露營生活

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今日去咗銅鑼灣一間露營主題餐廳，主打刺身同和牛放題，非常期待。餐廳環境好有特色，以露營為主題，現實嚟講露營都係一件麻煩的事，在冷氣地方能夠感受露營氣氛，實在太爽了。按價位有唔同套餐可揀，我哋揀左觀星套餐。加錢可轉壽喜燒或鍋物。燒肉種類齊全有豬、牛、雞，重點推介當然係和牛，可揀宮崎西冷、宮崎赤身肉、日本宮崎特選和牛。鷄、豚肉有十勝豚肉，北海道黑豚腩肉片、梅花肉、柚子胡椒赤雞腿肉等。刺身北海道北寄貝，三文魚都好新鮮。前菜海蜇伴青瓜絲、韓式泡菜、季節前菜。炸物吉列蝦、吉列蠔、唐揚魷魚鬚，新鮮炸起熱辣辣。季節野菜選擇都不少例如有極濃豆腐、冬菇、金菇、牛油什菌、粟米、新鮮菠蘿等嫌唔夠飽，仲可以食埋紫菜飯或稻庭烏冬，質素唔錯。甜品種類好多好豐富，質素高好有特色。當中有北海道梳乎厘卷 ，黃豆厥餅，乳酪奶凍，水信玄餅等。飲品大大杯，揀咗巨峰提子和白桃梳打。非常滿足的一餐。

個晚我哋兩個人本身book左6pm入座，不過我哋最後早到左半小時，5:30pm就入座，侍應生都好友善完全冇黑面，一坐底就可以揀下有咩食，職員都好有耐性介紹有咩餐，佢哋主要有三個餐 - 分別係 觀星 賞月 夜空，我哋初初揀左觀星，不過經職員再解答左每位加多少少可以試度一款特色A4和牛，我哋就二話不說揀左賞月，另外加左一個人啤酒任飲。因為個時人流都唔多，我哋就輪流係間餐廳週圍行下打下卡影下啲佈置。真心覺得佈置係有心絲咖同餐廳名字好夾。野食方面種類好多，初初會上兩至三輪野食燒肉咖，初期上咗兩個半環咖拼盤- 包含左凍前菜 刺身 同 一堆天婦羅，兩個環合體變左一個圓環上枱好靚，打卡一流！另外有跟qr code可以掃code再冇限時encore order再食自己喜歡咖嘢食，任飲啤酒就我覺得好抵，因為印象中有4款手工啤另外有青島同另外一款本地… 如果有一大班人一齊去食應該幾正。甜品都有六至七款，全部都唔錯，最鍾意個奶凍同玄餅，好好味！另外最後值得一提就係有live music，見到有個外國人吹笛表演，好好聽！

餐廳別出心裁咁將室內裝修成營地一樣，係鬧市中可以一邊賞月邊享受營營既氣氛。唔鍾意露營既話仲餐廳仲有日本主廚主理既omakase，可以慢慢嘆，現在仲有現場樂隊表演🌕賞月放題（$688）食物質素同選擇都相當豐富。首先送2個大木盤合格成一個買圈，上面擺滿刺身、前菜同炸物拼盤。刺身鮮甜，前菜開胃，炸物香口，食完都飽左一半～🐂重頭戲當然係各式各樣既和牛。宮崎和牛五款套餐的肉眼、西冷、牛小排等部位，油花分佈均勻，肉質軟嫩。而餐廳特選既京都姬和牛油花更為豐富，牛味濃郁，令人回味無窮。除左和牛，店內亦提供豚肉、雞肉等其他選擇，滿足不同客人既口味。🧁甜品方面，個人推薦水信玄餅同雜莓奶凍，2款都好出色，為呢餐劃上完美句號

就嚟去到秋天，又係個露營嘅好時間啦。😆逢親去露營最期待嘅除咗就係欣賞大自然景色同埋日出日落之外更重要就係點樣煮得一手正嘅嘢食。😋除咗有碳水嘢之外，而家仲興起燒肉。露營都要食吓好嘢補充吓野外生活嘅所需要體力。😛如果冇咁多架撐嘅話喺銅鑼灣仲開咗一間露營🏕️主題嘅餐廳完全可以俾大家感受一下露營嘅氣氛同埋感覺， 😌順便仲可以嘆吓$688 賞月套餐，仲有和牛可以食添😋呢個套餐就包含咗宮崎和牛五款，🥩其中就有宮崎肉眼（大大片嘅肉眼非常鮮紅嘅顏色再配上線條分明嘅油脂紋燒起上嚟特別香，而且油香四射，越食越上癮）🥩之後仲有宫崎西冷（設成薄片之後呈現霜降嘅感覺、粉嫩嘅顏色同埋細緻嘅油脂紋肉味更加濃郁）🥩另外仲有宫崎赤身肉（最飽滿嘅肉感同埋比較瘦少少，但係同樣都係非常嫩）🥩以及仲有本日特選宫崎和牛二款，而本日精選就有牛小排同埋牛腹腩，🥩每一個部位所感受到嘅就係有好大嘅唔同，但係最簡單嘅食材當然就係要用最原始嘅做法咁樣原汁原味就係最享受🥩另外圍住個爐亦都會有一圈前小食同埋刺身等，❤️‍🔥符合晒露營食嘢嗰陣時都係要為埋一齊聚住。🔥佢哋嘅天婦羅主要都係有南瓜同埋蝦，而且寫起上嚟熱辣辣炸粉亦都炸得相當嘅脆同埋薄完全好少

話說之前睇一個YouTuber介紹呢間露營生活，咁就想中秋正日9月17日同家人做節嚟食下靚嘢，坐下聽下音樂，所以就經OpenRice預約咗今日晚市嚟呢度試吓，但無諗過會遭到咁嘅對待，好失望。一坐低店員就話可以介紹一下今日嘅餐牌，分別有三個價錢$488、$688及$1088。咁本身一直諗住試吓就算同埋我哋屋企人都係唔食太多肉，所以就揀個最平嘅試吓。點不知個店員不停地sell，仲要因為知道我哋係叫最平嘅套餐，所以即時黑面對我哋，態度即180度轉變（要強調係高高瘦瘦，著全黑色衫，戴黑色帽，心口戴住個佛牌嘅男店員，照觀察佢應該係負責Sell套餐嘅，每一個客人坐低佢都會即時拎個餐牌嚟Sell嘅嗰個店員），而且佢嘅推銷手法真係非常之差劣，可以媲美推銷健身plan嘅sales⋯而且明顯地佢哋對叫$688以上set嘅客人特別好服務態度，例如係佢會主動介紹唔同嘅海鮮種類、食物種類同埋會幫埋手燒嘢食，相反全程對我哋就黑口黑面。我覺得既然咁介意客人叫$488平套餐，不如索性取消咗去，又或者可能統一或set一個高嘅定價就算啦⋯擺得出嚟餐牌都預咗唔同客人有唔同食法就會叫唔同價錢，何必咁樣對待客人呢？未去過嘅，我

中秋節前同朋友去咗camp住食烤肉，係銅鑼灣鬧市竟然有裝修到好似campsite咁可以烤肉仲有live唱歌表演聽🎤今次同朋友食咗賞月放題$688，真係冇限添加吃到飽🌕首先會上個好靚好大嘅圈圈，入面有刺身五點、前菜五點、炸物拼盤🌠刺身都幾新鮮，前菜有泡菜、牛蒡、芽菜，炸物有炸蝦、炸蠔、炸牛肉丸🌸💫宮崎和牛五款套餐包宮崎肉眼、西冷、後腿肉、牛小排、肩胛。除咗後腿肉比較瘦之外，其他油花都好靚牛味重。⭐️京都姬和牛係比宮崎牛油花更靚，牛味更濃郁。燒肉仲有豚肉雞肉可以追加。另外飲品我叫咗白桃乳酸梳打，一路食燒肉非常解渴🍹最後甜品都有幾款北海道梳乎厘卷、黃豆厥餅、水信玄餅配黑蜜醬、豆沙福餅同雜莓醬乳酪奶凍。我最鍾意係北海道梳乎厘卷係咖啡味cream又夠滑🍰

前排👶🏻生日咁我哋就去咗位於銅鑼灣一間好特別好靚嘅餐廳食和牛，主要係店內空間感十足，餐廳內滿滿都是露營用品， 全部都係由老闆精挑細選，仲有好多以camping主題嘅打卡位・更有戶外用餐區，餐廳更會不斷加入吾同露營元素 😻今次揀咗賞月set 賀一賀佢 💯 💰688+1成個套餐可以試哂以下：包括三選一嘅 燒肉 /壽喜燒/涮涮鍋 以及刺身，轉需要另加💰68～賞月跟5點、前菜、炸物、各種野菜、十勝豚肉雞肉、宮崎和牛👍🏻好豐富 😆🥩 和牛方面極力推介宮崎頂級肉眼、西冷及特選極上和牛之京都姬牛‼️ 故每塊和牛均呈漂亮粉嫩的大理石油花，且口感柔滑濃郁，牛魔王入定要試 🙂‍↔️🙂 除了燒肉之外當然不少得刺身控至愛的各款空運刺身，包括新鮮三文魚、原隻赤海蝦、油甘魚、北寄貝、八爪魚、帶子等時令刺身選擇 🤤🤭如果單單燒肉與刺身仍未夠滿足，放題套餐同時提供日本著名炸物天婦羅，主打鬆脆不油及皮薄金黃，蔬菜炸過後仍能保持鮮嫩。配上鹽及檸檬汁享用，鮮味就更突出。更可任食多款日本自家製甜品，如厥餅、北海道梳乎厘卷、酪奶凍（雜莓醬）及水信玄餅（黑蜜醬）等等，真係好正好滿足 ‼️值得一提係有位好好傾好nice係日本住咗30年嘅

想食刺身又想燒物，一於食個觀星放題。有室內有戶外，隨你喜歡。食物很快上枱，圍著一枱擺盤很好看開始先食一些刺身及燒物。之後便開始正式燒肉。燒肉，肉的種類繁多，脂肪分布均勻，尤其是內側後腿肉及西冷，吃起來很有口感。豬肉如果燒過火很脆口🤣蔬菜慢慢燒，很甜，好味稻庭湯烏冬，簡單的紫菜湯底加上彈牙的烏冬，很暖胃福餅（豆沙）北海道梳乎厘卷水信玄餅（黑蜜醬）臨近尾聲，叫了幾款甜品來嘗試。福餅軟軟的，疏乎厘很鬆軟。酪奶凍（雜莓醬）這個很滑溜，很愛

📍露營生活😍銅鑼灣高質和牛放題👍餐廳做緊三個套餐 全部都係和牛任食😍😍觀星 $488 ⭐️賞月 $688🌙夜空 $1088 🌏咁我哋揀咗中價位$688套餐🥳主打罕見嘅京都和牛（姬牛）😍以及宮崎和牛😘～京都和牛🤪肉質鮮嫩👍入口即溶😘油脂分布非常平均☺️質素比平時食到嘅鹿兒島和牛更高🤪非常值得一試👍～宮崎和牛五選🤩入口即溶唔使講😍油花靚到🤪🤪如果大家唔想咁邪惡嘅話，可以選擇refill 西冷或者肉眼部位😘☺️😍～北海道黑豚腩肉片😘豚肉質素出色過出面d放題好多🥳肉質勁正勁新鮮👍🤪～刺身拼盤😘各種刺身都係任嗌🤩全部都新鮮好味🥳順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳下次經過呢頭一定再嚟食😎

自從路營熱開始之後，一直非常嚮往享受路營生活，但無奈路營物資開銷較大，只能夠夾到朋友時才能體驗到。今次有朋友介紹有間非常合適路營發燒友用餐的餐廳在銅鑼灣，我一聽就心動了。露營生活 CAMP LIFE這間餐廳主打燒肉和食，在大熱天時在室內食燒肉真是一大享受。餐廳內環境好CHILL，好多露營場景擺設，用餐個陣感覺身處在露營氣氛中，非常有氣氛。餐牌提名都幾有格調叫觀星，套餐內容都幾豐富，刺身炸物一概齊全，而且燒肉種類主要使用日本牛肉，味道一定不差。餐廳的擺盤非常特別，刺身和前菜放在半圖的木盤上，中間是一口燒肉爐，好像米芝蓮高級餐廳那種藝術感非常吸引眼球，餐盤尺寸很大，讓客人慢慢觀賞。刺身比較厚身，前菜樣式很豐富，活像藝術品賞心悅目，亦很美味。餐盤的另一半合上後成為一個圓形。餐廳除了食物質素高質外，對餐點的擺盤一點不馬虎，令人意會到食物不只是普通放在盤子上供人食用，可以以藝術品形式出現，令客人很難忍手不替其拍照。而另一半半圓的餐盤放的主要是炸物，有炸蝦、秋葵，香菇和南瓜等等，上菜時食物仍有熱度，沾上天婦羅醬汁非常美味。餐盤中間的圓形打開是一座烤肉爐，是用火力烤肉，比電力烤肉更風味，油花均勻的牛

今晚去銅鑼灣露營,   有新意 !    餐廳名字,   露營生活  Yeah !!  極上自選燒肉定食,  好岩我地.入門看見很多露營用品,  吾錯啊. 餐廳地方大,  裝修設計見心思.  大家都圍坐矮檯, 配帆布椅及沙灘篷,  好寫意, 適合開 party, 拍拖. 室內以營地擺設, 更有 電視播放流行 Video,   Party,  聚餐極好. 室外有露營帳篷,  燒烤爐,  吸煙或有毛孩朋友都合意.或選擇室內坐吧檯碰杯也不錯. 我們編好了座位, 立即落餐單, 放題餐:  觀星 $488-/位.   包冇酒精飲品.   我叫了啤酒,  夠冰凍, 清涼!檯上有自助餐具, 抹手紙.  開餐了, 侍應把食物一一送上, 真係有驚喜 放題食材很講究, 擺設好美!   兩個半圓木盤合成一個大木環, 沿著火爐.   放滿日式食品, 有前菜三點:  韓式泡菜, 中式海蜇伴青瓜絲, 酸蘿蔔, 好開胃.日式刺身三點:  油甘魚, 魚肉緊致香濃, 口感爽嫩.  北海道北寄貝, 好鮮味, 吃得出色. 挪威鮭魚, 也不錯. 日式炸物:  蕃薯, 秋葵, 南瓜, 冬菇, 好香口.  天婦羅魚,  魷魚鬚.

🐾露營生活 銅鑼灣成日嚮往露營生活，但係日常生活忙碌遲遲未能達成心願，所以就決定去以露營為主題的餐廳chill下~ 枱凳，食品用具，環境裝修風格等等都貫徹露營為主題，超級有feel今次就叫咗超級抵食嘅$688賞月套餐，可以選擇用燒肉、壽喜燒或者火鍋三種形式享用~然後套餐有刺身，炸物，前菜，蔬菜，肉類，甜品，飲品，及主食都可以任叫架！✨刺身(三文魚、北寄貝、甜蝦、油甘魚、墨魚)三文魚油脂濃，甘香肥美北寄貝肉質彈牙爽口甜蝦肉質結實有口感油甘魚魚油味重，甘香細嫩墨魚口感煙韌帶有脆勁✨炸物(炸蝦、蝦餅、炸魷魚、天婦羅、醃漬物、沙律)炸物炸得恰到好處，外皮香脆但內裏保持鮮嫩，而且炸粉很薄，啖啖肉十分正醃漬物種類多，但份量剛好，海蜇及泡菜等口感香脆可口有質感，作為開胃菜很適合小蕃茄沙律酸甜開胃，解油效果一流✨日本京都姫牛極上和牛，(肉眼、西冷、赤身、沙巴當、牛小排)餐廳標榜使用日本京都姬牛極上和牛，每個部位都非常新鮮牛味濃郁~ 雖然每個部位都各有特色，但我就最鍾意油脂肥美的西冷及肉眼部位~ 滑嫩肉質入口即溶，而且大大塊真係令人非常滿足😆 咁靚嘅牛牛任食真係非常抵食架~✨餐廳另外提供優質豬肉及雞肉

我地一行11 人。滿心期待，諗住見個環境幾特別，食下日本餐。裝修嗰啲很OK。有現場音樂。算係有心做。樓面都有禮貌既。雖然佢地之後好混亂，搞到我地有啲唔耐煩。樓面有啲混亂 - 原因一坐低比錯落單QR code，等咗三十分鐘都冇野到。連野飲都冇到。搞返啱之後，再等過。我地7:30 坐低。8:30 先飲到啤酒。姬燒牛係唔錯，其他好一般。( 可能佢地個頭開得唔好，我地已經扣咗分) 我地唔係好夠時間食，因為佢地出得亂同慢。餐廳concept 係得意。但係做野個班有啲忙，亂同搞到你唔係好enjoy 到。so sad

早二日同朋友係黃金廣場樓下睇mould之後見到有二個職員派傳單，佢地又熱情又健談拎完就上左去食晚餐。反正小食和牛放題，感覺太膩食唔得多。還境裝修得幾好，燈光都match我地果晚坐室內，之後叫完野都好快到，果晚樓面好似唔係好夠，叫個中年男既員工，本身佢態度都麻麻，有時理都唔理。我心諗而家做飲食請人都難，算啦。之後睇佢都唔止對我地呢枱係咁。諗住樓下二個姐姐咁好禮貌樓上餐廳應該唔差點知⋯⋯⋯食物方面唔錯不過唔食得多和牛，食得多太膩總結：可一不可再

銅鑼灣人山人海, shopping 之後要找餐廳晚飯.  開心發現黃金廣場4樓有放題餐廳, 以 露營生活 為主題.   決定試試.走進餐廳看見露營用具.   大家開始有點興奮. 夏日露營本來會熱,  這裡冷氣涼浸浸, 真系好舒服.  環境有特色.  燈光昏暗,  同朋友在這種氣氛食放題, 好好啊!   帆布椅, 矮台, 含大自然元素, 裝飾有輕鬆感.這次露營可以飲得爽, 因為設有酒吧, 選擇多, 又隨叫隨即送到. 今晚放題餐牌有兩款, 觀星 $488-/位,  另一款 賞月套餐$688/位,朋友話先叫 觀星, 下次中秋節才 賞月.   套餐包冇酒精飲品, 我們叫了白桃/荔枝梳 打. 食物送到了, 第一個半圓木盤上有日式刺身及前菜.  擺設好靚.   刺身三點 ～挪威三文魚, 油甘魚, 北海道北寄貝, 色澤鮮明, 沾些 鼓油 + Wasabi , 好鮮味! 前菜三點～海蜇伴青瓜絲, 韓式泡菜, 蘿蔔絲.  韓式中式前菜, 酸酸辣辣, 夠開胃.  第二個半圓木盤又送到,  有日式炸物:  天婦羅蝦, 魚及 魷魚鬚.   天婦羅蝦, 炸得香脆, 肉質爽滑彈牙. 有多款野菜天婦羅 :   蕃薯