Grubers (已結業)

上一年去摩納哥食過，還記得當時說Grubers的黑松露牛肉芝士漢堡包係我一生人食過其中一個最好食的漢堡包。一直好念念不忘，估唔到會係香港開，得知後好開心！ 一行4人lunch time去食，有位。原來MCL Telford戲飛會有9折，比完錢先發現... $88 set lunch, includes drink and sexy fries/ salad! Burger 同我上年係摩納哥食一樣好味，我一定會再來 牛肉好juicy，薯條好脆！正!!

早前去九龍灣睇戲，又不想在戲院吃爆谷便到戲院內的餐廳醫一醫肚子。餐廳環境十分幽靜，給人舒服的感覺醬汁可自行添加先來一份松露漢堡+洋蔥+芝士麵包不會太乾身，微微的松露香，不會遮蓋漢堡肉的味道，漢堡肉味香濃，配上脆口的洋蔥，增加清爽的感覺。另一份點了墨西哥辣椒漢堡+芝士+蘑菇辣度不算太強，配上漢堡肉吃起來也相當惹味，蘑菇沾上濃濃的芝士，口感更為豐富。招牌薯條不像某快餐店的薯條，這種較扁身，乾身酥脆，薯香美味。鮮奶咖啡加了鮮奶的咖啡令口感更加細滑順口，不來看戲來喝一杯咖啡也不錯。

朋友住在附近，早陣子她試了這店的漢堡之後就極力推介，於是今天我就特意放假跟她來試一試！這餐廳在戲院旁邊，地方很大很光猛，座位非常舒適，還有一兩張比較高的吧檯。下午1時左右人非常多，好不容易才找到一個卡位。點餐要輪候差不多10分鐘，拿了電子牌放在檯面，然後才去自助區裝茄汁及芥末，接著便坐下來等食物送到。我點了加了香料的單層漢堡餐，另外加了$8 追加蘑菇，配SEXY 薯條及凍檸檬茶。這店的漢堡包包裝紙非常足料，厚厚的，還加了錫紙，有點保暖的效果，而且這樣吃起來很容易，不會滿手都是醬汁。雖然軟軟的麵包看上來好像少了一點質感，影相沒那麼好看，但吃起來就更容易與漢堡扒及配料混和，我個人是挺喜歡的。漢堡扒方面，的確有點薄，不會是一般漢堡店那種厚厚又多肉汁的漢堡。話雖如此，漢堡扒的肉味仍然非常香濃，兩邊都煎得很香，而且香料味很濃烈，只是吃到最後才稍稍覺得有點咸。醬汁方面，份量剛剛好，不會因為太多醬汁而令麵包都變形。配料的生菜絲，蕃茄及追加的蘑菇整體亦很配合。(試了一口朋友點的雞堡，雞扒亦是炸得非常香脆的，炸粉不會很厚，算是不錯，只是個人比較喜歡牛肉漢堡而已)跟餐的SEXY 薯條我認為更有驚喜，一片片

Newly opened inside MCL cinema in Telford, Kowloon Bay, Grubers serves awesome gourmet burgers at a reasonable price with a wide range of burger meat, toppings, sides and drinks for you to choose from.This is my first time visiting this burger shop. I tried the single combo with beef-truffle blend burger and small sexy fries as sides. The burger was nicely wrapped, it didn't look good, but trust me, it was delicious! Unwrapping the burger also unlocked the nice scent of truffle. With plenty of m

今日放工之後同老公去九龍灣德福行街同睇戲。未夠鐘睇戲之前食個晚餐先戲院旁邊有間好美式嘅burger餐廳吸引左我地，所以二話不說就入左去店內充滿美式餐廳的佈置，播著歐美的歌曲。令我感覺置身美國呢！座位舒適，簡單佈置卻加強私隱度。店員有禮地安排我們內進後奉上menu。漢堡肉有七款可以選擇，比較受歡迎的是松露漢堡和墨西哥辣椒漢堡。除了本身有的生菜蕃茄和芝士外也有七款toppings可添加。side dish 可揀著名sexy fries 或健康之選的沙律。另外飲品方面也有很多不同的選擇，而且價錢合理！飲品方面我點選了香港友啤酒(+$30)啤酒充滿甘香。不得不提，原來香港友是嘉仕伯與Brooklyn Brewery合作，專為香港人而設和一個代表著香港人的手工啤酒！十分值得一試！喜愛士多啤梨嘅老公就揀左士多啤梨味嘅milkshake(+$10)milkshake十分新鮮清新，而且充滿香濃草莓香味！而且價錢不貴！我和老公揀了single menu配sexy fries兩個餐一上到已十分吸引！老公揀了墨西哥辣椒漢堡($88)Jalapeño 味道重，而且飽十分軟熟。老公加配了脆洋蔥和煙肉。脆洋蔥令

我一直認為，食嘢要公道，價錢要同食物質素均等，先叫公道。去mcl睇戲，唔想食佢哋嘅熱狗，因為幾十蚊一個乾爭爭嘅包，有得揀嘅話都唔太想。剛好隔離有有呢間漢堡，咁就試下咯…除咗牛肉之外，仲有雞肉同素食，而牛肉有好多種選擇，辣辣哋嘅墨西哥~味道特別嘅松露，同傳統經典漢堡係我今次四人行所揀嘅~單層係$88蚊，雙層就要$118，不過第一次嚟食，都係揀$88試咗先，有伏都無咁傷。本來都想食完漢堡再嚟一件蛋糕，但原來食單層漢堡都好飽，唯有下次再試!揀咗一個蔬菜沙律，有一碗煙肉碎俾我加入沙律，不過我就另有食法!食漢堡加杯1664生啤，爽呀～主角到場!粗粗嘅薯條…唔係…應該係薯片至真!好吸引!唔同味道嘅飽其實外表差唔多，半溶嘅芝士同辣辣哋嘅墨西哥好夾好開胃，而松露就好香好濃郁!小朋友嘅經典都好唔錯，幾歲人仔好開胃，成個鯨吞了~薯片大部份都厚肉呀～介紹返，我就加咗10蚊要咗呢碗濃濃嘅芝士醬，點完之後再沾煙肉，保證好食!呢度坐得好舒適，完全唔侷促，最驚喜嘅係負責人好著重品質，特登問咗我哋好多意見，仲承諾一定會改善添，好有heart呀～

老公最近拎咗張 Grubers 的優惠卷返來，覺得可以食個簡單的晚餐，於是我們就响放工係試試。呢間摩洛哥漢堡店係响九龍灣某戲院入面，有 bar 枱、開揚的方枱，以及自成一角的卡位，切合各種食客的需要。我們去到 cashier 枱，每人點了一個套餐，有飲品、小食，而漢堡就可以選取自己心儀的配料。點餐後，職員給我們一隻飛碟，只要放在枱面的指定位置，等到亮出閃光後就可以取餐。因為天氣很冷，我點了杯熱茶，而他點了一支鮮橙汁。而小食方面，我們都點了 Sexy Fries。我認為這個跟平時食到的很不同，因為平時的是一條條，而這個是一片片的薄片。食落暖暖地，卻非常香脆。他點的漢堡包入面加了松露漢堡和煙肉，聞落已經係陣陣的松露香味，食落口就係香氣充滿口腔，而煙肉咸咸地非常薄脆。而我這個漢堡包就選了阿根廷香料漢堡、煙肉和脆洋蔥。漢堡肉味香濃，而煙肉的旁邊有粒粒脆洋蔥，增强了脆口，令整個包不單調。

原先想吃附近的西餐廳，但太多人等位了，反正都是想吃漢堡，眼見Grubers的店內環境挺舒適，就決定食這間。在收銀處點單後，店員遞上了感應器，只要把它放在桌上適當的位置，稍候一點時間店員便送上餐點。今日和男友各點了Single Combo Set,我的是:松露漢堡+芝士+磨菇，薯條(小)，凍檸茶男友的是:阿根廷香料漢堡+煙肉+生洋蔥，沙律(小)，凍檸茶叫combo set的凍檸茶不用另外加錢。以為跟餐的沙律是小份量，但原來也有不少呢，還可自己加入脆洋蔥及日式芝麻醬，沙律菜頗新鮮。薯條跟平時吃的不一樣，是扁平而闊的，所以會比較脆口。（點薯條的茄汁要自己出去唧）先說我的松露漢堡+芝士+蘑菇，芝士和蘑菇要另外加10元及8元，包著漢堡飽的錫紙應該是用作保護的吧。麵包比較軟身，帶有少許甜味，夾著散發著陣陣幽香的松露漢堡，還有我最喜歡的蘑菇和芝士，真的很滿足。唯一想說的是內裡的生菜太碎了，吃時一邊吃一邊掉，有點狼狽。男友的阿根廷香料漢堡+煙肉+生洋蔥，煙肉和生洋蔥也是要另外加10元及8元。男友說他的也不錯，漢堡不會太乾，吃的很滋味。

買完戲飛等開場，發現戲院後面有間漢堡專門店睇餐牌話係來自摩洛哥，裝潢的確有點異國風味環境好舒服，反正電影未夠鐘，又唔想周圍行，買個飽係度坐下就啱哂$88一個漢堡加飲品汽水，價錢可接受原來每款漢堡扒都會配返相配既醬汁，好專業我叫左一個松露漢堡，朋友叫每月推介，服務員話今月推介漢堡係經典漢堡扒加帶有微微檸檬香既芝麻醬朋友既漢堡，好足料，最特別係佢既薯條切成一片片，有啲似薯片，口感特別脆，好鐘意呢度既薯條朋友係芝士控，所以佢加多左塊芝士佢話醬汁好清新，真係有淡淡檸檬香我叫左個松露漢堡，一打開包裝紙已經聞到松露味道！超香漢堡扒好juicy, 然後真係有黑松露味道，加埋半溶芝士同脆生菜蕃茄，口感豐富鐘意松露味一定要試另外杯士多啤梨奶昔都值得一讚！好fresh既感覺，入面有真果肉唔係好似坊間好假既味沙律比我想像中大兜，配上芝麻醬同脆洋蔥，沙律菜新鮮，健康之選食食下到下午茶時段，見到佢地下午茶餐一個熱狗加薯條都係四十幾蚊，望一望出面戲院小賣部熱狗餐要五十幾蚊，頓時覺得呢間好抵！價錢平啲食物質素又高啲，下次都會幫襯呢間！

In HK, everyone is particular on how they like their burger patties for example the size and how well they are cooked and the quality of the beef.Anyway, Grubers from Monaco are in HK and I just couldn't wait to try it because of their patties which are blended with fresh ingredients.There are currently 7 blends of which five are beef, and the other two are chicken and veggie blend.For $88, you can get a combo which includes a side and drinks..Starting with the Sexy Fries, they looked like Crink

電影夜，睇戲之前梗要填飽個肚先。剛巧九龍灣德福戲院附近有間食Burger…等我來會一會。我地一人叫一個single combo set，即叫即整~塊牛肉扒熱辣辣又juicy，配上阿根廷特製醬汁同芝士，漢堡迷一定會好喜歡。呢度自選加咩配菜，食Burger加pickles係必備啦~我地都加左。另外我加多蘑菇，老友就加洋蔥。入口多左層爽脆口感，更fresh~不過個麵包就稍微軟身左小小，如果可以稍微烘下，滋味更佳！我個餐跟多個炸雞粒，脆啵啵~好食！老友就跟左sexy fries，炸到十分香脆，甚好！呢度醬汁係自助形式，想點咩任君選擇~嘢飲，老友汽水迷，我就叫左杯strawberry milkshake，唔算勁甜，好smooth~醫飽個肚，enjoy movie night~Dusk

嗰日中午唔洗返工就約左個舊老友睇戲知道戲院入面開左間由摩洛哥引入既漢堡店，所以我地就專登約早啲黎食個burger先去睇戲呢度係半自助既形式，所以都唔洗加一，坐低揀好自己想要咩之後就可以出去落order同俾錢然後拎返個感應器返去坐低，ok既時侯就會有店員為客人呈上食物呢度亦有擺放幾款不加既醬汁俾食客自己添加嗰日我就要左個“Single Burger set”HKd$88，要左松露味既漢堡再另加一份磨菇HKd$8係薯條同沙律之間就揀左要沙律，當中附有脆洋葱同芝麻醬俾食客自行灑上，混合之口就係一碗清新爽甜既沙律啦而我個漢堡既松露味道的確幾突出，漢堡扒身唔乾，加上本身既配料新鮮同帶有微甜既香軟麵包一齊食，味道相當唔錯啵而朋友都係要左個單層既漢堡餐，但佢就要左墨西哥辣椒口味既漢堡同薯條朋友請左我試佢既薯條，薯條原來都係跟返摩洛哥嗰邊既做法，所以同一般出面食到既有所分别薯條係寛而扁身，而面層外加左粟粉，所以食落特別脆口個set會包左汽水/凍檸茶，不過加HKd$10就有鮮果汁飲啵，嗰日仲有我最中意既士多啤梨汁添而係落order既食候已經見到佢地有cake同cookies買，睇落個樣都唔差....所以

約了朋友去了德福睇完戲，見有點肚餓，就近近地去了外面的Burger店吃點東西。套餐基本上由$88起，可以加錢upgrade或加配料，套餐包了基本的burger、薯條或沙律及飲品。我們各點了一個套餐坐低慢慢食，外面有自取清水及醬料。雜菜沙津有沙律菜、番茄仔等，另外還會配有炸蒜及胡麻醬，客人可按自己喜好隨意加減，沙律清新爽脆，唔食熱氣野就啱哂。炸薯角比較熱氣，但食burger無理由唔食薯條，炸得香脆可口。經典漢堡+小黃瓜及蘑菇漢堡本身已有生菜絲、番茄片及芝士，再可以加錢自行添加其他配料，外層的麵包比較腍，似是有些倒汗水焗住，裏面的牛肉結實有肉汁，雖然不算厚但味道不錯，配料十足。阿根廷香料漢堡+小黃瓜及煙肉漢堡味道比經典多點淡淡的香料味，煙肉不脆，配上小黃瓜可以中和飽滯感。橙汁及熱Latte橙汁有橙肉，不會太甜；熱Latte咖啡味香濃且有奶香。

午飯時間，同事帶了我去德福戲院內專食Burger的Grubers，餐廳是開放式設計，並且是先點餐付款，後會送抵客人枱上。我們點了個最基本的$88 Combo另外再加2種toppings，套餐包沙律或薯條及飲品。我要了沙律，沙律菜新鮮爽脆，另外附上日式胡麻醬及炸蒜，香脆但蒜味不濃，整個沙侓清新開胃。同事的薯條炸得香脆，切成角狀，細薯條的份量都頗多。飲品方面，我要了凍Mocha，朱古力味尚可，而且不會太甜；朋友的熱Latte，他說味道有驚喜，因為是用了illy的咖啡，味道又香又濃，而且表面還有拉花，非常有心思。Burger方面，我點了松露漢堡加酸黃瓜及蘑菇，漢堡不算大個，而且漢堡包比較扁身，漢堡肉約有1CM厚，松露味比較淡，但肉質結實有肉味且Juicy，裏面還有芝士及生菜絲，味道不俗而且非常飽滯。同事的經典漢堡配洋葱及蘑菇，外型跟我的沒有太大分別，都是麵包比較鬆，所以很扁。午市都比較多人，但店員落單都很快手，不需等太耐。

約左friend去德福睇戲, 由於早到咗, 所以先搵啲野食。戲院入面開咗間新快餐店, 上網一查, 原來呢間 Grubers係來自摩納哥。有新嘢試, 即時食指大動。呢間店裝修好四正, 靚過一般快餐店。選左個阿根廷青醬 Chimichurri Combo, 我係食肉獸, 食漢堡包一定選牛肉, Toppings 要咗 cheese同埋新鮮蘑菇 , sides 要咗薯條 Sexy Fries, Drinks 就要可樂。等咗一陣, 個 Pager 響起, 即時去攞我個Combo。食薯條通常配茄汁, 呢度唔止有茄汁, 仲有芥末醬同埋蛋黃醬, 最正係想要幾多唧幾多。戲肉到, 打開包裝紙, 即時聞到好濃漢堡扒香味同磨菇味, cheese就比較一般。 由於漢堡扒預先已經混入配料, 令味道更豐富, 而且配料唔會多到瀉, 吃起上呢比較方便。牛肉好juicy, 好好味, 食得番以前啲高級漢堡包味道。薯條Sexy Fries上面有啲粟米, 非常香脆 , 配埋蛋黃醬食, 簡直絕配。呢餐性價比高, 如果中環食一定過百, 我真係好滿意。