El Cerdo (大壩街) (已結業)

原來西班牙菜都幾啱我口味哈哈（應該係話除咗辣之外冇嘢唔啱）🤣炸黑毛豬火腿球$68揸到脆卜卜但係又唔乾身，外脆內軟，感覺係黑毛豬再加薯仔🥔（雖然唔知係唔係🤣）總之我鍾意四粒自己全部食晒😆西班牙黑毛豬扒伴焗玉桂蘋果佢個豬好林！好容易咬，食到豬嘅香味，同時又啖啖肉😆佢個蘋果好食，有好大浸玉桂味聞到都已經好想食，而且個蘋果都係好林，但係同時又食得出蘋果嘅質感香脆玉桂條西榛子朱古力醬呢個係西班牙經典甜品🍩好似每次去西班牙餐廳我都會叫咁，佢脆脆地幾好食配埋朱古力醬，飯後甜品一流😆另外都叫咗兩杯mocktail，啱晒好少有飲酒精嘅我🫣

西班牙菜真係好好味，諗起去西班牙旅行瘋狂食TAPS 嘅日子。最近去咗荃灣廣場對面嘅 EL Cerdo 佢哋喺港島都有分店見佢哋平日會有lunch menu or tea set menu 。炸黑毛豬火腿球四粒炸嘅薯仔波波有火腿粒喺入面，火腿嘅鹹香配搭薯蓉，仲要好香脆，絕對冇油膩感😋😋傳統洋蔥薯仔西班牙奄列呢個西班牙奄列我係第一次食，佢係一層好薄好薄嘅蛋皮做面包住咗薯仔粒洋蔥，切開嘅時候入邊仲有流心有嘅蛋漿😍，同平時食嘅奄列唔同嫁。鮮蕃茄蓉焗法包 係一道開胃菜，佢法包底好脆口食落去硬個隻口感，配埋佢哋自製嘅蕃茄蓉好開胃👍🏻另外仲叫咗兩杯mock tail用嚟送小食一流，morning sunrise同Frambuesa。最後當然唔少得西班牙油炸鬼😍，新鮮熱辣好脆口上枱嗰陣已經聞到好香嘅肉桂味，佢仲要配榛子醬食😍，Jeng~~~

✨ 今日去咗試荃灣廣場後面嘅一間西班牙餐廳😍雖然座位唔算多 但環境舒適👍🏻裝修都幾靚 呢度有幾款lunch食都好抵食😎✨ 我就簡左個5個course既set 首先嚟咗份沙律菜 醬汁酸酸甜甜好開胃🥗鮮蕃茄蓉焗法包好特別 面頭嘅蕃茄好新鮮 配埋生蒜🧄做前菜啱晒🤭底下既法包唔係好硬果種 反而好薄身脆口👏🏻✨ 我額外仲揀咗三款小食🤭黑毛豬火腿球同墨魚汁炸海鮮球外皮都炸得好香脆 入面嘅餡料都好足 味道濃郁 推介❤️蘆筍配黑毛豬火腿及溫泉蛋呢碟嘅賣相相當吸引😛蘆筍鮮嫩 配埋黑毛豬火腿嘅鹹香同蛋汁 成件事都好夾 冇違和感👍🏻✨ 主菜方面另外加咗$98試吓個黑毛豬扒🐖賣相好吸引😍肉質啱啱好 唔乾柴👍🏻蘋果既玉桂味香濃🍎入邊仲夾雜左啲合桃果仁 蘋果蓉配埋黑毛豬一齊食令整體口味更豐富 正🤭最後甜品梗係唔少得churros✌🏻肉桂條炸到脆卜卜 配埋朱古力醬一流 食完特別滿足😎整體食物質素都唔錯～🍴 5 course business lunch set $168- 主廚沙律- 鮮蕃茄蓉焗法包- 西班牙黑毛豬扒伴谷玉桂蘋果配迷迭香醬 +$98- 香脆玉桂條配朱古力醬- 茶/咖啡🍴炸黑毛豬火腿球 $68🍴墨魚汁炸

世界盃雖然西班牙出咗局🥺唯有食返餐西班牙菜補返數🤤喺荃灣廣場隔離嘅餐廳📍臨近聖誕餐廳好好氣氛🎄啱晒情侶同朋友慶祝🥂==============================🐟檸檬汁腌白鯷魚 喺歐洲地方食鯷魚好common 但係香港就比較少有 嗰陣鹹香味係會令你掛住佢🤤作為前菜開下胃係一個好好嘅選擇👍🏻🫑海鹽燒青椒 用鹽燒嘅青椒會減少浸青味 非常聰明嘅做法‼️🍖西班牙黑毛豬伴玉桂蘋果配迷迭香 呢個黑毛豬單睇賣相就知佢唔簡單😳非常厚身 但係肉質居然可以juicy到一個點😧入邊仲係嫩粉紅色💗最驚艷嘅係迷迭香加玉桂🍎配埋蘋果嘅甜味簡直升華到另一個境界🌟係返到屋企都會記得嘅好食😱🍤鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 蒜蓉炒得好香配埋法包食非常配搭🥣🍮西班牙焦糖燉蛋 唔好睇佢外表似平時嘅cream brûlée 其實佢面頭加咗橙皮🍊嗰陣香味不得了 非常好食‼️==============================正宗西班牙菜唔係太容易食得到🍴呢間喺荃灣市中心地點咁方便💯聖誕節諗唔到去邊度食 呢間係好好嘅選擇✅

.今次同朋友一齊去食晚餐 揀咗去呢間 El Cerdo食🥰叫左以下野食☺️飲品：De La Passion $60Morning Sunrise $60酸酸甜甜 兩杯都正常發揮😝小食及主菜：墨魚汁炸海鮮球 $68海鮮球有三隻味 每隻有兩粒（墨魚汁球、海鮮球、火腿球）三粒都係熱辣辣食比較好 食落都好脆每一隻味都好出 亦都好濃味😉燒帶子配脆皮豬腩肉及粟米蓉 $118燒帶子有兩隻 都幾大粒㗎 夾埋脆皮豬腩肉一齊食 有幾夾西斑牙黑毛豬切伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬 $288呢塊黑毛豬都好厚 配埋玉桂蘋果 酸酸甜甜賣相好吸引😍甜品：香脆玉桂條配榛子朱古力醬 $58榛子朱古力醬好甜 玉桂條熱食比較好😚又脆又鬆軟 配埋朱古力醬 好味😍🥢El Cerdo📍荃灣大壩街77號地舖

星期一夜晚6：45入到餐廳，包場狀態，直到離開既時候，計埋我哋都只係夾埋得3檯。。不過咁靜應該唔關食物質素事，最主要係星期一晚，同埋，當然價錢本身唔算大眾化（雖則我個人認為，食呢啲嘢呢個價錢係屬於性價比高既）。。講到尾，餐廳食物水準高，環境舒適，服務亦好好。。（可能因為唔多客）。。因為朋友牛一，我喺OpenRice訂檯時p.s.要求甜品碟寫字，其實冇實際同餐廳溝通過，所以唔肯定佢哋會唔會咁做，但出甜品時，見到個碟真係寫住Haply Birthday...我朋友當刻當然驚喜啦！我就相當滿意。講番啲食物，樣樣都好好食，最正係個蘋果黑毛豬同埋Churros甜點

今日想食好啲，諗起之前經過過呢間西班牙餐廳，所以就係openrice book左黎食。店內裝修得好有情調，用左好多紅哂樽做佈置，而且仲有兩個互外位置可以坐，好適合情侶黎慶祝特別日子
今次我地揀左Dinner Set B （$698/2位用），都包左好多野食，等我遂一分享下啦頭盤：🥗🍲EL Cerdo 沙律 / 是日餐湯我地叫左一個沙律一個餐湯share食。沙律好新鮮，有多種沙律菜同埋青瓜同紅洋䓤等。好fresh而是日餐湯就有南瓜湯，南瓜湯好香濃南瓜味，如果份量多啲就好啦～🥩伊比利亞黑毛豬火腿 （22個月）火腿份量充足😍食落好香油脂味好濃郁，而且肉質唔會太硬，唔會得個鹹字 如果配埋紅酒應該會有另一種風味
🫔西班牙特色小食
炸黑毛豬火腿球 墨魚汁炸海鮮球兩款小食都炸得好香脆，外脆內軟上枱時好熱，相信係即炸的。火腿球一口就食到啖啖火腿香，好足料，而海鮮球食落係黑色的墨汁味好濃！😆👍🏻🍳鮮蘆荀配黑毛豬火腿及溫泉蛋煎好既蘆荀上面再加上溫泉蛋及煎過既黑毛豬火腿，賣相吸引。煎過既黑毛豬火腿香味更濃郁，配搭埋蘆荀再沾溫泉蛋既蛋汁一齊食，好出色主菜：🍖西班牙黑毛豬扒伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬擺盤係藝術品級數

点了business lunch. 个main course 千催万催后。足足整咗20分钟左右。个甜品等超过10分钟左右，等唔到，要返工。当时只有两枱客。这样上菜的速度，在中午时候不应该开业，累人累物。再也不能光顾！超赶客，令人绝望！

Happy Friday收工想食餐好又飲返杯放鬆下。就搵搵荃灣個頭有冇啲咩啱食。突然之間想食久違了的西班牙菜🇪🇸就去了呢間位於荃灣廣場對面嘅西餐廳🍴餐廳環境裝潢都好新淨乾淨坐得舒服，店員友善良對待上餐時間適當，不會等過久/上得太急首先要點杯小酒同小食來一個happy froday night😆Red Sangria $65 味道不重偏淡，易入口鮮蕃茄蓉焗法包 $48 大推的開胃菜，配杯小酒實在大快人心🤭鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 $108 呢道菜調味不錯，但用上雪蝦口感欠奉El Cerdo 招牌西班牙炒飯 $228份量十足，青口新鮮大細剛好，飯粒軟硬度適中，調味適當🤤香脆肉桂條配榛子朱古力醬 $58 價錢合理重有兩小杯。每杯有四支。新鮮熱辣辣整好食好正🤤真是多麼令人放鬆的一餐🧸但二人份量好似叫多左少少。下次可能轉食一個小食更剛好🤣這店價錢好合理，每人～HKD$250希望下次再同朋友到店，同埋原來中環都有分店架！

🥘一直以黎都冇真真正正咁食過西班牙菜返左幾日工仲係星期三個人頹頹地 決定就去呢間食西班牙菜既餐廳Chill下🍐 松露芝士配木梨果蓉 $68見到塊塊芝士都大大塊上面仲配有木梨果蓉芝士入口好香濃松露既味道亦都好出木梨果蓉甜甜酸酸配上芝士一齊食可以解到芝士既膩松露芝士下面仲有塊好脆既法包 提升整個菜既層次感🦑 墨魚汁炸海鮮球 $68海鮮球熱辣辣 表面炸得好酥脆入面d墨魚汁同海鮮打得好綿密 亦都保留左少少墨魚肉 增加左咬口🍅 Five Courses Business Lunch $168鮮蕃茄蓉焗法包係法包面放左好多鮮蕃茄蓉 酸酸地愈食愈開胃調味相對簡單 面頭仲有少少辣椒粉作為Starter黎講真係幾唔錯 🍲 EL Cerdo招牌西班牙炒飯炒飯上面有好多青口同蝦 睇見都好滿足個飯用左西班牙香料炒出黎 食落幾香口幾新奇飯入面亦都有大量既其他海鮮 唔會有單調感🍫香脆玉桂條配榛子朱古力醬玉桂條好熱辣辣 入口亦都好脆玉桂味岩岩好 唔會過份濃烈 食起上黎都好舒服下面仲有流質榛子朱古力醬 加埋玉桂條食好好食🥤另外呢個set仲跟左湯或者沙律 再跟一杯飲品食左咁多野我都好滿足了 今次亦都係我第一次食西班牙菜

荃灣廣場後面條街不嬲都好多餐廳，badboy可能太耐無嚟，都唔知原來開咗間裝修幾靚嘅西班牙餐廳。-🐟檸檬汁醃白鯷魚柳$68其實badboy唔知咩係白鯷魚，上網睇番原來係地中海嘅群聚魚，係好常見嘅開胃菜，有豐富的蛋白質和鐵質😳食落無腥味-🍽5 COURSE BUSINESS LUNCH $168Starter🥗El Cerdo 田園沙律正常水準嘅雜菜沙律👌🏻-🍅鲜蕃茄蓉焗法包呢個比想像中好食。本身badboy唔太鍾意食硬嘅包，所以都驚個法包會好硬，點知一咬好脆😳蕃茄都鮮甜，同個法包好夾😋-Main🥘El Cerdo 招牌西班牙炒飯都有成4隻青口，完全唔腥唔臭，青口嚟講幾唔錯👍🏻蝦大大隻又彈牙。炒飯唔係乾身嗰種，用比較多油炒，唧番啲檸檬汁就啱哂。-Dessert🍫香脆玉桂條配榛子朱古力醬榛子醬無得輸，玉桂條外皮香脆，食哂三條都唔會膩。-🍽5 COURSE BUSINESS LUNCH $346Starter🥣青豆湯Badboy未飲過呢款餐湯，一開始唔係幾慣佢好濃郁嘅青豆味，但飲飲吓又覺得幾好飲。-Main🥩120天新西蘭天然谷飼牛(10oz)肉眼扒配西班牙炸薯仔及沙律係幾準確嘅五成熟，兩邊

Hola 👋 cómo estás? 冇以為我識講西班牙文 🤣 食咗正宗西班牙菜突然之間想講兩句西班牙文 🇪🇸 西班牙火腿 Chorizo Tapas…. 令到我好似飛咗去西班牙旅行。El Cerdo 在香港有兩間分店 一間係中環Soho區 另外一間係荃灣 荃灣商場對面 上次去中環食過好掛住嗰個味道 今次就去另外一間試吓午餐Set Lunch 選擇有好多 有4個set可以揀 頭盤有沙律或湯 兩款主菜 甜品及飲品 $108-$148 今次同朋友去食可以叫多啲嘢Garden Salad - 沙律菜加酸酸咪咪嘅汁，好開胃Green Pea Soup - 好濃郁青豆味道 Mushroom Tortilla - 西班牙蘑菇奄列有好多蘑菇同薯仔喺裏面 味道甜甜地Seafood & Squip Ink Croquetas - 墨魚汁加海鮮撈埋一齊攞去炸 感覺好似食小丸子Mini Cheeseburgers with Chorizo & Quail Eggs - 可愛size芝士漢堡包 入邊仲有西班牙腸同鵪鶉蛋Cursed Iberian Meat Platter with Bread - 有唔同年份

呢日嚟到荃灣廣場附近食西班牙菜😋呢度嘅環境真係好吸引我 可以咁Elegant咁歎真係好舒適😎 另外店員都好好禮貌 整個用餐體驗都好唔錯😉海鹽燒青椒本來友人嗌呢一碟小食 我都好擔心青椒會好辣😮 我發現我嘅擔心係多餘嘅 因為呢種青椒係有微辣再加埋有甜味 係蔬果嗰種新鮮嘅甜味🫑 配埋有啲海鹽喺面調味 嗰種甜味真係好出色 鮮蘆筍配黑毛豬火腿及溫泉蛋呢碟相當有驚喜 蘆筍好嫩 所以食落口已經好甜而且冇渣🥗 面頭再配上黑毛豬火腿同埋溫泉蛋 黑毛豬火腿鹹香嘅味道再配埋清清地嘅溫泉蛋同蘆筍 味道相當之夾 而且平衡得好好啊🍳傳統墨魚汁大蝦炒幼麵呢碟炒幼麵份量好多 除咗麵嘅份量 連魷魚同埋大蝦嘅份量都好多🦐 魷魚同大蝦間住間住咁整齊排列 海鮮依然仲好有鮮味🦑 我就比較鍾意食大蝦 肉質好彈牙 呢碟炒幼麵嘅麵 預先已經剪碎咗 所以唔似食意粉咁驚彈到周圍都係👍🏻 雖然墨魚汁會食到成個嘴黑晒 但係冇有怕啦 真係好推介呢碟😝香脆玉桂條配榛子朱古力醬未放大假 未有得去旅行住呀 但係對Churros真係心心念念🤔️ 呢度嘅Churros真係好香玉桂味再配埋nutella 真係一個好豐富又令人滿足嘅甜品🍮De La Pass

同朋友行荃灣😲估唔到El Cerdo係荃灣都有分店😁😁Yeah一於請牛一嘅朋友食西班牙菜啦😋😋先上松露芝士🧀配木梨果蓉，三角形松露芝士下面係薄多士而芝士上面係木梨果蓉，三種口感，一咬多士脆卜卜松露芝士好香而木梨果蓉同松露芝士好夾，塊芝士超大塊架Super yummy😋😋紅酒同白酒🍷🍸都放咗d新鲜水果片，今到紅白酒都帶有果香very nice 😋脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬🥓有六舊炸到脆卜卜嘅腩肉，好有層次感架，切開有瘦肉之後係漏油嘅膏，再有肥瘦均衡嘅肉，仲有脆脆嘅皮💯💯好有口感，再點蜂蜜蛋黃醬惹味開胃呀👍👍El Cerdo招牌西班牙炒飯🥘用料好豐富架仲好大碟添😋😋有蝦🦐、青口🦪、魷魚🦑、仲有肉類同西班牙臘肉好惹味，d西班牙臘肉有d似我地嘅港式臘腸好香口好夠份量，青口好鮮甜而蝦又好彈牙好滿足呀！巴斯克芝士蛋糕🎂生日呀，緊係要有蛋糕啦！仲要係個size啱啱好足夠倆人食呀😋外面蕉蕉嘅裡面好軟滑嘅芝士蛋糕好好味呀！😋😋El Cerdo荃灣大壩街77號地舖

💖 El Cerdo (大壩街) (荃灣)✨荃灣大壩街77號地舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️呢間餐廳其實係我嘅朋友介紹我食，佢同我講依家係專食西班牙菜🇪🇸，啲嘢食好正宗之餘，地理位置又方便😳動物友善餐廳如果坐室外嘅話可以帶狗狗哦🐩-5 COURSE BUSINESS LUNCH🐄 $168是日餐湯: 午市套餐都有得揀餐湯或者沙律，我同我男朋友就揀咗餐湯😚鮮蕃茄蓉焗法包🍅:超好食!!!因為用左鮮蕃茄一啲都唔酸，將法包焗成薄脆餅，脆口到不得了😍一口氣食左3個🥰120天新西蘭天然谷飼牛(10oz)肉眼扒配西班牙炸薯仔及沙律🐃 +$178: 嘩！好大塊呀😳，好厚肉，切開時仲呈現粉粉嫩嫩嘅顏色😍薯仔粒好有飽腹感👍🏻香脆玉桂條配榛子朱古力醬🍫:好邪惡😏一個屋企就已經聞到好香嘅玉桂味，希望快啲到聖誕節可以食薑餅人😝肉桂配埋榛子朱古力醬，原來都幾好食。唔會好膩😚-SET C🐖 $148是日餐湯:今日嘅餐廳係蕃茄湯，有少少蕃茄蓉😋，好開胃。黑毛豬火腿併盤配法包🥖:勁多款火腿可以試😳店員有介紹俾我哋知先食邊款較好。最後有22個月同60個月嘅火腿比我地品嚐😚我自己就中意22個月多啲😚黑毛豬火腿球