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等級4
2024-08-07 237 瀏覽
這家正宗日式壽司店居酒屋無疑係一間值得推薦既餐廳👍🏻食材新鮮 環境優雅 服務周到 無論是商務宴定係係同朋友聚會都非常適合🎌==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🍣壽司拼盤 刺身的色澤鮮豔👍🏻切工精緻 魚片透出光澤 口感彈牙 鮮甜無比 令人驚艷😋特別係鯛魚刺身 肉質細膩 入口即化😍讓人不禁讚嘆其新鮮度👍🏻🎣銀鱈魚西京燒 魚肉外層微微焦香 而內部則保持濕潤 口感極為豐富🤤🍢炸串拼盤 外酥內嫩 即刻炸焫住入口真係好好食🤤嗰個滿足感不得了🤗
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這家正宗日式壽司店居酒屋無疑係一間值得推薦既餐廳👍🏻食材新鮮 環境優雅 服務周到 無論是商務宴定係係同朋友聚會都非常適合🎌
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𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌

🍣壽司拼盤 刺身的色澤鮮豔👍🏻切工精緻 魚片透出光澤 口感彈牙 鮮甜無比 令人驚艷😋特別係鯛魚刺身 肉質細膩 入口即化😍讓人不禁讚嘆其新鮮度👍🏻

🎣銀鱈魚西京燒 魚肉外層微微焦香 而內部則保持濕潤 口感極為豐富🤤

🍢炸串拼盤 外酥內嫩 即刻炸焫住入口真係好好食🤤嗰個滿足感不得了🤗
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抵食
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堂食
等級3
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2024-08-07 189 瀏覽
上環高質日式料理店🇯🇵 SUSHI MASA鮨政媽媽成日話想食日本料理,今日就帶佢去上環食一間有日本師傅主理日式料理店。午餐有兩個Menu,每月仲有限定優惠添!想食好啲仲可以點Omakase添🤫今次我就叫咗Omakase 海鮮丼同五點刺身配天婦羅定食!Omakase 海鮮丼有媽媽最愛嘅海膽、大拖羅、三文魚子,海膽細嫩Creamy大拖羅入口即溶,油甘魚入口清甜,日本帶子非常新鮮,加上滿滿的珍珠米。份量大,性價比超高!五點刺身配天婦羅定食刺身有吞拿魚日本帶子三文魚同油甘魚,食材新鮮。天婦羅炸粉超薄,是我喜歡的口感,新鮮炸起配上天婦羅熏汁,超好味!讚!兩個套餐都配上沙律前菜、茶碗蒸以及麵豉湯。茶碗蒸跟我在大阪吃的味道是一樣!超滿足!媽媽仲話同佢喺日本食嘅味道一樣呢~
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上環高質日式料理店
🇯🇵 SUSHI MASA鮨政

媽媽成日話想食日本料理,今日就帶佢去上環食一間有日本師傅主理日式料理店。
午餐有兩個Menu,每月仲有限定優惠添!
想食好啲仲可以點Omakase添🤫

今次我就叫咗Omakase 海鮮丼同五點刺身配天婦羅定食!

Omakase 海鮮丼
有媽媽最愛嘅海膽、大拖羅、三文魚子,海膽細嫩Creamy大拖羅入口即溶,油甘魚入口清甜,日本帶子非常新鮮,加上滿滿的珍珠米。份量大,性價比超高!

五點刺身配天婦羅定食
刺身有吞拿魚日本帶子三文魚同油甘魚,食材新鮮。
天婦羅炸粉超薄,是我喜歡的口感,新鮮炸起配上天婦羅熏汁,超好味!讚!

兩個套餐都配上沙律前菜、茶碗蒸以及麵豉湯。

茶碗蒸跟我在大阪吃的味道是一樣!超滿足!
媽媽仲話同佢喺日本食嘅味道一樣呢~

$350
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
等級4
322
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2024-08-02 1962 瀏覽
政壽司定食$188鰻丼定食$158好味指數:😋😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲💲環境舒適:😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️在中環工作的我,午飯時間好多時都會到上環用餐。有日發現這間日本師傅主理的壽司店,午市套餐好抵,所以就和同事來試試。我們各點了一份套餐。政壽司定食的茶碗蒸好滑,帶點鰹魚味。加了和風沙律汁的沙律,微酸,好開胃。海帶湯烏冬雖看似簡單,但烏冬口感彈牙,絕不是港式烏冬。壽司🍣有9件。坐在壽司吧檯,可以見證著師傅即叫即捏。壽司飯不會過鬆散,也不會過實。每件都有厚厚的魚生覆蓋著。最喜歡是帶子及海膽,味道鮮甜。鰻丼定食沒有湯烏冬,而是改為麵豉湯。鰻魚算厚身,量也頗多。鰻魚有燒香過,肉質又軟綿,醬汁甜中帶咸。飯是用日本米,比較有嚼勁。整體食物質素高,價錢不貴,性價比高。而且每月有限定優惠,例如Follow 社交平台 ,會獲得一客甜品, 值得再來!
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壽司定食
$188
鰻丼定食
$158
好味指數:😋😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️
在中環工作的我,午飯時間好多時都會到上環用餐。有日發現這間日本師傅主理的壽司店,午市套餐好抵,所以就和同事來試試。我們各點了一份套餐。
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壽司定食的茶碗蒸好滑,帶點鰹魚味。加了和風沙律汁的沙律,微酸,好開胃。海帶湯烏冬雖看似簡單,但烏冬口感彈牙,絕不是港式烏冬。壽司🍣有9件。坐在壽司吧檯,可以見證著師傅即叫即捏。壽司飯不會過鬆散,也不會過實。每件都有厚厚的魚生覆蓋著。最喜歡是帶子及海膽,味道鮮甜。
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政壽司定食
$188
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鰻丼定食沒有湯烏冬,而是改為麵豉湯。鰻魚算厚身,量也頗多。鰻魚有燒香過,肉質又軟綿,醬汁甜中帶咸。飯是用日本米,比較有嚼勁。
鰻丼定食
$158
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整體食物質素高,價錢不貴,性價比高。而且每月有限定優惠,例如Follow 社交平台 ,會獲得一客甜品, 值得再來!
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衛生
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堂食
推介美食
政壽司定食
$ 188
鰻丼定食
$ 158
等級4
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2024-08-01 170 瀏覽
🏮上環鮨政🐻鮨政係2017年係上環開業,由日籍師傅主理,連發哥都幫襯過,今晚特地慕名而來食餐飯。🐻鮨政裝修簡單明亮,餐牌除左有板前Omakase外,仲有前菜,壽司,刺身,炸物等多款食物,今晚胃口不算太好,決定單點幾款過下口癮。🐻前菜㘠點了清酒煮蛤同明太子玉子燒,店員介紹食蛤肉前先飲碗湯,湯汁入口清甜淡淡酒味,蛤肉鮮甜飽滿,剛好打開味蕾。明太子玉子燒,滑嫩蛋卷包住咸香明太子,不禁想叫杯酒飲下。🐻刺身拼盤二人前,有六款刺身,包括深海池魚,吞拿魚,油甘魚,牡丹蝦,日子帶子同三文魚腩,每款師傅都厚切奉上,份量十足,鮮甜,清爽,肥美,各有不同。🐻最後以鰻魚飯作結,鰻魚入口感受到肥美,口感軟糯,濃烈既醬汁配蛋絲珍珠米,絕對係香港人喜愛的味道。🐻坐到尾聲,店員介紹Follow 鮨政 社交平台可以送一客甜品,仲會不定期更換,今個月係黃豆粉蕨餅,口感煙靭,甜而不膩,食完甜品剛剛好,就埋單歸家。
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🏮上環鮨政

🐻鮨政係2017年係上環開業,由日籍師傅主理,連發哥都幫襯過,今晚特地慕名而來食餐飯。
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🐻鮨政裝修簡單明亮,餐牌除左有板前Omakase外,仲有前菜,壽司刺身,炸物等多款食物,今晚胃口不算太好,決定單點幾款過下口癮。

🐻前菜㘠點了清酒煮蛤同明太子玉子燒,店員介紹食蛤肉前先飲碗湯,湯汁入口清甜淡淡酒味,蛤肉鮮甜飽滿,剛好打開味蕾。明太子玉子燒,滑嫩蛋卷包住咸香明太子,不禁想叫杯酒飲下。
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🐻刺身拼盤二人前,有六款刺身,包括深海池魚,吞拿魚,油甘魚,牡丹蝦,日子帶子同三文魚腩,每款師傅都厚切奉上,份量十足,鮮甜,清爽,肥美,各有不同。
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🐻最後以鰻魚飯作結,鰻魚入口感受到肥美,口感軟糯,濃烈既醬汁配蛋絲珍珠米,絕對係香港人喜愛的味道。
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🐻坐到尾聲,店員介紹Follow 鮨政 社交平台可以送一客甜品,仲會不定期更換,今個月係黃豆粉蕨餅,口感煙靭,甜而不膩,食完甜品剛剛好,就埋單歸家。
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堂食
等級4
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2024-07-30 139 瀏覽
朋友係上環番工就簡左呢間日式料理店,見到係日本師傳主理,就去左食啦,安排咗bar台比我地,睇下餐牌點左呢幾樣野食啦🍴政海鮮丼丼飯刺身好新鮮,都好厚身👍🏻👍🏻👍🏻清酒煮蛤蜆肉好鮮味,好大粒既蜆肉,連湯都飲埋明太子玉子燒燒得好香口,厚厚既蛋配明太子更加滋味😋😋😋雜錦天婦羅 有蝦 、冬菇、茄子、蕃薯,炸得好鬆脆,配天婦羅汁加左蘿蔔蓉和薑👍🏻👍🏻👍🏻鰻魚飯鰻魚很大塊又足料,啖啖肉配埋鰻魚汁送飯一流😋😋😋
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朋友係上環番工就簡左呢間日式料理店,見到係日本師傳主理,就去左食啦,安排咗bar台比我地,睇下餐牌點左呢幾樣野食啦
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🍴

政海鮮丼
丼飯刺身好新鮮,都好厚身👍🏻👍🏻👍🏻
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清酒煮蛤
蜆肉好鮮味,好大粒既蜆肉,連湯都飲埋
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明太子玉子燒
燒得好香口,厚厚既蛋配明太子更加滋味😋😋😋
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雜錦天婦羅
有蝦 、冬菇、茄子、蕃薯,炸得好鬆脆,配天婦羅汁加左蘿蔔蓉和薑👍🏻👍🏻👍🏻
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鰻魚飯
鰻魚很大塊又足料,啖啖肉配埋鰻魚汁送飯一流😋😋😋
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2024-07-22
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晚餐
等級4
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2024-07-29 122 瀏覽
主打新鮮刺身、壽司、鍋物和omakase 。餐廳以木系裝潢,簡潔舒適,設有吧枱座位,可一邊觀賞廚師為你烹調美味新鮮佳餚,一邊品嚐每道精緻菜式,衝擊視覺。海膽壽司海膽新鮮鮮甜,入口即溶化,與海苔、海膽一起食用,鮮味大提升油甘魚刺身厚切肥美,色澤鮮明,魚脂豐富,甘香鮮味,令人齒頰留香軟殼蟹天婦羅軟殼蟹炸至金黃香脆,非常脆口,內裡蟹肉肉汁豐富,肉質鮮味豪華海鮮飯性價比高,推介!!超級足料,份量超班且色彩繽紛,鋪滿海量海鮮,包括三文魚、油甘魚、吞拿魚、墨魚、帆立貝、鰻魚、玉子及蟹柳,每口也充滿新鮮食材,大滿足!鮨政📍上環蘇杭街105號地舖
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主打新鮮刺身壽司、鍋物和omakase 。餐廳以木系裝潢,簡潔舒適,設有吧枱座位,可一邊觀賞廚師為你烹調美味新鮮佳餚,一邊品嚐每道精緻菜式,衝擊視覺。

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海膽壽司
海膽新鮮鮮甜,入口即溶化,與海苔、海膽一起食用,鮮味大提升

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油甘魚刺身
厚切肥美,色澤鮮明,魚脂豐富,甘香鮮味,令人齒頰留香

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軟殼蟹天婦羅
軟殼蟹炸至金黃香脆,非常脆口,內裡蟹肉肉汁豐富,肉質鮮味

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豪華海鮮飯
性價比高,推介!!超級足料,份量超班且色彩繽紛,鋪滿海量海鮮,包括三文魚、油甘魚、吞拿魚、墨魚、帆立貝、鰻魚、玉子及蟹柳,每口也充滿新鮮食材,大滿足!

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鮨政
📍上環蘇杭街105號地舖
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這間位於上環的壽司店,由日本人親自開設,帶來純正的日式風味。餐廳裝潢設計簡約,以木系為主色調,營造出溫馨自然的氛圍。店內設有板前座位,讓顧客能夠近距離欣賞廚師的精湛手藝。除了壽司外,餐廳還提供多款日本傳統料理,如壽喜燒、關東煮、燒物、串燒等,體驗真正的日式味道。餐廳每月推出限定優惠活動!只要追蹤餐廳的 IG 專頁,即可獲得一客黃豆蕨餅甜品,為食客帶來甜蜜驚喜。💠 壽司拼盤 $480壽司拼盤足二人享用,內含三文魚、油甘魚、甜蝦、吞拿魚、帶子、鯛魚、蔥吞拿魚腩及三文魚腩細卷,共20件,新鮮肥美,真材實料。 💠 銀鱈魚西京燒 $168銀鱈魚的魚脂豐富,肉質潤澤,散發出誘人的脂香,讓人回味無窮。 💠 炸八爪魚 $78炸八爪魚香脆可口,彈牙帶有滿滿的嚼勁,充滿驚喜。
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這間位於上環的壽司店,由日本人親自開設,帶來純正的日式風味。餐廳裝潢設計簡約,以木系為主色調,營造出溫馨自然的氛圍。店內設有板前座位,讓顧客能夠近距離欣賞廚師的精湛手藝。除了壽司外,餐廳還提供多款日本傳統料理,如壽喜燒、關東煮、燒物、串燒等,體驗真正的日式味道。
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餐廳每月推出限定優惠活動!只要追蹤餐廳的 IG 專頁,即可獲得一客黃豆蕨餅甜品,為食客帶來甜蜜驚喜。
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💠 壽司拼盤 $480
壽司拼盤足二人享用,內含三文魚、油甘魚、甜蝦、吞拿魚、帶子、鯛魚、蔥吞拿魚腩及三文魚腩細卷,共20件,新鮮肥美,真材實料。
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💠 銀鱈魚西京燒 $168
銀鱈魚的魚脂豐富,肉質潤澤,散發出誘人的脂香,讓人回味無窮。
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💠 炸八爪魚 $78
炸八爪魚香脆可口,彈牙帶有滿滿的嚼勁,充滿驚喜。
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2024-07-19 1696 瀏覽
天氣陰晴不定🌧️,無阻我哋搵美食嘅決心🤛🏻我哋嚟到上環,搵到一間充滿日本風味嘅 #鮨政推開木門,日本師傳已經準備好。鮨政一直以壽司聞名,緊係黎食主打項目🍣🇯🇵 SUSHI MASA 鮨政壽司拼盤🍣一上碟就驚訝佢嘅巨型,大大件,整整齊齊。包括12件手握壽司、六件卷物同埋兩件軍艦壽司。分別有三文魚,甜蝦,鯛魚,葱吞拿魚腩,吞拿魚,油甘魚,帆立貝。全部都係極厚切,一定要試帆立貝,極厚身但好鮮甜燒三文魚腩🐟三文魚腩切成一條條無骨,食得非常方便。三文魚油脂豐富,每一口魚肉都好多汁,魚皮香脆魚肉柔軟炸八爪魚🐙大大件嘅八爪魚,肉質煙靭有嚼勁,炸粉酥脆,很適合送酒見佢Pop up,Follow餐廳IG 更送一客甜品🍮,唔好錯過哦🍣鮨政📍地址: 上環蘇杭街105號地舖📱電話: 28869009➖➖➖➖➖➖➖➖👶🏻➖➖#SushiMasa #鮨政 #上環 #上環美食 #香港美食 #廚師發辦 #壽司 #SUSHI #hkfoodies #hkfood
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天氣陰晴不定🌧️,無阻我哋搵美食嘅決心🤛🏻我哋嚟到上環,搵到一間充滿日本風味嘅 #鮨政

推開木門,日本師傳已經準備好。鮨政一直以壽司聞名,緊係黎食主打項目🍣
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🇯🇵 SUSHI MASA 鮨政

壽司拼盤🍣
一上碟就驚訝佢嘅巨型,大大件,整整齊齊。包括12件手握壽司、六件卷物同埋兩件軍艦壽司
分別有三文魚,甜蝦,鯛魚,葱吞拿魚腩,吞拿魚,油甘魚,帆立貝。全部都係極厚切,一定要試帆立貝,極厚身但好鮮甜
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燒三文魚腩🐟
三文魚腩切成一條條無骨,食得非常方便。三文魚油脂豐富,每一口魚肉都好多汁,魚皮香脆魚肉柔軟
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炸八爪魚🐙
大大件嘅八爪魚,肉質煙靭有嚼勁,炸粉酥脆,很適合送酒
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🍣鮨政
📍地址: 上環蘇杭街105號地舖
📱電話: 28869009


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#SushiMasa #鮨政 #上環 #上環美食 #香港美食 #廚師發辦 #壽司 #SUSHI #hkfoodies #hkfood
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (下午茶)
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2024-07-17 246 瀏覽
今日去到位於上環,有日籍師傅主理的Sushi Masa 品嚐廚師發辦料理✨價位大約$1300/位,除了有刺身壽司之外還有味噌湯和甜品。價錢方面是入門級,但吃到的食材卻是最新鮮時令的飛機貨。さしみ▫️深海池魚薄切的池魚經過醬油輕輕漬過,分別配上芥末和調味了蒜!令本身比較淡味的魚添上不同層次的享受。▫️池魚 厚切的池魚加上酸汁 ,師傅特登將魚𠝹多幾刀能讓酸汁更加滲透入魚肉。▫️平貝 加入淡淡的柚子作調味,燒香後用紫菜包住。粟米忌廉湯由於是夏天,粟米忌廉湯用了冷製的方法。入口比熱湯更清甜,唔會有負擔!天ぷら▫️鱧魚 炸香的鱧魚肉質好香,炸香後只需要簡單用鹽調味已經好正!お寿司▫️鯛魚 ▫️魷魚▫️鯖魚▫️三文魚籽▫️海膽▫️赤身▫️大拖羅▫️小肌由淡身到濃味,再以小肌作結。當中不少得海膽和大拖此類高級的食材!驚喜點係魷魚輕輕燒過,入口有一陣香味比較驚艷同難忘!赤身完全無筋,魚味又濃!▫️大葉呑拿魚蓉卷這個竟然成為我最喜歡嘅卷物之一!吞拿魚蓉本來帶有少少油膩,但加入了大葉和大根積之後卻很清爽!好想再食!玉子燒有日式高湯的味道,咬落去好多汁!味噌湯最後一環當然少不了由新鮮魚熬製的味噌湯暖一暖胃。甜品 最中餅由刺身到甜品,
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今日去到位於上環,有日籍師傅主理的Sushi Masa 品嚐廚師發辦料理✨價位大約$1300/位,除了有刺身壽司之外還有味噌湯和甜品。價錢方面是入門級,但吃到的食材卻是最新鮮時令的飛機貨。

さしみ
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▫️深海池魚
薄切的池魚經過醬油輕輕漬過,分別配上芥末和調味了蒜!令本身比較淡味的魚添上不同層次的享受。

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▫️池魚
厚切的池魚加上酸汁 ,師傅特登將魚𠝹多幾刀能讓酸汁更加滲透入魚肉。

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▫️平貝
加入淡淡的柚子作調味,燒香後用紫菜包住。

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粟米忌廉湯
由於是夏天,粟米忌廉湯用了冷製的方法。入口比熱湯更清甜,唔會有負擔!
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天ぷら
▫️鱧魚
炸香的鱧魚肉質好香,炸香後只需要簡單用鹽調味已經好正!

お寿司
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▫️鯛魚
▫️魷魚
▫️鯖魚
▫️三文魚籽
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▫️海膽
▫️赤身
▫️大拖羅
▫️小肌

由淡身到濃味,再以小肌作結。當中不少得海膽和大拖此類高級的食材!驚喜點係魷魚輕輕燒過,入口有一陣香味比較驚艷同難忘!赤身完全無筋,魚味又濃!

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▫️大葉呑拿魚蓉卷
這個竟然成為我最喜歡嘅卷物之一!吞拿魚蓉本來帶有少少油膩,但加入了大葉和大根積之後卻很清爽!好想再食!

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玉子燒有日式高湯的味道,咬落去好多汁!

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味噌湯
最後一環當然少不了由新鮮魚熬製的味噌湯暖一暖胃。
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甜品 最中餅

刺身甜品,就算中間餐廳入座了八成客人師傅都是十分快手。喜歡小店沒有很侷促的感覺,客人可以自在傾計。觀察之下所得店入邊都有唔少外國客人,看似係熟客,看來能有回頭的客人代表小店在區的名氣。

壽司也有我最愛的小肌和赤身!想不到壽司環節最後的葱呑拿魚蓉卷是我的MVP! 中間包了大葉和大根漬,食落去清爽非常!好回味😌諗諗下,夏天就會好掛住日本食過的梅紫蘇卷,下次再訪要點!

📍 鮨政 (上環)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
424
0
2024-07-12 186 瀏覽
🏮隱世高質日式壽司刺身系列—▫️餐廳:鮨政SUSHI MASA ▫️地點:全香港只有1️⃣間分店📍上環蘇杭街105號地舖▫️營業時間⏰:-星期一至四12:00-15:00 & 18:00-21:30-星期五六12:00-14:30 & 18:00-22:00-星期日12:00-15:00 & 18:00-21:30▫️價錢:~$300+—味道:🏮🏮🏮🏮環境:🏮🏮🏮+0.85🏮價錢:💵💵💵💵服務:🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳+0.86🧑🏻‍🍳—👧🏻👦🏻又食omakase ☺️☺️🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️覺得食材用料都好正😍😍😍食到好飽—📍 廚師發辦刺身3種・寿司10貫・本日おすすめ料理・味噌汁・デザート價錢:$1300@.▫️壽司🍣🔺左口魚🔺池魚🔺甜蝦🦐🦐🔺三文魚籽🔺海膽😍😍🔺靖魚😍😍😍🔺赤身🔺小肌🐟🔺玉子.▫️刺身🍣🔺金目鯛🔺深海池魚🔺拖羅.▫️湯🔺粟米凍湯🔺魚頭麵豉湯.▫️甜品🔺蕨餅.▫️熱物🔺禮魚(似香港嘅牙帶魚再加紫蘇葉)—整體都抵食💜幾多唔同嘅選擇😊—
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🏮隱世高質日式壽司刺身系列

▫️餐廳:鮨政SUSHI MASA
▫️地點:全香港只有1️⃣間分店
📍上環蘇杭街105號地舖
▫️營業時間⏰:
-星期一至四12:00-15:00 & 18:00-21:30
-星期五六12:00-14:30 & 18:00-22:00
-星期日12:00-15:00 & 18:00-21:30
▫️價錢:~$300+

味道:🏮🏮🏮🏮
環境:🏮🏮🏮+0.85🏮
價錢:💵💵💵💵
服務:🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳+0.86🧑🏻‍🍳

👧🏻👦🏻又食omakase ☺️☺️🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️覺得食材用料都好正😍😍😍食到好飽

📍 廚師發辦
刺身3種・寿司10貫・本日おすすめ料理・味噌汁・デザート
價錢:$1300@
.
▫️壽司🍣
🔺左口魚
🔺池魚
🔺甜蝦🦐🦐
🔺三文魚籽
🔺海膽😍😍
🔺靖魚😍😍😍
🔺赤身
🔺小肌🐟
🔺玉子
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▫️刺身🍣
🔺金目鯛
🔺深海池魚
🔺拖羅
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▫️湯
🔺粟米凍湯
🔺魚頭麵豉湯
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▫️甜品
🔺蕨餅
.
▫️熱物
🔺禮魚(似香港嘅牙帶魚再加紫蘇葉)

整體都抵食💜幾多唔同嘅選擇😊
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💙 已經同媽咪第二次黎食啦😍 上次坐sushi bar,可以睇住師傅整壽司。今次就坐枱,可以鬆動啲😁 💙 壽司拼盤 $480 嚟到鮨政,一定要食壽司先得啦!今次嗌呢個壽司拼盤,全部款式都有兩舊,兩個人share剛剛好☺️💙 分別有 三文魚,甜蝦 ,鯛魚 ,葱吞拿魚腩,吞拿魚,油甘魚,帆立貝另外仲有六件三文魚腩細卷 😍全部都好新鮮👍🏼👍🏼 我自己就最鍾意食帆立貝就好好厚肉好鮮甜😍💙 鰻魚飯 $148兩大條鰻魚好足料😁 最開心係feel唔到細骨,唔使就住食👍🏼鰻魚有淡淡焦香,珍珠米上咗蛋絲。成碗飯都好夠飽☺️鰻魚飯仲配咗一碗味噌湯~💙 日式炸雞 $98超推!四嚿炸雞全部都大大嚿,啱啱炸出嚟熱辣辣好好食。炸粉係適當厚度,唔會太薄又唔會太厚😍 炸得超脆,雞肉又唔會鞋😉伴碟仲有沙律,一齊食就唔會覺得咁熱氣😆💙 今個月嘅限定優惠係Follow餐廳社交平台就可以免費獲得黃豆粉蕨餅一客😆
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💙 已經同媽咪第二次黎食啦😍 上次坐sushi bar,可以睇住師傅整壽司。今次就坐枱,可以鬆動啲😁
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💙 壽司拼盤 $480
嚟到鮨政,一定要食壽司先得啦!今次嗌呢個壽司拼盤,全部款式都有兩舊,兩個人share剛剛好☺️
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💙 分別有 三文魚,甜蝦 ,鯛魚 ,葱吞拿魚腩,吞拿魚,油甘魚,帆立貝
另外仲有六件三文魚腩細卷 😍
全部都好新鮮👍🏼👍🏼 我自己就最鍾意食帆立貝就好好厚肉好鮮甜😍
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💙 鰻魚飯 $148
兩大條鰻魚好足料😁 最開心係feel唔到細骨,唔使就住食👍🏼
鰻魚有淡淡焦香,珍珠米上咗蛋絲。成碗飯都好夠飽☺️
鰻魚飯仲配咗一碗味噌湯~
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💙 日式炸雞 $98
超推!四嚿炸雞全部都大大嚿,啱啱炸出嚟熱辣辣好好食。炸粉係適當厚度,唔會太薄又唔會太厚😍 炸得超脆,雞肉又唔會鞋😉
伴碟仲有沙律,一齊食就唔會覺得咁熱氣😆
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💙 今個月嘅限定優惠係Follow餐廳社交平台就可以免費獲得黃豆粉蕨餅一客😆
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早2日同朋友去左間CP值幾高,由日籍師傅主理嘅日式餐廳😋我地食左:⬇️⬇️✨壽司拼盤特上✨$580▫️大吞拿魚腩▫️海膽▫️三文魚子▫️中吞拿魚腩▫️三文魚腩▫️油甘魚腩▫️深海池魚▫️醋鯖魚▫️鯛魚▫️鰻魚▫️帶子▫️玉子▫️葱吞拿魚腩細卷6件呢個set合共十三款壽司,份量多到分開左2個碟!壽司上面d刺身件件都肥美厚切又新鮮❗️入面嚿飯就鬆軟細嚿唔死實❗️最正仲可以近距離欣賞師傅系我地面前慢慢手握製作添‼️小妹最愛軟滑細膩,奶油質感,鮮甜到不得了既海瞻壽司😍朋友就最愛油脂豐富,接近入口即溶既大吞拿魚腩🤩✨牡丹蝦刺身✨$72 /隻牡丹蝦刺身色澤通透,口感軟糯鮮甜又大隻;個蝦頭仲可以用梨煮埋個麵豉湯,令到個湯更加鮮!✨日本產白燒鰻魚✨$98帶有輕微焦香既白燒鰻魚肉質軟嫩冇細骨,都幾香口!✨博多燒明太子✨$78明太子口感細嫩,咸香十足,送酒一流!✨黃豆粉蕨餅✨而家做緊期間限定,只要Follow店舖 IG@sushimasa_sheungwan就可以免費送😍蕨餅柔軟濕潤,冰冰涼涼,都幾好食!🔴鮨政📍上環蘇杭街105號地舖 港鐵上環站A2 出口,步行約4分鐘#Sushiasa #鮨政#上環#上環美食#香港美食#廚師發辦#壽司#s
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早2日同朋友去左間CP值幾高,由日籍師傅主理嘅日式餐廳😋


我地食左:⬇️⬇️


壽司拼盤特上✨$580


▫️大吞拿魚腩
▫️海膽
▫️三文魚子
▫️中吞拿魚腩
▫️三文魚腩
▫️油甘魚腩
▫️深海池魚
▫️醋鯖魚
▫️鯛魚
▫️鰻魚
▫️帶子
▫️玉子
▫️葱吞拿魚腩細卷6件


呢個set合共十三款壽司,份量多到分開左2個碟!壽司上面d刺身件件都肥美厚切又新鮮❗️入面嚿飯就鬆軟細嚿唔死實❗️最正仲可以近距離欣賞師傅系我地面前慢慢手握製作添‼️


小妹最愛軟滑細膩,奶油質感,鮮甜到不得了既海瞻壽司😍


朋友就最愛油脂豐富,接近入口即溶既大吞拿魚腩🤩


✨牡丹蝦刺身✨$72 /隻


牡丹蝦刺身色澤通透,口感軟糯鮮甜又大隻;個蝦頭仲可以用梨煮埋個麵豉湯,令到個湯更加鮮!


✨日本產白燒鰻魚✨$98


帶有輕微焦香既白燒鰻魚肉質軟嫩冇細骨,都幾香口!


✨博多燒明太子✨$78


明太子口感細嫩,咸香十足,送酒一流!


✨黃豆粉蕨餅✨


而家做緊期間限定,只要Follow店舖

IG@sushimasa_sheungwan就可以免費送😍

蕨餅柔軟濕潤,冰冰涼涼,都幾好食!


🔴鮨政


📍上環蘇杭街105號地舖


港鐵上環站A2 出口,步行約4分鐘


#Sushiasa #鮨政#上環#上環美食#香港美食#廚師發辦#壽司#sushi #sushilovers #香港 #日式 #日式料理
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2024-06-28 76 瀏覽
由日籍師傅主理, 餐牌上有好多食物種類供選擇, 有刺身、壽司、炸物、鍋物等等。設有壽司吧枱座位, 可以近距離欣賞師傅用心製作壽司🍣~ 🍣中吞拿魚腩壽司 - 拖羅好肥美, 充滿油分🍣火炙三文魚壽司 - 表面輕輕灸燒過, 滲出三文魚油, 充滿鮮味!🥗蟹籽沙律沙律菜配上青瓜絲🥒、蟹柳絲同蟹籽, 味道清新開胃!🐟銀鱈魚西京燒推介👍🏻 非常嫩滑, 富魚油香, 魚肉帶有味噌嘅甘甜風味~🥢明太子玉子燒 玉子燒好厚身, 蓬鬆軟嫩, 充滿微甜嘅蛋香, 明太子嘅鹹香同玉子燒好夾!大啖放入口超滿足~~🥚茶碗蒸每一口都好滑順, 嫩滑又有蛋香🥣魚頭麵豉湯加入魚頭熬成, 湯頭鮮甜濃郁, 好喝而不膩📢每月有限定優惠!6月優惠:Follow IG即送黃豆粉蕨餅一客❣️
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由日籍師傅主理, 餐牌上有好多食物種類供選擇, 有刺身壽司、炸物、鍋物等等。設有壽司吧枱座位, 可以近距離欣賞師傅用心製作壽司🍣~
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🍣中吞拿魚腩壽司 - 拖羅好肥美, 充滿油分
🍣火炙三文魚壽司 - 表面輕輕灸燒過, 滲出三文魚油, 充滿鮮味!

🥗蟹籽沙律
沙律菜配上青瓜絲🥒、蟹柳絲同蟹籽, 味道清新開胃!
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🐟銀鱈魚西京燒
推介👍🏻 非常嫩滑, 富魚油香, 魚肉帶有味噌嘅甘甜風味~
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🥢明太子玉子燒
玉子燒好厚身, 蓬鬆軟嫩, 充滿微甜嘅蛋香, 明太子嘅鹹香同玉子燒好夾!大啖放入口超滿足~~
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🥚茶碗蒸
每一口都好滑順, 嫩滑又有蛋香
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🥣魚頭麵豉湯
加入魚頭熬成, 湯頭鮮甜濃郁, 好喝而不膩


📢每月有限定優惠!6月優惠:Follow IG即送黃豆粉蕨餅一客❣️
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2024-06-27
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$400 (晚餐)
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SUSHI MASA鮨政• @sushimasa_sheungwan 📍上環蘇杭街105號地舖日籍師傅主理~日式餐廳😋刺身、壽司、卷物都有得食~款式選擇多坐枱座位😎近距離欣賞日本師傅製作壽司過程叫左壽司、卷物、小食~食材新鮮👍🏻CP值高🥢壽司併盤師傅即場手握製成🍣拼盤款式多~有20件壽司🍣每款壽司刺身都好厚身😆又新鮮跟有三文魚🐟吞拿魚、油甘魚、🦐甜蝦、鯛魚、帶子🐚、葱吞拿魚腩同三文魚腩細卷🥢軟殼蟹卷軟殼蟹即叫即炸~夠哂脆口加入飯團中口感豐富🥢三文魚牛油果卷厚厚嘅三文魚肉配以牛油果夾心製成壽司卷🥑清新又健康~一式三件剛剛好👏🏻🥢明太子玉子燒即叫即燒製~蛋香濃郁~配上鹹辣明太子玉子燒入口厚身滑嫩🥢茶碗蒸 以高湯烹煮入口滑嫩帶鮮味@sushimasa_sheungwan 每月有限定優惠!追蹤餐廳IG 即送一客甜品🍮有興趣快D訂位🥢😆#SushiMasa #鮨政 #上環 #上環美食 #香港美食 #廚師發辦 #壽司 #SUSHI
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SUSHI MASA鮨政• @sushimasa_sheungwan
📍上環蘇杭街105號地舖
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日籍師傅主理~日式餐廳😋
刺身壽司、卷物都有得食~款式選擇多
坐枱座位😎近距離欣賞日本師傅製作壽司過程
叫左壽司、卷物、小食~食材新鮮👍🏻CP值高
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🥢壽司併盤
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師傅即場手握製成🍣拼盤款式多~有20件壽司
🍣每款壽司刺身都好厚身😆又新鮮
跟有三文魚🐟吞拿魚、油甘魚、🦐甜蝦、
鯛魚、帶子🐚、葱吞拿魚腩同三文魚腩細卷

🥢軟殼蟹卷
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軟殼蟹即叫即炸~夠哂脆口加入飯團中口感豐富

🥢三文魚牛油果卷
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厚厚嘅三文魚肉配以牛油果夾心製成壽司卷🥑
清新又健康~一式三件剛剛好👏🏻

🥢明太子玉子燒
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即叫即燒製~蛋香濃郁~配上鹹辣明太子
玉子燒入口厚身滑嫩

🥢茶碗蒸
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以高湯烹煮入口滑嫩帶鮮味

@sushimasa_sheungwan 每月有限定優惠!
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有興趣快D訂位🥢😆


#SushiMasa #鮨政 #上環 #上環美食 #香港美食 #廚師發辦 #壽司 #SUSHI
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2024-06-17 96 瀏覽
😋食過lunch set 覺得幾抵食😋日藉師傅主理正宗壽司店信心保證🤩環境日系嘅裝修坐得好舒服💜🙆🏽‍♀️壽司拼盤$480😋包括有三文魚6件細卷三文魚/甜蝦/鯛魚/蔥吞拿魚腩/吞拿魚/油甘魚/帶子x2食材新鮮又厚切🍣油甘魚夠肥美大大粒嘅帶子好鮮甜😋🙆🏽‍♀️海膽軍艦$68口感滑溜味道鮮甜✨魷魚壽司$28🦑爽口彈牙鮮味十足👍🏻🙆🏽‍♀️薯仔沙律$68🥗睇賣相已經好吸睛🤩薯仔沙律加入煙肉🥓清新得來又夠惹味🥔配上糖心蛋簡直錦上添花🥚🙆🏽‍♀️燒免治雞肉🐣$88軟綿綿嘅免治雞肉味道濃郁入口即化✨配上月見汁更有層次😋🙆🏽‍♀️ 期間限定follow 餐廳社交平台 👍🏻免費黃豆粉蕨餅一客口感煙靭黃豆粉配黑糖甜甜的真係好夾🫶🏻👫 人均消費$400👫
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😋食過lunch set 覺得幾抵食😋
日藉師傅主理正宗壽司店信心保證🤩
環境日系嘅裝修坐得好舒服💜
🙆🏽‍♀️壽司拼盤$480😋包括有三文魚6件細卷
三文魚/甜蝦/鯛魚/蔥吞拿魚腩/吞拿魚/油甘魚/帶子x2食材新鮮又厚切🍣油甘魚夠肥美大大粒嘅帶子好鮮甜😋
🙆🏽‍♀️海膽軍艦$68口感滑溜味道鮮甜✨
魷魚壽司$28🦑爽口彈牙鮮味十足👍🏻
🙆🏽‍♀️薯仔沙律$68🥗睇賣相已經好吸睛🤩
薯仔沙律加入煙肉🥓清新得來又夠惹味🥔
配上糖心蛋簡直錦上添花🥚
🙆🏽‍♀️燒免治雞肉🐣$88軟綿綿嘅免治雞肉味道濃郁
入口即化✨配上月見汁更有層次😋
🙆🏽‍♀️ 期間限定follow 餐廳社交平台 👍🏻免費黃豆粉蕨餅一客
口感煙靭黃豆粉配黑糖甜甜的真係好夾🫶🏻
👫 人均消費$400👫
壽司拼盤😋
$480
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海膽軍艦😋
$68
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魷魚壽司😋
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薯仔沙律😋
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燒免治雞肉😋
$88
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黃豆粉蕨餅😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2024-06-13
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人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
壽司拼盤😋
$ 480
海膽軍艦😋
$ 68
魷魚壽司😋
$ 28
薯仔沙律😋
$ 68
燒免治雞肉😋
$ 88
黃豆粉蕨餅😋
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