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等級4
2013-10-17 152 瀏覽
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引的,就拉了女友來試試。先來一碗雜菜湯,湯水稀薄,味道清淡得很,雜菜粒猶如無煮過一樣,感覺有點兒嬉。餐飲相對比較討好,一來份量大大杯,二來冷熱同價,好像補回了一點印象分。午餐共二十多款選擇,飯類、意粉、扒餐乜都有,看得人心大心細,結果我選擇了淡味白咖喱煎雞扒香草飯 ($39)。白咖喱一上檯,我已被那杰撻撻的賣相嚇呆了,這是糊仔嗎?還是嘔吐物來的?閉上眼勉強吃一口,發現這白咖喱物如其名,果然「淡味」得很,不辣不甜不知所謂,沙爹王的白咖哩好食 N 倍,拜托!幸好,煎雞扒是正常的,香草飯亦易入口,才不致全軍覆沒。搵太則點了香辣蜆肉墨魚炒意粉 ($39),其賣相又是毫不吸引的,意粉是港式茶記的那種質素,很粉很腍,不是說笑,大快活的意粉也弄得比它好吃。味道方面,就只得一個字 -辣!很
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搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?
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安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引的,就拉了女友來試試。
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先來一碗雜菜湯,湯水稀薄,味道清淡得很,雜菜粒猶如無煮過一樣,感覺有點兒嬉。
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餐飲相對比較討好,一來份量大大杯,二來冷熱同價,好像補回了一點印象分。
午餐共二十多款選擇,飯類、意粉、扒餐乜都有,看得人心大心細,結果我選擇了淡味白咖喱煎雞扒香草飯 ($39)。
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白咖喱一上檯,我已被那杰撻撻的賣相嚇呆了,這是糊仔嗎?還是嘔吐物來的?閉上眼勉強吃一口,發現這白咖喱物如其名,果然「淡味」得很,不辣不甜不知所謂,沙爹王的白咖哩好食 N 倍,拜托!
幸好,煎雞扒是正常的,香草飯亦易入口,才不致全軍覆沒。
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搵太則點了香辣蜆肉墨魚炒意粉 ($39),其賣相又是毫不吸引的,意粉是港式茶記的那種質素,很粉很腍,不是說笑,大快活的意粉也弄得比它好吃。味道方面,就只得一個字 -辣!很辣!是那種會累積在口腔的辣,我們沒想過會如此刺激,結果邊吃邊灌水,好慘烈。
它的名字是歐陸,說穿了只是一間平平無奇的街坊西餐廳,試一次就露餡了,令人大叫Oh No!,試問裝修四正又如何,大家可不要專程走入大西北做羊牯啊!

Cafe 1950 歐陸餐廳
屯門安定村安定商場地下C107號舖
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)
等級4
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前陣子跟食友來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳屯門除了市中心,我幾乎是第一次來到這邊呢這裡有超寬敞的空間,跟滿滿的歐洲鄉村味道,感覺得舒服吶店內更有不少書籍雜誌跟玩具,給食客消閒玩樂,很不錯先來個前菜開開胃荔枝松葉蟹棒沙律 ($47)松葉蟹棒很鮮美,清甜的荔枝而搭配上酸酸甜甜的沙律醬汁,很開胃呢軟殼蟹芒果米紙卷 $28也是個開胃菜,醬汁跟之前一樣如果軟殼蟹多一些會比較好德國式燒啤酒豬手配酸菜 ($99)連上酸菜、薯條,這個價格真的沒話說豬手烤得香脆可口,皮脆肉嫩的,帶有一點點的鹹香我們都食不完,要打包走呢~石鍋卷蔥花一口牛 $39這個就比較普通,牛肉帶根,有點難咬黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉 $62黑松露味超濃,份量也多一個女孩子吃應該會很撐,麵軟Q之外還帶有彈性醬汁濃郁,不過越食越咸,可能加了黑松露的關係德國式啤酒焗釀春雞 $79單看賣相,已經滿分呢不過我反而覺得啤酒味不太突出只帶點香料味,不過雞來得非常嫩滑最後.以甜品收場吧 ❤熱帶彩虹法式班戟 $42搭配著很多水果,不過班戟有點厚,我覺得這個不太好食香芒美式班戟 $25有點厚度的鬆餅.顯得柔軟又有空氣感因為濕潤度很高.所以很
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前陣子跟食友來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳
屯門除了市中心,我幾乎是第一次來到這邊呢
這裡有超寬敞的空間,跟滿滿的歐洲鄉村味道,感覺得舒服吶
店內更有不少書籍雜誌跟玩具,給食客消閒玩樂,很不錯
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先來個前菜開開胃
荔枝松葉蟹棒沙律 ($47)
松葉蟹棒很鮮美,清甜的荔枝
而搭配上酸酸甜甜的沙律醬汁,很開胃呢
荔枝松葉蟹棒沙律
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軟殼蟹芒果米紙卷 $28
也是個開胃菜,醬汁跟之前一樣
如果軟殼蟹多一些會比較好
軟殼蟹芒果米紙卷
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德國式燒啤酒豬手配酸菜 ($99)
連上酸菜、薯條,這個價格真的沒話說
豬手烤得香脆可口,皮脆肉嫩的,帶有一點點的鹹香
我們都食不完,要打包走呢~
德國式燒啤酒豬手配酸菜
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石鍋卷蔥花一口牛 $39
這個就比較普通,牛肉帶根,有點難咬
石鍋卷蔥花一口牛
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黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉 $62
黑松露味超濃,份量也多
一個女孩子吃應該會很撐,麵軟Q之外還帶有彈性
醬汁濃郁,不過越食越咸,可能加了黑松露的關係
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
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德國式啤酒焗釀春雞 $79
單看賣相,已經滿分呢
不過我反而覺得啤酒味不太突出
只帶點香料味,不過雞來得非常嫩滑
德國式啤酒焗釀春雞
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最後.以甜品收場吧 ❤
熱帶彩虹法式班戟 $42
搭配著很多水果,不過班戟有點厚,我覺得這個不太好食

香芒美式班戟 $25
有點厚度的鬆餅.顯得柔軟又有空氣感
因為濕潤度很高.所以很好入口
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焦糖芝士餅及藍梅芝士餅
蛋糕好綿.入口即化
餅底帶點焦糖味,很好食呢
在嘴裡留下清爽的乳酪起士香~
這種蛋糕通常都會很呷意 ^_____^
焦糖芝士餅及藍梅芝士餅
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楊枝金芒布甸 (芒果+金柚+芒果布甸+花奶) $24
配上芒果布甸口感豐富很多,這個蠻好食的
楊枝金芒布甸
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這邊除了食物種類多,甜點也一樣多
重點是價格真的親民到不得了
下次想必會帶家人一齊去再試試看其他的
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用餐日期
2013-09-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (宵夜)
推介美食
德國式燒啤酒豬手配酸菜
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
焦糖芝士餅及藍梅芝士餅
楊枝金芒布甸
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2013-10-15 229 瀏覽
這天和食完IVY一起到屯門友愛村附近新開的Cafe 1950。下班後,便和食友一起在上環坐村巴入屯門,中途果然十分塞車..大約一小時後便到達屯門市中心。從市中心行去友愛村商場約10-15分鐘,幸好有屯門人帶路,否則小妹必定會迷路!餐廳開業於2013年8月,環境寬敞,以木紋身作主打,佈置得滿特色的,挑選的裝飾也很有心思,有著令人輕鬆舍意的氣息。Cafe宗旨為:Causal And Fun Experience,而且食物款式很多呢:火鍋、意粉、小食、焗飯、蛋包飯、薄餅、扒類及歐陸菜也提供! 而且想不到的,連甜品款式也滿多呢,連最近大熱的pancake等都有提供! 光看著餐牌,圖文並茂,每樣都很吸引,久久拿不定主義。最重要的是各種食物的價錢不貴,走大眾化路線。奧利奧朱古力 (凍) $19很大杯,面層放了不少Oreo碎,朱古力味不太濃郁,Oreo味道就是淡淡的。荔枝松葉蟹棒沙律 $47此沙律的配搭十分吸引,有小妹喜歡食的蟹棒及荔枝,配上荔枝後的沙律,感覺清新,生菜食落爽口,配上醒胃的醬汁,還真不錯。軟殼蟹芒果米紙卷 $28薄薄的米紙卷,包了軟殼蟹及芒果肉,再淋上少許醬汁,清清的味道,感覺輕盈,
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這天和食完IVY一起到屯門友愛村附近新開的Cafe 1950。下班後,便和食友一起在上環坐村巴入屯門,中途果然十分塞車..大約一小時後便到達屯門市中心。從市中心行去友愛村商場約10-15分鐘,幸好有屯門人帶路,否則小妹必定會迷路!
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餐廳開業於2013年8月,環境寬敞,以木紋身作主打,佈置得滿特色的,挑選的裝飾也很有心思,有著令人輕鬆舍意的氣息。

Cafe宗旨為:Causal And Fun Experience,而且食物款式很多呢:火鍋、意粉、小食、焗飯、蛋包飯、薄餅、扒類及歐陸菜也提供! 而且想不到的,連甜品款式也滿多呢,連最近大熱的pancake等都有提供! 光看著餐牌,圖文並茂,每樣都很吸引,久久拿不定主義。最重要的是各種食物的價錢不貴,走大眾化路線。
奧利奧朱古力 (凍)
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奧利奧朱古力 (凍) $19

很大杯,面層放了不少Oreo碎,朱古力味不太濃郁,Oreo味道就是淡淡的。
荔枝松葉蟹棒沙律
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荔枝松葉蟹棒沙律 $47

此沙律的配搭十分吸引,有小妹喜歡食的蟹棒及荔枝,配上荔枝後的沙律,感覺清新,生菜食落爽口,配上醒胃的醬汁,還真不錯。
軟殼蟹芒果米紙卷、石鍋卷蔥花一口牛
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軟殼蟹芒果米紙卷 $28

薄薄的米紙卷,包了軟殼蟹及芒果肉,再淋上少許醬汁,清清的味道,感覺輕盈,還不錯吃。

石鍋卷蔥花一口牛 $39
以石鍋上桌的一口牛,來到時還是熱辣辣的,感覺一點都不求其。每鍋共有4牛,每件的份量不少,但肉質較韌身,和預期中有點落差。
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
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黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉 $62

份量很足的意粉,醬汁很多,每條意粉都沾上了蛋汁,上面加了不少黑松露,每啖意粉都有著濃郁的松露味道,令人食指大動,這價錢確實抵食。

法國農村風芝士鵝肝汁雞扒軟殼蟹焗飯 $59
這焗飯份量不少,大大塊雞扒及軟殼蟹;雞扒有煎過及醃過,肉質嫩,食味不俗,但芝士鵝肝汁的味道較失色,沒感覺到有鵝肝味,也不惹味,感覺飯底用炒底會更好。
德國式啤酒焗釀春雞
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德國式啤酒焗釀春雞 $79

站在店外時,已見有客人叫這道菜,原來它就是啤酒焗釀春雞!這菜式的造型感覺很特別,用啤酒釀製過的春雞,由於發酵作用,肉質軟腍,唯獨啤酒味不明顯。細心的店方會為客人提供膠手套以便客人享用,不懂拆肉的,店方亦樂意幫忙客人拆肉!
慕尼黑肉腸拼盤配酸菜
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慕尼黑肉腸拼盤配酸菜 $69

包括了3款不同腸:蘑菇雞肉腸、波子腸、芝士豬肉蛇型腸。
每樣肉腸都試了少許,三款都滿好味的,而芝士豬肉蛇型腸較為腍身,豬肉味濃郁,亦是小妹較喜愛的一款。
德國式燒啤酒豬手配酸菜
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德國式燒啤酒豬手配酸菜 $99

(注意! 會切碎上菜,如要原隻上請預先通知)
份量十足的德國豬手,外皮燒得很脆身,內裡豬手的鹹香味恰到好處,伴上酸菜食,是佐酒的最佳食物。
彩虹法式班戟+香芒班戟
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熱帶彩虹法式班戟 $42

這法式班戟佈滿了不少鮮果,賣相討喜;唯主角法式班戟有點失色,吃下就是普普通通的,香氣欠奉,沒有驚喜的感覺。

香芒美式班戟 $25
價錢和賣相同樣令人討喜的,上層放了不少芒果粒及雲呢拿雪糕,伴著忌廉及雪糕吃,用來填補一下甜之心靈也不錯。
焦糖芝士餅及藍梅芝士餅
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焦糖芝士餅及藍梅芝士餅 $2x

兩款不同之處在於蛋糕上的焦糖醬及藍梅醬,這件小小的芝士餅,芝味滿濃,配上藍梅醬溶在口中的感覺,確實不錯。
楊枝金芒布甸+盛女幸福宅
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楊枝金芒布甸 (芒果+金柚+芒果布甸+花奶) $24

內裡有著不少芒果粒及金柚肉,較特別的是加了芒果布甸在內,食味不俗,但說到特別,還是較喜歡前者的數款甜品

盛女幸福宅 (紅豆+牛乳奶凍+花奶) $19
這道甜品的名稱令人印象深刻!裡頭加了不少紅豆粒及牛乳奶凍,不過小妹不太好花奶,所以只淺試了一口,喜歡紅豆的可以一試啊!

這裡的食物款式不少,而且價錢公道,如果荃灣/葵青區都有也不錯啊!光想試試其他菜式也有再去的衝突,奈何地理位置上對於小妹實在太遠了。
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焦糖芝士餅及藍梅芝士餅
德國式燒啤酒豬手配酸菜
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
荔枝松葉蟹棒沙律
慕尼黑肉腸拼盤配酸菜
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2013-10-15 45 瀏覽
今晚有幸得到店方及公關 T 小姐的邀請,以及在食友G先生的安排下,好讓在下於 Cafe 1950 參與試食活動,在此感謝店方及公關 T 小姐的邀請,以及多謝食友G 先生的安排,而且亦感到非常榮幸。說實在的,在下已經有三個月沒有到屯門覓食,而今次到來的餐廳,裝修有著五十年代至七十年代的歐陸風格,有點懷舊的氣息,牆壁多以磚頭作為裝飾,加上木製的圓形及長形餐桌及餐椅,使在下感覺到很特別,而且不乏有卡座的供應。另一方面,餐廳亦能照顧顧客的小朋友,在餐廳的門口設有兒童遊樂區,好讓小朋友一邊用餐,也可以一邊玩樂,這也可見餐廳的心思。從餐牌中,有多款不同國家的美食,有德國的鹹豬手和香腸,意大利的燴飯及意粉,亦有越南泰國等等的美食,讓顧客有不同的選擇,品嚐不同國家的美食,實在讓人大飽饗福,而且每款主菜的價格,都在數十個大洋及不收加一,可說是非常扺食,最啱情侶又或者一家大小,甚至一大班三五知已在這裡吃一頓豐富的饗宴。蜜瓜精靈(跟餐:十六個大洋;單點:二十九個大洋)咱們一行四人,先各自點來一杯餐前飲品,在下所選的是蜜瓜精靈,這是一杯 Homemade Cocktail 自家調酒,內裡包括了伏特加,蜜瓜酒,
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今晚有幸得到店方及公關 T 小姐的邀請,以及在食友G先生的安排下,好讓在下於 Cafe 1950 參與試食活動,在此感謝店方及公關 T 小姐的邀請,以及多謝食友G 先生的安排,而且亦感到非常榮幸。
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說實在的,在下已經有三個月沒有到屯門覓食,而今次到來的餐廳,裝修有著五十年代至七十年代的歐陸風格,有點懷舊的氣息,牆壁多以磚頭作為裝飾,加上木製的圓形及長形餐桌及餐椅,使在下感覺到很特別,而且不乏有卡座的供應。另一方面,餐廳亦能照顧顧客的小朋友,在餐廳的門口設有兒童遊樂區,好讓小朋友一邊用餐,也可以一邊玩樂,這也可見餐廳的心思。
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從餐牌中,有多款不同國家的美食,有德國的鹹豬手和香腸,意大利的燴飯及意粉,亦有越南泰國等等的美食,讓顧客有不同的選擇,品嚐不同國家的美食,實在讓人大飽饗福,而且每款主菜的價格,都在數十個大洋及不收加一,可說是非常扺食,最啱情侶又或者一家大小,甚至一大班三五知已在這裡吃一頓豐富的饗宴。
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蜜瓜精靈(跟餐:十六個大洋;單點:二十九個大洋)
咱們一行四人,先各自點來一杯餐前飲品,在下所選的是蜜瓜精靈,這是一杯 Homemade Cocktail 自家調酒,內裡包括了伏特加,蜜瓜酒,蜜桃汁及梳打。這杯飲品有點酒味,但不算太濃烈,反而加上了蜜瓜酒以後,就變得有香濃的蜜瓜的味道,當中梳打味也不少。
蜜瓜精靈
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餐湯為羅宋湯,羅宋湯色澤紅潤及挺身,喝一口也覺挺身,味道酸甜中帶點辛辣,而且蔬菜都煮得很腍。
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軟殼蟹芒果米紙卷(二十八個大洋)
米紙卷為越南的著名食品,薄薄的一層米紙卷著不同的材料。這道米紙卷以米紙包捲著生菜,生菜裡面有芒果與軟瞉蟹,是一道較特別的菜式,味道除了有陣陣芒果的甜味外,軟殼蟹都幾好味。
軟殼蟹芒果米紙卷
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荔枝松葉蟹棒沙律(四十七個大洋)
這一道沙律感覺上覺得有點日式化,但是蟹棒用上松葉蟹,口感並非一般的蟹柳,是較為鮮甜及質感豐富,就像在吃著蟹蚶一樣。蔬菜方面也頗新鮮,亦很爽口;再加上龍眼肉,使整個沙律帶起了鮮甜的味道。
荔枝松葉蟹棒沙律
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德國式燒啤酒豬手配酸菜(九十九個大洋)
豬手做得不錯,有淡淡的啤酒味道,肉質鬆化而且帶有嚼勁,唯獨調味方面卻略為鹹了一點,然而吃一點酸菜,可以把這鹹味中和一下,使味道不會過濃。
德國式燒啤酒豬手配酸菜
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柏林肉腸併盤配酸菜(九十二個大洋)
上這道菜的時候,用上了長方的木板,給咱們一個很大的驚喜,這顯示店子的誠意和用心。這併盤合共有五種腸:蘇寶力腸(牛肉),黑森林腸(豬肉),維也納豬肉腸波子腸(香草牛肉)及法蘭克福腸(豬肉及牛肉)。每一款皮都很脆,而且富有嚼勁及彈牙,加上茄汁和芥末,令和款香腸加添了香口的味道,而且一口氣品嚐不同的腸仔,實在是有點意外呢!
柏林肉腸併盤配酸菜
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黑松露海鮮意式燴飯(六十五個大洋)
這燴飯都幾挺身的,而且發出陣陣的黑松露味道,相信加入了不少黑松露。米飯偏向軟腍,沒有想像中的硬身,而海鮮都幾鮮味。
黑松露海鮮意式燴飯
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太子甘露(二十六個大洋)
甜品的材枓包括了芒果,金柚,黑珍珠及牛乳奶凍,芒果與金柚不在話下的清甜,尤其是牛乳奶凍,是十分滑溜,基本上不用咀嚼,已經顯然立即滑進喉嚨裡面,而且也有牛奶的香味。

朱古力美式班戟(二十五個大洋)
材料包括朱古力碎,Oreo 曲奇,脆米,焦糖及朱古力雪糕,Pancake 呈圓形,中間以 cream 做夾心,面層則鋪上雪糕,再加上朱古力碎及脆米曲奇,吃下時除了班戟的煙靭感覺外,還有夾雜著曲奇與脆米的香脆感覺,口感簡直是兩重口味,雪糕也具軟滑可口,是不錯的選擇。

藍莓法式班戟(二十五個大洋)
這班戟外形有點特別,不像一般圓形的班戟,班戟捲成長條形狀,內裡為軟滑的忌廉,再配上藍莓醬汁。班戟皮都很薄也不算太厚,主要靠藍莓及雪糕的甜味,這個班戟也頗具創意。

藍莓芝士餅(二十三個大洋)
芝士餅是在下喜愛的其中一款西餅,當中的芝士味道會較濃郁,加上藍莓,令芝士餅更添一種香甜的感覺,除了芝士外藍莓酸甜的味道,也令芝士餅有雙重口感。
上左:太子甘露;上右:藍莓芝士餅;下左:朱古力美式班戟;下右:藍莓法式班戟
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總結這次用餐體驗,其每道菜份量都十分足夠,而且性價比都要便宜,質素方面都有著不錯的水準,而餐廳亦是走平民化的路線,是值得欣賞的。最後再次不厭其煩地多謝餐廳及公關公司的邀請,及食友 G 先生的安排。
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柏林肉腸併盤配酸菜
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上個月,得知屯門安定邨安定商場有間 Cafe 1950 歐陸餐廳, 我帶兩位食友一起走入屯門品嚐歐陸晚餐!
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屯門安定邨已有 30 年樓齡,安定商場大翻新!令我完全認不出來!
  另外等埋一位遲收工的靚女,我們一行 4 人晚上 9:00 入座。

餐廳佔地三千多呎!
 在一個領匯管轄的屋邨商場來說,確實很大!環境寬敞舒適,空間充裕!
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餐廳店名中的 CAFE 每個英文字也有含意!Casual And Fun Experience!

店員服務態度好,殷勤又友善!


餐湯 - 羅宋湯
好足料!洋蔥、紅蘿蔔、西芹也煲得軟腍!湯味酸度得宜!都幾惹味!


荔枝松葉蟹棒沙律 $47
平時,荔枝食得多!把荔枝混入沙律當中,甜美多汁!
 帶出清新感覺!好 Refresh!跟松葉蟹棒幾夾!
荔枝松葉蟹棒沙律
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軟殼蟹芒果米紙卷 $28
軟殼蟹脆卜卜!
 芒果鮮甜多汁!伴上沙律菜,令人開胃!
軟殼蟹芒果米紙卷
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石鍋卷蔥花一口牛 $39
入口軟腍鬆化!
 醬汁惹味濃郁!牛肉食起來啖啖肉!教人回味!
石鍋卷蔥花一口牛
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慕尼黑肉腸併盤酸菜 $69
包括:芝士豬肉蛇形腸、香草牛波子腸、蘑菇雞肉腸 

三款腸鮮美多汁,各有特色!
 其中以芝士豬肉蛇形腸最為特別!酸菜酸度輕微,令人容易入口!
慕尼黑肉腸併盤酸菜
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德國式燒啤酒豬手配酸菜 $99
這是招牌菜之一!配上酸菜、薯條、餐湯及飲品!以不用$100 的價錢來說,絕對超值!

份量十足的鹹豬手,外皮脆卜卜,
 猶如食燒乳豬的脆皮一般!肉質軟腍豐腴!肥美可口!
而且肉汁豐盈,真的十分美味!可配上茄汁沙律醬,更滋味!很有水準!非試不可!
德國式燒啤酒豬手配酸菜
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法國農村風芝士鵝肝汁雞扒軟殼蟹焗飯 $59
主角軟殼蟹 + 雞扒足以惹人垂涎!
 一大堆頭掩蓋飯面,可見份量驚人!
 香草散發清新香氣!卻是香草飯較為軟腍,
 吸收醬汁恰到好處口感不膩!
法國農村風芝士鵝肝汁雞扒軟殼蟹焗飯
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黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉 $62
黑松露滲出濃郁菌香!令人開胃起來!
 卡邦尼香濃不膩又 creamy!意粉軟硬適中!整體很合大家胃口!超值推介!
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
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德國式啤酒焗釀春雞 $79
把一隻去頭春雞坐在啤酒罐上,賣相的確幾趣怪!

顧名思義以啤酒醃雞,雞肉經啤酒發酵,肉質特別嫩滑!
 雞皮香口軟滑!配上特調的醬汁,極具風味!值得一試!

另外,附上手套好細心!由於當時食客不多的關係,男店員為我們把春雞分體!方便進食!相當貼心!
德國式啤酒焗釀春雞
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記得入座時,大家見到甜品餐牌,雙眼也發亮!
 終於等到甜品時間,大家都興奮起來!
甜品
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熱帶彩虹法式班戟 ~ 雜果 $42
法式班戟並非預期的質感,教人失望!
 幸好!色彩繽紛的雜果挽回分數!

香芒美式班戟 $25

芒果鮮甜多汁與香甜的雲呢拿雪糕!配合鬆軟的美式班戟,口感一流!


盛女幸福宅 $19

自問我仍是一名盛女,這款我嚷著要點!攪笑吧!

以紅豆、3.6 牛奶奶凍加花奶組成,牛奶奶凍超滑溜!可媲美豆腐花那麼滑溜!
 紅豆則清甜!兩者混合一起恰到好處!


楊枝金芒布甸 $24

金柚、芒果、芒果布甸+花奶,這是店員的推介!
 相當足料!
 酸酸甜甜!就算食到幾飽也食到得落!

藍莓芝士餅 $23

師傅特意把藍莓醬淋上芝士餅,已很有美感!
 令平凡的芝士蛋糕即時錦上添花!賞心悅目!
 芝士及藍莓醬一向是務實的組合,味道簡單而美味,兩者夾在一起也有不俗的火花!蛋糕質感結實,餅底濕潤度恰到好處!整體來說是不錯的!更可喜的是不太甜!

焦糖芝士餅 $23

焦糖芝士餅比前者藍莓芝士餅賣相較為遜色!
 淋上焦糖增添甜膩度,以我個人口味,反而喜歡前者!

大家食得滿足又非常飽足!
 食物街坊價之餘,特色又有水準!
 會推介給朋友及屯門街坊!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2013-09-18
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荔枝松葉蟹棒沙律
軟殼蟹芒果米紙卷
石鍋卷蔥花一口牛
慕尼黑肉腸併盤酸菜
德國式燒啤酒豬手配酸菜
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉
德國式啤酒焗釀春雞
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2013-10-13 23 瀏覽
因為本人喜愛周圍揾好嘢食,所以朋友聚會的飯局,也多數是本人做搞手,負責揾一些大家合心水,食物水準高,環境好和價錢合理的食店。講真的,要合乎呢幾個條件的食店,有幾多間。正當本人想找尋多幾間這類型食店的時候,收到店方的電郵邀請本人到店方試食。在網上找到資料之後,才發覺店方的理念正正就是要以合理的價錢,提供一個舒適的環境和高水準的食物給客戶。首先,要感謝店方的公關邀請本人來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳,和兩位好友,開開心心的渡過一個一試難忘的晚上。餐廳創於2013年8月,經營理念就是客戶用合理價錢,便可以享用到最優質的食物,而且提供一個休閒和有樂趣的環境給客戶。店方很有心思的把CAFE 演繹成 Casual And Fun Experience, 完全可以表達到店方的概念。當到達店內,第一個感覺是空間相當寬敞,裝修方面簡單而富有歐洲鄉村味道,還有不少特色懷舊的裝飾品。而且有一些小玩具給小朋友玩樂,可以配合一家大小來用膳,這樣就可以創造出一個休閒和有樂趣的環境。當我們打開餐牌之後,選擇實在幾多,我們點了幾個主菜,店方的員工也很有耐性和細心地介紹了一些菜色給我們,而店員很友善和主動
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因為本人喜愛周圍揾好嘢食,所以朋友聚會的飯局,也多數是本人做搞手,負責揾一些大家合心水,食物水準高,環境好和價錢合理的食店。講真的,要合乎呢幾個條件的食店,有幾多間。正當本人想找尋多幾間這類型食店的時候,收到店方的電郵邀請本人到店方試食。在網上找到資料之後,才發覺店方的理念正正就是要以合理的價錢,提供一個舒適的環境和高水準的食物給客戶。

首先,要感謝店方的公關邀請本人來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳,和兩位好友,開開心心的渡過一個一試難忘的晚上。餐廳創於2013年8月,經營理念就是客戶用合理價錢,便可以享用到最優質的食物,而且提供一個休閒和有樂趣的環境給客戶。店方很有心思的把CAFE 演繹成 Casual And Fun Experience, 完全可以表達到店方的概念。
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當到達店內,第一個感覺是空間相當寬敞,裝修方面簡單而富有歐洲鄉村味道,還有不少特色懷舊的裝飾品。而且有一些小玩具給小朋友玩樂,可以配合一家大小來用膳,這樣就可以創造出一個休閒和有樂趣的環境。

當我們打開餐牌之後,選擇實在幾多,我們點了幾個主菜,店方的員工也很有耐性和細心地介紹了一些菜色給我們,而店員很友善和主動地照顧我們的需要,最後我們選擇了3個主菜,一些小食、甜品和飲品。
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羅宋湯:味道濃郁,酸味啱啱好,在肉香中帶有豐富菜蔬的清香,令食慾大增,非常開胃。
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荔枝松葉蟹棒沙律 ($47): 最驚喜的是淸甜的荔枝,入口清甜無比而且啖啖肉,再配合鮮味的松葉蟹棒,是一個創新的組合,加上清新爽囗的生菜,作為頭盤是一個非常好的選擇。
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黑椒蜜糖雞翼3隻 ($21): 雞翼大小適中,外皮好脆,中間肉厚,加上黑椒和密糖來調味,在香囗之餘,再添上一份惹味。
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德國式燒啤酒豬手配酸菜 (晚市套餐$99): 豬手已預先切好,非常方便,一塊、一塊肉的放入口,相當痛快。豬手燒得外皮香脆,肉味鮮嫩,最重要是親熱食,才享受到那種脆皮的感覺,而且味道適中,唔會太鹹,本人也密密吃了多塊。
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德國式啤酒焗釀春雞 (晩市套餐$79): 店方好細心,已為客人準備了即棄膠手套,方便客人用手撕開雞肉。上枱時,雞隻還是熱辣辣,是新鮮燒好的,雞皮薄而且相當脆口,雞肉嫩滑,肉味濃郁和帶有肉汁,有淡淡的啤酒味。
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柏林肉腸拼盤配酸菜 (晚市套餐$92): 是相當抵食的一道菜,因為一個拼盤已經有6種肉腸,包括有蘇寶力腸、黑森林腸、維也納豬肉腸、蘑菇雞肉腸、波子腸、法蘭克福腸,一次過可以品嚐6種不同味道的肉腸,各有各的特式,用來送啤酒是一絕。
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香芒法式班㦸 ($25): 賣相已吸引了我,再加上本人最愛的芒果肉,已經加了分。薄薄的班戟包住白雪雪和幼滑的忌廉,再加上雲呢拿雪糕球,配合芒果肉的小小酸味,是一個唔錯的組合。
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草莓美式班㦸 ($25): 賣相極之吸引和精緻,在兩片班㦸上面,放上了新鮮的士多啤梨塊,做成一個花朵的形狀,在中間再加上一球雲呢嗱雪糕,班戟鬆軟,士多啤梨塊也清甜,是一個有心思的甜品
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藍妺啤酒: 食德國豬手和肉腸,怎可以沒有啤酒,所以本人點了藍妹啤酒,入口清涼,一路飲啤酒,一路食德國豬手,是一種享受。
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鹹檸梳打: 是友人點了的,比想像中大杯得多,在一杯大大的梳打裡放了一個鹹檸。

我們用膳完畢,店員也主動跟我們閒談,問問我們對餐廳和食物的意見,他也提供了一些餐廳的資料給我們。總體而言,本人是相當滿意,真的希望Cafe 1950, 可以繼續堅持經營概念,開多幾間分店,令到多些客戶可以享受到Cafe 1950 的美食。
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2013-10-10
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2013-10-11 56 瀏覽
安定商場翻新後,開了不少新食肆。其中,Cafe 1950的首間分店亦落戶於此。得到公關邀請,到這裡試食,但其實早在試食活動前,己曾經幫襯兩次,感覺還不錯的。由公關安排,平日的晚上9時入座。餐廳收11:30,所以9時時客人的數目還不少。先講講店子的裝潢,CAFE1950採用帶點工業風的門面和內部裝潢。枱凳都用上木製的,周圍放著簡約的裝飾,給人型格中帶點悠閒的感覺。而且,餐廳面積不少,空間闊落,不怕聽到隔離枱的對話,適合和三五知已來hea。由於首次在這裡吃晚飯,就叫侍者推介一些菜式給我們。值得一讚的是職員的態度很好,多次主動提出協助。最後我們選了一客意粉、兩客小食、一客豬手和兩杯飲品。先來的是飲品,男友要了凍曲奇咖啡,我的是薄荷朱古力。沒有留意餐牌所示,原來凍咖啡一律以沙冰奉上,看賣相不俗,大大杯的,聽男友說味道也不錯。不過,我的朱古力相比之下顯得失色一點。雖然比較珍寶size細要細一點,不過這薄荷的味道還不賴,薄荷味沒有很人工的感覺,凍朱古力也沒有過甜的問題。蜜糖雞翼以一個正方形的小焗盤奉上,賣相挺可愛的。雞翼上枱時熱辣辣,相信是即叫即製的。外皮包裹著充足的蜜糖及灑上黑椒,很惹味。裡頭的
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安定商場翻新後,開了不少新食肆。
其中,Cafe 1950的首間分店亦落戶於此。得到公關邀請,到這裡試食,但其實早在試食活動前,己曾經幫襯兩次,感覺還不錯的。
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由公關安排,平日的晚上9時入座。餐廳收11:30,所以9時時客人的數目還不少。先講講店子的裝潢,CAFE1950採用帶點工業風的門面和內部裝潢。枱凳都用上木製的,周圍放著簡約的裝飾,給人型格中帶點悠閒的感覺。而且,餐廳面積不少,空間闊落,不怕聽到隔離枱的對話,適合和三五知已來hea。
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由於首次在這裡吃晚飯,就叫侍者推介一些菜式給我們。值得一讚的是職員的態度很好,多次主動提出協助。最後我們選了一客意粉、兩客小食、一客豬手和兩杯飲品。
曲奇咖啡(左)/薄荷朱古力(右)
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先來的是飲品,男友要了凍曲奇咖啡,我的是薄荷朱古力。沒有留意餐牌所示,原來凍咖啡一律以沙冰奉上,看賣相不俗,大大杯的,聽男友說味道也不錯。不過,我的朱古力相比之下顯得失色一點。雖然比較珍寶size細要細一點,不過這薄荷的味道還不賴,薄荷味沒有很人工的感覺,凍朱古力也沒有過甜的問題。
黑椒蜜糖雞翼
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石鍋蕃茄青口
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蜜糖雞翼以一個正方形的小焗盤奉上,賣相挺可愛的。雞翼上枱時熱辣辣,相信是即叫即製的。外皮包裹著充足的蜜糖及灑上黑椒,很惹味。裡頭的雞肉亦醃得入味,加上微脆的雞皮,好吃!至於蕃茄青口以石鍋上枱,剛上枱時仍處於翻滾的狀態,要擺一會才可以吃。青口的數量不少,肉也算大粒,不過蕃茄醬汁偏稀,以致不能牢牢地掛在青口上,這方面有點扣分。
黑松露carbonara
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啤酒豬手
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來到主菜方面,分別有黑松露cabonara和有很多都推薦的啤酒豬手。
先競carbonara,上碟時覺得那些甘荀絲有點怪怪的,幸好味道不錯。黑松露下得重手,啖啖都可以吃到黑松露的香味。白汁的濃度剛好,可依附在麵條上,但又不會太濃太滯。最後,意粉的粗硬度控制得還算可以,雖然都有偏淋的通病,但情況不算嚴重。
來到重頭戲啤酒豬手,非常足料的一份,二人share也有點吃不消。伴碟的有酸菜、薯條和茄汁芥末。豬手比想像中淡味,內層雖然厚肉.卻顯然不夠入味。另外,外皮和筋位同樣有難以咬開看問題,即是豬手皮燒得不夠脆身了。反而,伴碟的粗薯條做得很好,細心的下了salt&pepper,同時炸得香脆不油膩。總括而言,這豬手絕對沒有想像中好。不過如果將價格也納入考慮因素,還算OK的。
原味cheese cake
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朱古力香蕉美式班戟
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吃到這時,肚皮已經撐得漲漲的,不過還是一人來一款甜品試試看。
我選了原味芝士餅,size的的骰骰的,正好。芝士部份比我想像中來得濃郁,也沒有出現雪藏太久的雪味,軟硬度適中,不會太難切開。消化餅底有少許過硬,多下些牛油可以鬆化一點吧!
至於男友的美式pancake則是大大的一份,淺嚐了一口,pancake頗鬆軟,混著雪糕和忌廉同吃,自然味道不俗。香蕉的份量亦不少,足足有三大件,是可以令人飽肚的甜品。整體來說,甜品水準比預期中好,而且價錢合理(每款二十多元一),絕對是屯門友飯後吃甜品吹水的新熱點。

Cafe1950走悠閒路線,價錢亦相當大眾化。當然,這裡的出品不可以和西餐廳或扒房媲美,但作為區內人士飯局或找地方休息的台餐廳,這裡勝任有餘。場內有提供board game、card game,吃飽後可以玩上一段時間吧。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-10-04
用餐途徑
堂食
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晚餐
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試食活動
推介美食
黑椒蜜糖雞翼
等級3
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一家人之前已經想試這間 cafe 1950 了,昨晚趁晚市剛開始沒多久便開餐在門口看裡面的環境時,真想不到這是屋村餐廳裡面的範圍很大,聽到經理還分兩三區,方便知道哪些座位能供給客人說食物了,晚市套餐:餐湯+main course+餐飲餐湯是「粟米忌廉湯」:不是茶餐廳的淨湯水,雖然不是吃到粒粒粟米,但細小的粟米也充滿我的口首先最快上檯的就是 dad 選的「牛尾香草炒飯」牛尾說是很軟身,香草炒飯也不錯再來就是我選的「煙三文魚黑魚籽燴飯」很明顯我是被煙三文魚所吸引,可是它的燴飯也不差飯不會太硬身,芝士味很濃郁,整個燴飯裡也有很多三文魚肉及蘑菇還有 mama 本來是要點原裝菠蘿炒飯,可是說有菠蘿殼但沒有菠蘿 失望了....後改選打邊邊:記得是豚肉烏冬配黑松露豬骨湯底配料不輸給某某快餐,一人吃應該也很飽。。看晚餐 menu 時還有一樣也很吸引我的。。甜品但我胃已裝不下太多甜品,只好點了「太妃玉露」menu 裡也說得很清楚是龍眼、荔枝、金柚、花奶、牛奶奶凍龍眼都是金柚的味道,全吸入;荔枝頗甜,吃得出應是罐頭食品金柚的苦澀味中和龍眼和荔枝的甜度,牛奶奶凍以為是便宜貨實際上也不錯,再配上花奶和蘭香子;
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一家人之前已經想試這間 cafe 1950 了,
昨晚趁晚市剛開始沒多久便開餐
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在門口看裡面的環境時,真想不到這是屋村餐廳
裡面的範圍很大,聽到經理還分兩三區,
方便知道哪些座位能供給客人

說食物了,晚市套餐:餐湯+main course+餐飲

餐湯是「粟米忌廉湯」:
不是茶餐廳的淨湯水,雖然不是吃到粒粒粟米,但細小的粟米也充滿我的口

首先最快上檯的就是 dad 選的「牛尾香草炒飯」
牛尾香草炒飯
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牛尾說是很軟身,香草炒飯也不錯

再來就是我選的「煙三文魚黑魚籽燴飯」
煙三文魚黑魚籽燴飯
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很明顯我是被煙三文魚所吸引,可是它的燴飯也不差
飯不會太硬身,芝士味很濃郁,整個燴飯裡也有很多三文魚肉及蘑菇

還有 mama 本來是要點原裝菠蘿炒飯,可是說有菠蘿殼但沒有菠蘿

失望了....後改選打邊邊:記得是豚肉烏冬配黑松露豬骨湯底
配料不輸給某某快餐,一人吃應該也很飽。。

看晚餐 menu 時還有一樣也很吸引我的。。甜品
但我胃已裝不下太多甜品,只好點了「太妃玉露」
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menu 裡也說得很清楚是龍眼、荔枝、金柚、花奶、牛奶奶凍

龍眼都是金柚的味道,全吸入;荔枝頗甜,吃得出應是罐頭食品
金柚的苦澀味中和龍眼和荔枝的甜度,牛奶奶凍以為是便宜貨
實際上也不錯,再配上花奶和蘭香子;也不輸街外的甜品舖呢

最後埋單還不用加一,而凍飲只需再加 $3,
看到鄰桌的凍飲很大杯,下次也要凍飲好了
題外話/補充資料: 收碟速度快及很有禮貌;但店員站在我們隔離,好像在催說快點吃完快點走般
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2013-10-10
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晚餐
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牛尾香草炒飯
煙三文魚黑魚籽燴飯
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個人對屯門這片地區,亦不熟識、較早前在開飯網發現此餐廳已虎視眈眈今日有機會親身一試,當然不能放過、還難得地邀請叔叔同行撐枱腳,當然是十萬般開心 跟隨叔叔帶路由黃大仙中心站出發,乘坐259D往目的地、車程約需30分鐘沿路高速公路,所以感覺很快、餐廳就位於落車站內之商場內餐廳設計歐陸小鎮風味,簡單的擺設、但來得自然及吸引跟叔叔坐定定就開始挑選食物,餐廳食物很多原化、意粉、套餐扒類、亦有小巧輕盈印度烤餅、豬頸肉、肉腸拼盤、還有吸力很強的甜品pancake,選擇頗多還Woo...開始我跟叔叔之撐枱腳時光嘞 看圖點餸要上一個越式生菜包米紙春卷(4件)$25.但送來的就跟圖片有少少出入,沒有炸過之米紙春卷給喜歡炸物之叔叔有感失落但對於我就較為欣賞,雖則沒有脆脆口感、但米紙那份入口煙煙韌韌之質地,個人頗喜歡內餡除了啖啖肉以外,還包着一條成熟之芒果條、夾雜其中減下不少肥膩感碟上還有甜酸汁,沾上在米紙上、一啖一口,yummy套餐送上餐湯是日是為羅宋湯,濃郁之下不會過於厚身豐富之雜菜,佈滿於湯內、絕對餐前醒胃之選 套餐之一,法式寶雲酥焗芥醬羊仔架(晚市套餐$79.)個人喜歡吃羊、某程度上對羊亦有所要求
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個人對屯門這片地區,亦不熟識、較早前在開飯網發現此餐廳已虎視眈眈
今日有機會親身一試,當然不能放過、還難得地邀請叔叔同行撐枱腳,當然是十萬般開心


跟隨叔叔帶路由黃大仙中心站出發,乘坐259D往目的地、車程約需30分鐘
沿路高速公路,所以感覺很快、餐廳就位於落車站內之商場內

餐廳設計歐陸小鎮風味,簡單的擺設、但來得自然及吸引
跟叔叔坐定定就開始挑選食物,餐廳食物很多原化、意粉、套餐扒類、亦有小巧輕盈
印度烤餅、豬頸肉、肉腸拼盤、還有吸力很強的甜品pancake,選擇頗多還
Woo...開始我跟叔叔之撐枱腳時光嘞
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看圖點餸要上一個越式生菜包米紙春卷(4件)$25.
但送來的就跟圖片有少少出入,沒有炸過之米紙春卷給喜歡炸物之叔叔有感失落
但對於我就較為欣賞,雖則沒有脆脆口感、但米紙那份入口煙煙韌韌之質地,個人頗喜歡
內餡除了啖啖肉以外,還包着一條成熟之芒果條、夾雜其中減下不少肥膩感
碟上還有甜酸汁,沾上在米紙上、一啖一口,yummy
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套餐送上餐湯是日是為羅宋湯,濃郁之下不會過於厚身
豐富之雜菜,佈滿於湯內、絕對餐前醒胃之選
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套餐之一,法式寶雲酥焗芥醬羊仔架(晚市套餐$79.)
個人喜歡吃羊、某程度上對羊亦有所要求,點餐時侍應問我要多少成熟
講認真..完全無想過在屋邨之內、會遇上這類服務

要上八成熟之羊架送於口中,僅熟度恰到好處、最抵讚便是肉質非常鬆軟
輕輕之羊羶味,那份香氣、是愛吃羊的人無力抗拒,加上低層之黑椒汁
一個不留神,給叔叔佔有了兩件了
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No.2個人推介,是這個黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉(晚市套餐$62.)
上枱之時已聞到black truffle那份陣陣幽香,氣味遍佈於整份蛋汁煙肉意粉
連帶豐富之蛋汁,味美之煙肉卡邦尼意粉之同時、整體之結合來得很夾很好吃
廚師之細心及慷慨下,實在令味蕾盪氣迥腸、演活了這份加強版卡邦尼蛋汁煙肉意粉的
令客人欣賞,不是自稱是招牌菜、而是確實令人回味,才是客人心目中之“招牌”,好味
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左(咸檸梳打)、右(即磨咖啡沙冰
來者是兩杯大得驚人之凍飲,喜愛咸檸梳打、喜歡它沒有多份甜
郤帶着一份足夠的梳打氣,加上大大片之檸檬,伴已食物感覺上消滯不少
而即磨咖啡沙冰,沙冰刨得細碎、加上即磨下之咖啡
啜一口解喝醒神
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啤酒焗釀春雞(晚市套餐$79.)上枱時已感受到熱氣滿騰
叔叔每撕一口,微微的煙絲從內而飄送、廚師處理這隻春雞做法很好
將啤酒注入下,不會多分酒意、卻巧妙地用上化學作用,令啤酒在雞肉更加鬆軟
值得推介
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德國燒豬手配酸菜(晚市套餐$99.)
(很喜歡店家派上膠手套),用來吃春雞之同時、亦可隨手便拿到豬手
不過今回豬手燒得較為乾身,火喉上掌握未為個人滿意
還是回味着我和春雞之時 ...
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最後..甜品那又會放過? 在美式與法式pancake當中
我選擇上法式芒果pancake$25.
簡單之材料,但賣相已極為吸引、薄薄的班戟下,包封的忌廉不太多
不致吃到你滿口白雪雪忌廉之餘,用上之芒果熟度剛好、不會過生而帶來酸味
再配上凍凍之雲尼拿雪糕球、好滿足哦
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題外話/補充資料: 真心感受到,原來與我隔絕的屯門區、領滙商場下原來亦有一間這樣用心的餐廳 埋沒在屋邨當中,是屯門區食客之福氣、還是市區貴價之地皮令一眾想突圍而出之餐廳退居前線?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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一直住在屯門, 眼見屯門改變了很多很多... 大型商場越黎越多, 交通配套越黎越好~~近年又多埋V CITY, 一田百貨, 同各式食店~~~ 好方便呢~! 超讚呀 最令人驚喜係安定商場既呢一間歐陸餐廳呀 店內以啡色磚設計, 加埋簡簡單單既擺設,  樓底高,  加埋枱與枱之間有番個距離~ 空間感十足~坐得好舒服~ SO RELAX~~!  這裡結合CAFE 與餐廳之中, 鍾意既可以拎D GAME BOX 去同D朋友邊玩邊食, 食物又抵食, 最吸引人當然係美味既食物啦~ 我今次都試左好多款野食  就挑選左幾樣最正既, 推介下你地食啦~ ^^NO. 1 推介  美式燒原條豬仔助骨配薯菜沙津 $108 豬仔骨外層甜甜地, 呢個價錢竟然咁厚肉又大件, 仲要D肉食落一D都唔乾, YUMMY~ (最岩幾個朋友SHARE黎食) NO. 1 推介 法式寶雲酥焗芥醬羊仔架 $79本身我鍾意食羊架, 呢個煮法食落又真係幾正WO, 外層脆脆, 肉質保持粉嫩, 痴住少少既肥膏, 好香好軟呀, 大愛呢~~~ NO. 2 推介 德國式啤酒焗釀春雞 $79原本唔諗住食呢隻雞, 慶幸最後有點到咋~
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一直住在屯門, 眼見屯門改變了很多很多... 大型商場越黎越多, 交通配套越黎越好~~

近年又多埋V CITY, 一田百貨, 同各式食店~~~ 好方便呢~! 超讚呀


最令人驚喜係安定商場既呢一間歐陸餐廳呀


店內以啡色磚設計, 加埋簡簡單單既擺設,  樓底高,  加埋枱與枱之間有番個距離~ 空間感十足~

坐得好舒服~ SO RELAX~~!
 
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這裡結合CAFE 與餐廳之中, 鍾意既可以拎D GAME BOX 去同D朋友邊玩邊食, 食物又抵食, 最吸引人當然係美味既食物啦~ 
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我今次都試左好多款野食
 就挑選左幾樣最正既, 推介下你地食啦~ ^^

NO. 1 推介
 美式燒原條豬仔助骨配薯菜沙津 $108 
豬仔骨外層甜甜地, 呢個價錢竟然咁厚肉又大件, 仲要D肉食落一D都唔乾, YUMMY~ (最岩幾個朋友SHARE黎食) 
美式燒原條豬仔助骨配薯菜沙津 $108
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NO. 1 推介
法式寶雲酥焗芥醬羊仔架 $79
本身我鍾意食羊架, 呢個煮法食落又真係幾正WO, 外層脆脆, 肉質保持粉嫩, 痴住少少既肥膏, 好香好軟呀, 大愛呢~~~
法式寶雲酥焗芥醬羊仔架 $79
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NO. 2 推介
德國式啤酒焗釀春雞 $79
原本唔諗住食呢隻雞, 慶幸最後有點到咋~ 原隻上, 春雞SIZE唔會太大, 份量岩晒兩人個人叫, 雞皮又薄又脆, 一D油膩感都無, 就連雞胸位都係滑既~ (焗既時間掌握得好好) *V*
德國式啤酒焗釀春雞 $79
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NO. 3 推介
 黑松露海鮮意式燴飯 $65 
意式燴飯口感黏稠~~ 加埋黑松露, 香氣獨特! 燴飯既汁相當之香~! 同海鮮既配搭不錯不錯~ 海鮮份量唔少架
~ 飯入面既海鮮有蝦, 青口, 魷魚等.. 
黑松露海鮮意式燴飯 $65
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石鍋煮意式茄醬藍青口 $42
藍青口用石鍋上, 配茄醬幾醒胃, 藍青口比普通青口更鮮甜肉嫩~ 
石鍋煮意式茄醬藍青口 $42
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燒啤酒豬手配酸菜 $99
有時會食到D豬手偏咸, 好彩呢個唔會JE, 所以食多多都食到~~ 皮脆 (小提示: 唔好放咁耐先食呀, 豬手皮一唔熱就好快變硬~ 脆皮都變奀皮 XD  
)
燒啤酒豬手配酸菜 $99
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美國黑安格斯肉眼扒配牛肝菌汁 $108
肉眼扒件頭大, 1個人食實飽呀
 因為碟上我要左7成熟, 食起黎唔會有根, 美中不足既係, 如果牛肉味再濃D就好喇~ 
美國黑安格斯肉眼扒配牛肝菌汁 $108
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特飲 $10 - $20/杯
特飲選擇多, 茶類, 朱古力類, 酒類亦有~~~ 實搵到一杯岩你既選擇~~!
特飲
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甜品 $18 - $30/個

食飽飽, 可以食埋個甜品~ SO PREFECT AR~ 
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題外話/補充資料: 我覺得呢到幾岩三五知己 & 家人黎食~ 環境令人坐得好舒服~ 食物份量大, SHARE黎食就可以試得多D款~~~! ^^
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2013-10-04
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美式燒原條豬仔助骨配薯菜沙津 $108
法式寶雲酥焗芥醬羊仔架 $79
德國式啤酒焗釀春雞 $79
黑松露海鮮意式燴飯 $65
等級4
2013-10-06 74 瀏覽
來到10月,甜魔媽媽強勢復出的第一擊,是一家四口在妹妹打完滿月針後,來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳,一起渡過一個輕鬆愉快的親子下午~ 取名CAFE有Casual And Fun Experience之意的餐廳,新成立2013年8月,旨在提供一個舒適的地方,實惠的價格,並良好的食物質素。由於不是選址在市中心,找地點花了些時間,但一抵達店內,就深深喜歡它那超寬敞的空間,以及歐洲鄉村味道;店內還有書籍雜誌甚至玩具,給食客消閒/小朋友玩樂,環境及配套方面無疑是一流的!由於地方寬敞,又有玩具,其實這裡真是十分適合小朋友到訪的,當日哥哥也吃+玩得超級開心的;言歸正傳,逐一介紹當日的食物,要注意是價格都是非常實惠的,抵食度驚人! 甜魔一家遲到關係,食物都由店方安排,媽媽唯一的要求就是多菜,首先是荔枝松葉蟹棒沙律($47):要讚松葉蟹棒鮮美極了,襯以清甜的荔枝,是意想不到的合拍美味;而酸甜的沙律醬汁,襯上清爽嫩脆的生菜,以及清甜的車厘茄,是個健康清怡又美味的頭盤,超推介!另外也試了越式生菜包米紙春卷4件($25),米紙春卷皮薄輕脆,內容以菇類為主,香口不膩,再配上清爽的生菜包同上,更加美
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來到10月,甜魔媽媽強勢復出的第一擊,是一家四口在妹妹打完滿月針後,來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳,一起渡過一個輕鬆愉快的親子下午~
 
取名CAFE有Casual And Fun Experience之意的餐廳,新成立2013年8月,旨在提供一個舒適的地方,實惠的價格,並良好的食物質素。由於不是選址在市中心,找地點花了些時間,但一抵達店內,就深深喜歡它那超寬敞的空間,以及歐洲鄉村味道;店內還有書籍雜誌甚至玩具,給食客消閒/小朋友玩樂,環境及配套方面無疑是一流的!
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由於地方寬敞,又有玩具,其實這裡真是十分適合小朋友到訪的,當日哥哥也吃+玩得超級開心的;言歸正傳,逐一介紹當日的食物,要注意是價格都是非常實惠的,抵食度驚人!
 
甜魔一家遲到關係,食物都由店方安排,媽媽唯一的要求就是多菜,首先是
荔枝松葉蟹棒沙律($47):要讚松葉蟹棒鮮美極了,襯以清甜的荔枝,是意想不到的合拍美味;而酸甜的沙律醬汁,襯上清爽嫩脆的生菜,以及清甜的車厘茄,是個健康清怡又美味的頭盤,超推介!
荔枝松葉蟹棒沙律
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另外也試了
越式生菜包米紙春卷4件($25),米紙春卷皮薄輕脆,內容以菇類為主,香口不膩,再配上清爽的生菜包同上,更加美味了!
越式生菜包米紙春卷4件
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想吃多點菜,媽媽又額外加點了
芝士忌廉薯茸焗西蘭花($45),成品調味較淡,忌廉汁不會很濃膩,頗得媽媽欣賞,可以放心自已多吃之餘,也給哥哥吃了不少;對了,薯茸上還加了粟米粒,更加清新可人了!
芝士忌廉薯茸焗西蘭花
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負責人知道我們帶著小朋友,特地安排較多飯麵,真貼心,可知甜魔媽媽現在也是個飯桶呢! 幾欣賞這
雞扒焗飯不會太多汁,底下也由較油膩的蛋炒飯轉成香草飯,香口不膩,襯以肉碎頗為惹味! 而面層的雞扒也很足料,吃完馬上飽了一半~
雞扒焗飯
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溫泉蛋卡邦尼蛋汁煙肉意粉
($57) 也是另一驚喜之作,醬汁本身已是香濃不膩、滋味上佳,再撈上溫泉蛋後,更富迷人蛋香,每啖也是美妙享受;如果意粉本身再堅挺一些,就很完美,但現在也很難得---可知這個價錢,已經是晚市套餐價 (包是日餐湯及飲品,六點起供應),媽媽覺得是200個超值呢!
溫泉蛋卡邦尼蛋汁煙肉意粉
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來到肉類套餐,首先有
德國式燒啤酒豬手配酸菜($99),超巨大的豬手,連上酸菜、薯條,還包餐湯及飲品也$100有找,太超值了吧?? 而且豬手燒得實在很香脆可口,媽媽忍不住大吃多件,非常飽足!
德國式燒啤酒豬手配酸菜
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柏林肉腸併盤配酸菜($92)也是大堆頭之作,前後共有蘇寶力腸、黑森林腸、維也納豬肉腸、蘑菇雞肉腸、波子腸,以及法蘭克福腸六款之多,當中媽媽最喜歡帶有香草味的波子腸,但其他也各有風味,多人分享最好!
柏林肉腸併盤配酸菜
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當日的餐湯是羅宋湯,味道正常,令人欣賞是湯中雜菜特多;至於餐飲可選即磨咖啡、奶茶、檸水、綠茶、檸檬綠茶、特濃朱古力等熱飲,但如升級至其他特飲也很便宜,如媽媽點的這杯
巨蜂葡萄紅茶(單點$19),就只需加$5,味道還相當不錯呢!
巨蜂葡萄紅茶
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爸爸試了homemade cocktail系列的
蜜瓜精靈(單點$29),跟餐也只加$16就可以了,份量十足呢! 同行的姐姐點了凍奶茶(凍飲+$3),原來也是同樣的珍寶杯份量,實在很抵飲~
蜜瓜精靈
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最後,餐廳也有好些散點的甜品選擇(又或惠顧$398晚市四人套餐,就有餐湯4客、小食併盤一客、薄餅一客、主菜兩客、餐飲4杯及甜品4客了!),是日也試了
朱古力美式班戟($25),由朱古力碎、曲奇、脆米及焦糖組成,小朋友一定喜歡!
朱古力美式班戟
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另一款是
熱帶彩虹法式班戟($42),那班戟還是其次,媽媽愛極了那豐富的水果,以及香甜的雲尼拿雪糕!
熱帶彩虹法式班戟
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能夠以平易近人的收費,提供到寬敞舒適的環境,以及份量足、水準中上的食物,Cafe 1950真是很適合一家大小前來用餐,就算帶著姐姐來也不會肉赤;不介意花多點時間搭多一個輕鐵站,這裡真的比市中心一帶又貴又逼的餐廳贏好幾條呢! 事實上,不知不覺安定村原來已經大翻新,附近的商場及食店都幾精美的,下次可以再來仔細逛逛~
 
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2013-10-02
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推介美食
荔枝松葉蟹棒沙律
巨蜂葡萄紅茶
溫泉蛋卡邦尼蛋汁煙肉意粉
德國式燒啤酒豬手配酸菜
芝士忌廉薯茸焗西蘭花
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2013-10-06 23 瀏覽
舉杯狂歡的 德國慕尼黑啤酒節 Oktoberfest, 足足有二百多年歷史, 每年九月尾到十月初都會在當地持續狂歡兩周;在香港, 每年踏入10月, 最能體驗地道的德國啤酒節都要靠尖沙咀馬哥孛羅酒店所舉辦的相關活動。 首先, 要感謝餐廳公關邀請我來到這間集寬敞的休閒空間和歐洲鄉村味道的咖啡館。不過, 當知道餐廳是設於有33年歷史的公共屋邨 --- 安定邨, 反而很期望試食日子能盡快來臨, 很想知道究竟葫蘆裏賣甚麼藥!!! 餐廳設於安定邨商場, 而我這個大鄉里決定依靠地鐵公司 ... 乘西鐵至屯門總站再轉乘途經安定站的輕鐵, 短短路程只要兩個站便到達安定站。根據指示走到安定邨, 只要見到M記再直入商場便行。  優化了的商場裝潢光鮮, 時代感豐富, 由以往的屋邨商場模式變格為具規模的購物商場, 難怪吸引了多間連鎖食店進駐。創於2013年8月的「CAFE 1950歐陸餐廳」, 其經營理念就是食客只需支付合理價錢, 便可享用到最優質的食品, 令他們在忙碌的生活中得到滿足。可以從書架上隨意找一本喜愛的書籍/雜誌, 坐在舒適的沙發上閱讀, 甚至書架上也擺放了多盒休閒玩意, 令食客用餐之餘也會有「
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舉杯狂歡的 德國慕尼黑啤酒節 Oktoberfest, 足足有二百多年歷史, 每年九月尾到十月初都會在當地持續狂歡兩周;在香港, 每年踏入10月, 最能體驗地道的德國啤酒節都要靠尖沙咀馬哥孛羅酒店所舉辦的相關活動。

首先, 要感謝餐廳公關邀請我來到這間集寬敞的休閒空間和歐洲鄉村味道的咖啡館。不過, 當知道餐廳是設於有33年歷史的公共屋邨 --- 安定邨, 反而很期望試食日子能盡快來臨, 很想知道究竟葫蘆裏賣甚麼藥!!!

餐廳設於安定邨商場, 而我這個大鄉里決定依靠地鐵公司 ... 乘西鐵至屯門總站再轉乘途經安定站的輕鐵, 短短路程只要兩個站便到達安定站。根據指示走到安定邨, 只要見到M記再直入商場便行。  優化了的商場裝潢光鮮, 時代感豐富, 由以往的屋邨商場模式變格為具規模的購物商場, 難怪吸引了多間連鎖食店進駐。
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創於2013年8月的「CAFE 1950歐陸餐廳」, 其經營理念就是食客只需支付合理價錢, 便可享用到最優質的食品, 令他們在忙碌的生活中得到滿足。
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可以從書架上隨意找一本喜愛的書籍/雜誌, 坐在舒適的沙發上閱讀, 甚至書架上也擺放了多盒休閒玩意, 令食客用餐之餘也會有「家」的感覺, 減少拘謹, 這才是「CAFE 1950歐陸餐廳」的營業宗旨。
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喜歡這餐廳用上大量落地玻璃, 加強空間感, 令人有種無拘無束的舒適感覺。
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簡簡單單運用了兩種不同花紋的地板及矮身籬笆便可以營造出虛擬露天用餐範圍 (餐廳始終是位於商場內!)
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為何我一開始會想起Oktoberfest, 只因為餐廳所推介的美食中, 十款裏有四款就是德國美食, 其中兩款更加是加入了德國啤酒來烹調, 剛好餐廳公關又是邀請我「十月」來試食... 不過, 餐廳只得兩隻啤酒出售, 所供應的德國啤酒就只有藍妹啤酒, 而另一隻啤酒就是青島。

選擇食物的主動權, 我全權交給餐廳經理為我發辦, 究竟會有甚麼美味的食物來安撫我那個發出咕、咕聲的胃呢!?
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荔枝松葉蟹棒沙律 ... 用上獨家秘製沙律汁, 味道多酸多甜, 並且帶果味, 用了這款沙律汁竟可以把味道各異的食材串連在一起。
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藍帶芝士吉列豬扒配蜜糖芥醬...吉 列豬扒內藏火腿片、芝士溶漿, 一刀向那件吉列豬扒拖下, 先有發出令人期待的清脆撕裂聲, 然而希望的畫面卻沒有出現, 只因為芝士夾得不多, 好吝嗇呵!  雖然豬扒肉質可叫軟嫩, 帶肉汁, 但是也因為多了片火腿片的緣故, 食落會比較實, 所以多量的芝士溶漿可以帶起潤滑作用。  粗薯條炸皮薄脆, 又多綿綿薯肉, 並且預早灑了調味粉在面頭, 味道好ok呀!
柏林肉腸拼盤配酸菜
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柏林肉腸拼盤配酸菜...一次過品嚐六種不同口味的肉腸, 啖啖肉各有特色;酸菜即是Sauerkraut, 是德國的傳統食品, 是用來配搭肉類食品。而這店的酸菜應該是自家醃製的, 酸味不夠突出, 好似想去酸但又怕街坊接受不來, 帶尷尬! 椰菜無切絲又偏腍, 我可以想像椰菜是烚過後才去醃漬。
瑞士芝士豬肉蛇餅腸
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瑞士芝士豬肉蛇餅腸...腸肉藏有芝士, 食落除了有芝士的鹹香乳味外, 還有點點香草味道, 腸皮煙韌、腸肉軟軟, 很juicy呢!
德國燒啤酒鹹豬手配酸菜
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德國燒啤酒鹹豬手配酸菜...皮層香脆惹味, 顏色金黃焦脆, 肉質算滑兼帶肉汁, 廚師還會幫忙把豬手切片才奉客, 一片一片即管用手拿著吃吧!
德國啤酒焗釀春雞
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德國啤酒焗釀春雞...食全雞當然要用手撕出來才過癮, 店方會為客人準備即棄膠手套, good!  雞是熱辣辣得過份, 邊呼呼邊手撕才容易完成分雞動作;手撕時都有雞油雞汁流下來, 精華耶!  雞皮薄而且有少少脆口, 雞肶肉嫩滑但是雞胸位就比較粗糙, 雞肉帶有顯注香草味反而不覺得有啤酒味道;但是當食到雞腔雞骨那些位置時, 竟然聚集了啤酒味, 有好香麥芽味唷。  窺看一下啤酒罐, 裏面只餘下一茶匙左右的啤酒, 一喝而盡...咦!  啤酒味道偏淡如水, 那當然, 因為啤酒的香氣已全湧入雞腔內, sweet~

草莓美式班戟...有手掌般的大小, 兩片班戟夾著鮮忌廉並在面頭擺放新鮮士多啤梨塊, 再加多一球雲呢嗱雪糕;班戟是有濃郁蛋香, 可是質地偏乾, 就算沾多些雪糕及鮮忌廉也無補於事...

焦糖芝士餅...芝士味道酸酸甜甜亦濃郁, 質感帶濕, 黏性強, 餅底有很香的牛油味兼且fudgy。
題外話/補充資料: 全餐只用了兩個小時便吃完, 若然想行歐陸路線, 把上菜時間拿揑得準確點, 將會更完美!
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推介美食
柏林肉腸拼盤配酸菜
瑞士芝士豬肉蛇餅腸
德國燒啤酒鹹豬手配酸菜
德國啤酒焗釀春雞
等級2
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食泥食去都係屯門市廣場,今日就去左安定商場入面間Café 1950試下唔講唔知,安定商場番新完之後多左好多野食,上次OT完係M記買野食留意到佢對面開左間好鄉村style o既西餐,今次終於有時間過泥試下。間野d裝修好靚,一入門口就見到部古董流星機,戲入面就見得多,真o既就第一次見!餐廳入面落地玻璃,好開揚,加埋入面d檯凳全部都係木做,感覺就好似入左去間鄉村小屋咁 餐廳主要serve o既係西餐,但係為迎合香港人鐘意火鍋o既性格,menu入面都有一人一鍋size o既火鍋menu入面好多野都好吸引,不知不覺又order多左野2個人叫左2個dinner set, 再加左幾個沙律同小食不得不提o既係佢地個dinner set, 唔使加一之餘,$80有找包餐湯同凍飲,咁既價錢係邊度搵呀!Dinner set 我地order左個澳洲肥牛鍋仔烏冬拼黑松露白豬骨湯底,加德國式啤酒焗釀春雞個黑松露白豬骨湯底比預期好味,黑松露味好出隻焗春雞就好juicy, 有手套俾埋我地用,好細心!見佢地有我最鐘意食既腸,就叫左個瑞士芝士豬肉蛇餅腸泥試下腸身唔會太乾,真係有芝士必出泥,下面仲有配埋d酸菜同芥醬,感覺無咁
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食泥食去都係屯門市廣場,今日就去左安定商場入面間Café 1950試下

唔講唔知,安定商場番新完之後多左好多野食,上次OT完係M記買野食留意到佢對面開左間好鄉村style o既西餐,今次終於有時間過泥試下。
間野d裝修好靚,一入門口就見到部古董流星機,戲入面就見得多,真o既就第一次見!餐廳入面落地玻璃,好開揚,加埋入面d檯凳全部都係木做,感覺就好似入左去間鄉村小屋咁
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 餐廳主要serve o既係西餐,但係為迎合香港人鐘意火鍋o既性格,menu入面都有一人一鍋size o既火鍋
menu入面好多野都好吸引,不知不覺又order多左野


2個人叫左2個dinner set, 再加左幾個沙律同小食
不得不提o既係佢地個dinner set, 唔使加一之餘,$80有找

包餐湯同凍飲,咁既價錢係邊度搵呀!
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Dinner set 我地order左個澳洲肥牛鍋仔烏冬拼黑松露白豬骨湯底,加德國式啤酒焗釀春雞
澳洲肥牛鍋仔烏冬拼黑松露白豬骨湯底
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德國式啤酒焗釀春雞
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個黑松露白豬骨湯底比預期好味,黑松露味好出
隻焗春雞就好juicy, 有手套俾埋我地用,好細心!

見佢地有我最鐘意食既腸,就叫左個瑞士芝士豬肉蛇餅腸泥試下
腸身唔會太乾,真係有芝士必出泥,下面仲有配埋d酸菜同芥醬,感覺無咁漏
瑞士芝士豬肉蛇餅腸
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不嬲都鐘意食芒果,所以叫左個煙三文魚芒果柚沙律,一上臺就見到佢都幾大碟,好抵食!好濃芒果味,但食落有少少辣,問完waiter先知佢地加左少少mustard,balance返芒果個甜味,好開胃!
煙三文魚芒果柚沙律
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另外仲order左個一口牛,因為牛肉凍左無咁好味,所以佢地鐵鍋上 ~ 細心!
一口牛
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雖然食飽飽,但見佢地d甜品幾正,梗係要試埋佢地個甜品啦!
先泥一個classic cheesecake, 估唔到咁既價錢可以食到咁既cheesecake,佢地既cheesecake原來係自家製,所以每日都係新鮮出爐,餅身唔漏,食多兩啖都仲得!
再泥就係個彩虹法式班戟。食左咁多野食返d生果係一個完美既ending !!

整體真係出乎意料既好味,係屯門唔使走到去市中心同人迫就可以食到咁o既水準o既西餐,我諗都係得Cafe1950做到 !
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推介美食
澳洲肥牛鍋仔烏冬拼黑松露白豬骨湯底
德國式啤酒焗釀春雞
瑞士芝士豬肉蛇餅腸
煙三文魚芒果柚沙律
一口牛
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2013-09-30 22 瀏覽
屯門安定商場大翻新…同我小時候去真的差很遠…現在商場感覺很高級(笑)多了不少特式餐廳…當中CAFE -1950- 可算是吸引!餐廳闊落…環境優雅舒適…採外國歐陸式的coffee shop風味…開放式設計讓餐廳的視覺感更大!餐廳門外都總是圍著人…因為menu選擇很多…照片亦非常吸引…就算是下午茶市段亦有不少顧客喔:小柔與朋友們約3時多經過這裡…看裝修不錯…打算晚餐找個地方可以坐坐聊天…就選定今晚的晚餐就在這裡吃吧! 晚市有一人套餐-有餐湯、主菜、飲品而飲品選擇不止咖啡奶茶…還有其他可以選擇…不錯!如果人多可以選4人套餐$398亦非常抵!有餐湯4客、小食拼盤、pizza、2款主菜、飲品&甜品4款 是日餐湯是忌廉湯…非常足料…有蘑菇、雞肉、栗米…而且忌廉湯很濃很滑♡…不會水稀稀的…是高級西餐廳才喝到的水平!一般餐廳都是稀稀又沒料…相信不少人都明白!小食我們是另外點喔:「芝士西蘭花」是小柔很喜歡的…吃時才發現下層用了薯蓉做底…吃西蘭花就有芝士、薯蓉多重口感!薯蓉底亦不馬虎…同樣有芝士味喔:讚♡1款小食=2款小食…點餐時不知道…所以我們都有點吃不下(笑)「石鍋卷蔥花一口牛」$39 是朋友至愛!用
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屯門安定商場大翻新…同我小時候去真的差很遠…現在商場感覺很高級(笑)多了不少特式餐廳…當中CAFE -1950- 可算是吸引!餐廳闊落…環境優雅舒適…採外國歐陸式的coffee shop風味…開放式設計讓餐廳的視覺感更大!餐廳門外都總是圍著人…因為menu選擇很多…照片亦非常吸引…就算是下午茶市段亦有不少顧客喔:
小柔與朋友們約3時多經過這裡…看裝修不錯…打算晚餐找個地方可以坐坐聊天…
就選定今晚的晚餐就在這裡吃吧!
 
晚市有一人套餐-有餐湯、主菜、飲品
而飲品選擇不止咖啡奶茶…還有其他可以選擇…不錯!
如果人多可以選4人套餐$398亦非常抵!
有餐湯4客、小食拼盤、pizza、2款主菜、飲品&甜品4款
 
是日餐湯是忌廉湯…非常足料…有蘑菇、雞肉、栗米…
而且忌廉湯很濃很滑♡…不會水稀稀的…是高級西餐廳才喝到的水平!
一般餐廳都是稀稀又沒料…相信不少人都明白!
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小食我們是另外點喔:
「芝士西蘭花」是小柔很喜歡的…
吃時才發現下層用了薯蓉做底…吃西蘭花就有芝士、薯蓉多重口感!
薯蓉底亦不馬虎…同樣有芝士味喔:讚♡
1款小食=2款小食…點餐時不知道…所以我們都有點吃不下(笑)
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「石鍋卷蔥花一口牛」$39 是朋友至愛!
用石鍋可以保持溫度…比用鐵板/碟更讚♡
牛肉一口口吃…配附碟的醬汁…可以帶出牛肉的味道…
我們是直接把醬汁倒進鍋中…建議少量倒…喜歡再繼續加…
醬汁不會很咸…我們也倒了一半喔:
牛肉肉質很嫩很QQ…連不太愛吃牛肉的我都吃不少~而且醬汁真的好好吃!
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看餐牌有8款德國腸可選…喜歡吃德國腸的小柔當然不會錯過…
想了很久……最後朋友幫我點了「瑞士蘇寶力腸」9吋 $26
沒想到原來這麼大條!應該是4人份量吧?
小柔只喜歡吃德國腸…沒沾醬也沒配酸菜吃…不過我留了部份切成薄片混進意大利飯一起吃…這樣吃很讚♡ 大家可以試試喔:
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我至愛的「黑松露海鮮意式燴飯」$65
用珍珠米…白汁煮…飯不會整盤都是很黏很笠那種…軟綿綿卻仍然是一粒粒…有咬感且不會滿口是油…整盤吃完都沒有油油的在底…推介♡
意大利飯非常足料…我每一匙都會吃到配料…魷魚、墨魚、菇等等
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「德國式啤油焗釀春雞」$79
看餐牌照片已經非常吸引!是原隻雞喔:皮薄薄脆脆的…肉質不會很鞋…不過雞很大隻…如果只有2個人小食不要點太多…不然真的吃不完嘍~~
薯條是美式粗薯條…小柔很喜歡…
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這裡菜式偏大份…如果是女生應該一碟意大利飯就已經飽了…吃不下小食嘍~
食品價錢就算是單點價亦非常大眾化…走平民水平的歐陸餐廳…食物非常有質素…是屯門區少有的餐廳類型…很喜歡♡
套餐飲品選擇不局限於奶茶咖啡檸茶…這點真的很貼心!
還有綠茶、檸綠、朱古力可以選…
朋友另點了「咸檸七」非常有水準!喜歡的人一定要試!讚♡
最後當然少不了要點甜點嘍~
這裡的甜品選擇很多…而且取名都好特別!非常吸引!
左:盛男求戀期 / 右:太子金露
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「太子金露」是北海道3.6牛乳奶凍系列…
小柔本來就好喜歡吃奶凍…還要是北海道3.6牛乳…已經不用想了!
以芒果汁、芒果肉、黑珍珠做面層…其實這樣已經可以是一款甜品了…濃濃的芒果味…芒果略帶酸…但我反而喜歡這樣…很怕那些只有死甜的甜品
再配滑滑奶凍一起吃…大愛推介♡
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順帶一提…這裡真的很輕鬆…還備有遊戲、雜誌給客人…
讓客人能輕鬆寫意地坐坐、聊天、吃東西…這種感覺真的很讚!
剛好看到前面一桌小朋友們正在玩這些遊戲…
非常適合一家人來吃飯…
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 意大利飯
  • 一口牛肉
  • 北海道3.6牛乳奶凍
等級2
11
0
2013-09-29 6 瀏覽
話說,屯門安定又開左新嘢..近近地,就打算去試下,餐廳外內滿有特色,真係有歐陸感覺,,門口有好多人等位,就諗住應該OK 點知....真係中伏.等左45分鐘先入到去,坐低睇下個MENU 好似好好,又多選擇,又唔貴,以為屯門終於有返間良心企業.我叫左一個澳洲肥肉火鍋,DADDY 叫左個黑松露野菌意式燴飯,媽媽叫左個藍帶芝士吉列豬排好快就來了3客羅宋湯,但三碗份量都唔一樣,有一碗仲要得1/3.仲以為係飲人二手,....點知上到枱既火鍋完全係貨不對辨!!肥牛已全熟,烏冬已煮到過哂火,同MENU個圖完全兩件事,再試下個幾塊肥肉,有雪味不再話,最慘係...好似食緊香口膠.....最後唯有放棄佢.,..而媽媽叫既藍帶芝士吉列豬排,賣相不錯,只係塊豬好薄,食下去,真的有芝士,但豬排竟無豬味...中間還有點凍...最後,到DADDY個個黑松露野菌意式燴飯,普普通通無特別,上面仲有少少海鮮,不過份量好少,食完好似無食過...最後叫左3杯餐茶,雖然MENU 有好多飲品個名都好吸引,可惜食完佢個3個SET 我地都好失敗.求其叫兩杯奶茶,一杯熱朱就算....點知都係咁失望,熱奶茶唔熱又唔夠奶,熱朱就爆甜,=="
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話說,屯門安定又開左新嘢..
近近地,就打算去試下,餐廳外內滿有特色,真係有歐陸感覺,,
門口有好多人等位,就諗住應該OK 點知....真係中伏.
等左45分鐘先入到去,坐低睇下個MENU 好似好好,又多選擇,又唔貴,
以為屯門終於有返間良心企業.
我叫左一個澳洲肥肉火鍋,DADDY 叫左個黑松露野菌意式燴飯,媽媽叫左個藍帶芝士吉列豬排
好快就來了3客羅宋湯,但三碗份量都唔一樣,有一碗仲要得1/3.仲以為係飲人二手,....
點知上到枱既火鍋完全係貨不對辨!!
肥牛已全熟,烏冬已煮到過哂火,同MENU個圖完全兩件事,
再試下個幾塊肥肉,有雪味不再話,最慘係...好似食緊香口膠.....最後唯有放棄佢.,..

而媽媽叫既藍帶芝士吉列豬排,賣相不錯,只係塊豬好薄,食下去,真的有芝士,但豬排竟無豬味...中間還有點凍...

最後,到DADDY個個黑松露野菌意式燴飯,普普通通無特別,上面仲有少少海鮮,不過份量好少,食完好似無食過...

最後叫左3杯餐茶,雖然MENU 有好多飲品個名都好吸引,可惜食完佢個3個SET 我地都好失敗.求其叫兩杯奶茶,一杯熱朱就算....點知都係咁失望,熱奶茶唔熱又唔夠奶,熱朱就爆甜,=="仲要未攪.....

題外話/補充資料: 比錢個時,見到間嘢咁多人手,仲以為有人拎張單比我埋,,加上MENU 食明加一......點知....原來要自己出去比錢..真係O哂嘴....服務已經唔好,舉手永遠都無人理.,要我行去搵佢落單...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-14
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (晚餐)