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2015-08-07
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前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip,正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時,友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確,若要選女生們最愛的三五知己聚腳點,亦必為cafe莫屬。然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫,大型連鎖的隨處可見,但食物性價比愈來愈低;樓上咖啡店烏煙瘴氣,吃二手煙比吃食物多;精品咖啡店食物精美,惜賣相與味道卻成強烈反比。風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄,開張大排長龍,然一嚐卻發現不外如是,朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚,筆者未敢莽斷。是次被「發現新大陸」的,是這間於紅磡開張時間短,但排名極高的Cafe charms,所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。餐廳位置尚算方便,於火車站步行可達,路程不遠,女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的,正是大大的招牌cafe charms。雖是晚上八時多,門外卻不乏排隊人潮,很是熱鬧。稍等了十分鐘,即有店員有禮地把我們領進餐廳,極有效率。店內環境頗大,走廊通道寬敞,桌間相隔位置多,第一感覺非常愜意。加上步進餐廳就見開放式廚房,可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程,非常有特色的設計呢!店員奉上餐牌,
然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫,大型連鎖的隨處可見,但食物性價比愈來愈低;樓上咖啡店烏煙瘴氣,吃二手煙比吃食物多;精品咖啡店食物精美,惜賣相與味道卻成強烈反比。
風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄,開張大排長龍,然一嚐卻發現不外如是,朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚,筆者未敢莽斷。
是次被「發現新大陸」的,是這間於紅磡開張時間短,但排名極高的Cafe charms,所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。
餐廳位置尚算方便,於火車站步行可達,路程不遠,女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的,正是大大的招牌cafe charms。
雖是晚上八時多,門外卻不乏排隊人潮,很是熱鬧。稍等了十分鐘,即有店員有禮地把我們領進餐廳,極有效率。 店內環境頗大,走廊通道寬敞,桌間相隔位置多,第一感覺非常愜意。 加上步進餐廳就見開放式廚房,可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程,非常有特色的設計呢!
店員奉上餐牌,女生們看著七彩餐牌就份外興奮,尤喜「自作主張」,所以下單方面絕無難度,不消五分鐘我們就選好食物。 先來一份啤酒炸魚薯條 $82
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手工和牛漢堡 $88
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眼闊肚窄的我們入座時揚言要一人一份,怎料每碟美食都如此足料,最後決定三人共享花漾迷人窩夫 $88
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要試出咖啡店的真功夫,一定要來一杯熱咖啡。
筆者是次挑戰的,是不常見又極難調得好味的Rose Latte。
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輕呷一口,幼滑奶泡溜入喉嚨,忌廉奶香濃厚,咖啡味中隱隱浸滲出玫瑰花香,雖淺但香,沒有搶走主角咖啡的濃,同時每口都有清新花香。
不敢說是最好,但絕對比咖啡控筆者以往飲過的優勝。 三名大胃女生坐上了一個晚上,餐廳絕無趕人現象,吃得捧著肚子走,只是五百有找。
環境衛生,座位舒適,服務殷勤,食物精美,質素超卓,價錢更是絕對相宜。
以後要帶女生到咖啡店,絕對多了一個好選擇。
題外話/補充資料:
環境衛生,座位舒適,服務殷勤,食物精美,質素超卓,價錢更是絕對相宜。
以後要帶女生到咖啡店,絕對多了一個好選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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