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餐廳: 鳥鑫
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
54043764
開飯介紹
日式串燒餐廳,木系裝潢簡約舒適。主打各式鳥燒,有逾廿款選擇;另外亦供應和牛、海鮮、蔬菜等串燒,款款香口惹味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
公眾假期
14:00 - 00:00
公眾假期前夕
14:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 鳥鑫
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (305)
等級4 2024-11-07
190 瀏覽
今晚約朋友來到這間鳥鑫食串燒,最鍾意坐吧枱,可以睇到師傅即燒串燒,仲可以跟師傅溝通。餐廳主打雞串燒,全部都醃得入味,見師傅燒既時候只係輕輕灑上鹽花。今日師傅介紹了幾款餐牌都未有的串燒。有十分刁鑽部位的雞掌心及雞腿根。前者口感軟嫩,有嚼勁,後者則外皮鬆化,入口爽脆,煙煙韌韌,十分惹味。另外燒台式墨魚腸都是新的,墨魚粒跟豬肉混入墨魚汁做成,口感扎實彈牙。另外最鍾意大大條免治雞肉棒,有雞軟骨口感,而且外脆內嫩,配上蘭王蛋一齊食,肉質更滑。雞胸紫蘇葉及雞柳柚子,味道比較清新。雞肋肉及雞肩肉,肉質嫩滑。雞蠔肉係雞上髀與雞背之間的一塊圓形肌肉,柔嫩多汁,每隻雞身上只有兩塊。燒銀雪魚,魚肉燒完一樣好嫩滑。燒蔬菜有銀杏,青椒仔,翠玉瓜,蘆筍,白菌等,特別推介櫻花蝦苦瓜。還有推介明太子厚揚,豆腐外面焦脆,裡面滑嫩,配上明太子醬,鹹香味好濃。最後食串燒又點可以沒有啤酒。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-10-12
592 瀏覽
尖沙咀日式居酒屋今天想跟朋友放鬆一下,看到附近這家日式居酒屋餐牌幾吸引,所以跟朋友一起去喝酒聊天。這間餐廳環境昏暗有氣氛,跟日本居酒屋一樣,平日晚上人多,記得提早預約,餐廳座位寬敞,串燒款式很多,食物即叫即燒,熱騰騰。有多款清酒🍶、燒物、串燒、飯團🍙烏冬等。提供紙巾、七味粉、玄米茶等,另收加一服務費。前菜點了椰菜條$30有沙角和椰菜和秘制醬燒日本銀杏(白果) $32煙煙韌韌味有趣雞油渣炒煎豆$68炸雞皮好惹味,炒枝豆雞肝 $36 串味道濃郁,不錯煙薰鹿兒島豬腩$138肥美煙肉🥓味的豬腩排,必試免治雞肉棒 $66月見免治雞肉棒雞蠔肉 $58外脆內嫩的雞髀肉燒雞全翼 $58脆卜卜的沖繩苦瓜炒滑蛋 $88又苦又甜幾特別想健康一點可以試試:雞胸紫蘇葉 $38雞柳柚子 $38另外還點了一些蔬菜串燒雞髀菇 $28 串翠玉瓜 $28串燒粟米 $58乳酸汽水 $38服務質素:7/10環境舒適度:7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:7/10 繼續閱讀
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等級4 2024-10-10
556 瀏覽
鳥𨫎📍地址位於尖沙咀厚福街12至12 A號南華商業大廈21樓,地鐵站B2出口行2至3分鐘就到餐廳充滿咗日式居酒屋嘅氣氛環境舒適非常適合一大班朋友聚會,店員態度親切,而且出餐速度仲好快,食物品質非常好👏🏻前菜有蔬菜,蘿蔔條,甘筍,入口爽脆多汁,非常新鮮,配面豉醬一起食,味道清新,又健康👏🏻鱈魚乾$48燒到乾身卜卜脆,仲好香嘅焦香味,旁邊配埋沙律醬,味道更加出眾👏🏻雞柳柚子$38雞肉非常腍身,顏色仲好白,經過燒烤之後都唔會乾身,仲有肉汁流出,上面放有柚子嘅醬汁,能夠食出清新又健康嘅味道👏🏻燒雞皮非常邪惡,但係好好味,雞皮燒到卜卜脆👏🏻雞全翼全隻燒到卜卜脆,好香口,外脆內滑,咬落仲有雞嘅肉汁,size仲好大隻,雞翼上面放有少少鹽更加好味👏🏻法國鵪鶉雞腿$48鵪鶉雞腿位置特別嫩滑,外皮燒到彈牙爽口,肉質有些似乳鴿的口感,鵪鶉肉質保持着入囗鮮嫩,鵪鶉腿小巧精緻細嫩多汁,真係一試難忘👏🏻雞橫隔肌$42非常彈牙,有點像雞皮配脂肪嘅口感,所以咀嚼時間較為長,有好香濃嘅雞皮味道,配上梅酒最合適👏🏻免治雞肉串雞肉串經過精心醃製,用免治雞肉和雞軟骨碎造成嘅串燒,燒到剛剛好,外皮焦香,入面仲依然多汁,香氣四溢口感豐富,配搭埋蛋黃嘅嫩滑,錦上添花,全晚最喜歡的一道菜👏🏻燒牛舌牛舌非常厚身,燒到兩面都金黃色,口感爽口彈牙,配埋檸檬汁,令到味道更加惹味食到停唔到口👏🏻柚子梅酒$65,柚子檸檬酒$65食日本餐點少得配埋日本梅酒,香濃嘅柚子味,甜甜的,入面放有幾粒冰粒,入口凍冰冰好舒服,酒色清香,梅香濃郁,解膩開胃 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-07-31
1080 瀏覽
近日全城朋友熱愛奧運,  大家見面總會連篇細說,  今夜老友約我食串燒, 又可以吹水估估奧運成績. 串燒食材多, 我們想食得少肥膩,  揀了去 鳥鑫,  日本雞專門店.  鳥鑫 日式居酒屋設計,  氣氛非常好. 先來杯  三得利生啤,  啤酒醇香, 適合配搭串燒. 再來 烏龍茶割燒酎, 酒精濃度達 25,  帶烏龍茶味, 味道有層次.   吃點新鮮野菜條,  椰菜 沙葛,  清新味蕾.我們圍坐吧檯, 點酒及點燒物也有優勢 , 食物即燒即到.串燒青椒仔 ~  BB青椒, 好嫩綠, 少辣味, 伴上 木魚絲, 好睇好食. 串燒豆腐 ~  燒得外脆內嫩,  有豆香,  表層塗上蜜醬,  吃得健康.燒蘆筍串 ~  夠嫩, 清爽, 健康之選,白鱔 ~ 肉厚,  外皮微微焦脆, 燒得肉嫩多汁, 加點檸檬汁, 更惹味.串燒雞頸肉 ~  滑嫩之餘又有煙韌的口感.串燒雞心 ~  有嚼勁, 軟嫩多汁.串燒雞皮 ~ 燒得香, 調味好, 肉質嫩滑.串燒雞腎:  品質細嫩,  爽口好吃. 免治雞肉串 ~ 雞肉混合軟骨,  個橙色嘅日本蛋黃好正.雞肉串, 有些咬口, 沾了蛋汁好滑好香甜.串燒雞肝:   味道香濃夠出色, 真滋味.雞蠔肉:  厚肉,  又滑又嫩. 燒西班牙豚肋肉條 ~ 外皮超香脆, 肉質嫩, 已切開,肉質爽口富有彈性, 油脂豐富而不膩.   燒雞全翼:  燒得火候恰到好處, 雞翼外皮燒得香脆, 雞肉鮮嫩.雞串燒食材多元化,  價錢吾貴,  食得真開心. 繼續閱讀
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等級4 2024-07-26
1148 瀏覽
同朋友暢飲食串燒有樂趣,  今晚特別想起日本惠比壽雞, 雞肉柔軟富彈性.  各個部位有不同口感, 要回味一下.訂了尖沙咀鳥鑫.   今晚步入這充滿人氣的餐廳, 客人滿座, 氣氛很好.  感覺很有日本居酒屋情懷. 食串燒, 先點飲品  三得利生啤:   冰涼好飲, 唔錯. 烏龍茶割燒酎:  烏龍茶帶點苦味, 口感清爽, 含日本濃情.前菜先來個開胃野菜條, 有椰菜, 和沙葛,  蔬菜鮮爽, 配上香濃鹹香味的醬料, 吃得清新又健康.。點了燒物 13款,  師傅好勤快, 食物即燒即上枱. 蘆筍:  鮮嫩蘆筍, 口感清甜, 味美健康.青椒仔:  無辣味, 口感稔甜厚揚 (豆腐):  剛燒起真的好熱, 外層燒至煙韌,  上面嘅木魚絲在舞動, 好有日本風情, 雞皮:  平日中式食品雞皮會好滑, 今次雞皮經串燒變得薄脆可口, 吾肥膩.雞頸肉:  肉質有彈性, 味道香濃雞心:  燒得香, 有點咬口, 幾特別又討好雞腎:  肉質緊密, 彈韌有嚼勁. 免治雞肉串:   免治雞肉混合雞軟骨, 有點咬口, 微甜的醬汁,  加上溫泉蛋汁, 口感極豐富.雞蠔肉:  汁燒形式, 雞蠔肉 纖維較細, 口感滑嫩. 調味好, 食落啖啖肉.雞肝:  咬一口, 送酒最好.  非常香口,  飲酒良伴, 整個都是脆的 , 好邪惡啊.雞全翼:  燒得金黃香口, 外層香脆, 內裏雞肉質軟滑, 真回味.白鱔:   燒得剛剛好, 魚皮帶脆, 魚肉爽口, 咬落魚油溢岀, 口入面散發滿滿脂香.西班牙豚肋肉條:   已切開, 方便分嚐. 燒得夠香, 肉質稔甜, 入口細滑, 肥瘦好平均, 超好食. 串燒製作一流, 食材款式多, 出品新鮮熱辣,  我們感覺食雞燒物, 越食越有趣味! 繼續閱讀
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