Gastrobox The Union (已結業)

堅尼地城食lunch 好選擇👍🏻，呢間餐廳靜靜地，環境幾好，坐得幾舒服！我地每個人都加左$20 飲佢個松露蘑菇湯，都ok 有松露味。我叫左個rib eye steak，都有半吋厚嫁👍🏻佢d 配菜值得一讚，蕃茄好juicy，係會噴汁個種。棵烚西蘭花都有調味，唔係白烚

好幾個月冇泥過，上次印象唔錯。環境亦係其中一樣幾鍾意既地方，玄關有電影感午餐好似比以前平左，有好多選擇，價錢由$65至$95。我地叫左E同G餐。有冇feel姐？餐包外脆內軟餐湯幾好飲，濃濃南瓜味呢個造型搞唔搞笑？用煙肉包住魚柳捲起再炸切開一半就可以睇清楚個結構。魚柳又幾嫩，點醬汁幾惹味喎肉眼扒夠晒大塊，有返甘上下厚，煎得幾靚仔，medium rare剛剛好。點醬汁（好似魚柳個醬）一樣好味但邊位有一舊肥膏，自己切走唔好食。食得7788，侍應問我地食唔食甜品呀，要等10分鐘左右，我地點左chocolate fondant 呢個時候仲未有人發現未落餐飲突然，侍應捧上甜品，碟上面寫左生日快樂🎂乜有人生日呀？😛😝我地急不及待就開始食，雪糕係椰子味，好香朱古力心太軟外面幾脆，入面有幾濃郁既朱古力漿最後食完埋單走左先發現我地未叫餐飲😂 侍應係咪見有客生日太緊張？😂😂如果你鍾意我今次既分享，俾個like同關注我如果唔鍾意就麻煩你手下留情，我下次會再寫好d

入到門口已經有神秘感，因為出邊會有牆壁格住餐廳入面既人，令到人一入到去今天有英式嘅感覺，超靚裝修，樓底高！好友浪漫情調氣氛，而且中間個梳化位好似啲皇室長椅子咁樣，桌面高度闊度都比較理想，擺到好多食物🤤叫左個set$688加一，（2個沙律，2碗黑松露湯，一碟意粉一個牛扒，兩個甜品）不貴，6點後好似有75折，食物質素比較高，性價比不錯。前菜係即烤麵包加牛油，正常☺️第一碟菜係香芒蟹肉沙律，多數沙律汁都係酸酸地，我唔中意的，所以好怕食餐廳嘅沙律。但係呢一個唔會太酸而且令到人哋好開胃，成碟食晒，非常出色♥️♥️我諗以後只係掛住呢間嘅沙律🥗第二碟菜係本人最愛嘅黑松露蘑菇湯，如果鍾意黑松露嘅更加會對佢愛不釋手，我總共飲咗兩碗，就知道佢有幾好飲🤤👏🏻第三係大蝦意粉同牛扒，意粉可能係用香草整，所以我感覺麻麻，前面果幾樣餸加咗好多分，係個意粉扣左少少分。牛扒5成熟，肉質不靱，不過不失。另外我哋仲帶咗個蒜蓉包加青口。蒜蓉包即炸十分鬆脆，青口用洋蔥薜味，但係又唔會少左海鮮味，口感幾好♥️然後做帶咗個新鮮薯蓉，佢係成隻真係攞咗去攪爛，然後加咗少少胡椒。對住我唔鍾意食胡椒來講，反而提升咗薯蓉既口感，好啱我胃口，意想不到

星期五同朋友happy Friday, 去咗堅尼地城揾食。搵下搵下行到呢個比較隱蔽嘅餐廳就入咗去。裏面地唔算好大，不過每張枱都夠闊落。我哋一行四人被安排坐係角落嘅位置，尚算有個私人嘅空間可以讓我哋幾個詳談。我們點左一個珍寶虎蝦配黑松露意大利飯，扇貝紅花忌廉扁意粉同一隻燒春雞。risotto賣相都OK，不過啲飯就稔左一啲。飯入面混合左青椒紅椒粒，仲有個cream sauce打底，其實個味道唔差，只不過佢標榜嘅黑松露味道我就一點都食唔出，所以有啲失望。至於隻蝦加咗芝士，蓋過咗啲鮮味。整體來講碟飯就一般般，不過不失。令外個扇貝意粉好有趣，我想像佢係比較偏紅色嘅，但係唔知點解出到嚟會變咗偏黃。意粉都夾集左一啲青椒紅椒，味道好似同飯差不多。唯一可取嘅地方就係意粉烚得尚算有口感，生熟度比飯好多，扇貝又加左一啲cream sauce去焗，佢個整體來講一般般唔算特別新鮮鮮味。至於燒春雞都算係當晚最好食的菜。雞燒得都乾身脆口，肉質亦鮮嫩多汁。反而我覺得唔點醬更加好味。可以一試嘅。另外兩味菜就唔好期望太大啦。

My Best Friend Finally Back HK !!!🤩有個好耐無見既朋友Working Holiday完回港☺️適逢佢住喺呢頭又早機返到香港話有正餐廳介紹🤤還掂百日偷生一日閒放下假☺️就黎呢度食個靚午餐啦！😆🍴位於堅尼地城卑路乍街既Gastrobox The Onion喺堅尼地城站C出口經科士街行過黎亦算方便☺️呢度環境企理而且好有英倫既感覺😆🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿配合柔和既燈光以及雲石枱古典Fusion擺設😆充斥住格調同氣氛之餘☺️望住窗外街邊太多人與車既景象🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️🚗何謂天淵之別🙈為呢個繁忙石屎森林中帶點抒閒寧靜☺️有浪漫抒靜既氣氛伴著亦配合高質素既西餐食材☺️🍴下次可以帶女友黎食下呢嘻嘻☺️～前菜餐包餐前附送既意大利香草包🌿🤤散發濃郁既香草香氣之餘☺️用焗爐烘脆熱辣上枱亦夠哂新鮮😆口感大增🤤🍞黑松露野菌忌廉湯餐湯濃郁夠哂Creamy之餘😆而啖啖滑嫩爽口蘑菇粒😋🥣再配以濃郁黑松露香氣🤤絕佳既配合香氣滿溢之餘亦係口感滿滿Der🤤微微灑上香草及奶油增添口感及香氣之餘😆亦為美感點綴添上分數☺️煙三文魚凱薩沙律煙三文魚食落有微微鹹香肉質夠滑嫩🐟配合沙律菜亦能中和三文魚既魚油香唔會太漏😋而沙律

The services is greatvery friendly staffThe environment is quietYou can enjoy the time spending with your love here talking and eatingFood was great toobut I have to say that the Ribeye is way better than SirloinIt got dessert and wine to try though, we are too full to taste itSo maybe next time!

西環係我由細到大生活過既地方，雖然已搬離本區多時，情意結始終不變，久不久又會坐叮叮重遊舊地順道尋味一下。其實呢個從不起眼的小社區，自港島線西延長段開通以後都經歷左明顯變化，所有事物都變得多元化。昔日以茶樓快餐小食店為主流的地區飲食文化都日漸被國際化，對食客而言，選擇多了又何嘗不是一件好事。開設於小街路口的GASTROBOX，鄰近電車總站，門口當眼位置不難發現其時尚既店家招牌，晚上亮起背燈分外搶眼。今云我們只是四圍行巧合路過，發現店家做緊4 courses 晚市1人套餐，提供由百多元起到二百幾的主菜選擇不等，用咁超值既價錢可以坐得舒舒服服兼食到豐富既晚餐去邊到搵? GoGoGo~~~~先黎介紹一下頭盤，絕非二選一，客人可以同時享用沙律及餐湯各一客。是晚沙律為青蘋果切片伴沙律雜菜，份量足足係一般西餐廳既兩倍。夾雜少許沙律醋汁調味，入口特別清新開胃！餐湯方面，是晚提供黑松露野菌忌廉湯，用料十足，入口啖啖香濃至極，激讚!侍應送餐的節奏亦控制得宜，先待客人用畢才到下一道菜，不忙不急。我們選擇左走紅肉菜式，點了一款主菜為扇貝海鮮燴意式茄蓉扁意粉。另一份主菜為刁草汁鰽魚柳拼司華力腸配茨菜，份量之大令

有時候絕對有需要對自己好啲 食好小小 今晚就來堅尼地城 呢個Area 無銅鑼灣尖沙咀中環咁迫咁多人 Weekdays既晚上更多了一份恬静整個氣氛比較舒服 Gastrobox The Union 從門外已經感覺到與眾不同的感覺 有點似身於巴黎既餐廳 帶點浪漫氣息同時又有點工業風 ▲Buffalo Cheese with Smoked Salmon & Crab Meat Salad $128 蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律 前菜嚟個輕盈啲健康啲嘅沙律 雖然本人係食肉獸 平時都比較少食菜 但食西餐時都仲會點沙律 呢個沙律味道帶酸 好醒神夠開胃 面頭有水牛芝士 Cheese Monster既我當然唔會放過 隨左直接食 更可以放左上脆下軟既麵包上面一齊食 重點係大量嘅蟹肉一定要慢慢品嚐 此外蕃茄新鮮 蔬菜夠哂清新爽脆 讚 ▲Grilled Spain Kurobuta Porkloin $238 烤西班牙特級黑毛豬 一上碟已經香氣撲鼻 厚切又夠曬份量 而且燒到啱啱好 肉質頂級 口感極佳 入口鬆鬆軟軟又Juicy所以好容易切開 入口仲帶有小小蜜糖味 令味道昇華咗 配菜有grill左既三色椒同薯仔

Gastrobox The Union位於堅尼地城卑路乍街，喺堅尼地城站C出口經科士街行過黎都算方便，呢度環境裝修有Grand既感覺，配合頭上燈飾同擺設都好有格調午市套餐選擇都幾多元化！我地最後叫左兩未點菜便已送上熱辣辣餐包意大利香草包焗至香脆，配上黑醋一同食用一流哦！餐湯分別點左龍蝦湯同黑松露蘑菇湯各一個。龍蝦湯微微偏鹹，但有濃郁龍蝦味同有蝦肉在內都算足料！而Creamy既黑松露蘑菇湯則要大讚！啖啖蘑菇肉而且有濃香黑松露香味，足料之餘好有口感蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律夠哂大碟！沙律菜新鮮，水牛芝士軟綿綿而且富有奶香，蟹肉十分新鮮之餘仲啖啖肉！沙律配合煙三文魚同橄欖油夠香之餘亦好fresh香草大蝦忌廉汁扁意粉大蝦好大隻，蝦肉鮮嫩唔會焗到太乾身，師傅好細心地先幫我地一分為二，用香草等配料焗香左既蝦亦容易起出蝦肉食另外以忌廉汁煮成既意粉好Creamy，配上七彩繽紛既配菜煮得健康之餘亦有口感西班牙特級烤豬排烤豬排肉質鮮嫩，脂肪比例均勻，食落唔會太油，豬味好濃郁哦！另外配上鮮製薯蓉，食落仲有粒粒薯仔肉，大滿足啊

偶爾路過西環 看見午餐餐牌嘅價錢相宜便決定走進一試 出乎意料之外午餐實在不錯牛扒新鮮 配合沙律和麵包 價錢實惠值得一試店內的裝修有氣氛十分滿意這份午餐 還可以加錢有甜品實在值得推介

隱藏於西環一角的西餐廳，食物質素超「好味」，價格非常「優惠」，因為在openrice 預訂有七折。今晚已經是第二次幫襯，上一次是吃年餐，今次嘗試晚餐。今晚八人點了兩份牛扒，一份羊架，一份燒三文魚，一隻燒春雞，一份豬扒，兩客意粉及一客意大利飯，人人都食到舔舔脷，七折後只是$1,600(每位二百元）西冷及T骨牛扒剛剛好，厚切豬扒夠份量，非常入味又多汁，意粉也值得一讚。因為位置比較靜，真的希望多些人幫襯，令到小店得以生存

堅尼地城這個地方可說是麻雀雖小但五藏俱全，一個小小的區域內不但有大型商場、超市，完整的社區配套，更有各種特色餐店呢。「Gastrobox The Union」位於加多利山，鄰近海旁，用過餐後再到海邊吹吹海風，亦是寫意。要襯托起這片如詩如晝的風光明媚，我的目光瞄準了在蕃茄紅花海鮮煲的二人套餐身上，飽吃一頓之後再漫步～一如所有西餐的格式，有沙律作前菜—香煎三文魚凱撒沙律～脆口又鮮爽的蔬菜真是多吃也不怕～微微的澆上了沙律醬，令蔬菜的味道不會只帶鮮甜，更為有層次。當然話不用多說，主角是煎三文魚才對～表皮煎得帶點香脆，內裡卻是軟綿綿又多肉汁，豐富的三文魚扒味又沒帶點腥，不錯不錯～而且份量還不少～～！！野菌煙肉意大利飯以煙肉燻香作主調，襯托出野菌的甘甜味，高湯增加米飯的黏稠度，非常creamy，咬起來更有咬口，也更有層次，味道來說因為主要味道都是來自煙肉和野菌，所以不會太濃，也正好把味蕾留給蕃茄龍蝦湯蕃茄紅花海鮮湯可是這set dinner 的主打，不得不先說，真的美味得離譜...蕃茄湯裡頭有青口、蝦子、魚肉，還有一隻龍蝦！放了甜粟，令蕃茄湯又有一點甜味，呷一口湯，蕃茄的酸甜味讓海解的鮮味得到更好

一家餐廳除了食物之外環境也是一大重點。慢活人生，西環堅尼地城的Gastrobox。第一次嚐試西環的西餐。(BOOK了7點半有點迷路了所以遲到。餐廳還貼心打電話給我，很溫馨) (英式的小酒吧真的裝飾的很美。)非常英式的設計及裝潢，連服務員都穿上西服。好整齊的樣子，每個人都體面又帥氣。我們在7時半左右入座，餐廳還未很多人，很適合情侶悄悄話。卡位都要皮制的椅子，服務員安排我坐在中間的好位置，有電視又可以看到吧桌。牛油黃金色很漂亮。白色的起司，加上蕃茄不會太膩，三文魚卷成花的形狀，料多又適合重口味的男朋友。沙拉沒有冷冰冰的感覺，份量上多到頭盤就已經可以吃飽你。龍蝦天使麵 $208雖然男朋友一向對天使麵不太感興趣... 但Gastrobox的天使麵蕃茄味很鮮明，夠出位，蕃茄是酸甜的。而且蕃茄都切到小小顆的，方便跟麵一起進口。每口都吃到龍蝦肉、蘑菇粒和一點點洋葱香。天使麵也不會碎碎的。烤西班牙特級黑豬扒 $238切開可以看到肉質結實、肉的纖維一根一根的，像是一隻會做運動的大豬。豬的配味是淡的，所以剛剛吃過天使麵的我們不會太撞到。旁邊的小蕃薯跟蔬菜也是清新的。沒怎樣下調味。反而更吃到得原本的真。很香

朋友婚後為答謝我幫手, 特意安排請我到一間西餐廳食正宗英倫菜, 從堅尼地城出口步行幾分鐘就到達, 這地方相比銅鑼灣旺區來說算是人流偏少, 但交通還算方便。打開餐廳門口, 再經過一小段走廊就進入到餐廳, 裝修格調都偏向英偏風, 而且氣氛亦很grand, 還設有一個小酒吧, 排列多種酒類飲品。我們二人不想費神, 點了一個二人dinner set前菜、餐湯、兩個main course、甜品 絕對足夠我們二人分享朋友還多order了兩支啤酒, 都是來自外國入口, 香港較為少見。先上前菜: 香芒蟹肉田園沙律新鮮爽脆沙律菜, 有少少芒果, 雖然芒果帶點酸, 還好有沙律醬在口中和少許酸度, 整體不會過酸反而愈食愈開胃, 可惜酸度還是蓋過了蟹肉鮮甜味。餐包烘至脆卜卜, 塗上牛油後入口更散發著淡淡牛油香黑松露野菌忌廉湯: 吃第一啖已經滿喜歡, 豐富的菇菌碎粒令湯底偏杰, 增加了口感, 黑松露味什濃,  口感creamy得入口幼滑, 材料十足!!! 大蝦香草醬扁意粉個汁帶少少杰, 每條意粉平均沾上香草醬, 還帶少少奶油香, 意粉微微索左個汁, 但又不會影響口感, 而且入味！ 大蝦表面煎得香口還帶爽口, 正

Ordered lamb medium rare but it’s almost well done. Sauce is so liquid. Even potato tastes bad. Prawn risotto - prawn is so tiny and over cooked and not fresh. Overall good service and bread is nice but food is not goodNot recommended. Price is okay given 30% off for dinner.