再吃,開始思考價錢的問題。「你估今餐幾錢一個人?」「我諗七十幾蚊度喇。」收據連同贈送的大菜糕送上,銀碼連住戶的九五折後為十百六十元正。「吓?」五十三元一個人,吃一餐不錯的泰國晚餐,抵食到不得了,重可以點?聽說這裡的蝦餅、燒豬頸肉也不錯,有機會再來試試。
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經過一輪intensive體力活動,未食正餐的我們更加肚餓。到同學家樓下的泰國餐廳醫肚,叫了扎肉湯粉炒金邊粉少油、雜菜粉絲煲細小食併盆三人分享。

如果飢餓是最好的調味品,難怪先上的扎肉湯粉那麼美味,雖然扎肉與河粉都只是普通貨色,粉也煮得過捻。但是熱辣辣地上,一熱二餓遮三醜,當時是覺得好吃的;

雜菜粉絲煲內有椰菜、雲耳、芥蘭、腐皮,冬菇等,湯汁有點杰身,但若與粉絲同吃,粉吸收了湯的味道,很是濃郁惹味,好吃;

小食併盆份量一點也不少,有雞沙爹、芭蕉葉雞塊、牛油雞翼、春卷各二,香噴噴的,味道也不錯;

炒金邊粉壓軸上檯,材料有雞肉、豆腐、芽菜、花生碎、蔥段等,粉炒得乾身,條沾滿醬汁,客觀來說是好吃的,但調味可以更酸甜,現在好像港式口味了一點,要勁加魚露增添泰國風味。

一輪狂風掃落葉後,本來想留肚食甜品的三人都飽得不能再吃,開始思考價錢的問題。

「你估今餐幾錢一個人?」

「我諗七十幾蚊度喇。」

收據連同贈送的大菜糕送上,銀碼連住戶的九五折後為十百六十元正

「吓?」

五十三元一個人,吃一餐不錯的泰國晚餐,抵食到不得了,重可以點?

聽說這裡的蝦餅燒豬頸肉也不錯,有機會再來試試。
厚厚的菜單
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扎肉湯粉
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雜菜粉絲煲
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細小食拼盤
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炒金邊粉
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贈送的大菜糕
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「吓?」
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-23
人均消費
$74 (晚餐)
推介美食
厚厚的菜單
「吓?」
等級2
5
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2010-05-03 54 瀏覽
第一次食呢間, 真係值得再去雖然同i thai或者其他泰國菜館比i thai會好一d但係個價錢都ok而且食得飽叫左最傳統泰國菜, 有串燒+菠蘿炒飯+墨魚餅+炒雜菜+黃咖哩雞串燒: 平均計, 一串值8蚊, 貴但係都幾好食, 加埋d沙爹汁仲好菠蘿炒飯: ............普通..........墨魚餅: 食落都彈口, 肉比例適當炒雜菜: 每次食泰國菜都一定要叫菜, 今次呢個幾有傳統味道, good黃咖哩雞: 簡單一句, 好食
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第一次食呢間, 真係值得再去
雖然同i thai或者其他泰國菜館比
i thai會好一d
但係個價錢都ok而且食得飽
叫左最傳統泰國菜, 有串燒+菠蘿炒飯+墨魚餅+炒雜菜+黃咖哩雞
串燒: 平均計, 一串值8蚊, 貴但係都幾好食, 加埋d沙爹汁仲好
菠蘿炒飯: ............普通..........
墨魚餅: 食落都彈口, 肉比例適當
炒雜菜: 每次食泰國菜都一定要叫菜, 今次呢個幾有傳統味道, good
黃咖哩雞: 簡單一句, 好食
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-03
人均消費
$260 (晚餐)
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150
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差唔多9點先同老公出門, 由上水渣車黎金枕頭食飯.. 泊車泊左係牽晴間入面..入到去坐低, 都未夠9點半.. 叫左野食..辣鳳爪 ($35) - 都唔算, 但以我一個食得少少辣既人黎講.. 算好辣.. 但好入味阿!沙嗲串燒 (唔知幾錢一串) - 燒左2串豬, 2串牛.. 全部都好好味, 我同老公覺得豬好好食!!! 一定要試!!蝦膏鑊仔炒雜菜 ($XX) - 都OKAY的, D汁炒落D菜到好好味..火車炒飯 ($45) - 不過不失, D飯好香口同入味, 唔算的..跟住過左9點半之後.. 有位阿姐放低張宵夜紙比我地.. 唉, 蝕左! 早知9點半之後先黎食啦... ANYWAY, 照填照叫!串燒$6一串, 好抵.. 但我地叫左個串燒魷魚($9 兩串) 試下... 但係麻麻好食.. D魷魚好鬼乾身..再叫左個蟹膏炒辣既魷魚... 呢個就真係好正! 魷魚辣得黎好爽口, 正! 宵夜價$20, 必食之選!另外再係宵夜紙叫左2杯野飲.. 老公飲左杯芒果沙冰, D芒果味超香!我叫左杯青檸梳打, SURPRISE既係.. SINGHA SODA.. 估唔到.. 意料之外!END UP埋單, $226..
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差唔多9點先同老公出門, 由上水渣車黎金枕頭食飯.. 泊車泊左係牽晴間入面..

入到去坐低, 都未夠9點半..
叫左野食..
辣鳳爪 ($35) - 都唔算, 但以我一個食得少少辣既人黎講.. 算好辣.. 但好入味阿!
沙嗲串燒 (唔知幾錢一串) - 燒左2串豬, 2串牛.. 全部都好好味, 我同老公覺得豬好好食!!! 一定要試!!
蝦膏鑊仔炒雜菜 ($XX) - 都OKAY的, D汁炒落D菜到好好味..
火車炒飯 ($45) - 不過不失, D飯好香口同入味, 唔算的..

跟住過左9點半之後.. 有位阿姐放低張宵夜紙比我地..
唉, 蝕左! 早知9點半之後先黎食啦... ANYWAY, 照填照叫!
串燒$6一串, 好抵.. 但我地叫左個串燒魷魚($9 兩串) 試下... 但係麻麻好食.. D魷魚好鬼乾身..
再叫左個蟹膏炒辣既魷魚... 呢個就真係好正! 魷魚辣得黎好爽口, 正! 宵夜價$20, 必食之選!

另外再係宵夜紙叫左2杯野飲.. 老公飲左杯芒果沙冰, D芒果味超香!
我叫左杯青檸梳打, SURPRISE既係.. SINGHA SODA.. 估唔到.. 意料之外!

END UP埋單, $226.. 食左咁多野, 算好平了!
PS 宵夜時段需收加一服務費, 及只收現金.. 各位食家請注意囉~

整體而家都好好味, 同好滿足! 上水粉嶺一帶有間咁平.. 食物又OK既算泰菜算唔錯了!
初初未夠9點半入到去, 以為我地食尾圍啦.. 點知一到宵夜時段成間餐館坐到爆晒.. 好誇張..
下次搵多幾個朋友再去試過D海鮮!
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辣鳳爪
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沙嗲串燒
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火車炒飯 + 鑊仔炒雜菜
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蟹膏炒辣魷魚
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青檸SODA
587 瀏覽
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-11
人均消費
$113 (晚餐)
推介美食
辣鳳爪
沙嗲串燒
火車炒飯 + 鑊仔炒雜菜
蟹膏炒辣魷魚
青檸SODA
  • 沙嗲串燒豬
  • 沙嗲串燒牛
等級4
318
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2010-04-09 35 瀏覽
提早食生日飯~3個人叫左:豬肉生菜包-->d菜好大塊, 新鮮, 豬肉冇咩肥膏, 但d酸辣香料不足, so so la~串燒-->要左牛同豬, 牛肉冇咩味, 係梳打牛, 豬好似係豬頸肉, 呢款好味, 即叫即燒, 不過得4串咖哩牛腩-->咖哩正, 用黎撈飯一流~仲有d牛筋, 都好淋炒金邊粉-->有d花生碎, 好多蝦仔, 都幾大碟, 甜甜地唔錯食完仲有甜品送-->椰汁大菜糕$229
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提早食生日飯~

3個人叫左:

豬肉生菜包-->d菜好大塊, 新鮮, 豬肉冇咩肥膏, 但d酸辣香料不足, so so la~

串燒-->要左牛同豬, 牛肉冇咩味, 係梳打牛, 豬好似係豬頸肉, 呢款好味, 即叫即燒, 不過得4串

咖哩牛腩-->咖哩正, 用黎撈飯一流~仲有d牛筋, 都好淋

炒金邊粉-->有d花生碎, 好多蝦仔, 都幾大碟, 甜甜地唔錯

食完仲有甜品送-->椰汁大菜糕

$229
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$76 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
2010-03-24 39 瀏覽
由於有班朋友要探囝囝,附近除新漢記之外,想找特別一點的食肆真是有難度,而且金枕頭都有一段日子無去,都想睇下變成點.事實上比起初開業時,坐位是多了大既三份之一左右,人手亦相應增加,位同位之間都幾逼下,伙計出菜都要左閃右避.套餐經多年轉變,已經有點不化算,而且靈活性低,變化少,可以列入不作考慮.單憑以往經驗,叫了以下菜色.冬蔭公(細) : 配料份量及質素比以往明顯地差了,至少蝦球size細三份一,這可能是今日來料有偏差,不過少了草菇粒,香味的變化的確是少了一朕撲鼻的香味,而入口亦比以都較粗疏.青咖哩雞 : 太太每次必食菜色,咖哩味夠香但又不太霸道,入口亦偏滑,多年來水準依舊,再加一碗白飯就相得益彰,不過雞肉處理得不太好,無乜雞味之餘仲有點死實.泰式炒什菜 : 不單有紅蘿蔔,紹菜,芥蘭及紫椰菜,更用上馬拉盞一齊炒,雖然油份太多,但夠火喉又'冶'味.蒜味牛仔骨 : 牛仔骨醃得過火,肉味唔覺,而且油泡時間太耐,好韌,雖然混入香茅碎及蒜粒等等味道強烈的配料,但幫助不大.炭燒豬頸肉 : 全晚最欣賞的一道菜,時間拿捏好,肉邊脂肪位唔覺焦,入口煙韌,蘸點酸辣更可口.近年食晚飯可以話數得出,反而消夜餐食得
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由於有班朋友要探囝囝,附近除新漢記之外,想找特別一點的食肆真是有難度,而且金枕頭都有一段日子無去,都想睇下變成點.

事實上比起初開業時,坐位是多了大既三份之一左右,人手亦相應增加,位同位之間都幾逼下,伙計出菜都要左閃右避.

套餐經多年轉變,已經有點不化算,而且靈活性低,變化少,可以列入不作考慮.

單憑以往經驗,叫了以下菜色.

冬蔭公(細) : 配料份量及質素比以往明顯地差了,至少蝦球size細三份一,這可能是今日來料有偏差,不過少了草菇粒,香味的變化的確是少了一朕撲鼻的香味,而入口亦比以都較粗疏.

青咖哩雞 : 太太每次必食菜色,咖哩味夠香但又不太霸道,入口亦偏滑,多年來水準依舊,再加一碗白飯就相得益彰,不過雞肉處理得不太好,無乜雞味之餘仲有點死實.

泰式炒什菜 : 不單有紅蘿蔔,紹菜,芥蘭及紫椰菜,更用上馬拉盞一齊炒,雖然油份太多,但夠火喉又'冶'味.

蒜味牛仔骨 : 牛仔骨醃得過火,肉味唔覺,而且油泡時間太耐,好韌,雖然混入香茅碎及蒜粒等等味道強烈的配料,但幫助不大.

炭燒豬頸肉 : 全晚最欣賞的一道菜,時間拿捏好,肉邊脂肪位唔覺焦,入口煙韌,蘸點酸辣更可口.

近年食晚飯可以話數得出,反而消夜餐食得多,想不到多年無食既晚餐,退步得咁厲害,大既是北區想找一間泰國餐廳好似得佢獨市,未免在無對手下變得求其.,其次,會唔會大廚轉左人呢?

由於人多,地方細,出菜速度又慢,雖然伙計快手快腳,但好多人都係得過等字.

p.s : 睇落好似好多好食評,但係好多都係非會員或者一千零一個食評,難免令我懷疑,所以我係唔會信既.
炭燒豬頸肉
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-14
用餐時段
晚餐
推介美食
炭燒豬頸肉
等級2
13
0
2010-02-17 27 瀏覽
同FD 慶祝生日, 佢地SUGGEST E 間WOW, 我本身都鍾意食東南亞菜, O甘就入左去,叫左個8人餐, 幾失望泰左鳳爪, 去骨冷盤鳳爪,, 味道酸辣適中, 唯份量太少, 一大隻碟, 大部分都係配菜蝦醬芥蘭, 有少許椒絲伴上蝦醬適量, 不太辣且蝦醬味不太濃, 殘留口中的蝦醬味不會將其他菜的味掩過, 炸蝦餅, 有點油膩, 無疑口感上係好的, 外邊脆內裡十分彈牙, 可惜蝦餅是完全無任何味, 只能靠類似M記的泰左辣醬增加味道咖哩蟹, 黃咖哩香濃好味,散發出蟹的鮮, 惜隻蟹無咩肉,好似用$150 買碟汁撈飯O甘, O甘我又覺得唔抵WOW蒜茸多士, 一般貨色, 可以點下汁食GE明爐鳥頭, 唔腥但味道一般串燒雞牛 唔太油, 配咖哩汁, OK的但唔覺特別, 街邊買到的可能更加好食菠蘿焗飯, 之前有食評提到菠蘿焗飯好食, 本充滿期望的, 試後有點失望, 食不出菠蘿的清香, 嚴格來講只算是普通炒飯放在菠蘿上珍多冰, 做得十分十分之差,首先冰太多佔1半都係冰, 第2 係D綠色粉條, 有部分係乾精精, 完全沒有爽滑口感, 可能係因為放冰箱太耐, 被抽乾了水份, E D 係完全唔拎得出來比客的, 礙
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同FD 慶祝生日, 佢地SUGGEST E 間WOW, 我本身都鍾意食東南亞菜, O甘就入左去,
叫左個8人餐, 幾失望

泰左鳳爪, 去骨冷盤鳳爪,, 味道酸辣適中, 唯份量太少, 一大隻碟, 大部分都係配菜

蝦醬芥蘭, 有少許椒絲伴上蝦醬適量, 不太辣且蝦醬味不太濃, 殘留口中的蝦醬味不會將其他菜的味掩過,

炸蝦餅, 有點油膩, 無疑口感上係好的, 外邊脆內裡十分彈牙, 可惜蝦餅是完全無任何味, 只能靠類似M記的泰左辣醬增加味道

咖哩蟹, 黃咖哩香濃好味,散發出蟹的鮮, 惜隻蟹無咩肉,好似用$150 買碟汁撈飯O甘, O甘我又覺得唔抵WOW

蒜茸多士, 一般貨色, 可以點下汁食GE

明爐鳥頭, 唔腥但味道一般

串燒雞牛 唔太油, 配咖哩汁, OK的但唔覺特別, 街邊買到的可能更加好食

菠蘿焗飯, 之前有食評提到菠蘿焗飯好食, 本充滿期望的, 試後有點失望, 食不出菠蘿的清香, 嚴格來講只算是普通炒飯放在菠蘿上

珍多冰, 做得十分十分之差,首先冰太多佔1半都係冰, 第2 係D綠色粉條, 有部分係乾精精, 完全沒有爽滑口感, 可能係因為放冰箱太耐, 被抽乾了水份, E D 係完全唔拎得出來比客的, 礙於朋友慶祝生日, 才沒有跟侍應 "跟進"

人多侍應少, 執台慢條斯理, 叫第一次埋單, ,侍應好似忘記了, 叫第2次都要等勁耐, 我唔太滿意E 種服務態度,
我就可一不可再了, 但唔太CARE 服務GE 人可以一, 但絕不要叫套餐(好唔抵)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-02-12
人均消費
$80 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
3
0
2010-01-30 29 瀏覽
上個星期3...... 難得 放假 約左3個朋友仔 咁就去左 金枕頭 到食dinner.....餐牌 好多野食...... 睇到你眼都花.... 我地4個 揀左超級超級耐....終於 揀左 1個4人餐 $4xx蚊 然後 再 叫多左 1條明爐鳥頭食.... 好似$9x蚊 唔記得左套餐有 咖哩蟹...串燒...蒜x包...炒雜菜...蝦餅...芒果糯米飯...野飲 都ok抵食....第一樣上台既係 炒 雜菜 果陣我去左廁所...返到黎 都冇哂咁制...試唔到 so sad咖哩蟹 用一隻 特別咖哩汁黎整.....好似 係個 蟹獨有 唔係太辣...岩哂我lee d食唔到太辣既人@@ 個汁 真係好味到,,, 用黎撈飯 或者 點佢個包食 真係一流蝦餅, 比想像之中 少油 同埋 彈牙既 a_a串燒.... 食落去 入哂味.....正 唔駛點醬都已經夠哂味 覺得唔夠味 仲可以點佢d 沙嗲醬o_o食下食下 條魚 出左黎啦 @@ 條魚望上去 好多配料 仲諗緊食唔食得.... 食落去 果d配料 整到條魚 好香 而且酸酸地....好好味..飲品 我叫左 個 芒果沙冰 杯野又香又唔太甜,好夠芒果味最後 個甜
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上個星期3...... 難得 放假 約左3個朋友仔 咁就去左 金枕頭 到食dinner.....
餐牌 好多野食...... 睇到你眼都花.... 我地4個 揀左超級超級耐....
終於 揀左 1個4人餐 $4xx蚊 然後 再 叫多左 1條明爐鳥頭食.... 好似$9x蚊 唔記得左
套餐有 咖哩蟹...串燒...蒜x包...炒雜菜...蝦餅...芒果糯米飯...野飲 都ok抵食....
第一樣上台既係 炒 雜菜 果陣我去左廁所...返到黎 都冇哂咁制...試唔到 so sad

咖哩蟹 用一隻 特別咖哩汁黎整.....好似 係個 蟹獨有 唔係太辣...岩哂我lee d食唔到太辣既人
@@ 個汁 真係好味到,,, 用黎撈飯 或者 點佢個包食 真係一流

蝦餅, 比想像之中 少油 同埋 彈牙既 a_a
串燒.... 食落去 入哂味.....正 唔駛點醬都已經夠哂味 覺得唔夠味 仲可以點佢d 沙嗲醬o_o
食下食下 條魚 出左黎啦 @@ 條魚望上去 好多配料 仲諗緊食唔食得.... 食落去 果d配料 整到條魚 好香 而且酸酸地....好好味..
飲品 我叫左 個 芒果沙冰 杯野又香又唔太甜,好夠芒果味
最後 個甜品 芒果糯米飯 , 原來係熱既 @@ 有2種色既糯米 係入面 甜甜地鹹鹹地2種味...正
真係 食到個肚漲卜卜

最可惜既係間鋪頭.... 太少侍應.... 見到佢地 成日都好忙.....
想同佢地傾下計 都唔係太好意思...廢事阻住佢地

希望下次再去 果陣 佢地唔會太忙啦


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-20
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 泰式明爐烏頭
等級1
1
0
今天去了一間位於粉嶺的泰國餐廳吃飯,好驚喜,發現有一系列以南瓜為主題的菜式,原來老闆是食素的,所以對素菜很有研究。她不是泰國人,但十分喜愛泰國菜,親自走到泰國挑選廚師,對餐廳的要求一絲不苟。前菜先點了一個金玉柚子生菜包,低脂、高織維、維他命C豐富,營養滿分。串燒牛肉/雞肉好好味,火喉十足,如果想食得較健康,可以走沙爹醬,減少油分和鹽分攝取。南瓜海鮮焗飯不錯,南瓜煮得很入味,而且煮得不油膩,值得一試。南瓜營養話您知:屬根莖類植物,含豐富澱粉質和膳食織維,給身體提供熱量,促進腸道健康,又可曾加飽肚感。 蘊含豐富抗氧化劑 - 胡蘿蔔素和葉黃素,有助保護眼睛、促進視力,亦可預防老年性黃斑部病變。 健康食泰國菜tips:吃雞肉時要去皮,以減少飽和脂肪攝取。 盡量避免醬汁,如沙爹醬和咖喱汁,以減少脂肪和熱量攝取。 盡量減少吃炒粉麵飯,落單時亦可以要求「少油」,建議改吃湯粉和白飯。 飲品要「少甜」。 甜品盡量「走椰汁」。 健康推介:金玉柚子生菜包,蕉葉燒銀雪魚, 泰燒大蝦, 燒鮮魷魚串, 燒雞軟骨, 串燒煙鴨胸, 各式沙律, 紫菜粉絲肉碎, 粉絲海鮮湯, 木耳粉絲肉碎湯, 泰式明爐生魚, 干煎倉魚,
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今天去了一間位於粉嶺的泰國餐廳吃飯,好驚喜,發現有一系列以南瓜為主題的菜式,原來老闆是食素的,所以對素菜很有研究。她不是泰國人,但十分喜愛泰國菜,親自走到泰國挑選廚師,對餐廳的要求一絲不苟。
前菜先點了一個金玉柚子生菜包,低脂、高織維、維他命C豐富,營養滿分。串燒牛肉/雞肉好好味,火喉十足,如果想食得較健康,可以走沙爹醬,減少油分和鹽分攝取。南瓜海鮮焗飯不錯,南瓜煮得很入味,而且煮得不油膩,值得一試。

南瓜營養話您知:
屬根莖類植物,含豐富澱粉質和膳食織維,給身體提供熱量,促進腸道健康,又可曾加飽肚感。
蘊含豐富抗氧化劑 - 胡蘿蔔素和葉黃素,有助保護眼睛、促進視力,亦可預防老年性黃斑部病變。

健康食泰國菜tips:
吃雞肉時要去皮,以減少飽和脂肪攝取。
盡量避免醬汁,如沙爹醬和咖喱汁,以減少脂肪和熱量攝取。
盡量減少吃炒粉麵飯,落單時亦可以要求「少油」,建議改吃湯粉和白飯。
飲品要「少甜」。
甜品盡量「走椰汁」。

健康推介:
金玉柚子生菜包,蕉葉燒銀雪魚, 泰燒大蝦, 燒鮮魷魚串, 燒雞軟骨, 串燒煙鴨胸, 各式沙律, 紫菜粉絲肉碎, 粉絲海鮮湯, 木耳粉絲肉碎湯, 泰式明爐生魚, 干煎倉魚, 什菜粉絲煲, 荔芋南瓜煲, 豬肉/牛丸/雞絲/紮肉/海鮮/墨魚丸/冬姑/煙鴨胸湯粉, 芋頭焗飯, 南瓜海鮮焗飯, 南瓜素菜焗飯, 鮑魚肉碎粥, 南瓜沙冰(少甜), 青檸茶, 南瓜西米露 (走椰汁), 泰式喳咋, 蕃薯糖水, 海帶綠豆沙
Start Afresh Nutrition Blog: http://hk.myblog.yahoo.com/startafreshblog

金玉柚子生菜包
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-09
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
金玉柚子生菜包
  • 南瓜海鮮焗飯
(非會員)
0
0
2009-10-26 30 瀏覽
平日都有去這間餐廳食,覺得都唔錯,所以今次朋友來粉嶺就介紹她們一起去試下點知超級失望...........我們叫左四人套餐($388),有咖啡炒蟹,炸墨魚餅,波羅炒飯,炒雜菜,串燒四串咖啡炒蟹-----好咸,而且凍凍地,蟹好細個,一d都唔值$150炒雜菜----好咸,不好吃炸墨魚餅,波羅炒飯,串燒--------還可以平日去都系散叫,金不換炒青口,炒飯等,都可以,如果下次大家千祈唔好叫套餐
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平日都有去這間餐廳食,覺得都唔錯,所以今次朋友來粉嶺就介紹她們一起去試下
點知超級失望...........
我們叫左四人套餐($388),有咖啡炒蟹,炸墨魚餅,波羅炒飯,炒雜菜,串燒四串
咖啡炒蟹-----好咸,而且凍凍地,蟹好細個,一d都唔值$150
炒雜菜----好咸,不好吃
炸墨魚餅,波羅炒飯,串燒--------還可以
平日去都系散叫,金不換炒青口,炒飯等,都可以,如果下次大家千祈唔好叫套餐
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-23
人均消費
$105 (晚餐)
推介美食
  • 金不換炒青口
等級4
259
0
2009-09-28 32 瀏覽
我哋要嚟粉嶺,尊登早少少嚟呢度食lunch,我哋等咗一陣就有位。D枱比較迫,其實waitress已經好快手,但人手唔夠,我哋都要等好久才落到order。 我哋 order 咗 炒金邊粉($28)和火車炒飯($25)炒金邊粉 - 有花生、芽菜、蛋絲、豆乾、菜普和肉丁,少少酸,味道OK,但濕咗D。火車炒飯 - 有番茄粒、芥蘭和豬肉,炒飯不算乾身,但也算合格,豬肉很淋,味道OK啦。加$3有飲品,奶茶很濃但有苦味,紅豆不錯,紅豆很淋,椰汁味香濃。
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我哋要嚟粉嶺,尊登早少少嚟呢度食lunch,我哋等咗一陣就有位。D枱比較迫,其實waitress已經好快手,但人手唔夠,我哋都要等好久才落到order。 我哋 order 咗 炒金邊粉($28)和火車炒飯($25)

炒金邊粉 - 有花生、芽菜、蛋絲、豆乾、菜普和肉丁,少少酸,味道OK,但濕咗D。
火車炒飯 - 有番茄粒、芥蘭和豬肉,炒飯不算乾身,但也算合格,豬肉很淋,味道OK啦。

加$3有飲品,奶茶很濃但有苦味,紅豆不錯,紅豆很淋,椰汁味香濃

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$30 (午餐)