Le Grand Pokka Cafe (已結業)

約左朋友係旺角食飯. 周邊乜都食過哂, 就諗住試下呢間升級左既 Pokka. 見佢裝修左都一段時間, 其實都想試好耐.點完餸無耐就上左呢碟女生們堅持要點既前菜. 骨膠原啫喱本身無乜味道, 不過西柚汁加埋無花果清清甜甜既味道, 配返啫喱食落口既感覺其實都唔錯. 出面比較少見既一道菜, 所以我都唔堅持食我叫開既凱撒沙律.賣相幾靚, 但係份量就唔係好夠 6 個人分... 三種火腿之中淨係認得出最右面個隻係黑毛豬. 味道都唔錯, 其中黑毛豬鹹香味濃, 配埋鮮甜既蜜瓜, 正!! (佢地好鍾意用無花果做配菜?) 味道本身其實幾清甜, 唯獨係果渣比較多. 開頭我仲以為食到仙人掌針, 淆左一淆, 小心咁咬多兩啖先confirm 個 d 係果渣... 勇於嘗試既朋友可以 try 下.賣相吸引, 份量較小. 飯上面淋左層好香既洋蔥泡沫, 好惹味! 飯粒既軟硬度適中, 黑松露既味道亦唔會話太濃. 正! 好耐無食過咁足料既海鮮燴飯! 好大碗! 份量唔止兩個人食都得! 海鮮好新鮮, 食落好滿足! 飯底味道一般. (至於個幾片檸檬個人覺得有 d 多餘)今日既重頭戲! 雖然餐牌上面已經寫左要等45分鐘,但係等既時候

如題,但星期日晚上7點居然空空如也!今天吃齋,雖然菜單上素食的選擇很少,但還是有一兩個.點菜之前問過侍應小姐(trainee來的),黑松露菌燴意大利飯是否素的.侍應小姐答是呀所以最後我選了這個.點菜的時候,同一位侍應大概還記得我之前的問題,她還很貼心地問我能否吃洋蔥.(因為泡沫sauce裡面含洋蔥,而洋蔥並非齋.)我在要吃齋的時候在非素食的餐廳點餐是第一次遇到這麼貼心的服務,所以這麼久沒有寫食評也非來寫一寫不可.而食物也是很不錯.很香的黑松露味,risotto煮得剛好又入味(不過米芯不硬,反而較合我的喜好).醬汁應該是番茄底.因為非常鮮甜,讓我有"大概還是有用了高湯"的疑問.(不過也沒辦法... 有時候齋期剛好遇上與朋友相約,就隨意一點,也是方便大家吧.)上面撒了脆脆的(切成非常)幼細的薯仔和番薯絲,和飯裡加了string beans粒粒,加添了整個飯的口感.不過唯一要說的就是裡面的野菌有點少.如果可以多一點點就更好了.朋友點的芝士焗上級豬扒飯和吉列豬扒咖哩奄列飯看起來也很好吃,而且份量超大.(抱歉無法提供更實在的意見了.)另加$50變成自選蛋糕 + 咖啡/茶的套餐,我要了Oreo c

三月十日 (星期日)雅蘭中心經過大裝修，連帶商場內的食店也來一個翻新其中一家便是Pokka Cafe，旺角這店，連同銅鑼灣分店，也升級至Le Grand裝潢來得高貴，在旺角區內，屬較少見的風格繁忙工作中，也偷一個下午，來到這裡享受一下，順道談談旅行事宜下午茶時段，人不多，就找了個卡位座侍者都穿上整齊黑白制服，服務態度不俗在餐牌中，選了格格脆配雪糕呈立方體的麵包粒，外層炸得香脆，內裡仍保持軟綿質感配以香濃朱古力醬，實在美味伴碟的雲呢嗱雪糕，口感香滑，味不過甜也試了門口蛋糕櫃內的芒果慕絲牛奶布丁流芯蛋糕外表有點像流芯奶黃包，切開是芒果慕絲和牛奶布丁，可惜沒有流芯效果蛋糕質感略嫌欠一點鬆軟，味道還算可以接受二選一的話，還是格格脆勝一籌檸檬茶欠茶香，是預期以內的...

雅蘭酒店, 相信一眾90後的朋友應該一點印象都沒有。這個地帶由雅蘭酒店到現在的雅蘭廣場, 經過多次的改裝, 翻新, 再規劃。猶記得以前坐在酒店lounge跟人開會喝咖啡的情景, 但現在的間隔與位置, 彷彿已沒有一點舊日的痕跡。商場大幅翻新, 門口開大了, 加州健身也沒有了, 餐廳店鋪組合亦改了再改, 就連半夜大排長龍的半價一壽司也不見了, 取而代之, 來了不少另外品牌。Pokka也算是冷門吧!Pokka給我的印象從來都是典雅, 時尚, 但溫文以雅的感覺。最深刻還是以前日式炭烤咖啡盛行, 在銅鑼灣維園旁的整個落地玻璃幕牆, 喝著咖啡看雨景。但隨著香港人越來越重口味, 對清淡的日式咖啡館減去了興趣, 這個名字都好像被淡忘了一些。然而現在這家以歐陸典雅式的包裝的西餐廳選定了在雅蘭出現。中午人流都不算太多, 入座疏落一點, 不過卻有一檯接一檯的密度。入市套餐, 以一個餐湯/沙律給選擇, 然後加上一個主菜及餐飲。餐湯方面選來了這個滑蛋黑魚子蕃茄湯, 令用上半熟的蛋白, 以湯的熱力拉成了花, 加上魚子鹹香。可惜蕃茄湯味濃厚而搶味, 魚子的鹹香頓被蓋過。然而蛋白滑溜感卻是可以的, 不過建議可先將蛋白

自從見到呢到裝修後,就已經被吸引著。今夜係旺角食飯,立刻想起這裡便來了,到達時間7pm,但唔係好多客人。不過已經無理會,因為店舖嘅裝修實在很美,很豪華。我們三人被安排在一個半圓形的梳化上,非常寬闊。坐下後,侍應先給我們水,我的暖水杯都幾靚ga!Menu有set dinner同散叫的。set dinner唔啱胃口,所以決定散叫！點餐後,侍應端上微暖的麵包,配上黑醋同橄欖油,反而無牛油。因為唔係好肚餓,又唔係好吸引,所以都無食到,只篤了一下xd小食“墨西哥片”先上,跟上乳酪醬同另一隻綠色嘅醬,唔係好食到係咩嚟,但一定唔係芥辣,雖然一上枱就食,但都已經唔係好脆,而面頭果d,比d醬整到更加淋,相比係美國食的,差得遠。然後就是“凱撒沙律”嘩！超大盤,好在有三個人,如果兩個人食完應該都飽左一半,而廚師嘅擺設都好特別,中間放著一條長長的像骨頭的餅乾條,深刻了我們對這沙律的印象,不過呢個真係for裝飾ok,因為又係漏左氣咁,淋的。沙律d蔬菜&ham&蝦&三文魚&雞肉都係幾新鮮的,唔會有腥或者太老的感覺,而雞肉切成一粒粒,方便一口一口地連埋其他一齊食。食沙律的時間大約都用了差唔多半個鍾,主菜還未上,我地

無得book位,去到話個半鐘要交檯,唯有差不多齊人先入去嗌住野食先啦,6個人無乜idea食乜,嚮set dinner度揀幾個再嗌多個飯同雜菜搞掂.普通餐湯一個繼續普通雜菜一個再黎普通餐包幾個前菜一般,主菜又ok bor,雖然我未食到舊龍蝦,不過個意粉都幾好丫.呢個海鮮燴飯唔錯,好足料牛扒七成熟,唔韌又夠味燒唔知乜野魚,個皮好似炸出黎咁脆口呢.跟餐甜品...失色左d,好普通.其實呢度新裝修後環境都幾靚,尢其係一d卡位,岩哂一對對既情侶坐呢,不過限時限刻(但唔係滿座)就會令人卻步勒.

Pokka Cafe 曾經是在下最喜歡的日式西餐廳，其雅蘭中心分店在下光顧過十次八次，去年最後一次光顧時送了一張現金券，說可以在裝修後使用，然而之後一直沒機會去，所以已經過了使用期限，直到早前和三位寫劇評的朋友見面，就決定到這裡試試。去到門口已經覺得有點 Grand，進入後看見大量水晶吊燈及紅絨布沙發，感覺已經跳出香港，變成像台灣如「跳舞香水」那一類的精緻餐廳，由過去的簡潔舒服升級至豪華，貫徹「Grand」之名。坐下點菜後先送上麵包，有不同款式，雖然不太熱但尚算軟熟，配合黑醋和橄欖油走高檔路線。火灸燒吞拿魚 ($102)，吞拿魚燒香表面內裡仍嫩本身不差，但配上草莓感覺有點奇特，不是人人都受得了。過百元只得五六件，感受到價錢的「Grand」。四個人點飲品，遇上有點可愛又穿上女僕裝的實習侍應生，大家你一言我一語搞得她不好意思，當然我們也不期待她有上佳服務，例如叫她推介飲品似乎有點困難。青蘋果冰果汁 ($52)士多啤梨蘆薈冰果汁 ($56)鮮藍草莓蘆薈冰 ($56)凍胚芽綠茶 ($47)在下飲的是第一杯，不覺得是鮮打，味道也較淡，似乎不大對得起這個售價。雞肉煎意大利飯 ($108)，賣相是漂

Le Grand Pokka是Pokka旗下的餐廳，走高貴路線，從金碧輝煌的裝潢已略知一二。 這晚來到已是八時有多，店子不是full house，只有約六七成入座率，以星期日晚上來說有點冷清。先看看門外的menu，發現只有set dinner的餐牌，後來追問後知道有單點menu才入座。侍者安排我們坐到卡位，牆上有小小的水晶燈，周圍也被金光閃閃的鏡面和更大型的水晶燈包圍，而侍者的制服同樣貫徹氣氛，女侍者穿的全黑裙子，有點點gothic味道。其實，這種賣奢華感的食店，並不是我杯茶；我更喜歡容易讓人心情放鬆的樸實小店。二人點了和風牛小排、明太子大蝦意粉和香蕉朱古力粒粒多士。先來的是餐包，分別是帶穀物的和一個白包，個人較喜歡有穀物的那個，口感較為煙韌，味道微甜。枱上有油醋汁可沾，沒有另外提供牛油。首先來的是和風汁牛小排，本想點個熱食，原來是個冷盤。一列切成片裝的牛小排整齊地排在長形的和風玻璃盤上，牛小排的中心呈深粉紅色，不是全熟的。和風汁的味道跟配soba的冷麵汁很相似，帶點微酸，幾醒胃。牛肉的質地還不錯，沒有出現像咬香口膠的情況，而且肉味都不錯。很少吃到和風的牛肉冷盤，這個為我帶來小驚喜。然

I had pea soup & carbonara with Parma Ham. The soup was great. First time having soup with black caviar. The main course was ok only! We had to wait a long time for the main course . But drinks & soup came fast!!! Very elegant restaurant!!! Service was friendly!!!

一行6個人，我地分別叫左3個飯，1個意粉，1個小食和1個甜品。首先一坐底，就有一籃吾同種類既面包，以人頭計算的。有牛角酥/咸包/甜餐包等，有d係微暖有d凍左而桌上有醋同橄欖油供應。酥皮釀田縲   幾好味咖哩古列豬排奄列飯  與其他相比就無乜特別大蝦煎意大利飯 煎意大利飯煎到一塊燒餅咁開頭以為好古怪，但係食落好好味，外層脆脆地，中間又有d白汁，幾特別。黑松露意大利飯個飯入面有d菇同露筍，配搭不錯，黑松露味道不會太濃。Carbonara伴parma ham    好好味入面配左雞柳同火腿，汁好濃郁，但食得太多都幾漏!香蕉吉士粒粒多士伴雪糕上面有vanilla icecream & banana. 旁邊有香蕉吉士汁個包出面係脆卜卜既，同埋真係好大個，不過個古士醬汁好有香蕉味好好味。

想不起有多久沒有到過雅蘭中心，以前的Pokka現在經過翻新和重新包裝，變得高貴有氣派。貴氣的裝修，寬闊的座位，連店員的制服都用了令人感覺神秘高貴的黑色喱士。Menu部份亦新增了許多富創意的新菜式，令人躍躍欲試。Sofa位旁的燈飾，映照出來的放射效果很柔和很美 食物的擺盤非常精美，青豆湯搭配香滑黑魚子蒸蛋，感覺奢侈矜貴。把濃稠的青豆湯注入，伴著鬆脆的芝士棒，味道很搭。另一個湯是凍湯，濃濃的蕃茄，很酸很醒神。碗底有另一個透明容器，用紫椰菜混著乾冰，顏色紫紅，加上煙霧效果，令人大樂。魚子在口內爆開的口感，那份香，跟蕃茄尤其搭，而且久久不散。今餐最令人驚喜的是這道酥皮芝士牛柳。牛柳七成熟，肉質幼嫩無筋，酥皮緊緊的包裹著牛柳，爽脆而且夾著濃濃的牛油芳香。酥皮非常扎實，放了很久仍然香脆，難得﹗吃完牛柳，再吃伴菜的無花果清清口腔，感覺圓滿。另一個菜式選了香煎爐魚，跟酥皮牛柳相比，這個菜顯得有點平淡。魚的肉質結實，件忌廉牛油果醬，還有色彩繽紛的蔬菜，感覺清新自然。

星期六8點幾晚膳時間, 起旺角無訂位下, 度度都好多人行到雅蘭諗住望下和民, 點知都係要等唯獨隔離呢間Le Grand Pokka唔使等望一望menu後, 即時入座Pokka Cafe就食過, 升呢左既Le Grand就第一次店內環境有如名字一樣, grand左椅子都是舒適型, 我地揀左卡位坐, 全店用上水晶燈, 色調用上深色為主2個女仔食得唔多, 但又最想食甜品所以點了一個小食拼盤+大蝦蟹籽意粉, 留肚食甜品落完order後, 送上2個餐前麵飽, 一甜一咸還暖的, 咸的帶麥味, 我喜歡這個多點侍應會問麵包要付上牛油還是黑醋+檻欖油我選了餐檯上的黑醋, 但這黑醋真的會令你開胃, 因為味道頗酸意粉竟然快來過小食拼盤不過在肚餓的情況下, 來什麼先也沒所謂了意粉不夠熱, 只暖的而已但大蝦入口很爽, 意粉煮得剛好, 不淋不硬配上蟹籽同吃, 更有口感小食拼盤有墨西哥粟米片, 內有免治肉醬及牛油果醬<<<好味炸魷魚圈, 有點油, 一向不太好魷魚的只吃了2條<<<一般意式肉丸<<<肉質有點結實, 咬下有點硬辣肉腸<

旺角雅蘭中心，裝修前是個飲食熱點，但去年大執後，卻顯得異常淡靜。 除了去做Gym外，我真想不出有什麼理由去那裡。就是因為做完Gym要醫肚，所以嘗試在雅蘭覓食。 得知Pokka Cafe重開， 並改名為Le Grand Pokka, 便決定來個下午茶。餐廳的裝修幾Grand，感覺典雅而不庸俗。下午茶Tea Set的款式算多，有意粉、沙律、三文治、蛋糕、High Tea set等選擇，價錢以旺角來說，是偏貴的，至平的也要$78。我揀了個Salad Set G : Japan Collagen, Pama Ham, Shrimp Salad with Soft Boiled Egg, Japanese Style (日本骨膠原溫泉益生蛋巴馬火腿鮮蝦沙律）。 單看名字，已知很豐富。溫泉蛋跟沙律分開上，可自行決定撈在一起吃或分開吃，我就選擇前者。 溫泉蛋白好滑，蛋汁好Juicy，也有晶瑩通透感，撈在沙律內，更雜菜更美味更Fresh。 而蝦就幾清甜，也做得幾嫩口，而火腿有適量的肥肉，所以腍身也頗滑的，這沙律算幾好味。咖啡幾香濃，勝過不少酒店。店員的服務幾細心，雖然我仍然認為價錢略貴，但間中來Gra

已在海外生活的朋友，每年於新年回港總會相約外出食飯，我們過去常在旺角雅蘭的Pokka晚飯。今年再次回來時發現這間店除了位置不同，連名都有點不同。訂了位後入坐，發現店內環境裝修很高雅特別，看上去是有一番心思。當食物來到時，連味道都有所不同，真的給我一個不同之Pokka印象，所以和朋友相聚時，除了享受坐在這樣美好的環境內閒談大家近況之外，還享受了美食，特別是2款甜品，味道好之餘，連外觀都好吸引，相信我和朋友再重聚都會再次回來這間店。餐包是配上意大利醋來吃，味道也不差。這款沙律味道很好，食完還覺得有點開胃。這個雜菜感覺有點普通。這個忌廉汁很好味，讓大家吃完都想再吃多次。焗豬扒飯也不錯。當這飯來到時一看之下，發現一個餅似的不知是什麼來，原來吃入口才知是意大利飯，再配上那白汁，野味香濃，我個人覺得真的很好味，這個值得推介給大家。再配上這個韓式套餐，餐湯都香濃，飯就味道一般了。最吸引的就是甜品，但是每款甜品都要等20分鐘又太耐了，如果可以改善到10分鐘便更好。蘋果批香脆，再配上雪糕入口的味道很夾的。最後來了這個意大利吉士磚，那石磚入口脆口之外，意大利吉士配上那石磚的味道一流，再食上雪糕，真的好享受

時間過得真快，又到了第1200篇食評了，這一次，我希望趁著這1200篇的紀念，介紹一個旺角區新的吃西餐好地方。我說的是 Pokka Cafe 最新開張的高級版 Pokka Cafe ---- Le Grand Pokka 。這間新餐廳位於旺角雅蘭中心一期二樓，地方偌大的，氣氛寧靜舒適，佈置堂皇華麗，多盞晶瑩璀燦，彷如倒金字塔形狀的水晶燈高掛於天花上，光輝耀眼，餐廳開揚光猛的環境也帶給人舒服的感覺。而在靠近餐廳入口的地方，擺放大型花藝裝飾的桌子的四周，擺放了這天晚餐中的各款食物的樣辦，可讓有意一睹這夜晚餐菜式模樣的客人先睹為快，有助選擇心中想吃的菜式，這安排確是甚為貼心。只不知到底有多少位客人會在點菜前先看看自己想吃的菜式賣相呢？在設計精美的餐牌上見到這兒的晚市套餐有三款主菜選擇，分別是 Lamb Set A 的「燒紐西蘭羊扒配迷迭香燒汁」（$165）、 Beef Set B 的「扒西冷牛扒配火箭菜，意大利黑醋汁」($138）和 Risotto Set C 的「煙三文魚香草汁意大利飯」（$128），所有套餐均連餐湯、甜品和餐飲。假如想吃得豐富些的話，這兒也有另一個包括五道菜的套餐供應，