El Cerdo (大壩街) (已結業)

餐廳裝修後第一次幫襯，之前試過午都覺得質素好高。今次也是下午兩時多到達。裝修後多了戶外餐枱。午餐有四款可供選擇，每款有頭盤或湯。主食四款選兩款。也有甜點或茶作完結。頭盤選了湯，蕃茄熱濃湯。味道非常濃郁，內有香草及香茅。主菜選了雞扒及蛋餅，雞扒皮煎得非常香脆，雞肉嫩滑，中間薄薄的油脂連我平時不吃肥膏都吃了不少。蛋餅上有蛋黃醬，內裡是蛋及薯仔粒。薯仔粒不是太多，所以感覺剛剛好～ 另一位選了炸墨汁海鮮球及香煎黑毛豬腩肉。同樣出色～最後甜品要大大加分，本以為像油條的西班牙甜點會比較硬。誰不知一咬下去十分鬆脆，配以不太甜的朱古力醬～完美完結這一餐。慶幸沒有選飲品～ 是日滿足

荃灣依家有好多唔同類型食肆，難得仲有高質西班牙餐廳，裝修設計好浪漫又有特色，置身西班牙小島般感覺😊 Ham & Cheese Platter🥓Truffle Manchego芝士，芝士加左黑松露香味濃，配有桃味啫喱甜甜地，再加多士襯托會更好味。火腿有兩款，60個月 Jamon Iberico 及 22個月 Jamon Serrano 西班牙黑毛豬，兩款各有層次，配白酒香檳更出色😋 Iberian Ham Croquetas🧆黑毛豬火腿球外脆內軟，黑毛豬火腿薯仔蓉好香滑 Marinated White Anchovies🐟Anchovies 係鯷科魚嘅一種，檸檬汁配醃白鯷魚柳更鮮味 Churros with Nutella🥨西班牙油條 Churros ，係佢哋嘅特色小食，香脆拉麵團配朱古力榛子醬，果然唔錯 White Sangria🍹好香果味又mix 得好好Sorby Adams Riesling🍸呢款白酒帶有柚子味道，好清香

一講起西班牙菜🇪🇸除左𝐒𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢𝐚🍷之外，𝐂𝐡𝐮𝐫𝐫𝐨𝐬都係必需既🤗不過最近食多左野，只准許自己𝟐揀𝟏🥲💃🏻最後我既甜品胃贏左🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 配法包用左鑄鐵𝐏𝐚𝐧上🥘，上枱時仲滾緊🔥大蝦🦐炒完仲排番靚靚先上枱，食落夠爽口 🤓蝦 • 帶少少辣既蒜油🧄，擺上法包一齊食🥖. ▪傳統蕃茄醬肉丸唔會實的的，但唔會鬆散🤪配蕃茄醬，酸酸甜甜🍅.▪西班牙黑毛豬扒伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬我最心心眼既肉桂蘋果🤎🍎除去左蘋果芯🔪加合桃碎係中間，再加原枝肉桂🤎 • 迷迭香🌿再煙燻，黎到你面前仲有煙出緊😶‍🌫️蘋果🍎食落仲係少少爽口既口感🤏🏻西班牙🇪🇸黑毛豬扒厚身🐖夠油脂 • 唔會過瘦，唔會乾身🐷食落有少少咬口，但唔係韌個種😎.▪鮮蕃茄蓉焗法包底塊法包薄薄既， 焗到脆卜卜💥表面既蕃茄蓉🍅 𝐌𝐢𝐱埋蒜蓉🧄 • 蔥粒🌱 • 𝐇𝐞𝐫𝐛🌿蕃茄蓉凍凍甜甜，完全冇草青味，幾開胃😙.▪Churros 即炸到外脆內軟💫，表面沾滿左白砂糖🤍肉桂粉味唔算太濃，𝐍𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚加左係杯底🍫讚讚位💕雖然𝐍𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚係必點，但用細杯仔裝住🥃頂實唔跌，

呢日同朋友下午茶☕️，想食特別啲，就揀咗呢間有西班牙小食作下午茶嘅餐廳，裝修幾靚，坐得好舒服😌 *Tea set for two $298**洋蔥薯仔西班牙奄列*西班牙奄列煎出嚟好厚，口感非常厚實，有滿滿嘅薯仔粒喺入邊，都幾飽肚，個奄列上面跟咗酸酸哋嘅醬，正好解一解膩*迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡*個迷你漢堡超得意，一咬落去個麵包好有驚喜，因為佢有蒜蓉嘅味道，而且漢堡扒都好有咬口，仲跟咗一塊薄薄嘅臘肉腸，整體感覺不錯*炸黑毛豬火腿球**墨魚汁炸海鮮球*呢兩款都係炸嘅，一樣都係咁脆，入面個墨魚蓉打到好滑，仲有好細粒嘅墨魚，幾香口*脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬*個豬腩肉嘅外皮脆卜卜，而且肉同脂肪嘅分層比例啱啱好，食落口唔會太過肥膩，配埋個蜂蜜蛋黃醬，食多兩嚿都唔怕*香脆肉桂條配榛子朱古力醬*佢個肉桂條係即炸，一杯有四條，一上枱就好香肉桂味，食落好脆口，點埋個榛子醬一齊食簡直係一流*西班牙杏仁千層酥*佢個西班牙千層酥好精緻，好鬆脆，面頭嘅杏仁片增加咗口感，而且唔會太甜，不錯

今次lunch time 同朋友去咗食西班牙菜，佢lunch menu 都幾豐富，我哋叫咗一個lunch set再散叫咗少少嘢，食得超豐富。炸薯仔粒配蛋黃醬（$5️⃣2️⃣）我覺得呢個會食唔停口！薯仔炸到好軟，好多薯蓉，食落去辣辣地咁，同蛋黃醬好夾，我覺得呢個要試吓。鐵板燒大蝦 Prawns Tapas($1️⃣0️⃣8️⃣)唔知係咪因為用咗鐵板燒嘅緣故，啲蝦保持到溫度，仲好彈牙。佢另外會配法包俾你，夾住蒜片同大蝦食最正😆，呢個要食。Business Lunch ($1️⃣6️⃣8️⃣)呢個係最貴嘅lunch set因為佢一共有五樣嘢，有2款前菜、主菜、甜品同埋飲品。🔆鮮蕃茄蓉焗法包佢前菜可以揀餐湯或沙律，然後仲配埋呢個法包。呢個法包超級脆，唔會太厚餅底，用咗新鮮蕃茄，但亦都唔酸，好開胃好好食。🔆招牌西班牙炒飯唔好睇佢細細個咁，其實佢好多材料，除咗面頭有海鮮，個炒飯入面仲有豬腩肉、魷魚同埋臘腸，好真材實料，我覺得加啲檸檬汁，食落去冇咁漏。🔆Churros with Nutella其實今次係我第一次食churros! 🤣 我覺得佢比油炸鬼鬆軟，而且沾滿晒砂糖，有啲似冬甩🍩！加上點住nutella食，呢個甜品真係冇得輸！

今次去左荃灣廣場對面同朋友食lunch，每人試左一個Lunch Set。午餐 $108- 西班牙凍湯+18- 炸60個月火腿薯球- Tortilla 薯仔奄列- 西班牙油炸鬼- 凍咖啡🟢凍湯以西瓜、蕃茄、青瓜、檸檬汁打成，與其話係湯，不如話似水果蔬菜汁，幾好飲！🟢薯球好濃郁，好香火腿油香，有三粒，仲可以同朋友Share！🔴蛋奄列，好似一個批，切開好多薯仔+洋蔥！疑似係素食😹🔴西班牙油炸鬼真係好油膩，份量多到食唔到。午餐 $168- 紅菜頭湯- 蕃茄粟米脆片- 西班牙辣肉腸海鮮飯- 西班牙油炸鬼- 凍咖啡ig : mr.travelgenius🔴紅菜頭湯好大陣果腥味，調味唔夠去除唔到，我個但唔太鐘意紅菜頭果陣味。🟢蕃茄脆片好好食，脆片好似酥皮咁，載住好香嘅蕃茄碎，好味！🔴西班牙海鮮飯細到一個極點係，有無一碗飯？細到真係驚人，而佢亦唔係一個鑊，只係一個唔熱嘅兜，上面有青口大蝦，味道都幾鮮甜，個飯就好油膩，因為有好多辣肉腸粒，唔怕油膩其實都幾好味。但份量真係細到交關，唔知以為係下午茶餐。🟢咖啡幾香，唔錯。整體評價係小食比主菜出色，價錢唔算平，但計落有5個Items都尚算豐富！

放 監 第 一 擊，先去荃灣平食Tapas Lunch🇪🇸一個Lunch Set $108-148就有4 course，性價比真係極高！—————————————————𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 𝗕 + 𝗦𝗲𝘁 𝗖 ($128 + $148)𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼 & 𝗤𝘂𝗮𝗶𝗹 𝗘𝗴𝗴Mini Burger 造型可愛，漢堡扒煎得剛剛好牛味亦濃😌𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗹𝗹𝘆 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒腩肉每一面都烤得焦香，而豬皮更係炸得香脆鬆化！咬落肉質肥瘦均勻幼嫩Juicy，點埋旁邊嘅蜂蜜蛋黃醬，更加可以提升豬肉嘅鮮味🤩𝗖𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 (𝟰 𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀)Iberian Ham同 Squid Ink 薯波各2粒，個人覺得Squid Ink 比較有驚喜🦑事關佢係薯蓉入面加入墨魚汁，令Croqueta有嘅有嘅咸香味之餘，仲有海鮮嘅鮮味👍🏻𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮有別於傳統嘅Tortilla，佢哋將蛋餅中間煮到半生熟型成流心效果，更切合香港人口味😉𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘆是日嘅蘑菇湯用上新鮮嘅蘑菇打成蓉，食得出粒粒蘑菇口感豐富。𝗖𝗵

朋友帶路唔洗諗食咩🤣🤣荃灣依條街啲舖一年換幾次，啲野食冇睇頭都幾難做。今次依間新餐廳係主打西班牙料理，Lunch有幾個set可以選，不過客群就應該唔係for 隔離工業打工仔啦～ 價錢都百將蚊起。Lunch 先送上湯，分別選左凍湯同熱湯，凍湯就蕃茄味為主，熱湯就加左紅菜頭，可以飲但相信唔係人人接受到個味～接下來前菜小食有驚喜！分別係香脆的多士上面鋪滿調味既蕃茄碎，同埋西班牙火腿波波，兩個都好香脆好好食。之後仲有西班牙出名嘅蛋餅，覺得香香嘅雞蛋裏面加入了薯仔，非常好食呢，因為兩樣都係我鍾意嘅嘢。主菜方面當然試吓西班牙炒飯啦，咁先睇得出依間西班牙菜政唔正宗㗎嘛，炒飯係用一個小炒兜裝住睇落都好正宗咁，上面有青口魷魚蝦等等，味道不算好重，但相對就有點油，整體都好食嘅。餐廳整體方面份量唔算好多，但整體加埋小食，同湯，都會飽。依間餐廳都算可以一試，不過要喺依條街生存真係要做啲功夫啦。

今日出開荃灣，打算去行下donki入番少少零食，所以約左個friend係附近食下野！揀餐廳梗係交番俾我friend揀啦！佢揀左間環境都幾vintage，都岩女神們打卡📸 - Set Lunch -⦁Mushroom Tortilla磨菇奄列唔係用薯蓉，係用左新鮮薯仔切粒，入面仲有幾種唔同既蘑菇增加香味。⦁Pork Belly✨豬腩肉既皮脆卜卜，果味道完全唔似中式既咁咸，配埋果蜜糖蛋黃醬超夾！大家黎到必試豬腩仔👍🏻😋⦁Salad🥗都係一堆沙律菜，但唔係平時既黑醋，而用左紅色醬汁，味道酸酸甜甜，好開胃！⦁Churros With Nutella肉桂條炸得好香脆，上面灑上少少白砂糖，配埋榛子朱古力醬一齊食，甜而不膩！ - Classic Food -⦁Pan Con Tomate🥖鮮番茄蓉焗法包用既系法包、生蒜同番茄。番茄就選用較生個種，切碎左有d咬口，而且底下既法包係薄片，有炸過，食落好似食緊pizza。 ⦁Grilled Green Pepper🫑油炸過的辣椒，皮薄內淋，再加上一點點鹽釣味，重點唔辣。果種唔辣係連唔食辣/小朋友既都食到！- Dessert & Drinks -⦁Cre

尋日見到foodie們介紹今日就即刻衝去食啦🥳餐湯/沙律🥗🫕可以選擇餐湯或者沙律🥗個餐湯係蕃茄湯🍅 同事話好好飲好足料同埋好creamy沙律菜嘅醬汁調配得好好味蔬菜又新鮮 食落去完全好Fresh💚炸黑毛豬火腿球拼盤🍘一上碟已經覺得好靚好得意四粒波波咁 外皮炸得非常脆🌕🌕🌑🌑內餡有薯蓉忌簾包住火腿粒🍖墨魚汁個隻就食到少少墨魚汁嘅味道兩種味口感超級香趣 內軟帶鹹香🥰脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬🐖原來西班牙都會整燒腩肉🙈豬腩肉真係好脆 一咬落去脆到有索索聲但有保持到有肉汁既軟淋口感😋西班牙蘑菇奄列🥚聽講呢個係最classic的西班牙奄利 圓轆轆成個蛋糕咁 但其實佢係用雞蛋造成 🥚一切開d蛋黃汁係流心既裏面嘅材料有蘑菇 雞蛋 洋蔥🧅薯仔🥔不過薯仔就有啲多 如果可以少啲薯仔味道更加好迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡🍔唔好睇佢細細舊 但食完係勁飽肚漢堡扒都會食到有牛味🐮配上臘肉腸鹹味、芝士、鵪鶉蛋味道超級夾👍🏻香脆玉桂條配榛子朱古力醬🍫每個lunch set都可以選擇甜點或飲品比較「為食」嘅我梗係揀甜品🥳平時嘅我都唔係好食玉桂條今次嘅玉桂條係超好味 好鬆脆🤤🤤🤤有種入口即溶嘅感覺 香脆既churros配合暖暖的朱古

幾年前去過西班牙 當地朋友帶我食tapas我好鍾意呢種每樣食少少 可以試倒好多款當時最令我印象深刻係蒜頭蝦同Tortilla蛋餅前日去荃灣廣場 發現呢間位於大壩街嘅西班牙餐廳Lunch Set主打唔同款式嘅tapas 同朋友都覺得好吸引每人都揀咗兩款自己想食嘅 再一齊分享 變得好豐富Lunch set包是日餐湯 同甜品或餐茶 當日餐湯係蕃茄湯 另外加錢轉咗個西班牙涷湯兩款湯都同樣出色 我特別鍾意佢個足料紅菜頭湯Set B 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 & 墨魚汁炸海鮮球豬腩肉肥瘦層層分明 最正係塊豬皮 脆得黎好鬆化雖然食完覺得好邪惡 但我絕對會為咗呢碟再返黎海鮮球外脆內軟 裡面係滿滿嘅墨魚汁漿同墨魚粒Set C 黑毛豬火腿拼盤配法包 & 西班牙蟹肉奄列黑毛豬火腿好大堆頭 望見都開心 配埋法包食真係好正除咗22個月同60個月嘅ham之外 仲有血腸Salami等等西班牙蟹肉奄列有樣又有內涵 質感好實在仲食倒一絲絲蟹肉最後當然要食埋香脆玉桂條配榛子朱古力醬佢地嘅炸野全部都好出色好鬆脆 為呢餐畫上完美句號

我同朋友都揀lunch set B，可以叫曬4個mains，一齊share。--紅菜頭湯好特別，好少餐廳會提供。紅菜頭打成蓉，所以飲落去有少少顆粒感、奶油味，好健康，正！--salad分量足，沙拉菜都好新鮮，淋上甜甜的醬料，好味又健康--脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬個皮焗得好脆，豬肉同脂肪層次分明，好味。怕肥，最好同朋友分享--香煎番茄西班牙辣肉腸鮮魷魚其實並唔辣。魷魚都多，彈牙又新鮮，酸酸地，幾好食--墨魚汁炸海鮮球外面炸得好脆，裡面有墨魚粒同半固體狀既墨魚汁，幾好食--西班牙蘑菇奄列裡面有薯仔，蘑菇，食完就飽啦--香脆肉桂條配榛子朱古力醬肉桂條上面黐住砂糖，再蘸上微苦嘅朱古力醬，好match！

₍ᐢ. ̫.ᐢ₎♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈平價西班牙午餐🥣朋友即將要離港，所以就搵左呢間環境不錯，價錢唔貴既西班牙餐廳共進午餐✨地點雖然離地鐵站都幾遠下，但一出商場就會見到🫶🏻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Lunch set A $108 𐂐 ⠜Lunch set B $128One Starter,Two mains,Dessert or Drink┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓎩 Salad , Soup (3.5/5)是日餐湯係南瓜湯，口感綿密😋而沙律🥗加左青瓜成件事好fresh 個人好中意個沙律汁，酸酸甜甜好開胃🥰𓎩 炸黑毛豬火腿球 (4/5)內餡除咗有火腿仲有薯蓉，所以會偏飽肚色澤金黃，入口脆身都無咩油膩感🤤中意食煎炸野既我都食左2粒🤪𓎩 傳統洋蔥西班牙奄列 (3/5)第一次食西班牙奄列，外表好似厚煎餅🥞口感正常，調味配有蛋黃醬～𓎩 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 (4.5/5)十分推薦！豬腩肉脂肪比例適中，豬肉煎得勁香脆🥹好似薯片咁脆！而友人好喜歡蜂蜜蛋黃醬，淡淡既甜味而且又有少少芥末味，好特別✨配豬腩肉完全提昇左豬肉既味道，豬肉配左醬都會比較濕潤，唔會愈嚼愈柴！呢道係食完會

荃灣廣場隔離大壩街係搵食好地方。西班牙癮起。來個Early Dinner 先😎。炸黑毛豬火腿球火腿球用上六十個月黑毛豬火腿。鹹香味十足。大愛❣️。脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬皮脆卜卜。卜卜脆。蘸上蛋黃醬味道更*熱支班*。一人兩件真係唔夠喉😮‍💨。傅統墨魚汁大蝦炒幼麵墨魚汁麵食得多。炒幼麵真係第一次🤭。炒麵細細條好似Angel Hair 😆。好味程度一啖接一啖。巴斯克芝士蛋糕口感綿密細滑，芝士味濃郁😋。Mocktail🍹De La Passion 熱情果芒果Frambuesa 野莓新鮮蔬果製成。飲落好Fresh😮‍💨。

家人今日凌晨時份(真係好早)😅whatsapp約今晚去荃灣大壩街食西班牙菜，咁有誠意一早約😂深閨宅女就唯有奉名出動食餐飽啦。首先來杯Sangria，西班牙水果酒通常以紅酒為主體，但妹妹偏愛白酒所以點了西班牙水果白酒，香檳色的白酒配以果汁及幾片水果，妹妹非常喜歡，如水果多放幾片就perfect喇Tapas就點了兒甥喜愛的蝦～鐵板燒蒜香蓉辣椒炒大蝦，餐廳還送了三片法包拌食，蒜蓉辣椒汁在鐵鍋上吱吱跳彈～好hot呢😄，可惜個汁唔夠香辣，蒜蓉唔夠香濃，大蝦也比中蝦細呢，個汁如果香濃一點就好了。再來一個侍應推介嘅炸黑毛豬火腿球，外皮炸得非常脆，內餡忌簾飽滿地包著火腿粒，口感外脆內軟帶咸香，美味值得一讚👍兒甥早幾年留學期間在西班牙食過西班牙炒飯一直念念不忘，無得✈️來到西班牙餐廳主菜當然要點番個EL CERDO招牌西班牙炒飯一解相思😅，檸檬青口大蝦鮮魷相間鋪在炒飯上已經令人食指大動，炒飯濕潤，榨上幾滴檸檬汁帶出海鮮鮮味，妹妹罕有地潻食，超讚👍前面兩碟tapas份量都比較細，所以追加了傳統洋蔥薯仔西班牙奄列，洋蔥唔夠香辣，味道比較淡口，奄列煎得圓圓的幾靚，外貌取勝😅最後當然要來一個甜品作結尾～香脆玉桂條