金滿庭京川滬菜館 (已結業)

去得金滿庭緊係要食小籠包！熱辣辣食仲正！馬鞍山呢度舖面幾舒服，不過7至8點左右就會好多人，所以想食就最好6點幾去搵位。小籠包好足料，一咬落去好大啖肉同好多肉汁流出黎。呢度除左小籠包，蕃茄魚頭湯都好好味，蕃茄魚頭湯好香，冇魚既腥味，值得試一試。想食飯可以試試豬扒菜飯，豬扒炸得啱啱好，外脆內軟。總括而言，呢度唔算好平但好食

星期一至五有時間都會去下呢間金滿庭食下午茶,皆因價錢划算,免加一,食物質素又唔會因為咁而差.四十幾蚊就可以食到兩款食物,一款熱食一款小食嗌咗4個餐,一人一份四款小食有酸辣湯,雞絲粉皮,竹荀同醉雞.份量都ok,但會覺得次次飲酸辣湯有時特別酸,有時又特別辣至於雞絲粉皮,溝埋d花生醬落去好香口,而且d粉皮凍凍地,口感幾特別竹荀炒得好香,無咗竹荀獨有既怪味(自己感覺),所以幾中意食 醉雞就有d肥,同埋食皮多過食肉去到熱食啦...雪菜肉絲麵,湯底係雞湯.麵有d太少,但都好味.雪菜夠香同d肉絲食好match擔擔麵,花生湯底幾特別,開頭睇到d湯紅卜卜以為辣,但原來唔係,反而甜甜地,不過d湯有d稠,所以麵浸落去會好快糊上海粗炒,呢款自己唔係咁中意食,炒得太乾同埋有d燒焦咗咁呢個撈麵真心好食,肉碎同青瓜絲撈埋食好正,熱辣辣食好惹味,另有一碗雞湯.食完麵飲湯既話,唔會覺得口好乾埋單都係$170幾,而且食得好飽,所以都幾抵食咖

果日得閒食晚飯，去咗好耐冇去嘅馬鞍山金滿庭，結果失望而回；主要問題係用咗D平價材料，個收費又唔係平。重叫咗個担担麵個冇影相，亦係用平價冰鮮肉做肉碎。其實𠯗傅手藝重响度，但用D差嘅料，冇辦法做得好，十分可惜

今日一早到馬鞍山廣場，諗唔倒食咩好，見倒金滿庭門口已經排左十幾個人，我就同媽媽去湊熱鬧~一早食，每人都有一碗仔糖水送(我對這家送的南瓜糖水直都念念不忙啦)...最近幾次食都是送紅豆沙，今日送的是糖冬瓜薏米糖水，幾正!但$59加一...都可以接受的...食食下隔離台個婆婆問我d炒麵抵唔抵食@0@...我叫佢唔好叫，味道一般...小Tips: 原來一早黎等開門，排一陣就有位！平日我多數等好耐...下次要食都要趁早了

週六晚相約了好友聚餐，第二次光臨金滿庭。地方依舊光猛闊落，食品有一定水準，難怪門外常常有人等位。餐前小食有我最愛的肉鬆，good，不過要俾$15喎！黃金燻蛋富煙燻香氣，但蛋香力度不夠強。翡翠黃金卷用炸腐皮包裹菜肉粒，炸腐皮過油不夠脆，有點失望。一口小籠包皮薄汁香，唯湯汁份量可再增多。鍋貼普通。冰鎮芥蘭夠脆口爽嫩。鳳梨魚柳夠脆但不夠滑，鳳梨甜酸汁開胃對辦。宮保明蝦蝦爽但無乜味，調味還是要靠宮保汁。宮保汁甜而不辣，味道OK，但是否正常？砂窩雲吞雞雞夠嫩夠味，雲吞普通，雞湯幾甜美。雪菜肉絲炒年糕入口夠煙韌。蒸炸銀絲卷皆OK。

香港百物騰貴已不是今時今刻之事，莫說安居置業這大項目，就連基的一日三餐也有點傷神，像最大眾化的茶餐廳或快餐店吃個午飯，動輒花上40至50元亦屬等閒，但亦不保證食物水準一定高啊!人們以邏輯學角度分析得出的結果是：既然花是同等價錢，何不找些好地方享用豐富美味的食物?就是本著這一點，金滿庭的以鐵價45元的下午茶套餐便成為我的首席心頭好! 每份套餐包括一個前菜、主食和茗茶，今天我們就點了兩客。先來一壼新鮮沖泡的人參烏龍茶，這是我的指定動作。這茶名的來由是因為它以上等烏龍茶加入花旗參精製而成，有著獨有的甘香。正所謂水滾茶靚... 此時已聞到茶香撲鼻。人參烏龍有著獨特的醇厚甘潤，喝一口參味濃郁，在口中有強勁的回甘力，越喝越順喉。食店還有西湖龍井及碧螺春等好茶供應，在品嚐小籠包或砂鍋雲吞雞等招牌菜同時，不妨試試品茗。冰鎮過的去骨白切雞件，淋上特製的蔥花和辣油。別看小小的一客，做得絕不馬虎，它當真可以符合"怪味"的稱號，能集鹹、甜、辣、麻、酸、香、鮮於一身，誰也不會蓋過誰的味道。由於是雞胸部份，肉不嫰滑但我倒享受這份清爽滋味，百感交雜，吃得過癮。吃一口粉皮清涼煙韌，青瓜絲清甜爽脆，雞絲鮮味有咬口，三者

等位等左大半個鐘,實實有點不耐煩,但又未食過這間,就等一下吧!今次點了小籠包 : 八隻,皮薄,肉汁豐富 .. 很好!鳯梨魚柳 : 汁很酸 , D急凍魚柳 , 又煮得淋 , 菠蘿又罐頭 .. 不太好!鍋貼 : 皮厚 而且不夠脆 但有豐富肉汁 .. 尚可!闊佬炒飯 : 炒得乾身, 夠味 .. 好!其他的都OK..但最差是服務態度,可能是忙啦...有待改進...

I have always dined at the Modern China Restaurant in Diamond Hill and the food has always been great, but then a branch called Golden Shanghai opened in Hang Hau (which is now closed).As I did not look at the English name I did not know they were different restaurants because the food was almost 99% the same except for the teapot.I did not know they were different restaurants until I tried to search Modern China on OpenRice because there was less branches and the Hang Hau branch was missing.Th

出糧帶屋企人去食d好野、見佢拎獎又多好評就試下啦。但好失望、吾會再食，我為左佢特登開ac黎宿食評，真心覺得樓下間餐廳都好食過佢1鍋貼 尚可 menu推介皮略厚 而且不夠香口、感覺似水煮餃子，而且汁略咸、40蚊4隻幾大隻、值吾值見人見智啦！2小籠包 尚可menu推介其實小籠包好難難食得去邊、但我真系吾系好願食、因為系勁咸、我食一隻要飲兩杯茶，但皮簿3波羅班塊 差無野講、差！4上海粗炒 尚可還可以、麻油味太重、好似食緊出前一丁上海麵咁。。。怪服務。d侍應好落力咁sell你試多幾個菜，like吾like都系見人見志！

果日午飯時間經過呢到，見唔係好多人；於是就拎位同媽媽食啦！但一等就等左差唔多30分鐘，有少少唔耐煩！入到去仲要同另外兩家人搭枱，真係唔太高興。叫左碧螺春，水滾茶靚 - 的確唔錯！！！野食都好快就黎仲要熱辣辣！我最鍾意熱食嫁啦 : )以下既相就係我同媽媽叫左既野食啦！呢間野的確唔錯！呢個價錢我試覺得幾貴，但媽媽話'一分錢一分貨，呢個價錢好公道！'

在馬鞍山睇完樓，隨便在 Openrice app 找一間比較多笑面的吃，於是就挑了金滿庭。星期六下午人很多，不搭檯的話須輪侯接近一小時。幸好我們不太肚餓，於是繼續等等等。這裡沒有分早午晚特價，全是用正價的餐牌。價格定價偏貴，多人吃才較划算。素鵝：外層是香脆的腐皮，內裡有黑木耳、冬菇絲、甘筍絲、馬蹄粒，清新爽口。担担麵：我們選了少辣，充滿香濃的花生醬香。上海排骨湯麵：無論賣相和口感，上海排骨都好像炸豬扒啊。我比較喜歡湯麵，因為沒有担担麵那麼油膩。小籠包：不是以隻計，只能叫一整籠，共八隻。皮薄，肉汁豐富，真的做得不錯。值得一讚是質素上盛的龍井茶葉，清香中帶著微微甘味。卡位環境闊落，可能假日人手不足，服務只是一般。

食物方面OK。招呼方面真的很差勁。雖然很多吉枱，待應仍然不理會要求坐較大枱。(由6pm 到離開時7p m都只不過三份一桌有客)終於在所有食物到齊時，枱面一片混亂，食餐晚飯好似走難一樣。两人花近三百圓換來一肚氣，該店管理階層應反省。終於明白該店為何晚飯時間咁靜。

等左成個鐘先有位!!!好慶!!!坐左係VIP房, 夠大! 6個人很舒適! 可能因為阿爸等得耐,肚餓關係! 落單時發生了小插曲!以至waiter服務特別有禮貌!先來冷盤, 阿媽連煮雞的酒都飲晒!!多肉鬆外脆內軟!Sexy baby n sister 叫左一個酸辣面好大碗!食吾晒, 要我幫手消尾! 味道都好濃, 而且夠辣!

些...................必食東坡肉....但我很喜歡吃東坡肉...這個不是很多上海菜館有得供應　這雖然不簡單,,但做得好的卻不多,對我而言，它的精髓是在於醬汁,和肉的口嚼感,,有些醬汁不倫不類,讓人吃了也不知道自己在吃什麼,有些則是過稀,有些太香甜,,太少汁的,,有的則是太有口感,,咬來咬去後,,什麼的才也攪不動...然而這個金滿庭的東坡肉還是沒有令人失望.汁醬的濃度剛好,,肉的味道很好,,　份量也剛好,,,還配有蝴蝶包,客人吃過後,配茶,,還可以配飯一起食呢!!的

當無飯主婦的日子, 又想清清淡淡吃一餐, 自自然然會走過來, 但今天一反慣常, 沒有點青菜煨麵、蒸銀絲卷、小籠包, 要了兩個小菜跟白飯。來慣來熟的原因知道餐前小食可以不要之後, 向侍應表示取消是指定動作, 一來不合口味, 二來需收費的小食還是不考慮了。紅燒砂窩獅子頭 $72用砂窩上菜可以保持餸菜溫度, 令食慾不減, 兩大個獅子頭, 肥瘦豬肉可以平衡, 吾會鞋口, 又不致於鬆散, 拌菜的還有小堂菜、冬菇、筍, 蔬菜不會過老, 掛上獻汁剛好用來餸飯, 味道是比較濃, 汁較杰。鳯梨魚柳 $78鳯梨魚柳的的確確就只有鳯梨及魚柳, 鳯梨是罐頭貨色, 而魚柳就太大塊, 成磚四方小豆腐, 甜酸汁過多, 魚柳變得淋淋, 食到中心又無乜味道, 急凍的魚塊如此烹調就是自暴其短。白飯$9, 茶$10服務及食物質素還是一向的平穩, 不過個人覺得麵及包類比小菜好, 我們還持住客証九折埋單。