Bonheur

營業中

休息中

2012快將結束, 為了將年尾歡樂氣氛帶到高潮, 同好友食歺好嘅當然唔少得.......hehe.......今次唔可以再揀Causeway Bay, 突然靈機一觸, 去一間好耐無去嘅restaurant la......就係上環Bonheur....首先, 歺廳環境very nice, 唔太嘈, 係朋友間互相投訴公司及2012大事回顧的好地方.....: Pwaitress 也耐心講解set dinner menu的每道菜式.最後到食物la.......1. 麪包......夠哂熱, 有兩款, 一款比較厚身, 有cheese 餡, 好有咬口. 而另外一款是比較普通的提子麥包, 不過看似普通, 其實味道剛剛好, 唔太甜, 又鬆軟.......Good2. 煎鵝肝.......是我至愛. 表面脆, 內裡熱, 再拼合兩片Apple slices, 即刻fresh哂.....Perfect......3. 野菌湯......好有mushroom 味道, 好足料.......Good4. 炭燒龍蝦...... 龍蝦肉好容易用刀义離殼食用, 肉質鮮甜, 尤其仲有啲龍蝦汁在殼內, 呢啲先係精華,

星期五我哋同朋友S慶祝生日，一行六人嚟呢度食午餐。我哋order咗豬扒，牛扒，魚，海膽意粉和羊架。午餐跟湯或沙律。火煺蜜瓜- 賣相不錯，南瓜蜆肉湯-很香濃南瓜味又Creamy，有蜆肉但冇蜆味。Overall不錯。豬扒- 望落好硬咁，有奌失望。但食落又ok喎，有啲miso味，味道不錯，配菜的薯蓉，很香牛油味，好味呀不錯。魚- 朋友話塊魚很不錯。海膽意粉- 朋友話海膽很新鮮，仲係凍凍哋，意粉的醬十分好味。明明飽都要食埋。最後有咖啡或茶。

与其说不错，其实是还算满意的一餐啦！也许是我太久没吃西式料理了，这餐我吃足了全4个course - 前菜foie gras，汤seafood soup，主菜rack of lamb， 甜品cheesecake 到今天我还难忘那羊鞍。。。the foie gras was decent. it was served with 2pcs of pan seared apple (i think it's apple but never asked). the seafood soup has a fishy taste & it doesn't go too well with the bread (oh yes, they have good bread that tastes fantastic just eating it alone). it was still alright but i wouldn't go for 2nd try of the soup.well i just cannot forget the rack of lamb, which was very w

2007-10-04 uncle生日book左去呢到食... 樓上舖嚟ge想食裝修ge就冇la...一般簡單,暗暗地,有氣氛咁la..d waiter ge 服務幾好,,好nice食物達一流水平,,好過好多高級西餐廳!!!!份量好合理.配搭彈性(如果你細食d ge,個湯可以要半份同朋友兩份如果唔想要大蝦沙律,要配煙鱔既,佢又會同你轉..任你配)order + 評:頭盤:煙鱔ｘ２: 凍食ge,有質感,好滑法國蝸牛with大菌x2 : 個菌掌心咁大到la,+舊應該係cheese ge野(淡味ge),好香煎鵝干: 外脆內軟,幾濃味,一流湯:海鮮湯: 以香濃龍蝦湯做底+d蝦,魚,沙白等等,,,好鮮!野菌湯x2: 以雞湯+cream +大量野菌"容",,唔會覺得好creamy個隻"溜"..但係都好飽肚下.因為好多野菌"容"主菜:羊鞍x3: 一舊大ge,唔係有d兩,三舊細ge,唔"蘇",有d寶雲蘇係面,好香口黑豚豬x2: 好夠份量@0@,,,又大,又厚(接近成寸厚)..煎得just fit..爽口有肉味,唔"鞋"口,又唔肥膩..配埋個汁,,perfect!!(d配菜蕃容好香好好味^^)甜品:心

當晚，早收工，母親大人想吃西餐，就係附近搵個就腳既地方ＨＯＵＳＥ　ＷＩＮＥ　青草味豐富，酸度高，ＤＲＹ，非我所好麵包送上時微暖，合格。EVOO不錯！生牛肉沙律，鹹甜合度，清新宜人，不錯。鵝肝極大，外脆香口，油脂甘香分佈高且好！入口慢慢溶化，齒頰留香～Bouillabaisse，層次分明，水準之作！野菌忌廉湯，菇味濃，好普通，不過不失小羊架要四成，黎到似六成半，不夠騷，不滿意小牛扒，燒得有功架，外脆內嫩，點點血水，肉味豐富，炭香＋油脂香＋肉香，相當惹味，應為ＤＲＹ　ＡＧＥ處理。正！水準之作！芒果拿破崙：牛油香，酥皮脆而鬆化，芒果位置不夠好　Custard滑口，水果鮮甜，好睇好食。ＡＰＰＬＥ　ＴＡＲＴ：微酸，果味夠，母親大人鳳顏大歡！是滿意的一餐，略貴

一心諗住老公生日搵一間好D既餐廳同佢慶祝,這間餐廳之前食過一次都幾好食,,,, 因為生日當天是年初四, 於是提早一個月前打去問開年未及訂位, 並要求要一個靜D的位置, 可以食得開心D,,,,殊不知, 當天坐左一陣, 就知隔離是十三位BOOK了慶祝生日, 心已知不妙, 十三個人一定好嘈, 食了第一道菜之後, 他們在播碟, 唔係嘛, 我食緊法國餐, 你播古XX,,,,大XX都唔比啦,,,,,之後我要求調位, 好彩還有一張檯,,,WAITER竟然說, 唔好意思呀, 我地唔知客人會播碟(雖然我一個月前要求靜D位子), 但我心諗, 你唔知佢做咩都好, 你唔會覺得十三個人的PARTY會靜丫嘛, 你這半高級餐廳(因每人最少都HKD500), 可以容訐客人播歌呀,,,,,還有, 一直WAITER都有記下我同老公食那道菜, 方便上菜, 但卻將我的甜品寫上HAPPY BIRTHDAY TO HIM,,你的食物雖不過不失, 但配上這環境, 不吃也吧,,,,,,

女朋友生日~諗住食得好d同有情調d~~來到bonheur我地冇訂位,一入去就可以入座~環境唔錯~頭盤叫左焗生蠔~一啖一隻~食得出係新鮮生蠔跟住一人一野菌忌廉湯~味道可以~有好香濃既忌廉味~但唔夠熱~主菜女朋友叫安格斯牛扒我叫左羊架~之後我地交換食安格斯牛扒好食~好香牛肉味.同好鬆軟~羊架~~~有少少so~~唔夠軟身~但味道唔錯~最後叫左souffle~做甜品~好香好香~~~再加多一個~~~~~~~整體上環境唔錯~但少左份人氣食物都係用上等食材做既待應如果可以再pro d我估會令呢度再顯得高級d

以前去過兩次, 都很滿意。由於餐廳開得愈來愈多，我又是一個喜愛試新餐廳的人，所以都有差不多一年多沒有去Bonheur。原本訂208，但他們full了，所以booked Bonheur。我是星期四晚打去booked，估唔到星期六晚還有位，很開心！他們又不收開樽費，可以自帶Wine去。是日6:30去到，訂的時候男經理說分兩場，下一場是8:30。我想餐廳一定很忙，所以有此安排。誰知由6:30至8:30全餐廳只得五分之一滿，但是他們還安排我們與兩張有人的枱坐在一起，很是擠迫。他們寧願把其他位空著，都不讓客人坐得舒服一些，失敗。餐前麵包沒有特別，味道ok。Menu明顯比以前失色，尤其Main course，選擇少了很多。侍應在等候我們點菜時，顯得不耐煩沒笑容，沒有主動介紹有一些特別菜色的煮法，例如龍蝦可Grill or 芝士焗。亦沒有第一時間告訴我們是日special。上entrée和main course 時都顯得混亂，點菜侍應沒有記底每位客人點的是什麼，結果要反問我們誰人點了他們拿著的菜色，更驚訝是他們在我對面的朋友後面把我點的菜放在我的位上，其實他可以走到我旁邊放下來，但他沒有。感覺像茶餐

婚後同老公過第一個生日, 梗係要食好d啦~見到openrice咁多人讚就去試下一去到就見到個門面好靚坐低之後就有waiter埋黎介紹menu, 仲有今日special佢一口氣可以講哂全部野, 好勁!!!不過我聽到頭暈..........講完之後我都係唔記得有d咩食不過佢都好有耐性解釋, 讚!!餐包好特別, 用o左唔知咩香料去整, 應該都係homemade bread黎ga la好好食前菜叫o左蟹肉白露筍+焗蠔 蟹肉白露筍係超多蟹肉超甜個焗蠔好香口湯叫o左蘑菇湯+魚蓉湯湯就ok冇乜驚喜, 我比較鐘意蘑菇湯主菜叫o左炭燒+芝士焗龍蝦 & 豬扒 個龍蝦真係堅好食, 超嫩滑勁甜!!真係未食過咁好食o既龍蝦唯一係唔知係咪我唔識切, 食到有條好苦o既肉....唔知係咪d內臟另外個豬扒都幾好, 肥瘦適中好林甜品我就叫o左Rasberry tart, 酸酸甜甜好好味, 一般食親rasberry都會好酸...但呢個就唔會咁我就order o左拿破侖俾老公, 仲叫個waiter幫我寫名, 好靚味道就正正常常冇乜特別~呢餐食o左我成千蚊不過食到咁高質素o既食物真係乜都抵番哂, highly rec

同事一早訂左位, 一去到已經可以入座。侍應好耐心解釋每一道菜, 十分體貼。我頭盤叫左蝦沙律, 主菜要安格斯牛扒。蝦沙律的蝦比我預計的大隻同好味, 而且佢連伴碟ge車厘茄都有同蒜茸煎過, 真係好有heart。主菜份量有d細, 不過味道的確唔錯, 真係煮得啱啱好, 好有牛肉味。

VERY GOOD!1) Bread= It was ordinary and not good2)Foie Gras 鹅肝= THE BEST DISH IN THIS RESTAURANT, The outer part was crunchy and tasty, not burnt at all, i love it, and the inside was hot and it melted in my mouth!3)Mushroom Soup= Not good, too much olive oil and too much chunks in it. Not worth4) Sitr fry Crab with pepper= It was the second best dish! I LOVE IT! the crab meat was hot and the timing was perfect. The pepper flavor was so tasty.5)60% cooked lamp steak= it was good, tasty, smelled

早三天前已訂了枱，準時到達即有位。一坐下來，已聞到陣陣黑醋香，是給點麵包用的，可惜要等齊人，才會送上麵包。 麵包送上時熱辣辣的，芝士包內有軟軟的芝士饀，點黑醋吃，剛好中和芝士的飽膩感，很開胃的。 西班牙火腿配芝士，原以為會很醎，卻出乎意之外好味道。侍應生將這道菜送上時，已聞到陣陣火腿的醎香，原來盆子已預熱了，所以芝士較黏稠，建議等5-10分鐘，待芝士稍為凝固，然後巻着火腿吃。這道菜是這餐最有驚喜的一個了。 香煎鵝肝，略嫌外層稍為煎過火少許，較靱，但味道很好，一點腥味也沒有。 焗法國鵪鶉，肉質嫩滑，因為本地的鵪鶉都沒印象有沒有吃過，很難比較，但比我們平常吃的乳鴿更嫩滑哩。 今晚的時魚是海鱸魚，煎得剛剛好，肉質豐腴又嫩滑。 燒豬架，肉軟香甜。 牛排7成熟，肉嫩可口。 香芒拿破倫，用料十足，所有水果都好新鮮，又不會太甜，必試！餐後的完美句號。

Having heard and read some very good comments on Bonheur, I finally managed to book a table here after a few failed attempts. I wanted to test it out before coming for dinner so it was a visit with much anticipation.The operators was most courteous on the phone when I made the reservation 5 days ago, and was equally so when they called me on the morning to confirm the booking.The Pemberton is not difficult to find but the building also has a number of eateries so the lifts can be quite jammed d

今天多謝友人請食Lunch，事隔差不多一年再次到Bonheur，環境依舊，但份量就少得可憐，set lunch點了：椰菜花蕃茄湯：好濃好好味，估唔到椰菜花和蕃茄可以咁夾，我以為自己飲緊龍蝦湯羊架：太少了，只有２細塊，加埋都大唔過一個女仔隻手掌，墊底薯菜只係紅黃綠燈籠椒切絲和幾片薯仔。羊架唔夠”so”，但肉質好tender& juicy，但真係太少啦。煎鱸魚：都係得薄薄２塊比羊架大小小，配菜一樣，味道一般。甜品：它們的甜品出名好食，平時食開芒果拿破崙，真係好好食，今次點了朱古力心太軟，啲朱古力漿一發不可收拾，唔太甜，唔錯唔錯雖然份量小了，但價錢和味道都依舊，所以我仍然會再來。

平時很困難訂位，可能大節後，少了人處街吃飯，今次即日可以又位。預期一樣，好味道！龍蝦不俗，牛排都很鬆滑。服務員很詳細介紹眉一道菜！如果可以附送餐飲就更好。甜品選擇多，芒果拿破侖買相好，味道也好！推介！