How To Live Well (荃灣廣場)

營業中

休息中

中午12點 ，打算食一個lunch ,點知就俾呢間餐廳破壞了我今天的生活質素How to live well? 少一間好似你地咁服務質素的餐廳生活就會好美好門口個待應，態度其差第一句一開口，你地無book 位架啦！🤷🏻‍♀️咩事？我無book 位得罪左你？就算餐廳環境幾好，質數幾好打咭餐廳就唔駛基本禮貌？茶餐廳都會問有無book 位差唔多價錢 環境又一樣我寧願行過隔離食B.O.T.H起碼我感受到服務的質數同咩叫How to live well 囉為了保持我的生活水準 ，我一定唔會再去

新餐廳開了，人比較多，可是位置挺空間感舒服的，裝修比較簡單，走日本風。Starter 選擇比較多，泡菜炸雞，黑松露茄子，炸蝦其實做法很簡單，這是日本系列的感覺啦！Pizza and pasta 也做得不錯，不過這個不算是很有驚喜的感覺.Main 的黑毛豬，就真的很好吃！當然，飲料就是今天的大主角，你懂的，signature drink打卡真的是冇得輸，Signature Drink 的product concept 做得很好，sunset, 看上去， 就真的像日落一樣，Baby Cigar,個名改得好！

木系cafe HOW 進駐荃灣！呢間設落地大玻璃、採光度十足嘅cafe可說是近期大熱！新店一貫木系裝潢，全店最大嘅木桌特地選用本地「志記𠝹木廠」嘅木材，而其他傢俬都能夠從HOW買回家🛒新店空間感十足，窗邊位尤其舒適，除左有開揚景觀，更能感受到和煦嘅陽光。cafe以亞洲fusion菜為主，有香茅鮮檸白酒煮蜆、玄米茶泡菠菜芝士意大利雲吞、Thai pizza等多款特色菜~ 仲可以食到 @grandmas_scone 同 @onelovepastry嘅岀品▪️Thai Pizza $168食落又真係幾有泰式風情！薄餅加有香辣豚肉碎、白豆角、爽脆紅洋蔥、檸檬葉、金不換等多種配料。批邊脆到好似餅乾咁，餅底則帶點厚度 唔會薄到一張紙咁。整個微酸微辣，唔會話好重口味。加埋車厘茄食落唔會好乾，但批底又唔會太濕。▪️野菌喇沙蝴蝶粉 $158睇落平平無奇無乜味咁，但食落又真係幾重喇沙味喎！蝴蝶粉彈牙，裹有微辣嘅醬汁。特別鍾意索滿喇沙汁嘅豆卜，如果醬汁可以多啲又杰身啲 就更岩重口味人士嘅口味▪️天婦羅虎蝦慕絲棒 $88天婦羅外層香脆，內裡嘅虎蝦慕絲彈牙唔乾，蝦味突岀▪️大阪風薯條 $88薯條幼身香脆，上面淋左啲紫菜

How To Live Well (荃灣)地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓343-345號舖當初係因為俾個名吸引左先🙈How to live well😏😏 人生課題🙈講番間餐廳先唔知係因為最近新開定其他分店都係甘好嘅質素👍🏻成餐飯朋友都話好食 唔差wo 我地點左幾樣食物 分別有明太子忌廉汁煙肉意粉 汁多料都ok 多 每食一啖都會有好豐富嘅口感香煎雞軟骨餃子外脆內軟唔會話好油香橙味噌燒比目魚伴忌廉煮大蔥 魚肉滑 汁嘅調味調得好好味噌唔會過鹹過苦 反而有帶出甜味野菌喇沙蝴蝶粉 好微嘅辣 但好惹味😏水蜜桃果粒茶 好濃嘅蜜桃味 大人細路都岩飲 咖啡櫻桃果乾茶 呢款就因人而異朋友就覺得好重咖啡味 唔太鍾意而我就覺得食到飽 有個種咖啡味 有種消滯 嘅感覺

還記得第一次去HOW吃飯，是在尖沙咀門市，而且是一大夥人去吃。這一次到訪新開幕的荃灣分店，還是當個孤獨的美食家好了。有點想不到的是，即使未到開市時間，門外早有十多人排隊等候入座，當中不少是情侶或是家庭客，也許是新餐廳少見的場面。因為事前已訂座，到店後很快就獲安排入座，這次獲安排窗邊座位，望著大街品嘗美食，也是一樂也。店內的採光度也算充足，不會太昏暗，也給人一種柔和的感覺。打開餐牌，恰巧店家換上了新餐牌，也許是希望給客人一點新鮮感，也貫徹了店家玩味十足的混合風菜式，例如會以蝴蝶粉與叻沙同煮。可見店家希望給客人不一樣的感覺，使之留下深刻印象。大快朵頤的一餐先以一杯sunset（$68）開始，這是店家新設計的signature coffee，以夕陽作為靈感，杯上的柑橘代表夕陽，賣相也當然頗為討好。最初也有點害怕帶酸的柑橘如何跟咖啡配搭，但一喝，咖啡濃烈的朱古力香，與柑橘互相輝映，有種在吃香橙朱古力的感覺，而咖啡後段也帶有強勁的杏仁尾韻和乾果香，也許這種味道，是中美洲咖啡豆的特點，也是自己比較喜歡的口味。接下來是明太子忌廉汁煙肉意粉（$158），賣相有點像carbonara，但因為加了明太子和

HOW喺荃灣新開分店，之前去親尖沙咀店都要等位，所以見荃灣分店下午茶時段冇人就一於要試吓。環境開揚闊落，木系傢具配上日光、綠葉和輕柔音樂，眨眼就放空一個下午。食物方面比係cafe 多一點main course選擇，甜點蛋糕都好似唔錯，不過留返下次先試啦。南瓜湯：+$15 配餐湯，南瓜湯唔係creamy 順滑，而係有少少南瓜蓉，我反而鍾意呢種因為感覺到新鮮自家blend海蝦吐司伴大蒜蛋黃醬：蝦算大隻兼爽口，不過始終唔係新鮮蝦（斷估）冇咩蝦味，可惜個吐司用croffle, 有啲硬又唔香，反而跟湯塊toast仲香。Iced Americano: 跟餐追加可以原價-$15，即係$38-$15，after taste strong, 最值回票價

行街無意發現嘅餐廳 裝修好靚 坐得好舒服 又有無敵大窗戶。最滿意嘅係服務，無論男女侍應都很有禮貌，耐心又客氣，具備做服務行業嘅良好素質。會繼續幫襯，無論食飯定嘆咖啡甜品都係唔錯嘅選擇

睇介紹呢間新Cafe環境靚食物吸引、一早去到門口排咗10個人左右、book咗枱餐廳話做緊event所以我book嘅位置冇得坐、唔緊要我選擇其他位置餐廳都話唔得要坐近廚房位置、不久見客人可以轉木框位置、之後又有其他客可以坐近窗邊位置、不明白我想選擇其他位置唔得、超級掃興同行友人只係食咗沙律飲咗杯免費咖啡、我杯免費咖啡原封不動睇見都唔想飲就走、餐廳有個女侍應態度好好不過高級啲男仕就😒

How To Live Well一開始係尖沙咀K11開店，最近就進駐埋荃灣。新分店佔地都幾大，同尖沙咀分店一樣，裝修係木系簡約風，側邊有落地大玻璃，採光度十足，比人一種好舒服好放鬆既日系感覺😌而呢間分店既menu同尖沙咀同銅鑼灣都有唔同，會夾雜左啲泰式既元素，都幾特別。1⃣️泰式墨魚意粉（$148）配料同pad thai既一樣，有啲豆乾、蝦、雞肉，味道酸酸甜甜都幾好食～仲真係好似pad thai咁伴碟有啲花生碎、乾辣椒，可以撈埋個意粉一齊食🤤  2⃣️明太子忌廉汁煙肉意粉（$148）明太子份量多，意粉creamy掛汁唔會太膩👍  3⃣️Thai Pizza（$168）呢個pizza既搭配又係好特別🤩其實一上枱已經聞到陣好似冬蔭功既味道，配料有辣豬肉碎、白豆角、車厘茄、紅洋蔥、檸檬葉、金不換，面頭仲有啲芝士🧀️餅底偏薄，食落唔會感覺好飽好濟～而且味道好有特色😋  4⃣️烤日本豚肉扒伴法式燴菜（$198）豚肉唔會好乾，厚度ok，而且都算容易切開，醬汁係有茄醬既酸甜，仲有啲瓜同紅蘿蔔。  5⃣️日式甜泡菜炸雞（$88） 炸得一啲都唔油膩😳個底有啲泡菜，一齊食又幾特別，另外個醬汁都好好味，係有啲wasabi味😍好正

荃灣。ⓝⓔⓦ。原木傢具咖啡店ℍ𝕆𝕎 𝟛.𝟘 環境開揚。落地大玻璃。採光十足。۶一定要欣賞來自志記鎅木廠加工而成的大木桌新店在繁忙的荃灣廣場內，由店主老闆設計貫徹兩間分店特色，坐在落地玻璃窗前非常舒服日夜各有不同的感覺。。翻看設計精美的menu，除了室內家居設計外，原來甜記餃子太子分店設計也是出自 @how_dept 團隊，難怪兩間分店的氛圍也讓人感到十分舒服呢。。店內除了窗邊的座位，還有日式的卡位和沙發等，最特別餐廳的中央有一張特長的餐桌，很適合聚餐呢。。飽餐後可到入口旁選購家品和特色陶瓷，每一件家品也是團隊搜羅回來，美得像一件藝術品啊。特別一提兩次到訪服務也很好啊餐牌很全面，有意粉、漢堡、pizza等，大門前的甜品櫃，擺放了數款卷蛋和 @grandmas_scones個人比較喜歡泰式pizza，甜品的抹茶朱古力也很濃郁，不過擺盤有待改進，菠蘿蛋糕很特別，不過口感較結實。麻薯卷蛋卻有驚喜啊。。飲品的選擇也很多，Baby Ciga的咖啡特飲內還有咖啡啫喱啊，Sunset可算是一杯橙汁latte啊。

HOW-dept是一間生活概念店雖然不至於百貨公司但不論傢俱日用品室內設計風格統一亦耐看耐用若然看膩了東南亞藤椅可以來這裡試坐日式梳化椅子和尖沙咀銅鑼灣店一樣採光度不錯吃完還可逛逛入口旁小店買一隻日產杯碟回家延續簡約風How to live well總令小編想起有卓韻芝VO的那誰劇場版how to forgethow to forget someonehow to forgive yourself🔅 𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙐𝙥𝙨𝙞𝙙𝙚 𝘿𝙤𝙬𝙣 𝘾𝙖𝙠𝙚小編是菠蘿鳳梨控這個原片新鮮鳳梨躺在濕潤蛋糕上面還灑上開心果仁碎酸甜味道剛剛好🔅 𝘽𝙖𝙗𝙮 𝘾𝙞𝙜𝙖𝙧分開吃和飲的tiramisu咖啡用上危地馬拉拼哥倫比亞house blend同amico相比後者加入奶蓋杰身一些更有吃tiramisu感覺