Ehonia (已結業)

蕃茄意粉 🍝 $98用上熊本牛肉 個basil sauce 都幾香 面頭仲有少少parmesan cheese牛肉漢堡 $98漢堡入面ge牛肉都幾澎湃 入面仲有隻煎蛋 🍳伴碟有幾件grill得幾好ge薯仔 雖然有少少辣🥔餐廳係hysan place 入面 樓底幾高 增加一份高級感覺

⭐️Ehonia (銅鑼灣)📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖希慎廣場樓上既呢間輕食店最吸引人就係呢一塊大落地玻璃🌄 曬著溫暖既陽光心情都輕鬆曬☀️ 仲可以望曬銅鑼灣既街景真係世一‼️ 到訪既時候係週末 記得要早D去霸窗口位🪟⭐️ Spaghetti Bolognese 🍝味道比起一般肉醬意粉無咁油膩👍🏻 新鮮既蕃茄味幾Fresh🍅反而肉醬味唔太濃 手工既Spaghetti 比較煙韌有口感 個人幾喜歡❤️⭐️ Creamy Mentaiko Crabmeat Spaghetti with Salmon Roe 🍣非常Creamy 既明太子醬本來以為會好漏😅 但係Texture 唔會太傑 沾上意大利粉剛剛好🤍 帶輕輕檸檬味點綴🍋 明太子味更濃會更好

餐廳位於希慎9樓誠品隔離餐廳同咖啡店NOT Specialty Coffee係相連舖位樓底夠高 落地玻璃 光猛開陽依間cafe主打手工意粉 餐牌選項唔多 以意粉、輕食為主 Scrambles Egg with Avocado Toast $52麵包上面覆蓋住厚厚嘅牛油果配搭上炒蛋炒蛋食落好嫩滑 而牛油果入口即化麵包烤得夠香脆 不過食嘅時候就要小心 上面嘅牛油果同炒蛋好容易跌😂Home Made Tiramisu $58Tiramisu食落好香酒味 蛋糕好軟熟 蛋糕舖上花瓣和脆脆 加添左口感Wild Mushroom Fettuccine in Creamy Truffle $88食落幾creamy 但略嫌黑松露味就唔夠突出 不過佢磨菇嘅份量就幾多 意粉都幾有咬口另外喺隔離咖啡店叫左杯凍朱古力 好濃郁嘅朱古力 唔太甜 少少苦苦地 我幾鐘意❤️

Bookmark咗呢間都好耐，佢五至日先會做晚市，用外賣餐具。望住銅鑼灣都市景，我哋去嗰一晚仲落住少少雨，喺呢個景前食嘢特別有feel！.1️⃣Homemade Tiramisu（$58）價錢親民！呢間嘅Tiramisu比出面多少少嘅就係有啲花瓣鋪喺周圍。Tiramisu食落好香酒味，蛋糕好軟熟，花瓣唔單止係裝飾作用，加埋一齊食仲有一陣花香！為成個Tiramisu添加咗啲freshness。.2️⃣Penne with Spicy Tomato Sauce（$88）辣茄肉醬闊通粉非常熱辣辣，通粉好煙韌，每個窿窿都填滿晒辣肉醬，非常惹味！初初見佢細細盒咁份量細，但食到尾又唔覺得唔夠喉，正！🍝.3️⃣Mixed Wild Mushroom Fettuccine in Creamy Truffle（$88）忌廉野菌闊條麵同樣熱辣辣，忌廉松露味好香濃，不過野菌有少少淋，對比起闊通粉，呢個就無咁驚喜🥘.性價比：🌕🌕🌕🌕🌑美味度：🌕🌕🌕🌕🌖獨特性：🌕🌕🌕🌑🌑

-{黃店💛銅鑼灣希慎cafe🍝}今次黎希慎9樓嘅cafe試手工意粉😆🤤Chicken Fettuccine with Spinach with cream sauce🤤 ($88)白汁味淡咗啲 個雞煎得幾香口 意粉可以再彈啲同埋意粉唔係好掛汁 但整體味道唔錯😋👖褲評: 7.3/10🤤Penne Alla Norma🤤 ($88)個番茄醬辣多個酸味 通粉食落普通啲唔太有驚喜👀同平時食開嘅冇咩分別👖褲評: 7/10🤤Grill Alaska Salmon Fillet with Asparagus 🤤 ($108)三文魚反而有啲驚喜面頭煎到好脆 而且魚油香味好重🥳上面有啲三文魚子做點綴😆👖褲評: 7.8/10🤤Homemade cheeseburger with grilled potatoes🤤 ($98)burger好有驚喜！個包好脆 肉好多汁😋而且有兩隻流心蛋夾住切出黎好靚😚👖褲評: 8/10🤤Homemade Tiramisu🤤 ($58)cream都夠綿 咖啡好香濃😎佢加咗啲玫瑰花少少花香味幾特別😙面層嘅lady finger好淋😋但酒味可以重啲👖褲評: 7

朋友介紹黎到希慎9樓食嘢呢邊除咗有一間專賣咖啡仲有依間主打手工意粉嘅Cafe落地玻璃望住窗外風景非常舒服寫意而值得一讚係 開係希慎嘅依間Cafe價錢非常親民手工意粉同埋多士 價位50-70意粉食落比一般煙韌 番茄醬非常足料不過醬汁偏濃稠 食落有種好濟嘅感覺好快就飽肚牛油果多士 好大份味道則正正常常整體來講呢個環境同價錢非常抵食不過冇好大驚喜

係cwb做完facial 同朋友近近地搵左hysan呢間coffee shop坐下一入到去就見到落地大玻璃 夠哂自然光 so soothing 我叫左hot chocolate，朋友叫左mochaScrambled egg and avocado toast 都幾大份 味道不錯意粉都ok 個質地唔係我最中意個隻 但味道ok👍🏻

Cafe環境好正！樓底幾高 有超大落地玻璃 採光度高用餐地方裝修主要係木系 x 植物 好舒服～食物同飲品係分開落單 食物係ehonia出品飲品係N.O.T. Specialty Coffee出品 兩間連住嘅食物方面 意粉全部係手工意粉😋 唔過$100 性價比幾高~本身打算食埋佢哋嘅tiramisu 但竟然平日1:30去已經冇勁快sold out😭 大家想食要早啲去!!!-🍝【Creamy Mentaiko Crabmeat Spaghetti with Salmon Roe】$98 (from Ehonia)呢間小店嘅意粉全部都係手工意粉！意粉比平時食嘅更加彈牙 又好掛汁明太子醬好濃郁 再加埋蟹肉&三文魚籽 好味～-🍔【Homemade CheeseBurger with grill potatoes】$98 (from Ehonia)個包好好食 勁鬆軟 微微烘咗 更加香～成個包超級大&厚 主要係塊漢堡排勁厚身！😍漢堡排牛都都okay 不過有少少乾身🙈流心荷包蛋好加分 蛋味好香😋伴碟薯仔都唔錯~ 好稔 調味有少少辣*Burger要等大概15分鐘~-🍹【Shaken Iced Caffl

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝希慎上層🏙性價比高既手工意粉🍝❞聽聞呢度嘅手工意粉好抵食 講左好耐好耐想食 終於夾到時間✌🏻星期六真係好多人😳呢度自助點餐取餐 不過野飲同水都冇👀要去格離NOT個度買🙈(水都要買架💦🥺)🐔🤍𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐢𝐧 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 $88 (4/5)手工意粉口感彈牙 但比平時食既手工意粉較腍身 再煙韌d就好😬麵條掛汁 醬汁好creamy😆雞肉出色! 燒得香脆肉質又嫩滑juicy👍🏻🍅🍝𝐏𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐀𝐥𝐥𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚 $88 (3.5/5)微微辣既茄醬 呢個麵既口質會再彈牙少少😬通粉中間麵有醬汁✨有parma ham碎係上面 更鹹香惹味😋🐟🔥𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐀𝐥𝐚𝐬𝐤𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐅𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬 $108 (4/5)最愛三文魚💗好好彩我去個個星期既menu有 緊要係叫!😋嫩滑juicy唔會乾 外皮煎到好香脆😬魚油香重🥰🍔🥔𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬 $98 (4/5)呢個有驚喜!! 中間有太陽蛋一切就爆晒蛋汁出黎🤤仲有

呢間係位於銅鑼灣希慎 有落地大玻璃 同埋有手工意粉食 價錢亦都好合理 所以近排就去一試😚👅Wild Mushroom Fettuccine In Creamy Truffle $88佢食落好creamy 女小編好鍾意食😋不過就略嫌佢嘅黑松露味唔夠突出 但係蘑菇嘅份量都幾多 而佢嘅意粉係比普通意粉煙靭嘅 但係又未去到高質手工意粉 ‘al dente’ 嘅程度 整體不錯🤤👅Homemade Cheeseburger With Grilled Potatoes $98佢嘅漢堡包都幾好食🥰麵包有微微煎香過 佢嘅漢堡扒唔會太乾 調味充足 再配埋流心蛋 真係唔錯😛原本女小編好想試埋佢出名嘅tiramisu 但係冇諗過嗰日午市1點就已經賣晒😢總括嚟講佢嘅主食喺銅鑼灣嚟講呢個價錢算係幾唔錯😋大家不妨一試😋 好味：8.01/10🤑 價錢：8.00/10🤗 服務：7.10/10😝 環境：7.98/10😚 衞生：6.76/10🤩 整體：8.00/10

🍽🍴🍽🍴🍽🍴🍝🍝🍝🍝🍝🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 Mangao Avocado Salad $68 🆙-芒果同牛油果都切得非常薄，底下嘅生菜撈埋芒果汁食非常清爽🥭！而且份量好多，一個人食都夠飽💯。-🥢 Slow Cook Beef Rib in Tomato Basil $88 🆗🥢 Chicken Fettucine with Slow Cook Chicken Fillet $88 🆖-試過兩款意粉都覺得麻麻地，尤其Fettucine食落唔彈牙而且粉粉地，雞肉雖然話係慢煮但食落都幾鞋口。但價錢嚟講佢地嘅意粉係銅鑼灣真係唔貴。-🍽🍴🍽🍴🍽🍝🍝🍝🍝🍝🍴🍽🍴🍽🍴🍽

呢度環境開揚，有一邊有落地玻璃可以坐係高枱邊食邊enjoy出面風景。我今次就係Ehonia點左個長通粉同漢堡包；另外，係隔離既N.O.T Coffee買左個Iced Shaken Latte. Order完野食就係位等職員叫名再去返cashier攞野食。Shredded Chicken Penne in Creamy Cajun Sauce - 醬汁好creamy帶有少少辣味，但比較鹹。雞肉既份量相對長通粉既份量唔算多。Homemade Cheeseburger with Grill Potato - 漢堡既麵包外脆內軟, 而且甜甜地。至於餡料方面，有厚而不實且肉汁豐富既牛肉漢堡扒，芝士、半熟雞蛋、洋葱、番茄和菜。非常足料。 除左漢堡之外，亦都有兩個薯仔切開四件。薯仔烤過，好香好甜。

雖然銅鑼灣cafe都好多, 但係性價比高嘅就唔係好多, 如果想食牛油果蛋多士, 閒閒哋都要$100, 連埋嘢飲講緊係$150-$200🙈但係呢一間cafe性價比非常高🌈牛油果炒蛋多士🥑🍳🍞$58多士有兩塊, 上面有炒得好滑嘅蛋同埋好creamy嘅牛油果, 多士亦都好香脆, 整體簡單但係好滿足😚炒蛋非常厚😍 但係又唔會老💓 唯一覺得調味可以再多少少(可能係個人比較重口味)整體來講如果想食啲輕食, 呢度都係一個幾唔錯嘅選擇, 唯一係覺得比較難搵位, 同埋覺得啲位唔係坐得超舒服, 但都可以接受👍🏻 之前試過佢嘅意粉都好好味, 值得一試✨

環境真心好靚，有個落地盤玻璃，對住個景真係一流！好享受😍😍野食今次叫左個黑松露意粉同埋burger，意粉好香好味！性價比高，而burger既肉好Juicy 多汁！

Homemade cheese burger with grill potatoes $98Iced coffee latte $39Hot coffee latte $32好坐的一間cafe 休息又食小小嘢好地方餐牌選擇不多但都是食得飽的正餐行完誠品打完書釘咁攰最啱就係飲番杯咖啡再食返啲嘢環境好靚樓底勁高嘅落地玻璃