G Room Bar & Lounge

營業中

休息中

呢間啲service 真係超唔得!之前訂咗枱諗住同朋友慶祝生日，去到居然門大開但一個人都冇（包括工作人員)。打電話又冇人聽，留言又唔覆。我哋等咗15分鐘，諗住可能啱啱行開，但都係冇人show up, basically 老粒左間餐廳都冇人知。門口本訂枱簿有打開晒，show晒客人名同電話，一啲私隱都唔在乎。我哋等咗15分鐘，都冇人show up, basically 老粒左間餐廳都冇人知。之後寫email去投訴當然石沉大海。

港女家母問我有冇餐廳可以食飯順便打卡，問一問原來佢已經搵到間😾好囉咁我負責去俾錢同幫佢影相囉餐廳位於K11 musea，格調實足，而且佈置幾有時代感。佢既牆身係360度HD screen，一進場既時候既花海圖我估計係荷蘭花田吧！絕對係可取悅媽媽級人士。明明我好肚餓，佢野都未叫就叫我幫佢揸機打張卡先呀，我都好配合🥱講下d野食先，我地叫左tasting menu唔洗諗唔好煩：前菜- 西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包：賣相很好吧，很適合打卡。咸咸地又帶鮮既魚蓉再配上酸酸地既蕃茄，幾夾的，都起到開胃作用。順帶一提中途轉左轉背景做楓葉，映照到成間餐廳一片紅色，冇得去日本都可以頂住先。水果紅酒好飲😎湯- 黑松露磨菇湯：creamy而且香濃，刨左片黑松露係面，味道亦突出。點湯既多士都非常脆又夠薄，掂。主菜- 意大利紅蝦意粉：呢碟賣相坦白講唔多得，但味道是不錯的。紅蝦味道鮮甜，鮮味亦都融入意粉當中，再加點蕃茄既甜酸味，幾好食！加上意粉是偏咬身，估計係手工意粉（？），是my type😂又順帶一提食主菜中途換左幾次背景，伯母真係好唔得閒咁瘋狂打卡。其中換左個雪景既時候，隔離枱嗰幾位女士仲問侍應哥哥「你地係咪效凍左

記得之前有次經過呢間餐廳，感覺裏面的環境設計幾特別，所以今日午餐在Gentry Club內便點了這餐廳的食物試試。由於本人很喜歡吃炸魚薯條（$168），所以見到餐牌內有炸魚薯條，就不假思索點了。大約15分鐘後食物便來到，餐點有兩塊魚柳，半個碟都是薯條，另外配了他他醬和茄汁。薯條看起來是好吃的，感覺像是有裹着粉跟調味料炸的，可惜來到時已經放涼了，所以味道及質感上都大打折扣，而魚柳也是這樣，而且有些位置都會有一些微的腥味，但估計剛炸起的時候味到應該是不錯的。下次會想於餐廳內食用，看看情況會否有所改善

見到個menu 心諗真心咩 西餐、中餐、泰國野 咁多個國家既都有但一啲都唔伏廚師同食客身後既大螢幕一樣百變360度的大螢幕環繞一周一時變海洋水底🌊一時變璀璨香港夜景🌃.《生蠔拼盤》半打裏面3隻係法國3隻係日本🦪我就中意法國大大隻夠肥美鮮甜同行朋友就中意日本細size淡口味.《酥炸海鮮拼盤》呢個拼盤包羅萬有 炸到脆一脆好香口紅蝦🦐、魷魚鬚🦑、迷你池魚🐟、春卷🫔、泰式魚糕🍢、薯波🍡、意大利青瓜花🫑紅蝦原隻炸脆 連殼都食到迷你池魚好似細細條多春魚咁 好岩送酒最有驚喜係意大利青瓜花 腍得黎帶微爽平時唔好青瓜 今日食唔停.《紫蘇葉鮑魚海膽炒意粉》又有海膽 又有鮑魚 真係豐富海膽鮮甜 燒鮑魚爽脆唔韌意粉質地有彈性 炒得惹味.《抹茶脆皮疏乎厘》難怪店員推介 原來係同一集團旗下的glasshouse出品一𢳂落去🥄面頭好似日式蜜瓜包/菠蘿包咁脆🍵🥧下面内層呢就好軟身 夠濕潤兩者一齊食 增加了層次

最近努力係 K11 Musea 發掘美食，今次約咗朋友嚟到呢間幾特別嘅餐廳敘舊。餐廳門口位置比較隱蔽，但內裏環境相當有格調，牆身配置畫面細膩嘅超高清屏幕，播放住不同的迷人場景，有城市夜景、大海日落、紅葉花海、翠綠森林及一些歐洲景點，如威尼斯古城、意大利海島等等，令人有如親臨其境心情也放鬆了不少，氛圍感相當唔錯。餐牌食物種類比我預期中多。油甘魚伴伊比利亞火腿、鰻魚蕃茄配水晶包 ($158) : 西班牙伊比利亞火腿近年開始逐漸冒起，自己食過某啲餐廳都開始選用，火腿味道濃郁，配上油甘魚刺身、鰻魚、蕃茄及酥脆嘅水晶包，口感同味道都相當豐富。白酒焗蜆 ($118) : 上枱時已散發出陣陣酒香，白酒經過煮熱後味道更香濃，再添加了紅辣椒等配料，令蜆肉鮮味更加突出，而且仲帶點辣意。黑松露伴伊比利亞火腿配日本溫泉蛋 ($128) : 用料相當豐富，風乾製成嘅黑毛豬火腿鹹香味十足，配上富有蛋香味嘅日本雞蛋及味道濃郁嘅黑松露、黑松露片同雜菌等配料，好味嘅程度非筆墨可以形容。🤤意大利芝士配車厘茄 ($168) : 上枱時熱辣辣，意大利芝士鋪滿了整碟，出奇食落一啲都唔膩，配上味道唔錯嘅醬汁，雖然非常邪惡但非常好

K11 Musea 入面有一間神秘房入到去原來別有洞天雖然房仔細細 但係就有好兩大塊半圓形嘅LED mon原來係會不定時投影維港景色 海洋世界食住野睇 真係好震撼生日週年慶祝之選Spice me up $158Signature 嘅 cocktail都非常特別用橙酒同whisky 做base 再配以Cinnamon Cosmopolitan經典cocktail 保留正宗風味香烤西班牙乳豬配迷你青椒 $338乳豬菜式非常費時準備 所以一般都係限量今次好彩仲order到西班牙乳豬皮脆肉嫩再配上甜甜酸酸嘅梨 搭配好夾另外青椒微苦 有助解膩意大利紅蝦意粉 $288大廚非常細心 已將所有紅蝦拆肉將所有蝦膏精華整成醬汁每一啖都食到甘香蝦膏同蝦肉 正

K11 Musea 好多靚餐廳，今晚飯後來到這裏飲一杯，選了新開G Room Bar& Lounge ❤️見到有LED 屏幕，好靚，女人就是咁簡單😂餐廳非常有氣氛，加上三邊屏幕轉換的景色，有深海景、香港夜景和日落黃昏景色等等⋯⋯Immune Booster & Tropical Twist 點了兩杯飲品，有番石榴、青檸及蘋果；青檸的清新味道和蘋果的香甜有強烈對比，都容易入口。另一杯主要有薑和紅菜頭，薑味道強烈，醒神。Seafood Platter 海鮮拼盤擺盤豐富，滿滿的一盤。有紅蝦，炸起來脆卜卜，忍不住連頭吃了😋！炸物配蛋黃醬真是一流！還有池魚BB, 幾好咬口！還有炸魷魚🦑鬚和炸春卷、第一次吃炸翠玉瓜，外脆內軟，口感幾好！Chocolate Soufflé 有驚喜！用鐵窩木盤上枱好吸睛，梳乎里軟綿綿，表面脆脆！原味要試，而淋上朱古力醬後令人仲心心眼❤️這個甜品兩三人分享也很足夠👍🏼

最近k11 musea入面開了一間新餐廳原來係glasshouse嘅孖生姊妹g room由於上要食過glasshouse嘅巨型梳乎厘想食過返尋味所以今次就決定喺度食飯啦一入到餐廳簡直震驚餐廳全部嘅牆壁都係led燈仲可以播住唔同嘅背景定時會轉嘅都可以話係最佳約會嘅餐廳既新奇又浪漫女朋友都對呢間餐廳嘅裝修讚不絕口去到點菜餐廳果然係唔同類型嘅食物都有有披薩有炸魚薯條有意粉亦都有唔同類型嘅主菜今次我就點咗辣肉腸披薩其實份量都幾多食落香脆可口亦都非常足料兩個人食真係啱啱好炸魚薯條用啲魚肉係比較厚實有口感食落口幾有滿足感有埋薯條香口餸酒一流原味梳乎厘呢個甜品係時日亮點梳乎厘嘅大仔係比手掌更大份量超級巨型外皮烘得卜卜脆但食落口仍然做到入口即溶嘅感覺內裏綿綿絲滑，再加上有果醬調味可以話係食過返尋味Red wine Sangria呢度嘅名物西班牙水果酒有隻啖啖嘅紅酒味再配上唔同嘅水果配合一上嚟就係一種清新嘅感覺由於酒味都唔太濃烈都適合一啲女仔或者係唔太飲得酒嘅朋友Frozen Peach Tea相當精緻嘅水蜜桃紅茶飲落去有濃烈嘅水蜜桃味整體而言各種食物都相當具質素而佢嘅環境同埋甜品更加係一枝獨秀可以話近

GRoom喺K11 musea入面，地點非常方便。一入餐廳已經心心眼，有360度巨型曲尺電視播放住世界各地各種天氣風景：森林 🌲瀑布🏞 海洋🏖 紅葉🍁 雪地❄……好靚呀！直頭有置身外地的感覺😍我地晏奏黎嗌左2個Lunch set西班牙鯷魚配水晶面包🐟用透明寶盒上枱，可愛度加分💓 一口Size first bite剛好，非常開胃黑松露磨菇湯🍵&牛油果沙律🥗湯同沙律2選1 ， 松露湯完勝!🍄 湯明顯地落足料，非常香濃。 下次一定要嗌2碗湯😋香蒜魷魚🐙前菜細細碟但好高質，魷魚新鮮彈牙。加上鐵板上枱keep住溫度👍地中海鮮魷魚黑蒜蘑菇意粉🍝啱啱講完魷魚細碟有d唔夠喉，就即刻黎主菜😂 意粉同前菜味道有d似，今次可以大大啖食！ 炸魚薯條🍟估唔到fish and chips都可以咁驚喜地好食🤩 熱辣辣好香跪👍平時好驚d炸粉好厚/炸過龍，呢度廚師時間掌握得好好😆 大推是日甜品Chocolate cake好精緻🍰層次分明 似酒店級數的糕點🍫 歎埋杯咖啡完美結束呢一餐😊

朋友介紹我嚟K-11一間新開食fushion菜式嘅餐廳，呢間喺五樓門口幾隱蔽，但原來裏面大有乾坤！牆身都是LED曲面大屏幕，播放住唔同國家唔同風景嘅VIDEO。Prawns in Oliver Oil and Garlic ($128)西班牙特色嘅蒜蝦，份量就唔算多，只有五隻，但幸好size都算大隻，而且蒜味好濃，加埋辣椒炒到好多。Abalone Shisho Sea Urchin Pasta ($318)第一次食咁高級嘅意粉，兩人share就唔算多，所以性價比唔算太高。勝在鮑魚、海膽都係高級嘅食材，撈埋一齊食別有一番風味！由香港夜景、海底世界、海灘日落，邊食飯邊欣賞風景，非常適合情侶拍拖食晚餐！

同朋友行K11 musea，呢個商場真係好特別，因為特別大，空間感足夠，行得舒適又唔迫。仲有鋪頭好多，又大間，可以慢慢行慢慢睇，行得好舒服。。行左一陣我地打算搵間餐廳坐低傾下計。其實呢間餐廳真係無意中發現，我地四圍兜嘅時候有個職員企係門口，我地就望一望餐牌，咁佢又同我地介紹一下，原來係食西班牙菜，餐廳入面仲好特別，全部牆都係LED mon，好有feel，咁我地就入去坐低左。。。入而裝修真係好特別！圍住LED mon，之後會不停轉換景色，春夏秋冬四季都有㗎，加上餐廳會播住音樂，係餐廳食飯時候，真係好有feel。餐廳lunch set有2種嘅，我地乜都想試下就點5道菜lunch啦。。頭盤係固定嘅西班牙鯷魚蕃茄水晶包一上枱，哇，咁靚嘅，用個盒仔裝住。個包烘到脆卜卜，上面放左蕃茄粒同紅椒粒，之後鯷魚咸咸地咁，一啖一口岩岩好。黑松露磨菇湯哇，個碗好靚😂當然個湯都好正，入口濃郁黑松露味，加上有奶泡加左係面，又香又滑又濃味！牛油果沙律🥗好fresh嘅感覺，菜好新鮮，仲加左青蘋果片落去，加左小小嘅油醋汁，味道岩岩好，有幾片牛油果🥑感覺好健康香蒜魷魚🦑固定嘅小食，西班牙菜應該真係以魷魚為主，好似好多食物

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5K-11 Musea是我的蒲點之一，很喜歡商場的環境和氛圍，泊車也非常方便 😎 假日來到，想找家餐廳好好吃一頓，終落腳於一間最近新開的餐廳，打卡一流，服務和食品也很不錯啊！👍🏻G Rσσɱ Bαɾ & Lσυɳɠҽ是Gaia集團數十間餐廳旗下之一，以地中海小食酒吧及酒廊形式為概念，提供各式地中海和東南亞菜色。餐廳賣點之一當然是那牆壁上的弧形大電視📺，可隨時轉換畫面，一下子到了意大利琴海，不消一會就飛到深海裡與大海龜暢泳，最後回到香港欣賞維多利亞港的夜景 🌃 💋 Wanderlusting Afternoon Tea ($298/位) 包普通飲品，另可加錢轉Sanfria或香檳突然心血來潮來一倘高檔下午茶，先有冷盤36個月伊比利亞火腿拼盤，火腿味濃、油脂很香，吃後口腔也有餘香；接著還有主角：頂級魚子醬 😍 我還是頭一次吃，魚子醬本身帶淡淡海水味和甘香，用小煎餅和配菜酸忌廉、紫洋蔥、青蔥等同吃，真的好美味又有層次感哦～ 突然感覺自己有點像貴婦 🥰中層咸點有西班牙炸

今日去MUSEA shopping 後，見到5樓有間新開的Fusion 菜，比佢個巨大LED mon吸引住， 就決定試試佢😍佢餐廳有三個大銀幕嘅，圖型甘圍住餐廳，不停咁播海洋世界同歐洲不同風景，因為LED WALL 係接近270度圍住食客，加上背景音樂好好聽，令你好似身處其中，好真實，好relax ! 食物主打西班牙tapas及亞洲fusion今日我哋叫咗個set lunch❤️Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person 呢個就有五道菜式,好似食法國餐咁樣，店員細心咁留意你食完一道菜就會奉上另一道菜👍🏻👍🏻1️⃣First Bite:西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包，💫呢個超級有驚喜，因為佢用一個好靚嘅水晶盒來作餐盤，打開之後有一個好精緻嘅西班牙鯷魚，用嚟作為開胃菜，超級fresh同開胃。2️⃣Salad : 牛油果沙律💫沙律做得超出色，因為作為頭盤，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鮮，配上少少黑醋，好開胃3️⃣Small Bite:香蒜魷魚💫份量唔太多，但蒜香味超濃，魷魚好嫩好彈牙，煮得剛剛好！4️⃣脆炸魚柳配薯條💫魚柳炸到外脆內軟，保持魚

餐廳位置有點隱閉唔太易搵😂商場既指示不太清晰結果行咗幾次先搵到原來呢間餐廳都係Glasshouse 一個人黎食lunch餐廳初時無人，慢慢就開始有食客餐廳地唔太，太概放到十張格度但兩邊既曲型屏幕就令人印象深刻啦一邊播放住風景或動物既片段高清得黎又真實播放住外地風景片有著一種旅行既感覺點了5個course lunch set頭盤係西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包份量好精緻，一口的份量麵包上的鯷魚帶點咸鮮，蕃茄帶點酸甜可選擇黑松露蘑菇湯或牛油果沙律我揀咗牛油果沙律加入青蘋果同藜麥清新得黎又開胃鐵pan焗香蒜魷魚魷魚非常惹味及爽口彈牙微辣既口感帶來一點點味覺衝擊主菜方面我揀咗肉眼扒配西班牙迷你香椒香烤過既西班牙迷你香椒味道幾香甜最後仲有廚師精選既甜品係一款檸檬🍋造型既甜品外層係一層薄薄既朱古力片入面係慕絲同酸甜檸檬醬

同好姊妹慶生，梗係要揀間靚靚嘅餐廳，K11 Musea 好多又靚有質素嘅餐廳，但係尼間餐廳比較特別，一入餐廳已經被曲面LED屏幕吸引，屏幕上的風景會係一段時間轉換午市套餐共有五道菜，頭盤充滿香濃菇味的黑松露蘑菇湯或清新可口的牛油果沙律將切粒的蕃茄和西班牙鯷魚麵包放在精緻透明的玻璃盒内，不單止賣相精美，味道還很好吃放在鑊仔的香蒜魷魚，咬落蒜香味加上蛋呀魷魚，很惹味主菜八選一，揀了意大利紅蝦意粉，賣相很吸引，橙紅色的意粉小番茄加上肉醬和彈牙煙韌的意粉， 紅蝦蝦味濃，並未有濃郁的醬汁掩蓋蝦味地中海什錦海鮮焗飯，海鮮有魷魚，大蝦，大蜆，食料新鮮，大蜆爽口大隻，蝦肉彈牙，焗飯也很惹味，飯內混入切粒魷魚還包一杯茶或咖啡，我就加$38轉了杯酒味比較淡的西班牙水果茶檸檬型的甜品，用糖做的檸檬皮，不太甜，酸酸甜甜的，這一餐充滿視覺味覺享受的用餐體驗