BRICK LANE Gallery

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棉登徑多野食就好多人都知，今次黎到呢間位於盡頭的西餐廳，餐廳環境都幾大，而且有室外同室內位。今晚同朋友慶祝生日黎到這裡，估唔到食物味道真係唔錯而且價錢都唔算好貴。Lychee Negroni，這杯cocktail好香橙味，酒味都幾濃。松露蘑菇湯，這碗湯不但大碗，而且有香濃的松露味，有很多蘑菇蓉，口感好豐富。而且還有好香口的蒜蓉包，點少少湯更能試到湯的香濃味。澳洲穀飼安格斯肉眼扒，這份牛扒非常大份，牛肉味濃，肉質鬆軟而且厚肉，加上醬汁令牛肉味更特出。還附有薯蓉、車厘茄和大蒜，令整份牛扒更加惹味。餐廳環境舒適而且店員服務也不錯，可以再同其他朋友黎過。

每年都會跟這位好閏蜜一起吃聖誕大餐，因為今年大家都比較忙，所以便預早跟她來到這間位於尖沙咀棉登徑的西餐廳食我們的聖誕餐!餐廳燈光柔和，而且也有聖誕的佈置，幾有氣氛。而餐廳有室內和室外的位置，室內的坐位都幾寬敞而且多，而室外也有少量座位。這裡的聖誕餐有幾款不同的主菜可以選擇，而且價錢亦不會太貴!前菜- Kumato Tomato and Buffalo Mozzarella，這款前菜用上醃製過的蕃茄片，加上水牛芝士，醬汁酸酸甜甜，加上有水牛芝士淡淡的咸香，非常開胃!Pumpkin Chestnut Soup，這個南瓜湯有別於平時飲到的，這款是加入了栗子，南瓜湯甜甜的，加上栗子爽口鮮甜，很有口感。Classic Roasted Turkey，聖誕餐當然要食下火雞既，呢份主菜都幾健康，火雞沒有油脂，唔會整得太鞋，還附有少少雞肝，醬汁咸咸甜甜，還有一個桑莓醬，令火雞味道更鮮味!碟中還有小椰菜、薯仔和栗子，唔怕食得太多肉了!Christmas Dessert，這晚的聖誕甜品是一件桑莓cheesecake，桑莓醬酸酸甜甜，唔會太漏，顏色紅紅的，好有聖誕氣氛!最後還點了凍檸茶。能夠預早跟朋友慶祝聖誕

就黎到聖誕節喇，同老婆出去行下街，有些商場都開始有聖誕感覺。之後我去到這間餐廳開始有聖誕FEEL，連set同甜品都有聖誕FEEL。【凍朱古力】這杯朱古力味超濃，唔怪之得我一直都那麼喜歡，真不錯。【Mushroom Soup-蘑菇湯】用上不同款式蘑菇新鮮打成，蘑菇味香濃突出，蘑菇沒有打得太碎，保持口感，飲落順喉，配上香脆麵包，特別美味。【Prime USDA Beef Burger-頂級美國牛肉芝士漢堡】原來漢堡扒都可以自己揀生熟程度，我們選取了7成熟，一來到個Burger都好大個，上檯之後店員可再幫我們切開了一半，服務真係好好，份量跟厚度都是巨大，漢堡扒超厚，再加上半溶芝士、紫洋蔥、青瓜、蕃茄生菜，真是超吸引，味道方面肉汁豐富、又夠惹味，飽經烤過，香脆之中又帶鬆軟。極力推介!!再配埋粗粗大大脆脆的薯條，真是可劃上完美的句號。

棉登徑一帶一向食店非常多，而且環境比較舒適清靜，適合不想太過嘈吵的人覓食。位於街尾最入位置有間英式西餐廳，門口落地玻璃窗位置非常舒服，特別喜歡室外空間，感覺置身海外一樣。餐廳四周圍已經佈置了聖誕裝飾，充滿濃濃節日氣氛。餐牌已經開始提供聖誕大餐，聖誕應節甜品等等。餐廳原來還有提供到會訂購，提早預訂還有discount Kirin (half)先叫上杯啤酒好好享受一下，味道比較清淡，非常適合女士們。酥皮黑啤燉牛肉酥皮烤到金黃酥脆，燉牛肉有淡淡黑啤味道，醬汁香濃，伴上薯蓉，青豆粒同吃，非常滋味。香煎海鱸魚海鱸魚外皮香脆可口，魚肉鮮嫩多汁，番薯蓉香甜美味，整體非常不錯喔！Christmas cake 紅莓醬香甜不太酸，配搭軟身芝士蛋糕，非常匹配，令人一試難忘！

Weekend好應該休閒地食個brunch.. 平衡一下過去一星期工作忙碌的節奏。推介黑松露薯條🍟fries夠熱夠脆，而且松露sauce夠香仲叫左杯Signature Chocolate不過無乜特別，就一杯不苦不甜較淡的熱朱古力，或者應該試下咖啡

今日突意book左brick lane 餐廳 餐廳環境為暗沈色英倫風格非常有格調！黎到brick lane 點可以錯過餐廳主推的egg Benedict 我地點左煙三文魚egg Benedict 試試一切下流心蛋黃湧出來！配上煙三文魚及軟綿綿鬆餅。好食！另配沙律加酸醋汁，好開胃。黑松露薯條大概薯條用黑松露油炸成，一黎到已香味撲鼻😍配上黑松露醬更滋味！我同友人都十分喜歡！🥰好出色！Mains 叫左ribeye 7成熟肥瘦分佈平均 油脂香口 美中不中係7成熟略微韌相信5成熟會更prefect !

尖沙咀一向都係美食天堂，呢間餐廳雖然唔係喺大街到，但係都好值得一試。呢間餐廳主打fusion西餐，喺幾個地方都有分店，無論飲野定晚餐都坐得好舒服。前菜首先我哋叫咗個煙三文魚鐵鍋班戟，佢嘅班戟煎得脆香，加上煙三文魚，食多幾件都唔滯。除左咸班戟之外，佢仲有好多甜嘅口味。再嚟就係星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬，佢叫星際嘅原因係因為佢黑色嘅墨汁加上蛋汁好似銀河咁。佢嘅班尼迪蛋整得啱啱好，唔會太生，加上佢嘅醬汁係一絕。主菜方面就有龍蝦扁意粉，半隻龍蝦十分新鮮彈牙，加上龍蝦汁，既creamy又濃味，意粉愛好者不容錯過。甜品方面就叫咗紅絲絨蛋糕，又香又唔太甜，食多兩件都得。總括來說，呢間餐廳無論性價比定味道都值得一試。

上網見到呢間餐廳係香港開左幾間分店，好似幾有英倫風格，就約朋友試下叫左個T骨牛排，上個陣見到個牛排係心型即刻心心眼😍,好大份丫，佢呢隻扒係勁香濃既牛肉味，可惜我叫得有d熟，上網睇呢隻扒應該要叫五成熟左右，但佢熟都唔會好難切開，有T字骨但都幾容易切到骨肉分離，呢個仲有蕃薯蓉伴碟，好甜賣相又夠令😍前菜有沙律，入面有紅菜頭，好清甜丫🤤仲有碗餐湯加多士，佢隻包係健康既穀物包黎👍🏻朋友叫左咖喱雞飯，佢用既食材都偏向健康，係紅糙米飯，而咖哩入面都有蔬菜，同埋擺碟都幾令，就算係好普通既咖哩飯都有特別裝飾下,變到好高級👍🏻💕好中意呢度既透明熱飲杯，勁高雅😍呢度既無論係裝修設計，食材選用，擺碟都好用心,值得再試

好多時候都想找個清靜一點又坐得舒服的餐廳跟好朋友進餐，當然食物都要美味！我跟朋友走到棉登徑，決定在Bricklane吃晚飯！原來餐廳有聖誕派對到會，食物種類都幾多！要開party可以留意一下！跟朋友各選了一些菜式！烤蝦帶子嫩菠菜沙律想吃得健康一點，我選了這個沙律，我覺得是近期吃過比較好的，蝦肉非常彈牙，帶子煎得幾香，很喜歡嫩菠菜，整個配搭都很清新但又不失美味！星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬非常推薦這個餐廳限定的菜色，造型相當特別的egg benedict，軟殼蟹好香脆，水波蛋上面淋上墨汁，整個配搭有層次感，很有特色！香煎海鱸魚魚皮都煎很金黃香脆，魚肉幾肥美，幾滑，伴碟的蕃薯蓉也很好吃！龍蝦扁意粉這個意粉也是高水準，扁意粉質地有咬口，龍蝦好新鮮，肉質非常彈牙，還有菇菌，醬汁香濃，我不禁一口接一口！

女朋友很喜歡吃這家店的菜式，我也很喜歡，覺得好吃、精緻，故此這天下班帶她到這餐廳吃晚飯。前菜：Parma ham melonParma ham與蜜瓜是絶配，鹹香之餘又帶有蜜瓜的甜味，今人很開胃。沙律：烤蝦帶子菠菜沙律份量大，我最愛的烤蝦及帶子也有不少，帶子煎得剛剛好，入口鮮嫩。 尖沙咀限定：Black galaxy eggs benedict必食這個尖沙咀分店的限定產品，香脆軟殼蟹配上鮮味墨汁及荷蘭醬，口感很豐富。主菜: Bouillabaisse Risotto這個海鮮比飯還要多的risotto絕對是超值之選，吃海鮮也吃到飽，當然飯用海鮮汁燴過，也是鮮甜美味的。

收工同男朋友喺K11附近行街買衫，行到攰攰地去咗bricklane食飯，我地都算係bricklane既忠實粉絲，早排先食完冇幾耐，又再食過返尋味😋前菜： Parma ham melon好鍾意食呢個Parma ham配蜜瓜，鹹鹹甜甜咁樣好開胃，蜜瓜超多汁，好新鮮。沙律：烤蝦帶子菠菜沙律平時食得太多凱撒沙律，今次轉食呢個菠菜沙律，烤蝦同帶子都好多，一啲都唔吝嗇，海鮮煎得啱啱好，封住啲肉汁。尖沙咀限定：Black galaxy eggs benedict嚟到尖沙咀分店冇理由唔食佢嘅限定產品，呢款配墨汁荷蘭醬既egg benedict比到我有意外驚喜，墨汁好鮮味，再配上炸得好香脆嘅軟殼蟹，好出色！主菜: 香煎鱸魚我就好鍾意食魚，所以特別點左呢款煎鱸魚，平時去西餐廳食煎鱸魚都係得一小塊，呢度竟然有三大塊，好驚喜。而且煎魚嘅火候控制得啱啱好，有啲香口之餘又保留到肉汁嘅嫩滑。

一直都知道尖沙咀有一間好出名食ALL DAY BREAKFAST同EGG BENEDICT嘅餐廳，一直都冇機會試，剛好碰着有朋友生日就建議食呢間餐廳，聽聞轉左新鋪無耐，闊落左好多，坐得好舒服好有氣氛.坐低先叫個黑松露炸薯條配黑松露醬，熱辣辣一流！超重黑松露味💯💯跟住再試個招牌菜EGG BENEDICT ! 非常之開胃，超級流心，難怪一直都KEEP住人氣高企👍🏻最後再叫份牛扒，肉汁夠，熟嘅程度控制得啱啱好👍🏻又係會再Encore嘅餐廳💯💯💯

在社會紛亂的這幾個月，心情一般。相約吃晚飯，要早點回家，我們去了僻靜的尖沙咀棉登徑，嘆英國菜小酌一杯。先上的咸牛肉egg benedict，咸牛肉配蛋真是完美配搭，但是流心的，一切開蛋汁便湧出來了，蛋汁沾上英國鬆餅麵包吃，更加軟綿綿，沙律菜配健康醋汁，非常美味。海鮮意粉，海鮮份量不少，有大蝦，三文魚，墨魚筒，每款彈牙新鮮，加上茄汁底的意粉，海鮮加香濃茄汁，更惹味。香草雪糕蘋果鐵鍋班㦸，這甜品由鐵鍋盛上，班㦸在鐵鍋上烤熟，漲卜卜的，蘋果粒果蓉像果醬的質地，正好塗上班㦸，movenpick香草雪糕是招牌味道，冷熱一起吃，加倍味覺享受。Mojito，先看貌相已很美，飲品倒入金屬冰杯，冰凍保留更久，薄荷葉像一朵花插上，薄荷清香，適合喝酒初心者。朱古力奶昔，不會很甜，但朱古力味很濃，即使吃了那麼多主食，喝下也不覺得很膩。

星期日一早出尖東食早餐。棉登徑Brick Lane Gallery係 #alldaybreakfast 嘅信心推介。如果你第一次去、本身鐘意食好豐盛嘅早餐、有選擇困難症，我會建議你叫 Everything，貪佢咩都有唔使揀唔使煩。Three-Choice ($98)。最近心情差，無乜胃口。今次叫左自選Three-Choice，包括煎蛋、薯餅同大啡菇 (Portobello Mushroom)。完美嘅煎蛋，蛋邊金黃微脆，蛋黃豐厚，切開蛋汁流出，用黎點菇或薯餅一流。薯餅唔油膩，唔會炸到過火，外脆內軟。大啡菇配搭煙肉上碟，滲透煙肉既油香，包住煙肉沾上蛋汁，口感特別豐富！Irish Coffee ($78)。雖然一直無貼文講飲酒，但其實我係一名酒鬼同咖啡精。愛爾蘭咖啡真係一絕。咖啡加入威士忌，再係上邊鋪上一層cream，特別香滑。入口有濃烈既威士忌味道，絕對唔馬虎，無偷工減料！好酒朋友，不妨叫黎試下！

朋友約我出來聚會，特意找來ㄧ間又可飲酒又有甜品食的餐廳。餐廳在棉燈徑末端，如果不是朋友介紹，真不知道此處有餐廳。餐廳內用上木材和鐵材餐桌椅，好有工業風，領人好放鬆感覺。Lychee Negroni ($98)先來ㄧ杯特式雞尾酒 「Lychee Negroni」。杯内有 Gin, Martini, Bitter 再加上荔枝味利口酒。不但有酒香和少許苦澀味，還有淡淡的荔枝味，真係幾特别，適合我口味。Parma Ham Melon($98)再從餐牌中見到有這頭盤便馬上點了，ㄧ客有三大件哈蜜瓜，上面放有粉紅色的帕馬火腿，外觀吸引。火腿咸香配上清甜的哈蜜瓜，ㄧ咸ㄧ甜，十分好吃。Black Galaxy Egg Benedict($148) 「星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬」是尖沙咀店限定出品，叫一客試下先。英式鬆餅上放原隻炸得鬆脆軟殼蟹，上面有一隻水波蛋，頂部再淋上黑漆漆的墨汁荷蘭醬。切開後蛋汁洶湧而出，我連忙放入口中，濃郁的蛋香混入鮮味墨汁荷蘭醬，味道出奇的夾。食下去鬆脆軟殼蟹下面還墊有微酸的紫椰菜，一起進食味蕾又多ㄧ份層次。再配碟旁的羽衣甘藍沙律ㄧ起食，又飽腹又好味。Lavender Lemon