魚蛋哥

營業中

休息中

近排成為了旺角區的打工仔，想每日有個Good Morning，一份精美的早餐當然少不了！有同事介紹係朗豪坊附近有間餐飯，除了有得食燒賣魚蛋外，仲有粢飯食。粢飯套餐配埋豆漿，熱豆漿就$25、凍豆漿就$27。意外地發現我落單後，係開放廚房內的姐姐就即時拎去糯米飯去包粢飯！！OMG，係香港賣粢飯已經賣少見少，即叫即造就係寥寥可數。等了2分鐘到就拎到外賣，速度夠晒。粢飯的份量都唔算少，糯米飯都幾厚，不過就唔夠香同埋煙韌。油炸鬼不過不失，肉鬆及榨菜的量可以多少少。==============================我係一個愛寫字愛分享的吃貨！如果鍾意我分享的，我邀請您訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)

港式街頭小食及車仔麵食店「魚蛋哥」，實際上的選址位於途人熙來攘往，車水馬龍，噪音不絕於耳的「亞皆老街」旁邊，食客從港鐵站出來，很快就找到「魚蛋哥」店舖實際上位置。而且「魚蛋哥」店舖，預留了不少樓面擺放餐檯餐櫈，讓光顧「魚蛋哥」的食客，在晚上也可以安心享用堂食小食食品，比享用外賣自取更加理想。不過，很可惜「魚蛋哥」的「車仔麵」自助點餐紙有關「麵底」那一欄裡面，始終沒有「白飯」供食客自由選擇，我本來擔心需要在「旺角」其他食店裡面，享用包含「白飯」在內的飯類食品。但是我繼續翻閱搜尋「魚蛋哥」餐牌跟晚餐食品之後，終於意外發現「魚蛋哥」廚房，原來也有製作一款，名稱叫做「懷舊糯米飯」的食品。至於「魚蛋哥」的「車仔麵」餐牌價目表裡面，我發現「魚蛋哥」「車仔麵」餐牌有關餸菜食品，同時有提供包括「五香牛腩」跟「滷水雞中翼」給食客選擇。雖然「糯米飯」需要胃部花多點時間去消化，但是「糯米飯」始終都屬於「飯」類食品，總算能夠充當我在「魚蛋哥」晚餐食品裡面的「白飯」代替品。結果我總算成功在「魚蛋哥」的「車仔麵」餐牌裡面，找到「懷舊糯米飯」、「五香牛腩」跟「滷水雞中翼」三款我在晚餐都需要的食品。至於我在「魚蛋哥」

今日來開旺角拎野，問謙謙想食咩買返去比佢食，佢話想食粢飯， 魚蛋燒賣腸粉果d, 我都諗左一下，醒起朗豪坊附近有間魚蛋哥，可以一次過買齊呢d 返去比我個寶貝仔食。由朗豪坊行過去真係好近，店舖好光鮮感覺好乾淨衛生， 睇個餐牌超吸引，因全都係我鍾意的掃街食品😍😍😍😍。我忍唔住一口氣買左以下幾款返去嘆：⚛ 混醬腸粉8條 ＋ 皇牌咖哩魚蛋 ＋ 魚肉燒賣 ❤❤❤❤ 滑溜溜的腸粉，加入豉油，花生醬，甜醬，芝麻，混合哂一起，簡簡單單已經係香港人喜愛的美食，咖哩魚蛋夠香濃辣味夠香，魚蛋咬落彈牙，夾住腸粉一齊食仲滋味， 魚肉燒賣又係香港經典， 燒賣內餡密度好高，絕不鬆散。⚛ 滋味炸雞翼 5隻 ～ 即炸夠惹味⚛ 厚切煎釀三寶 6件 ～ 大大件又多魚肉夾住， 豆腐和茄子最突出，點一點豉油，正呀！⚛ 手工粢飯 咸 ～ 謙謙最愛， 咬落軟綿綿入面包住炸菜肉鬆油炸鬼， 材料夠哂豐富，凍冰冰揸住食又可以暖手。⚛ 懷舊糯米飯 加肉鬆 ～ 糯米飯夠哂軟糯配搭上面的炸花生，蔥花，蝦米，簡單得來夠香口，為食的我仲另加肉鬆令口感更加有層次。⚛ 三溝 加辣菜脯 ～ 自私之選，由細到大都喜歡食三溝，入面有齊碗仔翅，魚

我同好友約定到旺角潮聖，再去附近的商場覓食，行經見到「魚蛋哥」的餐廳好吸引，地點好方便，交通四通八達，旺角地鐵站出口，幾分鐘巳經到達，用餐輕鬆暢快的好地方。位於旺角區，地理位置方便，有一份雅緻休閒，很多顧客前來捧埸，我和好友平日過來覓食。高樓底令整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，店內裝修簡約，佈置優雅。門口巳見到餐牌，分門別類，十分有心思的設計，詳細介紹店中的美食，食品的種類很多，食物質素良好。食店是即叫即製，魚蛋哥小食系列很多款式，今次選了外賣，包括有皇牌咖哩魚蛋、懷舊糯米飯、淨牛腩及淨雲吞等，帶回家中慢慢品嚐。皇牌咖哩魚蛋 (六粒)咖哩魚蛋大粒，紮實彈牙，咬下去鮮味撲出來，肉質爽口，唔會太過熟，恰到好處，口感卻截然不同，帶到另一個新層次，令我喜出望外。懷舊糯米飯糯米飯食出很香味，十分彈牙，黏性剛好，味道可口，花生芳香結實，口感豐富，讓人回味。淨牛腩牛腩肥瘦適中，口感嫰滑，但又不會韌，非常有嚼勁，食唔停口，帶出絲絲味道在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。淨雲吞雲吞好大粒，新鮮蝦肉，一口咬下去，有口感又煙韌，同一般食到的不同，滿載的味道清新，別有

魚蛋哥賣的是魚蛋、燒賣、車仔面...但價錢比一般街頭小吃店更貴....點了3餸車仔面....加凍飲9蚊....加埋要約50蚊....我只是吃車仔面.....太貴了吧..鋪位空間也很窄......坐得不舒服....3餸有一餸故意選魚蛋.....比較彈牙...但其實只是一般..反而豬紅夠入味比較有驚喜50蚊的晚飯，在旺角還有很多選擇

今日同朋友去旺角行街，經過呢間港式小食店，見佢環境都好乾淨企理，同埋，好耐冇食過港式小食，決定入去試一試。我地叫左2碗車仔麵，咖喱魚蛋，原味魚蛋，魚肉燒賣，炸雞翼同咖喱魷魚。~車仔麵D餸既選擇都好多，我地叫左豬大腸，豬皮，蘿蔔，牛柏葉同豬紅。豬大腸洗得好乾淨同好入味，好正。蘿蔔好清甜。豬皮都好爽好入煮。每個餸既份量都好多，好抵食。~魚蛋有咖哩同原味，咖哩好入味，但都吾會太辣，魚蛋都好彈牙。~魚肉燒賣真材實料，食落吾會好粉。加埋豉油辣油，好正。~炸雞翼即叫即炸，食落好香脆，雞肉都好滑。加埋d香蒜粒，好香。~咖喱魷魚份量都好多，食落好彈牙好爽。咖喱都好入味。系一個有冷氣既地方食呢d街頭小食好正，吾洗擔心環境吾乾淨同熱。

好多時都經開旺角，今次記得有魚蛋哥又有少少肚餓就走咗去食嘢，入到去發現車仔麵無論面底 、配料、汁都超多選擇，亦都有魚蛋燒賣腸粉等等嘅港式小食。我叫咗一碗碗仔翅、豆漿、混醬腸粉、魚蛋、燒賣、同埋一碗車仔麵。車仔麵麵底要米線，配料揀咗冬菇、牛柏葉、辣辣魚蛋 、豬皮。魚蛋及豬皮都超彈牙爽口，而且份量好足，牛栢葉就有趙口但絕對唔靭，冬菇就超入味，而米線亦都好滑好爽口，成個車仔麵值10分 。混醬腸粉絕對值得推介，甜醬、麻醬都好到位，最緊要個腸粉夠熱同埋夠滑，加埋芝麻食，d兒時回憶返曬嚟。燒賣入面嘅魚肉亦好新鮮好好味，點埋秘製豉油食一流。碗仔翅入面亦都好足料，加埋醋及麻油，對於鍾意食碗仔翅嘅我嚟講真係食到停唔到口。

香港人鍾意食日本野，而日本野好食既其中一個原因就係日本人對自己文化好自豪佢地花好多心機去鑽研一樣野就好似魚蛋哥精心鑽研咖哩魚蛋呢樣唔起眼既港式小食或者，我地缺既唔係人材，而係好似日本人同魚蛋哥呢一種匠人既精神雖然主打港式食物，但係冇茶記果種污糟既感覺，好乾淨企理店員哥哥亦都好客氣有禮貌，服務令人感覺好舒服咖哩魚蛋、煎釀三寶、車仔麵等經典港式食物應有盡有，而且價錢亦唔貴好豐盛既一餐厚切煎釀三寶（豆腐、青椒、茄子、紅腸）、車仔麵（雲吞五香牛腩）、咖哩魚蛋、酥炸脆魚皮、凍檸茶既然佢主打係咖哩魚蛋，當然要先講啦果然抵佢咁自豪魚蛋爽口彈牙，而且仲有陣陣魚香最驚喜係佢個咖哩香濃得黎有層次，難怪佢ＭＥＮＵ到寫用上超過十種材料黎製成果然有料到厚切煎釀三寶（豆腐、青椒、茄子、紅腸）要最經典港式食物，煎釀三寶一定走唔甩豆腐有豆香，青椒辛香惹味，茄子新鮮炸得唔會太油膩，紅腸夠晒厚好有口感而呢到特意係煎釀三寶前加上厚切二字，又果然冇錯睇下佢層魚肉幾厚，真係咁大個仔都未見過有間煎釀三寶係咁足料車仔麵（雲吞五香牛腩）呢到車仔麵既湯底竟然係用大地魚製成既魚湯連呢一點都咁講究，點到你唔服而且個湯底真係好有鮮味，加埋腩

今日同家人繼續旺角睇裝修嘢之旅🚶🏻‍♀️ 睇嘢前先要做足準備：食飽～ 最後揀咗附近呢間「魚蛋哥」，貪佢有粉面又有港式小食！花多眼亂下一人叫左一碗車仔麵再加小食share💁🏻‍♀️🥢 潮州魚蛋黃金片頭豬紅米線湯底揀咗牛腩汁大地魚湯底，飲落口幾清幾好飲～ 米線煮得個硬度適中、唔會太硬或者太軟。潮州魚蛋同黃金片頭都幾彈牙。豬紅係我食車仔麵必嗌嘅餸，呢度嘅幾入味，比平時嗰啲夾起上嚟無咁易散！🥢 鮮蝦雲吞五香牛腩咖喱魷魚油麵家人叫嘅都係要咗大地魚湯底、不過就配咖喱汁，佢話幾香咖喱味、唔會太鹹～ 而嗰油麵亦都唔會話煮得太淋！ 鮮蝦雲吞大大粒好足料，五香牛腩好入味、亦都好有咬口、有少少似牛肋肉嘅感覺！咖喱魷魚份量好多而且食落去好爽口！👍🏻🥢 皇牌咖喱魚蛋、魚肉燒賣小食就一定唔少得要食魚蛋燒賣啦，尤其係呢度叫魚蛋哥喎😎 個咖喱汁menu寫話係由10幾種材料整嘅秘制醬汁！果然食起上嚟同其他平時啲咖喱魚蛋唔同，香得嚟有少少辣，好味😋 魚肉燒賣都有咬口、點埋嗰咖喱汁都唔錯呀～🥢 厚切煎釀三寶要咗3件，揀左要茄子、紅腸、豆腐。因為同屋企人都麻麻地青椒，所以呢度有得自己揀要咩實在太好～ 每款都真係大大件，煎得唔會太

魚蛋哥Fishball gor+港式車仔麵+價錢貼地🏠overall/環境/ 服務:+ 環境舒服，乾淨衛生+ 簡單的裝修，但不缺香港獨有的車仔麵味道‼️ 自選車仔麵 HKD 50好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 叫咗（油麵、墨魚丸、五香牛肚、咖喱魷魚、大地魚湯底、咖喱汁、牛柏葉）都只不過係$50 有好多餸 ✅ 魚湯湯味濃郁，油麵彈性十足😉，而且分量適中。✅ 各種丸類都大大件🤪，浸左係湯底之後顯得更入味🤗💕‼️ 咖喱魚蛋HKD 8好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 咖喱魚蛋爽口彈牙，聽講佢嘅咖喱醬汁係用超過 十種材料而製成，係呢間店嘅招牌菜💕✅ 魚蛋有原味同咖喱味選擇🤪，推介！‼️ 滋味炸雞翼 x5 HKD 28好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 即叫即炸 新鮮好味 ✅ 炸得啱啱好 外乾脆內嫩滑 值得一叫‼️厚切煎釀三寶 HKD $15/3件好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 可以自己揀食乜 ✅紅腸 豆腐 青椒 正正常

今日係旺角做野，同同事黎左魚蛋哥，食左個車仔麵，配料揀左龍蝦丸、午餐肉同魚蛋，大地魚湯，佢湯底好重味精味，食完好好好口渴，我同事食左個雞翼同糯米飯，佢話好咸，不過我地覺得佢定價咁平就算啦

今日同朋友去左4個地方試唔同既小食，最後晚餐選擇左係旺角。見到呢間好吸引，有好多小食又有車仔麵食，個環境又幾舒服😀所以就入左去食！我地叫到成枱都係野食，超滿足🤤海龍王麵 （$38）有咖哩魷魚，墨魚丸，魚皮餃，生菜。我叫左配河粉同大地魚湯加沙嗲汁。份量超多😍好抵食！墨魚丸好滑，魷魚好彈牙，魚皮餃都好好食！再配埋我至愛既沙嗲汁真係昇華曬，另外個湯底都好夠味！👍自選三餸車仔麵 （$39）朋友叫左五香牛腩，蠔皇冬菇，炸魚皮，加腩汁，配油麵 。炸魚皮好脆，放落湯浸一浸，超級好食。😭五香牛腩嘅牛腩炆得好好，而且五香味好夠，抵讚👍👍咖哩魚蛋 （$8/6粒）咖喱唔算辣, 怕辣嘅人唔洗怕, 但就非常之香, 魚蛋唔會煲到淋晒, 仲好有咬口👍🏻掂魚肉燒賣 （$8/5粒）燒賣就比較細粒，但口感十足。配埋佢個辣油，好香，但未算好辣，不過都幾過癮😆煎釀三寶 （$15/3件）可以自選口味, 我地揀左茄子, 紅腸, 同豆腐~ 😌件件都超級厚切, 勁足料, 一件可以抵出面2-3件😳😳加埋鼓油超正, 童年回憶再現呀😋😋炸雞翼 （$18/3件）雖然雞翼比較細隻，但皮炸得好脆好香，而且調味非常好，唔會話好咸。😀手工粢飯 咸

放工經過間港式小食，見佢選擇多而且價錢合理，一於小食當dinner🥴。.🥘三溝（碗仔翅+生菜+魚肉） $28 🌶辣菜脯+$2碗仔翅配料有木耳、瘦肉絲、蛋花、素翅，大大碗又足料。湯底肉味重而且稀稠度適中，有冬菇絲嘅話味道會更鮮甜。生菜新鮮翠綠，魚肉形狀似芋圓，口感彈牙。辣菜脯酸辣兼備好開胃。但辣度都幾高🌶。.🦑淨咖喱魷魚 $32水魷彈牙有咬口。咖喱汁甜味重，味道有少少似沙嗲汁，但反而比起一般咖喱汁惹味。.🌶皇牌咖喱魚蛋 $8 魚肉燒賣 $8魚蛋帶少少甜味，燒賣口感彈牙。咖喱汁同淨咖喱魷魚嘅醬汁好唔同。魚蛋汁帶少少辣味🌶，味道唔算濃但層次比較豐富。.🥢魚蛋哥 (旺角)旺角亞皆老街6號新亞大樓地舖

今日同呀媽相約係旺角見面，係旺角搵野食，午餐都食得飽所以晚餐都食得唔多皇牌：辣魚蛋同燒賣都係$8 有6粒，魚蛋都幾辣幾過癮，燒賣都唔錯好懷念啊，以前媽咪成日買姿飯比我同細佬食，呢到仲有甜同咸既選擇，入面仲有油炸鬼同肉鬆，係兒時的味道😉腸粉超多醬！正！仲有好多芝麻，冬天真係會令人好想食熱騰騰既腸粉生菜魚肉媽咪就叫咗煎釀三寶（6件）、豬血豬腸、兩溝碗仔翅、咖喱魷魚牛柏葉舖頭備有不同醬料任意添加，辣椒油、醋等等

#旺角美食 #掃街美食 #幾十蚊食到捧著肚走 .疫情持續左成年 都已經醒唔起上次掃街係幾時 好多時候掃街小食外賣返屋企已經唔好食 。今日經過旺角竟然見到間鋪頭專賣港式小食😍價錢仲要同掃街差唔多 一於幫襯下睇下掂唔掂😋.一行4人叫左以下小食👇🏻▪️咖喱魚蛋$8（6粒）+魚肉燒賣$8（5粒）魚蛋燒賣好鬼正 唔係街邊個d陳記feel hea貨 彈牙有口感 尢其係燒賣好彈牙加有魚肉味 配埋辣椒油好👍🏻 .▪️厚切煎釀三寶$28（6件）厚切煎釀三寶係必點 從來未出街食過咁有口感既煎釀三寶 睇相都見到一件頂兩件 無論係Size定口感都好令人欣賞.▪️混醬湯粉$15（4條）腸粉堂食真係方面好多 有冷氣有位坐 唔使食到咁麻煩 講返腸粉先 唔係好淋個種質感 咬落有點咬勁得黎又唔會痴牙 都算唔錯 .▪️滋味炸雞翼$18（3隻）炸雞翼加上炸蒜 正常口味 唔會炸得太乾身 .▪️兩溝$24魚肉+碗仔翅 魚肉算鮮味 切成粒粒既size一啖就食到 碗仔翅多料 加麻油胡椒粉好味😋.▪️車仔麵始終係下午茶時間 麵就唔食啦 叫兩個車仔麵配菜底都係$30蚊左右一碗 車仔麵既精粹係湯底 大地魚湯底淡得黎入味 加埋咩餸都好食 另外咖喱汁