El Cerdo (大壩街) (已結業)

🥇(推薦1st)必點西班牙名物甜品Churro熱騰騰上的「西班牙油炸鬼」有驚喜，黃金色的外皮，吃上去外脆內軟。配以一層薄薄的砂糖，喜歡甜食的人可以再點上榛子朱古力醬，口感味道很搭，上面的糖和朱古力絕對不會蓋過油炸鬼的味道，滿滿的幸福感！💕🥈(推薦2nd)鬆脆墨魚汁炸海鮮球、炸黑毛豬火腿球第一次吃這款菜式，一咬行去裏面的汁立即湧出來。炸球看上去平平無奇，味道卻很不錯，作為小食恰到好處。而且每人可以各有一粒，一次過試晒兩隻味道！西班牙海鮮炒飯Seafood Paella海鮮和飯的比例差不多一比一，上面的青口完全不會煙靭，魷魚有嚼勁。雖然坊間有很多餐廳或者Cafe有海鮮炒飯的選項，但是很多廚師把risotto 煮得太硬或太水的情況，這間餐廳就把飯煮得剛剛好。餐廳雖然位置不多，卻有一身處異地小店的感覺，很有情調，適合慶祝節日。服務員態度很親切，會不時留意你有什麼需要，貼心的服務值得一讚！見佢原來有下午茶，可以一次過試晒咁多西班牙特色鹹點，啱曬貪心嘅我，下次一定要食！🍸🍽

朋友生日，話想食西班牙菜，諗起呢間想試好耐既餐廳新裝修，好有靚pub feelOrder 左好多豬，豬的盛宴咁😂 Parma ham, crystallised apple配豬鞍、炸黑毛豬火腿球、脆皮豬腩肉配蜂蜜雞蛋醬好好食，醬料正😋仲有個蟹肉omelette同海鮮飯都好唔錯最滿意仲有service, 男waiter 超nice 又好服務，仲記得我有提過有朋友生日主動畫碟👍🏻👍🏻朋友食到好開心，會再黎幫襯😀

We ordered takeout of the restaurant’s classic paella, meat croquettes, meat platter, pork belly, and basque burnt cheesecake, and were extremely satisfied and delighted! The paella featured a generous portion of shrimp and mussels, while boasting the flavours of its spiciness and herbs. The meat platter was diverse and I loved the strong flavour of the chorizo! The burnt cheesecake was soft, silky, smooth and creamy, without losing its outer texture. Outstanding performance indeed!

第一次食西班牙餐廳，貪心既我一次過想試下所以美食🤪，所以就叫左個下午茶，佢個下午茶包左好多招牌菜傳統洋蔥西班牙奄列🍳同平時香港食個啲唔同，佢係一個厚圓形，食落有薯仔粒，洋蔥，好好食👍🏻迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡🍔雖然係迷你，但入面啲配料好足，有生菜，番茄，牛肉，細細地份量岩岩好。墨魚汁炸海鮮球呢個好食，脆卜卜，咬落去有啖啖墨魚汁香脆肉桂條配榛子朱古力醬鬼佬油炸鬼，熱辣辣脆卜卜，外面灑上糖，因為即炸，所以咬落有小小油味，外脆內軟，加麻榛子醬，係好食，不過好邪惡😌Sangria 清清甜甜，好開胃，岩晒夏天飲😋呢間餐廳質素好高👍🏻價錢合理，服務態度好，值得到來

今日同男朋友又周圍覓食試下西班牙菜有下新鮮感佢lunch set一共有4款可以選 價錢由100-2xx 豐儉由人值得一讚 呢度店舖的服務態度好好見我地兩個人第一次黎 會提議我地試招牌菜 又會善意提醒我地西班牙奄利一份 兩個人食已經好夠 等我地可以返d quota食其他野炸黑毛豬火腿球呢個係店員特登推薦我地食 金黃鬆脆裡面既薯蓉好creamy配搭黑毛豬既咸味 怡到好處西班牙奄利雞腿🍗我地叫左個最classic的西班牙奄利 醃料好厚實雞蛋洋蔥薯仔🥔再加啲蘑菇好香雞腿就一般 不過不失脆皮豬腩肉配蛋黃醬 這個菜都是呢間餐廳其中一個招牌菜豬腩肉的確好脆 不過略嫌其中一舊炸得太耐 太過硬 破壞左豬腩肉又脆又juicy軟淋的口感我最愛既churros 每個set都會附上一個甜點/飲品嗜甜的食客 當然選擇churros 香脆的churros配合暖暖的朱古力醬✨感到幸福 食為呢一餐畫上一個完美句號整體而言，呢間餐廳真係幾唔錯one of my favourite restaurant in tsuen wan 💓

荃灣數一數二的西班牙菜位於荃灣廣場隔離街，以全新面貌再見大家的 El Cerdo~Tapas 🌮炸黑毛豬火腿球炸得金黃鬆脆，而且黑毛豬火腿少少咸，加起來好香口😄洋蔥薯仔西班牙奄列🥔🍳一個蠻有特色的菜式～外表看似平平無奇？但切開後見到夾著蛋漿的薯仔粒慢慢流出來，很治癒呢☺️ 不過呢個奄列稍為overcooked, 蛋變得老了，口感無咁好。正常食落可以滑D😙Paella 🥘 西班牙海鮮炒飯西班牙菜例牌，無可能唔點吖😜嘩！個飯送到時跟照片一樣，好似發緊光咁🤩 海鮮睇到好鮮美，入口都真係爽口彈牙的😍 飯底唔係煮到起焦果款，個濕度剛剛好，好正呀👍🏻 好好食，好歡喜Sangria🍷講到飲品，點可以唔叫西班牙菜的signature, Sangria~ 叫了紅酒底，酒和水果的比例調得好，好好喝🥂最後當然要來份Churros才算完滿啦😚暖呼呼的，肉桂好香， 點上榛子朱古力醬，甜到剛好😊 我真係好鍾意churros!!!! 🙈

呢間西班牙餐廳成日行過都見到，今日諗唔到食乜，咁就不如去試吓🍴同埋見到set lunch價錢都相宜💰選擇都幾多👍🏻 由$108-168💰不等南瓜湯🎃個南瓜湯🎃味很濃，質地好杰🤩好味西班牙蟹肉奄列🦀唔好睇佢細細舊，食完係勁飽肚！一上枱勁香蛋味🥚入面主要係薯仔🥔蟹肉同蛋，非常足料😬黑毛豬火腿拼盤🐷有火腿加芝士同墨魚汁🦑，2個都好夠味👍🏻，重口味嘅人一定會鐘意食墨魚汁果個😳鮮蕃茄蓉焗法包🥖呢個超級好食😜個包好脆，好似食薯片咁，上啲啲蕃茄都好甜同新鮮🤤招牌西班牙炒飯🍚材料分別有青口，墨魚同埋蝦，味道唔錯👍🏻但係我覺得佢個飯唔夠乾身，宜家呢個質地似risotto多啲🤔香脆玉桂條配榛子朱古力醬🍫玉桂條新鮮炸起，熱辣辣，上面有舖滿左糖霜，加埋啲Nutella一齊食好正😎推薦？🟡🟡🟡🟡⚪️性價比好高，回頭之選👍🏻👍🏻👍🏻🎈 El Cerdo (大壩街)地址: 荃灣大壩街77號地舖

呢一間西班牙菜已經開咗好多年，之前都有食過覺得唔錯，而且午市價錢都唔算貴，可以嗌啲tapas同朋友share都幾抵食😛當日前菜有三份👌🏻第一份鮮蕃茄蓉焗法包，茄蓉仲撈咗啲酸洋蔥蒜蓉幾香🍅沙律汁係佢哋自家撈嘅，有啲青檸、紅果醋、橄欖油嘅味，感覺幾清新🥒南瓜湯超濃郁，好幼滑而且啖啖南瓜味，撈埋面頭啲忌廉超正😋炸黑毛豬火腿球層炸皮好酥脆，入面有啲黑毛豬腿粒再打咗啲忌廉落去🤩食到一粒粒洋蔥薯仔，薯蓉好滑身😍上黑毛豬火腿拼盤個時，店員會逐款火腿介紹翻畀客人，會明顯食得出每一種腸同火腿有啲係煙燻重啲，有啲相對油香味重啲，不過自己就唔係呢方面嘅專家😂食落覺有都唔錯嘅🤪脆皮豬腩肉配蛋黃醬喺呢度嘅招牌菜之一🐷脆皮真係烤得好焦香😍而且豬腩肉夠晒肥美，有外脆內嫩嘅感覺😝至於個西班牙炒飯就相對一般，青口好鮮甜，食落去個飯都有唔少海鮮，有啲蜆肉、魷魚、蝦，但就相對削一啲，飯本身就比較濕黐埋一舊舊，呢個就相對普通🤭我哋枱仲嗌左三個奄列🤣個西班牙奄列係有蛋洋蔥薯仔再加唔同嘅餡料組成，加咗蘑菇嗰個蘑菇味都算重，蟹肉嗰個仲啖啖蟹添😋幾鍾意佢保留到奄列中間仲係流心嘅效果🤪最後加埋churros with Nutella🤪

自從食過一次西班牙菜就愛上咗，呢次去到荃灣品嘗西班牙Tea Set，餐廳環境幾有feel，牆身有好多支酒成為feature wall，廚師仲係西班牙人！食物好正宗！中環都有分店㗎🇪🇸Tea Set💰$298EL Cerdo 傳統西班牙奄列炸黑毛豬火腿球脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡秘製鵪鶉腿配西班牙杏仁醬煙三文魚配俄羅斯雜菜沙律香脆玉桂條配榛子朱古力醬飲品（西班牙果酒/ 咖啡/ 茶）🍡每款都好好食！特別要先食炸黑毛豬火腿球，外脆內軟，有火腿鹹香味，入面creamy嘅口感，十分讚🉐🍔Mini burger都好好食，配上臘肉腸鹹味，芝士、鵪鶉蛋十分match🉐🍖鵪鶉腿煮得香脆，油香十足，配西班牙杏仁醬加上少許蘑菇，perfect match！杏仁醬又香又濃，好鐘意🉐🐷脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬，燒到外皮極香脆！我好鐘意食！比傳統港式脆口得多，係炸過嘅口感，仲要唔油！加埋秘製醬汁無得頂🉐🍷Red Sangria西班牙果酒最後🦌試，話幾好飲，有汽嘅紅酒，加埋生果甜味，幾特別🉐🍸Morning Sunshine我就飲呢杯無酒精mocktail，有Fresh Mango Juice、Ora

🌸講起食 High Tea☕️我諗大家都會諗起係一個有三層高充滿住甜點嘅擺盤🍮我最近就食咗一個好🈶️特色嘅西班牙靚靚嘅鹹點下午茶❤️呢間餐廳唔單止環境夠曬情調🥂食物亦都非常之有水準呢👍擺盤又靚📷🥰$300左右就食到一個咁有特色嘅西班牙下午茶☕️我覺得都係一個幾好嘅選擇呢😍.🐷脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬：呢個豬腩肉豬肉超級好味😋夠脆又夠新鮮👍配埋個蛋黃醬👍真係好好食呀😋.🔥炸黑毛豬火腿球：呢個肉味好濃❤️一定要趁熱食😋脆脆的好香口喔🐷.🐥秘製鵪鶉腿配西班牙杏仁醬：第一次食鵪鶉腿🐥細細隻嘅鵪鶉腿原來啲肉好嫩滑架😋配埋哥特式西班牙杏仁醬😍一試難忘呢❤️.💰$328/2ppl🚩 EL CERDO📍荃灣大壩街77號地舖

今日突然間想食西班牙菜，但其實喺荃灣想食西班牙菜都唔好似冇乜選擇，今次我就都係喺OpenRice度揀咗其中一間高評分嘅餐廳去食，而且個價格都幾和藹可親。今晚就叫咗下面有相的幾味餸啦，最好味就係個蕃茄多士，同埋個豬腩肉。其實個西班牙飯都幾好味嘅，但就係同想像中嘅一樣未囉，冇驚喜。不過個甜品就好好味，個churro係再炸嘅，送到埋枱係熱辣辣同埋脆卜卜。另外喺個甜品上面嘅Happy birthday就真係有驚喜啦，原因係我喺OpenRice訂枱嘅時候寫咗慶祝生日，餐廳就好好咁樣安排咗支蠟燭紅埋Happy birthday嘅字係個甜品度，超級細心，我朋友覺得好驚喜，超級大贊呢間餐廳嘅職員。

其實喱間西班牙餐廳喺大壩街都開咗好多年, 可算有先見之明, 同埋可以屹立至今一定有佢嘅實力。四個人訂咗兩點半，我就第三次幫襯, 見裝修同食物唔錯就帶埋朋友一試。叫咗個tea set, 另外12個月同36個月火腿, 帶子豬腩, 肉丸, 菜包沙律, seafood paella, 6壼sangria! 沙律正常, 除咗肉丸食物大部份都好出色, 尤其豬腩肉, 奄列同paella! 我哋食到六點閂鋪, 埋單$2,200!冇得去旅行, 唯有來呢度慢食tapas, 飲吓酒當去咗西班牙！

El Cerdo @ 荃灣今日又黎荃灣搵食，黎到一間荃灣廣場對面，電視台都到訪嘅西班牙菜餐廳 @el_cerdo_hk 先睇午市套餐，即刻嘩咗岀聲，最貴都係$148已經有五個courses，正！南瓜湯一如既往煎得好香同好滑，必點👍🏻另外沙律醬汁都好特別，問咗經理佢地話係秘製醬汁，想食就只可以番黎餐廳食啦😂脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬就真係好岀色，個皮真係好脆但唔乾，豬腩肉係有肉汁得黎唔會覺得好肥膩，配埋個蛋黃醬就真係一流😋 份量可以再多啲先止到口癮🤤招牌西班牙炒飯嘅材料包括青口、魷魚同蝦，值得加分嘅係蝦已經剝咗殼，比較貼心👍🏻餅就炒得都唔錯，炒得比較乾身，再加上檸檬同蕃茄調下味，整體感覺都唔錯。黑毛豬火腿拼法包餐廳選擇用一隻豬型嘅木板上菜，上面擺咗幾款黑毛豬火腿。一次過可以試咁多款火腿都幾正，厚薄適中，美中不足係法包冇咩香味，比較普通。對於中意食火腿嘅朋友黎講，呢味菜都值得一試👍🏻我地仲嗌咗三款西班牙奄列，分別係蟹肉餡、蘑菇餡同埋洋蔥薯仔餡，三種餡都同樣好香口，例如係蟹肉餡嘅啖啖肉🤤炸黑毛豬火腿球呢個就真係幾正🤤炸得酥脆內軟，配埋球上沙律醬真係滿足曬！如果火腿份量再多啲就更加正！鮮蕃茄蓉焗法

始終最愛幫襯這特色西班牙小店,今次又嚟捧場,午餐經濟實謂,又多選擇,最重要是味道一流,又有特色,今次選了鵪鶉腿配黑松露醬,炸得香口的鵪鶉配上秘製醃料,還有就是招牌脆皮豬腩肉配蛋黃醬,又係冇得頂,兩個肉之後,另外選了兩個較為清爽的煙三文魚配什菜沙律與及煎西班牙辣肉腸鮮魷,另加一個西班牙磨菇奄列。每人都不過是100元,除了指定的餐湯沙律外,更有甜品,就是至愛的香脆玉桂條配榛子朱古力醬和單尾的咖啡茶,夫復何求。

今次第二次去，第一次唔敢寫食評住，第二次都係維持到，值得一寫。荃灣區來講 實在驚喜，可以講如有係荃灣區想食西班牙菜，都唔敢expect啲咩，多數都係fusion左啲港式呀 又無啦啦整啲牛扒唔知點解… 但呢間無，佢控制得個menu好好，tapas就tapas… 仲有菜/禽/肉/鮮菜式比較唔錯。我問服務員，請問有無香檳，佢答我我地有cava ，好感動佢對個drink list既了解。 唔計中環，如果去尖沙咀隨時都唔知drink list賣緊咩😞 上次尖沙咀有位係有無賣杯頭都唔知 佢問我拿番黎睇…. 整體服務唔可以話係驚天地 泣鬼神，但以2021年餐飲業所面臨既難題同壓力下，客觀認為呢間服務態度極有禮貌，飲完一杯都仲主動問要唔要多杯，整體用餐令人感到十分愉快，當你猶豫叫咩仲會主動推介一下，不得不提另一位負責收碟服務員亦一眼關七，動作敏捷得來都睇清睇楚先收。食物整體平實tapa，唔係某啲比港女影相個類爆晒煙花又吹晒泡泡棉花個隻，係平實味道好會想回頭再食既類型。豬豬份量都做到好岩胃口 皮肥肉香。OpenRice 襟左我地係來慶祝周年紀念，餐廳好好係我地叫甜品時送上精美畫花 我地係感動既顧客 真心