NINE ONE

營業中

休息中

今日同朋友想飲杯嘢傾下偈，搵到一間尖沙咀嘅酒吧連印度菜，算係比較罕見嘅餐廳類別，就入去試下。店面一入到去就好優雅又舒服，先上左一人一杯welcome drink，係有汽嘅葡萄酒，好清新🥰佢地每一位都會送個薄脆，特別係佢地有兩個醬，一個係芒果醬，酸酸甜甜，有d辣又好開胃。另一個係莎莎醬，好強烈嘅印度香料味，仲有d碎上嘅青瓜同蕃茄菜蔬，好清新，同個薄脆好夾。前菜我地叫左吞拿魚蓉，呢個偏向西式，滿以為會好乾好柴，點知係估唔到嘅濕潤，有紅石榴夾雜唔算重嘅印度香料，呢個幾推薦。我地仲叫左個芝士薯餅，芝士味好濃，薯仔無顆粒感，少少辣啱啱好。主菜我地叫左咖喱羊肉粒配餐包，佢地餐包上面加左d糖，甜甜地連埋羊肉食好夾。有段小插曲就係，侍應見我地食淨d羊肉，主動問我地需唔需要多兩個包，等我地清埋佢。咁細心又熱愛自己餐廳食物嘅員工好抵讚！呢間餐廳主要做高級印度菜，有擺盤有service，如果係情侶/朋友嚟食下小食飲杯酒就好啱，推介畀大家😁#Nineone#尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖#印度菜#芝士薯餅

I had dinner at a renowned Indian fusion restaurant at TST east.I began my meal with the Khakra and Chundo, a delightful appetizer that showcased the restaurant's commitment to reinventing classic Indian flavors. The Khakra, a crisp flatbread, provided a sturdy base for the tangy and zesty Chundo, a traditional Indian relish made with a unique blend of spices and herbs. The combination of textures and flavors was a harmonious start to the meal, whetting my appetite for what was to come.Next, I i

呢間係一間我覺得香港數一數二好食嘅印度菜 佢嘅環境好靚，裝修好似印度皇宮咁堂皇餐前小食Khakra Chundo 是帶點辣味麥造的薄脆餅，配上酸酸甜甜的芒果醬超開胃，私心超中意個芒果醬。豬肉蒸餃原來印度人叫餃子做Momo，豬肉餡了調味恰到好處，味道有點像小籠包裡的豬肉餡。醃製咗嘅tuna tartare再拌入特製的酸甜調味汁，味道都ok 。印度菠菜飯因為顏色是綠色，所以看起來可能會很奇怪，但比想像中好吃的飯。咖哩香和大蒜香恰到好處,鮮味爆發。Shrikhand. 这是用发酵的酸奶做成的奶油甜点，上面用豆蔻， 它Q軟而又甜美，很適合作为飯後甜品。最後點左印度姜奶茶，老薑味道濃烈，適合用於口味較重的烹調。驅寒效果好，還有保護脾胃、肝臟，抗發炎，預防感冒等好處。

我今日約同好友去位於尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖的 Nine One 食特色印度菜，環境舒適，裝修奢華，坐得舒服。我和好友點左個午市套餐，套餐有小食、前菜、主食、甜品和餐飲。我地食左：Snacks 小食 :Khakra and Chundo2大片的小麥薄脆片配芒果酸辣醬。Corn Chips and Kachumber新鮮粟米片，配印度特式Salsa 沙律（青瓜、蕃茄、洋葱和香草) 。Starters 前菜 :Khekda (Bae) Crab Salad 係蟹肉沙律，味道清新又好味。Tina Bhel 係吞拿魚沙律，味道富有特色和口感豐富。 Main Course 主食 :East Indian Chicken Khuddi Arroz Fugarh慢煮雞（三黃雞）配婚宴飯（腰果、提子乾及臘肉）East Indian Fish Kujit用香蕉葉包著 Kujit (東印度出產的魚名）烹調，配 Uttapam (印度鬆餅）；菜式送上檯時，待應會幫手打開蕉葉，魚肉鮮嫩好味！Deserts 甜品 : Shrikhand Infused Cantaloupe Randi

同朋友享受左一晚印度菜餐廳環境好摩登，侍應服務都好好，每一道菜上菜嘅時候，都會講解一次菜名同用既食材， 價錢亦都合理！🔸 KHAKRA CHUNDO小麥薄餅配甜辣芒果酸辣醬，甜甜甜甜🔸 CORN CHIPS & KACHUMBER自家製粟米片，配蕃茄青瓜一齊食，好fresh🔸 KOLL - WADA大蝦用咗印度香料去醃製，加上用咗青辣椒醬用taco皮包住，入口超彈牙🔸 EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI, ARROZ FUGATH用咗印度香料醃製雞，非常入味，配上印度米一齊食🔸 NOT CURRY東印度慢燴羊肉，羊肉煮熟咗用上洋蔥同埋香料，用麵包搭配一齊食🔸 EAST INDIAN FISH KUJIT香葉蒸鱸魚，鱸魚充滿香葉嘅味道，一啲都唔腥，加上印度香料醬一齊食，好夾🔸 AAMRAKHAND要甜品作為一個結尾，乳酪加芒果開心果同窩夫一齊食📍NINE ONE地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖

想食印度菜+想要fine dine 咁嘅環境，係有嘅!印度菜調味一向多香料，偏濃郁，但係即使咁，呢到菜式都食得出食材係新鮮!食物質素&環境好，價錢貴啲都合理✿ Khakra Chundo | Corn chips & Kachumber $0 晚市免費前菜!大塊的是麥餅，薄脆，配芒果chutney，酸甜微辣很開胃小塊的是玉米餅，硬脆，越咬越香，配清新kachumber沙律 ✿ Tuna Bhel $148軟綿吞拿魚、脆脆toppings，多重口感 ✿ I Have a Spell on You $128很有趣的名字🤣其實是雞腿棒脆皮已有調味，內裡肉嫩多汁有四川辣醬可配，相信愛辣之人特別喜歡😝 ✿ The Himalayan Dumplings $88跟中式蒸餃很相似，不個是配溫和的辣醬肉餡多汁😳餃子皮富麵粉香 ✿ East Indian Chicken Khuddl Arroz Fugath $208重點是“婚禮米飯”😍 以肉腸、香料、果仁等調味，單吃都很惹味雞腿扒一樣軟嫩多汁! ✿ Green Moong Magic $168個人很喜歡這個! 是吃過數一數二出色的扁豆蓉咖哩😋燉煮得軟

🎀尖沙咀。富設計感裝潢新開張印度fusion菜⚜️🎀🪄店名* #NineOne🔮地址* 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$522 已加一 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵位於尖東附近的新開印度菜西餐廳 由裡面裝修可以展現到比較奢華高調感覺 餐廳會以黑色雲石做主調 牆身用左石磚 然後天花掛滿淡黃色燈籠 暗黑得黎帶些溫暖 另外添置不同綠植 設舒服沙發位置及bar枱位 朋友聚會及單獨飲酒chill下都十分合適 落地玻璃設計令整體感覺更開揚舒服 🍽️食物質素🍽️食物方面平時比較少食印度菜 所以唔太熟悉 餐廳系由孟買本地人開設 主打印度fusion菜式 印度菜式香料會比較重 對於我黎講系一個新嘗試😆 餐牌雖然係全英文 但係佢有標示所有用料 所以十分清晰 另外呢度嘅侍應都好nice 佢哋會留意你嘅反應同喜好為你提供優質服務🤗👀評分💖💖💖💖💖🪄Tuna Biiel $148Cured Tuna Salad, Her

【油尖旺區】【NINE ONE】同春哥去咗尖東海傍，咁就梗係順便食埋嘢啦，呢間喺尖沙咀中心嘅印度菜疑似幾正，睇 menu 發覺又唔貴，就試吓佢。Welcome drink係「Cyprien Lireux L'Herbage Cidre Normandy 2022」，係天然蘋果氣酒，正。跟住就各叫一個主菜，我哋 share 食。首先係 $158 嘅「EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI」，即係咖哩雞配薄餅，不過都有印度飯可以食，幾好，配埋椰菜、粟米片等等，感覺幾好。另外係 $188 嘅「NOT CURRY」，就係一個羊肉，配上差唔多嘅配菜，加杯 Lemonade，感覺特別清新。加 $28 試埋甜品「SHRIKHAND, BERRY TWIST」，雜莓乳酪配啲 waffle crisps 加埋開心果，掂。同樣係 $28 嘅「RABDI」就係濃郁甜牛奶甜品，裏面有啲 nuts，好邪惡。我哋都有加 $18 試「TEA」，即係印度拉茶，香料配上淡淡嘅香辣，令餐飯非常完整。。。（地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖）@nineonehk#1amfoodie #f

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯印度菜喺香港我都試過幾間，今次介紹嘅位於尖沙咀嘅印度菜「Nine one」就用全新嘅角度去演繹正宗印度菜。菜式嘅創作靈感來自於印度和葡萄牙嘅料理，所以無論係擺盤同埋食物嘅烹調都會有一種新鮮嘅感覺。Khakra Chundo兩片巨型半月亮形狀嘅小麥烤餅，配搭甜辣嘅芒果果醬，小麥烤餅香脆和甜甜酸酸嘅醬汁都好夾。Corn Chips & Kachumber 小粟米片配搭蕃茄和黃瓜製成嘅醬汁，另外一款開胃嘅小食。Bhel Puri另一樣印度嘅傳統小食，當然唔少得香脆嘅puri，配搭炒米、洋蔥、腰果和芝士等等，店員會即席將所有材料混合，口感香脆，味道酸酸甜甜都好適合夏天食㗎。Balchao Taco香煎大蝦再加入香辣蕃茄醬製成內餡做成taco，味道辣辣地幾惹味。Pork momo豬肉餡嘅水餃，餃子皮煙煙韌韌，入面勁多肉汁。Fish Kujit用香葉包裹而成嘅魚肉咖喱，魚用嫩滑，咖喱又有椰子嘅香味。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯ NINE

非常有新鮮感既印度fushion菜，絕對值得一試。每上一道菜侍應都會介紹菜式、食材等，chef都會親自出黎關心每一台客人確保食物品質，超有誠意既招待。🌸Eat A Rainbow呢道印度街頭經典小食由米通、醬料、蔬菜同堅果組成。起源於孟買既街頭小販，每一啖都帶來酸甜既羅望子醬、微辣既辣椒同酥脆既米通，完美融合。最重要系店員會系你面前即場搞拌，非常有睇頭～🌸TUNA BHEL呢道菜展示左印度菜多樣性，提升左經典風味。吞拿魚醃製時加入左酸甜既燭果同各種香草香料，令沙律增添意想不到既鮮味。🌸EAST INDIAN COTTAGE CHEESE POTATO CHOP由茅屋芝士、薯仔製成，表面香脆。裏面包含左碎羊肉，風味十足。🌸EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI ARROZ FUGATH雞扒系濃厚既肉汁中慢煨，肉汁由經典馬莎拉香料製成，增添地道風味。搭配洋蔥、果乾和果仁慢煮印度香米，稱為婚禮米飯（Arroz Fugath），口感豐富且親切。🌸NOT CURRY唔見見佢黃色以為佢系咖喱，其實佢完全不含咖喱。「Not Curry」系一道東印度傳統燉羊腩，將柔嫩羊腩、薯仔和紅蘿蔔放

🇮🇳 Nine One - 印度風情細味 印度國際區號「+91」Nine One餐廳隱藏於尖沙咀繁華中心，由孟買出身的主廚Samaira Kavatkar掌廚。餐廳融合傳統印度及葡萄牙風味,環境寬敞明亮,裝潢高貴優雅,燈光昏暗營造極富情調的用餐氛圍。餐具擺盤講究,服務親切,令人有種Fine Dining的感覺。 二人Tasting Menu精選,先以Khakra & Chundo開胃,脆口小麥薄餅配上自家製芒果酸辣醬,口感清新開胃。另一開胃菜Corn Chips & Kachumber,粟米片配上黃瓜、香菜、蕃茄、洋蔥,清新可口。 接著是Tomato Burrata,番茄布拉塔沙拉配上自家製酸辣醬,大廚的另一個招牌菜。新鮮多汁的蕃茄搭配軟滑彈牙的水牛芝士,奶香濃郁,搭配酸辣醬簡直完美。 Tuna Bhel為醃製吞拿魚沙律,吞拿魚出自印度康坎海岸,加入稀有的燭果及香草調味,味道清新爽口。East Indian Cottage Cheese Potato Chop (Veg)外皮酥脆,薯仔與芝士糅和,配青豆酸辣醬別有風味。 Balchao Taco包入一隻鮮美的蝦,醞釀的醬汁馥郁,再加上

為慶祝朋友項目成功，找了一個可享受美食又不限時的地方～尖東的新印度餐廳Nine One。這裡主打現代印度精緻餐飲，氛圍迷人。柔和的印度音樂配合熱情服務，加上藝術感裝飾，牆上壁畫和竹燈籠更提升了整體氛圍。To celebrate the success of my friend's project,I was looking for a place to have a chill night out with nice food and no time limit. ‘Nine One’, a new Indian restaurant in Tsim Sha Tsui East, offers a delightful modern Indian fine dining experience with an enchanting atmosphere. Soft indie music creates a welcoming backdrop, the enthusiastic service complements the modern yet artistic décor that

一向都鐘意食香辣🌶️， 見食評推介 Thali lunch set, 係一間响尖沙咀東部心臟地帶❤️嘅高質印度餐🇮🇳。係源自印度🇮🇳傳統食法， 將所有食物一份份咁放响一個靚靚嘅印度托盤上🥘， 好有儀式感。 食物係由正宗印度厨師🧑‍🍳主理， 掌控辣度能力十分到家💯， 煮出來嘅食物令人輕輕鬆鬆品嚐到正宗印度食物， 唔會辣到身水身汗🤧。🍭East Indian Chicken Khuddi + 🍭No Curry午餐主菜叫了雞🐔同羊🐑。 印度人🧑‍🍳煮羊有一手， 羊肉煮到剛好， 入口即溶，雞咖哩則十分惹味。 跟餐嘅配菜十分出色， 味道酸甜可口， 最後叫了甜品🍧同印度香料奶茶🍯， 完美咁完成一餐個午餐。

Nine One in Tsim Sha Tsui offers a delightful tasting menu priced at $580. 😀The meal starts with unique appetizers like Khakra chundo Corn Chips & Kachumber, followed by flavorful dishes such as KHEKDA TUNA BHEL and Cauliflower Wrap Chickem Lollipop. 🤩✨The main course includes PALAK KHICHDI and CHICKEN KHUDDI, both prepared with exquisite flavors. 😆😁To complement the meal, the Cucumber Cooler and Pineapple Smash provide a refreshing touch. 🍹🍸It showcases the chef's culinary skills. Overall, Nine

今日同朋友黎到尖東，見到尖沙咀中心開咗間新嘅印度餐廳，似乎主打東印度菜，環境非常摩登，入去試咗佢啲set,食物都唔錯💕今日試咗以下食品:✨East Indian Fish Chinchoni 東印度咖喱魚- 簡單嚟講呢個深海魚用咗兩食嘅方式去做，既有咖喱魚亦有一件炸得好香口嘅魚👍🏻最鍾意佢嘅印度香米配咖喱汁一流，佢隔離啲小食伴碟都好特別，餐廳仲好細心跟餐有個細飲料，食完辣野之後飲可以將啲辣味舒緩⚡️✨Not curry 不是咖喱 - 唔食得辣嘅朋友可以考慮呢個，羊肉用咗東印度風味煮嘅，羊肉除咗羊味好重之外，仲有獨特嘅香料，味道少少酸辣，個人喜歡呢味特別菜色❤️我哋另外仲叫咗🍹Cucumber cooler- 青瓜做mock tail 第一次飲，非常Refreshing🍍 Pineapple Smsii- 呢個好有food punch 嘅影子，都係炎炎夏日之選🥃🧊