Gastrobox The Union (已結業)

女朋友話要食西餐，於是搵左呢一間Gastrobox，佢喺堅尼地城站附近，行8分鐘左右就到十分方便。一入門口，就被去英式風格嘅裝修深深吸引着，藍色嘅梳化長凳，分外有feel。餐牌有好多選擇，樣樣野都好似好好食咁，於是就叫咗個龍蝦湯先，仲有蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律。龍蝦湯味濃鮮甜，係開胃之選。水牛芝士沙律不得了，冰凍又軟綿嘅芝士，帶黎清新嘅味道，蟹肉鮮甜，以前菜來講真係無可挑剔。呢個沙律咁好食，忍唔住又叫多個鵝肝沙律。鵝肝皮脆內軟，而且係鵝肝下邊有一塊薄薄嘅梨片，梨片嘅甜味中和左鵝肝嘅豐腴油脂，絕佳配合！👍🏼令人更加期待佢嘅主菜。肉眼扒先上枱，未食已經香味四溢。輕輕一切，已經感受到裏邊好juicy，入口細嚼，微微嘅碳香，剛好5成熟的肉質，無比可口。絕對值得encore😋比目魚蟹肉大啡菇同樣令人有驚喜。比目魚魚皮煎得香脆，魚肉滲出魚油嘅香味，一向唔太鍾意食魚嘅我都覺得好好味。蟹肉鮮甜，配合大啡菇又係一個絕佳嘅配搭。而佢嘅Cocktail令人飲完一杯又想再飲多杯。首先喺Menu叫咗杯Around the world special，飲落微微嘅酸味又唔會太濃烈嘅酒味，清新得來又有酒香，就連一

自從港島西區和南區都有地鉄之後，真係方便咗好多，但今日都係第一次同嗰朋友搭地鉄去西區行吓同埋睇吓有啲乜嘢变化，因為都好耐未踏足過西區，落車行咗出嗰地鉄站之後，感覺真係变化好大，有好多新嘅建築物同埋多咗啲餐廳，行咗個零鐘後，就同個朋友揾咗間餐廳食埋飯先走，因為都有好多不同菜式嘅餐廳選擇，我倆都諗咗好耐，终於決定係呢間 位於堅尼地城 卑路乍街 嘅餐廳(GASTROBOX)，環境同氣氛都唔錯，餐牌内嘅食物都有好多選擇，朋友叫咗一個卡邦尼忌廉意大利粉，我就叫咗個烤特級安格斯西冷(十安士)配 蒜蓉包，飲品要咗一杯檸檬茶，意粉先上，我食咗少少，忌廉味濃，意粉軟硬適中，好夾，跟住來嘅係我至愛之一，西冷，我叫咗五成熟，外表好似太熟，但切開後，裡面重係有啲紅紅地，口感唔錯，加埋嗰汁，真係不得之了，好好味，嘆埋杯檸檬茶，真係正，朋友都話呢間餐廳啲食物好有水準，下次可以再來。

其實我好喜歡去西環區散散步，感受一下不一樣的文化地區。 果頭確實有好多好有特色的餐廳。 由於天氣太凍了，我倆口子確定會飲酒，但無可能6點鐘就飲酒咖，都要食下野。 本來想食韓國菜，但怕太辣，結果最終選擇食西餐。 選西餐嘅原因，係咁啱碰到一個好有格調的西餐廳，裝修好靚，重點係價錢唔貴。 我知道睇門口唔夠的，結果就入去坐了。酒巴檯好美，好美式的餐廳。 一坐上去，就會送上餐包。 注意⚠️一定要食，因為好好食。 好脆的麵包，牛油味好濃，好值得俾個位胃留一個位置給他剛説到價錢不貴，你看看就明白。 叫咗一個fish & chip ，薯條長而粗。 一食就知道是鮮炸的。 有水準。 份量好多，兩個人都好夠食。 意粉好足料。 白汁意粉，味道入味。意粉軟硬度適中。 仲叫咗菠菜葉。 牛扒絕對可以再食，因為牛排肉質好嫩，又大塊。 燒得好好，有個臉咁大塊。 哈週年紀念日，絕對可以選依間餐廳

那晚去搵朋友一齊晚飯第一次入去鍾意那份氣派而且本人#喜歡藍，坐低先來香草包然後都唔知食乜，問吓應該係Manager,佢推介我哋食扒我就儘管試試結果ribeye and porklion都幾好喎! 恰到好處最後我朋友叫杯咖啡冇諗過佢加上一份誠意呢一餐晚飯令到忘了一整天工作的朋友感覺舒適，空間，覺得很值。We will be back!At last but not least, 覺得餐廳都幾乾淨而且本人飲唔到水喉水味

以前經朋友嘅介紹下認識左呢間Gastrobox，食過幾次都依然令我再三回味，星期五收工就帶埋親愛的媽媽去食啦！西環店的裝修都幾有格調，但由於時間尚早，所以餐廳內未有太多客人餐包點菜後侍應便送上暖暖地，而且烘得非常酥脆的香草包烤西班牙特級黑豬扒食物擺放得有心思又精緻！黑豬扒烤得剛好，絕不過火，肉質軟腍，食落充滿肉汁，而且豬肉味好濃郁！旁邊伴碟的焗薯仔香軟粉粉的，薯皮微脆且帶鹹香，意想不到地又幾好食喎香煎比目魚配芝士煙肉大啡菇魚皮微脆，魚肉鮮甜嫩滑，啖啖肉！配埋旁邊的忌廉醬汁帶出左比目魚嘅美味！另一個主角烤大啡菇都好出色，面上釀了香口的煙肉同滿滿的芝士，夠晒鹹香美味，大啡菇本身都好juicy的哦豆蔻炒菠菜葉餐廳細心地把菠菜葉切成碎，菠菜非常幼嫩，冇菜榨！加入豆蔻同洋蔥粒炒香，成為一道健康又美味的菜精選蛋糕是日精選蛋糕係精緻小巧的藍莓芝士蛋糕，入口幼滑綿密，帶陣陣芝士香，甜度唔高，作為飯後甜品就啱晒

尋日我阿哥話心情好，頭腦一熱帶咗我去到堅尼地城食飯，以前西環全部都係車房，宜家去到發覺好多都變晒做餐廳，仲有唔少係高級餐廳。我哋去到果間係叫做Gastrobox, 係間西式餐廳。餐枱放啲餐具真係好high class, 完全唔習慣啊！有湯，前菜，主菜，甜品比你揀。我哋今次叫得唔多，因為都真係幾貴下。我就叫咗個法式香草羊仔鞍，我阿哥叫咗個西冷牛扒7成熟。不愧係高級西餐廳，都等咗20分鐘先上菜，不過都值得嘅，真係好好食。個羊鞍唔會話好羶，可能我自己本身鍾意食羊啦，但係我阿哥試食咗一啖都話好食，應該唔習慣羊羶味嘅人都可以接受的。飲品我就叫咗杯菠蘿汁，幾好飲，唔會酸又唔過甜。我阿哥就叫咗杯cappuccino。食完扒就梗係會叫返啲甜品啦！呢個精選雪糕雖然唔係大杯，但上面有啲應該係士多啤梨醬。唔錯唔錯！食完埋單！走果時仲發現門口有個鐘，覺得幾靚好有古式風味！

今日同侄仔去搵好嘢食！諗住新一年去食啲高級啲貴啲嘅嘢，順便獎勵下自己同屋企人。我地商量後决定去Gastrobox,呢間餐廳好易去，喺堅尼地城站C出口出嚟之後就喺公園後面，非常之易行， 喺西環應該都算高級啦。呢間店非常之古色古香啊！天花嘅吊燈勁有懷舊風味！隔離仲有個吧枱放咗好多高級酒，環境都ok, 侍應服務好好，我哋一坐低就先嚟兩件西多，座位都坐得好舒服。我睇咗餐牌就叫咗碟烤特級安格斯西冷牛扒，要咗7成熟。好好食呀，又唔會韌喎，非常之好咬口，可以話係入口即化。佢比果個醬汁都好適合沾牛扒食，薯仔都好好食，連個薯仔皮都入晒味，唔會苦。我侄仔就叫咗個法式香草燒嫩羊仔鞍，佢嘅羶味比較淡唔會話對比起普通餐廳食到嘅咁羶，唔鍾意食羊嘅人一般都係驚啲羶味，但我侄仔話呢款羊鞍適合所有人食，驚羊羶味嘅人都可以試下咁。飲品方面我哋就叫咗菠蘿汁同Cappuccino再加多杯雪糕做甜品。呢一餐我侄仔話食得好滿足，仲叫我第日多啲請佢去食，哈哈！

今晚去西環找朋友吃飯，然後他就帶我去Gastrobox，他說這裡環境寧靜，想舒適地享受晚飯時光，Gastrobox真的是不錯的選擇，他偶爾也會與家人來用餐。在品嚐主菜前，先嚐嚐餐包，餐包表面看到不少香草籽點綴，湊近餐包一聞，香草香氣鼻息間擴散，再塗上牛油，不會過膩，恰到好處。朋友最愛現點現炸，熱呼呼的金黃薯條，幾乎是他一人獨享。薯條炸得極為香脆，且以新鮮薯仔厚切酥炸，當朋友沾上茄汁吃，他馬上感到大滿足。英式野豬香腸伴巴馬芝士及蘑菇則是我的至愛，蘑菇爽甜彈牙，而英式野豬香腸咬下去瞬間的爆裂感，外層皮脆，內裡香腸汁液立即蔓延整個口腔，滋味鹹香。鮮紅可口的肉醬意粉好引人食慾，意粉沾滿肉醬，在視覺上令人滿足，肉醬口味酸甜濃郁，老少咸宜。肉醬嚐起來香氣十足，酸甜適中，超開胃的，滑溜的麵條融合了肉醬，其酸香彈滑的美味，讓人一口接一口停不下來。紫蘇茄蓉天使麵配龍蝦採用天使麵更容易沾裹紫蘇茄蓉醬汁，微酸的蕃茄滲透天使麵中，香氣不絕，同時突顯龍蝦的鮮甜彈牙，互相融合，給人大為驚艷之感。法式焦糖燉蛋表層的焦糖脆得誘人極致，用匙羹一挖，裡頭的燉蛋不夾雜多餘水份，口感綿密順口，可以吃出濃郁的蛋跟香草香，外脆內

今晚來到朋友家附近吃晚餐。朋友說這間餐廳裝修很有氣派，食物質素也不錯，所以帶我去試試看！ 佈置果然很華麗！ 竟然連水晶吊燈也有，感覺像英國貴族的晚晏XD食物方面，選擇亦不少，讓我們想了很久才決定點什麼呢。幸好，餐廳先送上餐前的麵包，可以一邊吃一邊想。香草麵包烤的很香脆，香草味與牛油味混合一起，很相配。水牛芝士蕃茄煙三文魚蟹肉沙律 $128配料很多！水牛芝士和三文魚都分量十足，而且很新鮮，配上香草橄欖油汁，很清新。英式蘋果酒炸魚 $148通常炸魚都是用啤酒炸，用蘋果酒炸很特別！ 用蘋果酒炸的魚，外層多了一些水果的香甜味，而且炸皮的質地質平時吃的不同，不會很酥脆，反而帶點疏乎厘般鬆化的感覺，很有趣。烤特級安格斯西冷牛扒 10oz $208賣相好像很乾，但其實內裏是5成熟，剛剛好。炭烤的味道很重，而且肉味濃郁，不會乾，不錯吃。配菜的烤薯仔亦很美味，焗至軟身，口感粉綿，好味。

喺堅尼地城行吓行吓俾我發現到呢一間幾有特色嘅英式餐廳，門面裝修都幾靚，睇吓入邊嘅環境先，裝修好有風格，皇宮式的座椅，有啲貴氣，適合朋友同家人來用餐。又輪到睇吓Menu嘅時間有soup, appetiser, seafood menu, meat, pasta & dessert! 都有好多choices!!! 好好味嘅香草麵包呢個就係龍蝦湯裏邊有龍蝦肉先來個法式田螺😋😋田螺下面有薯蓉配搭得好好接着就試吓個羊架線，啲羊煮得好嫩滑，配上吹焗薯仔好好味跟住就係食咗個龍蝦天使麵，果然係大大隻隻嘅龍蝦! 配上芝士！my favourite ! 現時味配上番茄醬汁味道啱啱好最後來碟carbonara，個汁好creamy! 大家都讚好豐富嘅晚餐好滿

去到2018年最後既午餐，想收工即刻食餐好既，一諗就諗到過泥呢度環境相俾我上次影得7788，盞吊燈又未影過喔，幾靚是日餐牌同上個月唔同。送兩件香草麵包，好香，又夠熱辣辣港女最愛隻味似南瓜，顏色好紫，有少少紫薯香味，幾特別。沙律就相比之下普普通通，菜都係得一兩種，我仲要唔食紫色既菜，食左幾粒車厘茄同粟米咋。上個食評已經介紹左，水準保持到呢個有少少出事，d汁好稀，唔夠「杰」同濃味，唯一優點係麵多，材料調味各方面都需要改善。一如以往甘好味 今次雪糕轉左雲呢拿味，一樣甘出色一切開個心太軟就好似熔岩甘流晒d朱古力漿出泥最後上埋餐飲就圓滿了如果你鍾意我今次既分享，請你馬上立即宜家就俾個♥️同關注我😬按我個頭像然後按「關注」🙇🏻‍♀️

近排睇得Netflix the final table 多特別想食italian cuisine 放工見到 堅尼地城有間Gastrobox 門面非常吸引入到去一條斜路 帶你上去 一步一步踏入另一個世界設計充滿英倫風格 簡單有特式一坐低即有Starters 食 意式麵包又香又熱外脆內軟 頗有誠意😀G同我都好喜愛青口 但青口唔易煮因為個汁要夠鮮味 and this one is really good with good cooking and the right thickness 仲有香草包包 今日G同我都麻麻地食有汁既意粉 Manager 有心地推介Al La Carte Olive Oil Linguine 簡單又香 配上簡單Scallop 今日仲試左推介既Halibut 估唔到魚油幾香入口即溶 配菜仲出色 全部都烤過先上碟大啡菇裡面仲非常Juicy~ Gastrobox 果然係滿足到你既所有 包括你既胃😀😀

臨近Xmas 搵左bookmark 左好耐餐廳試下一黎到已經對室內佈置加分係我喜歡stylesbread 不過不失. 個人喜歡olive oil+blk vinegar 多過butter🙈朋友戒食左牛羊, 最後選左兩個main 加dessert燒西班牙特級黑毛豬 $238Grilled Spain Kurobuta Porkloin呢道grilled porkloin 真係要比個讚, 厚身要控制烹調時間就更難. 但佢全塊都可以做到juicy, 口感帶點彈牙, 而全無肉燥味. grill 時間真係恰到好處而且食材幾靚. Porkloin 主要靠gravy 調味, 個gravy 睇落就係尋常 canteen 扒飯常見啡色sauce, 但食落完全兩回事, 好香, 為成道菜再加分😋好好奇佢製作recipe煎比目魚併芝士蟹肉大啡菇 $238Pan-fried Halibut served w/ Portobella Mushroom Stuffed w/ Crabmeat比目魚扒好厚, 外皮煎得香脆金黃, 而肉質好滑. sauce 混有ground herbs, 同魚肉好match. 平時cra

這間位於西環的Gastrobox，位置比較遠，但鄰近堅尼地城站，環境舒適，餐廳比較有情調，是情侶約會之選。英式香腸拼盤：有三款不同的香腸，短身灰仔的結實度屬中等，但煙薰味較濃郁且有汁，是三款中最好味；其次的長版豬肉腸，比較實淨同咸；而粗腸就最腍及味道似沙樂美腸，炸薯條比較粗身，以墨椒鹽調味。香煎三文魚扒：三文魚表面舖上一層帶甜的芝士醬汁，再焗至有焦香，魚肉嫩滑保留肉汁，再以蕃茄、焗薯及西蘭花伴碟。香煎珍寶虎蝦配黑松露菌意大利飯：虎蝦肉厚，肉質彈牙，還帶點蝦羔，意大利飯煙煙韌韌，伴有黑松露的香味，不會太膩。Tequila Sunrise：酒味濃郁，帶點橙香，味道清爽。

好朋友生日，同佢去了西環這間西餐廳食飯。因朋友在港大返工，過去就比較方便，而且餐廳環境比較十寧靜，適合同朋友傾下計消蘑時間。凱撒沙律配煙三文魚羅馬生菜爽脆，表面灑上帶咸的香脆的煙肉碎及麵包粒，而沙律汁比較甜，清新開胃。卡邦尼忌廉扁意粉意粉軟硬適中，忌廉汁豐富，裏面有很多的蘑菇及煙肉碎，另外有濃郁的芝士香味，新鮮熱辣就比較好味，等久了醬汁就比較濃稠及飽滯。烤安格斯西冷牛扒牛扒點了七成熟，表面烤至微焦有格仔紋，牛肉味道都幾濃郁，中間帶點淡粉色，肉質比較有咬口，但肉汁略嫌不夠，旁邊有些雜菜伴碟，份量十足。