77
15
10
等級2
2
0
2012-11-16 251 瀏覽
This was a bad experience of having lunch here again. I was impressed with the good service and food quality when I had lunch with another friend last month. I even missed the food and the comfort environment here. I was disappointed of the service here this time. As normal working group, only one hour is allowed to have lunch. We had the lunch buffet here, and the food was not as good as last time. I was extremely disappointed with the bad services here. We have ordered our drink at 1:45pm and
更多
This was a bad experience of having lunch here again.

I was impressed with the good service and food quality when I had lunch with another friend last month. I even missed the food and the comfort environment here.

I was disappointed of the service here this time. As normal working group, only one hour is allowed to have lunch. We had the lunch buffet here, and the food was not as good as last time. I was extremely disappointed with the bad services here. We have ordered our drink at 1:45pm and no drink is served until 2:10pm. I don't really understand the reasons behind as only few tables in the restaurants at that time and most of their customers had already left the restaurant. We urged for more than three times of their late but no reaction at all. We said we have to give up as it was too late. We even couldn't enjoy the small cone!!! We were disappointed as the staff there were not caring at all. I don't think I will come here again.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
用餐日期
2012-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$141 (午餐)
等級4
中午於Brim 28走了一圈,看看到那間餐廳試菜午膳,剔除已試過的西餐廳,最後選了Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria。入座時人客還不算多,但大部份餐桌已被預定,只剩高枱或和其他人共用餐桌。坐於室外用餐區,泛着微風,夾雜柔和太陽,感覺倍感寫意。標準午餐$128 10%,含沙律頭盤自助餐,主菜另加數+元。沙律有各款雜菜、羅馬生菜、薯仔沙律、蕃茄、粟米、虂筍等等,賣相用料不俗,尤以少見的虂筍,翠綠幼嫩,令人驚喜。頭盤亦有一定質素,有風乾火腿、巴哈馬火腿、燒牛肉、煙三文魚等等,選材上乘。風乾火腿富鹹香。巴哈馬火腿配上清甜哈蜜瓜口味平衡細緻。燒牛肉略乾身。煙三文魚質感肥美。頭尾連沙律吃了三大碟,感覺滿足。食材近吃畢,店方亦算快捷地添上新食材,安排令人滿意。頭盤餐桌旁有一壺餐湯可供分享,是日口味椰菜花湯,花香淡薄,又不算滑溜,並不吸引。其實單吃沙律頭盤,亦可飽肚而歸,但饞嘴的我當然會追加一份主菜。不過,加主菜要另加錢這安排,個人覺得不太合理化算。主菜點了Contadina Pizza,主要餡料有Speck Ham、橄欖、Mozzarella及Pecorino芝
更多
中午於Brim 28走了一圈,看看到那間餐廳試菜午膳,剔除已試過的西餐廳,最後選了Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria。

入座時人客還不算多,但大部份餐桌已被預定,只剩高枱或和其他人共用餐桌。坐於室外用餐區,泛着微風,夾雜柔和太陽,感覺倍感寫意。

標準午餐$128 10%,含沙律頭盤自助餐,主菜另加數+元。
午餐餐牌
89 瀏覽
0 讚好
0 留言

沙律有各款雜菜、羅馬生菜、薯仔沙律、蕃茄、粟米、虂筍等等,賣相用料不俗,尤以少見的虂筍,翠綠幼嫩,令人驚喜。
沙律吧
86 瀏覽
0 讚好
0 留言

頭盤亦有一定質素,有風乾火腿、巴哈馬火腿、燒牛肉、煙三文魚等等,選材上乘。風乾火腿富鹹香。巴哈馬火腿配上清甜哈蜜瓜口味平衡細緻。燒牛肉略乾身。煙三文魚質感肥美。頭尾連沙律吃了三大碟,感覺滿足。食材近吃畢,店方亦算快捷地添上新食材,安排令人滿意。
各式頭盤
58 瀏覽
0 讚好
0 留言

頭盤餐桌旁有一壺餐湯可供分享,是日口味椰菜花湯,花香淡薄,又不算滑溜,並不吸引。
椰菜花湯
32 瀏覽
0 讚好
0 留言

其實單吃沙律頭盤,亦可飽肚而歸,但饞嘴的我當然會追加一份主菜。不過,加主菜要另加錢這安排,個人覺得不太合理化算。主菜點了Contadina Pizza,主要餡料有Speck Ham、橄欖、Mozzarella及Pecorino芝士,餡料不算多,薄餅亦屬「乾身」,口感幾脆口,富麥香。不過,個人口味還是喜歡口味濃郁,半溶芝士滿佈的薄餅多一點。
Contadina Pizza
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

吃畢主菜附送餐飲,另有番石榴雪糕甜筒一小杯作甜品,賣相小巧,酸中帶甜的味道作為甜品最佳!
番石榴雪糕甜筒
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

[14/11/2012; Wed]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-14
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$185 (午餐)
推介美食
午餐餐牌
沙律吧
各式頭盤
番石榴雪糕甜筒
等級4
三個多月前,來了Divino Patio吃過一次午餐,這時候才知道舊日的三里屯變成了Brim 28。在十月尾時,也參與了這裡的Opening Event。在上星期剛好在這邊工作,午餐就來了這裡。餐廳上增添了不少菜式,大部份都是以海鮮為主。先來Assorted Sautéed Mushrooms on Bruschetta,$108,意式烤麵包烘得香脆,帶著微暖,上面放滿炒香的雜菇,如果菇跟著包一起吃,雜菇會四散出來,比較難同時進食。Deep-fried Calamari with Tartar Sauce,$118,魷魚被薄薄的脆漿包著,香脆可口,即使放了一會兒仍帶微脆,魷魚質感不太韌,帶點咬口,蘸上他他醬來吃就更滋味,這樣配一口啤酒或汽水,應該更加適合。Clams “Marinara” Style stewed with Garlic,White Wine & Parsley,$148,蜆肉本身味道不算鮮甜,以蒜頭、白汁及芫茜來煮汁,當中以蒜味較重,對我來說味道很濃。Spit Roasted Italian Piglet "Porchetta" Style with Roasted
更多
三個多月前,來了Divino Patio吃過一次午餐,這時候才知道舊日的三里屯變成了Brim 28。在十月尾時,也參與了這裡的Opening Event。在上星期剛好在這邊工作,午餐就來了這裡。餐廳上增添了不少菜式,大部份都是以海鮮為主。先來Assorted Sautéed Mushrooms on Bruschetta,$108,意式烤麵包烘得香脆,帶著微暖,上面放滿炒香的雜菇,如果菇跟著包一起吃,雜菇會四散出來,比較難同時進食。
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
Deep-fried Calamari with Tartar Sauce,$118,魷魚被薄薄的脆漿包著,香脆可口,即使放了一會兒仍帶微脆,魷魚質感不太韌,帶點咬口,蘸上他他醬來吃就更滋味,這樣配一口啤酒或汽水,應該更加適合。
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
Clams “Marinara” Style stewed with Garlic,White Wine & Parsley,$148,蜆肉本身味道不算鮮甜,以蒜頭、白汁及芫茜來煮汁,當中以蒜味較重,對我來說味道很濃。
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
Spit Roasted Italian Piglet "Porchetta" Style with Roasted Potatoes and Artichoke "Alla Giudea",$198。第二次在這裡吃意式烤豬腩卷,記得上次吃的味道較鹹,今次調味就較為恰好,不過肉烤得沒那麼香口,肉質也乾身了一點,而外皮再脆身的話就會更加好吃。伴著的炸雅枝竹,用料來自意大利,香脆內腍,微甜好吃。
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pan-fried King Prawns with Sardinian “Fregola” and Spicy Salami,$238,香煎大蝦份量的確不少,表面帶點焦香,蝦肉肉質厚而挺實,味道鮮甜,口感討好。跟著的“Fregola”,看下去像意大利飯,但其實是意粉粒,帶著咬口,creamy卻不膩。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
Linguini Frutti Di Mare with King Prawn,Mussels,Clams & “Calamaretti” on a rich Tomato Sauce,$258,另一道海鮮菜式是大蝦意粉,用的蝦是跟剛才的烤蝦同一品種,但這個蝦肉煮法不同,質感較軟腍,卻不至霉口,加入青口、蜆肉及魷魚來煮,材料豐富。以濃郁的蕃茄醬來作底,酸酸甜甜,但意粉質感有點腍,欠缺掛汁力度。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Baked Lasagna layered with a Rich Meat Ragout,$158,朋友吃過這裡的Lasagna說不錯,所以也點來試試。千層麵送來時已帶濃郁香氣,麵條質感不會軟腍,層層麵皮間夾著大量肉醬,酸味恰好,面層還有點熱融芝士,沒有過濃的芝味,味道的確不錯,吃得十分滿足。
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
Homemade Caramelle-Shaped Pasta Filled with Mushrooms and Cream Cheese on Tomato Fondue,賣相像糖果的的意大利麵內釀了蘑菇及忌廉芝士,外型不算十分飽滿,口感也有點過腍,但芝士味道不錯,加上蕃薯醬汁,兩者味道來個平衡,不會感到溜濟。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後還有甜品,Lemon Cream with Red Berries Coulis,$88,這杯甜品看下去像奶凍,但其實是檸檬忌廉,也加入了不量的雲尼拿籽來打造,忌廉口感不太滑,亦較為濃稠,味道酸酸的,十分清新醒胃,主菜後吃一個,感覺像是消去膩溜感。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡午市都坐得滿座,若想來的請預早訂座較好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
266
4
到了開業數月的Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria試試 ^_^Salad Buffet (HK$118)非常非常豐富﹗芝士、火腿、蔬菜、熱湯和麵包粒等等目不暇給,我們一行7人都非常興奮﹗加HK$38可享用Pasta,味道也不錯,但份量不多。加HK$38亦可享用Pizza,小小的一個人吃剛剛好。我最喜歡餐廳以茶壺奉上餐茶,明明是一樣的茶,感覺卻尊貴得多,嘻嘻 :)這裡有半露天的位置,氣氛很好﹗大家也來試試吧 : )
更多
34 瀏覽
1 讚好
0 留言
115 瀏覽
0 讚好
0 留言
到了開業數月的Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria試試 ^_^
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
Salad Buffet (HK$118)非常非常豐富﹗芝士、火腿、蔬菜、熱湯和麵包粒等等目不暇給,我們一行7人都非常興奮﹗
109 瀏覽
0 讚好
0 留言
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
加HK$38可享用Pasta,味道也不錯,但份量不多。
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
加HK$38亦可享用Pizza,小小的一個人吃剛剛好。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
我最喜歡餐廳以茶壺奉上餐茶,明明是一樣的茶,感覺卻尊貴得多,嘻嘻 :)
135 瀏覽
0 讚好
0 留言
148 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡有半露天的位置,氣氛很好﹗大家也來試試吧 : )

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (午餐)
等級4
2012-11-01 39 瀏覽
收到了龍五兄的通知,有PR邀請到一所新開的食店試食,有看本人的食評的大家可能都知道,本人在此方面真的比較水皮,也沒關係,就抱着文章「請客」內所描述的心態,有得吃就吃,最重要不要買它賬就成了。店子是一所專營意大利餐的集團所經營,而這店已經是旗下在香港的第五間分店,也聽過當中某些店子的好,也有聽過其他店的不是,畢竟本人未有吃過當中任何一所餐廳,本人就如是一張白紙,去試試其水平。五所店子之中,此店的主題是烤肉,另外當然也有不少的意粉、意大利飯及薄餅供應,也有不同的Cold-Cut及芝士,真的是一應俱全的意式店子,而設備及食物也作出了相應的配套,切火腿的機械、烤爐及放置火腿的架,大集團始終都是大集團,不過又一於看看食物水平又如何?先來的是麵包籃,麵包籃內有普通的麵包之外,另外也有Grissini及Focaccia,前者脆中有腍,那外部脆口,而內芯帶點粉腍的質感,真的是不錯的Grissini,如果麵粉香可以強一點就更好了;Focaccia理應如帶麵包香的蛋糕,但不知怎地,這個麵包就是來得不太像Flat Bread的質地,吃起來不及鬆軟,而且也凍冰冰的,不新鮮就是不新鮮。吃麵包的時候,大家可以按照
更多
收到了龍五兄的通知,有PR邀請到一所新開的食店試食,有看本人的食評的大家可能都知道,本人在此方面真的比較水皮,也沒關係,就抱着文章「請客」內所描述的心態,有得吃就吃,最重要不要買它賬就成了。
這所Divino是由一所專營意大利餐的集團所經營
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
店子是一所專營意大利餐的集團所經營,而這店已經是旗下在香港的第五間分店,也聽過當中某些店子的好,也有聽過其他店的不是,畢竟本人未有吃過當中任何一所餐廳,本人就如是一張白紙,去試試其水平。

五所店子之中,此店的主題是烤肉,另外當然也有不少的意粉、意大利飯及薄餅供應,也有不同的Cold-Cut及芝士,真的是一應俱全的意式店子,而設備及食物也作出了相應的配套,切火腿的機械、烤爐及放置火腿的架,大集團始終都是大集團,不過又一於看看食物水平又如何?
Grissini不錯;Focaccia普通;豆醬既幼滑又帶豆香
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
先來的是麵包籃,麵包籃內有普通的麵包之外,另外也有Grissini及Focaccia,前者脆中有腍,那外部脆口,而內芯帶點粉腍的質感,真的是不錯的Grissini,如果麵粉香可以強一點就更好了;Focaccia理應如帶麵包香的蛋糕,但不知怎地,這個麵包就是來得不太像Flat Bread的質地,吃起來不及鬆軟,而且也凍冰冰的,不新鮮就是不新鮮。

吃麵包的時候,大家可以按照各自的喜好來選蘸什麼吃,可以蘸橄欖油吃,也可以再加點黑醋,再不就不蘸任何東西也成,不過此店就送上一小碗豆醬,這意大利南部的特式醬,用上了花豆Barlotti Bean及白豆Cannellini Bean所混合而成,使得豆醬既幼滑又帶豆香,確實是既便宜又有特式的下包良品。
是日店家用的Prosecco及Prosecco的酒體都柔和
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃意大利餐又怎可沒有意大利酒喝呢?先來的是開胃解暑的Prosecco氣酒,這一支意大利Riondo的Prosecco,酒體清澈,氣泡充足,哎起來很清幽而帶點花香味,入口也是很清新,甜度甚高,甚為合女仕享用,也適合作為餐前酒,不過如果用來配食物,酸度就真的不太足夠了。

當然店家也有供應最為大路的紅酒吧,店家是日選擇的這支Placido Montepulciano D'abruzzo 2010,這一支用上了Montepulciano來釀造的紅酒,雖然Blend了其他一點的葡萄,但主要也是用上了這隻單寧不高的葡萄來釀成吧,所以嗅起來夠輕盈,而酒體柔和,入口甜度高,個人認為配太濃口味的食物,如芝士及火腿,這隻酒未必對味了。
Pizza Margherita及Pizza Salami都是Neapolitan風格的Pizza
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後店家送來兩客薄餅,值得留意的是,店家供應的薄餅是拿玻里系的薄餅,跟現今開始流行的羅馬式薄餅實在有不同之處,不過說到薄餅的由來,其實拿玻里系的才是先驅,而店家廚師出來介紹的時候,也特別的介紹了它們是用上了高熱來焗這個薄餅,以使薄餅能在分多鐘的時間之內完成。

是日試了總共兩款口味,先來介紹最為大路的Pizza Margherita,這款拿玻里系的薄餅,最為簡約的用上蕃茄、Mozzarella、Basil及橄欖油製成,吃這個薄餅,就是要欣賞其餅底,而這個拿玻里系的薄餅,也真的跟Piccolo的羅馬系的甚有分別,中間部份依舊的很薄,但在批邊就較為厚身。

不要誤會本人在吃芝心批,其實就是這個邊,外脆而內軟嫩,跟羅馬系一股腦兒的脆口又是另一回事,質地方面,本人可認為這個批還不錯,不過店家的麵粉香就真的不太足,而且芝士及蕃茄醬的味道是過於薄弱,香草的香味也不甚突出,這一點希望店方留意。

另外的一款薄餅可就沒有這個問題了,因為用的餡料是味濃的Salami,這個滿佈Salami腸的薄餅,味道是比起之前的Margherita濃郁得多了,不過那陣鹹味就真的主宰了整個薄餅的味道,芝士味及茄醬味仍舊隱形,而餅底方面就跟之前的Margherita沒兩樣,所以雖然用Salami來做Neapolitan Pizza不是最為正宗,但以是日兩個薄餅來計,它確實是較為好吃。
炸橄欖好吃;Burrata就是不夠鮮,但伴來的橄欖油很香
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
小吃的環節就由此拉起序幕,先來的是炸橄欖,滿以為吃起來會是滿口橄欖的香味,怎知道它的味道原來是來得更為精彩,店家以橄欖碎粒混入牛肉粒,再蘸粉去炸,不單是炸得香脆可口,而且醃橄欖的鹹香混和了牛肉之後,一來令這小吃沒有那麼鹹,而且更帶出一陣肉香,一粒一粒的吃,真的想吃多數粒。

Burrata在香港現今廣為人熟知,但又有多少定店子真的做得好?皆因這實在是太考功夫及時間的配合了,而店家是日讓大家嚐的這一球Burrata,裡頭說不上流芯,但如果大家當它是一件普通的Mozzarella吃,其實它的水準也不失禮。

口感是軟綿綿的,然後在口腔滲出陣陣奶香,加上店家其後再淋了點橄欖油同吃,不曉得店家用上了那個字號的橄欖油,但這橄欖油真的非常香,令Burrata味道昇華到另一個層次,可說是彌補了它先天的不足吧。

吃意大利菜也會小不免吃芝士,除了之前的Burrata之外,更有伴來梳打餅及葡萄的芝士拼盤,在相片之中左手面的,其外圓周表皮帶點啡色的是Scamorza,其質地是有點像Mozzarella,軟腍腍像極凝乳,吃起來散發出淡淡的奶味,邊位帶點點煙燻味,基本上不配東西吃也行。
芝士、果醬、蜂蜜及火腿也是很地道的意大利餐伴麵包的食物
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
較為近右手邊鏡頭前的,是一款陳年了不太久的Gold Cheese,通常是大概有四至五個月吧!所以它在口感及味道方面都是來得平衡,細味有着芝士的鹹香,但同時又沒有藍芝士那陣近乎辛口的鹹香,而且質地是實中有腍,所以用來配餅乾、或重一點口味的Walnut吃也不錯。

在最為遠處的是Ubriaco,由於芝士是用了紅酒,及提子皮來陳年,再經過熟成,所以其表面帶有深深的紫紅色,而且質地也會來得較為實淨,不過它的味道是比本人想像中來得單調,滿以為芝士會帶點莓,甚或是菠蘿的果香,但原來它的味道是比起之前的Gold Cheese更為收歛。

意大利的火腿大家就知得多了,但說到家常味道,當然少不了各式的果醬,由相片中近至遠的說起,Mandarin sauce帶有豐富的橙香,也如蜜甜,味道當然可人;接下來的那一堆是Red grape sauce,故名思意,就是用上了紅提來製果醬,本來滿以為果醬會有陣單寧的嚡口感覺,但原來它的味道跟普通果醬無異,甜甜的而又有陣葡萄的甜味,實在也很難會不好吃吧。

綠色一粒粒的是Green tomato sauce,說它是醬,但其實也不盡然,這醬主要由切了粒的乾青蕃茄而剁成,吃起來酸酸的帶清鮮茄味,令人非常之開胃;最遠處的是DOC sardinia honey,跟一般比較矜貴的蜜糖一樣,它除了甜味之外,更帶着一陣回甘的味道,實在很合本人口味,而用它來跟芝士吃,鹹甜相衝,也是一個很常見的食法。

有芝士吃的一頓意大利餐,當然也會有Cold Cut Platter,先由左上角的Parma Ham說起,店家用上了頂級的Culatello,顏色看上來是比較粉紅色,不過可能是店家的刀功實在是太過厲害吧!所以份量是少得未能在本人口腔中爆出強大的鹹香,而且油份也未說得上細緻。

用另一張照片繼續介紹另三款火腿,最為深紅色的,是牛腿肉的內側,肉很瘦而沒什麼脂肪,吃起來感覺就是跟吃赤身一樣,但那陣肉香仍舊非常豐富,有着另一番風味;較為近鏡頭的是豬的肩膀,蘸上了黑椒煙燻之後,味道帶點刺激玩味;最後那粉紅色的火腿,當中混了點橄欖,雖然其肉質跟一般火腿無異,但就是因為大家有了這橄欖的鹹香,予人的感覺又是另一回事。

最為搶眼的是滿佈脂肪粒的Milano Salami,這一款Salami的特點,就是它的脂肪粒相當之細少,這就有如吃和牛一樣了,油花的分佈越是平均,那陣油潤感在口中就是來得更為和諧,美妙豐富的脂香,配上Salami本身的鹹肉香,實在是麵包及餅乾的良伴。
Taleggio in Risotto及用上牛骨髓作餡的Ravioli也很好味
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後進入主菜的環節, Taleggio in Risotto,很明顯的就是以Taleggio芝士作主,然後就只加點忌廉及露筍粒來煮米飯,然後再為它下點松露油,所以這意大利飯嗅起來主要也是松露香,但吃味又是另一回事,粒粒煙韌的米飯,質地不錯,邊嚼邊品嚐那濃郁的芝士味,店家用上的這款Taleggio的芝士味來得較很強,起初真的還為是店家用上了點藍芝士,但原來也只是用上較為濃味的Taleggio。

本人喜歡重口味,而這款Ravioli就很合本人心意了,重口味不代表它很鹹,而是因為雲吞的餡料主要用上牛骨髓及牛仔肉混合而成,前者油潤而帶濃重脂香,而後者軟腍帶肉味,混成一起來作餡,只要咬破那軟腍的雲吞皮,滿口盡是這個美味。
Spit Roasted Italian Piglet普通,反之伴來的薯蓉好滑
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
及後的一味主菜是Spit Roasted Italian Piglet “Porchetta” Style,這意大利風格的燒豬仔,用上了茴香、月桂葉等香料醃過之後,燒豬肉帶有一陣香草的味道,而且瘦肉本身有彈性,單論食味是不錯的,不過個人稍嫌豬肉的脂肪的比例是多了一點,而且質地也實了一點,未能使到入口即化的感覺,加上燒豬皮乃意式光身皮的燒法,口感上沒有粵式的香脆,可能不是很多人吃得慣。

伴來的Side Dish是薯蓉及燒雅皮竹,本人未有吃過後者,不過前者就打得非常細滑,入口滿有薯香,在吃着一件件燒豬,弄得滿口豬油的同時,兩者就正好一拍即合。
Roasted Sausages太鹹;燒雞的水準不夠穩定
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
Skewer of Spit Roasted Sausages是一款以全人手鮮肉製的肉腸,不過個人可認為它太過鹹了,基本上扼殺了肉腸鮮肉應有的肉香,而且裡頭的肉粒甚是嚡口,看來店家的肉腸應該煮過火了一點,不過雖然肉腸如此,但不代表這碟東西全然一無是處,原來墊碟底的那些蕃茄汁白豆是好東西來的,白豆煮得軟腍,豆殼也不礙口,加上鮮香的蕃茄味,比起罐頭的好吃不知多少倍。

店家大力的推介它們的燒雞,而且觀乎那專業的烤爐,本人也對這燒雞蠻有期望,店家只簡單而基本的以刁草、岩鹽及檸檬汁輕輕的來為雞隻調味,可能是味料下得不足夠吧!雞肉略微淡而不夠香,而且雞肉自身的味道也末見得因此突顯出來,而且最令人不解的,是我們多人分享的三隻燒雞,每隻的嫩滑程度也不同,其中一隻比較嫩滑,另外兩隻就有點嚡口,看來店家在此真的要下一點功夫了。
Sicilian Cannoli及Tiramisu也好吃
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後是甜點時間,先來的是Sicilian Cannoli,這一款不太多地方有供應的小甜點,用上最平民的術語來描述,其實就是芝士忌廉筒,所以要它好吃,最重要就是餅乾筒要夠脆,而裡頭的芝士餡要夠滑又夠香,而它也一一的滿足了我們的要求,一口咬下脆得不行的餅乾筒,入口盡是軟綿細滑的Ricotta Cream,香滑而帶甜美的芝香,真的吃多數條也願意,如果真的要挑剔,就只能稍嫌開心果粒下得多了點,破壞了芝士的滑溜。

除了這款甜點美味之外,店家的Tiramisu也做得不錯,雖然每杯也有不同濕度,不過不變的是它那Mascarpone芝士層,無論是其芝士香及蛋香也是一流。
雪糕入口甚為滑溜,但予人感覺有種很膩很重身的感覺
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後店家也徇眾要求為大家準備了雪糕,大家每款口味也試一點,雪糕入口甚為滑溜,但同時奶油的比例是多了一點點,予人感覺有種很膩很重身的感覺,如果這雪糕是店家自製的,那麼在牛奶的選擇方面,是要下點功夫了。
用上 Lavazza的Espresso還可以,但Latte真的不行
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃畢所有東西,也當然來杯咖啡消滯,本人很本能的點了杯Espresso,此店的Espresso有着很意大利的風格,相信必定是因為所採用的咖啡豆之故,最後本人也沒有估錯,果然是用上 Lavazza這意大利的品牌,Espresso是有丁點苦,但Body還不錯又有丁點酸香。

反之本人再加碼的這杯Latte真的不得了,味淡如水,保留下來的咖啡味就是那陣剛才Espresso那陣苦味,而且泡沫及咖啡本身也不夠滑,其實是單單看那面層又浮又粗的奶泡,大概也略知一二,看來店家真的要認真對它們的咖啡品質研研究究。

東西是吃了很多,有好吃的,也有不好吃的,雖然此店在不少菜式上也還有很多要改善的地方,不過好吃的東西還不少,只要大家小心一點選擇,也會吃到一頓美好的意式風情,不過當然最好的情況是,店家吸取大家的評語後,能在自己的出品上下點功夫,那麼就是食客之福了,希望店家繼續努力吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
用餐優惠
試食活動
推介美食
Taleggio in Risotto及用上牛骨髓作餡的Ravioli也很好味
Sicilian Cannoli及Tiramisu也好吃
  • Sicilian Cannoli, Taleggio in Risotto, Ravioli
等級4
2012-10-07 44 瀏覽
The idea of dinning at an Italian grocery store does not sound extremely attractive. What else I can have apart from tinned and pickled food? However, I had a rather nice treat of fresh and well-cooked food. Divino Patio is an alfresco-style Italian restaurant which is decorated like a grocery store. Hmm…I would say more groceries are needed to be more “authentic”. Anyway, I found the wooden furniture and ambience comfortable. I tried the bread first when I was waiting for other food bloggers to
更多
The idea of dinning at an Italian grocery store does not sound extremely attractive. What else I can have apart from tinned and pickled food? However, I had a rather nice treat of fresh and well-cooked food. Divino Patio is an alfresco-style Italian restaurant which is decorated like a grocery store. Hmm…I would say more groceries are needed to be more “authentic”. Anyway, I found the wooden furniture and ambience comfortable.
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
I tried the bread first when I was waiting for other food bloggers to come. I was rather disappointed upon touching the cold bread and even more frustrated by its taste. The grissini was bland and not crispy whereas the tomato focaccia was a bit too dry. I then noticed the filled bread baskets on every table including the empty ones. I doubt if it is a good idea of exposing the bread in this way. .

At Divino Patio, pizza is served first. This indeed challenged my understanding of Italian cuisine. According to the Chef, having carbohydrates at the beginning of a meal is common in his hometown. We had the traditional Magarita and Piccante. Magarita is always my favourite. The dough that night was a bit unconventional as it was modified (thinner) to suit the taste of the Hong-kongers. It had a cripsy crust and a chewy centre. It was interesting to have two different textures in one pizza, though. Most of us agreed that the Magarita (both tomato and mozzarella) was too thin for our taste while the Piccante (salami, tomato sauce and mozzarella) was probably a bit too salty. The restaurant was too generous on the salami slices.
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
After filling up our stomach with pizzas, we then turned to the appetizers. The cold cut platters and cheese platters were indeed attractive! I was only able to grab a piece of beef shoulder cut which was really nice. As for the cheese, the creamy goat cheese most was most appealing, as the rest were too mild and ordinary for me. The Jam, honey and tomato salsa came with the cheese were the highlight of the dish. I wondered if they had used tomatillo to make the salsa as it was green.
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
42 瀏覽
1 讚好
0 留言
Jam and honey were more impressive
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
A dish of Deep-fried Olives arrived when we were busy taking pictures of the platters. It was a hidden jewel. You may not expect much from the ordinary outlook of the fried olives, but the minced meat and olive inside were so tasty and carried a strong and poignant flavour! It would be a perfect match with beer.
Deep fried olive was tasty and quite special
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
The 250g Burrata was the dish I was longing for that night. The green leaves and red tomato did a good job of highlighting the burrata. Cladded in a snow white skin was the cheese. Beneath the beautiful cover, however, it was only a mediocre dish as it really lacked in flavour.
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Skewer of Spit roasted sausages with Cannellini beans and mashed potato was my favourite main dish that night. Augmented by the well-cooked Cannellini beans (Disclaimer: I am a bean lover!) and the generous portion of tomato sauce, the sausages were surprisingly delicious, and their strong meat flavour still stood out prominently among the many tastes offered by the dish! The tenderness of the sausages was particularly noteworthy.
Sausage was worth trying
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
I spotted the Imported Vallespluga game hen spit roasted when I sat down. I was delighted to try this but disappointed by its inconsistency. While this is not KFC, but the texture of each pieces of chicken was different. Generally, they were overcooked to various extents. Besides, the herb seasoning was weak.

Even though I had a small bite on each of the dishes (excluding the cheese, which I had lot), I was too full to have anything other than desserts. However, Risotto Costef (with Taleggio cheese, asparagus and black truffle) smelled so good that I could not help having some. If you love risotto, don’t miss this. Not many Italian restaurants have their risotto done correctly, but this one did. Truffle and cheese never failed to please me. The tanginess of Taleggio matched so well with the risotto, without making it too sticky. I just wish the chef would have more combinations of risotto.
The risotto had right texture,
60 瀏覽
1 讚好
0 留言
I was really impressed by the chef because of the last two traditional Italian dishes. The home-made ravioli filled with minced Ossobuco Meat was one. Ossobuco is a mixture of meat, bone marrow and usually garnished with orange zest and basil. Its strong flavour makes it really good fillings of ravioli. The only thing I would complain was that the ravioli skin could be thinner.
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
Fortunately, I reserved some room for desserts, which was Sicilian Cannoli. It is a traditional Italian pastry but is far less popular than tiramisu in Hong Kong. It went really well with coffee. The well-baked pastry was rolled in tube shape and filled with creamy ricotta cheese. It was a beautiful demonstration of the beautiful simplicity of Italian cuisine. What I love most was that some orange zest was also added to the ricotta, giving it a refreshing twist to the traditional desserts. Instead of the rather irrelevant espresso sauce, I prefer a cappuccino to go with the cannoli.
Cannoli was good!
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
You just could not miss tiramisu in an Italian restaurant especially when the chef is an Italian. Putting the tiramisu in a jar really makes it appealing, as you can see its lovely cross-section. This was not the best tiramisu I had, but was good enough. The smooth mascarpone cheese, lady fingers soaked with espresso and the cocoa powder were so yummy that I had to give extra effort in the gym next day. It could be even better if the lady fingers were more consistent, especially in terms of moistness.
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
Overall, the food was above-average. Traditional Italian dishes such as risotto, ravioli and cannoli were really worth trying. It is a nice place for happy hour or alfresco dinning, provided that they have a good wine list. As for the service, there was nothing to complain about. Constructive response to previous criticisms in OR, perhaps? I hope our comments on the food will also gain their attention.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
推介美食
Jam and honey were more impressive
Sausage was worth trying
Deep fried olive was tasty and quite special
The risotto had right texture,
Cannoli was good!
  • Deep-fried Olives
  • Risotto Costef
  • Sicilian Cannoli
等級4
2012-09-15 56 瀏覽
收到Divino Patio的試食邀請,日期正正是甜魔媽媽的生日大日子,知道她公司福利好,會有Birthday Leave,我可厚起面皮,問她有沒有時間和興趣跟我們去試菜,答案是正面的,真開心,同行的當然還有總編拔兄。餐廳位於Brim 28,即以前的三里屯,雖然這地方的很多餐廳已是全新面孔,但感覺依然就是輕鬆的,閒來吃點小食飲杯啤酒,是樂事。Divino Patio亦不例外,環境悠閒舒適,因此也吸引了不少鬼佬客人前來。萬料不及,是次招待我們的PR會是一位法籍美女Celine,她十分專業,除了全程熱情款待之餘,對餐廳的背景、食材、烹調,以至一檯一木,都是瞭同指掌,並不是隨便發個電郵邀請試食,交了功課就算的那種。大家邊吃麵包邊傾,麵包裝中有我喜歡的Foccia,軟熟帶蕃茄的微酸,開胃之極;Grissini其實也是香脆,但實在吃不下太多,只能讓PR獨自吞掉整裝麵包。頭盤陸續到來,先有炒野菌,不要以為是普通貨色,端上桌時真的香到不得了,因為所有菌類都是從意大利入貨,新鮮無比,吃起來又夠爽口,很快便被大家清碟。繼而是大得令人興奮的Burrata芝士,同樣從意大利新鮮空運到港的,是店家的招牌菜之一
更多
111 瀏覽
0 讚好
0 留言
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
收到Divino Patio的試食邀請,日期正正是甜魔媽媽的生日大日子,知道她公司福利好,會有Birthday Leave,我可厚起面皮,問她有沒有時間和興趣跟我們去試菜,答案是正面的,真開心,同行的當然還有總編拔兄。

餐廳位於Brim 28,即以前的三里屯,雖然這地方的很多餐廳已是全新面孔,但感覺依然就是輕鬆的,閒來吃點小食飲杯啤酒,是樂事。Divino Patio亦不例外,環境悠閒舒適,因此也吸引了不少鬼佬客人前來。

萬料不及,是次招待我們的PR會是一位法籍美女Celine,她十分專業,除了全程熱情款待之餘,對餐廳的背景、食材、烹調,以至一檯一木,都是瞭同指掌,並不是隨便發個電郵邀請試食,交了功課就算的那種。

大家邊吃麵包邊傾,麵包裝中有我喜歡的Foccia,軟熟帶蕃茄的微酸,開胃之極;Grissini其實也是香脆,但實在吃不下太多,只能讓PR獨自吞掉整裝麵包。

頭盤陸續到來,先有炒野菌,不要以為是普通貨色,端上桌時真的香到不得了,因為所有菌類都是從意大利入貨,新鮮無比,吃起來又夠爽口,很快便被大家清碟。

繼而是大得令人興奮的Burrata芝士,同樣從意大利新鮮空運到港的,是店家的招牌菜之一。心想,吃完這個,應該都不用再上其他食物了。芝士濕潤又軟滑,達至半流心狀態,相當吸引,旁邊的蕃茄甜得過份,就如像壽星女般甜美,而且兩者的味道是很合拍的。

興奮的事情唔好俾佢停,因有我最喜愛的Salumeria,五款的火腿及凍肉,有軟熟有咸香,令我愛不釋手。

吃意菜,自然不乏Pasta的環節,這一味Penne "Jermon" Style,材料及賣相並不花巧,長通粉煮得有咬口,醬汁細滑,芝味十足,再加入了黑松露的香,簡單又美味。

美女PR實在太高估我們的食力,之後的豬以及香腸均是雙份上,大鑊了!先說意式烤豬,皮沒想像中脆,但肉香甚為突出,加起油脂的香,同樣是食肉獸的恩物。墊底的薯茸,質感幼滑,可是真不能多吃。更有驚喜的,是面頭的雅枝竹,比坊間嚐到的,出色百倍。

再來的烤香腸,做得皮脆,肉汁豐盈,當然也是烤得十分香口。而開胃的蕃茄醬,用來中和一下,實在是大派用場。只可惜,以我的食力,根本無可能完成,吃了半條便要收手。

說過了我們是甜魔,所以甜品的份量也是多得驚人,有三款,合共五碟。其中是每人一粒的Neapolitan BaBa,是外面濕潤內裡軟熟,甜美好吃。旁邊更伴一球椰子雪葩,就更美滿。

至於平時常吃到的Tiramisu,質地其實不俗的,入口幼滑,咖啡酒味道醇香,仍屬對辦。

事先張揚了是甜魔媽媽的生日,所以PR亦很識做,在最後一客甜品New Generation Trio of Chocolate之中,加插了一枝腊燭,把氣氛推至高峰。許願、吹腊燭後,大家可以起動,小小的心太軟算是濃郁又流心,中間的朱古力慕思幼滑,Gelato更是好吃。

很開心可在甜魔媽媽的正日跟她慶祝,而且餐廳水準不俗,讓大家渡過愉快的一個中午。在此,也謝謝美女PR的邀請及款待。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2012-09-13 26 瀏覽
數個月前媽媽萬萬估不到,今年的生日午餐會在試食中渡過。無他,公司設有birthday leave,老公卻忙於工作,這天一於聯合相熟食友,來到灣仔三里屯的Divino Patio一起試食。其實不知幾開心!  Divino Patio與中環Divino、Goccia,及尖沙咀的Spasso、Carparccio屬同一集團,都是主打意大利菜。新店除了食物堅持由意大利空運/取材意大利進口食物,以及聘用意藉廚師,以保持風味,另外就連環境及佈置,也刻意營造悠閒舒適的意式風格,如木製的餐椅,也是由意大利運來的! 當日所見,食客吸引了不少外藉人士光顧,事實上,當日招待我們的公關,也是一位法藉美女,異國情懷濃濃!大家先以自家製麵包開胃,想不到女公關是grissini殺手,就留給她清袋好了,反正媽媽更喜歡foccia,貪其鬆化得來帶有香草及蕃茄粒,味道甚為豐富;但再好吃也只能一件收手,因為之後的食物超級豐富!  當日Herbert,劉總及我分別點下三款不同季節的Divino Special Mocktail($69),由左至右分別是Divino Spring、Divino Summer及Divino Au
更多
數個月前媽媽萬萬估不到,今年的生日午餐會在試食中渡過。無他,公司設有birthday leave,老公卻忙於工作,這天一於聯合相熟食友,來到灣仔三里屯的Divino Patio一起試食。其實不知幾開心!
 
Divino Patio與中環DivinoGoccia,及尖沙咀的SpassoCarparccio屬同一集團,都是主打意大利菜。新店除了食物堅持由意大利空運/取材意大利進口食物,以及聘用意藉廚師,以保持風味,另外就連環境及佈置,也刻意營造悠閒舒適的意式風格,如木製的餐椅,也是由意大利運來的! 當日所見,食客吸引了不少外藉人士光顧,事實上,當日招待我們的公關,也是一位法藉美女,異國情懷濃濃!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
大家先以自家製麵包開胃,想不到女公關是grissini殺手,就留給她清袋好了,反正媽媽更喜歡foccia,貪其鬆化得來帶有香草及蕃茄粒,味道甚為豐富;但再好吃也只能一件收手,因為之後的食物超級豐富!
 
當日Herbert,劉總及我分別點下三款不同季節的
Divino Special Mocktail($69),由左至右分別是Divino SpringDivino SummerDivino Autumn。這些Mocktail都是以果汁為基礎,媽媽那杯Autumn是由荔枝、橙汁及紅莓汁打成,味道很清新! 其實最特別是大家沒點的Winter,成分中竟包括有Red Bull! 有興趣可試試。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

來到一連串豐富的頭盤,首先是
Assorted Sauteed Mushrooms($88)。由意大利來貨的野菌非常新鮮,香得不得了,稍加調味已是人間美味。作為頭盤,菜式份量頗大,結果媽媽吃了超多,很滿足!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後是份量更加嚇人的
500 grams Buffalo "Burrata"($395),乍看價錢雖然較貴,但足足半磅由意大利新鮮空運來港的巨型芝士,的確是芝迷不可錯過的美食。餐廳隔日就會空運關係,芝士保持極度新鮮,質感軟滑、濕潤、半流心,誘人之極,加一點橄欖油吃,其滿足感比吃心太軟更甚;還有同上的車厘茄甜得不得了,也是好好好吃,夠多人分享的話,值得大力推介!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後有
"Salumeria", 5 types of cold cuts($199),包括salami、parma ham、更多的豬及牛肉片。每款火腿/凍肉都肉質細緻、嫩滑,味鮮不過咸,單吃也很美味了!
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

開始進入主菜環節,首先有澱粉質的
Penne "Jermon" Style($188)。長通粉煮得很有咬口,是正宗的al dente口感,令人讚嘗,而加了Gorgonzola及黑松露的醬汁又超creamy滋味,媽媽忍不住又吃了超多啊!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

之後有雙份的
Spit Roasted Italian Piglet "Porchetta" Style($198),豐富不得了。意式烤乳豬與中式乳豬口感很不一樣,沒那麼脆,但味道更卻更為濃郁,脂香肉香滿瀉! 除了墊底的細滑薯蓉,面層的炸阿支竹(很少吃到不咸的阿支竹,這裡吃到了!)也為整道菜帶來更豐富滋味。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

還有
Skewer of Spit Roasted Sausages($188),又是雙份上,真高估我們的食力啊! 其實烤香腸質素很高,十分香口、皮脆,裡面肉汁也豐盛,就是味道咸了點。所以,要拌以酸味蕃醬,及薯蓉同吃,口味就平衡而美味吸引了!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
食物份量太足了,大家都飽得很,要來杯咖啡消一消滯。大家分別點了CappuccinoCaffe LatteIced Mocha($32),當中以劉總的
Cappuccino最吸引,啡香誘人;媽媽的
Caffe Latte就勝在多奶,口味特別柔和,如果再熱點會更理想。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
經為休息一下,之後來到更豐富的甜品陣,哈哈! NEAPOLITAN BABÁ($78)由三件飽滿的小蛋糕組成,質感比預期中濕潤甜美,挺好吃;配上後方清爽宜人的椰子味雪葩,在夏天享用感覺良好!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
DIVINO’S TIRAMISÚ($88)又點了兩份,即是每人要吃半罐之多! 其實它的質感與濕度都很理想,就是味道淡了點,不夠香醇。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後是驚喜莫名的
"NEW GENERATION” TRIO OF CHOCOLATE($88),也是雙份上。估不到公關鬼鬼馬馬,將其中一份點上金色蠟燭,為媽媽慶祝生日,好感動!! 除了甜美心意令人欣喜,事實上這三件裝的朱古力甜品也魔力無限:前方朱古力心太軟濃郁又流心,中間的朱古力慕絲柔滑濃厚,最後的朱古力gelato也是甘濃味美,吃完滿足非常!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

十分滿意的一頓飯,真多謝劉總的好帶契,以及美女公關的招待。最後,很驚奇得知這裡週一至六的semi-buffet lunch只由$118起,實在是抵食非常! 價格遲些或會調整,有興趣的快趁未加價去吃吃看吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-24
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
用餐優惠
試食活動
等級4
2012-09-09 17 瀏覽
謝謝劉總的安排及公關朋友的邀請, 能夠來到Brim 28, 一試Divino Patio這家新店子. 平日的下午來到, 有不少附近的上班客. 特別是一至五的午市有自助午餐供應, 也會是不俗的選擇. 這裡環境簡潔, 是幾適合下班後跟朋友們來歡樂時光的.麵包: 先來的是麵包, 包裝特別. 當中的Foccia是開胃之選, 而Grissini亦算香脆,不過嫌熱度未算最對辦.Divino Special Mocktail $69: 8分, 天氣熱, 當然要來杯凍飲, 大家分別要了Divino Spring, Divino Summer及Divino Autumn. 我的選擇是Divino Spring, 是桃茶, 菠蘿汁以及蜜糖結合而成, 幾清甜的, 就算夏天飲, 一樣的合適. Assorted Sauteed Mushrooms $88: 7分, 跟著就是頭盤, 先來的是炒野菌, 炒得相當之香, 用上來自意大利來貨, 夠新鮮. 不過對我來講, 味道是偏濃一點.500 grams Buffalo "Burrata" $395: 8分, 跟著來的頭盤就是burrata芝士, 一客500克, 份量十
更多
謝謝劉總的安排及公關朋友的邀請, 能夠來到Brim 28, 一試Divino Patio這家新店子. 平日的下午來到, 有不少附近的上班客. 特別是一至五的午市有自助午餐供應, 也會是不俗的選擇. 這裡環境簡潔, 是幾適合下班後跟朋友們來歡樂時光的.

麵包: 先來的是麵包, 包裝特別. 當中的Foccia是開胃之選, 而Grissini亦算香脆,不過嫌熱度未算最對辦.
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Divino Special Mocktail $69: 8分, 天氣熱, 當然要來杯凍飲, 大家分別要了Divino Spring, Divino Summer及Divino Autumn. 我的選擇是Divino Spring, 是桃茶, 菠蘿汁以及蜜糖結合而成, 幾清甜的, 就算夏天飲, 一樣的合適.
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

Assorted Sauteed Mushrooms $88: 7分, 跟著就是頭盤, 先來的是炒野菌, 炒得相當之香, 用上來自意大利來貨, 夠新鮮. 不過對我來講, 味道是偏濃一點.
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
500 grams Buffalo "Burrata" $395: 8分, 跟著來的頭盤就是burrata芝士, 一客500克, 份量十足, 如果一個人吃一客的話, 要吃完也實在非常不容易. 芝士流心度一般, 不過就相當香滑, 配上蕃茄同吃, 是幾鮮甜的.
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
"Salumeria", 5 types of cold cuts $199: 8分, 再來的就是Salumeria, 五款火腿及凍肉, 又是重份量的頭盤, 真是吃頭盤也用了不少配額. 五款中最喜歡的是salami, 夠鹹香, 食落口無渣. 至於parma ham也是水準之作, 肉質嫩滑, 可惜沒有配上哈密瓜呢.
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
Penne "Jermon" Style $188: 8分, 跟著來的就是澱粉質的環節, 長通粉有咬口, 配上Gorgonzola及黑松露的醬汁, 相當濃郁, 有水準的. 其實黑松露實在不容易去處理, 這客長通粉就能夠把黑松露的香味凸顯出來.
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
Spit Roasted Italian Piglet "Porchetta" Style $198: 7分, 接下來的就是意式烤豬, 皮是不太脆的, 我是不太能夠咬得開. 肉質就是相當嫩滑, 跟薯蓉同吃, 是幾匹配的. 面頭加入了雅枝竹, 是相當香口的.
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
Skewer of Spit Roasted Sausages $188: 7分, 另一道主菜就是烤香腸, 基本上來到這裡要吃得完實在相當困難, 大家都是非常之飽. 香腸烤得幾香脆, 肉汁十足, 點上蕃茄醬同吃, 酸酸甜甜的, 是不錯的, 不過是嫌香腸偏鹹了一點.
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

Iced Mocha $32: 7分, 吃得飽飽, 還是來杯咖啡吧. 我要的是iced mocha, 不算太香濃, 如果濃烈一點會更好.
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
Divino’s Tiramisu $88: 7分, 到了甜品的時候, 當然是大家最高興的環境. 先試用上店的名字的tiramisu, 質感對辦, 不會太澀, 咖啡酒味道剛剛好, 但芝士香是稍嫌不太足夠. 還算不俗, 加上賣相精緻, 還是幾吸引的.
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
Neapolitan BaBa $78: 7分, 至於BaBa, 是幾軟熟的, 不會太甜, 配上椰子雪葩及底下的椰子片, 是清新的配搭.
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
New Generation Trio of Chocolate $88: 8分, 最後就是朱古力三重奏, 是日適逢是會長生日的大日子, 公關朋友也在這客甜品上加上蠟燭, 正好跟她慶祝一下. 心太軟的流心度是一般, 不過朱古力味道就相當濃郁, 質感也對辦. 朱古力慕思質細滑, 而朱古力Gelato夠濃烈, 不會雪得太冰. 三款朱古力甜品, 三個不同層次的演譯, 是最滿意的甜品.
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
整體食物是有水準的, 特別喜歡這裡的頭盤, 先聲奪人, 而甜品也令大家滿意. 服務方面, 店員對菜色是相當瞭解, 每次上菜時也能夠有詳細的解釋. 當然, 能夠跟好友們一同午餐, 怎也是愉快的時光
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • New Generation Trio of Chocolate
  • “Salumeria"
  • 5 types of cold cuts
  • 500 grams Buffalo "Burrata"
等級4
2012-08-29 19 瀏覽
坦白說, 我對divino本身印象是很差, 去過中環店食物一般, 服務更是差劣為什麼還要來呢? 因為我對這餐廳集團其他餐廳印象很好, 還有就是其他人的食評對他們大讚有加, 思疑是不是那一次的經歷只是巧合收到食友邀請試菜, 是想證實一下, 是真的巧合還是其餐廳水準真的不行幸好, 這裡的用餐經歷比上次在中環店好很多很多灣仔店位於brim 28, 以前的三里屯位置. 當晚我是第一個到達, 店員很細心地把我的手提電腦收好, 服務非常好跟上次在中環店完全不能相比. 之後其他朋友陸續到達, 開始上菜兩款pizza: Piccante, Margherita這裡的薄餅屬於比較厚身的北意大利風, 我蠻喜歡他們的餅底, 厚得來也不會太超過, 而且很有嚼勁喜歡吃margherita的我覺得味道有點太淡, 應該是番茄醬下得不夠, 本身的番茄醬亦不夠味辣肉腸的就還蠻好吃因為腸肉有鹹度The best of our "Formaggeria"好幾款的芝士拼盤, 喜歡吃芝士的不要錯過. 選的種類都蠻好吃的我最欣賞的是他們的果醬都很用心挑選, 尤其是青番茄果醬, 酸甜酸甜味道特別Olive Ascolane這個是我
更多
坦白說, 我對divino本身印象是很差, 去過中環店食物一般, 服務更是差劣
為什麼還要來呢? 因為我對這餐廳集團其他餐廳印象很好, 還有就是其他人的食評對他們大讚有加, 思疑是不是那一次的經歷只是巧合
收到食友邀請試菜, 是想證實一下, 是真的巧合還是其餐廳水準真的不行
幸好, 這裡的用餐經歷比上次在中環店好很多很多
灣仔店位於brim 28, 以前的三里屯位置. 當晚我是第一個到達, 店員很細心地把我的手提電腦收好, 服務非常好
跟上次在中環店完全不能相比. 之後其他朋友陸續到達, 開始上菜
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩款pizza: Piccante, Margherita
這裡的薄餅屬於比較厚身的北意大利風, 我蠻喜歡他們的餅底, 厚得來也不會太超過, 而且很有嚼勁
喜歡吃margherita的我覺得味道有點太淡, 應該是番茄醬下得不夠, 本身的番茄醬亦不夠味
辣肉腸的就還蠻好吃因為腸肉有鹹度
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
The best of our "Formaggeria"
好幾款的芝士拼盤, 喜歡吃芝士的不要錯過. 選的種類都蠻好吃的
我最欣賞的是他們的果醬都很用心挑選, 尤其是青番茄果醬, 酸甜酸甜味道特別
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
Olive Ascolane
這個是我很喜歡吃的一道, 青橄欖光這樣吃很多人都會不喜歡, 太酸
他們把青橄欖外層放上牛肉碎, 再炸成一個個小球. 橄欖味跟牛肉碎一起吃好吃多了. 這道小吃好看又美味, 推薦!
81 瀏覽
0 讚好
0 留言
The best of our "Salumeria"
火腿拼盤. 每款都不錯吃, 但我覺得他們選的火腿有點鹹香不足
所以個人最喜愛吃的是沙樂美腸, 比較有油香跟鹹度
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
500 grams cream-filled buffalo "Burrata"
這邊的招牌, 很大的burrata, 上次吃過很失望, 因為完全不是漿狀的內餡
應該是他們的來貨問題吧, 我覺得他們的burrata吃起來蠻硬的, 像是在吃韌度比較高的水牛芝士一樣
如果真的吃過高水準的burrata, 你應該不會喜歡這裡的, 因為burrata是應該呈軟滑的內餡
而不是像這裡那麼實心. 不過味道還算有香濃的水牛芝士味道. 旁邊的番茄搭burrata變好吃了一些
只是這裡的burrata並不是那種軟滑的版本, 個人並不喜歡
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
Skewer
手工香腸配上茄汁豆跟薯蓉. 我覺得他們的香腸蠻好吃的耶, 肉質鬆軟也不會過鹹
而且喜歡他們烤到外層有點焦焦的變更加香
茄汁豆我本身不喜歡吃所以不能作評論. 他們的薯蓉超美味的! 富牛油香, 大家也對這個很喜歡
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
Spit roasted sardinian piglet in "Porchetta" style
不過不失的烤豬, 味道其實是不錯的, 肉香十足但就是肉質乾了一點點
但意大利烤豬我沒有吃過一家是做得像中國或葡國那種皮脆肉嫩, 可能是他們的製作方法吧
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
Vallespluga Rooster
他們的雞則是令我有點失望, 說他們的雞是用上走地雞, 但雞肉本身的味道還是淡了一點
調味也是很淡, 幾乎沒什麼鹹味. 而且三碟雞的肉質各有不同, 需要在這方面加強做好, 把質素穩定會比較好
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tiramisu
這裡的tiramisu酒下得較少, 芝士軟滑但有點不夠香
餅乾的濕潤度做得很好, 亦吃到有點咖啡香氣
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
Traditional sicilian pastry
這是以脆皮包著忌廉. 我覺得外皮硬了點
但整體味道是不錯的, 第一次吃這個甜品, 感覺蠻特別的
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
Gelato
這裡也有i-scream的gelato, 口味也有8款可以選擇, 蠻多的
題外話/補充資料: 這次用餐食物質素平均比中環店好一些, 服務這裡真的很好很好 不只是因為我們是試吃, 眼看他們對待每一桌客人都是很有禮貌 加上環境很舒適裝潢得很好, 味道評分雖低了一點但整體評分被服務跟環境拉高 所以還是有一個好評, 特此說明一下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
推介美食
  • Olive Ascolane
  • Skewer
等級4
2012-08-21 30 瀏覽
以往在灣仔工作的朋友,應該不會對三里屯感到陌生。在北京的三里屯是酒吧街,在香港的三里屯也是集中了好些酒吧。後來三里屯改建,易名Brim 28,引入了不少餐廳酒吧等,這一天就收到意大利餐廳DIVINO PATIO邀請,來感受一下意味Brim 28。餐廳格局以木為主,坐位與坐位之間有很充足的空間,很像RPG中的酒吧,哈哈,每逢到了這種環境,我又進入了冒險模式的老毛病,在胡思亂想了。餐前小包配的,是店方以豆做成的自製的醬汁,味道還算不錯,但麵包有點平平無奇,還是留肚吃其他美食好了。先吃兩款pizza,pizza餅邊較厚身,質地鬆軟,也夠香脆。在吃慣薄批的今天,這個pizza今天很有新鮮感。左手邊是Piccante,主要是salami腸、mozzarella、蕃茄等等,salami腸咸咸的,味道不錯,但其他用料不足,蕃茄和芝士份量未能突出pizza的味道,有點失望。右手邊的Margherita也有同一問題,如果蕃茄和芝士再重手點會更好。The best of our "Formaggeria"共有五款店方挑選的芝士,配上果占、蜜糖漬乾果食用。芝士味道不錯,但更令我驚喜的必定是home made
更多
以往在灣仔工作的朋友,應該不會對三里屯感到陌生。在北京的三里屯是酒吧街,在香港的三里屯也是集中了好些酒吧。後來三里屯改建,易名Brim 28,引入了不少餐廳酒吧等,這一天就收到意大利餐廳DIVINO PATIO邀請,來感受一下意味Brim 28。

餐廳格局以木為主,坐位與坐位之間有很充足的空間,很像RPG中的酒吧,哈哈,每逢到了這種環境,我又進入了冒險模式的老毛病,在胡思亂想了。

餐前小包配的,是店方以豆做成的自製的醬汁,味道還算不錯,但麵包有點平平無奇,還是留肚吃其他美食好了。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
先吃兩款pizza,pizza餅邊較厚身,質地鬆軟,也夠香脆。在吃慣薄批的今天,這個pizza今天很有新鮮感。

左手邊是Piccante,主要是salami腸、mozzarella、蕃茄等等,salami腸咸咸的,味道不錯,但其他用料不足,蕃茄和芝士份量未能突出pizza的味道,有點失望。右手邊的Margherita也有同一問題,如果蕃茄和芝士再重手點會更好。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
The best of our "Formaggeria"共有五款店方挑選的芝士,配上果占、蜜糖漬乾果食用。芝士味道不錯,但更令我驚喜的必定是home made果占,其中以青蕃茄味道最特別,甜度也最適中。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
Olive Ascolane是炸橄欖球,其實我本來是不太喜歡橄欖的,但這橄欖球把肉碎和蔬菜混合成丸狀,橄欖味道變得很輕,反而更能帶出肉味,而且炸得十分香脆,是意想不到的美味。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
The best of our "Salumeria"選取五款來自意大利的火腿,咸香、油份、肉味,各有特色。個人最喜歡還是salami,咸味和肉味最為突出,不錯。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
500 grams cream-filled buffalo "Burrata"是Divino Group的招牌菜之一,超大的袋子burrata,代表著內裡更加流心。不要心急,慢慢戒開,內裡的忌廉芝士在流動是視感的享受,creamy的感覺更煞是吸引。

可以吃了!加一點橄欖、醋,喜歡的也可加點胡椒,軟滑、creamy的味道和感覺,這就是我為何喜歡吃burrata了。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
Risotto "Costef"用了Taleggio芝士、露筍、黑松露來煮,意大利飯軟硬度還算可以,但因為我們是幾位一起分享的,所以沒有把黑松露好好攪勻好,以至黑松露比較不均衡,降低了美味程度。如果一人品嚐一客,或事先知道把黑松露攪勻,味道應該會更好吧。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
Home-made ravioli,內裡是味道不錯的牛骨髓,店方還加了少許橙的味道,來減少牛骨髓的濃重味道。

吃的時候灑上少許芝士碎,貪心點一口一件,最能吃出當中味道來。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
Skewer以Cannellini豆做成的茄汁豆墊底,上面是烤過的Tuscan腸,腸仔油份十足,豆的味道也不錯,不過腸的味道有點過咸,如能調節一下更好。反而薯蓉味道很不錯,幼滑裡有薯仔香,好吃。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤乳豬Spit roasted sardinian piglet in "Porchetta" style外皮燒得很香,但奈何豬肉未夠肥美,使得豬肉較為乾身,是有點失望的一味主菜。

配的不是薯蓉而是薯仔粒,微微烤過後薯仔味更突出,這裡的薯類都做得很不錯。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
Vallespluga Rooster是這裡的招牌菜。選用意大利valle spluga的雞,沒有多餘的肥膏,以香草醃過,再烤。

味道方面問題不大,但如果作為招牌菜,水準穩定是很重要的。因為我們人多,共來了三隻,雞肉的嫩滑程度各有不同。可能因為店子和廚房的設備還是新吧,火喉上可能還是要多作調整。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品時間滿有驚喜,Tiramisu入口幼滑,咖啡味道適中,手指餅濕度也不錯,一人吃一杯也完全沒問題呢。

Traditional sicilian pastry的脆筒很脆,ricotta cheese真得滿滿的,味道也算不錯。不過espresso coffee醬汁無甚咖啡味,如果能再濃一點相信會更好。

這裡的gelato選用了I-Scream這個品牌,是日共有八款,I-Scream相信不用多作介紹,個人較喜歡椰子和開心果,最後甜點吃這個,實在滿足。

這一晚的味道未能令人感到驚艷,整體來說調味還有待改進,以新店來說暫時還可以理解。

在灣仔,駱克道固然是酒吧的聚集點,但說到喝酒我未必會選擇那裡,原因是環境較嘈雜。三里屯/Brim 28走的是中環SOHO區的路線,環境較高檔,空間也較寬敞。如果要來灣仔,和友人聊聊天說說笑,食物是次要的話,這裡會是一個不錯的選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-09
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
等級4
2012-08-18 21 瀏覽
首先要感謝食友與公關的邀請,是日來到這裡試菜,半年多前已經來過翻新後的三里屯其中兩家餐廳吃午餐,那時候還有三四家店未開業,現在已經百花齊放,食肆選擇多,環境又舒適,難怪人氣比以前旺盛。這裡的餐廳都是半開放式,客人可以選擇坐在室外或者室內,是日我們被安排坐在一張方型檯,其實都幾適合十人以上的朋友聚餐,西式長檯會比較難一起談天,方型就剛剛好。首先店員送來點麵包,有類似grissini的麵包棒,配著淡紅色的豆蓉醬,另外還有focaccia,吃起來算鬆軟,而用的橄欖油和意大利黑醋的質素都不錯。兩款pizza,一款是margherita($128),另一款是Piccante($148),我很喜歡吃margherita,材料簡單但非常對味,這裡的也不是不好,薄餅外圍脆脆的,只是蕃茄醬和芝士都略嫌不足,味道有點清淡;而辣肉腸也不錯,挺惹味的,不過有某些食友說有點偏鹹。Deep-fried olives ($168)。我還是第一次吃,以前我不吃橄欖的,不過有次吃到些好吃的黑橄欖,才沒那麼抗拒,可是還是不喜歡綠色的,而這個炸橄欖球裡面的正正是綠橄欖,味道沒想到還不錯,炸得夠香脆,裡面除了橄欖還有牛肉肉碎
更多
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先要感謝食友與公關的邀請,是日來到這裡試菜,半年多前已經來過翻新後的三里屯其中兩家餐廳吃午餐,那時候還有三四家店未開業,現在已經百花齊放,食肆選擇多,環境又舒適,難怪人氣比以前旺盛。這裡的餐廳都是半開放式,客人可以選擇坐在室外或者室內,是日我們被安排坐在一張方型檯,其實都幾適合十人以上的朋友聚餐,西式長檯會比較難一起談天,方型就剛剛好。
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先店員送來點麵包,有類似grissini的麵包棒,配著淡紅色的豆蓉醬,另外還有focaccia,吃起來算鬆軟,而用的橄欖油和意大利黑醋的質素都不錯。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩款pizza,一款是margherita($128),另一款是Piccante($148),我很喜歡吃margherita,材料簡單但非常對味,這裡的也不是不好,薄餅外圍脆脆的,只是蕃茄醬和芝士都略嫌不足,味道有點清淡;而辣肉腸也不錯,挺惹味的,不過有某些食友說有點偏鹹。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Deep-fried olives ($168)。我還是第一次吃,以前我不吃橄欖的,不過有次吃到些好吃的黑橄欖,才沒那麼抗拒,可是還是不喜歡綠色的,而這個炸橄欖球裡面的正正是綠橄欖,味道沒想到還不錯,炸得夠香脆,裡面除了橄欖還有牛肉肉碎。
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 regional cheese ($199)。有四款不同的芝士,兩款硬兩款軟,其中有兩款較為特別,一款是帶有煙燻味的,另一款的外層是酒紅色的,因為芝士浸在葡萄裡,所以染了色,顏色幾漂亮。而配吃芝士的除了常見的mandarin和蜜糖之外,還有紅提子和青蕃茄,我雖然最喜歡蜜糖,但這裡的蜜糖帶點苦味,味道太濃烈。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 types of coldcuts ($199)。最深紅色的是牛肉,而其他的都是豬的不同部位,整體質素不錯,其中一款入口柔嫰,油脂充足帶鹹香,不錯的。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
Risotto Costef ($198)。意大利飯裡面只簡單的加入露筍粒和芝士,芝士味道濃烈,像是某種藍芝士,意大利飯軟硬度適中。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
Home-made Ravioli ($188)。弄成小飛碟的意大利雲吞,裡面包著的是牛肉碎,有點像鹹牛肉三文治的味道,味道也不錯,不過我吃到有一小塊碎骨。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tiramisu($88)。全檯一致激讚,芝士入口綿軟幼滑,又夠香甜,下層手指餅的酒味沒有太濃,合我心意,水準甚高。

特別值得提一下這裡的薯仔出品非常好吃,薯蓉幼滑,充滿薯味及牛油香;薯條又炸得香脆,好好吃。

食物的水準雖然未算突出,部份調味偏清淡,可是我最喜歡的是這裡的用餐環境,檯與檯之間有足夠的空間,半開放式的設計,舒適不焗促,最適合和朋友causal dining,傾足一晚絕無問題。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
等級4
自灣仔美食區Brim 28出現後,也相繼有不少餐廳在這裡開業,其中一間便是DiVino Patio。對旗下集團的餐廳絕不陌生,中環的DiVino Wine Bar & Restaurant、海港城內的Spasso及ISquare的Carpaccio,也都曾在這些地方用餐,這天也都來了DiVino Patio。餐廳設計用上了紅磚牆,配上木桌木椅,門前更設有不少露天座位,環境悠閒舒適。 先來點麵包,大概是放久了,所以麵包都不熱,麵包條更變得腍身。後來送上新鮮焗起的麵包,好吃得多,蕃茄包有理想中的鬆軟,帶點微酸,麵包條則夠香脆。這裡有半自助午餐供應,頭盤及沙律任吃,再加上餐湯,價錢是$118,亦加另加錢添吃主菜如意粉、薄餅等,形式跟之前在Bistecca或BLT等吃的相似,但是在灣仔區提供這類午餐的地方不太多,所以喜愛吃沙律的朋友,這裡確是不錯的午餐選擇。看看食物檯,有我很愛吃的芝士,軟身的Brie Cheese吃了不少,而另外有一種帶煙燻味的很特別,挺好吃。多款沙律菜,新鮮嫩綠,更有不少配料及醬料,肉類也有凍肉、火腿、肉腸及煙三文魚,及有多款調製好的沙律。記得之前在中環DiVino Win
更多
自灣仔美食區Brim 28出現後,也相繼有不少餐廳在這裡開業,其中一間便是DiVino Patio。對旗下集團的餐廳絕不陌生,中環的DiVino Wine Bar & Restaurant、海港城內的Spasso及ISquare的Carpaccio,也都曾在這些地方用餐,這天也都來了DiVino Patio。餐廳設計用上了紅磚牆,配上木桌木椅,門前更設有不少露天座位,環境悠閒舒適。

先來點麵包,大概是放久了,所以麵包都不熱,麵包條更變得腍身。後來送上新鮮焗起的麵包,好吃得多,蕃茄包有理想中的鬆軟,帶點微酸,麵包條則夠香脆。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡有半自助午餐供應,頭盤及沙律任吃,再加上餐湯,價錢是$118,亦加另加錢添吃主菜如意粉、薄餅等,形式跟之前在Bistecca或BLT等吃的相似,但是在灣仔區提供這類午餐的地方不太多,所以喜愛吃沙律的朋友,這裡確是不錯的午餐選擇。看看食物檯,有我很愛吃的芝士,軟身的Brie Cheese吃了不少,而另外有一種帶煙燻味的很特別,挺好吃。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
多款沙律菜,新鮮嫩綠,更有不少配料及醬料,肉類也有凍肉、火腿、肉腸及煙三文魚,及有多款調製好的沙律。
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
記得之前在中環DiVino Wine Bar & Restaurant第一次吃超巨型的Burrata,巨球送上檯時也真的把我驚倒。但芝士實在太美味,我又很愛吃,看見這裡的餐牌上也有供應,便要點來試試。500 grams Buffalo Burrata with cherry tomato salad,$395,每星期由意大利運來兩次,以確保芝士新鮮。
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
大大的白芝士袋子,外表又圓又飽滿,切開後,半水狀芝士湧著出來,看著它也令人感到興奮。芝士十分新鮮,外層芝士帶微微煙韌,內裡的忌廉芝士幼滑細膩,十分creamy,質感較為濃稠,奶味溫醇地包圍著每個味蕾。這個Burrata跟上次吃的都差不多,相信兩者都是由同一地方來貨的。旁邊細小的蕃茄,與大芝士形成很大對比,感覺顯得更為渺小。上次吃的蕃茄不夠鮮甜,這次吃的蕃茄卻正常得多,甜味揉合上奶香,味道出色。
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
Eggplant "Parmigiana",$128,意式烤茄子表面鋪滿芝士,烤得微焦,兩片茄子間亦夾有不少芝士及蕃茄醬,茄子軟腍得像綿花糖般軟入心,加上纏綿不清的芝士,口感是挺不錯。味道上,芝士味是十分香濃,但調味頗為鹹,不過我也能夠接受。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
Penne "Jerome" Style with Gorgonzola and black truffle sauce,$188。這意粉用上藍芝士及黑松露來造醬汁,意粉遞上時,呼吸中彌漫着陣陣松露幽香。醬汁掛滿直通粉上,起初也很怕藍芝士味道會太濃太刺激,會搶去松露味,但這吃下去芝士味道也不會濃得太過份,也吃到點點松露香,口感帶點creamy,卻不會很膩。而意粉煮得不會過腍,帶點彈牙咬口,若再能硬身一點,會更帶嚼勁。
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
Spit Roasted Italian Piglet "Porchetta" Style with roasted potatoes and artichoke "Alla Giudea",$198。這個意式烤豬腩卷,加了黑胡椒、香草等調味料去烤烘,脂肪層比例不少,挺實的的脂肪加上帶點軟腍的肉質,口感卻不錯,如果外皮能造到脆身的話,那就更加出色。雖說這是豬腩肉,吃下感覺卻不算十分肥膩,味道甘香豐腴,但中心部份有點偏鹹,把肉味過。配菜有烤薯仔及炸雅枝竹,來自意大利的雅枝竹炸得香脆,中心帶點軟腍,微甜,都不錯。而這菜式亦是我會推介吃的,只要調味稍作留意及調整,一定更好吃。
175 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外也點了一客薄餅,Parma Pizza with tomato sauce,mozzarella,arugula and Parma ham,$195。薄餅表面鋪滿巴馬火腿,夾上大量的火箭菜,材料豐富,賣相也不錯。火腿不會太鹹,而火箭菜沒有苦澀味,但醬汁明顯不太足夠,加上批底本身也是乾身,所以吃下有點乾。不過,批底不是令人很怕的厚批,厚薄適中,但個人喜愛再稍為薄身一點,而批邊烤得脆口,若醬汁及芝士再多點,口感會更好。
393 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後甜品是Tiramisu,$88,以玻璃瓶載著,Mascarpone芝士打得幼滑,口感細膩柔滑,甜味不會過高,底部的手指蛋糕吸滿咖啡酒,濕潤之餘帶微微酒香,但蛋糕比例上較為少,不坊把蛋糕部份加多點,這樣配合起芝士來吃會更加平衡。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖說是剛開業,午餐時段也滿座,半自助午餐果然存在它的吸引力,其他食物有些做得稍鹹,也跟店方說過,希望下次吃到的會更好。當然,今天又再吃到了巨大的Burrata,這最開心又滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2012-07-30 51 瀏覽
DiVino Group 一向活躍於中環一帶,向來都以酒吧餐廳為主打。近期集團又多了位新成員,還打正旗號攻入灣仔商業區的心臟地帶。新成員 DiVino Patio 位於Brim 28,即以往的「三里屯」。由於附近的商廈林立,故此午飯時間特別人流不斷。餐廳設計大方雅緻,氣氛相當開揚。室外的 patio 還擺放了幾張實木長枱,每張都可以容納十至十二人左右,喜歡享受陽光的朋友絕對不容錯過。餐廳的開業初期,午巿暫時不設散叫,主力只做套餐。半自助式套餐 ($118)包括自助式頭盤、飲品和輕巧的甜點,倘若還有點意猶未盡的話,大可加一款意粉 ($38)或魚、肉類 ($48) 作主菜。 自助式頭盤 (Grade: 4/5)套餐採用近年頗為流行的半自助形式,客人可以隨心所欲,因應自己的喜好到餐廳中央的長枱上慢慢揀選心水的菜式。這個自助吧的食物選擇雖不稱得上十分豐富,但亦總算包羅萬有。自家製醃三文魚、turkey tonnato、各種沙律和芝士,全部都用料講究。單單帕爾馬火腿也有幾款不同質地和鹹香的貨色給選擇。但個人特別欣賞的郤是那些長身兼而肥美的新鮮露筍,味道份外爽甜又富質感。各式各樣優質的食材盡在眼前
更多
DiVino Group 一向活躍於中環一帶,向來都以酒吧餐廳為主打。近期集團又多了位新成員,還打正旗號攻入灣仔商業區的心臟地帶。

新成員 DiVino Patio 位於Brim 28,即以往的「三里屯」。由於附近的商廈林立,故此午飯時間特別人流不斷。餐廳設計大方雅緻,氣氛相當開揚。室外的 patio 還擺放了幾張實木長枱,每張都可以容納十至十二人左右,喜歡享受陽光的朋友絕對不容錯過。
室外的 patio 擺放了幾張實木長枱,喜歡享受陽光的朋友絕對不容錯過。
343 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳的開業初期,午巿暫時不設散叫,主力只做套餐。半自助式套餐 ($118)包括自助式頭盤、飲品和輕巧的甜點,倘若還有點意猶未盡的話,大可加一款意粉 ($38)或魚、肉類 ($48) 作主菜。
247 瀏覽
0 讚好
0 留言
自助式頭盤 (Grade: 4/5)
套餐採用近年頗為流行的半自助形式,客人可以隨心所欲,因應自己的喜好到餐廳中央的長枱上慢慢揀選心水的菜式。

這個自助吧的食物選擇雖不稱得上十分豐富,但亦總算包羅萬有。自家製醃三文魚、turkey tonnato、各種沙律和芝士,全部都用料講究。單單帕爾馬火腿也有幾款不同質地和鹹香的貨色給選擇。但個人特別欣賞的郤是那些長身兼而肥美的新鮮露筍,味道份外爽甜又富質感。各式各樣優質的食材盡在眼前,當然忍不住吃多兩碟。
自助吧的食物選擇雖不稱得上十分豐富,但亦總算包羅萬有。
197 瀏覽
0 讚好
0 留言
個人特別欣賞的是長身兼而肥美的新鮮露筍。
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
1/4 燒春雞、配馬鈴薯粒 (Grade: 2/5)
說到煮雞,中國人向來最有心得,相信不少西廚亦要自愧不如。這款烤雞做法簡單,廚師輕輕的在面頭塗上少許香草後燒。可惜雞的肉質粗糙得要命,最為敗筆的是雞和馬鈴薯的溫度不冷不熱,相信菜式經已做好多時。中國人始終最愛熱辣辣和香噴噴的食物,這道菜當然也未能達標。
雞肉粗糙得要命,最為敗筆的是溫度不冷不熱。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品
小小的雪糕杯,一口的份量,味道不算太甜。這杯小雪糕雖則不算得上是正統的甜品,但志在清新味蕾,同時也足以稍稍滿足一下心底裡的甜魔。
這杯小雪糕雖不算是正統的甜品,但志在清新味蕾。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
總結
為了攪攪新意思,餐廳特別模仿五十年代意大利雜貨店的模式,讓晩市的食客從櫃檯購買各款芝士和意式火腿。客人可選擇將這些芝士和意式火腿加入自選的菜式當中或外賣帶走亦可。 

餐廳剛開業只有兩星期,因此四週都可見到混亂的場面,例如漏單、主菜等候時間太長,上錯菜等等。但感覺服務頗為細心,總算填補了些少不足。食物也有進步空間,主菜的選擇略嫌單調,上菜的時間亦應該大大減少,才不至食客失去耐性甚至食慾!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$166 (午餐)
推介美食
室外的 patio 擺放了幾張實木長枱,喜歡享受陽光的朋友絕對不容錯過。