麻辣風雲 (已改名) 查看

之前食過味道唔錯。今次二刷，出左幾樣賣相吸引嘅新品，推介。餐廳係旺角同銅鑼灣都有分店，佈置古色古香。。荔枝蝦球 $108賣相真係好靚，蝦球模仿荔枝，再配合荔枝樹同乾冰效果，打卡一流。炸蝦球有用一粒粒嘅脆米包住，口感更脆，蝦球彈牙。。脆香酥炸蠔餅 $98蠔仔size都幾大，炸到酥脆，好味。。椒鹽魷魚鬚 $138份量幾多，魷魚彈牙煙韌，每條都沾滿椒鹽配料，十分之惹味。。。黃金粟米 $78粟米每條都包滿鹹蛋黃。

一直都勁想食呢間麻辣風雲，前排終於抽出時間去試吓佢嘅嘢食啦！我淨係想講，佢嘅嘢食真係唔單止靚，而且真係好好食，基本上冇一樣嘢係唔好食！首先就梗係要叫招牌荔枝蝦球，一上枱嘅時候勁多煙，因為佢底下有加入乾冰，所以煙霧瀰漫，非常之適合打卡，好好睇。🥰🥰同時佢嘅口感亦都好好，裏面係蝦球，外邊係穀物片，有少少荔枝味，再加埋嘅甜醬，非常之好食，個人覺得係值得一試！💞💞我仲叫咗佢鴛鴦雞煲，有田雞同埋正常雞混合咗喺同一個雞煲度。個人覺得雞件煮耐左少少，但係田雞嘅肉質好嫩滑，而且佢辣嘅程度係啱啱好，非常之惹味。另外佢晏晝去食嘅時候，仲可以用午市套餐嘅價去買！如果你午市嘅時候去嘅話，佢啲嘢食其實都幾平下，就好似個夫妻肺片，都只係30幾蚊。另外佢嘅炸饅頭都非常之好食，外脆內軟，再加埋煉奶，真係好似食緊甜品咁，好正 😋😋😋講到甜品，我就一定要提埋佢嘅紅棗心太軟，佢煙煙韌韌，甜甜地幾好食，不過依一個一定要趁熱食，凍咗嘅話就會黐埋一齊🤣

想食辣野、又想坐得舒服😌呢間係唔錯既選擇🤤🤤🤤早去仲有可能坐到窗口位！超多款式選擇，d菜式好靚好岩打卡🩷🔸荔枝蝦球🔹$108♨️呢個真係打卡必備，將荔枝蝦球吊在係樹上，乾冰係樹底。蝦球炸得好香脆，啖啖蝦肉，配上酸甜醬🤤不過喺樹上拎蝦球要俾啲耐性！🤣🔸拔絲咕嚕肉🔹$148♨️拔絲一絲絲曬落係咕嚕肉上面，大大舊，咕嚕肉唔算香脆，但甜甜地，好味道👅🔸蔥花豬油撈飯🔹$32♨️超香豬油味，豉油、豬油係另上，你可以根據自己想要嘅口味倒落個飯度。超香豬油味🤤🔸干鍋（最少五款起叫）🔹$68-麻辣小辣-雞件（+$38）-肥腸（+$38）-鴨血（+$38）-薯粉（+$28）-特色牛肉餅（+$28）=$238♨️怕辣既唔建議叫，因為小辣都愈食愈辣，我本身食開小辣，後面都少少頂唔順。🥵除左我叫既五款，入面本身有萵筍、蓮藕、芫荽、椰菜花。所以係超足料！又麻又辣，雞件夠大舊，鴨血都算厚，牛肉餅爽口、肥腸夠淋，薯粉係闊薯粉。🔸 水蜜桃雜果茶🔹$88♨️ 呢個雜果菜入邊有橙、蘋果、青檸、檸檬🍋配以水蜜桃茶，食辣野配佢好爽，超解渴。三個人飲啱啱好。前菜係麻辣花生+海帶$18

✨荔枝蝦球荔枝樹造型 加埋乾冰效果 賣相吸睛 仙氣十足 打卡一流荔枝蝦球 外層脆卜卜 蝦球鮮味彈牙可以沾上酸酸甜甜嘅醬汁食 都唔錯✨花雕醉雞醉雞 皮爽彈 肉質軟腍入味 酒味清香 帶微甘甜✨干鍋點左重蒜走辣 最少要選擇五款配料揀左土豆片 雞髀菇 凍豆腐 萵筍同獅子狗另外本身都跟左椰菜花同蓮藕 份量十足 味道重蒜香 幾惹味✨炸饅頭造型浮誇 一樣適合打卡一客半打有六件 炸饅頭外脆內軟沾上煉奶食 香甜好味總結：食物可以 部分食物賣相有趣環境唔錯 座位闊落好坐 服務正常 價錢可以

前陣子同朋友食過，印象唔錯，價錢又唔貴呢晚就再同屋企人過黎試下，中式嘅設計真係特別靚，古色古香。乾煸四季豆炒過嘅四季豆顏色仲係好翠綠，口感清脆軟嫩。拔絲咕嚕肉賣相不錯，糖絲整到好幼好脆咕嚕肉肥瘦適中，酸酸甜甜好好味。海鮮脆米炒飯飯身炒得乾身，完全無果種油膩感，配上海鮮，再加埋啲脆米，口感不錯。黑糖脆炸糍粑炸糍粑煙煙韌韌，黑糖同花生粉融合一起甜而不膩。水蜜桃雜果茶打咭一流，二人份量，唔會太甜，好正。

作為港豬除左去食好嘢，打咭都好重要！今次去呢間川菜，食物除左質素好，擺盤都好有特色🤗1. 荔枝蝦球 （$108）呢個荔枝蝦球係招牌菜之一，打卡一流，好靚好有仙氣🤩雖然外表勁似荔枝，但其實係炸蝦球，蝦肉鮮甜彈牙，點埋甜酸汁好開胃😋有外表又有內涵😬2. 炸饅頭 ($58)呢個炸饅頭又係招牌菜😎擺盤好有心思，好適合打卡🤩饅頭外皮炸到好香脆，外脆內軟😋鍊奶係必點😛3. 豬油揸炒唐生菜 ($88)第一次食豬油揸炒菜，好邪惡但好惹味😝食落唔會好油膩👍🏻4. 麻辣魚皮 ($68)魚皮爽口彈牙，魚皮入哂味，辣度🌶足夠，配合青瓜條食啱啱好，開胃小食一流😋5. 胡椒豬肚雞 （$168/半隻雞）先講個胡椒豬肚湯，個湯胡椒味好濃，豬肚份量足，雞件先炸過，夠滑🐔而且裏面都有好多娃娃菜，滲哂啲湯嚟食好滿足😚

Let's Spicy🌶🌶🌶 古色古香正宗川菜館🥢..想食川菜，無辣不歡既朋友一定唔可以錯過呢間麻辣風雲🌶！餐廳主打正宗川菜，選用來自四川既香料，每道菜式都加入大量辣椒，招牌菜唔少得既酸菜魚、水煮魚、四川水煮牛等，都岩晒嗜辣既你👅。🔸四川擔擔麵 $68🔸拔絲咕嚕肉 $148🔸欖菜四季豆粒炒飯 $98🔸蕃茄炒蛋 $88🔸菊花蜜 $48呢度菜式精緻好吃，價錢親民又份量足，難怪晚市咁多人到訪。最近唔舒服所以少吃辣，點選左小菜 & 麵食🍜，但質素都不錯呢。擔擔麵滿香而帶微微辣 (少辣 少麻 多蔥) 每條麵條都沾上麻醬，惹味很好吃。咕嚕肉啖啖肉，滿有色澤不錯吃；炒蛋是簡單不錯的下飯菜式；而炒飯亦夠鑊氣，最後喝一壺清甜菊花蜜，熱氣全消 爽！..×××××ש旺角彌敦道628號瓊華中心10樓..

喺旺角shopping 完 , 朋友話想食川菜，當然帶咗佢去麻辣風雲，食正宗川菜啦！餐廳裝修古風味十足，一入門口已經有個涼亭位可以打卡！今次揀咗見到好多人都叫嘅 荔枝蝦球，一上菜已經『嘩』一聲， 好靚，一粒粒蝦球整到同荔枝一樣掛係樹到，真係好靚！口感外脆內彈牙，必食✨！四川擔擔麵好正宗，湯底濃郁，花生醬好香，麵質掛湯力十足，而且份量都好多！推薦✨酸菜炒肥腸份量超多，酸菜中和肥腸嘅膩，味道愈食愈香，酸酸辣辣好香口，送飯一流真係~另一就揀咗香辣雞煲，唔太辣易入口，雞香滑，同平時食嘅雞煲唔同，唔係不停煮住，所以雞可以保留香滑又入味☺服務同環景都好舒適，食物都有一定質素😂CP 值高！

川菜不只一味的辣，麻辣風雲的菜式多樣化，充滿驚喜，不嗜辣的也可品嚐。涼拌雞絲粉皮（$68）粉皮滑溜煙韌拌以雞絲、清爽青瓜，及濃厚麻醬，開胃惹味。花雕醉雞（$98）雞皮光滑，雞肉軟嫩有肉汁，酒味突出但不過於濃烈。荔枝蝦球（$108）荔枝樹造型再加上煙霧瀰漫的仙氣效果，打卡一流！酥脆外皮包裹着滿滿彈牙蝦球，口感十足。拔絲咕嚕肉（$148）賣相吸引，咕嚕肉皮薄香脆，肉嫰多汁，肥瘦適中，啖啖肉，酸甜可口。炸饅頭（$58）饅頭金黃鬆脆，吃起來一點都不油膩，蘸上煉乳，鹹甜交融的滋味令人著迷。

爸爸放假考車🚗牌，一心諗住“掂”硬，book左“麻辣風雲”食好野，點知.........又肥左🫣。餐廳裝修古色古香，我哋仲坐係“風雲亭”，必點“荔枝蝦球” 同“炸饅頭”，打卡型到爆。荔枝蝦球檸茶見到嘩嘩聲🤩，乾冰營造仙氣飄飄既荔枝樹🌲，真係做到維肖維妙，蝦球🦐用紅米包住，蝦肉新鮮彈牙，檸茶自己摘荔枝，一粒接一粒無停口。酸菜魚 （中辣）魚肉🐟新鮮嫩滑，酸菜湯底酸酸麻麻，配菜有豆卜，萵筍，酸菜，芽菜非常足料，最鐘意👍食係吸晒湯汁既寬粉，非常惹味。四川擔擔麵我覺得擔擔麵既神髓係黎自花生🥜醬，所以我覺得佢真係好出色好好食，每一啖都食到濃郁既醬汁，香麻帶勁既口感讓味覺瞬間覺醒🤩。炸饅頭 諸葛亮造型船仔🛶，乾冰營造噴煙效果，檸茶睇到勁興奮，即炸熱辣辣點上煉奶，正。📌麻辣風雲📍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#麻辣風雲 #川菜 #酸菜魚 #炸饅頭 #荔枝蝦球 #四川擔擔麵 #瓊華中心 #旺角必食 #旺角好去處 #旺角美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #le

網上見到人哋啲相 打卡美美的，一直都好想試呢間，終於約到frd子收工陪我黎，一入門口就見到「風雲亭」 古色古鄉的佈置是夜6點左右進店，peak hour未開始 可以周圍望下 揀個窗邊靚位，坐底就有兩小碟前菜奉上🔸荔枝蝦球 $108當然要試試招牌菜之一，以盆景樹上菜 樹上掛住一粒粒荔枝 盆栽仲有乾冰造煙霧慢慢飄出 成張枱蓋著一層仙氣 ”打卡able“🥰，荔枝...其實係蝦球表面裹上一層脆脆米再油炸而成，入口時依然保持暖暖脆脆 內裡彈牙🔹炸饅頭 $58又一個超吸引我既造型，一見到佢就諗起草船借箭 (唔知關唔關事😆)，漲卜卜6個饅頭 炸得外脆內軟 沾煉奶食就是絕配 🔸麻辣夫妻肺片$68牛肚+牛舌+牛腱 幾款加埋 一碟就有多個口感 ，濃香牛味混合辣油芝麻 非常惹味🔹香辣螞蟻上樹 $128聽得多呢道菜 今晚第一次食，對唔食得辣既我黎講 辣度岩岩好 輕輕辣帶有微微麻感 更多既係咸香，入口唔會好油膩 爽口的粉絲質地，食落好開胃 🔸紅棗麻糬心太軟 $58原本想食黑糖糍粑 不過見poster話紅棗麻糬心太軟係「旺角限定」 就揀左佢，每粒紅棗都去核再釀入麻糬 用上清香桂花糖 表面灑少少桂花，QQ的質感加上

🌙我哋全個家族差唔多都係無辣不歡🌶️今次屋企人帶咗我去食位於旺角瓊華中心嘅「麻辣風雲」🥰聽到個名都知夠哂氣派呀🌟店內裝修以中國宮廷風為主🪭座位寬敞舒適，坐得舒舒服服😌🏮荔枝蝦球必食之選🌟無論係外觀定係味道，真係十分驚喜😋蝦球外皮米果炸到卜卜脆，蝦肉彈牙爽口，另外配上酸酸甜甜醬汁食落又另外一番清新風味。🏮炸饅頭一上菜時勁吸引眼球，由諸葛亮先生坐船送上熱辣辣炸饅頭，夠哂氣勢呀😎炸饅頭外脆內軟，就算凍左都仲係脆㗎🤩配上濃濃煉奶真係冇得輸呀💯🏮水煮田雞可以選擇不同麻辣度🌶️味道夠哂香辣，田雞份量十足，髀肉都勁多又肥美😍另外配料都好豐富，例如：蓮藕，寬粉，豆卜⋯⋯索哂啲湯汁，勁正🏮京蔥牛肉京蔥超香加埋滑嫩牛肉真係超夾，而且勁有獲氣❤️‍🔥送飯一流呀🏮手撕包菜依個菜勁開胃，椰菜清甜爽脆，花椒乾辣椒帶出淡淡嘅麻辣味👍🏻讚🏮水蜜桃雜果茶超級大壺🤩水蜜桃味超香，放心唔會超甜😉配上其他水果勁清新，仲可以解到辣tim🫶🏻

終於同咗爸爸黎食啦😋由於今次帶埋小朋友黎嘅關係，所以d 野食都要就住佢🙈🦐荔枝蝦球蝦球整到成粒荔枝既樣掛上棵樹到,仲要放上乾冰,真係好岩打卡😍配上佢地秘制既荔枝醬汁,甜甜地入口，真係好好味😋而每粒嘅蝦球都非常彈牙🥛炸饅頭上菜嘅時候炸饅頭擺上喺一隻大船上面🚤炸饅頭就算放到最後先食，都仲有外脆內軟嘅感覺,配上煉奶🐟酸菜魚可以自己選擇辣度同麻度❤️今次叫咗小辣小麻.嚟到嘅份量其實已經好足夠,酸菜魚入面已經有豆卜、闊條麵、萵筍做配菜而且魚已經好鮮嫩🍡黑糖炸糍粑配上黑糖同黃豆粉，真係勁夾😍🍶菊花蜜嚟到真係好有驚喜，用酒酲裝住菊花蜜,而且飲用方式係古時嘅碗仔,真係好有特色👍🏻而且冇諗過份量好多,清清甜甜真係好適合食辣嘢飲用😍

舊同事約食飯💨佢要求去麻辣風雲，臨時臨急約我都好驚會無位，唯有準時18:00上去先，出碼唔駛等第二輪😂今次幸運仔有得座卡位，本來諗住等埋先點菜，不過佢話我話事就可以😌好吧！我唔客氣喇～～～～風雲拼盤（自選三款）$138涼拌萵苣 - 冰冰涼涼夠爽脆陳醋海蜇- 海蜇好夠粗身，口感特別好而且陳醋既酸加辣辣地好開胃🤤麻辣魚皮- 都幾麻😂魚皮好夠爽，但都幾辣炸饅頭$58老是常出現。。。我講孔明呀😂麻辣風雲個炸饅頭就好似漆黑中的螢火蟲一樣咁鮮明咁出眾，點唔叫呀？拔絲咕嚕肉$148我好耐無食過咕嚕肉飯了，酸酸甜甜好精神，同埋我喜歡佢用既肉唔會太肥！荔枝蝦球$108依個好打卡😂侍應姐姐推薦話又靚又好食，蠱惑的蝦球扮荔枝又扮得幾似喎～蝦球都好真材實料啖啖蝦肉，姐姐無介紹錯！* 見到隔離叫酸菜魚又心思思🤭要留返下一次先可以了！

以前去過荃灣店裝修感覺比較簡潔，今次再訪旺角分店好有驚喜。裝修別緻，座位比荃灣店闊落好多，仲有唔少卡位，環境舒適，菜式選擇所好多，下次可以同屋企人黎食！🌳荔枝蝦球 $108呢個真係每枱必點！本來只係以為打卡靚，點知仲好好食！ 有乾冰噴煙仙氣，樹上掛滿粒粒荔枝，一粒粒咁摘落黎食荔枝係炸蝦膠球，外層脆米好脆卜卜又唔油膩唔乾，內裡蝦膠彈牙，一個人食五六粒都完全無問題！🐟酸菜魚 $268呢到嘅酸菜魚麻、酸、辣度都有得自選，完全可以調配自己最啱嘅口味。配料好豐富，有豆卜、萵苣、菇、芽菜，仲有大大條寬薯粉，寬粉好煙韌，吸滿湯汁。魚片嫩滑無骨，份量仲要好多。🥢炸饅頭 $58去到邊都會叫炸饅頭嘅我當然每次去麻辣風雲都必點炸饅頭，炸饅頭放係乾冰船上，造型好架勢。饅頭炸得好香脆熱焫焫，外層唔會炸得好厚好油，點多多煉奶真係超正！🍹特大青檸雜果茶超大杯，食辣野必點，比檸茶多一點雜果甜香，好解渴