Cube O - Journey with Seajellies

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休息中

Bookmark咗哩間水母餐廳好耐，今日終於可以試下。餐廳唔大，只得幾張台，最好定咗位再來。餐廳真係好靚，每張台後面都有水母櫃，可以對住水母食飯。Mango Baby，以芒果和橙汁做底，加入蘇打水和蜂蜜，飲落唔會好酸，好清爽。Ginger ale，薑汁汽水，配薯條一流。日本甜蝦帶子他他配三文魚子，帶子同甜蝦切丁，拌入少少醬汁調味，頂上加咗三文魚子，成份前菜入口好清甜。火腿拼盤，分量都幾大下，有4-5種火腿，仲伴有醃漬黃瓜，最鐘意食黑胡椒牛肉，食落牛肉味好重，伴有少少黑胡椒味道。美式香烤豬肋骨配雜菜薯條（細），細份豬肋骨都唔細，仲要好厚身，差唔多2寸高。豬肋骨預先醃制過，食落好嫩好惹味，美式BBQ醬好香甜，同豬肋骨好夾。法式歌劇院蛋糕，伴有唔少生果，蛋糕朱古力味好濃，唔錯。食完可以入到裡面，有水母萬花筒可以睇，玻璃加上水母柱，真係好夢幻，影到好多靚相！

一直都好想去係pocket list放到封塵終於夾到時間，拉埋朋友試一試位於荃灣嘅Cube O Journey with Seajellies 餐廳最吸引之處係水母，係以水母做主題嘅餐廳！可以邊欣賞水母遊下遊下，個頭會忍唔住跟住轉下轉下😂情調氛圍真係做得好好，好岩小情侶黎拍拖慶祝⇢記得食完野有個小角落，可以打卡影相ꕁSamphire and scallop Tartare ($168)帶子他他配上三文魚籽，鮮甜到不行而且口感非常豐富，好fresh 嘅starterꕁCrab Meat Lobster Bisque ($118)好鍾意飲龍蝦湯，裡面仲有勁多蟹肉龍蝦湯十分香濃，用來點麵包好夾但如果質地再濃少少會更好ꕁPan seared Yellow Chicken ($248)雞肉有兩大塊，煎到金黃香脆邊邊位煎到焦香雞肉仲好嫩，非常出色ꕁSous Vide Pork Chops ($298) 豬鞍真係超級厚，外層微焦裡面係好juicy，勁多肉汁火喉控制得岩岩好ꕁCube o Vrigin Sangria ($88)好refreshing好清新，酸酸甜甜

之前已經黎過Cube O一次，留低咗非常好既印象，今次同朋友再食多次～ 環境方面依然非常有情調，唔同顏色既水母喺水中自由游動，好得意！！🥳而食物方面質素依然好高，好值得同另一半度過紀念日或者黎一個浪漫既晚餐！！ 🥰  🌟日式甜蝦帶子他他配三文魚子（$138）🦐新鮮既三文魚子同埋香甜既帶子以及甜蝦，入口即化既口感可以話係最好既開胃菜～🤩  🌟美式香烤豬肋骨配雜菜薯條（L Size $388） 🐷大份既豬肋骨一上臺就覺得好大舊！香濃既美式BBQ醬汁滲透晒成個豬肋骨，一咬就可以脫骨，搭配埋炸的好酥脆既粗薯條，可以話係非常美式！ 😚 🌟火腿野菌黑松露義大利飯（$198）🐷黑松露味道非常香，加埋西班牙火腿既鹹香以及蘑菇既香味，都俾義大利飯吸收晒，每一啖都係享受！ 😋 

[ Cube O - Journey with Seajellies ]位於荃灣嘅「浩海立方・探游館」係全港首個建於市中心嘅海洋體驗館🐟，佢地日頭係水母水族館，而夜晚會變成水母主題西餐廳。餐廳座位旁邊會有大型水母觀景窗🪟，可以食燭光晚餐🕯同時望住水母慢慢漂浮。此外，餐廳內嘅夢幻水母萬花筒都好適合打卡，猶如置身海洋世界。小食✿ 美國粗薯條配自家製松露醬 $78選用來自美國🇺🇸嘅粗薯條🍟，份量正常，外酥內軟，炸得金黃酥脆。自家製醬汁濃郁奶香，帶有松露風味，與酥脆薯條結合。主菜✿ 10oz厚切安格斯肉眼扒 $428安格斯肉眼扒🐮🥩夠哂厚身，肥瘦適中，牛味濃郁，肉質多汁，口感鬆化。配菜有粟米芯、椰菜仔、蕃茄粒等，增添清爽感。✿ 炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾 $298龍蝦尾🦞上枱時已拆殼起肉，方便進食。龍蝦尾加以蒜蓉、牛油煎香，肉質好嫩滑，味道鮮甜，而天使麵🍝煮得恰到好處，麵條彈牙有嚼勁。有番茄粒🍅及草菇粒帶出味道，蕃茄汁唔會太酸甜。飲品🍹✿ Lychee Cider $88呢杯Mocktails無酒精飲品主要成分有荔枝、蘋果、青檸、檸檬和蘇打水，味道有層次，香氣及甜酸度取得平衡，味道清新爽口。總結🫦

性價比高：環境、服務、食物都是值得回頭的餐廳。提前訂好了位，臨時加位店員都很積極幫忙。餐廳環境寧靜舒適，而且確保每檯客人都有一缸水母，方便拍照。更值得一提的是，拍照相片和現實沒有落差。食物和價錢都合理，置身於水族館環境用餐，體驗就是不一樣。

好朋友就快移民去加拿大🥺臨走之前同佢嚟呢間可以一邊食飯一邊睇水母嘅餐廳每張枱旁都有唔同品種嘅水母🪼而我哋嗰張枱就係蛋黃水母🍳中間橙色嘅部分係傘合埋之後真係好似水波蛋同太陽蛋咁🤣睇住水母傘一開一合☺️非常治癒佢嗰tasting menu其實幾吸引有湯有主菜有甜品不過朋友唔食牛肉，所以叫左a la carte🌟法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫雖然好似冇乜芝士嘅感覺😂💓但嗰龍蝦湯非常高質龍蝦味超濃🦞鮮味十足蟹肉份量亦好多🦀每啖湯都食到蟹肉配埋有蕃茄乾嘅軟麵包洽到好處🌟忌廉牛肝菌湯牛肝菌獨特嘅香味濃郁🍄湯嘅口感好smooth👍🏻值得一試🌟比利時忌廉白酒煮青口配農夫包青口煮到啱啱好，入口清甜嫩滑忌廉白酒汁酒味唔會太濃🥂亦冇白酒嘅苦澀同酸味😌做得好好最好食除咗青口仲有索晒精華嘅蔬菜🥬用嚟餸麵包一流🥰我地冇留意到餐牌原來有寫有500g青口😂如果比較細食嘅話其實1個農夫包已經夠飽🌟南瓜野菜意大利飯Risotto用左南瓜蓉煮😂嗰南瓜好甜好好食加上菇同爽甜嘅南瓜丁🎃味道口感更豐富🌟香橙芝士蛋糕甜品擺盤精緻，值得一提嘅係用左biscoff餅底🤤芝士蛋糕配上少少cinnamon🍰味道更加清新-埋單唔使4位數，

The worst restaurant that I’ve ever had! 垃圾！How can I call yourself a fine dining restaurant? ! 先講service ～ waitress who can told me she had no idea of my dish what it is! 中間我小朋友見隔離枱有面包，我就問我地個set有無面包，佢話無～ 咁唔緊要，我點個湯俾我小朋友啦～ 咁咪有面包囉～ 跟住⋯精彩時刻到喇～ 因為我之後有4個湯加面包～ 原來個餐有包～ do u actually know that u serves in the menu ?! 再講，我dessert 未上drinks 未上，我叫埋單，問仲有無野未上佢話無～ 之後我睇單發現有dessert 未上，我諗住算take away啦～ 佢話係雪糕，no cups for take away. So 一係上俾我，一係give up all of it. So we just gave it up. 再講上菜～ 我唔明fine dine 係上左主菜先架咩？所有單

 Cube-O Journey with Seajellies in  Hong Kong  ;   The restaurant's unique and playful atmosphere immediately captured my attention, promising a delightful culinary adventure.The dish was a fusion of tropical flavors that transported me to a beachside paradise. The combination of pineapple and coconut was a match made in heaven, with the tanginess of the pineapple beautifully balanced by the creamy sweetness of the coconut. Pinecoco ; The dish was a fusion of tropical flavors that transported me

我哋嗌咗慢煮加拿大帶骨豬鞍（$298）、美國粗薯條配自家製松露醬（$78）、巴馬火腿忌廉蘑菇意大利飯（$188）同埋法式歌劇院蛋糕（$138）咁首先講咗嗰個帶骨豬鞍先啦我覺得呢個豬鞍肉質真係幾嫩滑❤️❤️食落去一啲都唔會覺得好韌而且覺得幾有咬口同埋好Juicy薯條亦都係新鮮滾熱辣炸起嘅🔥🔥我覺得佢哋嗰個松露將食落去比較甜之後就講吓嗰個Risotto同埋甜品啦Risotto食落去幾Creamy🌟🌟而且食落去幾有咬口甜品方面其實我第一次食歌劇院蛋糕😅😅唔係好慣佢嗰個朱古力比較澀最後就講埋我哋揀咗咩嘢飲啦我就揀咗要Lychee Cider（$88）（分別有Lychee / Apple / Lime / Lemon / Soda Mix）飲落去味都幾啱啱好唔會太甜🥰🥰而我朋友就揀咗要Crazy Berry’s（$88）（分別有Strawberry / Cranberry / Blueberry / Raspberry ）呢杯嘢飲飲落去真係好重「莓」味😂😂因為真係咩「莓」都有齊曬值得一提嘅係我第一次望住水母食飯呢種感覺真係幾特別👍👍而且呢間舖頭幾乎每一個地方都係打卡位有興趣嘅話不妨去試吓

難食，選擇少。環境麻麻，不值一試已經選擇咗去嗰個招牌菜紅蝦天使麵同埋牛扒，但係都大失所望紅蝦天使麵最重要嘅蝦質地好奇怪，雖然未至於發霉，但距離新鮮爭好遠，而且仲有一陣噏味，麵嘅質地可以，但係陣噏味令到成個面都好難食。牛，我order咗五成熟，神奇嘅地方佢充滿血水，但係切佢唔開，切十刀有八刀都係筋，味道冇乜特別，茶餐廳都不如。環境又話水母圍繞食晚飯，結果得一個窗口仔，影相技巧勁過在線預訂酒店服務平台啲酒店。就算我用咗五折嘅優惠，都覺得完全唔值嗰個價。

Cube O Journey with Sea Jellies 地址 : 荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬、法式燒香草黃油雞配紅酒汁、炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾、Lychee Cider、Cube O Sangria 環境不但舒適寬敞，更加富有情調，最特別的是這是一間非常夢幻的餐廳，餐廳以水母為主題。每張二人枱的旁邊都設有一個水母缸，每張枱都有不同的水母種類。另外還有一個更大的水母缸。踏進餐廳的另一端，設有六個大柱體的水母缸，我禁不住嘩了一聲，因為場景在太美妙了。香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬 $188在碟上灑上紅莓醬，然後多士、鵝肝和三文魚子。旁邊還有其他水果配襯。用料上乘，鵝肝外面煎到脆卜卜，內裏微暖，香稔軟嫩。三文魚子經過特別烹調，味道香甜，令人喜出望外。正！非常推介！👍👍👍法式燒香草黃油雞配紅酒汁$248份量十足，有兩大塊，黃油雞肉質特別香嫩可口，非常有雞味，配上紅酒汁，食不停口！😋😋😋炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾$298龍蝦非常新鮮，爽彈鮮美。天使麵軟硬適中，配上番茄汁，

阿女一直話想去荃灣嘅水母🪼餐廳，今晚Duck哥🦆就一償佢心願啦😆。可惜今晚天公不造美，我地荃灣西站出🚇，出面落勁大雨⛈️，好彩阿女醒目，不停穿商場，最後係完全唔需要淋雨嘅情況之下到咗餐廳😍。餐廳每張抬旁邊都有個水母缸🪼，每個缸嘅品種都唔同，有大有細，一到食飯一路望住水母🪼係度游來游去真係好治癒☺️。唔單止係咁，係職員介紹下先知，原來餐廳最入邊仲有個水母萬花筒，色彩繽紛，真係好靚😍。日本甜蝦帶子他他配三文魚子 $168賣相精緻，帶子鮮甜，甜蝦🦐爽口，再配埋三文魚子🐟，層次口感豐富，作為前菜最適合不過😋。10oz 厚切安格斯肉眼安格斯肉眼扒 $428果然係厚切，而且牛味🐂濃郁，牛嘅油脂加埋香草牛油🧈嘅香味，真係好食到冇得頂😋。西班牙紅蝦配香蒜欖油扁意粉 $298西班牙大蝦🦐大大隻肉質結實彈牙，之後Duck哥🦆就鍾意將蝦頭入邊嘅蝦膏，撈埋落去由香蒜🧄橄欖油煮香嘅扁意粉度🍝，十分惹味😋。

身位香港人生日緊係想免費去海x公園慶祝啦！知道正日要返工😣冇得去睇海豚企鵝有d 失望。好彩比我上網見到荃灣Cube O呢間水母餐廳😍😍😍拿拿聲book 枱同謙謙一齊慶祝我生日啦！首先餐廳入面係比較黑暗但每枱都有燈比你打燈影相， 另外每張枱旁邊水缸內的水母品種都唔同，有d 係一群，有d 係一大隻，有d 係長觸鬚， 有d 仲不斷變色，真係各有特色每種都好吸引我眼球。食物方面⬇️⬇️⬇️✡️ 美式香烤豬肋骨配雜菜薯條 ～ 我地叫左細份，來到見到都幾大份雖然得4條骨但勁多肉，謙謙大口咬已經話，媽咪呢個醬汁好正喎， BBQ醬汁酸酸甜甜帶一點點微辣好惹味，食豬肋骨謙謙最喜歡夠腍。✡️ 慢煮加拿大帶骨豬鞍 ～ 擺盤好用心，慢煮後的豬鞍肉質嫩得來有咬口，口感豐富無筋。✡️ 火腿野菌黑松露意大利粉 ～ 謙謙去到不斷話超級餓一定要叫個意粉比佢喎， 咁我咪簡單叫，點知意粉來到黑松露超香， 每條意大利粉都掛滿醬汁， 意粉軟硬又適中，黑松露配菌真係絕配，簡單的美食。🥧 法式歌劇院蛋糕 ～ 正日生日點都要叫個 cake 同自己慶祝一下的， 呢件層次分明的蛋糕，口感細膩精緻， 層次的滑順口感，濃稠風味展現出每層都係用心

荃灣西有一間水母水族館內裡的餐廳更可以與水母一同用餐環境充滿浪漫氣氛🌹十分適🈴️情侶約會或慶祝生日🎂🍞香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬鵝肝煎得香濃惹味底下的多士吸收了油脂香紅莓醬酸甜🍓剛好中和油膩感🦐西班牙紅蝦三文魚籽意大利飯意大利飯偏向軟身creamy 入味配搭鮮甜三文魚籽紅蝦超級大隻 肉質飽滿彈牙值得一試✨🐖美式香烤豬肋骨配雜菜薯條肉質鬆軟醃製得十分入味充滿燒烤味同時偏向酸甜濃郁🍮浩海甜品拼盤Opera 是人氣款式甜品🍫巧克力味道醇郁 口感香滑 伴隨淡淡的杏仁及咖啡香味香橙芝士蛋糕🍰味道清新🍊 甜而不膩Macarons 外層酥脆 內裡口感帶煙韌 不會過甜充滿杏仁香味🌰

期待咗嚟呢度食好耐~\(≧▽≦)/~一開始有諗過買openrice個set但入面啲course唔係全部都好鐘意所以都係a la carte啦去到餐廳嘅門口都未睇到水母而帶位嗰陣侍應會拉開門簾，然後我wow咗一下haha 好似入咗入海洋世界咁，完全係為成餐飯拉開帷幕🤩每張二人枱旁邊都會有個長方形缸睇水母要留意每枱睇嘅品種都唔同的話說佢一開始assign張得一隻大水母🪼嘅枱俾我我覺得佢好孤單望落有啲sad所以問下侍應可唔可以轉枱好彩今日少人所以俾我地轉～然後去咗隔離張二人枱望住粉色嘅水母食飯😚Settle down之後行咗一個圈，發現四人枱嘅水母好似靚啲haha最靚嘅係近牆嗰邊嘅四人枱，個缸最大行到去最入好似博物館（係啲鏡令到個area望落好大🤣其實係得4個大圓柱嘅缸）好啦欣賞完靚靚水母就送上第一道菜～✧ 忌廉牛肝菌湯 ($118)係幾好飲嘅，但略嫌偏咸🥣，未打敗到我心中嘅no.1 🤫然後塊包上面搽咗啲牛油，點落個咸咸地嘅湯都好夾🍞✧ 美國粗薯條配自家製松露醬($78)個薯條🍟不過不失，個松露味完全嚟自於個醬但個醬就有少少太酸，食食下都唔想點😂✧ 10oz厚切安格斯肉眼扒 ($428)個扒