Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

灣仔呢一間食蟹同海鮮既西餐廳，係我第二次來嫁啦。呢到好近地鐵站，係我心目中數一數二喜愛的餐廳❤️💓❤️💓每一次嚟到呢度我嘅頭號獵物一定係蟹蟹🎊蟹餅入面嘅蟹肉係一條條粗嘅絲，全部都係啖啖既蟹肉😘😘我好想日日食😂😂第一次係呢間西餐叫咗個羊扒，五成熟既口感一百分😘😘令到羊肉嘅幼嫩度可以保留喺羊扒裏面，記得食埋佢啲配菜呀，個蒜頭好好味㗎，蘆筍本身都已經係我十分喜愛嘅食物，燒左更好食💘依家餐廳除咗海鮮之外，個羊扒真係令人意想不到的💓💓墨魚汁飯，有好香濃嘅奶油味，食完牙齒會變黑色😂😂😂但好好味呀😘😘😘但係唔好食太多，但飽晒💘最後有一個甜品係玉桂條，甜品一上到枱面就已經好香好香嘅肉桂味啦😘😘熱啦啦同脆卜卜架🤗🤗

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍝🍝🍝🍝🍝🍴🍽🍴🍽🍴🍽-喺灣仔成日都經過呢間喺利東街附近嘅Mr Crab, 睇menu先知除咗食海鮮仲可以鋸扒，滿足哂食肉獸嘅所有願望😂。Dinner set for 2 有兩杯酒，可以揀seafood combo or main , $798食到滿足又飽🤩。🥢 香煎美國肉眼 🆗嗌咗medium熟，肉質都算鮮嫩多汁。牛扒份量好足，好厚身，但外面唔會overcooked, 火候控制得幾好。配菜有薯條同蔬菜，薯條係同appetiser嗰個類似所以建議appetiser 可以揀過第二樣🤓。翠玉瓜同粟米等有烤過，比較上清新啲。🥢 龍蝦湯 🆙龍蝦味好夠出，口感滑身唔會膩，亦唔會得個鹹字，值得試吓。🥢 黑松露味炸薯條 🆗薯條新鮮炸起熱辣辣好鬆脆，外面脆皮金黃色，入面嘅薯仔好軟綿。黑松露味唔算好濃但個香氣已經超吸引。🥢 白酒海蜆扁意粉 🆗意粉嘅質地幾好，好有嚼勁。海蜆份量超多，肉質都鮮嫩，食起上嚟有鮮味，但略嫌有少少太鹹。🥢 Sparkling wine- Prosecco Extra Dry 🆗 有酒飲令成餐飯氣氛都唔同啲，講明係extra dry都真係幾dry, 偏酸，配埋海鮮食係幾

Mr. Crab by The Captain's House - 再嘗海鮮袋今日嚟到灣仔區一間海鮮嘅門店，主打付錢嘅海鮮袋，配合多款醬汁，以前已經試過，非常有水準，今次再次黎食！自選招牌海鮮袋 $418多款海鮮選擇可以選擇三款、五款同八款，三款價錢，今次揀咗海蜆、墨魚仔同埋翡翠螺，醬汁有新奧爾良卡薑醬汁、檸檬胡椒汁和檸檬香草忌廉汁；揀咗招牌嘅卡姜醬汁，辣辣地非常開胃，蒜蓉同醬汁充斥喺墨魚仔同埋翡翠螺之中，非常惹味，另外仲配有腸仔、粟米同埋薯仔添！Mad me $68叫左一杯mocktail，好重既果香味，有提子汁、菠蘿汁、泰式青檸汁配上薑味嘅汽水。

Toasted Marshmallow Chocolate:The velvety-smooth hot chocolate served with a perfectly toasted marshmallow was a symphony of flavors that danced on the palate. The rich cocoa notes harmonized flawlessly with the caramelized essence of the marshmallow, creating an inviting warmth that was both soothing and indulgent. This dessert alone is reason enough to make a return trip.Buffalo Chicken Wings:The crispy exterior gave way to tender, succulent meat, coated in a tangy and spicy buffalo sauce that

難得去接男友放工，男友帶我去佢平時成日食lunch嘅地方試下，呢度平日晚上客人唔算好多，店員好快安排左卡位俾我地，靜靜地聽住歌坐得幾舒服👍🏻店員介紹我地可以點Set dinner，望落都好多選擇，抵食過散叫。🍽️Seafood combo - 海鮮包會晌客人面前Shake均先開，海蝦唔算好大但好新鮮，馬拉蜆都好鮮甜冇沙，魷魚切成一圈圈好彈牙，最驚喜係個招牌醬汁 Mr Crab cajun sauce（可揀大小辣）呢個汁非常之惹味，海鮮包內嘅仲有薯仔、栗米、腸仔等配菜都變得超好味，勁想打包D埋個汁返屋企添😂超推介👍🏻👍🏻🍽️黑松露燒燒烤菇Risotto - 個飯煮得剛剛好，好有口感，而且味道好Creamy，推介！🍽️脆炸水牛城雞翼 - 酸酸辣辣，不過要趁熱食，免得淋左影響口感。餐湯同餐包，龍蝦湯同磨菇湯都好濃郁，配埋微暖嘅香草餐包，都係好食👍🏻🥂餐飲可選紅酒、白酒、汽酒、或者汽水，其他飲品或cocktail 要加錢，我地叫點左sparkling都已經好圓滿。下個月出糧要再接男友收工先😝

灣仔返工多年，成日經過Mr. Crab by The Captain’s House，我都好想試，不過就冇咩朋友陪我食海鮮。咁啱有個朋友係中環過嚟探我，於是決定同佢放工一齊喺呢度食晚飯。發現海鮮非常新鮮，感覺就像在海鮮船上即捕即食，甚有驚喜。呢日我哋叫咗二人餐($798)🚤🛥️：首先要選海鮮拼盤/主菜。上得海鮮船，無理由唔食海鮮，所以我哋揀了海蝦(8隻)、翡翠螺(6隻)和小墨魚仔(8隻)。因為海鮮都放係大膠袋，所以最特別係侍應將海鮮拼盤上檯時，會以shake shake薯條方式，將海鮮與醬料調勻。所有海鮮本身都很新鮮，食落海蝦肉質鮮嫩多汁，翡翠螺肉質彈牙清甜，小墨魚仔口感柔軟，配上Cajun醬汁，味道一流。🦞🐙🦪然後湯都可以揀兩碗，所以我哋龍蝦湯、黑松露野菌忌廉湯各選一碗。龍蝦湯味道鮮美濃郁，十分惹味。至於黑松露野菌忌廉湯口感豐富，非常香濃，配埋意式蕃茄包，認真一流！🫕🫕小食前菜都可從脆炸薯條、脆炸雞翼、芝士蟹肉焗意大利燒烤菇、路易斯安那蟹餅(+$10)和法式煮青口(+$30)度揀。我哋叫咗蒜香蜜糖汁嘅脆炸雞翼。雞翼外皮酥脆，蒜香蜜糖汁的比例恰到好處，蒜香和蜜糖等調味料的使用得宜，不會過

今天來到這家「木船餐廳」裝橫十分特別。侍應非常細心地介紹了菜單，非常有禮貌。這裡的環境就像在加勒比海上的木船上，非常適合和三五好友一起共度晚餐，一邊品嚐美食，一邊聆聽輕快的音樂，非常愜意。二人套餐 $798Seafood Combo海鮮拼盤是這道菜單中的亮點，裡面有翡翠螺、小龍蝦和原隻魷魚，每樣食材都非常新鮮，口感彈牙。除了海鮮，還有超甜的粟米，非常美味。最初我還以為是冷盤，但打開膠袋後，卻是熱騰騰的海鮮，新鮮野味，配上清新可口的檸檬汁，我最喜歡的是翡翠螺，啖啖肉，讓人感到非常幸福。House wine食海鮮當然要配上白酒，這裡的有氣白酒味道清爽輕巧，非常好喝。芝士蟹肉焗意大利燒烤菇口感軟彈彈的大啡菇，包裹著滿滿的蟹肉，蟹肉的鮮味和口感非常好。面層上有層次豐富的芝士，非常美味。溫泉蛋肉醬扁意粉意粉口感煙韌好吃，肉醬茄汁酸甜開胃，加上溫泉蛋更加creamy。上面還有芝士碎塊，芝味十足咸香美味，這道菜非常簡單，卻非常好吃。

之前一直接到利東街附近有一間海鮮袋名物終於有時間去試下啦餐廳位於二樓成條樓梯都充滿住特色佈置彷如置身外國嘅海邊一樣今次我哋揀咗個二人餐最特別嘅係主菜可以揀海鮮袋或者係一般扒餐而海鮮袋可以揀三種海鮮咁我哋梗係試下呢個特別嘅海鮮袋啦先嚟嘅係龍蝦湯龍蝦湯嘅味道相當濃郁亮點係佢嘅餐包做到外脆內軟仲有淡淡嘅香草味道然後上菜嘅就係海鮮袋職員好厚咁幫我哋先shake下個袋然後幫我哋剪開今次我哋揀咗青口小龍蝦同埋原隻魷魚小龍蝦都幾鮮甜魷魚就相當彈牙青口就相當入味驚喜嘅係海鮮包入面仲有配菜包括薯仔同香腸由於我哋揀一個辣醬所以相當開胃值得推薦嘅菜式小食我哋揀咗蜜糖蒜香雞翼雞翼size嚟講真係好大隻外皮炸得好鬆脆肉質保留到好多肉汁仲有香濃嘅蒜香味真係幾好食大頭蝦冬陰功意大利燴飯呢個飯嘅蝦真係超巨型蝦肉肉質鮮嫩，爽口意大利飯有好香濃嘅冬陰功湯味鍾意冬陰公啲朋友一定要試下餐飲方面我哋見到佢嘅house wine都幾有質素總結如果想食西餐海鮮嘅Mr Crab係一個唔錯嘅選擇

Peach on the Beach:This vibrant concoction arrived beautifully presented with a fresh peach slice adorning the rim of the glass. The blend of peach schnapps, vodka, cranberry juice, and orange juice created a balanced and tropical flavor. Each sip was a burst of sweet peachiness followed by a subtle tang from the cranberry and orange. The Peach on the Beach was not only visually appealing but also a delightful thirst-quencher.Focaccia Bread:The dish arrived promptly, and the aroma of freshly bak

作為海鮮控的我每個月最小都會去Mr. Carb 1~2次，因為它的招牌Seafood Combo是我的最愛🤍現在只需798HKD 就已經可以享用Set Dinner for 2, 份量超多吃不完。【我的滋味餐單】1️⃣Seafood Combo(自選：小龍蝦+海蝦+原隻去頭魷魚配Cajun sauce)2️⃣龍蝦湯、黑松露惹菌忌廉湯3️⃣法式煮青口(自選龍蝦汁) +30HKD4️⃣香煎大頭蝦冬陰功意大利燴飯 +30HKD5️⃣ 白酒、有汽酒Seafood Combo是把海鮮跟各種配菜如原隻薯仔及香腸，加上香濃醬汁放入膠袋內，店員會當面把海鮮包用力搖晃均勻才開袋呈上，每種食材都什分新鮮加上沾滿濃濃的醬汁真的真的真的超惹味。餐廳會提供手套、濕紙巾、一次性圍裙，很體貼呢～

今日做完一啲arts嘅workshop，一於要食好d！今次去到位於cwb嘅Mr.Crab!餐廳主打海鮮，我依d海鮮魔人又點會錯過呢🤩今次我地叫左set dinner for2人嘅，入面有海鮮combo（12揀3）或main（3、揀1）、湯 （2揀1）、前菜（5揀1）同意粉或飯（4揀1）包2杯house wine（紅／白／氣酒）1.海鮮combo（海蝦／墨魚仔／翡翠螺）配香蒜檸檬牛油汁呢個海鮮拼盆真係好豐富，有海蝦、墨魚仔同翡翠螺，入面仲有薯仔、粟米同香腸粒，配上自選香蒜檸檬牛油汁，真係好味！海蝦size升大隻，肉質緊實彈牙，味道鮮甜，墨魚仔夠晒彈牙，同個汁好夾，翡翠螺好大粒，啲肉好彈牙，而且夠晒鮮味，正呀😋😋2.龍蝦湯龍蝦湯味道好濃，而且湯底好滑，入口即溶，而且味道做得好平衡，勁好味！跟湯嘅麵包同湯嘅味道都好夾3.芝士蟹肉焗意大利燒烤菇啡菇上面放上海量嘅蟹肉同芝士醬，真係好豐富。焗烤過嘅菇仲留住啲汁，再加上芝士嘅香味，真係好正。啲蟹肉好鮮味，同焗烤菇一齊食落去，好有層次，啖啖肉，yummy😋4.新英格蘭白酒海蜆扁意粉啲扁意粉煮得啱啱好，唔黏唔硬，啲海蜆鮮甜彈牙，再加上白酒嘅香味，真係好

我地叫咗Set dinner $798 for two (menu喺最後🙌)餐廳有兩層，上面嗰層先係for dine in，成間餐廳以船艙裝修主題，入面嘅魚缸、燈飾、牆身等等嘅設計都同主題相符🌊餐廳寬敞乾淨，坐得好舒服，唔會話好吵鬧😚侍應亦都好有禮貌同好客🤩🦀🍄🧀Appetizer：芝士蟹肉焗意大利燒烤菇呢道菜嘅味道係意想不到咁夾😍厚實嘅大啡菇內包滿一絲絲嘅蟹肉，面頭再淋咗好多濃郁偏咸嘅芝士醬，橫切面好靚，層面感滿分💯。菇的燒烤味四溢，即使呢道菜算係重口味但都唔會覆蓋左蟹肉本身嘅鮮甜💗🥣龍蝦湯+黑松露野菌忌廉湯-龍蝦湯偏滑身，冇乜顆粒感，龍蝦味濃郁🦞-黑松露野菌忌廉湯比較濃稠，重顆粒感，黑松露味撲鼻而來，好啱配搭外脆內鬆軟嘅香草麵包(包係唔甜的)Main🥩：香煎美國肉眼我哋叫咗五成熟🆗肉眼扒是緊挨住西冷嘅部位，脂肪含量較高，肉質亦更鮮嫩多汁，唔會話靭到咬唔郁😜牛味超濃郁，牛迷絕對唔可以錯過🥰呢道菜亦配搭烤蔬菜，有粟米、蘆筍、茄子、大蒜（配搭肉眼食好惹味！)等等~薯條炸得好香脆，推介🙌🍝新英格蘭白酒海蜆扁意粉扁意粉柔軟順滑，但又不會好軟爛，有一定的彈性和嚼勁，啱我胃口！🤣而且我哋都等咗一

味道不错，汉堡牛肉蛮好的，但用餐体验极差！有个戴眼镜小个子女士服务员态度奇差，只跟客户讲英语，但跟同事讲广东话。问她有没有tap water，她说只有付费的bottle water，但之前吃明明有提供tap water结帐时我想用apple pay，她说用不了不接受。我忍不了了说之前用都可以，她就很不高兴的找她同事来，但明明可以用到！体验感极差，一个服务员毁了一家餐厅的用餐感受，只有她当自己是老板了。年轻人态度差，没有任何职业精神

-Mr.Crab By The Captain’s House-☑️Address: Shop C, G/F-1/F, 74-78 Johnston Road, Wan Chai📞Phone Number: 23288511/ 93813596 (WhatsApp)這裏最出名的是手搖海鮮袋，首先揀自己鍾意食嘅海鮮，我哋揀咗海蝦、馬尼拉蜆及原隻去頭魷魚這三款海鮮，選取檸檬蒜蓉牛油汁。手搖海鮮袋的新穎烹調方式和優質的海鮮選擇令人印象深刻，而醬汁能融合了酸甜和鹹香，加強了海鮮的新鮮口感。我們揀選了一個二人套餐，還點了蒜香蜜糖汁雞翼、新英格蘭白酒海蜆扁意粉，黑松露忌野菌忌廉湯及龍蝦湯，飲品就簡單的點了菠蘿汁及ginger ale。雞翼外皮烤得酥脆，內肉則保持著多汁的口感，並且淋上了甜而不膩的蜜糖汁，十分美味；而鮮美的海蜆搭配了酒香四溢的白酒汁，讓人食指大動。另外，兩款湯及飲品都以其獨特的風味提供了完美的口感平衡，使我們的餐點更加完美。

上次食過shake shake 袋覺得好好味😋今次決定叫其他款式試下～同樣十分出色😍😍🦀路易斯安那蟹餅蟹餅以一絲絲蟹肉制成，十分足料～調味恰到好處，唔會過鹹，同時亦能帶出鮮味😚🐑香煎紐西蘭羊排叫咗七成熟，外皮有少少焦香，入面肉質鮮嫩😳可以配上碟上面嘅薄荷香草🌿醬（呢個醬比出面稀但味道係ok的）配菜有蘆筍、烤🌽粟米、翠玉瓜、茄子、烤🧄蒜頭等，食材都新鮮，整道菜色彩繽紛，賣相十分吸引🤩🦑墨汁意大利燴飯墨味十足嘅risotto🦑，飯粒冇生米嘅情況出現👍🏼除咗上面有幾隻🦑墨魚和🐙八爪魚仔外，risotto入面仲會有墨魚粒，口感豐富又creamy😋😋😋西班牙玉桂棒伴雪糕Churros 係我其中一款最愛嘅甜品🤩佢呢間churros 即叫起甜品就即炸，所以熱辣辣，外脆內煙靭😍配上香濃嘅🍫朱古力醬同冰凍嘅🍨雲呢拿雪糕，係最佳嘅組合💯💯💯推介指數： ⚡️⚡️⚡️⚡️餐廳環境：⚡️⚡️⚡️⚡️服務態度：⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️再訪：Yes