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2020-07-02
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逛IFC時,都有留意到這間餐廳,今晚終於可以試了~餐廳比想像中大,而且入面很多位都可以看到維港夜景,氣氛不錯的。一開始會有一籃麵包,款式有4,5款,我就最喜歡蕃茄香草包,鬆軟的麵包沾上黑醋橄欖油,很夾~前菜點了"Piovra", 大大條八爪魚腳,調味不錯,肉質軟腍,可惜我個人偏好彈牙些~ 主菜點了一份黑松露扭紋粉,意粉本身是雙色的,很吸引,而且有原片黑松露,味道香濃,很美味!澳洲肉眼扒,分量很多,生熟程度剛剛好,沒有太多筋,肉質亦都嫩滑,整體不錯~最後,還點了一杯Cocktail "Montera"。這杯酒很特別,一開始要從數把鎖匙尋找出適合的一把,打開木箱。木箱入面有個裝置,將深紅色帶有辣度的酒再倒入base中,就原成了整杯cocktail.味道上亦很有層次,但不算很濃烈,女士也能應付。
餐廳比想像中大,而且入面很多位都可以看到維港夜景,氣氛不錯的。
一開始會有一籃麵包,款式有4,5款,我就最喜歡蕃茄香草包,鬆軟的麵包沾上黑醋橄欖油,很夾~
前菜點了"Piovra", 大大條八爪魚腳,調味不錯,肉質軟腍,可惜我個人偏好彈牙些~
主菜點了一份黑松露扭紋粉,意粉本身是雙色的,很吸引,而且有原片黑松露,味道香濃,很美味!
澳洲肉眼扒,分量很多,生熟程度剛剛好,沒有太多筋,肉質亦都嫩滑,整體不錯~
最後,還點了一杯Cocktail "Montera"。
這杯酒很特別,一開始要從數把鎖匙尋找出適合的一把,打開木箱。
木箱入面有個裝置,將深紅色帶有辣度的酒再倒入base中,就原成了整杯cocktail.
味道上亦很有層次,但不算很濃烈,女士也能應付。
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