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餐廳: EverShine
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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呢間cafe 👷🏻‍♀️細孖有朋友試過後大推,今日👭🏻孖妹黎到門口,門面唔算好顯眼,主要以純白為基調,設有嘅枱,入面原來內有乾坤!小店後段位置堅係中環秘密後花園!地下鋪左人工草地地墊,用唔同色嘅花束、藝術畫作裝飾,露營款式枱凳主打健康好味兩者並存菜式,仲會有期間限定菜式!餐牌上還會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪,好合適鍾意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹牆上貼上很多關於老闆嘅資料,一位好年輕廚師,feel到好用心經營同主理每道食品✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞 💰82 (460KCal)當中甜菜紅素嘅深紅色加入忌廉汁黎令醬汁呈柔和紫紅色,而且有抗炎抗氧化作用,淡淡嘅粉紅色醬汁上放上成玫瑰花嘅形狀嘅煙三文魚切開雲吞內餡係芝士菠菜肉,混合住紅菜頭嘅清甜,口感細膩,煙三文魚鹹香十足唔會過鹹,忌廉汁好濃郁順滑,帶住淡淡嘅奶香,同時增加左紅菜頭嘅清甜,紅菜頭含有豐富膳食纖維,有助預防便秘,而且熱量低好食又有營🥢薑黃芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)以透明矮身碗裝住,一上菜已經被吸引到,賣相色澤明亮,有好多配料
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呢間cafe 👷🏻‍♀️細孖有朋友試過後大推,今日👭🏻孖妹黎到門口,門面唔算好顯眼,主要以純白為基調,設有嘅枱,入面原來內有乾坤!小店後段位置堅係中環秘密後花園!地下鋪左人工草地地墊,用唔同色嘅花束、藝術畫作裝飾,露營款式枱凳
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主打健康好味兩者並存菜式,仲會有期間限定菜式!餐牌上還會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪,好合適鍾意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹
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牆上貼上很多關於老闆嘅資料,一位好年輕廚師,feel到好用心經營同主理每道食品

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🥢紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞 💰82 (460KCal)
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當中甜菜紅素嘅深紅色加入忌廉汁黎令醬汁呈柔和紫紅色,而且有抗炎抗氧化作用,淡淡嘅粉紅色醬汁上放上成玫瑰花嘅形狀嘅煙三文魚


切開雲吞內餡係芝士菠菜肉,混合住紅菜頭嘅清甜,口感細膩,煙三文魚鹹香十足唔會過鹹,忌廉汁好濃郁順滑,帶住淡淡嘅奶香,同時增加左紅菜頭嘅清甜,紅菜頭含有豐富膳食纖維,有助預防便秘,而且熱量低好食又有營


🥢薑黃芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)
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以透明矮身碗裝住,一上菜已經被吸引到,賣相色澤明亮,有好多配料:加入薑黃低脂無糖乳酪、水果一層層逐粒放上去,有香蕉、青提、黑提、藍莓、士多啤梨🍓 黑桑椹、芒果,薑黃天然金色同與色彩繽紛的水果搭配,加埋炒香白芝麻、番薯同紫薯脆片,脆卜卜同順滑乳酪形成對比,口感層次更豐富同埋優質油脂同澱粉質,薑黃份量控制得剛好唔會搶味,帶微辣同水果清甜好balanced


🥢招牌藍莓乳酪雲石芝士餅💰68 (302KCal)
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蛋糕用白色雲石大碟上,旁邊以藍莓、黑桑椹、士多啤梨、玫瑰花🌹碎點綴,餅底係壓碎消化餅乾,金黃酥脆,蛋糕雲石面用藍莓🫐劃出雲石紋,雲石紋理優雅,中間流心藍莓醬,散發著藍莓果香,搭配乳酪香濃,質地綿密,奶香濃郁,用乳酪代替cream cheese更加輕盈,口感更細膩啲


🥢沖繩黑糖開心果燕麥奶咖啡 💰56
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咖啡杯上方花紋精緻,搭配白色杯子,望落好elegant,將開心果醬、溶解黑糖加入燕麥奶中,燕麥奶加入開心果堂淡粉綠色,仲有拉花,咖啡面兩邊上以開心果碎、半溶黑糖同玫瑰花碎點綴裝飾


黑糖甜味開心果堅果香氣同深烘咖啡相互融合,形成一種溫暖又深邃香氣,開心果清新感平衡了深烘咖啡厚重感,口感更圓潤,有種苦中帶甜、甜中帶香複雜口感,尾韻由咖啡煙燻感炭燒帶出持久回味


🥢桂紅秋語 💰58
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名子好有秋天氣色,呢杯係桂花紅棗杞子燕麥奶,底層先加半杯燕麥奶,將紅棗焗出味後加入燕麥奶加到中間,最加打入燕麥奶奶泡,形成紅紅粉粉漸層效果,以切片紅棗乾、杞子、桂花裝飾,非常ig-able 亦非常適合秋冬飲用


燕麥奶好適合乳糖不耐症人士飲用,先聞到既麥香balance 紅棗乾同杞子既微甜,聞落仲有淡淡既桂花香味,紅棗杞子有補血養血、明目作用,代替「肥仔水」對女仔非常友好

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✍🏻總評:

加🔟服務費:❎

👭🏻推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分:🌕🌕🌕🌕🌕

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💰人均消費:$200
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2025-03-15
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堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
  • 招牌藍莓乳酪雲石芝士餅
  • 紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞
  • 薑黃芒果乳酪碗
  • 沖繩黑糖開心果燕麥奶咖啡
  • 桂紅秋語
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2025-03-29 264 瀏覽
呢間我真係要大大力介紹🥳好食又有營養價錢親民 而且每款食物都有mark明卡路里、蛋白質、碳水化合物同埋總脂肪 啱晒好鍾意食嘢又好怕肥嘅朋友👫而家市道艱難 想推介最好食嘅俾大家🩷呢間之前食過佢哋嘅乳酪碗同埋窩夫🧇今次就試咗佢哋嘅慢煮雞胸肉·椰菜花西蘭花🥦 薄切雞胸肉煮得好腍 口感幾嫩滑 唔會好乾西蘭花同椰菜花炒得入味 入面仲有啲菇菌 同埋粟米筍 口感幾豐富 feel到有豐富嘅膳食纖維 整體調味啱啱好 唔算好鹹 食晒成個都係299kcal💛飲品方面就叫咗 佢哋最出名嘅花茶最近心情好鬱悶🙁叫咗「樂」入面加入咗洛神花、山楂、千日紅同埋甜菊葉 飲落酸酸甜甜 甜菊葉帶起咗成杯飲品嘅甜味 加入山楂酸酸甜甜🩷 同時可以去水腫 諗唔到花茶凍飲都可以做到咁濃郁 冇落糖 成杯飲品都係天然嘅甜味 唔錯👍🏻
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呢間我真係要大大力介紹🥳好食又有營養
價錢親民 而且每款食物都有mark明卡路里、蛋白質、碳水化合物同埋總脂肪 啱晒好鍾意食嘢又好怕肥嘅朋友👫而家市道艱難 想推介最好食嘅俾大家🩷

呢間之前食過佢哋嘅乳酪碗同埋窩夫🧇
今次就試咗佢哋嘅慢煮雞胸肉·椰菜花西蘭花🥦 薄切雞胸肉煮得好腍 口感幾嫩滑 唔會好乾

西蘭花同椰菜花炒得入味 入面仲有啲菇菌 同埋粟米筍 口感幾豐富 feel到有豐富嘅膳食纖維 整體調味啱啱好 唔算好鹹 食晒成個都係299kcal💛

飲品方面就叫咗 佢哋最出名嘅花茶
最近心情好鬱悶🙁叫咗「樂」
入面加入咗洛神花、山楂、千日紅同埋甜菊葉 飲落酸酸甜甜 甜菊葉帶起咗成杯飲品嘅甜味 加入山楂酸酸甜甜🩷 同時可以去水腫 諗唔到花茶凍飲都可以做到咁濃郁 冇落糖 成杯飲品都係天然嘅甜味 唔錯👍🏻
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呢間cafe bookmark左好耐位於中環既秘密後花園🌸好欣賞老闆娘用心設計每一道菜式將美味、健康並存餐牌會寫上卡路里真係好有心思❣️咸蛋黃羅勒雞翼 HK$42識我既朋友都知我係咸蛋黃控😚。雞翼煎到外脆內嫩,鹹蛋黃起曬沙,帶有陣陣咸香味。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 HK$88刺身帶子肉厚味甜、富彈性。意粉口感煙韌彈牙,每條意粉都十分掛汁,超級creamy,以黑松露作點缀,白味噌廣島蠔紫椰菜脆秋葵長通粉 HK$88廣島蠔肥美飽滿,肉質鮮甜嫩滑。長通粉口感煙煙韌韌,掛汁creamy,好欣賞加左紫椰菜、脆秋葵,美味之餘營養價值亦高。藍莓乳酪雲石芝士餅 HK$68以竹炭粉造成雲石紋,無論擺盤同賣相都好靚好精緻!食落感覺好輕盈,原來用左低脂無糖高鈣乳酪去取代忌廉,食哂成件cake都唔怕肥😆。 紅肉火龍果乳酪碗 HK$84紅肉火龍Yogurt bowl顏色鮮豔繽紛,賣相靚之餘,營養價值仲好高。入面有唔同既水果,如香蕉、提子、士多啤梨、黑桑子等,酸酸甜甜,清新健康。 特別中意加左番薯乾🍠,令口感更加豐富! 開心果燕麥奶dirty HK$52呢款係期間限定!開心果控見到即刻心心眼😍!入口順滑,香氣濃
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呢間cafe bookmark左好耐
位於中環既秘密後花園🌸
好欣賞老闆娘用心設計每一道菜式
將美味、健康並存
餐牌會寫上卡路里
真係好有心思❣️

咸蛋黃羅勒雞翼 HK$42
識我既朋友都知我係咸蛋黃控😚。雞翼煎到外脆內嫩,鹹蛋黃起曬沙,帶有陣陣咸香味。

輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 HK$88
刺身帶子肉厚味甜、富彈性。意粉口感煙韌彈牙,每條意粉都十分掛汁,超級creamy,以黑松露作點缀,

白味噌廣島蠔紫椰菜脆秋葵長通粉 HK$88
廣島蠔肥美飽滿,肉質鮮甜嫩滑。長通粉口感煙煙韌韌,掛汁creamy,好欣賞加左紫椰菜、脆秋葵,美味之餘營養價值亦高。

藍莓乳酪雲石芝士餅 HK$68
以竹炭粉造成雲石紋,無論擺盤同賣相都好靚好精緻!食落感覺好輕盈,原來
用左低脂無糖高鈣乳酪去取代忌廉,食哂成件cake都唔怕肥😆。

紅肉火龍果乳酪碗 HK$84
紅肉火龍Yogurt bowl顏色鮮豔繽紛,賣相靚之餘,營養價值仲好高。入面有唔同既水果,如香蕉、提子、士多啤梨、黑桑子等,酸酸甜甜,清新健康。 特別中意加左番薯乾🍠,令口感更加豐富!

開心果燕麥奶dirty HK$52
呢款係期間限定!開心果控見到即刻心心眼😍!入口順滑,香氣濃郁,開心果同咖啡層次分明。

有機抹茶鮮奶 HK$50
相信抹茶控一定抗拒唔到🥹! 抹茶味好濃郁,帶回甘,拉花仲好靚!

玫瑰鮮奶咖啡 HK48
濃郁醇厚既鮮奶咖啡帶陣陣玫瑰香味,層次感豐富。
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2025-03-04 318 瀏覽
今日約左🐢密黎到呢個中環秘密㊙️後花園係煩囂的鬧市中有呢個地方relax下的確唔錯😌再望個下Menu 簡直係女人的天堂因為每款食物都會有埋卡路里😍😍😍老闆娘點解會咁sweet嫁食物方面,我地叫左: 紅肉火龍果乳酪碗 426kcal 咸蛋黃羅勒雞翼 266kcal 白味贈.廣島蠔.紫椰菜.脆秋葵.長通粉 520kcal輕煎帶子.黑松露.菠菜.牛肝菌.意粉 581kcal飲品: 期間限定開心果燕麥奶Dirty 玫瑰鮮奶咖啡 所有野好味之餘又健康,仲要係中環黎講價錢唔貴,係一間性價比高cafe
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今日約左🐢密黎到呢個中環秘密㊙️後花園
係煩囂的鬧市中有呢個地方relax下的確唔錯😌
再望個下Menu 簡直係女人的天堂
因為每款食物都會有埋卡路里😍😍😍
老闆娘點解會咁sweet嫁

食物方面,我地叫左:
紅肉火龍果乳酪碗 426kcal
咸蛋黃羅勒雞翼 266kcal
白味贈.廣島蠔.紫椰菜.脆秋葵.長通粉 520kcal
輕煎帶子.黑松露.菠菜.牛肝菌.意粉 581kcal

飲品:
期間限定開心果燕麥奶Dirty
玫瑰鮮奶咖啡

所有野好味之餘又健康,仲要係中環黎講價錢唔貴,係一間性價比高cafe
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2025-03-02
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  • 紅肉火龍果乳酪碗
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2025-01-14 869 瀏覽
唔經唔覺這裏開業已有五年,記得剛到中環工作時,這裏開業剛好半年;老闆娘親切的笑容,加上美味的早餐及舒適的環境,令我很喜歡這間小店,因此也成為我其中一間時常去的早餐店!😋今早比較肚餓,在早餐時段叫了午餐,老闆娘話當然無問題;叫了煙三文魚炒意粉,另加一杯熱齋啡。😂煙三文魚嫩滑肥美,帶點點煙薰味;意粉軟硬度適宜,炒得油潤唔乾身,可惜老闆娘太看輕我,分量有點偏少,下次可能要加大碼才成。🤭臨走前,老闆送上五週年紀念品一份給我,內有曲奇及花茶各一;最後祝賀老闆,生意興隆,財源廣進,萬事如意!🎉#煙三文魚炒意粉#熱齋啡#EverShine地址: 中環卑利街13號地舖電話: 91505697
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唔經唔覺這裏開業已有五年,記得剛到中環工作時,這裏開業剛好半年;老闆娘親切的笑容,加上美味的早餐及舒適的環境,令我很喜歡這間小店,因此也成為我其中一間時常去的早餐店!😋
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今早比較肚餓,在早餐時段叫了午餐,老闆娘話當然無問題;叫了煙三文魚炒意粉,另加一杯熱齋啡。😂
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煙三文魚嫩滑肥美,帶點點煙薰味;意粉軟硬度適宜,炒得油潤唔乾身,可惜老闆娘太看輕我,分量有點偏少,下次可能要加大碼才成。🤭
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臨走前,老闆送上五週年紀念品一份給我,內有曲奇及花茶各一;最後祝賀老闆,生意興隆,財源廣進,萬事如意!🎉
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#煙三文魚炒意粉
#熱齋啡

#EverShine
地址: 中環卑利街13號地舖
電話: 91505697
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2025-01-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$97 (早餐)
等級3
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2024-08-31 1171 瀏覽
呢度主打健康食品, 好欣賞佢每個食品都會列埋總卡路里,總脂肪等營養指引,啱晒要控制食量,食得健康嘅人士。一行二人點左兩個主食,兩杯飲品同一個甜品。紅菜頭水果茶- 賣相精緻,勁多生果,有士多啤梨,西瓜,紅菜頭,有青提子,有紅提子,提子係去埋核,全部切咗一粒粒喺茶入面,同平時飲開嘅水果茶好唔同,因為唔係得個甜字,仲飲到茶味同埋唔甜,感覺飲完都唔會肥,好light 好清新! 同埋生果好有咬口! 苦瓜青檸伯爵茶- 係夏天限定餐飲,冇諗過苦瓜同檸檬咁夾,杯茶一啲都唔苦,仲好fresh, 入面有粒粒苦瓜肉。香煎比目魚配檸檬牛油汁意粉- 好香蒜蓉味,檸檬牛油汁,酸酸地中和左牛油的油膩感,感覺好開胃,仲有黑椒調味,比目魚好滑,唔識食骨既人就要小心食,即叫即整,食得出用心製作,食晒成碟後都唔會滯,好好味!輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉- 好香牛肝菌味,帶子煎到金黃色,係剛剛好熟,口感好好,意粉唔會太硬, 仲有好多菠菜,夠creamy,好好食。招牌藍莓乳酪雲石芝士餅- 用咗乳酪取代忌廉,健康之餘仲無咁heavy,好似布甸既口感,餅底夠實唔會散,中間有藍莓夾心,食晒成個都唔會滯。一坐低就會比杯花茶你飲,同埋怕
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呢度主打健康食品, 好欣賞佢每個食品都會列埋總卡路里,總脂肪等營養指引,啱晒要控制食量,食得健康嘅人士。一行二人點左兩個主食,兩杯飲品同一個甜品
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紅菜頭水果茶- 賣相精緻,勁多生果,有士多啤梨,西瓜,紅菜頭,有青提子,有紅提子,提子係去埋核,全部切咗一粒粒喺茶入面,同平時飲開嘅水果茶好唔同,因為唔係得個甜字,仲飲到茶味同埋唔甜,感覺飲完都唔會肥,好light 好清新! 同埋生果好有咬口!
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苦瓜青檸伯爵茶- 係夏天限定餐飲,冇諗過苦瓜同檸檬咁夾,杯茶一啲都唔苦,仲好fresh, 入面有粒粒苦瓜肉。
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香煎比目魚配檸檬牛油汁意粉- 好香蒜蓉味,檸檬牛油汁,酸酸地中和左牛油的油膩感,感覺好開胃,仲有黑椒調味,比目魚好滑,唔識食骨既人就要小心食,即叫即整,食得出用心製作,食晒成碟後都唔會滯,好好味!
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輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉- 好香牛肝菌味,帶子煎到金黃色,係剛剛好熟,口感好好,意粉唔會太硬, 仲有好多菠菜,夠creamy,好好食。
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招牌藍莓乳酪雲石芝士餅- 用咗乳酪取代忌廉,健康之餘仲無咁heavy,好似布甸既口感,餅底夠實唔會散,中間有藍莓夾心,食晒成個都唔會滯。
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一坐低就會比杯花茶你飲,同埋怕你熱會比個座枱風扇你,睇得出店主好有heart , 好多客人佢都認得,與客人打成一片,係用心經營的小店。
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2024-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
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  • 香煎比目魚配檸檬牛油汁伴意粉
等級2
13
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今日驕陽似火😎🥵,和朋友走到中環搵地方食lunch ,經過卑利街見到一間cafe ,門面好有文青feel,望下menu 有沙律、乳酪、意粉和coffee 花茶☕,熱辣辣都係想食 fresh and green 。☘️ 店舖不大但感覺開揚舒適,特別之處它有後花園的🤭。牆上貼上很多資訊,原來老闆是一位好有heart♥️ 和 有story🧑‍🍳 的人,想知多啲就要親身去了解下。😉原來呢間店主打健康和美味的食品,養牌上還會列出食物的卡路里、蛋白質、碳水化合物和總脂肪,好合適一些注重體重和健康管理的人士。我哋點咗#輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉、#煙三文魚牛油果野菜沙律、#原味乳酪碗、#亞麻籽紅肉火龍果汁及#Special Tea 夏(花茶)。意粉味道不過不失,沙律很清新開胃,乳酪碗非常美味,火龍果汁夏天飲一流😃。座落中環地區,想不到價錢很貼地,我哋都享受了一頓很健康又美味的lunch,好滿足咁離開。
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今日驕陽似火😎🥵,和朋友走到中環搵地方食lunch ,經過卑利街見到一間cafe ,門面好有文青feel,望下menu 有沙律、乳酪、意粉和coffee 花茶☕,熱辣辣都係想食 fresh and green 。☘️

店舖不大但感覺開揚舒適,特別之處它有後花園的🤭。牆上貼上很多資訊,原來老闆是一位好有heart♥️ 和 有story🧑‍🍳 的人,想知多啲就要親身去了解下。😉

原來呢間店主打健康和美味的食品,養牌上還會列出食物的卡路里、蛋白質、碳水化合物和總脂肪,好合適一些注重體重和健康管理的人士。

我哋點咗#輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉、#煙三文魚牛油果野菜沙律、#原味乳酪碗、#亞麻籽紅肉火龍果汁及#Special Tea 夏(花茶)。

意粉味道不過不失,沙律很清新開胃,乳酪碗非常美味,火龍果汁夏天飲一流😃。

座落中環地區,想不到價錢很貼地,我哋都享受了一頓很健康又美味的lunch,好滿足咁離開。

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2024-08-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$174 (午餐)
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推介美食
  • 煙三文魚牛油果野菜沙律
等級4
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七夕約咗朋友去中環本地遊,第一站先去一間小編喺疫情之前幫襯過嘅cafe食lunch~ 😎🍝 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 😋😋😋😋😋帶子煎得好香,食落好嫩滑~ 黑松露同牛肝菌嘅醬汁好杰身,但唔會太濃太搶,意粉好有彈性、有口感,同醬汁好夾!😚🍽 普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 😋😋😋😋😋朋友揀咗平日少接觸啲嘅意大利雲吞~ 呈郵票鋸齒嘅正方形雲吞,配上蕃茄🍅汁酸甜好醒胃,仲有車里茄、蘑菇之類嘅燉菜,營養好均衡~ 🤓🧉 原個椰青咖啡 😋😋😋😋😋椰青好大個,充滿椰汁咖啡~ 咖啡味後韻有椰子🥥香,唔會好甜好溜~ 消涼解暑,適合夏天飲用,仲可以刮埋椰肉食~ 😉🍹 榴蓮冰雪咖啡 😋😋😋😋試咗一啖朋友叫嘅特飲 🤪 榴蓮蓉好甜,好creamy,味道濃郁~午餐 💵💵💵 約港幣$150/人💁🏻‍♀️ 小店堂食分室內同室外,室內係bar枱,室外就係就係「花園」設計用餐空間。💐 主食Menu上面會列明卡路里同營養成分,好適合減肥或健身人士參考,樣樣都真材實料!題外話:店主Mabel曾經參與Viu TV嘅煮食節目,當中最為小編印象深刻嘅係同老闆🦊有幾集嘅合作~ 生粉不妨留意下~🙆🏻‍♀️ 最後,喜歡嘅話,歡迎follow @
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七夕約咗朋友去中環本地遊,第一站先去一間小編喺疫情之前幫襯過嘅cafe食lunch~ 😎


🍝 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 😋😋😋😋😋
帶子煎得好香,食落好嫩滑~ 黑松露同牛肝菌嘅醬汁好杰身,但唔會太濃太搶,意粉好有彈性、有口感,同醬汁好夾!😚


🍽 普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 😋😋😋😋😋
朋友揀咗平日少接觸啲嘅意大利雲吞~ 呈郵票鋸齒嘅正方形雲吞,配上蕃茄🍅汁酸甜好醒胃,仲有車里茄、蘑菇之類嘅燉菜,營養好均衡~ 🤓


🧉 原個椰青咖啡 😋😋😋😋😋
椰青好大個,充滿椰汁咖啡~ 咖啡味後韻有椰子🥥香,唔會好甜好溜~ 消涼解暑,適合夏天飲用,仲可以刮埋椰肉食~ 😉


🍹 榴蓮冰雪咖啡 😋😋😋😋
試咗一啖朋友叫嘅特飲 🤪 榴蓮蓉好甜,好creamy,味道濃郁~


午餐 💵💵💵 約港幣$150/人


💁🏻‍♀️ 小店堂食分室內同室外,室內係bar枱,室外就係就係「花園」設計用餐空間。💐 主食Menu上面會列明卡路里同營養成分,好適合減肥或健身人士參考,樣樣都真材實料!
題外話:店主Mabel曾經參與Viu TV嘅煮食節目,當中最為小編印象深刻嘅係同老闆🦊有幾集嘅合作~ 生粉不妨留意下~


🙆🏻‍♀️ 最後,喜歡嘅話,歡迎follow @foodirectory.hk!
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輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞
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原個椰青咖啡
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榴蓮冰雪咖啡
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2024-08-10
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10 分鐘 (堂食)
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$150 (午餐)
推介美食
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞
原個椰青咖啡
榴蓮冰雪咖啡
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114
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2024-07-29 743 瀏覽
🌟平時我食咁多熱氣野,今日終於揀間健康有營養既餐廳Evershine平衡返個身體先😆😆😆今次黎到呢間餐廳格局都幾特別有個神秘後花園,室內室外任君選擇,除左呢樣之外,見到餐牌每款菜式都列埋卡路里,可想而知店主幾咁細心幾咁健康幾咁有誠意🫡🌟輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉🍝($86)半熟帶子新鮮甜美,加埋黑松露香氣湧現,又有菠菜咁健康同埋牛肝菌忌廉汁達到掛汁效果,意粉又做到Al dente水準,真係超正🤤🤤🤤超推薦🌟紅肉火龍果乳酪碗($82)賣相十足既乳酪加上其他新鮮健康水果,仲要冇落糖,份量又多又飽肚,簡直健康之選🥣🌟紫薯窩夫🧇配焦糖海鹽和雪糕🍧($108)第一次食紫薯融入窩夫度,好香又脆口加埋雲呢拿雪糕忽冷忽暖忽爾再升溫好好味🤤咸甜味道夾得超好👍🏻值得一提係,個窩夫都叫薄身,女仔食完都唔會覺得好濟❤️❤️本人就超鍾意🤩👰🏻‍♂️女神($46)酸酸甜甜令人醒胃既洛神花茶🍵,食完甜野再飲就岩晒喇✅焙茶鮮奶🥛($54)少少🤏🏻甜既焙茶鮮奶,又香又濃,好岩我口味,大推👍🏻👍🏻😎🏠環境:9/10🌟味道:9.5/10💰性價比:9/10🙇🏻‍♂️服務:10/10📍 EverShine (中環)中環卑利街13號地
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🌟平時我食咁多熱氣野,今日終於揀間健康有營養既餐廳Evershine平衡返個身體先😆😆😆

今次黎到呢間餐廳格局都幾特別有個神秘後花園,室內室外任君選擇,除左呢樣之外,見到餐牌每款菜式都列埋卡路里,可想而知店主幾咁細心幾咁健康幾咁有誠意🫡

🌟輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉🍝($86)
半熟帶子新鮮甜美,加埋黑松露香氣湧現,又有菠菜咁健康同埋牛肝菌忌廉汁達到掛汁效果,意粉又做到Al dente水準,真係超正🤤🤤🤤超推薦

🌟紅肉火龍果乳酪碗($82)
賣相十足既乳酪加上其他新鮮健康水果,仲要冇落糖,份量又多又飽肚,簡直健康之選🥣

🌟紫薯窩夫🧇配焦糖海鹽和雪糕🍧($108)
第一次食紫薯融入窩夫度,好香又脆口加埋雲呢拿雪糕忽冷忽暖忽爾再升溫好好味🤤咸甜味道夾得超好👍🏻值得一提係,個窩夫都叫薄身,女仔食完都唔會覺得好濟❤️❤️本人就超鍾意🤩

👰🏻‍♂️女神($46)
酸酸甜甜令人醒胃既洛神花茶🍵,食完甜野再飲就岩晒喇✅

焙茶鮮奶🥛($54)
少少🤏🏻甜既焙茶鮮奶,又香又濃,好岩我口味,大推👍🏻👍🏻😎

🏠環境:9/10
🌟味道:9.5/10
💰性價比:9/10
🙇🏻‍♂️服務:10/10

📍 EverShine (中環)
中環卑利街13號地舖

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  • 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
  • 紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕
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2024-07-20 616 瀏覽
呢間Cafe特別之處在於佢好貼心咁係Menu寫咗每一個餐點嘅卡路里同埋營養指標🙂‍↕️之前都有俾唔同嘅報紙媒體採訪過 頗有名氣㗎👀1️⃣黑色竹炭粉乳酪碗 $84小編好鍾意佢哋嘅乳酪碗系列😍賣相靚之餘仲感覺好健康,偶然返工想食輕食嘅話嚟呢度都好啱✨而且上面有紫薯脆片 感覺都係冇加鹽嗰種 👍🏾2️⃣藍天白雲 $60其實呢杯係一杯加入咗藍色螺旋藻粉嘅香蕉牛奶😽賣相會令我諗起富士山 飲落去絕對唔會過甜 推薦👅3️⃣香煎比目魚配檸檬牛油汁半意粉 $136呢個係佢set Menu嘅其中一款,可以配埋餐湯同埋嘢飲 性價比高 但賣相普通 食落不過不失~4️⃣抹茶焙茶紅豆忌廉毛巾卷 $78毛巾卷唔算太軟身 但係小編鍾意佢中間嗰層厚厚嘅焙茶 唔完全係Creamy 反而有少少似半雪糕狀 稍有驚喜
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呢間Cafe特別之處在於佢好貼心咁係Menu寫咗每一個餐點嘅卡路里同埋營養指標🙂‍↕️之前都有俾唔同嘅報紙媒體採訪過 頗有名氣㗎👀

1️⃣黑色竹炭粉乳酪碗 $84
小編好鍾意佢哋嘅乳酪碗系列😍賣相靚之餘仲感覺好健康,偶然返工想食輕食嘅話嚟呢度都好啱✨而且上面有紫薯脆片 感覺都係冇加鹽嗰種 👍🏾

2️⃣藍天白雲 $60
其實呢杯係一杯加入咗藍色螺旋藻粉嘅香蕉牛奶😽賣相會令我諗起富士山 飲落去絕對唔會過甜 推薦👅

3️⃣香煎比目魚配檸檬牛油汁半意粉 $136
呢個係佢set Menu嘅其中一款,可以配埋餐湯同埋嘢飲 性價比高 但賣相普通 食落不過不失~

4️⃣抹茶焙茶紅豆忌廉毛巾卷 $78
毛巾卷唔算太軟身 但係小編鍾意佢中間嗰層厚厚嘅焙茶 唔完全係Creamy 反而有少少似半雪糕狀 稍有驚喜
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  • 藍天白雲
  • latte
  • 黑色竹炭粉乳酪碗
等級3
53
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2024-07-19 432 瀏覽
早上去已可叫午餐,自由選擇想食早餐定午餐,可以按自己肚餓嘅程度選擇。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,半熟嘅帶子新鮮。黑松露味好出,菠菜鮮嫩份量亦多,意粉入口彈牙煙靭有口感。黑松露同牛肝菌忌廉汁好Creamy又不太鹹,好食。香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉,魚外皮香脆,肉質油脂分佈適中魚肉嫩滑,檸檬牛油汁解膩又清新。「冬」養生花茶滋陰清潤又唔會太甜。原個椰青咖啡好正,欣賞用原個椰青而非溝椰青水,咖啡飲完仲可食椰青肉。食物質素高,價錢合理,每款食物都會顯示卡路里、碳水等資料,適合鍾意食但又怕肥嘅人。
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早上去已可叫午餐,自由選擇想食早餐定午餐,可以按自己肚餓嘅程度選擇。
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,半熟嘅帶子新鮮。黑松露味好出,菠菜鮮嫩份量亦多,意粉入口彈牙煙靭有口感。黑松露同牛肝菌忌廉汁好Creamy又不太鹹,好食。
香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉,魚外皮香脆,肉質油脂分佈適中魚肉嫩滑,檸檬牛油汁解膩又清新。
「冬」養生花茶滋陰清潤又唔會太甜。
原個椰青咖啡好正,欣賞用原個椰青而非溝椰青水,咖啡飲完仲可食椰青肉。食物質素高,價錢合理,每款食物都會顯示卡路里、碳水等資料,適合鍾意食但又怕肥嘅人。
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輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意大利粉
$180
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用餐日期
2024-07-18
用餐途徑
堂食
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早餐
用餐優惠
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推介美食
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意大利粉
$ 180
  • 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
  • 香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
  • 原個椰青咖啡
等級4
325
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2024-07-15 1807 瀏覽
小店一般要靠口碑, 這一間也不例外, 現在由我簡單介紹一下 😊 老闆一直為客人設計餐單, 希望大家吃得開心之餘也可以維持身體健康 🫶🏻 老闆除了開餐廳外, 還有教烹飪班, 更出過三本烹飪書, 絕對不能少看其實力!! 👏🏻香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉 $86雖然有非常濃厚既牛油, 但吃下去並不油膩, 更能嚐到檸檬汁的清香, 感覺相當清新! ☺️ 意粉口感微微煙韌, 比目魚燒得微燶焦香, 絕對是意粉中的健康之選! 👍🏻黃金香辣蜆肉意粉 $84主要用沙嗲醬煮, 可是沙嗲味不太突出, 蜆肉圍滿了碟的周邊, 還有幾隻脫了殼的蜆肉放在意粉中間, 大約有七至八隻蜆肉, 每隻蜆肉都蠻大的, 份量絕不少! 😃咸蛋黃羅勒雞翼 $42一看就感到十分邪惡 😈 咸蛋已經溶化在雞翼中 🤩 咸蛋黃味道顯著, 相反不太覺有羅勒味, 可能被咸蛋味道遮蓋了, 我認為這樣反而更理想 😁 雞肉嫩滑, 雖然並非滿滿肉汁, 但也滋味十足 😋薑黃芒果乳酪 $86這款乳酪是期間限定, 本身固定乳酪有原味, 火龍果, 螺旋藻跟竹炭粉四款, 眼見這款有薑比較特別, 所以選了呢款 😚 輕微的薑味能突顯芒果的甜味, 乳酪濃稠度剛剛好, 𥚃面有
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小店一般要靠口碑, 這一間也不例外, 現在由我簡單介紹一下 😊 老闆一直為客人設計餐單, 希望大家吃得開心之餘也可以維持身體健康 🫶🏻 老闆除了開餐廳外, 還有教烹飪班, 更出過三本烹飪書, 絕對不能少看其實力!! 👏🏻
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香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉 $86
雖然有非常濃厚既牛油, 但吃下去並不油膩, 更能嚐到檸檬汁的清香, 感覺相當清新! ☺️ 意粉口感微微煙韌, 比目魚燒得微燶焦香, 絕對是意粉中的健康之選! 👍🏻
香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
$86
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黃金香辣蜆肉意粉 $84
主要用沙嗲醬煮, 可是沙嗲味不太突出, 蜆肉圍滿了碟的周邊, 還有幾隻脫了殼的蜆肉放在意粉中間, 大約有七至八隻蜆肉, 每隻蜆肉都蠻大的, 份量絕不少! 😃
黃金香辣蜆肉意粉
$84
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咸蛋黃羅勒雞翼 $42
一看就感到十分邪惡 😈 咸蛋已經溶化在雞翼中 🤩 咸蛋黃味道顯著, 相反不太覺有羅勒味, 可能被咸蛋味道遮蓋了, 我認為這樣反而更理想 😁 雞肉嫩滑, 雖然並非滿滿肉汁, 但也滋味十足 😋
咸蛋黃羅勒雞翼
$42
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薑黃芒果乳酪 $86
這款乳酪是期間限定, 本身固定乳酪有原味, 火龍果, 螺旋藻跟竹炭粉四款, 眼見這款有薑比較特別, 所以選了呢款 😚 輕微的薑味能突顯芒果的甜味, 乳酪濃稠度剛剛好, 𥚃面有多款生果, 配上紫薯黃薯脆脆片, 更加有口感!
薑黃芒果乳酪
$86
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藍天白雲 $60
男神 $40

兩杯飲品都是打卡之選, 特別是藍天白雲, 淺藍加白色帶出藍天白雲效果, 超濃厚的香蕉味, 用了螺旋藻牛奶, 雖然不知道跟普通牛奶有何分別, 口感偏滑 🙂 男神是蝶豆花, 薄荷和檸檬組合而成, 這杯檸檬味與薄荷都不算誇張, 藍天白雲比較出色! 😅
藍天白雲
$60
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男神
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男神
$40
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食物正如老闆理念, 非•常•健•康!! 😚 而且可以吃出食物原味道, 是老闆另一個理念, 同樣做得到! 🤗 以中環區而言, 每碟意粉都只是80幾元, 可謂超級便宜!! 唯一不足的是它位置在山腰, 比較偏僻, 但食物質素跟服務態度可以彌補其不足!

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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-06-02
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堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
$ 86
黃金香辣蜆肉意粉
$ 84
咸蛋黃羅勒雞翼
$ 42
薑黃芒果乳酪
$ 86
藍天白雲
$ 60
男神
$ 40
男神
$ 40
等級4
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餐廳主張食好西但都可以保持健康😋 所以餐廳嘅食物都有清晰嘅營養資料,非常Gym Friendly! 而且,價值亦都比較相宜!💪🏻 慢煮雞胸肉配椰菜花意大利飯 ($84)餐廳用椰菜花取代白飯,減少咗碳水攝取,好適合生酮嘅朋友!而且慢煮雞胸煮得好淋(用叉吉入去已經感覺到好淋),肉質好滑😋 雞胸煮得好食真係加好多分🤤 整體食落好creamy!💪🏻 Evershine黃金香辣蜆肉意粉($84)意粉係用咗喇沙醬fusion制作,喇沙嘅香料味同辣味突出,令意粉食落夠濃郁😋!而且蜆肉都好大隻,肉質實淨!💪🏻 原個椰子咖啡 ($56)同平時椰子咖啡唔同,呢個原個椰子咖啡係用咗椰子內嘅椰青水溝埋咖啡,用椰青水嘅天然甜味中和咖啡嘅苦味,飲落好清新😚💪🏻 招牌藍莓乳酪雲石芝士餅($68)芝士餅係用乳酪取代平時嘅creamy cheese,所以食落口感比較輕盈,但亦都食到芝士乳酪香!味道:8.5/10性價比:7/10 食住瘦指數:💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 (Gym Friendly)
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餐廳主張食好西但都可以保持健康😋 所以餐廳嘅食物都有清晰嘅營養資料,非常Gym Friendly! 而且,價值亦都比較相宜!

💪🏻 慢煮雞胸肉配椰菜花意大利飯 ($84)
餐廳用椰菜花取代白飯,減少咗碳水攝取,好適合生酮嘅朋友!而且慢煮雞胸煮得好淋(用叉吉入去已經感覺到好淋),肉質好滑😋 雞胸煮得好食真係加好多分🤤 整體食落好creamy!

💪🏻 Evershine黃金香辣蜆肉意粉($84)
意粉係用咗喇沙醬fusion制作,喇沙嘅香料味同辣味突出,令意粉食落夠濃郁😋!而且蜆肉都好大隻,肉質實淨!

💪🏻 原個椰子咖啡 ($56)
同平時椰子咖啡唔同,呢個原個椰子咖啡係用咗椰子內嘅椰青水溝埋咖啡,用椰青水嘅天然甜味中和咖啡嘅苦味,飲落好清新😚

💪🏻 招牌藍莓乳酪雲石芝士餅($68)
芝士餅係用乳酪取代平時嘅creamy cheese,所以食落口感比較輕盈,但亦都食到芝士乳酪香!

味道:8.5/10
性價比:7/10
食住瘦指數:💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 (Gym Friendly)
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  • EverShine黃金香辣蜆肉意粉
  • 招牌藍莓乳酪雲石芝士餅
  • 慢煮雞胸肉椰菜花意大利飯
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這家的餐牌上列出了所有食物的卡路里和營養素,加上主打天然健康,感覺很心安🤣牆壁貼滿訪問餐廳主廚的剪報,看起來很厲害(・o・) 而且主廚很友善,主動介紹餐廳品項😆 🍴加一服務費:✖ ✿ 藍色螺旋藻乳酪碗 $84夢幻藍色來自於螺旋藻,據說對腸道和皮膚都很好😳問了店家,乳酪沒有加糖,只加了香蕉和奇亞籽(?),令質感更加濃稠,和增加甜度水果新鮮,整碗吃完很清爽,若份量再大點也輕鬆ko ✿ 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $86帶子煎的剛剛好,非常軟嫩意粉軟硬適中,黑松露味香醬汁creamy,不過餐牌圖片上好像沒有加忌廉的說😂 ✿ 紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕 $108是我喜歡的窩夫質感! 外脆內軟😍咬到紫薯餡的部分更好吃不知道是不是錯覺,即是沒有紫薯餡的部分,也帶些蕃薯甜味(?)😳 ✿ 夏 (檸檬、檸檬草、金盞菊) $60/壺整體就是香香、清幽的配搭,再帶微微酸甜店家會幫忙不斷加熱水再沖泡,神奇的是越沖越濃味😋 ✿ 茉莉茶鮮奶 (熱) $46這杯也很不錯,茶味奶味平衡,暖暖的喝著很舒服 星期一至五的飲品有加配折扣優惠!
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這家的餐牌上列出了所有食物的卡路里和營養素,加上主打天然健康,感覺很心安🤣
牆壁貼滿訪問餐廳主廚的剪報,看起來很厲害(・o・)
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而且主廚很友善,主動介紹餐廳品項😆

🍴加一服務費:✖

✿ 藍色螺旋藻乳酪碗 $84
藍色螺旋藻乳酪碗
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夢幻藍色來自於螺旋藻,據說對腸道和皮膚都很好😳
藍色螺旋藻乳酪碗
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問了店家,乳酪沒有加糖,只加了香蕉和奇亞籽(?),令質感更加濃稠,和增加甜度
水果新鮮,整碗吃完很清爽,若份量再大點也輕鬆ko

✿ 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $86
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$86
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帶子煎的剛剛好,非常軟嫩
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$86
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意粉軟硬適中,黑松露味香
醬汁creamy,不過餐牌圖片上好像沒有加忌廉的說😂
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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✿ 紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕 $108
紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕
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是我喜歡的窩夫質感! 外脆內軟😍
咬到紫薯餡的部分更好吃
不知道是不是錯覺,即是沒有紫薯餡的部分,也帶些蕃薯甜味(?)😳

✿ 夏 (檸檬、檸檬草、金盞菊) $60/壺
夏 (檸檬、檸檬草、金盞菊)
$60
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整體就是香香、清幽的配搭,再帶微微酸甜
店家會幫忙不斷加熱水再沖泡,神奇的是越沖越濃味😋

✿ 茉莉茶鮮奶 (熱) $46
茉莉茶鮮奶 (熱)
$46
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這杯也很不錯,茶味奶味平衡,暖暖的喝著很舒服

星期一至五的飲品有加配折扣優惠!

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帶朋友收工後(lunch)去中環食呢間我bookmark左一段時間既健康餐廳 (可惜就唔岩時間一直去唔到🥲),朋友一見到餐廳出邊有關女廚何美寶既宣傳文章,就認得佢成日都有上ViuTV嘅煮食節目,仲話佢真人同電視節目一樣好nice☺️ 朋友都有睇過佢教煮餸,廚師仲會喺節目分享一啲關於飲食健康嘅資訊,雖然朋友係冇跟過廚師喺屋企試煮嘅🤣🙈🙈餐廳嘅佈置好fancy☺️,唔入去都唔知,仲有一個戶外空間,佈置到好似花園😍😍俾人可以好似坐咗喺草地咁好chill咁談心🥳 餐牌都好睇得出廚師對於食客健康嘅堅持,每一道菜都會介紹埋佢嘅卡路里、碳水化合物、總脂肪、蛋白質等含量,令客人(其實係我)都知道自己食咗啲咩落肚💕😆🙈普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 ($78)呢度菜好有驚喜,蕃茄醬汁香滑濃厚,酸甜度適中,配搭燉菜同埋雲吞,口感豐富!雲吞亦好軟嫩,蔬菜亦有好新鮮嘅感覺🫰EverShine 黃金香辣蜆肉意粉 ($84)女廚表示佢將呢一個蜆肉意粉喇沙醬做底,加入咗鹹蛋黃特色,希望打造擁有香港本土嘅菜式。呢一個配搭都好match!意粉汁好香濃,有喇沙、冬陰功嘅味道,撈埋鹹蛋黃,質感好豐富。而鹹蛋黃唔會感覺飽膩,配搭幾好👍🏻
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帶朋友收工後(lunch)去中環食呢間我bookmark左一段時間既健康餐廳 (可惜就唔岩時間一直去唔到🥲),朋友一見到餐廳出邊有關女廚何美寶既宣傳文章,就認得佢成日都有上ViuTV嘅煮食節目,仲話佢真人同電視節目一樣好nice☺️ 朋友都有睇過佢教煮餸,廚師仲會喺節目分享一啲關於飲食健康嘅資訊,雖然朋友係冇跟過廚師喺屋企試煮嘅🤣🙈🙈

餐廳嘅佈置好fancy☺️,唔入去都唔知,仲有一個戶外空間,佈置到好似花園😍😍俾人可以好似坐咗喺草地咁好chill咁談心🥳
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餐牌都好睇得出廚師對於食客健康嘅堅持,每一道菜都會介紹埋佢嘅卡路里、碳水化合物、總脂肪、蛋白質等含量,令客人(其實係我)都知道自己食咗啲咩落肚💕😆🙈


普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 ($78)
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呢度菜好有驚喜,蕃茄醬汁香滑濃厚,酸甜度適中,配搭燉菜同埋雲吞,口感豐富!雲吞亦好軟嫩,蔬菜亦有好新鮮嘅感覺🫰


EverShine 黃金香辣蜆肉意粉 ($84)
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女廚表示佢將呢一個蜆肉意粉喇沙醬做底,加入咗鹹蛋黃特色,希望打造擁有香港本土嘅菜式。呢一個配搭都好match!意粉汁好香濃,有喇沙、冬陰功嘅味道,撈埋鹹蛋黃,質感好豐富。而鹹蛋黃唔會感覺飽膩,配搭幾好👍🏻


咸蛋黃羅勒雞翼 3隻 ($42)
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雞翼整得好香,外脆內軟,隻隻都好飽滿,加埋滿滿嘅鹹蛋黃+羅勒,食完都唔會覺得好膩+口渴🤩


招牌藍莓乳酪雲石芝士餅 ($68)
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一般芝士餅都係用忌廉芝士整成,但係廚師就用咗乳酪代替忌廉芝士,令芝士餅冇咁Heavy!🤤 仲要整到好軟滑真係忌廉芝士嘅質感,我自己覺得有一種越食越好食嘅感覺。味道幾好,唔會偏甜,雲石紋又靚,值得encore!btw會想大嚿啲😍😆


亞麻籽紅肉火龍果汁 ($54)
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一見到就覺得好靚,好似寶石咁,同埋好健康,今晚一定好順暢🤫🤣🙈果汁唔係死甜,淡淡地係新鮮火龍果嘅味道,仲有亞麻籽,令飲品好有口感,份量都好大杯,俾你可以食完嘢再同朋友慢慢坐吓傾吓偈👏🏻


青檸苦瓜梳打
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呢個係佢哋夏天推出嘅新飲品,有幸成為第一批試到嘅客人😝呢杯飲品係朋友點嘅,老實講,我自己第一下聽到飲品有苦瓜覺得好奇怪😂點知朋友話佢好鍾意食苦瓜,一於試吓😂 朋友話呢杯嘢飲冇苦味,但又有苦瓜嘅味道,加埋青檸,好清涼解暑,好啱夏天飲。我試飲咗一啖,覺得有啲似手打檸檬茶嘅味道,但又有啲我冇食過既味,我唔食苦瓜就冇咩感覺😂不過朋友鍾意食苦瓜,覺得好好飲,仲強調,會食苦瓜既朋友可以試飲🌸😆


結論
🫰環境佈置精緻,有室內及室外地方俾你任揀坐邊,同朋友傾下計chill下我覺得幾好
🫰味道出色又健康!
⚡️雖然係輕食,但慢慢食慢慢咀嚼味道 (因為好味自己不自覺會慳住食),加埋飲品其實我又OK夠飽喎👍🏻


好味度:10/10
回頭度:9.5/10


🎡餐廳資料
餐廳名稱:Evershine
餐廳地址:中環卑利街13號地舖
營業時間:星期一至日 08:00-17:45
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • EverShine黃金香辣蜆肉意粉
  • 招牌藍莓乳酪雲石芝士餅
  • 亞麻籽紅肉火龍果汁
  • 普羅旺斯燉菜蕃茄拌雲吞