Gastrobox The Union (已結業)

This is so far the most awful western restaurant I have ever been to. Got their lunch set today. They look good but taste is what matters the most. Both the risotto and pasta are bland and oily. It is just disgusting. The soup is not thick enough but seriously the mains are just awful. Gosh I don’t know how they survive.

好友快將生日，又是時候張羅吃的地方。友人口味西化，一向愛吃西餐多過唐餐，記得早前看過雜誌，介紹堅尼地城一間主打傳統英國菜的餐廳，據說店子除了有一系列英式炸物外，還有各款海鮮、扒類和意大利粉等提供。看過網上食評，幾乎是一面倒的讚賞，著實令我倆更加期待。餐廳位於堅尼地城卑路乍街 150 號加多近山地下，據說這裡前身是一間素食餐廳，由同集團重新裝修後，翻身成為呢間英國酒吧餐廳。進店後，先沿著這條長長的走廊往內進。嘩！裝潢很有氣派，充滿英倫古典味，沙發座用上寶藍色為主調，天花燈飾滲出型格工業風；而餐廳中間更設有酒吧，供應各款啤酒和特式雞尾酒等，再加上店面樓底高，空間感十足，令四周洋溢著古樸的浪漫情懷。安頓後先翻閱餐牌，除了散點外，Set Dinner 分別有三道菜的一人精選晚餐及五道菜的二人晚餐可供選擇，另外亦有一款四道菜的海鮮煲二人套餐。友人愛吃龍蝦，見這款蕃茄紅花海鮮煲二人套餐 ($888)，用料看起來頗豐富，加上服務員特別推介，所以二話不說，立即點了一份試試。友人酒量雖然向來不大，但都飲得兩杯，所以決定先點兩支啤酒，邊飲邊傾。左手邊嗰支 Blanche de Bruxelles 是由未麥

雖然已經踏入新一年，但係都想分享番岩岩過去平安夜晚餐 @ Gastrobox the Union 🍔食物: 4/5平安夜都係例牌聖誕餐4-course dinner set，沙律同主菜都好有質素，唔係行貨，但甜品就稍為簡單，如果係slide cake / full dessert 會完滿些🍰👧🏻服務: 4.8/5平安夜都吾係太多人(食果時得一枱)，我地被安排係中間梳化位置，好舒服，服務上菜都好快手！🍴環境: 4/5餐廳吾算好大，因為吾係full house，吾會好嘈，中間梳化位舒服，但就無咩聖誕佈置同道具，以西式餐廳黎講比較遜色Bar枱頭盤: 龍蝦沙律，有半隻龍蝦，實肉，沙律有牛油果，比想像中豐富蘑菇湯: 普通味道主菜兩款：牛排和三文魚三文魚好入味，吾會過熟，旁邊嘅番茄仔好鮮甜牛扒質素一般甜品： 比較失望，Christmas set 期望都有件slide cake，呢個作為ending 有啲失望最後有餐茶，餐廳都好好，送左每人杯酒，埋單大概$800，係有小小吾抵，閒日會扺啲😅

今日同胖侶去咗堅尼地城果邊睇日落， 拍下拖。 跟住就梗係做我哋最愛做嘅事： 周圍去覓好嘢食啦~行行下見到呢間帶有點點神秘，而又幾有情調嘅餐廳《Gastrobox the Union》，一於就入去試吓。同胖侶嗌咗個Dinner for two Set，每人都有4個courses。第一個course係開胃嘅沙律，【香芒蟹肉田園沙律】，本來以為呢個沙律望落好普通，點知就係越唔志在，越有意外..驚喜~~沙律面頭個蟹肉係鮮拆既唔在講，個鮮活既程度簡直高過坊間唔少crab cake， 一梳梳的蟹肉勁有口感， 味道非常鮮甜。沙律菜簡直新鮮，食落爽脆。連頭盤既沙律都認真同堅料成咁，值得一讚； 香芒同蟹肉簡直係100分嘅配搭，芒果酸酸甜甜，令人開胃。 而個沙律汁望落有少少似麻醬，但入口味道獨特，相信係經過特別調配，好味。餐湯係【黑松露野菌忌廉湯】，個湯一望落就知道用料十足。 面頭除咗佈滿住黑松露醬之外，仲可以飲到一粒粒嘅蘑菇茸喺個湯入面，絕對係用新鮮嘅野菌打蓉而成，絕非坊間罐頭忌廉湯溝水而成。每一口都充滿黑松露香氣， 令人陶醉 。忌廉加埋野菌嘅味道，係一個一百分嘅組合。主菜【香草大蝦忌廉汁扁意粉】，香草

今晚同父母慶祝佢地結婚週年近近地起堅尼地城食之前見過呢間都想試今次用openrice 訂枱可以儲到30分亦註明係for celebration 起內街，不過都好易就搵到內𥚃裝修有種古典美最後我地叫左個dinner for two ，再加a la carte先講二人晚餐，包salad, soup, 2 main courses,Desserts and drinks $688/2Mango and crab meat garden salad芒果屬有咬口嗰種加上青瓜，蘋果，感覺清新白色既係蟹肉沙律，份量足夠整體唔錯Black truffle wild mushroom cream soup 黑松露味都幾香味道唔錯，不過有點稀如果creamy 啲會好啲Pan-fried king prawn with lingine大蝦肉質一般白汁意粉加上雜菌味道不過不失Grilled New Zealand rib eye with red wine gravy肉眼扒肉味好夠，叫左medium rare ，熟成度剛剛好夠嫩易入口呢度既配菜係一層層既薯仔再舖上芝士配菜唔錯，有心思如果多啲芝士同焗耐少少會令

常常經過這餐廳都巳很想一試， 適逢中秋節下午不用上班， 約了朋友在這裏吃中午飯。餐廳外表略帶貴價感，但內裏環境很舒適，沒有高不可攀的感覺。價錢亦很合理，當天 set lunch $75 起，(最近還更便宜)  包括湯或沙律 + 主菜 + 餐飲，我點的天使麵很不錯，朋友點的牛扒亦十分好吃，也很欣賞他的 coffee, 我們都覺得是超值；我常在外面吃完飯後都覺得有飽滯感，但這裏卻沒有，令我覺得吃得健康。侍應的服務也很好，我和朋友坐到 3 時許才離開。我是新手寫食評，因為很欣賞這食店，所以想分享一下

同介紹的完全唔一樣，海鮮湯好似用水溝番番茄汁，個resotto我可以3啖食完。比較正常係個咖啡。餐前麵包係唯一比較出色。價錢lunch來講加上在堅尼地城已經算貴了，有D失望，應該都唔會再去了。

難得星期六 所以就相約好姊妹去中西區覓食西環出名多好野食由於之前都食過gastrobox係尖沙咀既總店所以對於新開係加多利山既分店小編甚是期待加多利山分店嘅裝修好精緻 最啱情侶來撐枱腳小編同朋友兩個人首先點左兩杯雞尾酒聽餐廳負責人講餐廳而家有一個新嘅概念就係為客人tailor-made cocktails當然如果客人喜歡一啲classic cocktail都會有啦New york sour今次小編就點左呢一杯傳統嘅雞尾酒New york sour係由紅酒加威士忌調製而成上面有一啲發起左嘅蛋白因為味道酸酸甜甜所以好易入口之餘又不失威士忌嘅酒精味Fruit Summer 朋友就點左呢一杯名為Fruit summer既雞尾酒成份有tequila soda lemon glass cucumber 味道更為清新除咗味道清新之餘 賣相都非常討好之後就叫咗嗰dinner for two＄688芒果蟹肉田園沙律呢個沙律除咗有沙律菜之外加入左芒果令沙律更鮮甜蟹肉增強左沙律嘅口感之餘 為沙律增添味道黑松露野菌忌廉湯黑松露野菌忌湯係由原粒磨菇打碎而成再將松露油放上面飲完個口都仲有陣黑松露味加入左忌廉嘅黑松

個日同男朋友經過呢間餐廳，覺得裝修幾靚，半bar半餐廳咁好適合friday night dinner，決定試下入到覺得好有情調環境舒服，連廁所都好乾淨妥當👍🏻👍🏻👍🏻我們叫左2人set dinner好豐富蟹肉salad好多蟹肉 個汁好開胃我個人是蘑菇湯fans，呢個蘑菇湯仲係幾種菇打埋好濃郁 好正🤤🤤大蝦意粉個蝦肉好脆 意粉個汁亦唔會太濃牛扒正常不錯個甜品個碟還畫了玫瑰花😱真係好有心思Waiter亦立刻主動幫我同男朋友影相😍waiter好貼心❤️❤️我話晚上我唔想和有咖啡因的飲料他便泡了杯沒有咖啡因的花茶俾我服務態度真是好好！Great cutomer experience! 下次一定帶閨蜜來👭 我見他們的cocktail好靚 下次一定來試😋

因為平日好夜收工，每次pass by都係見到入面好靚但好empty, 一個人都無, 我心諗：開咁夜做咩？Anyway, 今日把心一橫，要try 下D fancy 野。今日Saturday, 食個all day breakfast 都起碼80幾，呢間野set呢個價好合理，唔貴。我地12點去到，做第一個客，佢第一句問我地有無booking，well maybe 星期六真係多人食。老實講，野食就ok啦。個湯同牛排不過不失，咖啡都唔錯，不過未去到可以襯托到個靚裝。To be fair, 你俾幾廿蚊真係想食到西冷扒咩? 呢度最適合西環扮上菜但又can't afford 去中環or hotel食餐好嘅人，好似朕。但可能平日或夜晚無咁忙黎會relax d.

 Gastrobox The Union 位於西環卑路乍街，餐廳環境寬敞，氣氛優雅，加上溫暗燈光增添情調，特別浪漫，十分合適情侶用餐。今晚我點了兩人晚餐，不用煩惱吃什麼。等上菜時點了酒精及非酒精飲品各一杯。調酒師Ray非常有熱誠，他為我推介兩款飲品，包括沒有酒精的「Perfect Match」，以西柚汁、小紅莓汁等果汁調配而成，飲一啖就感到好清新及增加食慾。另一杯是以檸檬汁同雞尾酒調製而成的酒精飲品，朋友表示味道酸酸地，很醒神！牛油香草包 的口感外脆內軟。頭盤是香芒蟹肉田園沙律，蟹肉未算鮮甜，而芒果肉硬身偏清淡，果香甚濃。黑松露野菌忌廉湯偏濃味，頗稀，但有香濃的松露味，野菌也很足料，增加湯的口感。主菜之一是新西蘭肉眼配紅油燒汁，肉眼扒七成熟，廚師煎得外脆內嫩，一切開，肉汁立即滲出來，配上燒汁更覺錦上添花。另一主菜是香草大蝦忌廉汁扁意粉，扁意粉好彈牙，忌廉汁不算多，但均勻地沾上每條意粉，味道抵讚！加上大蝦煎得香口，膏味香濃，食完好滿足！是日精選甜品是「朱古力慕絲」，口感豐實，而且不會太甜。廚師花了心思在碟上畫上鮮花等圖案襯托甜品，未食已經覺得開心。

今晚約朋友走到堅尼地城，就是來新開的餐廳，這區晚上人流不多，正好可以好好享受寧靜時光，細味英式酒館的精緻美食與雞尾酒。這裡有Bartender 阿Ray 調制客人合適口味的雞尾酒，我們坐下就介紹一番，而且酒吧位置頗大，酒款種類之多，一定有款合你心水。另外，連菜式都運用了蘋果酒來做炸海鮮，實在令人期待的美食。餐廳裝潢也很用心有特色，而且環境優雅舒適，座位也寬敞。Dark N Stormy ，用Rum酒來做的雞尾酒，上層就是黑Rum酒，下層是薑汁汽水，還有一小塊青檸。估唔到簡單的調法就做到雞尾酒，而且味道也迎合夏天，可解悶熱感覺。搞拌一下才飲，味道很易接受，甜甜地酒精度不高，有汽刺激一下味蕾的清爽雞尾酒。友人的 Barrel Aged Negroni ，主要用Gin酒調成的雞尾酒，味道的確適合男仕，我飲了一口，甘苦味與酒精較重，酒味醇厚。香草麵包烘得微脆，鬆軟帶陣陣香味，簡單而美味的餐前包，很想再添食。蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律 $128，頗大碟的沙律，水牛芝士的嫩綿軟富奶香配清新肉厚多汁的蕃茄，味道一直都很合拍，加上羅勒青醬味道更豐富。至於煙三文魚及蟹肉只令材料更多更吸引，味道不錯。英

整體不錯，晚七至九的進餐時間，才兩枱客人，近乎包場，set couple menu 內的湯，認真不錯。餐廳內裡格局及音樂氣氛不俗，老闆有善，值得再去。有自己的cocktail, 岩口味，唯賣相一般。

見今日天氣不錯，來到西環睇日落，順便找新餐廳試試。 Openrice的地圖有誤，應由海旁沿爹核士街走，轉入均益街才對。 餐廳正正在加多近山。 進門見到一個銅製大鐘，帶我們回到過去。 裝修懷舊中帶點型格。 以4人枱為主，空間寬闊，位置舒適，適合與姊妹淘聚會。 吧台開揚，無論坐哪兒都可以清楚看到。 Bar Tender及店員們都很friendly，會跟食客談天。Bar Tender還根據我們喜歡的口味調製cocktail。 Moscow Mule以Vadka、Ginger ale及Lime juice製成，清新又透心涼。夏日熱辣辣，喝一杯確實不錯。 Negroni苦中帶甜，Gin味濃而不嗆，加上醇厚rum酒，作為aperitif最適合不過。 小餐包香草味芳香，暖暖的、蠻軟熟。點了二人晚餐 ($688/2位)，包沙律、湯、Rib Eye、Pasta加甜品，價格中等。 香芒沙律又甜又juciy，非常開胃，夏天必吃。蟹肉毫不客氣，份量很多，爽脆沙律菜充滿蟹肉口感。 忌廉湯濃厚、creamy。每一口都喝到蘑菇粒，很足料。 黑松露味道淡淡的，與蘑菇配搭得宜，不會搶去其味。 烤特級新西

榮幸受到邀請，同朋友一齊去食呢間新開既餐廳餐廳用心佈置，有柔和既背景音樂。環境幾好幾寫意食物質素都唔錯一坐低Bar manager已問我地想飲咩佢話準備左cocktail比我地見佢話特登準備左就試一試啦Spice me up佢話呢杯係佢既signature裡面有Jalapeño infused blanco tequila配埋西柚汁、青檸汁同Kaffir青檸葉杯外仲有rimmed salt同black pepper因為鹽同胡椒既關係所以飲落去會有少少鹹鹹地我第一次飲tequila又比我想像中無咁難入口對於我呢啲平時滴酒不沾既人黎講呢杯cocktail味道都幾正幾特別杯外啲鹽好好食鍾意飲酒既朋友可以一試香芒蟹肉田園沙律小清新既前菜沙律用黑醋汁做sauce😉酸酸地幾開胃蟹肉同芒果既組合無得輸😁黑松露野菌忌廉湯呢個湯好好飲！好creamy好重黑松露味飲落仲有好多野菌增加咬口真材實料烤特級新西蘭肉眼配紅酒燒汁叫左7成熟諗住切開會有啲粉紅色點知無但食落係好鬆軟唔韌而且充滿肉汁伴碟既薯仔都好香好正大蝦香草醬扁意粉大蝦大大隻好彈牙香草醬味道較淡配菜如青椒洋蔥好好食食埋甜品就滿載而歸朱古力芝士蛋糕正餐