Nocino

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休息中

平時好少去大坑個邊，今次好似發現新大陸咁😂 試左間新開嘅手工意粉非常驚艷🤩餐廳感覺好cozy，有小木屋嘅感覺，餐廳融合左瑞士同義大利菜嘅特色，Lunch set 性價比好高！$168 有齊前菜、意粉、甜品/咖啡茶👍🏻前菜就試左個fresh house salad 同埋crispy risotto ball🤤 沙律菜非常爽脆，加埋核桃、芝士、olive oil 健康又好食🥗 炸risotto ball外皮脆而入面risotto軟糯！加埋芝士味道更加濃郁👍🏻重頭戲當然係手工意粉🤩 兩款意粉賣相都好吸引！Duck ragu Creste Di Gallo 個醬汁好濃味，鴨肉軟熟入味，雞冠麵好有咬口👍🏻 另外仲試左Pesto Gigili，青醬香口，個人超鍾意gigili 個口感！非常煙韌，掛汁一流💯甜品方面就有tiramisu，mascarpone cheese 口感順滑，咖啡味道香濃！整體黎講，食物質素相當唔錯，食完已經好想再encore 去試曬佢唔同嘅手工意粉🤩💯

店員十分親切，整體服務好舒服同貼心，店員亦都會好熱心咁介紹菜式，唔會因為你唔識就歧視你，所以就算唔明都可以放心問。店內環境偏昏暗，我坐門口附近都覺得燈光唔太夠，午時店內燈光主要都係靠陽光，夜晚就唔太清楚了，整體環境好舒服好靚。前菜：Arancini Ticinese (9.5/10)芝士味濃郁，蘑菇亦好香，係好新穎嘅味覺體驗，面頭嘅碎芝士增添咗另一種風味，香濃惹味，十分推薦呢道菜。主菜：Beef Ragu Reginette (7/10)原本係duck ragu，但係店員話當日冇鴨，於是用咗牛肉代替，原本應該係波浪麵，但係上到嚟變咗雞冠麵，不過免得浪費食物，我就冇同職員反映。雖然大部分麵條都十分有咬口，但係有小部分好似未煮熟咁，硬硬哋。值得一讚嘅就係牛肉醬香濃，麵條亦十分掛汁，不過上面嗰層泡我個人唔太喜歡。甜品：Tiramisu (9/10)雖然其貌不揚，但係味道的確唔錯，手指餅被咖啡充分浸泡，一咬落去，香醇嘅咖啡味喺口中散開，同時帶有濃郁嘅mascarpone味，整體甜度適中，十分推薦。飲品：Floral Crisp (3/10)呢杯係額外加嘅mocktail，話明floral，自然

𝑵𝒆𝒘 𝑺𝒘𝒊𝒔𝒔-𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑨𝒍𝒆𝒓𝒕! We tried out the newly opened Nocino located in Tai Hang, that serves a range of homely, delicious Swiss-Italian dishes that immediately transports guests to the grottos in Ticino 🇮🇹 ✨ Here’s what we ordered:🧀 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐤𝐨𝐟𝐟 - $65 hkd — These signature malakoff fritters are a must order here and a guaranteed favourite for cheese lovers! They’re deep fried to perfection, giving it a crunchy exterior and warm, decadent gryuere cheese fondue centre that is so flavourfu

小酒館主打走瑞士風格嘅意大利菜 (重芝士🧀!!) 同手工意粉 可以選擇散叫或者tasting menu 氛圍幾適合約會🤍  V DAY TASTING MENU丨HK$500 p.p. 手工意大利粉質地唔錯 掛汁有咬口👍🏻 幾喜歡炸得鬆脆嘅前菜Malakoff (炸Gruyere芝士波) 🫕 切開喺流心拉絲芝士 芝士控必叫‼️ 另外口感多層次嘅牛肉他他亦值得一試 除左大蒜蛋黃醬同芹菜 面頭仲加脆薯絲😚  👉🏼整體嚟講會再訪 覺得性價比頗高👈🏼  🔖BITES & SMALL PLATES - House Rosemary Focaccia - 🌟 'Molakoff' 🌟 - 🌟 Wagyu Beef Tartare 🌟 PASTA & SALAD - Roasted Pumpkin Salad - Wagyu Beef Shin Pappardelle - Brown Crab Cocio e Pepe Casarecce  MAINS - Classico Osso Bucco Milanese DESSERT  - Odette's Tiramisu

最近大坑一間新開的意大利瑞士家庭小店 Nocino @nocinohk 好討人歡喜，tasting menu / a la carte 的價錢都豐儉由人，而且小店的氣氛幾好，推介推介！🍴今次主力試了tasting menu, $500/pp，試哂幾款小店的主打菜式。𝗙𝗼𝗿 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿“Malakoff”Arancini Ticinese Beef Tartare Roasted Pumpkin Salad𝗙𝗼𝗿 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮Wagyu Beef Shin Ragu Tagliatelle Gorgonzola Fondue Gigli 𝗙𝗼𝗿 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁Tiramisu 前菜分兩道熱盤(“Malakoff” & Arancini Ticinese)兩道冷盤(Beef Tartare & Roasted Salad) 其中Malakoff是小店名作炸芝士球，內裏是流心芝士餡，香脆非常！呢個必點！另外Beef Tartare 特別加入了焗過的西芹根，增添了一份清新感！Roasted Pumpkin Salad有烤香的南瓜，好易入口，加入了羊奶芝士，唔食得就要注意下🤭主菜是兩道手作

位於大坑的ɴᴏᴄɪɴᴏ餐廳，主打瑞士和意大利ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜式。餐廳在大坑的大馬路旁，地點方便。餐廳位置不算多，很親切。一踏入ɴᴏᴄɪɴᴏ，就能感受到歐洲小酒館般的悠閒氛圍。餐廳裝修靈感來自歐洲洞穴餐廳，以大自然為主題，室內使用上大量木材、古董家具和鏡子等裝飾，並設有開放式廚房，充滿熱鬧和溫馨的氛圍。.ꜱᴍᴀʟʟ ᴘʟᴀᴛᴇꜱ✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 💲145餐廳必點必試的招牌菜，必數和牛他他。以全新風格演繹的和牛他他，搭配牛奶蒜蓉醬、混上烤芹菜和大量脆薯，半脆半軟，口感層次豐富，牛肉亦很嫩滑。.✿ ‘ᴍᴀʟᴀᴋᴏꜰꜰ’ 💲65這道是餐廳另一款招牌菜，以瑞士芝士火鍋作靈感。這個炸芝士球，外酥內軟，切開後芝士湧出，香氣濃郁。.✿ ᴡɪɴᴛᴇʀ ꜱᴀʟᴀᴅ 💲115清新的冬季沙拉包括了苦葉菜、梨、核桃和芝士，組合平衡而美味，是健康又開胃的選擇。.ꜰʀᴇꜱʜ ᴘᴀꜱᴛᴀ ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ-ʜᴏᴜꜱᴇ ✿ ᴅᴜᴄᴋ ʀᴀɢᴜ ʀᴇɢɪɴᴇᴛᴛᴇ 💲170一系列的新鮮手工意粉，是餐廳的招牌主食。試了特色的波浪麵，波浪做法非常掛汁。配搭鴨肉、加上芝士的濃郁口感，正評之作。.✿

呢間係位於大坑嘅歐陸風情小酒館。既有意大利菜，又有香港比較少見嘅瑞士美食。✨Malakoff 外面炸到脆卜卜，裏面有Gruyère cheese嘅鹹香，亦都有陣陣酒香。完全係香口版嘅瑞士芝士火鍋🫕，芝士控必食。✨Winter Salad除咗生菜之外，仲有合桃同埋梨。口感同味道都好豐富，怕青味都食到。✨Wagyu Beef Tartare加入烤芹菜同大蒜蛋黃醬，表面仲有大量嘅炸薯絲。比起一般嘅和牛他他，呢個唔會係啖啖肉嘅感覺，明顯更加清新同有層次感。✨Wagyu Beef Shin Ragu Tagliatelle意粉掛起濃郁嘅意式肉醬。肉醬嘅蕃茄酸甜同埋肉味好平衡，裏面嘅牛肉煮到軟腍易咬。✨Pumpkin Al Fredo Creste di Gallo充滿南瓜嘅香甜清新，用嘅係Parmesan cheese，所以唔會有飽膩嘅感覺。呢款感覺上比較啱女士嘅口味。 ✨Ossobuco Milanese是日廚師推介！牛膝軟腍易咬，又有啲軟滑嘅筋位。而且仲吸收晒醬汁嘅味道，所以味道微酸又帶有明顯嘅酒香。而意大利飯有少少番紅花嘅香味。整體嘅味道又唔會膩。✨Odette's Tiramisu口感香

I tried the newly opened Swiss Italian grotto Nocino! This spot serves a delicious and reasonable priced lunch set. The pastas are fresh made in-house and the sauces are incredible. Be sure to book ahead because spaces are limited! 🍽️ $148pp 2 Courses / $168pp 3 CoursesStarters ⭐️ Wagyu Beef TartareThis dish is bursting with flavor, and I absolutely love the crispy potato and roasted celeriac that gave it a unique twist. The milk aioli added an extra level of richness and indulgence.⭐️ Arancini Tic

新開的小酒館 菜式融合意菜和瑞士菜的特色😚 前菜試了「炸芝士火鍋🫕」🤣 其實是炸芝士 切開有流心芝士醬🧀 另一款炸蘑菇意大利飯都不錯 蘑菇味濃!! 烤南瓜沙律 配搭羊奶芝士 南瓜香甜粉糯 調味不錯！和牛寛帶麵 醬汁濃郁 肉還很嫩 芝士泡沫的配搭挺有趣😋 是日最愛是洋蔥Gigli🧅 焦糖化的洋蔥很香甜 加上gorgonzola cheese 好吃得停不了口☺️ Gigli麵條口感彈牙又掛汁🤤最後甜品當然不少得意大利菜必吃的triamsiu!!

大坑有唔少特色餐廳，最近更有新餐廳Nocino進駐😍 主打瑞士及意大利fusion菜，唔少菜式加入各款芝士製成，芝士控必試💕 環境以木系裝修為主調，設有開放式廚房，座位唔多但好有氣氛，好啱同朋友聚會❤️✨ GROTTO TASTING MENU ($450/ person)❀ House Rosemary Focaccia 🍞自家製佛卡夏麵包，外皮煙韌，口感鬆軟又有彈性，帶陣陣迷迭香及橄欖油味☺️❀ 'Malakoff’ 🧀炸餡餅炸得好酥脆😍 咬開入面有用作製成瑞士芝士火鍋既cheese✨ 芝味鹹香濃郁，食落更有酒香，唔會太膩👍🏻❀ Winter Salad 🥗沙律味道豐富，有齊梨、核桃及生菜，混合芝士碎，味道酸甜又清爽😝❀ Wagyu Beef Tartare 🐮和牛他他加入烤芹菜及大蒜蛋黃醬製成，表面鋪滿炸薯絲，食落好有層次感🥰❀ Wagyu Beef Shin Ragu Pappardelle 🍝慢煮和牛腱肉寬帶麵質感柔軟，吸滿香濃牛肉香味😍 牛肉軟腍入味，配以巴馬芝士泡沫更惹味呢😚❀ Brown Crab Cacio e Pepe Casarecce 🍝第一次食依款麻花捲意粉✨ 主

Cute place for good fusion pasta!Ordered Lunch Set 剛好試晒三款意粉質感每款都好唔同，名字唔記得mark 低慢煮牛肉同橙色（輕辣）都好食👍🏻綠色青醬個款意粉第一次食，好粗好有趣的口感😆前菜 炸飯波波，salad 菜好脆紫色都唔會苦Tiramisu 酒味唔算重，食完唔會覺得太Heavy, 剛剛好👍🏻整體小店舖頭好細最好要Book 位，門口有位可帶狗仔。Open kitchen 會見到大廚努力中～ 值得回頭。