CARVER

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最近去咗一間喺銅鑼灣皇冠假日酒店嘅西餐廳 - CARVER慶祝周年紀念日，我哋叫咗佢哋嘅3 Courses ($268)，真係物超所值！😋首先，前菜係焗芝士海鮮釀蟹蓋。蟹肉、魷魚同蝦肉嘅鮮味配上洋蔥同甘筍，再加上香濃焗芝士，味道層次豐富，口感一流！🦀🧀主菜係紐西蘭鮟鱇魚柳，配上水瓜柳香草牛油同辣櫻桃蕃茄醬。鮟鱇魚柳煮得啱啱好，魚肉嫩滑，香草牛油嘅香氣同辣櫻桃蕃茄醬嘅微辣味道非常之夾，令人一試難忘！🐟🍅最後嘅甜品係焦糖海鹽木糠布甸。味道甜而不膩，配搭海鹽焦糖醬，鹹甜平衡得恰到好處，加上吉士忌廉同脆脆嘅口感，為呢一餐畫上完美嘅句號！🍮🍬總括嚟講，CARVER真係值得一試，無論係前菜、主菜定甜品都令人滿意，價錢亦相對親民，下次一定會再嚟！👍餐廳：CARVER (銅鑼灣)地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓評分：🌕🌕🌕🌕🌗

【銅鑼灣五星級酒店扒房🥩CARVER】-今日要同大家介紹呢間喺銅鑼灣皇冠假日酒店嘅扒房😙餐廳環境典雅，食物都非常精緻😏而家做緊4人同行，1人免費優惠，只需$201就可以食到3 courses 西餐Lunch🤩幾啱一班人一齊去食！-😋❸ COURSES lunch set $268套餐包前菜、主食同埋餐後小點各一🍮前菜我就揀咗『蟹籽沙律』🥗清新的青瓜爽口多汁🥒再搭配蟹柳同滿滿嘅蟹籽，味道唔錯😗主食就嗌咗『紐西蘭鮟鱇魚柳🐟』，外皮煎至金黃色，香氣撲鼻，肉質滑嫩～調味方面用咗辣櫻桃蕃茄醬，增加辛辣同酸甜味道😏有驚喜😚最後甜品小編就揀咗『焦糖海鹽木糠布甸🍮』，內含海鹽焦糖醬、吉士忌廉、同埋脆脆，名副其實樣靚口感正😜-📍CARVER (銅鑼灣)銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓人均消費：$201

位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店的扒房CARVER以炭烤牛扒見稱，作為五星級酒店餐廳，本以為價格定必相對高昂，但最近發現原來平日午餐只需$238起，而三道菜包括前菜、主菜及餐後小點亦只係$268。再加上餐廳的優惠4人同行，1人免費，觀乎食物質素及環境而言，此等價格絕對物超所值。前菜有冷盤或熱盤選擇相當貼心，焗芝士海鮮釀蟹蓋釀滿蟹肉、魷魚、蝦肉、洋蔥及甘筍，最後舖上芝士焗至金黃色，真材實料充滿鮮味。主菜方面可以選擇肉醬千層麵或紐西蘭鮟鱇魚柳等，亦可以另加$98升級至澳洲M2和牛柳，而我所點的香烤春雞同樣令人喜出望外，皮脆肉嫩並保留豐富肉汁，配菜則有日本迷你甜薯及西蘭花苗，十分搭配。最後餐後小點挑選了焦糖海鹽木糠布甸，以海鹽焦糖醬、吉士忌廉及脆脆梅花間竹疊成，吉士忌廉口感細滑加上脆脆層次分明，令人回味無窮。

今日光顧了銅鑼灣皇冠假日酒店既CARVER，3個course只係$268，已經包括沙律, 主食同甜品。平日午餐仲有4人同行，1人免費，性價比極高。環境氣氛都幾好, 服務周到貼心❤️田園蔬菜沙律估唔到配料相當豐富, 除了左八爪魚，還有牛油果蕃茄鮮甜可口, 西蘭花和薯仔的調味也恰到好處❤️香烤羊扒份量可觀，共有三件煎得金黃好靚，格仔紋理分明食落不會過於油膩口感都幾嫩點埋醬汁~味道岩岩好薯蓉都滑嫩可口增添了整體的美味❤️焦糖海鹽木糠布甸layer層層分明，整得好有心機吉士忌廉溝埋個海鹽焦糖醬唔會太甜入面仲有脆脆口感。增添多重享受整體來講，依到食物質素令人滿意，二百幾蚊絕對實惠！推薦大家來試試！

今日我與朋友前往銅鑼灣皇冠假日酒店的高級扒房CARVER享用美食。餐廳環境雅緻，寬敞舒適，旁邊還有乾式熟成櫃，配合CARVER自家乾式熟成的技術，令食客能夠品嚐到最鮮美既肉類。我們點了三道菜的套餐，包括前菜、主菜和時令鮮果。無花果露筍沙律令人耳目一新，無花果香甜可口，露筍則爽脆清新，搭配菲達芝士和香草醬，為整道菜增添了層次感和風味，讓人每一口都充滿驚喜。主菜的選擇相當豐富，我們選擇了澳洲M2和牛柳。和牛柳表面烤至美麗的網狀紋理，油花分布均勻，肉質十分嫩滑。切開後，顔色粉嫩可口，肉汁瞬間流出，令人垂涎。配菜有大啡菇和長柄西蘭花，更可以淋上了松露汁，增添了香濃的風味，讓整道菜品味更加升華。最後，享用了時令鮮果碟，選用了當季最新鮮的水果，鮮果新鮮多汁，搭配得宜，每一口都充滿了自然的甜味，令人陶醉，為這次的美食之旅畫上完美的句號。

🏨在銅鑼灣的皇冠假日酒店🔆Weekday西餐午餐都相當唔錯, 環境優雅，靜靜地享受Happy Friday🥳📍餐廳位於酒店的1樓😌環境雅緻舒適, 雲石紋桌面和墨綠色座椅相映成趣💚🤵🏻店員服務有禮📜平日時段有Set Lunch☑️可選擇2-4道菜, 💰價錢$238-338．．3 courses $268 ．．。前菜 Appetizer🔸無花果露筍沙律🥗 8/10☑️前菜有冷/熱盤選擇🍂秋天食無花果就最啱啦🥰～💜無花果味道清甜😋配搭翠綠的露筍和奶香菲達芝士▫️清爽開胃，令人滿意👍🏻。主菜 Main Course🔸肉醬千層麵🍝 9/10好耐冇食Lasagna🫣😳麵皮薄而不膩, 夾住香濃肉醬😚🍅番茄醬酸甜適中🧀加埋滿滿既芝士, 邪惡又好味👻。餐後小點 Dessert🔸焦糖海鹽木糠布甸 9/10❄️冰凍的吉士忌廉,口感輕盈creamy😙🧂海鹽焦糖醬甜度剛好👌🏻加入脆脆既配料, 增添口感

今次同朋友黎左銅鑼灣皇冠假日酒店嘅CARVER lunch，個環境好靚，一入去好開場，格局精美別緻，高級感十足估吾到都有驚喜🍴3 course $268係銅鑼灣地段黎講，呢個價錢真係令人驚喜，價錢親民但食材高質，份量十足👍 如果想再抵d，可以4人同行1人免費，優惠後三個course平均都係$201！焗芝士海鮮釀蟹蓋散發著陣陣香濃芝士香氣，內裡包羅萬有，融合了蟹肉、魷魚、洋蔥及甘筍，口感多樣，令人感到驚喜，新鮮開胃🤭香烤羊扒羊扒份量十足，賣相吸引，肉質鮮嫩，烤得岩岩好，配搭薯蓉同田園蔬菜都非常美味，額外附上肉汁，所以一定吾怕肉質太乾，無論賣相定味道都讚揚一下香蕉朱古力撻香氣十足嘅香蕉，加上55%朱古力忌廉相互襯托，搭配朱古力甘納許，甜度適中，一啲都吾會太甜太漏，而且配搭少少焦糖榛子，增加層次感，味道都十分吸引😋

位於銅鑼灣皇冠假日酒店的扒房CARVER，空間感十足，環境舒服！都幾適合情侶食飯慶祝，見餐廳門口已經有個熟成櫃放住好多牛扒😍今日就來試下這間酒店的西餐😋Mediterranean Seafood Cake ($188)Grilled Portobello Salad ($138)Wagyu A5 Striploin, Japan 200g ($528)Australia Lamb T-bone ($268) Lavender Sphere ($98)Mocha Pillow ($88)Seafood Cake 海鮮餅好彈牙！！每一口都能感受到新鮮海鮮的鮮味。另外大啡菇經烤過之後仍保持多汁，跟酸甜黑醋汁的沙律好夾，好開胃。主菜方面，日本A5和牛一定沒有得輸。油花分布均勻，肉質鮮嫩，亦不會吃到滿滿的膩感。拌上三款不同的芥末提味，一款提子芥末更加是主廚自家製，甜甜地好特別。另外，澳洲羊T-bone有一般羊的羶味，風味恰到好處，不會過於強烈，適合大多數人的口味，可以一試。配菜的黑松露薯蓉、蒜蓉炒菠菜，也媲美主角一樣！為主菜增添了風味，還提升了整體的用餐享受。最後甜品方面，大力推介Mocha P

🫧今個weekend 同男朋友去咗銅鑼灣，發現呢間扒房好好味，有半自助餐之餘，🥳環境好舒服，氣氛都唔錯👍🏻✨ Barbecue Pork Ribs(Beer Battered Sidewinder Fries, Grilled Pineapple, Hoisin Sauce)燒烤豬肋骨肉質豐潤🐖，經過緩慢燒烤後保持了肉汁，每一啖都帶有微妙嘅炭烤香氣，搭配著酥脆炸薯條🥔，豬肋骨嘅鮮美與帶有一絲焦糖風味嘅燒烤菠蘿🍍同海鮮醬互相配合，交織出豐富而平衡嘅口味💕🥰✨ Roasted Lamb T-Bone(Potatoes Au Gratin, Garden Vegetables, Gravy)烤羊肉T骨燒得啱啱好🔥🐑，肉質鮮嫩多汁，散發出淡淡嘅羊肉香氣，搭配著香脆嘅千層忌廉焗薯🥔肉汁同田園蔬菜，淋上濃郁嘅肉汁😙👍🏻個半自助餐亦有好多嘢揀，包括唔同款式嘅沙律🥗同埋海量嘅甜品🍰🍪🍮仲有湯🥣同啲餐前麵包🍞🥖，啲甜品都好好味，而且份量細細個咁，令到大家可以品嚐曬所有嘅款式，唔會眼闊肚窄！而我最鐘意食嘅就係個馬卡龍😍 ，每一隻色都好靚，亦有唔同嘅味道，好有驚喜😆另外個心太軟亦都大推🉑，朱古力味濃郁🍫，仲

最近我同朋友去咗呢間餐廳，因為買三送一優惠，大家都想試下佢哋嘅三道菜套餐，整體感覺真係好好！性價比極高首先，餐廳環境非常舒服，裝潢時尚而又燈光柔和，適合同朋友聚餐。服務員友善，服務質素高，令我哋感覺賓至如歸。🥰香炸軟殼大蝦好脆，裡面又鮮嫩，配上田園沙律同青檸，味道好清新，平衡炸物的膩感，再加上拉差蛋黃醬，更加惹味，真係好好味。👍🏻👍🏻醬烤豬肋排就更加好食！😍豬肋排烤得啱啱好，肉質多汁，外面嘅醬汁又香又甜，搭配啤酒旋風薯角同烤菠蘿，爽爆，成個配搭一流！最後，時令鮮果碟的水果新鮮多汁，搭配得宜，為整頓餐提供了清爽的口感，非常合適。😋至於價格，三道菜套餐只需 $268， 買三送一優惠後平均都係$201，性價比非常高，考慮到食物質素和用餐體驗，真的非常值得。🔥🔥總括來講，CARVER 的三道菜套餐唔單止平靚正，食物質素亦非常高。無論係環境定服務，都令我哋感到滿意。強烈推介，唔會失望！🤪

📍CARVERBookmark咗依間西餐廳好耐，最近見到佢午市餐牌好抵食😍 4人同行1人免費，今日 lunch一於試吓！入到去就覺得環境好高檔，仲有個乾式熟成櫃，質素一定有保證🌟🍽️3 COURSES $268🥗芝麻菜沙律結合了芝麻菜的清新、帕瑪火腿的鹹香、原種蕃茄的甜美以及帕瑪森芝士的濃郁，口感層次分明，食落去完全唔會膩，真係每一口都充滿驚喜😋🥩香烤羊T骨扒主菜的羊T骨扒真係好正！經過精心烤製，外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁。搭配千層忌廉焗薯的滑順與香菇的鮮甜，完美平衡油膩感，羊肉香味再加上肉汁的點綴🤤味道完美！🥝熱帶鮮果馬斯卡彭芝士杏仁撻甜品以馬斯卡彭芝士為基底，搭配新鮮的熱帶水果和杏仁的香脆，甜而不膩，口感層次豐富，吃完之後讓人感覺十分滿足，為整餐劃上完美的句號🥰🥰。整體來說，CARVER的餐點和環境都讓我非常滿意，服務也很周到，下次一定要帶多幾個朋友一齊來享受！真係好想再試其他菜式，期待下次再來！😄✨

「高質精緻酒店午餐🥂」今日約左朋友去食lunch😍 享受買三送一免費黎到銅鑼灣皇冠假日酒店的一間高質扒房環境好舒服好時尚 好適合朋友聚餐 閨蜜打卡同慶祝生日🎂儀式感滿滿 服務都好nice！✨平日午餐 3道菜 $268前菜+主食+餐後小點✨前菜 田園蔬菜沙律 (粟米、油封櫻桃蕃茄、小黃瓜、法邊豆)燒粟米甜甜的好飽滿 櫻桃番茄酸甜多汁整體口感清新開胃又好吃！✨主食 澳洲M2和牛柳(200克) (大啡菇、長柄西蘭花、松露肉汁) (額外收費HK$98)黎到呢度一定要試試佢嘅牛扒！牛扒好重炭燒香味 厚身大塊肉質鮮美又粉嫩多汁表面紋路吸睛 散發出陣陣焦香大家一定要試下佢地嘅牛扒😳✨餐後小點 時令鮮果碟食完牛扒 可以食下水果🍉解下油膩～生果有火龍果 哈密瓜 西瓜 草莓 奇異果擺盤精美 生果清新解膩為完美的一餐畫上句號❣️

優惠後$201竟然食到豐富的三道菜套餐🥰🥰🥰記得4人同行，就可以享買三送一優惠啦！仲要喺銅鑼灣，酒店出品，真係好抵呀😎😎前菜的地中海烤牛肉沙拉以新鮮蔬菜搭配烤牛肉, 烤牛肉顔色粉嫩，口感嫩滑，清爽開胃。甜椒、紅椰菜和紅洋蔥的搭配色彩鮮艷😝😝真係見到都想食🥰🥰🥰主菜的香烤羊T骨扒😋😋😋羊肉離遠已經聞到好香，搭配千層忌廉焗薯和田園蔬菜，平衡油膩感，食得好滿足🫡🥹又兼顧了營養均衡。咬落去仲好有肉汁添。😗😗😗甜品的檸檬菠蘿芝士慕斯將酸甜和奶香完美融合。杏仁蛋糕底提供了紮實，松脆的口感,菠蘿啫喱增添了水果的清新,蛋白餅則帶來一絲脆爽, 豐富了整體的層次口感。我下次都會再嚟食，聽講每個月都會轉新menu，到時又可以試吓套餐其他嘅選擇😉😉

今日休假就同朋友去左食下野，去左哩一間喺銅鑼灣皇冠假日酒店入邊嘅西餐廳，餐廳裝潢高檔而且光線充足，所以用餐環境非常舒適❣️今次叫左個set lunch 3-courses ($268)💋先黎左個田園蔬菜沙律🥗 料非常豐富，有粟米🌽油封櫻桃蕃茄、小黃瓜🥒法邊豆，食落好清爽同開胃。主食加左$98叫咗個澳洲M2和牛柳(200克) 🥩 牛柳煎到焦糖色咁，肉質非常嫩滑，配搭埋佢嘅松露汁令到牛肉嘅味道更加突出😋佢仲有香滑嘅大啡菇同埋長柄西蘭花做配菜，食落冇咁油膩😙甜品叫左檸檬菠蘿芝士慕斯 🍋🧀 主要有三層，杏仁蛋糕、菠蘿啫喱同埋蛋白餅，整體口感清新豐富🌬️ 慕斯唔會太甜。食完牛柳再食呢一個酸酸地嘅蛋糕，整個體驗真係好滿足味蕾！每一道菜都好出色，無論前菜、主菜還是甜品，都讓人意猶未盡！依度仲有乾式熟成櫃，晚上既尊貴晚餐套餐仲有韓國和牛食，聽到都令人流口水！獲獎無數，真係好想快啲嚟試試！銅鑼灣酒店精緻扒房

銅鑼灣依間型格扒房 以炭火燒烤而著名🃏 餐廳嘅環境非常之舒適，時尚又舒服🥰 一入門口已經見到好精美既鷄尾酒吧，讓人一眼就愛上！3 Courses $268 三道菜只係$268，仲要係銅鑼灣，呢個定價真係非常之吸引！一齊睇吓有啲咩啦🤪頭盤 匈牙利蘑菇湯炒過嘅蘑菇帶出佢嘅香氣～ 配埋濃濃既酸奶油，飲落去真係濃郁又鮮甜，令人感到非常滿足😍主菜 澳洲M2和牛柳 （+$98）因為套餐幾抵，就加$98試一試個和牛柳😋 牛最矜貴嘅部分～ 軟糯既口感～由於油脂分布平均 所以肉香同埋油香好平衡🥰 配菜有大啡菇，長柄西蘭花～ 醬料用左松露肉汁，松露嘅香味濃郁撲鼻，真係唔可以錯過！ 甜品 熱帶鮮果馬斯卡彭芝士杏仁撻馬斯卡彭嘅脂肪含量雖然好高，但係食上嚟一啲都唔油膩 偏酸既口感 配上甜甜既杏仁同鮮果😋 ，酸酸甜甜的味道，讓人感到清新無比😋整體來講，呢個套餐真係物超所值， 四人同行仲有一人免費，無論係環境定食物都令人好滿足！下次一定要再來試其他菜式！