Gastrobox The Union (已結業)

同事約我在堅尼地城食dinner, 暗喑想為何是堅尼地城呢？但當我踏進Gastrobox的時候，便被其環境氣氛所吸引着，餐廳瀰漫着一片英倫古典風格，但吊燈則帶點型格，中間一系列英式皮sofa, 隔鄰一排的bar 枱位，令我回憶起在倫敦旅遊的日子Menu主要分Soup, Appetizer, Salad, Seafood, Main Course, Pasta, Side Dish & Dessert香草餐包~ 充滿香草和牛油的香味，鬆脆又香口蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律$128~雖然煙三文魚和水牛芝士是主角，但其他配料也十分豐富。煙三文魚又厚又柔軟， 還有濃濃的煙燻香味水牛芝士外表雪白，有着淡淡的乳香味配埋蕃茄，粟米，蟹肉，青蘋果和用橄欖香草油做sauce, 非常可口美味黑松露焗龍蝦米多伴意粉$198~半邊龍蝦以芝士和黑松露一起焗製，芝士味和黑松露味都非常濃郁仲有一隻大大的龍蝦鉗，勁鮮甜多肉意粉的韌度亦剛剛好，雖然算多汁，但每一條意粉都充滿龍蝦的鮮味，極爽烤西班牙特級黑豬扒$238~Grill黑毛豬扒配薯條和蕃茄果然是特級黑毛豬，肉質柔軟，外脆內juicy, 肉汁充盈，用炭爐板煎，外

眼見e間西餐廳裝置豪華，加入好多吊燈、皮梳化、酒瓶等，又播著輕鬆音樂，坐得非常舒適！先來餐湯同麵包，點左龍蝦湯，龍蝦味道香濃，好快飲晒！麵包上枱熱辣辣！牛油配香草同麵包非常架，牛油加咗啲香草，味道香好多！朋友叫咗15安士安格斯牛扒有五成熟，表面用炭爐烤過，肉味濃郁！旁邊啲配菜亦都好好味，薯仔連皮略煎，薯仔味香濃！配埋煎香左ge番茄同青豆條都好夾。我叫咗大啡菇配香煎比目魚扒，極力推薦！魚扒煎得非常出色，表面煎得非常香脆，魚肉嫩滑，魚汁都鎖住當中！連汁料都非常出色，味道香濃，同魚肉非常夾，而當中加咗啲蟹肉！最後想買甜品朱古力心太軟，非常流心，朱古力味濃郁，外脆內軟，非常滋美味嘅一餐！

去左旅行一個星期，完全冇食過西餐，一返黎香港就有引想食🍽所以放工男友就同我黎左K Town 搵食😋自從有左地鐵後我都越來越鍾意來K Town搵食，唔駛好似中環咁迫咁多人咁貴，呢邊靜中帶旺，客人質素又好D🥳今日search到呢間Gastrobox The Union 試下。原來呢間係尖沙咀都有分店，唔知係咪同K Town呢間一樣咁靚呢? 🤩一入去個環境好舒服，高尚得黎🥂又唔會令你覺得咩都唔掂得咁。中間有D皮梳化座位，好有型😎我地7點未夠到左就唔算好多客人，之後就都陸續有人黎，似係附近D街坊，佢地都有同店員打招呼，應該都係常客。不過店員對我地呢D生面口D既客人都好有禮貌，服務都幾好😇雖然有個二人餐好抵食，不過男友prefer a la carte，我地就揀左兩個頭盤、一個意粉同一個主菜。可惜今日冇焗田螺🐚所以就改左要香腸🥓伴芝士蘑菇，男友想食炸魷魚圈，就叫左佢個蘋果酒炸魷魚圈🦑先黎左drinks同麵包，farmer bread🍞佢熱左，都幾香脆，唔錯。飲品happy hour有6折，好抵飲😍男友話可惜呢度冇生啤🍺唔係會更正。然後等左陣就黎左個炸魷魚圈，冇諗過佢咁大份而且好齊全! 除左有魷魚

Lunch 同事推介呢間，如果唔係同事帶路，真係唔知呢度有間餐廳，黑色玻璃幕牆，完全唔會畀岀邊見到！一入去已經幾中意個環境，鋪頭唔大，環境較靜，柗都擺得疏落，坐得好舒服！Lunch set 選擇唔算多，價錢lunch 黎講都算貴，但西區食嘢本身都唔平，所以都算平均價！Set包埋牛油多士，湯同嘢飲，daily soup 係南瓜湯，小編至愛，呢度嘅南瓜湯唔算濃，小小南瓜味，唔係creamy 果種，但清清的，都算好飲！雞卷，用煙肉卷住d雞肉焗，本身雞已經有調味，再加煙肉同sauce, 味道幾夾，有小小煙燻味！雞卷好大條，女仔好大機會食唔晒，男仔應該都會幾飽！New Zealand Beef Rib Eye Steak, 正正常常咁，但就無雞卷咁大舊！總括黎講，嘢食係ok嘅，價錢lunch 黎講偏高小小，但間唔時食一餐可以接受！

今日朋友生日~ 同佢去西環食好西, 近幾年堅尼地城真係多咗好多高質既西餐廳扒房之類, 今日專登去試下GASTROBOX THE UNION , 朋友介紹話佢D牛扒同龍蝦湯都唔錯, 差唔到情人節既日子, BOOK位先常識~ 去到果然張張枱都已經訂座~ 環境好英式~ 英式既鍋釘沙化好有風格~ 睇下餐牌~ 我地兩個人叫咗兩個干邑龍蝦湯, 一個燒安格斯肉眼扒, 另一個叫咗燒法式羊仔鞍, 由於我地WALK IN上去~ 仲叫多咗一個鵝肝沙律, 一個炸尤魚圈圈~ | 干邑龍蝦湯，龍蝦味很濃郁，而且湯裡真的有小龍蝦啊！羊鞍扒 配菜有瓜同薯蓉，仲食到粒粒薯仔口感。淋上紅酒汁嘅一刻。切開羊肉超粉嫩，食落軟稔。肉味重，羊羶味唔會太勁。 燒安格斯肉眼扒 叫左5成熟 好好食 唔um 又juicy 好高質炸尤魚伴碟有薯條同沙律份量好多 尤魚肉好新鮮好juicy 炸粉好薄 薯條唔油 我忍唔住食左一大半飯後忍唔住叫左個心太軟另一高質之選 即叫即整 一切開流晒出黎 加上雪糕 一凍一熱 perfect 值得推介~ GOOD~

星期五去開西環嗰邊做嘢，見到呢間西餐廳幾靚決定入去試吓，入到去先知原來佢西貢同尖沙咀都有分店☺️唔單止外面裏面都裝修得好靚👍佢星期五都有happyhour，同朋友叫咗兩杯紅酒試吓，本身唔係好識飲酒，但幾易入口，幾好味😁叫完嘢食之後，餐廳就俾咗餐包叫咗一個英式蘋果酒炸魷魚圈，魷魚圈有跟薯條 🍟，而且份量都唔少， 熱辣辣而且炸得酥脆之後叫咗個香煎鵝肝意大利飯，鵝肝好大嚿，味都好香，配意大利飯好好味，佢比起平時嘅意大利飯淋少少，我自己幾鍾意食😋😋之後就叫咗羊仔鞍，七成熟，我自己就覺得啱啱好，羊鞍肥瘦適中，配以香草味，同平時食開嘅有少少唔同，但味道不錯甜品叫咗一個焦糖燉蛋同一個蘋果金寶😋😋

朋友今天情人節生日 由元朗過來 抽空來找我食lunch 🤗因為依間餐廳悠靜 可以傾計。故再重臨 。餐牌食物選擇多 一看見很多也欲試 。最後選了蜆肉 卡邦尼意粉及angus beef.餐湯是紫🍠湯很特別 。意粉內很多蜆肉 味道也不錯 。angus beef 賣相很討好 伴有juicy 蕃茄 豆及薯仔 。不過肉質鞋了些少 。仲包咖啡或茶 。會再去 。（唯每次也不夠員工serve ） 今日也只有兩店員 其中一人在水吧⋯⋯希望有機會可增加多一位員工 。

今日同朋友去開港島區做GYM, 四圍都係人, 又唔想食譚仔南記, 啱啱做完WEIGHT 有人提議去鋸扒食多D蛋白質吸收下~ 我突然醒起係堅尼地城, 有間扒房叫GASTROBOX THE UNION, 之前有同事推介我去, 話幾好食~ 今日晚上就試下佢啦~ 入到GASTROBOX THE UNION~ 裝修都幾時尚架~ 打卡一流~ 再睇下餐牌, 又中上價錢~ 唔係太貴喎~ 我地兩個人叫咗兩個干邑龍蝦湯, 一個燒安格斯肉眼扒, 另一個叫咗燒法式羊仔鞍, 由於我地WALK IN上去~ 仲叫多咗一個鵝肝沙律, 一個炸尤魚圈圈~ 干邑龍蝦湯，龍蝦味很濃郁，而且湯裡真的有小龍蝦啊！羊鞍扒 配菜有瓜同薯蓉，仲食到粒粒薯仔口感。淋上紅酒汁嘅一刻。切開羊肉超粉嫩，食落軟稔。肉味重，羊羶味唔會太勁。燒安格斯肉眼扒 叫左5成熟 好好食 唔um 又juicy 好高質炸尤魚伴碟有薯條同沙律份量好多 尤魚肉好新鮮好juicy 炸粉好薄 薯條唔油 我忍唔住食左一大半飯後忍唔住叫左個心太軟另一高質之選 即叫即整 一切開流晒出黎 加上雪糕 一凍一熱 perfect 值得推介~ GOOD~

今晚與老公預祝情人節，來到西環這間餐廳，環境很舒服，起初奇怪全場只得一位女侍應，當時連埋我們有五檯客如何處理，但最後發現這位侍應很能幹，上菜落單一腳踢還頭頭是道，還親切地替不同客人拍合照，更令店內氣氛良好呢！值得一讚！另外，食物方便我們點了斧頭扒餐，斧頭扒我們要5成熟，廚師處理得剛剛好，扒是林林的很好味，其他前菜是煎三文魚沙律，龍蝦湯及黑松露磨菇湯以至芝士蛋糕甜品也很有水準，連咖啡也不錯哦，值得再去！👍

今日為慶祝結婚5周年, 我揀左呢間英倫風餐廳, 享受星期五晚和相處5年的浪漫。 一入門口, 行過行廊, 好似穿越咁進入外國餐廳 。 睇得出餐廳由裝飾、攞設到傢俱均下足心思，先會令人有置身異地既感覺。餐廳的每枱座位空間感好強, 枱與枱之間隔左相當既距離。 加上抬頭亮麗燈飾，令餐廳洋溢著浪漫氣息。 十分適合慶祝活動。GASTROBOX除左裝修好靚, 價格亦唔平。 食落就知味道和質素更勝價錢。 Main course同扒都係我食過最好食既。凱撒沙律12安士 安格斯牛扒 肉眼英國蘋果酒配製的炸蝦和炸魷魚apple crumble白啤酒grape fruit juice

位於堅尼地城既英式餐廳，高貴得黎好親民同舒適。 見到個招牌就似去左外國，再行入個走廊更似係去左皇室住所，好舒服令人想訓返一晚再返香港年初四，女侍應話招呼不到，今晚得佢一個。 佢同好多顧客都好熟，又一腳踢水吧同全場。 好女強人呀。 Pam fried prawn wild mushroom black truffle rice香煎大蝦野菌黑松露飯係我食過最好味既黑松露飯。呢款飯除左菇味仲有其他菜味， 唔係只用黑松露醬加飯就算。 食落菇大小不一，很有口感和層次。 食極唔厭。 個大蝦更有驚喜。大蝦肉很結實，加左煙肉同芝士，燒得少咸同脆口，加左芝士既大蝦份量也不細。 相片實在很難說明佢既驚艷。 Roast chicken with honey gravy蜜糖燒汁烤春雞原先以為很大既半隻烤雞，一上枱有點失望。。食落雞皮和雞肉已融為一體，雞肉出奇地嫩，雞外層很脆但又唔係好熱氣果種。靈魂就係個醬， 有蜜糖同芥末味， 十分好食。 呢個菜令我對烤雞有全新既領會。 Deep fried squid with Apple cider batter蘋果酒炸魷魚配薯條呢個小食係老公配啤酒而叫既。 用左蘋果酒既炸

第二次黎呢間餐廳佢斧頭扒餐二人。堪稱平靚正😍😍😍788。除咗有大個塊面嘅斧頭扒。仲有戴戴盤三文魚沙律。不時食西餐$788淨係食塊扒都唔止！個黑松露蘑菇湯好好未呀又香又濃斧頭扒都好食。雖然好大塊肉。但係唔會好漏好肥甜品係芝士蛋糕🍰

下班後欲脫離繁囂，堅尼地城是個好選擇，總給人寧靜的感覺，街道人不多，餐廳的食客說話也得輕聲一點。大部份都選Set dinner，a la carte 比較適合我，可以選自己喜歡吃的。伴菜選了薯條$ 45，薯條最先來到，熱辣辣香噴噴，粗身薯條，外脆内滿是薯仔，好味。烤特級安格斯西冷牛扒 $280， 牛扒半成熟，不會太硬，剛剛好，牛味香不用醬料，最原汁原味。伴菜有露筍和薯仔。香煎珍寶虎蝦配黑松露菌意大利飯 $188，份量很多，意大行飯充滿濃郁的黑松露味道，配上雜菌和珍寶虎蝦，賣相吸引口感豐富。比利時椰菜仔 $52，曾經在歐洲旅行時吃過，很少在香港餐廳吃，所以點來試試， 細細粒，好得意。朱古力心太軟蛋糕伴雪糕 $68，雪糕是雲尼拿味，奶味重，朋友最愛。澎湃的流心、濃郁的朱古力，可惜蛋糕不夠薄。見到鄰座有食客在餐廳慶祝，寧靜的環境，配上餐廳的美食，頗浪漫，確實是慶祝的好地方，有機會可以推介朋友來這裡。

今晚難得另一半比平日早收工，兩口子去堅尼地城食好野🥰要成功打入我心目中嘅Top List👑，首先一定係Value for Money，其次就係環境坐得舒服唔焗促，最後一定係食物質素同成個用餐體驗🧬大門設計帶歐式風格且有一種神秘感，餐廳裡面細緻嘅鋪陳，充分感受到店主嘅用心👍🏻食物方面，由餐湯食到甜品，每一道菜都無可挑剔😋 就好似沙律看似簡單，但用料絕對係個精結所在。佢嘅蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律🥗 好食到我想encore，平時聞芝色變嘅我，竟然撈咗好多黎食，用料豐富，有鮮蟹肉、青蘋果，甜粟米等配料，成功締造多重口感。香煎鵝肝沙律聽個名都邪惡啦😈入口首先係外 脆內軟嘅雙重享受，之後就有一種質地柔滑嘅感覺係口腔溶化，甘腴油香配埋黑醋伴焦糖生果同新鮮菜係底，暫時將減肥擺埋一邊先啦🤤烤安格斯西冷牛扒，大塊兼厚身，5成熟啱啱好入口勁多肉汁！經燒烤後滲出濃濃炭香，牛味濃郁👻香煎比目魚拼芝士蟹肉大啡菇，一向少食魚嘅我地都like👍🏻👍🏻香脆嘅魚扒啖啖肉，肉質細嫩最重要係完全無骨😽Cocktail方面，餐廳同事推介咗杯佢嘅至愛俾我地..Espresso Martini ☕️x🍸，呢個咁得意嘅配搭岀奇地有

一向很喜歡英國，因為係大城市得黎又保全很多英倫帝國時期的建築物，雖然因時間問題會有點殘舊，但身處當中總會有點高貴的感覺。今日 嚟到Gastrobox 就有如去到英國食一餐高级晚餐一樣!餐廳內裝修好有英倫風格， 凳都係用英式梳化凳，坐得舒服之餘樓底又高，所以就算fullhouse都吾會侷促。頭盤叫咗個焗田螺， 田螺好爽口， 薯蓉唔係好多cream，所以食完都唔會好漏好飽， 當餐前小食剛剛好。主菜叫左黑豬扒同龍蝦天使麵，黑豬扒啲肉質 嫩滑， 食得出係靚嘅黑豚， 配菜嘅烤薯仔都好好食， 外面剪得脆脆地， 又夠味， 好似食焗薯咁天使麵比較幼身所以好難整，有啲餐廳會整到一餅野咁，但呢個整得好爽口， 條條意粉分明， 證明廚師真的手勢唔錯 龍蝦有蟹鉗， 店員都好細心畀個鉗我哋食一餐圓滿的英式晚餐， 當然要食埋甜品， 叫咗個心太軟， 有好濃的朱古力味， 而且一切開就已經爆漿， 見到未食都已經好開心食物質素高而且環境優美， 呢一餐非常之滿足!