Angus (已結業)

有大食大的lunch咁岩去開灣仔見完client，中意食西菜的老闆帶住我去食steak。下午三時半就只有一個店員。店員問我們是吃飯還是單飲酒，知道我們是前者時馬上面露不悅… 大概這個時間人流較少，店裡外都打算休息吧...我們沒坐定店內的卡位，店員就馬上飲什麼。趕客嗎…打開menu見到主菜總類繁多如海鮮、牛排、PASTA 和PIZZA; 但下午時份過了lunch set又沒有tea/ dinner set，每樣都要單點。簡單點個pasta 和200g 的dry Angus。麵包有五大片，燙手，加oil/ vinegar 很好吃。Spaghetti aglio e olio過百元的Spaghetti完全不似fresh pasta是最大敗筆。除此 oil 只是油，不夠香醇; 香草在味道和顏色亦不夠突出。我們吃了一半就吃不下去了…200g dry Angus跟Spaghetti是一個反比。伴菜如pepper、pumpkin等都很新鮮清甜，吃下去爽口。牛肉味濃厚，切下去時肉汁湧出，口感豐滿實在。唯一是dry Angus的肉會相對地硬，可能火細一點會更好吃。薯菜是完整potato，新鮮炸吃香口，但

是日忙到甩䃙, 趕頭趕命要食個quick lunch, 一條友見到邊間多空位就衝入去, 估唔到有返咁上下質素ok唯一一樣野就係唔知點解個manager堅持要同我講英文但同其他客(i overheard him) 就講中文. anyways, 就係因為咁我就口快快咁話要still water而比佢哄左我30幾蚊包唔係行野, 入面係有洋蒽絲的, 感覺幾好 (唔記得照低)跟住到沙律其實............我冇諗過佢係一個咁greek salad既greek salad哈哈哈哈哈. 即係點? 即係我唔係太諗到點形容佢囉, 總之佢就係一個一望落去已經知佢係greek salad既沙律, 食完你會覺得, 係囉, 呢碟就係十分之咁typical 既 greek salad, 響外國叫個greek salad就係咁既味架囉到個baby lamb fillet唔需要多講, 我會recommend呢碟野. 唔會好so, 好嫩, 醬汁做得恰到好處, 其他菜都OK (其實伴菜呀mashed potato呀都唔會難食得去邊既).最後杯咖啡ok我明白餐廳係餐廳, 始終唔可以要求太高, 但杯啡真係有空間再好少少

已有良久沒有到過 Angus，今午再度重臨。室內用餐區早已滿座，只剩下室外用餐區邊吃邊吹吹風。午餐套餐價錢由$118至$136+10%不等。先吃餐包一件，質感富彈性，不俗。餐湯選了雜菜湯，味道酸酸的，質感厚身。主菜炭燒西冷扒，七成熟度，切開肉色粉嫩還有肉汁溢出。炭燒口味濃烈，牛香稍稍被蓋過。肉質腍度中規中矩。伴碟配菜多色多樣化，算有誠意。餐飲熱咖啡，加奶後剛度不算強烈，滑口，OK喇！

wanna enjoy some good food after shopping around @ the book fair for a few hours. it was quiet on monday night. quite romantic with candle lights.  we ordered from the a la carte menu rather than having dinner sets.angus rib-eye: we ordered a medium one, 300g. it got a strong beef flavour. quite nice! a bit dry on teh outside but juicy inside. the disappointing thing is tha it was a bit 'over medium'. perhaps i should have ordered medium-rare? seafood stew:the tiger prawn was big and fresh, but

見灣仔海傍一堆好有情調的餐廳, 走到這裡, 入去先知原來計我們當時只有兩枱客.店內比出面看大一點, 環境不錯waitress 幾nice.環境浪漫, 叫左set dinner, 近情人節度度都不平, $278 per person可接受.餐包暖又有Olive oilstarter選了沙律雞翼, 不過不失, 雞翼連汁食spciy又香口主菜的牛要求medium raw, 上枱是七成熟有多, 友人的簿點更熟, 主角失色了NY cheescake很普通, 反而banana cake好香沒想像中甜食環境, 應不會再來.

一年一度嘅生日月又黎啦~今次都係簡簡單單食個LUNCH朋友帶左我去ANGUS食飯~都係classic lunch set,朋友就嗌左個沙朗牛排,我都係一如概往食魚最穩陣頭盤就食三文魚沙律~平時唔好沙律不過都OK啦~個牛都有牛味,不過唔夠好味,我個魚就多數都穩陣,不過不失啦~不過勝在環境都唔錯~同朋友食下LUNCH吹下水都唔錯既~

忙碌的日子心情總是有點困擾的, 不是因為工作不順, 而更是有怕因此失彼的惶恐。這些感覺好不安全, 但自己卻常常神經緊張得不得了。午飯時間, 接待到來洽談業務的工作伙伴, 招呼一下, 接待一番原熟正常, 在灣仔地區, 就到三里屯那邊走走。然而以到下午一時半, 早段午飯來的朋友也陸續離枱。在三里屯巡了幾圈, 打量一下餐廳, 見他們喜歡吃肉, 於是便找來這裡。一個簡單的商務式午餐, 一個牛扒, 一個頭盤加上一杯飲品, 百多元。也許這也是那區的大約收費吧! 頭盤選擇是餐湯 (那天應是西蘭花湯), 凱撒沙律或煙鴨胸沙律三選一。鴨胸用料感覺也很現成, 沒有多少煙的感覺, 肉淋而皮帶有油, 外皮不脆, 還有少少韌。沙律菜多樣, 但是比較細碎, 整體有點散。汁律太甜, 是那種甜醋再加水果的味道, 醬汁甜味可完全將食物味道蓋過, 有點失衡。牛扒也有兩款選擇: 一是肉眼, 油脂夾在肉中間, 口感鬆而香; 另一個是西冷, 油脂在邊而口感濃厚。我選擇了肉眼, 要三成熟。可是結果卻跟預期的相差十分遠, 薄煎的牛扒, 火候掌握卻欠差。三成的要求, 最後來的估計是六成, 而且肉質又嚡又韌, 相信就算真是用USDA

這一面的餐廳人流較少，不用等位，一個lunchset大約在118-138之間，有一個沙律或湯，主食，甜品或飲料。今天的甜品是類似brownie的巧克力蛋糕加雲呢拿雪糕，要混合一起吃口感會比較好，不然蛋糕就顯得太過甜膩。忘了照相，黑白搭配，視覺效果還是挺吸引人的。這個吃下來很飽，也很滿足，下次可以再來。

今日約咗阿女同阿妹去行街，到三里屯這裡Lunch，和阿女先到，因為不是太肚餓，先點了一個午歺，諗住share食，跟住阿妹來到再點了一個煎魚午餐（好臭油益味👎👎👎👎👎）本來諗住3個人share2個歺都夠食，之後同條友講我哋share食，侍應立即講（午歺唔可以share!）咁我問佢咁唔食得唔得?侍應立即將我d歺具全部收起😡😡😡😡😡😡，寧願食浄都唔比你哋Share，難怪呢個地球咁多人無野食，又有咁多廚餘啦

心情有點低落，這次飯局本來由我選地點，也沒有加以考慮，隨口說出在Brim 28集合，到時再是但揀一間餐廳了事。幸而，平日晚上的這個地方，人流甚稀疏，餐廳選擇也甚豐，絕對不用訂位，加之朋友想吃西餐，這裡最適合不過。這個地方的餐廳有個共通點，就是有室外的位置，然而，晚間氣溫聚降，與其在外面食風，倒不如走進室內，和暖舒適地享用一頓晚餐，更好。套餐價錢未算進取，只是不太合胃口，索性散點，每人選一至兩款東西，足夠有餘。奉上的麵包籃，麵包質地像蛋糕，個人不太喜歡，只是沾上酒醋，循例式的吃了一件。女士的選擇率先上桌，是肉醬意粉，侍者再幫我們加上胡椒和芝士，不論賣相和香氣均頓時提升。肉醬意粉自然是醒胃，意粉質感亦頗有咬口，而且香氣十足，滿有水準的。大家當然沒有走漏牛扒，揀了肉眼，要Medium Rare的生熟程度，斷估也不會失禮吧！可惜，牛扒雖有肉香，但實在是太乾又太韌，要花氣力去咀嚼，肉汁自然欠奉，沾上醬汁也沒有太大幫助，反而旁邊的燒紅椒、南瓜更為好吃，作用主打牛扒的店子，這味主菜肯定唔合格。接下來的兩款食物均是我點的，其一是蒜茸燒大蝦，賣相是可以的，味道卻未見突出，如蝦肉並不爽口，蝦頭的羔仍有欠甘

因為要到會展去看演唱會, 所以想喝一杯加速我高漲的情緒, 決定去會展附近的灣景中心, 那裡有很多室外的餐廳, screen了一輪, 去了一間沒有酒牌的, 正想order的時候, 侍應才說正申請酒牌,沒有酒類供應,唯有立即逃離現場, 然後看這家星期天都有happy hour buy one get one free, 二話不說便進去, 環境很寧靜, 燈光偏暗, 有點浪漫, 一看店名就知吃牛扒, 但本人不吃牛, 友人都陪我不吃, 我們今日的亮點是喝酒, 一紅一白, 雖然是house wine, 都不過不失, 總要吃點東西吧, 我們點了一打生蠔和海鮮雜燴, 先送上麵包麵包弄熱了, 質地和賣相有點像蛋糕, 有點厚重, 吃一片便半飽, 不宜多吃, 心愛的生蠔上桌了, 餐牌上沒有註明是那裡的蠔, 沒有creamy的口味, 但爽身有海水味, 偏咸, 總算新鮮, 不消一會我們兩人已消滅了一打, 陪白酒一流再下一城, 豊富的海鮮雜燴, 有兩片Garlic bread, 烘得脆身, 有蝦有帶子, 個汁是最好味, 鮮茄煮成的湯加上有蝦膏, 我們都喝掉它,好美味啊!!最後, 還點了甜品, 我的是Mix ber

We went to Angus for a late lunch on Friday 22nd June, arriving at 5pm and the restaurant was empty. The decor was nice and the service was good. We ordered half a serving of white wine mussels which came with garlic bread and a mixed mushroom pizza for two. The mussels were very fresh and nice but the sauce was rather salty. The garlic bread that came with the mussels was nice and crispy. The mixed mushroom pizza had a very thin crust, for someone like me, I loved the crust! Overall, I would go

團購398二人餐，驚喜地好吃!特別是那西冷牛扒，份量足，炭燒味夠。沙律我選了凱撒三文魚，起初以為份量只飯碗般大，誰知也有一大碟!甜品也很正! 特別推薦banana carmel cake。

今天是冬至，值得花多點心思找一間較好的餐廳大快朵頤。幾經選擇，選定於灣景中心的Angus吃一頓優質扒餐。餐廳內裡裝潢不俗，並分室外及室內用餐區。天氣帶點寒意，還是入座室內較好。午市套餐三道菜收$118+10%，有四款主菜供選擇。既然此店首推吃(風乾)牛扒，當然不會錯過。先來麵包籃，只有一款意大利香草包，因切得厚厚，咬下頗有口感。單吃或沾湯吃皆宜。沙律餐湯二擇一，最後選定蕃茄濃湯。餐湯質感濃郁，挺酸，帶蕃茄鮮味，作為開胃菜是不錯選擇。主菜西冷扒，店方無問生熟程度倒是奇怪，同枱好友皆吃牛扒，五成七成九成熟的昏有。分得一份五成熟牛扒，的確肉汁豐盈。不過，牛味不算很濃。雖說百餘元價錢不期望吃到風乾牛扒，少許質素上的期望總是有的，吃畢有點失望。另外，西冷邊皮部份帶有肉筋，確是很韌呢！甜品餐飲二擇一，又要揀？難度一杯咖啡茶真的那麼貴？？幸好，以朱古力蛋糕配以雲尼拿雪糕作甜品，尚算吸引，加上味道不俗，OK喇！

Saw their name in the magazine , booked a table for 2 for 7pm yesterday. When I finally found my way there, there were only 4 tables occupied, including 1 is ours. I guess the restaurant and the area is still new to many ppl, and it was a weekday night....Bread - the square one was a bit oily, no need to spread on butter, the white oval one was soft and warmAppetizer - Octopus Salad - which was pretty good, the octopus were nicely cooked and the salad was freshMain courses - 1) Dry aged steak 8o