Barg (已結業)

週末陪老公出銅鑼灣買野，之後佢就帶我去呢間食好西🤣佢話之前同啲同事食過，今日出開嚟，就帶我去見識下長長的餐牌，我地各自揀了至愛的套餐🤣食野之前先來餐包，超熱辣辣，搽少少牛油就好足夠龍蝦海鮮pizza: 我就揀左呢個pizza, 首先顏色好吸引，而且食材好足料，聞到好香龍蝦味，而且海鮮材料多，pizza餅底又薄又脆口，簡直色香味俱全香烤原骨澳洲羊扒: 至於我老公就揀左佢最愛既羊扒，5成熟，肉質夠嫩，佢話羊羶味唔算太勁三件都好飽肚至於配菜都好新鮮\

好同事移民在即，今晚book了間西餐廳好好傾談一下，下次真的不知何時可以再見。餐廳位於銅鑼灣一食廈內，所以地方比較靜而且濶落，感覺非常舒服。餐前麵包籃麵包鬆香軟綿，配上原粒蒜頭橄欖油，蒜頭已經去除辛辣味，入口有少許甜味，蒜味香濃，配上麵包同吃非常滋味。水牛城雞翼雞翼外層脆醬香脆可口，入口不算太辣，內裹雞肉鮮嫩多汁，沾上酸忌廉更加滋味，伴碟椰菜絲沙律，酸酸甜甜，非常開胃。芝士菠菜意大利雲吞忌廉汁醬汁香濃美味，雲吞呈圓型飛碟型狀，非常特別，餡料芝士味突出，菠菜鮮嫩，配上醬汁味道非常之夾。慢煮西班牙黑毛豬鞍配芥末籽忌廉汁黑毛豬鞍經過慢煮方法保持肉質鮮嫩多汁，輕輕一切已經感受到肉質鮮嫩無比，入口肉味香濃，而且嫩滑可口，伴菜有香煎薯仔，食落外脆內軟，香煎蘆荀清甜翠嫩，整體來講味道非常出色。

🍴餐前包🍞 有焗麵包同甘筍包 熱辣辣 點 d 浸住檻欖油既蒜頭 就夠哂香👍🏻🍴炸薯條配松露醬 88 蚊🥔🍄大大碟炸薯條 比較粗身 熱辣辣而且炸得香脆🔥 點 d黑松露醬點綴令薯條更香更入味 🍴焗大啡菇四式芝士長通粉 138 蚊🍝🧀一上枱就聞到好香芝士味 長通粉比較大條有口感盡吸芝士汁 四式芝士口感黏稠 味道有層次應 大啡菇🍄好夠爽口 juicy上面再鋪 d雜菇増加口感 同香味 好食 🍴烤德國咸豬手 248 蚊🔥🐷好大隻豬手 切得夠靚 豬手外皮烤得好香脆👍🏻 同肉中間既肥膏 比較彈牙 所以食落唔會肥膩 豬手肉幾香咸好入味 . 🐷 點 d芥茉醬 或者食 d 酸菜調味 就好好食#西餐 #薯條 #黑松露 #豬手 #咸豬手 #大啡菇 #芝士 #長通粉Score 平均分 <8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#barg銅鑼灣耀華街3 號百樂中心1 樓~~~~~~~~~~~~

今天和朋友到銅鑼灣逛街, 在網上找到了這間西餐試一試餐廳內是以黃色為主調, 非常有格調點餐後店員會送上餐前麵包, 熱騰騰的, 麵屯非常軟熟, 配了香草牛油十分好味炸薯條配黑松露醬 - 炸薯條的份量不少, 除了黑松露醬還有茄汁提供炸薯條炸得非常香脆可口, 伴著黑松露醬去吃, 十分邪惡龍蝦汁蟹肉天使麵 - 龍蝦汁沾滿了每一條天使麵, 賣相討好天使麵麵質雖幼細但十分有咬口, 如果蟹肉再多一點會更滿足烤乳豬配蘋果醬 - 賣相吸引, 配菜還有烤蘆筍和炸薯仔烤乳豬的外皮炸得非常香脆可口, 肉質鮮嫩多汁, 配著蘋果醬去吃少了份膩感, 非常高質烤蘆筍充滿了蒜蓉的香氣,同樣出色這間西餐位置不是在鬧市, 但食物高質, 位置舒適, 值得再來

餐廳都算幾大，燈光暗暗幾有feel～我幾鍾意佢嘅環境。意大利菜一定要試吓啲地道啲嘅彩色我哋揀咗意大利雲吞、Pizza🍕、焗田螺。點完菜會有麵包上，麵包熱辣辣，外脆內軟好食😋▶️ 意大利菠菜芝士雲吞$158一上枱已經非常香😍醬汁夠多，芝士雲吞大大件，有六件。咬開餡料係菠菜芝士，好香濃，但係唔會太膩。我覺得整得好好食！▶️Parma ham pizza 🍕 $168呢種Pizza超級薄脆，pizza面上有芝士、感覺食落好似芝士薄片一樣。上面有Parma ham，唔會太鹹，仲有火箭菜中和。▶️焗田螺$128賣相好似一個個薯仔球🥔，面上焗得焦香。田螺喺最底，一共有六粒。味道都唔錯。呢一個食完都幾飽～呢間意大利餐廳環境唔錯，食物都幾好，下次可以再嚟！

今次同朋友去左間樓上西餐食晚飯，間餐廳佈置得好靚，而且坐得好舒適，岩哂同朋友傾吓偈聚會。餐包沾滿蒜頭味嘅油好好味。連埋蒜頭都可以食。龍蝦汁蟹肉天使麵勁多蟹肉係上面，鍾意食天使麵，可以撈多啲汁味道濃啲，加埋車厘茄香草更加香。烤德國鹹豬手德國豬手真係好大隻，上枱嘅時候仲預先幫你切開，方便我呢啲懶人食。佢啲豬手皮烤到脆卜卜，豬手肉幾嫩滑，兩個人share食都真係食唔晒，性價比好高。焗疏乎厘好少見咁大個疏乎厘，餐牌個賣相好吸引，忍唔住叫黎食。一上枱見到即係心心眼，夠哂大個，放左一陣已經開始塌咗少少，要趁機食，味道偏甜，加左朱古力醬食個味道更好。

今日有人請食飯，慶祝將為人妻YEAH!這餐廳位於食肆林立的耀華街, 而且還在最熱門的百樂中心。我們約早了一點, 以免在繁忙時間要等升降機和等位。我們6pm已到餐廳,  可以坐窗口位, 入坐後不久, 亦開始陸續有客人。餐廳是有點格調的, 每張餐椅都有獨的的圖案。入黑後, 燈光有點昏暗, 那點著蠟燭、用來暖著橄欖油和蒜頭的木製小盒子, 讓這餐晚餐增添了一份浪漫情調。我們先點了一份華都夫沙律, 主要有蘋果, 西芹, 蕃茄, 提子和一些果仁, 生果和蔬菜都很新鮮爽口, 沙律醬的份量剛好, 不會搶去蔬果的清甜。主食我們點了意大利四式芝士薄餅和慢煮西班牙黑毛豬鞍配芥末籽忌廉汁。薄餅是薄批底, 香濃芝士又脆口, 有點火箭菜伴吃, 不禁一塊又一塊, 吃到不停口。我是第一次吃豬鞍配芥末籽忌廉汁, 原來是很搭配的味道呢! 幸好豬的份量不算大, 我們兩個人點了這三款食物, 剛好。還要特別一提, 那個暖著的橄欖油蒜頭是必吃推介, 可以夾在餐包一起吃, 很好味呢!

今天去了位於銅鑼灣樓上鋪吃意大利菜，餐廳環境舒適，有不少的食物選擇。首先上了烘過的麵包，熱辣辣，配上牛油。布拉達水牛芝士配有蕃茄、紅菜頭和沙津菜，芝士香滑，配搭健康，清新開胃。香蒜鯷魚橄欖意粉簡單但好味，材料只有橄欖、蕃茄、鯷魚醬和香草等，鯷魚味有提鮮作用，與蒜香互相輝映。龍蝦海鮮薄餅用的是薄脆餅底，少了一份厚的澱粉質，多了一份香脆感。用料十足，除了龍蝦肉，還有不同的海鮮，青口、魷魚、蜆肉，配上香濃芝士。

銅鑼灣交通方便,  服飾時尚,  女友最愛去耀華街逛時裝店, 而我比較留心食肆, 今次看 Open Rice , 找到百樂中心的意大利西餐廳   BARG.  電梯直達一樓, 我們被餐廳門外的特式椅子吸引,  看!  印有不同圖案.內設吧枱, 備各國名酒.店員服務好好, 給我們安排了梳化座位.  送來開水, 餐牌,  暖蒜 及橄欖油.餐廳裝修雅致.  燈光柔和, 很舒適的用餐環境.吃意大利菜, 我們必食 Pizza.  主菜好吸引.  有牛, 羊, 豬, 魚, 雞, 豬手........點餐後, 服務員送來一籃香草麵包, 暖暖的.  配上暖蒜和香草橄欖油, 真係與別不同, 的確好食.看完 Drink List, 我們選了兩款紅酒, Reserve de la Comtesse 2011  及Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru 2011, 酒質香醇, 幼滑, 味道豐富.  真不錯.   再配合餐廳音樂及環境,  碰杯有情趣.頭盤沙律:   Nicoise Salad   吞拿魚沙律配紅酒醋, 沙律菜爽脆清新, 有洋蔥, 車厘茄仔, 紅/黃椒, 

最近同朋友見面，無意中去到一間樓上的西式Cafe，環境食物質素不錯，而且價錢合理。餐包烘過帶微暖，外脆內軟，黑色的係穀物麵包，比較有口感。水牛城雞翼雞翼醃得好入味，火辣惹味的醬汁，夠哂惹味，香辣得黎又唔會好辣。炸過的雞翼外脆內軟，肉質嫩滑juicy，有d似食緊韓國炸雞!龍蝦海鮮薄餅薄脆的批底食落唔會好濟，外皮酥脆配上軟綿綿的內餡，有唔少蜆肉，蟹柳，等等的海鮮作配料，仲有鹹香芝士調味，鹹香可口但不油膩。醬燒豬肋骨烤得剛好，外層的燒烤醬酸甜濃膩，而且帶點焦脆。肉質軟腍，肉汁保留，骨肉分離。配菜的薯條份量都唔少，而且夠曬香脆，整體令人回味。值得一讚的仲有，餐廳有免費支裝礦泉水供應，感覺更高級。係門口見到有party set可以叫，下次開party可以考慮下幫襯小店。

逛街逛到餓，就在附近找東西吃。來到餐廳林立的百樂中心，決定就吃只要上層樓梯的這間餐廳。餐廳雅致舒適，播放著放鬆悅耳的爵士樂。想說，每首都好好聽，餐廳選歌有一手😆。餐牌都多選擇，我們選了三道菜。‖ 黑松露蟹肉醬配墨西哥粟米片 ($128) ‖粟米片是一般包裝粟米片。而配搭的醬汁則很出色。有大量蟹肉，所以有好香蟹味，配搭同樣香濃的黑松露，味道非常夾和美味，再灑上Parsley和一點黑魚子，最後一滴不剩，給我們吃光😋。‖ 香蒜鯷魚橄欖意粉($108) ‖意粉軟硬度適中，有香濃茄味，鹹香得宜，只是鯷魚好像不多，不太覺眼，但意粉味道不錯的。‖ 烤乳豬配蘋果醬 ($218) ‖烤乳豬賣相雖然一般，但肥瘦均勻，乳豬皮不是很鬆脆那種，但也算脆。肉質有小部分嚡口，味道則普通。而薯條則很不錯，口感好好，薯味濃郁，香脆可口😋。露筍也甘鮮爽脆美味。當日餐廳有一男一女職員，女職員服務稱職、友善。但另一位男職員態度惡劣，全程我們好像透明了，你跟他說話，他可以好像看不到聽不到，完全不理人，沒禮貌😡。

偷得浮生半日閒，更係試吓玩吓一樂也。銅鑼灣是個美地，能滿足你的購買欲，食欲的好地方！為食的我們今日來到barg,嚐嚐美食，享受享受一下！經防疫手續丶嘟嘟安心出行後，便被安排入座。佈置有格調，座位舒適，又伴音樂進食，真的是一種享受！我們點叫了尼哥斯吞拿魚沙律配紅酒醋，帕爾馬火腿薄餅和香燒美國豬肋骨（半分）。🥯餐包熱辣辣，外脆內煙韌而軟，塗上黑黑松露牛油，又香又脆，十分美味！🥗尼哥斯吞拿魚沙律配紅酒醋五顏六色的沙律菜新鮮脆口，加上雞蛋丶薯粒丶洋蔥絲丶橄欖和椒香可口的吞拿魚塊，配著紅酒醋一起吃，不單美味，營養豐富。讚！🍕帕爾馬火腿薄餅咸香的帕爾馬火腿夾著新鮮的菜，跟著薄脆的薄餅，再撒上芝士粉，口感豐富，出奇的好拍擋！🍖香燒美國豬肋骨（半分）外觀不錯，豬肋骨燒得恰到好處，內潤嫩而味道調得很到位，薯條炸得乾身，外酥內軟，咸味適中。值得推介！

今天和朋友到銅鑼灣午飯，為了避開鬧市的人潮，我們於2時多才到餐廳午飯。餐廳的光線柔和，令人覺得很舒服。設計亦很有歐陸風情的感覺，是很適合和朋友來談天的好地方。侍應先為我們加水，以及奉上餐包及牛油，餐包熱烘烘的，而且很軟熟，牛油帶蒜味非常香口。我們點了以下菜式：華都夫沙律 $98沙律有芹菜，提子乾，青，紅蘋果，車厘茄及合桃，很有口感。沙律醬酸酸甜甜很開胃，食材亦很清新。炒雜菇 $58菇經蒜蓉炒過很香口，菇味亦很濃卻不會澀，份量亦不少，吃得很滿足。水牛城雞翼 $98酸酸辣辣，調味非常好，亦很開胃，單骨雞翼容易入口，碟邊亦有沙律醬提供，配上沙律醬的雞翼另有一番風味。今天的主角是龍蝦海鮮薄餅 $148PIZZA是薄脆批，很脆身，剛焗起非常熱，醬汁微酸，與龍蝦和海鮮很配，海鮮的份量亦不少，龍蝦很彈牙及有咬口，整個PIZZA配搭都非常好，值得一讚可惜我們本來想點田螺，卻沒有貨了，希望下次再來的時候有機會能品嚐吧

餐廳環境好寧靜，座位間亦好闊落，坐得好舒服，啱晒放工chill下或者拍拖！所以，今次我就同咗同事嚟咗happy Friday喇～ 意大利海鮮湯（二人份）（$168）海鮮湯味道幾重蕃茄醬味，入面有有青口、蜆、蝦同埋魷魚。 龍蝦汁蟹肉天使麵（$148）龍蝦味好香好濃，而且估唔到佢仲啖啖蟹肉，值得一讚！另外，天使麵偏向幼身，夠晒掛汁～ 芝士菠菜意大利雲吞（$138）好耐冇食過意大利雲吞，所以就點咗佢～ 雖然佢好重芝士味，但食落creamy得黎又唔會好膩。而且雲吞皮亦唔會太厚。 餐包（free）反而最值得一提嘅係餐包！餐包除咗熱辣辣之外，餐廳仲會用蠟燭「座」熱橄欖油同埋蒜頭。每一啖麵包都夾住香噴噴又微熱嘅蒜片，配埋充滿蒜香嘅橄欖油，令麵包食落既唔乾，又唔會好單調！

成個禮拜掛住工作都冇同朋友食飯，今日就同朋友去食番個午餐先，今日去咗銅鑼灣食意大利餐 餐廳裝修好特別，每張櫈都唔同圖案、窗邊係長梳化，梳化上面仲放咗唔同款嘅紅酒樽，座位坐得舒服、餐廳環境仲好寧靜 店員首先奉上餐包(2人份量)，再配上幼滑香草牛油 朋友話想食豬鞍，所以就叫咗呢份【慢煮西班牙黑毛豬鞍 配 芥末籽忌廉汁 $198】用慢煮方式煮嘅黑毛豬鞍可以鎖住肉汁，咬落肉質夠嫩滑，再配上芥末籽忌廉汁，令豬鞍味更突出 我就叫咗呢份【龍蝦湯海鮮意大利飯 $198】用龍蝦湯煮成嘅意大利飯，意大利飯夠軟腍，仲有龍蝦湯嘅鮮味；海鮮就有爽口彈牙嘅蝦、鮮甜青口、蜆同魷魚，好味 Barg銅鑼灣耀華街3號百樂中心1樓