Barg (已結業)

午飯時間和友人到銅鑼灣食飯，見到時代廣場附近的大廈有間義大利餐廳，決定上去食。入到去第一個感覺係被環境渲染到，覺得好舒服好有格調，加上我地避過左人流，所以整體上食得安全又放心。食物方面，午市套餐真係好抵，性價比好高。美國西冷配法邊豆脆炸薯條份量十足，而且薯條係現炸，牛排五成熟上到檯切出黎，加埋餘溫，剛剛好，食上口鮮嫩。煙三文魚忌廉菠菜扁意粉另外我最滿意嘅係菠菜和煙三文魚比例上平衡得非常好，而且食上口creamy 又香滑。成個套餐有齊餐湯餐包，仲有飲品，而且小食甜品加錢都係20蚊一份。既然要食一餐滿足嘅大餐，我和友人點埋甜品，係芝士蛋糕，擺盤精緻適合打卡之餘，咬上口軟軟糯糯，而且配搭埋士多啤梨，中和整個口感。 

有朋友推介呢間餐廳，話食物質素高，去開銅鑼灣黎試下。蝦多士-大大份，份量唔似appetiser 感覺更似main dish-一切開入面仲有蟹肉，非常有驚喜！-原隻蝦上，蝦肉好厚蝦頭仲有膏Parma ham pizza -餅底係薄底，好脆口-火箭菜同Parma ham 好夾，菜味襯托左Parma ham 的肉香味-芝士亦係靚貨，鹹香味好足而唔係只有奶味Suckling Pig-有驚喜的一碟，皮非常香脆，皮下有一層肥膏但唔係好厚，再加埋底層的肉，好有層次好似西式燒腩仔-自家制醬汁完全突出到豬的香味，酸酸甜甜帶點蘋果味

前一排同朋友係左銅鑼灣一間新開嘅義大利餐廳🇮🇹🍴餐廳裝潢幾有歐式情調，沙發位置都幾寬闊，配埋昏暗燈光播放經典歐美歌曲，真係幾有Fell 🌹環境真系好岩慶祝紀念日生日🎉Bread 餐包🈶️2款餐包🥯餐廳提供左椰欖油沾，加埋牛油🧈食都幾鬆軟～U.S. prime rib eye美國頂級厚切肉眼牛扒配焗薯 16oz （medium) $428🥩佢地個肉眼扒真係超抵👍好大一塊！外皮煎到金黃色入面啲顏色幾粉嫰，食落肉質juicy，油脂分佈平均，無破壞左本身既肉味，都幾唔錯👍邦尼義大利粉🇮🇹🍝意粉重點就係醬汁，忌廉白汁creamy，好夠味，食落唔覺得油膩，鋪滿芝士白汁好煙韌好好味👍🏻

一步入此餐廳，就被其歐洲風格的裝潢吸引。室內還播放着經典英文歌曲，充滿浪漫情調。午市套餐分別有「BARG LUNCH」和「DAILY LUNCH SET」。「BARG LUNCH」包括主菜和咖啡／茶；加配$20含是日餐湯／蔬菜沙律。看來頗合胃口還想嚐嚐薄餅 便向職員點菜。職員隨後送上熱呼呼的麵包，立時香氣撲鼻。黑芝麻麵包表面帶點脆口，內裏綿密，加入牛油陪添滋味。 紅菜頭湯 (是日餐湯)紅菜頭湯營養豐富， 味道帶甘甜，清香健康。 香烤豬腩卷配蘋果醬份量頗多 充滿香氣的豬腩卷烤得皮脆肉嫩及油脂香口，仍保存肉汁。配搭帶微酸甜的蘋果醬有助減低油膩感。 美國西冷配法邊豆，脆炸薯條五成熟的美國西冷扒表面帶點焦香，肉味濃厚，兼且肉汁豐盈。法邊豆爽脆清甜，而薯條炸得黃金酥脆。 龍蝦海鮮薄餅 海鮮薄餅鋪滿多款食材，龍蝦、蠔 、蝦 、魷魚和蜆肉，還有紫洋蔥、車厘茄、紅色和黃色彩椒。配上鹹香芝士，啖啖海鮮，口感豐富滋味。 熱咖啡最後喝一杯濃香咖啡，再感受這裏浪漫情調，真是一種享受。

今日同女朋友出銅鑼灣行街 行到攰去咗呢條類似酒吧街嘅地方搵嘢食 嚟咗呢間樓上舖Barg 食個Tea 我地嗌咗兩杯Mojito 另外叫咗buffalo wings同埋炸薯條配松露醬兩個小食送酒飲炸薯條新鮮炸起超級脆 而且係粗薯條所以好夠薯 松露醬係溝咗少少松露嘅沙律醬水牛城雞翼超惹味好好食 醬汁味道調得十分之好 夠香夠辣夠酸 啲汁薄薄一層淋落去雞翼度 唔會搞到外皮淋曬依然香脆 食落去有啲似脆香雞翼既buffalo wings版本至於Mojito 大大杯超抵飲 冧酒再配上大量嘅青檸薄荷葉 味道清新 喺下晝嘅時間飲一杯簡單嘅cocktail一d都唔heavy

之前黎過呢棟大廈食野，今日又過黎搵食，無意間就見到呢間西餐試一試上到餐廳已經兩點半，餐廳都無咩客人，我地揀左坐卡位，坐得都闊落舒服，餐廳裝修都好靚，有啲歐陸風呢個小蠟燭可以坐熔啲牛油搽麵包，佢跟既餐包有兩款，都係暖暖地既，個包皮脆脆地，入面都軟熟野飲叫左Cappuccino 同Latte 兩杯都正常發揮，我個人就比較鍾意Cappuccino ☕️$168龍蝦海鮮薄餅海鮮份量都充足，有青口，蜆，龍蝦肉，餅底都脆口，配埋芝士同蕃茄，味道幾唔錯👍🏻👍🏻$168龍蝦汁蟹肉天使麵味道濃郁，蟹肉份量都多，天使麵都煮得夠林，加埋辣椒仔一齊食👍🏻👍🏻

Barg前菜啲包超好食！係白色原味同咖啡包，我食完仲忍唔住叫多左碟🤣卡邦尼意大利粉 138肯定Cp值全香港最高！汁多唔講，意粉彈牙！份量仲多到嚇親！起碼有出面一倍！價錢仲平過出面。行過買外賣分兩餐都正呀布拉特水牛芝士配烤甜菜沙律 148水牛芝士超大粒超飽滿，沙律菜非常新鮮份量又多，紅菜頭大大塊又有厚度，咬落非常有口感和多汁龍蝦海鮮薄餅 168餅底薄，勁多海鮮呀，如果再多啲汁就正了！海鮮有龍蝦青口八爪魚等，非常足料

銅鑼灣百樂中心餐廳林立，今日我就去到一樓嘅意大利餐廳 Barg，享用咗美味嘅午餐🍽️🍴餐廳佈置歐陸式，幾有feel，喺度用餐好放鬆❤️🐂美國西冷配法邊豆脆炸薯條 $158午市套餐價錢好實惠，每款都係百零蚊。上檯時候見到塊西冷，好足料好大塊， 真係抵呀。牛肉夠嫩， 唔會韌，多肉汁，好正👍🐟 香煎亞特蘭大鱈魚 配野莓汁 $268我最鍾意食鱈魚，有地方會煎得好老或者調味過鹹，但呢間可以話係我心目中嘅完美💯 唔會太鹹，外皮脆卜卜，魚肉好嫩滑，配酸咪咪嘅野莓汁勁好味😍🌟🍰跟餐甜品藍莓芝士蛋糕比我想像中嘅份量大，2人share都ok，食埋甜品就係圓滿嘅一餐❤️😘

是日午餐定位銅纙灣的Barg由於是星期日加上是個late lunch，餐廳內人不算很多，整體環境氣氛不錯。兩個人，點了女皇薄餅，烤德國咸豬手，凱撒沙律及熱Latte。下完單很快先上兩個餐前小麵包，熱度足夠，有麵粉香氣，像歐式包一樣比較硬身，跟配的是Lurpak的咸味軟牛油，配麵包一起吃味道不錯。Margherita Pizza的批底好好好薄，而且非常香脆，熱辣辣的，材料很簡單(就Tomatoes, Basil, Mozzarella cheese三樣)但非常好吃！凱撒沙律，下單時特別要求將醬汁分開另上，生菜蕃茄都很清翠新鮮，麵包粒香脆，煙肉碎粒細小所以拌得均勻，還有一隻半熟蛋，蛋黃有點溏心跟醬混一起更加creamy烤德國咸豬手，豬手切開才上枱，份量很多夠３人份，豬皮烤得算脆，咸度符合我個人口味，配的Sauce酸酸甜甜可以解去豬皮的油膩，如果再烤長一點時間整體應該會更好。最後來杯熱Latte解解膩，如果有Skimmed Milk選就更好了。

在時代廣場行街後肚子餓，就行左大約5分鐘路程，去到百樂中心，搵左一樓的barg 餐廳食下午飯。 一出𨋢口就見到餐廳了，由於我地食late lunch，所以餐廳不算多人～ 不用等位😛 餐廳環境幾舒服，有溫柔的燈光，輕鬆的音樂。雖然已過Christmas，不過仲有聖誕樹放左係當眼處😛要留意星期六日沒有lunch set，只有散叫～睇menu都算多選擇，小至soup/salad都有幾款簡！大至pizza , pasta , risotto/ main course 都幾多選擇，總有一樣岩食～～今次我地點了三道菜Order完就先送上牛油及餐包～女皇薄餅 呢類pizza 有啲驚喜，佢唔係平時個種厚批pizza，而係薄薄地脆卜卜個隻，唔會太難消化濟住個胃。加上配料只是蕃茄、芝士同basil。簡簡單單的配料便足夠了👍🏻 雖然無肉做配料，不過味道酸酸地好開胃。下次都想試埋其他😙龍蝦湯海鮮意大利飯 海鮮比想像中豐富，有大蝦、蝦仁、蜆肉同青口。而risotto的龍蝦汁味都好出。飯粒唔係一pat pat嘅口感，而是粒粒分明炸薯條配松露醬 份量都唔少，仲熱辣辣脆卜卜。附上了兩種醬，黑松露醬同茄汁，任君選擇總括

今天週未遊，約了朋友下午銅鑼灣行街，前一天同朋友找去那間餐廳吃，大家上網見這間環境同食物都不錯，就擇了今天下午這間，入到去，環境舒服寧靜，好有置身外國歐陸餐廳感覺，坐下，看了一回餐牌，我們叫了帕爾馬火腿簿餅簿餅都大塊，火腿好簿身特別嫩滑同霖，一口咬入去，即溶，簿餅簿簿得來好脆口同香龍蝦汁蟹肉天使麵分量都多，麵身好幼同滑身，麵透入好香龍蝦汁味，蟹肉切得絲絲，有鮮甜昧水牛城雞翼雞翼細細隻，咬落口很有嘴嚼感，易入口，雞肉特別嫩滑，好有辣辣香味

來銅鑼灣食barg, 位於 time square 後面，地段10分方便！ 星期日沒有午市套餐，都是單點的菜式。店員先上了個餐包，熱辣辣的，再配上牛油。之後再來了Margarita pizza, 是滿滿的蕃茄加融化的mazzarella cheese! 好好食! 批底是薄薄的，不是厚個種，10分鬆脆！再加了個黑松露薯條$88，配上黑松露沙律醬同茄汁，薯條熱辣辣的，剛炸好，十分加分！粗身薯條也是最愛！烤德國豬肉$248都是推介，廚師貼心已分好一舊舊的！令我地食用方便好多！份量都好多，女仔食真係會食唔晒！皮好脆，啖啖肉！sauce 是honey mustard! 店員都好nice,好勤力加水！

最近就冇得食晚市，食肆啲收入一定大跌，所以就同屋企人出街食下晏就，幫下食肆手。——————————咁今日就去食下呢間樓上嘅意大利餐廳喇！睇咗陣餐牌後，我就嗌咗沙律、頭盤，同一個主食。————————咁嘢食嚟之前就有埋餐包同牛油，餐包應該係視乎人數而比，嚟到嘅時候仲係暖暖地，係可以溶到啲牛油。之後就嚟到凱撒沙律，啲沙律菜都幾新鮮，幾脆口，車厘茄都好甜，而且佢呢個溫泉蛋估唔到溝埋個沙律一齊食都幾特別。可以一試！食到咁上下，就到呢個黑松露蟹肉醬配墨西哥粟米片。佢個醬嘅蟹肉味勁重，而且個黑松露又唔會太搶陣味。粟米片份量都幾多，雖然好脆但啲醬都要慳住食。最後就係龍蝦汁蟹肉天使麵，如果鍾意食天使麵一定會好鍾意，基本上每條麵都有晒龍蝦汁，但食之前要撈混啲蟹肉。最後，呢間餐廳真係好適合完咗疫情後，一大班人上去食，因為佢每一碟嘅份量都好大，性價比十分高！

而家真的好多隱世餐廳都是上樓，今次這間都唔例外，好食又是上樓的🤭🤭「Margarita Pizza」這間店應該最出名就是pizza 了，簿簿的，好可口🥰「Crab Meat Angel Hair」天使麵好柔軟😙蟹味豐富「梳乎厘」好少地方有得食，這個大大的梳乎厘，配上朱古力醬，好好味😋 好鬆軟😉甜甜的備註：🔺全棟都是以餐廳為主，用餐時間升降機會比較多人需要排隊，但這間不用，只需行樓梯一層，方便😌🔺餐廳環境華麗，飲酒聊天🥂👍🏻

前幾日放假，相約了朋友到銅鑼灣時代廣場逛逛，到了地鐵站A出口附近百樂中心的一間高質西餐廳「Barg」食午餐，記得之前同朋友黎食過一次dinner，今日放假再黎食過！我們約早了一點, 以免在繁忙時間要等升降機和等位。經防疫手續丶嘟嘟安心出行後，便被安排入座。黎到餐廳唔算多人，店內裝修富歐式格調，啡木色系為主，昏暗燈光好有氣氛, 擺設及設計都花了心思的啲櫈好得意. 店內size不大但間隔得合適 , 算坐得舒服餐廳提供西式主菜、前菜、湯、意粉、pizza、酒水， 選擇豐富。點菜後店員送上餐前餐包，麵包有兩款，好正熱辣辣相信即時烘熱，入口仲鬆軟，配上半溶牛油超滿足！我哋簡簡單單只係嗌咗2個主食 香烤原骨澳洲羊扒 $288我就揀左最愛既羊扒，5成熟，肉質夠嫩，羊羶味唔算太勁, 好飽肚至於配菜都好新鮮紐西蘭羊仔柳配薄荷酸忌廉汁，羊肉很林，配上忌廉汁味道很夾，個人覺得個汁味道很好味，份量很多。去特色小店食嘢我通常會睇埋人哋個廁所獨立廁格 清潔用品齊全地下都冇水漬衛生情況理想整體來說，這間西餐廳十分高水準，食品賣相及味道出眾，店員服務周到，加上環境很有情調，重點係價錢唔算貴 ！是三五知己與情侶共聚暢飲