金記小食酸辣粉

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經過太子發現有間外賣店，門面乾淨利落，主打重慶酸辣粉，麻辣燙等，同時亦有多款港式小食，例如牛雜、魚蛋燒賣、生菜魚肉，一定有款適合你食，整體價錢親民而且地點方便，可以一試👍🏻先講呢度嘅招牌菜，酸辣粉感覺好正宗，辣得過癮又酸得開胃，搭配多款常見配料，另外再加咗酸豆角，撈埋一齊領導整體層次同口感更加豐富～ 天氣轉涼，食返碗酸辣粉暖身，過過癮就啱晒啦！麻辣燙可以按個人喜好選擇辣度， +$10 可以要薯粉，麵條滑溜Q彈牙，好掛汁、另外加咗啲丸子，有腸仔、芝士丸，蟹粒丸，木耳、海帶、手打牛肉丸、香菇貢丸、芝士腸、墨魚丸同魚蛋，幾吸汁，感覺開胃🤤小食要咗經典嘅碗仔翅，足料之餘口味溫和，早知要個大嘅😂 之後有牛雜，清得幾乾淨，有牛腩、牛腸、牛肚、牛肺同蘿蔔，可以加辣，但唔加就更能食到牛嘅香氣～

到太子想吃點小食，搜尋完見到呢間金記，不但有牛雜、魚蛋、燒賣、腸粉，仲有多款麻辣燙和酸辣粉配料等等。牛雜款式多，湯汁好喝沒味精，而且還有附上白蘿蔔，3大塊清甜沒有渣！吸收了湯汁的牛雜是最好吃的~ 而酸辣粉配料多多，很喜歡牛腸跟豬紅，小辣的程度偏辣，怕辣還可以選擇不辣或BB辣，很是貼心。魚蛋、燒賣、腸粉大大兜，加滿醬油和甜醬，又美味又邪惡。麻辣燙也可以選擇很多款式，木耳非常吸味，木薯粉有咬口又不會太軟。

自從有返堂食，大胃好少掃街咁，但掃街掃返屋企，都係有種樂趣喺當中，太子有間小食店，種類有好多，大份夾抵食寫住招牌嘅菜式，大胃好想一試酸辣粉又辣又酸，刺激得嚟又開胃，薯粉好粗好滑豬紅唔會嚡，同樣滑溜蘿蔔索晒啲酸辣精華，又正又juicy肥腸洗到白𠽌𠽌，乾淨先索到酸辣香麻辣燙係食辣嘅另一種體驗，當然加薯粉令件事更刺激因為佢地啲薯粉好彈好掛汁麻辣湯底浸腸仔，大胃未食過，其實又幾夾芝士丸一咬拉絲，香濃好襯麻辣嘅食法木耳同海帶索汁就梗㗎喇，口感仍然好爽除咗辣嘢，呢度都有賣港式小食，魚蛋滴滴骰骰咁，保持彈牙質感。燒賣大大粒又實淨，唔會發到泡。腸粉撈醬會成癮，滑身彈牙唔會糊一碗牛雜有齊牛腩、牛腸、牛肚、牛肺同蘿蔔，啲料洗得好乾淨，湯底夠香，煲到啲肉同蘿蔔入晒味，肉剪得夠細，一小口一小口咁細味肉香

讀書果陣好鍾意食酸辣粉，成日同朋友放學之後就走去食😆😆前排喺太子見到有間新開的小食店 — 「金記小食酸辣粉」，主打正宗酸辣粉、麻辣燙同多款港式小食～一於買返去試試❤️❤️📍正宗酸辣粉黎到當然要試下佢地的招牌酸辣粉🤩🤩我揀左海帶、豬紅、豬皮、牛丸、蘿蔔等餸菜，仲有花生、榨菜、肉碎等基本配料～～辣度揀左小辣，味道啱啱好！酸辣湯底加上Q軟紅薯粉，越食越惹味🔥🔥📍麻辣燙佢地的麻辣燙都好出名，必點！！餸菜選擇好多，我就揀左魚蛋、肥腸、墨魚丸、手打魚肉等～麻辣味十足，好醒胃🌶️🌶️另外仲加左米線($10)，食完夠哂飽😋😋📍牛雜賣相豐富！有齊牛腩、牛腸、牛肚、牛肺、蘿蔔等～～醬汁味道濃郁，牛內臟清洗得都好乾淨、好入味！整體唔錯👍🏻👍🏻📍魚肉湯好耐冇食生菜魚肉啦～見到都流哂口水🤤🤤魚肉口感彈身、唔腥，搭配爽脆的生菜🥬，大大碗好足料呢！！

金記小食酸辣粉 (太子)📍太子汝州街21號英來大廈地下C號舖⏳⏰有晚太趕時間要快手快腳食個晚餐，👀見到呢間小食店幾熱鬧，所以就試下佢哋嘅招牌酸辣粉🍜！當然再加多幾款小食啦！🐣🍳🥞🔥麻辣燙 ：想刺激啲叫咗個中辣，因為有小食，所以只係揀咗蔬菜，木耳金菇蘿蔔！食得辣嘅真係可以挑戰一下，食到流晒鼻水好刺激😂🔥招牌酸辣粉：自帶配料主要有肉碎、花生、榨菜同芫荽，另外再加左魚肉！魚肉煙煙韌韌幾好口感，酸辣粉好做重慶味道！🐣泡椒雞爪 ：鍾意食雞腳嘅話就會鍾意😂🥟燒賣腸粉魚蛋三拼 ：小食店必食三寶！🐮牛雜：大大碗好抵食又惹味！

區內名氣小店，經常都見有人排隊，招牌酸辣粉值得推薦，酸辣度剛好，再配合花生、肉碎、魚肉等，非常豐富。重點在於薯粉多煙韌，好有咬口。只係$25 真係好抵食👍🏻除此之外，麻辣燙亦都同樣出色，有多款不同配菜選擇，+$10 可以加薯粉、米線或麵，亦有多種辣度選擇，如果怕辣更可以走辣👍🏻店舖亦有提供多款小食，例如魚蛋、腸粉、燒賣，價錢非常大眾化，值得一試👍🏻最近仲供應埋牛雜，好入味份量都唔少，推薦！😎

【太子•金記小食酸辣粉】ππππππππππππππππππππππππππππππ重慶川味小食 酸辣粉迷熱點🌻｜碗仔翅（小碗）｜HKD 20碗仔翅嘅湯汁好濃郁，用咗雞骨熬煮而成。湯汁入口滑潤，帶有一絲絲胶質，令味道更加濃郁。湯汁裡面仲有切碎嘅蔬菜同粉絲，增加咗層次感同營養價值。🌼｜（燒賣、腸粉、魚蛋）三拼 加入甜醬及芝麻｜HKD 25燒賣，個皮彈牙有彈性，裡面嘅肉餡好豐富，而且香味十足。我喜歡燒賣有啲煙燻嘅味道，真係加添咗食慾。再配上甜醬，味道更加濃郁，真係一絕！至於腸粉，好滑嫩，每一絲都有份量。佢地嘅腸粉包得好緊實，入口即化，真係好好食。加埋甜醬同芝麻，增加咗啲香甜嘅味道，完全一種享受！最後嚟講魚蛋，個蛋皮煎得金黃酥脆，入面嘅魚蛋彈牙又有彈性，真係一種咬落口中嘅滿足感。🏵️｜招牌酸辣粉（加入腸仔、韭菜、娃娃菜、金菇、海帶）｜HKD 66佢嘅酸辣味，刺激到舌尖。辣味唔會過分強烈，令味蕾能夠咁享受到呢種刺激。粉絲都煮得剛剛好，有嚼勁同彈牙感。佢地嘅酸辣湯汁滲透到粉絲入面，使個粉絲更加有味道同層次。腸仔同韭菜帶嚟一種清香，同酸辣味形成一種鮮明對比。娃娃菜同金菇帶嚟嘅滑嫩口感，又增加咗粉絲嘅

話說今日lunch 吃了人生最難吃的酸辣粉 ，難食的程度是全公司的同事一致贊成永冇下次！ 所以晚上回家的時候要吃多一次酸辣粉，洗一洗胃！ （下次出文分享避雷）同事推介要試太子附近新開的小店，一行幾人浩浩蕩蕩出發，各自買外賣回家(≧∇≦)我點了：酸辣粉 $25點了中辣！抗拒不了的酸和辣🤤酸度和辣度都配合得很好，剛剛好，十分惹味！ 薯粉（可改選米線）煙韌又彈牙，泡了半個小時還是頸道十足！ 配上大量肉碎、榨菜、花生，大大份！ 還可以加選不同的配菜，點了 魚蛋（+$10）！ 是我最喜歡的陳皮魚蛋⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄很有咬口，鮮味十足！秘制牛雜$30 （細）光線賣相已經一流！有齊牛腩、牛腸、牛肚、牛肺、蘿蔔！ 蘿蔔完全給滿了柱侯醬汁的精粹，味道又香又濃，成份都好入味！值得try try !! 麻辣燙相比起酸辣粉，這個的麻味更足！ 辣得更過癮！最喜歡麻辣燙可以不停加配料，今次揀娃娃菜、荷包蛋、白蘿蔔、豆卜、海帶結、香菇貢丸、腸仔，另外加$10還可以配薯粉/米線/麵！ 超大碗！勁多餸！超級滿足！ 大約只是$60，老公食，都非常夠飽！ 另外還選了最佳搭配 $28分別有蘿蔔、大腸、韭菜、豬紅(

呢間小食店嘅酸辣粉幾好食，紅薯粉好Q彈，價錢幾平，$25碗，有基本配料花生、榨菜、肉醬、蔥花，可以另外加餸菜，加左肥腸同手打魚肉，肥腸洗得都乾淨，魚肉就好腍，湯底係麻辣湯底，都幾辣幾惹咪😋另外，點左碗麻辣燙，米線唔會太淋，煮得剛剛好👍🏻餸就叫左香腸、豬紅、牛柏葉、貢丸、芝心丸、蘿蔔，豬紅同蘿蔔都好食，同麻辣汁好夾！除左粉麵，小店仲會賣小食，泡椒雞爪就好入味，好香嘅蒜味，不過都幾辣。還有燒賣、魚蛋、腸粉三併，賣$25，一次試晒三種🤩魚星仲要係咖喱魚蛋加陳皮魚蛋兩，醬汁都俾得好多😋

酸辣控表示好耐無食酸辣粉，突然癮起，太子新開左間小食店，試試！酸辣粉諗起已經流口水，抗拒不了的酸和辣🤤酸同辣都好夠，好惹味。薯粉（可選米線）煙韌彈牙。配有大量肉碎、榨菜同花生，份量絕不欺場。仲配有大腸，洗得乾淨，唔會太肥但好香口，食到流哂汗都抵。麻辣燙5種辣度可選，麻味好足，辣得過癮。配料今次揀娃娃菜/豬紅/白蘿蔔/豆卜/海帶/豬皮，咁多餸都係$50左右，已經夠哂飽。碗仔翅配料都幾足，有冬菇/木耳/雞絲，糊度適中唔會太稀。重點當然係辣菜脯！牛雜牛腩/腸/肚/肺同大大件蘿蔔，都好入味，蘿蔔好腍。加少少辣椒油更正🙌🏻

突然間心思思好想食酸辣粉，今日收工喺太子呢邊每次見到都好多人買嘅金記一於試吓😆叫咗鎮店麻辣燙，可以自己揀配料係最爽我乜都叫咗啲有豬大腸，韭菜豬紅，蘿蔔，薯粉等等🥳薯粉超級彈牙勁鍾意滑脫脫嘅口感！佢哋嘅酸辣湯底都好鬼出色，聞落去已經好香，我揀咗小辣啱啱好唔太食得辣嘅人都食到，香料味好重好正宗，好似真係喺大陸食緊嗰啲酸辣粉咁面頭仲有好多花生同芫荽呢啲配菜佢哋仲開得好夜，差唔多12點先收，宵夜嚟買佢哋都係一個好好嘅選擇，最重要係價錢超級抵，最平$25已經有一碗，下次一定要試埋佢哋其他小食見到佢哋有麻辣牛肚同泡椒雞腳都好似好吸引！😋😋

一直都好鐘意食酸辣粉，所以見親都會試！不過依間就唔係淨係賣酸辣粉，好多選擇首先必嗌招牌酸辣粉($25)，仲有好多配菜可以加，加左香煎荷包蛋($5)同魚蛋($10)叫左中辣，辣同酸味平衡得好好，湯底入口都唔會好油，個粉夠哂煙韌另外叫左韭菜餃同芫茜餃6隻($28)，好抵食，大大隻又皮薄多餡，個芫茜餃都少見，味道好清甜好香仲嗌左秘制牛雜（$30），有牛腩、牛腸、牛肚、牛肺同籮白，個精粹柱侯醬汁好濃好香，所以成份牛雜都好入味！最後仲試左泡椒雞尖（$20），入口冰涼帶微微微嘅麻香，開胃又消暑整體黎講依間小食舖都係又平又正！

經過見到依間小食店，門面乾淨企理，放工已經好攰，所以想快快食完晚餐就算，所以就喺金記小食買咗幾個餸返屋企食。🍴酸辣粉加咗豬腸、蘿蔔、豬紅，酸辣粉非常煙韌有咬感，一食上癮，辣到剛剛好。🍴麻辣燙加咗廚師腸、金菇、海帶、芝心丸等等，面頭好多油，比較辣，米線冇酸辣粉咁有咬感，整體不過不失。🍴碗仔翅好耐冇食碗仔翅，好足料，淡淡都有料！🍴牛雜大大碗好足料！調味適中！小食點嚟講，店面真係好乾淨，食得非常安心，中等價錢單份量偏多，非常抵食！

經過太子發現這家做外賣的酸辣粉小店，門面乾淨企理，因正直中午時間，便買幾碗做外賣，某幾款產品可選擇大碗或細碗，方便與朋友分享，價錢屬平民價，多叫無妨😃🥂最佳搭配(小) $28最佳搭配有齊豬紅、蘿蔔、韭菜和大腸，都是港式小食。🥂碗仔翅 (大) $23 很久沒有吃到碗仔翅，這碗挺足料的。🥂招牌酸辣粉 $25+豆卜 $8、木耳 $8、海帶 $8 酸辣粉另有很多加菜選擇，種類繁多，更添飽肚感。🥂燒賣、腸粉、魚旦 三拼 $25 又是另一款每個港人都必喜歡的港式小食🥂生菜魚肉湯(大）$25 我亦很久沒吃過生菜魚肉，很足料很滿足。.📍 金記小食酸辣粉太子汝州街19-25號英來大廈地舖（太子站D出口約100米）

阿妹係酸辣粉控，今日帶佢黎呢間試下，好近太子地鐵站呢間其實唔止賣酸辣粉㗎原來，仲有地道港式小食：好似燒賣、魚蛋、腸粉同生菜魚肉，都真係梗有幾款啱你食❤️重慶酸辣粉有曬基本材料：花生、香茜、香芹薯粉好入味，好煙韌，整體辣度夠正宗，唔會辣到食唔到❤️麻辣燙材料揀左：腸仔、墨魚丸、貢丸、黑木耳、娃娃菜、脆皮腸，另外+左米線腸仔同脆皮腸食落似係靚牌腸仔，有食開嗰陣除😆😆，花枝丸唔係一舊粉，係有花枝粒㗎！腸類、丸類都𠝹曬花，好心機！黑木耳，喺我哋等緊攞外賣既時候，見到後排廚房係用緊「樓x」牌黑木耳，可見小店用料用心！米線，可謂係我的最愛😆😆口感煮得爽彈，我好喜歡呢個硬度！阿妹話同佢喺重慶時食既口感一樣，咁真係好地道呀！小食：❤️牛雜（細）-食得出牛內臟整得好乾淨！白蘿蔔無渣，夠腍又索汁，好食❤️韭菜豬紅豬大腸-屋企人話呢個韭菜好新鮮，豬紅無臭味，而且加埋脆皮白豬腸，呢個配搭好新鮮呢間店雖然無左立食區，而家只做外賣，但整體感覺呢間小店係用心地家庭式經營，所有食物都係即叫即整（飲品除外😆😆），所以好新鮮！我地攞完外賣過返海食都溫度同新鮮度保持到水準！