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2025-03-18
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呢間cafe 👷🏻♀️細孖有朋友試過後大推,今日👭🏻孖妹黎到門口,門面唔算好顯眼,主要以純白為基調,設有嘅枱,入面原來內有乾坤!小店後段位置堅係中環秘密後花園!地下鋪左人工草地地墊,用唔同色嘅花束、藝術畫作裝飾,露營款式枱凳主打健康好味兩者並存菜式,仲會有期間限定菜式!餐牌上還會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪,好合適鍾意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹牆上貼上很多關於老闆嘅資料,一位好年輕廚師,feel到好用心經營同主理每道食品✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞 💰82 (460KCal)當中甜菜紅素嘅深紅色加入忌廉汁黎令醬汁呈柔和紫紅色,而且有抗炎抗氧化作用,淡淡嘅粉紅色醬汁上放上成玫瑰花嘅形狀嘅煙三文魚切開雲吞內餡係芝士菠菜肉,混合住紅菜頭嘅清甜,口感細膩,煙三文魚鹹香十足唔會過鹹,忌廉汁好濃郁順滑,帶住淡淡嘅奶香,同時增加左紅菜頭嘅清甜,紅菜頭含有豐富膳食纖維,有助預防便秘,而且熱量低好食又有營🥢薑黃芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)以透明矮身碗裝住,一上菜已經被吸引到,賣相色澤明亮,有好多配料
主打健康好味兩者並存菜式,仲會有期間限定菜式!餐牌上還會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪,好合適鍾意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹
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🥢紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞 💰82 (460KCal)
當中甜菜紅素嘅深紅色加入忌廉汁黎令醬汁呈柔和紫紅色,而且有抗炎抗氧化作用,淡淡嘅粉紅色醬汁上放上成玫瑰花嘅形狀嘅煙三文魚
切開雲吞內餡係芝士菠菜肉,混合住紅菜頭嘅清甜,口感細膩,煙三文魚鹹香十足唔會過鹹,忌廉汁好濃郁順滑,帶住淡淡嘅奶香,同時增加左紅菜頭嘅清甜,紅菜頭含有豐富膳食纖維,有助預防便秘,而且熱量低好食又有營
🥢薑黃芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)
以透明矮身碗裝住,一上菜已經被吸引到,賣相色澤明亮,有好多配料:加入薑黃低脂無糖乳酪、水果一層層逐粒放上去,有香蕉、青提、黑提、藍莓、士多啤梨🍓 黑桑椹、芒果,薑黃天然金色同與色彩繽紛的水果搭配,加埋炒香白芝麻、番薯同紫薯脆片,脆卜卜同順滑乳酪形成對比,口感層次更豐富同埋優質油脂同澱粉質,薑黃份量控制得剛好唔會搶味,帶微辣同水果清甜好balanced
🥢招牌藍莓乳酪雲石芝士餅💰68 (302KCal)
蛋糕用白色雲石大碟上,旁邊以藍莓、黑桑椹、士多啤梨、玫瑰花🌹碎點綴,餅底係壓碎消化餅乾,金黃酥脆,蛋糕雲石面用藍莓🫐劃出雲石紋,雲石紋理優雅,中間流心藍莓醬,散發著藍莓果香,搭配乳酪香濃,質地綿密,奶香濃郁,用乳酪代替cream cheese更加輕盈,口感更細膩啲
🥢沖繩黑糖開心果燕麥奶咖啡 💰56
咖啡杯上方花紋精緻,搭配白色杯子,望落好elegant,將開心果醬、溶解黑糖加入燕麥奶中,燕麥奶加入開心果堂淡粉綠色,仲有拉花,咖啡面兩邊上以開心果碎、半溶黑糖同玫瑰花碎點綴裝飾
黑糖甜味開心果堅果香氣同深烘咖啡相互融合,形成一種溫暖又深邃香氣,開心果清新感平衡了深烘咖啡厚重感,口感更圓潤,有種苦中帶甜、甜中帶香複雜口感,尾韻由咖啡煙燻感炭燒帶出持久回味
🥢桂紅秋語 💰58
名子好有秋天氣色,呢杯係桂花紅棗杞子燕麥奶,底層先加半杯燕麥奶,將紅棗焗出味後加入燕麥奶加到中間,最加打入燕麥奶奶泡,形成紅紅粉粉漸層效果,以切片紅棗乾、杞子、桂花裝飾,非常ig-able 亦非常適合秋冬飲用
燕麥奶好適合乳糖不耐症人士飲用,先聞到既麥香balance 紅棗乾同杞子既微甜,聞落仲有淡淡既桂花香味,紅棗杞子有補血養血、明目作用,代替「肥仔水」對女仔非常友好
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✍🏻總評:
加🔟服務費:❎
👭🏻推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分:🌕🌕🌕🌕🌕
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💰人均消費:$200
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