K Square 3 Grill & Bar (已結業)

之前同老公嘅結婚紀念日嚟到 k3 慶祝心情好自然想飲番杯酒醒目嘅店長推介左我哋飲呢個好好味嘅梅味香檳仲食咗個好得意嘅海膽甜筒鮮甜又唔腥再配埋日本產地直送嘅刺身真係人生一大快事價錢屬於中上質素有返咁上下水準係比較嘈

去到大埔,想食下西餐,見到呢間餐廳幾有FEEL就入去試下喇餐廳有2層,我地坐上層,暗暗地好有FEEL,都好適合成班朋友搞PARTY!我地2人叫左4樣野加野飲,全部都好有驚喜!K Sqaure 小食拼盤-賣相同MENU一樣,好掂!有芝士流心蘑姑,呢個我好中意!通常出面都係芝士蘑姑,呢度有埋流心旦,蘑姑索哂D旦汁,嘩!不得了!炸芝士條&洋蔥圈-呢款都好正,炸得剛好,唔錯!雞奕-大大隻蜜糖雞奕,好JUICY!黃金芝士薯條-係炸完再焗GE薯條,如果唔焗會好食D,焗完D薯條硬左好多炸豬手配薯條-豬手個皮炸得好香脆!肉質好淋,而且唔太肥,好驚D豬手好肥,但呢個真係好掂!軟殼蟹burger-超巨型,2隻蟹KIM突哂出尼!加埋入面D配料,一啖係咬唔哂的!食洛口真係勁滿足!總結,雖然價錢唔係最平,但質素的確有保證,有份量有味道!

阿爸生日飯 ﹗最初細妹話想打邊爐，左搵右搵，最終解定又係食日本野啊 ﹗我無所謂，食咩都得。早幾天已訂座，仲要做左今晚既第一位食客添，未到七點已經坐低左。首次探訪，先細味各 menu 先，已有一定慨念，開始 order。依舊依我既作風，由前菜開始，接住係刺生、壽司、湯、炸物、料理、揚物、串燒、甜品。芝麻牛蒡漬，爽而脆，醬油已完全滲透牛蒡，一咬噴汁，味濃而不濁，沾上芝麻添點香口，作為開胃菜是不二之選，而且仲非常有益。如果有埋鮮淮山漬的話，真係雙得益彰了。小食併盤：芥辣青瓜八爪魚，迷你八爪魚粒唔多食到，芥辣味微弱，只食到醬油味。麥粒味噌青瓜，有趣口感的配搭，爽脆夾著嚥韌，味道清淡。蘿蔔漬，勁爽多汁又夠酸，醒神醒腦使到胃口全開。蟹子海膽蛋卷，創意菜色，接受度真係應人而異。淡口微暖蛋卷包著甜甜的雪糕，鋪上大量海膽、飛魚子及青瓜。份量十足，賣相非常吸引，不過味道及質感就強差人意，有點不融和之感。海膽甜筒，得意有趣可加分，味道就一試無妨。三文魚子燻蛋沙律，原本用上墨魚子的，但剛巧無晒，轉用三文魚子無所謂，最主要係食燻蛋之麻。但係隻半熟蛋食不出煙粉味道，普通烚蛋黎喎。好采蛋黃味濃而甘香，配上黑醋沙律菜

同朋友慶祝升職，想搵個地方吃餐好，當然有好多選擇，但想搵個近自己住嘅地方就較少，今次幸好有佢！望望餐牌，店員推介兩個set，有set 叫一於叫晒兩個 A set$288 同 B set$288兩個set 有齊不同嘅最時令刺身，最重要係有海膽！一上枱已經贏了，靚靚嘅排放！最淡味開始，當然已急不及待嘅我先來個純海膽入口！味道鮮甜！旁邊有脆身紫菜，可加飯在紫菜上後加埋海膽個入口！個人認為單吃海膽開心好多！另外在刺身拼盤上重有好多美味嘅鮮刺身，肥拖羅入口個D 油份即時在口中滲出，太美味啦！三文魚同吞拿魚亦非常鮮味！跟住嘅壽司拼盤亦非常好味！如唔講重以為係係壽司店吃緊！再望望係一間bar!師傅嘅手藝，食物嘅水準，真難得！看見一供有七件不同款式，最令人回味就一定係個件肥美嘅三文魚壽司！而其他亦非常新鮮美味！另加多一件海膽玉子$88，海膽同樣鮮味，加埋甜美嘅玉子正！重有重點海膽甜筒$48，最頂係蟹子中間有海膽而下面重有塊三文魚，入口彈牙嘅蟹子，加埋香滑鮮甜嘅海膽，肥美嘅三文魚，簡直就係多重口感！芝士燒扇貝$28燒得好香，配埋大大隻爽口彈牙嘅扇貝肉正！今晚要慶祝，當然少不了飲杯啦！就叫了今期限定嘅富士

有朋友生日，所以openrice一下有咩好食喇，見到呢間餐廳只有好評無差評，所以揀都無揀就話黎呢間食喇！晚上七點去到，仲有好多位，唔洗等，直接有得坐底睇餐牌睇睇下原來無晚市套餐，只可以散點，的價錢比出面貴，個時諗住好食就得喇，點知食完覺得質素一般囉！芝士年糕上枱先既，諗住熱一熱先，點知都唔夠熱既，得個皮係熱既，芝士得小小暖，而且的芝士無芝士味囉然後係炒烏冬同鰻魚飯，呢兩個正餐味道都係一般，唔出色最後係魷魚筒，扇貝同壽司，呢三樣野食都挽回唔到我既差評！另外，佢地的配菜用既都係爛菜，同唔新鮮既菜囉一的誠意都無！我地因為係慶祝生日，所以有買蛋糕，好評係佢地有將我個蛋糕攞出黎放係碟上面，我地唔洗托住個盒囉但最後比錢個時，一來比錯隔離枱張單我，二來切餅費只可以收現金，不能一齊碌卡囉，好奇怪

其實係大埔，真係無幾多間日本菜既選擇。呢間K Square 3 Grill & Bar都開左一段時間，今日難得同細佬都得閒，就帶佢去試新野。呢到既海鮮係當日新鮮由魚市場直送，有福岡、築地等地，保證身在香港都食到鮮味十足既日本魚。而且佢地既魚類刺身都分左好多唔同程類，有油份重既、實肉、冧肉，可以滿足到唔同客人既口味。你可以係bar table睇到當日有咩新鮮既魚可以做刺身，另外，如果你自己有海鮮都可以拎黎加工，多個選擇。枱同枱之間既位夠哂寬落，坐得好舒服，唔會手肘撞手肘，同埋sofa位後都有差電制俾你差電，不過唔知係唔係要自備3腳插，定係可以問舖頭借。刺身盛 (Set C) $598首先點左呢個刺身盛，一款新鮮活魚，可以自選，特別一提，如果魚款係特上魚 (即1kg以上)，要加 $300。我地點左一款叫做牛尾魚既新鮮魚。不過由於起肉需要，要等耐少少。不過黎到見到佢排得咁靚，剩係個賣相已經嬴哂，我見到上枱果陣，隔離都俾呢盤刺身吸引左目光。唔好以為佢剩係得個樣，味道都係一流架。刺身盛有牛尾魚、一板海膽、三文魚、牡丹蝦。。。牛尾魚，魚味十足，唔會因為佢係空運魚，就令魚味流失左，配埋呢個酸汁，好好

母親大人去旅行，我跟弟弟也懶煮、懶洗，跟朋友一齊，四出食好嘢!大埔有幾間 K Square。夏天我喜歡刺身，弟喜歡燒物，此家可滿足我倆口味。簡潔裝修。最正係近牆位置有socket 位，可供义電。先來些刺身，一定要讚刺身師傅每每上菜都排得好精緻，好有心機。前菜拼盤$48前菜有2味。螢光魷魚沖漬及芥辣八爪魚。螢光魷魚比較少見，咬後魷魚爽口漬味濃，內裏有很多沖漬汁哩!芥辣八爪魚加上青瓜亦很清新。叫了2杯含Angry Orchard Cider蘋果味的汽酒。Black Orchard$68蘋果味的汽酒混黑啤。麥味依然濃，但帶蘋果甜。怕黑啤苦的完全可以放心。巨峰提子 Cocktail$68超適合女生飲的Cocktail。有巨峰提子果汁混蘋果味的汽酒及啤酒等，超易入口及好飲，是經理旳秘密推介!日本直送鮮魚生刺身$288 / 12塊當天新鮮從日本直送的鮮魚，已放在Bar Table 雪格，就成了當天的鮮魚生刺身。3款鮮魚生，都非一般鮮美，肉質非一般外間壽司店可比。左口魚爽口、彈牙。黑鯥魚脆身些海膽玉子$88好大件海膽玉子。厚身玉子內還有忌廉蟹柳。頂部有大量海膽、蟹子，也有青瓜解膩。整個配搭好正，一口

小妹生日，本身已選好餐廳叫男朋友book，怎料男友說這次由他發板結果選了位於大埔的日式餐廳。(個人偏好市區大餐廳)甫進入餐廳，半酒吧設計，又帶點居酒屋feel，環境不錯。餐廳有幾間分店主打西式料理，也曾試過太子的分店，可惜食物麻麻。生日飯，男友豪一點，點了多款食物，串燒似乎是餐廳主打之一。焗蠔和扇貝有味道選擇，芝士、蒜泥等，芝士口味個人較喜歡，不太膩，亦有鮮味。刺身方面($288)，有一板海膽，油甘魚、三文魚、劍魚腩。價錢合理，值得一讚是海膽！十分鮮甜！配上紫菜或飯團同吃更美味，新鮮的海膽由色澤已可見，一板真的很多串燒有鮑魚、帶子、羊架、牛柳粒，牛肉最為出色，質感軟腍香牛味，但羊架比較韌，肉味不濃這個刺身手卷($48)當然是賣點，賣相一流，甜筒內有飯，海膽和三文魚份量亦多！夠新鮮，好吃總括而言，餐廳環境、食物、價錢都合理，可以一試

每次路過聞到陣陣香味，好吸引，今晚終於忍唔住試下，環境唔錯，有Bar 枱，枱櫈都唔算迫，見到餐牌，咩都想食又肚餓，叫咗浜燒鮮活海鮮，佐賀A4和牛，野菜盛合. 都係二人份量，真係大食鬼上身，先黎苦瓜沙律，苦瓜加埋新鮮蔬菜，配以胡麻醬，好清新開胃，開始燒海鮮，有松葉蟹柳，鲍魚，生蠔，帆立貝，大蝦，先燒生蠔，店員提議燒一陣，但我就燒得耐咗，攪到D蠔乾哂, 跟住燒鮑魚, 帆立貝，鲍魚甜到呢，又彈牙，帆立貝好鮮嫩，好鬼鮮甜，店員不時為我們將海鮮在爐上反轉，並提意加上調味，可加海鹽，燒汁，非常好服務態度，跟住再黎佐賀A4 和牛，好肥呀，D紋分佈平均，又厚厚，輕輕燒一陣，嘩入口即溶，無得頂，最後仲有三文魚蟹子炒飯，三文魚切到細細粒，完全冇腥味，飯炒得好乾身，仲好大份，真係好鬼飽

入黎大埔剪頭髮, 入得黎一定去食我鍾意既火焰雞, 不過今晚果間好爆場, 諗諗下決定行過隔離姐妹店既K3, 原來K3主打係日式類同燒物, 一於又試下先.環境同果間差唔多, 同樣有bar枱位, 呢度可以睇住師傅切魚生.睇下呢度有咩食先, 有個<佐賀A4和牛野菜盛合>$798好吸引, 一於試下呢度既和牛先.先有苦瓜沙律做前菜, 苦瓜唔算好苦, 我無食開都可以接受, 而且新鮮食落索索聲, 其他蔬菜都一樣新鮮, 配埋胡麻醬更加開胃.主菜黎喇, 就係300G既佐賀A4和牛, 油脂分怖平均, 而且夠厚, 已經急不及待要放上爐燒.燒左一陣已經聞到陣陣既肉香, 燒至外表熟已經可以食, 牛唔洗燒咁耐. 一啖入口肉好嫩滑, 肉汁豐富, 真係有入口即溶既感覺.另外仲有三文魚蟹子炒飯, 份量夠, 飯炒得夠乾身, 三文魚細細粒唔腥, 更易入口.

日本串燒食得多，但自己係爐燒就好新奇，可能我大鄉里啩，時間尚早，餐廳不是太多人，枱亦擺放算寬鬆，又有日本MTV 伴食，食慾大增，我地叫咗個浜燒鮮活海鮮，佐賀A4和牛，野菜盛合. 都係二人份量，賣相win 哂，大蝦，松葉蟹柳，鲍魚，生蠔，帆立貝，睇落好新鮮，蝦好大隻，蟹柳肥嘟嘟，其他D餐廳好細痩架，我地見到D和牛對眼發哂光，D紋好均衡，流哂口水，雖然自己燒可以控制生熟度，但又好似有D難度，控制唔好，過熟既話就激死，幸好店員會不時幫我們將D海鮮係爐上反轉，仲提醒不要燒過時，並要加入調味, 有海鹽，燒汁等等，佢地好有耐性，好细心解釋用邊種調味最適合，有人提點當然燒到啱啱好，保持肉汁，好鮮甜，蝦又大又彈牙，鮑魚剛剛好，好鮮嫩，加埋燒汁，好鬼好味，正👍 , 生蠔，帆立貝燒完就縮咗水，不過都鮮甜，A4級和牛，急不及待，店員提示不宜燒太久，兩邊輕輕燒一陣就可以，不太肥不太瘦，入口即溶，完全冇渣，只有一個正字，冇得頂👍 我地再加咗兒時喜愛既燒棉花糖，外脆內軟，好滿足，雜菜天婦羅，炸漿唔算厚，炸到剛剛好，我地慢慢咁燒下燒下，兩個人竟然食得哂，飽到想即刻瞓😁

早幾日同朋友搞左個聖誕聚會，因為朋友推薦呢間餐廳所以我要一睹佢嘅風采 朋友極度推薦我食呢個和牛，果然冇令我失望！燒到咁上下嘅時候，服務員就過黎提提我地舊牛差唔多得，和牛燒到恰到好處，入口即溶，再配合埋醬汁，非常之好味！ 因為我突然間好想食壽司，而見到menu有壽司食，就多朋友share嗌多幾件。三文魚好肥美，飯粒亦都好軟熟，食完都食再食多幾件。 我地仲叫左生蠔，鮑魚同扇貝呢啲海鮮。啲海鮮好鮮甜，又嫩，一啲都唔"un"整體黎講，呢間餐廳都好好味，下次食飯又多一個選擇lu！

平時行過店舖門口，以為淨係食鐵板同串燒，望真啲原來仲有燒海鮮！今晚兩公婆撐枱腳，一於試吓燒海鮮！望餐牌後叫了 特上日本直送海鮮浜燒盛合 $598已包括：珍寶大蝦兩隻、松葉蟹腳一份、活鮑魚兩隻、生蠔兩隻、凡立貝兩隻 先燒凡立貝，肉質鮮味爽口 ； 後燒活鮑魚，肉質彈啦； 跟住松葉蟹，蟹肉鮮甜，記住不要燒得太久，否則變蟹乾！ 接著燒生蠔，店員提議燒一陣即食，而我就係燒耐了一些，因此蠔身修乾了！因此蠔係可以生吃的！最後燒大蝦，肉質超爽口彈牙！ 店員不時為我們將海鮮在爐上反轉，並提意加上調味！服務態度一流！燒海鮮時亦叫了些串串！黑豚台風腸 $18 好似係台灣街邊個感覺，皮脆肉香！明太子手羽 $18雞翼挖走雞骨，壤滿明太子，大大隻入口彈牙 煙肉菠蘿圈 $18菠蘿吸收了煙肉嘅油，外脆內軟多汁白膳 $58燒到皮脆香口，肉軟多汁芝士燒豆皮 $15好似豆卜上放了芝士，口感特別 牛油焗金菇 $18錫紙包著了金菇，軟林爽口 原條粟米一燒 $28切開四嚿，上面撒了類似支線份嘅東西，咸咸地！ 質素同價錢都物超所值！

老公加班到差不多十點先至有得食飯好多食肆九點半已經last order好彩附近有間 K square 3夜宵磨傾吓計飲吓嘢最啱推門入內仍然見到好多台客人格局有點像日本的居酒屋老公最近工作壓力有點大所以把鬱悶化為食量叫了我們都喜愛的浜燒特上日本直送海鮮浜燒盛合 598我好鍾意沙律個秘製醬汁好特別好開胃綠色海葡萄香港較少地方有得食吃下去感覺爽口感覺好似和歌山白浜炭爐燒海鮮我們二人一爐一邊傾計一邊便落手燒海鮮風味真係Ichiban海鮮新鮮帆立貝好似手掌咁大隻松葉蟹腳蟹肉味道濃郁口感彈牙很好很好珍寶大蝦足足有成個爐咁長蝦肉已經彈牙蝦嘅鮮味同水份仍然保留着啖啖肉石蠔有我手掌咁大鮮味十足而且師傅加了一點汁燒將蠔本身嘅鮮味提升到另一個層次鮑魚新鮮到不得了質感扎實有嚼勁每一口都有鮑魚嘅鮮甜味好味指數 up up up自己動手食得舒服自在燒鰻魚 58即叫即燒肉汁豐盈白膳 58厚肉之餘十分嫩滑沒有細骨烤得有膳香很出色的串燒牛油焗金菇 18吃點蔬菜牛油味濃烈好香好好味雞中翼串 18大大隻雞翼日本鮮蘆筍 18新鮮熱辣芝士燒豆皮 15腐皮燒得十分脆身半溶的拉絲芝士很有趣金菇肥牛卷 28煙肉菠蘿圈 18煙肉脆香菠

每個星期都會同同嚟食晏最少一次， 今次試左辣味三文魚定食份量ok, 辣味三文魚係碎切， 仲配有青瓜絲同薑， 食得出三文魚應有鮮味， 但相比飯， 比例較少， 如果多番啲辣味三文魚就好喇。。。跟餐有沙律同飲品， 午餐嚟講算豐富又好味