Okapi (已結業)

環境真係好正！成間感覺係有格調而且舒服既～食物都好食～又唔算好貴慶祝老公生日本身想食wxxxxlxxx,但貴又要有dress code這間重要既係冇dress code、夏天要佢著長褲比較難呢🤣

尖沙咀 真係少少地都要幾百蚊埋單 但重點係你都唔知食咗乜落肚 唔好食又貴既話 我點解唔揀又好食又貴既黎食呢餐廳喺橫街 都算遠離咗中心地帶 不過都好方便 我嗰日大概七點幾鐘到 餐廳唔算多人 可能係平日 所以人客唔算好多 未入去已經聽到有結他手喺度唱歌 live 真係好好聽 坐到入餐廳都聽到 超正💖餐廳都幾大 不過唔會放到啲枱密密 所以都幾高私隠度 成個場都好舒服好正呀我地懶得揀食乜 所以要咗2人餐😀✌🏼️密瓜風乾火腿沙律沙律同密瓜沙律配上黎唔係太夾 不過分開的話 絕對冇問題 密瓜超香同風乾火腿perfect match ✨香草芝士牛油焗海鮮從來不是芝士既die heart fan 但依個真係做得連我依啲人都大愛 芝士咸咸 仲有菠菜 海鮮唔會因為焗而乾 而仲係好juicy 超好食！！✨ 重點係要點埋佢伴碟既sauce 真係冇得頂🙈蘑菇湯麵包點解所以野都咁靚🙈烤肉眼配鵝肝 及紅酒汁我叫咗5成 大廚真係煮得好好 真係5成 鐘意食5成既人就知道 要成功食到完美既5成扒 係幾咁難😭 但依嗰真係唔讚唔得💖💖 肉眼本身就咁已經好好食 點知同鵝肝一齊食 會帶佢上去另一個高峰🌁 好鬼夾呀 鵝肝好膩 但同肉眼

o係尖沙咀返工有一個好處，就係多好野食! 這晚來了位於赫德道的Okapi西餐廳，實行來一趟不慌不忙的浪漫晚餐。 二人晚餐的價錢屬可接受範圍，不過Main Course沒有得選擇，有濕疹的我是海鮮跟牛肉都碰不得的呢，唯有點其他一人餐。西蘭花忌廉湯這個西蘭花湯是我喝過最好味的跟餐湯，忌廉味非常濃郁，感覺有點像喝脫脂奶般，西蘭花搞拌得仔細，湯中間沒有甚麼夥粒，使得口感幼滑。特選沙律配煙三文魚一人晚餐除了有餐湯之外，還有一道將煙三文魚捲成花狀的沙律，沙律菜新鮮爽脆，掛上黑醋醬汁開胃非常。野菌龍蝦闊麵 $258只得半邊龍蝦確實有點不夠喉，因為龍蝦的火喉控制得太好了，肉質鮮甜這些毋容置疑了，食落爽口彈牙，教人回味無窮。至於意粉則充滿了蛋香味，煮得夠乾身，不過份量對於食量大的男士來說未必足夠，還好先前已有餐湯跟沙律頂頂肚。烤西班牙極黑豬扒 $228雖然我近來因為要戒口而不可吃牛肉，但其實我本人是十分鍾意食豬扒的，特別是帶骨豬扒，肉味香濃之餘肉質亦會較多汁嫩滑，這塊厚切的豬扒成功保留不少肉汁，外層帶點焦香之餘中心亦不失鮮嫩。最後一人一杯餐飲作結，Okapi除了環境開揚燈光柔和之外，每晚均有註場歌手輕唱

行開尖沙咀都多次經過呢間餐廳, 門面都已經覺得幾正, 就趁得閒同亞妹黎撐下枱腳啦, 餐廳格局都算幾高級, 配埋昏暗既燈光, 同醉人既歌聲, 還有餐卓上既粉紅色玫瑰花,的確係幾浪漫既, 而且枱與始之間又有空間感, 坐得真常舒服~~我地決定點呢個海鮮煲二人餐, 不過我地都唔太喜歡食沙律, 經理好好人, 幫我地轉左做龍蝦湯~ 呢個龍蝦湯味道非常之濃郁, 而且都好足料, 真係有大大粒既龍蝦肉ga~~ 一啖都唔放過呀!! 好好味呀!!再黎每人一份既煙肉菠菜雲吞，每份有三粒雲吞，裡面係素菜餡料，味道清新，而且醬汁非常 Creamy, 口感似Carbonara, 配埋菠菜食, 特別香滑~~主角蕃茄紅花海鮮煲終於出場啦~~ 賣相非常吸引, 大大隻開邊龍蝦係上面, 龍蝦肉質鮮肥美鮮甜又夠爽口, 而龍蝦下面仲有其他海鮮包括青口, 蝦, 蜆, 比目魚, 粟米等, 超級大堆頭, 當中我最喜歡既係比目魚, 肉質超嫩同滑, 最後仲品嚐左幾啖海鮮湯底, 簡直係精華既所在呀, 清甜又濃郁令人回味~~ 最後食埋個甜品朱古力心太軟同配雲呢拿雲糕, 兩者都好滑又唔太甜, 令今晚劃上完美既句號~~ 

很久没來赫德道這邊食飯。今次在朋友提議下，來到Okapi預祝聖誕。 赫德道的門牌有點奇怪⋯⋯我倆找了好一陣子才來到這個消失的8號。其實就在百樂門旁邊。 甫進門，像走到歐洲的西餐廳。裝修、擺設都充滿古典氣色。周中的7點多，餐廳已8-9成滿。而且還有live music，環境非常舒適。 看看餐牌，價錢豐儉由人。套餐價錢$2xx起，主餐牌由$1xx起，還可加錢轉套餐，選擇多得令我們眼花瞭亂 XD話明是預祝聖誕，當然要食得豐富點。我們點了個火山板燒頂級雜扒配紅酒燒汁餐($438) + 野菌龍蝦闊麵餐 ($258)。 左: 干邑龍蝦湯 - ★★★★☆右: 意式雜菜湯 - ★★★★☆  先來個湯暖一暖胃。 干邑龍蝦湯非常香濃，與淡淡干邑酒味配搭剛好，餘韻齒頰留香。若能再幼滑點，定更滋味。 是日餐湯意式雜菜湯也絕不馬虎。用料豐富，味道濃郁，為我們的聖誕大餐來個好開始。 特選沙律配煙三文魚 - ★★★☆☆  沙律菜很新鮮、爽脆，帶點鮮甜味。煙三文魚鹹味適中，但肉質略有點硬。 鮑魚紅酒蘋果沙律 - ★★★★☆  這個餐果然貴得有道理，除了龍蝦湯外，還配這個滋味沙律。凍鮑魚夠彈牙，與紅酒蘋果的味道配

今晚同朋友黎左呢間好好feel既意大利餐廳 – Okapi呢度環境幾浪漫，空間感大, 仲有駐場歌手唱歌，見到好多情侶黎慶祝生日，我地點左呢個蕃茄紅花海鮮煲2人餐, 算係比較特別既set~頭盤係凱薩沙拉配Parma ham, 沙拉菜好甜好爽口, sauce亦夠多, 唔錯~ 之後再黎煙肉菠菜雲吞, 呢個一上枱已經好香, 個汁好rich好似食緊carbonara, 一共有3隻菠菜雲吞, 個汁好正點都好食~到主角蕃茄紅花海鮮煲，勁大煲入面有龍蝦、青口、蜆、魚塊、大蝦、粟米同薯仔, 隻龍蝦有前臂咁大, 好大隻好誇張~ 啖啖肉個頭仲有膏，龍蝦肉吸哂蓄茄湯既味道, 而且肉質彈牙~ 其他海鮮都好新鮮，特別係大蝦好爽口, 個蕃茄湯底都好濃好飲，不過太大煲飲唔哂, 睇menu以為唔多野食, 但原來都幾飽肚~ 最後係甜品心太軟, 心太軟好流心, 朱古力好rich唔太甜, 不過蛋糕略嫌唔夠鬆軟~整體個海鮮煲好有驚喜, 加上餐廳環境浪漫, 適合情侶黎慶祝特別日子~

談戀愛偶爾要浪漫一下，剛過去的週末晚上和另一半來到okapi，聽著歌者現場獻唱，享受浪漫的二人晚餐。當晚我們選擇了蕃茄紅花海鮮煲二人套餐，$788兩位。頭盤是Parma Ham Caesar Salad，Parma Ham香而不太咸，配香脆的麵包粒及沾滿芝士碎的生菜，是款用心製作的salad。再來的是煙肉菠菜雲吞，每一粒迷你雲吞內釀有滿滿的素菜餡料，一共八粒，份量比想像中多，醬汁非常creamy但不膩，就像是在吃雲吞版的carbonara。這道菜比carbonara更出色的地方是加入了大量菠菜，豐富了味道和色彩。今晚的重頭戲就是蕃茄紅花海鮮煲。最搶眼紅噹噹的原隻龍蝦更是巨型，不單止外殼大，裡面的龍蝦肉也非常飽滿和鮮味，一人一隻龍蝦鉗就最好不過。其他海鮮包括青口、蝦、蜆、比目魚，當中最得我們歡心的就是比目魚，又嫩又甜。除了吃海鮮外，整個鍋的精華在於湯，海鮮湯愈煮愈濃，到最後還喝到熱辣辣的龍蝦海鮮湯，非常滿足。甜品是朱古力流心蛋糕配呍呢嗱雪糕，流心效果出色，濃郁的朱古力絕對是女生最愛的甜品。整頓晚飯下來都很享受，值得一讚的是餐廳職員都很nice，service非常好。

首次寫食評，覺得第一次應該留給值得recommend的餐廳當天是友人生日，知道她喜歡聽live music，特意帶她來到這裡邊聽歌邊享用晚餐。餐廳氣氛不錯，擺設屬vintage風，是我和友人喜歡的風格。當日駐唱live music的歌星得知友人的生日，及時獻唱生日歌，十分體貼呢。餐牌上食物種類繁多， 因此我們決定order放在桌子上的executive set menu，心想這應該是這家餐廳的signature dishes吧。首先，前菜我們選了香煎北海道帶子配粟米茸 。當這一道菜送來時，我和友人都大吃一驚！心想：這一道菜簡直美得像藝術品呢！煎帶子十分香嫩彈牙，非常juicy，配上香甜的粟米茸，更突顯了帶子的鮮味，味道相當醲郁，可見廚師在菜式配搭方面十分用心。餐湯我們選了雞清湯。前菜的presentation令我們對餐湯的設計十分期待，果真沒有令我們失望！雞清湯的presentation就像一幅荷塘的畫作一樣，十分出色。雞湯清澈見底，再一嚐它的味道，味道適中，不會太咸亦不太膩。意式水餃內藏有蟹肉和黑松露， 提高了雞湯的鮮味，另它整體一點也不單調。主菜是今晚的重點，味道讓我們倆都十分難忘

要維繫一段感情或友情，一個月總要見一次！這夜來到尖沙咀一間滿有情調的餐廳嘆個浪漫二人餐。環境佈置早已充滿濃厚的聖誕節氣氛 ，在露台亦有駐場結他手在表演，使氣氛隨即升溫。侍應生會不時斟水，收碟速度快，服務尚算不錯。頭盤先來鮮果巴馬腿沙律在沙律面鋪上數片薄切巴馬火腿，味道帶點咸香滋味，不用蘸上橄欖油都夠味，配上新鮮沙律更清新。附有數片哈蜜瓜片，入口清甜又多汁，若多加幾款水果，如藍莓、甜橙會更吸引！芝士香草牛油焗海鮮 海鮮包括滑嫩帶子、煙軔魷魚圈和香脆大蝦，金黃色的醬汁夾雜海鮮的鮮味，牛油香味四溢。以青綠色的香草醬汁作伴碟拉花，整體賣相挺不錯。黑松露蘑菇忌廉湯 重口味的我，覺得黑松露味道不夠濃烈，再加多點點蘑菇，口感會更豐富和香濃。另外配上餐包蘸麵包會更好！焗龍蝦闊條麵海龍皇汁 龍蝦拆肉不難，但麻煩，師父早已貼心將龍蝦起肉，半隻已開殼的龍蝦優閒地躺在闊條麵上，真是啖啖肉。加入好多豐富的配料，如香菇、蘑菇、青口粒等等。厚身的麵條吃落夠嚼口和煙軔，掛滿濃郁的龍蝦醬汁，捲成木宿芽球成了一個簡單的裝飾藝術，突顯出鮮味。烤西班牙極黑豬扒超大塊，淋上法式芥末蜜糖醬更惹味！厚切豬扒熟度剛好，軟腍入味 ，另

第一次去個陣唔知B鋪同A鋪相差咁遠，搵左好耐好耐不過店入面環境比較暗，二人臺會有蠟燭，而且野食都價錢都okay，一家人去食一人一個dinner set都係1500唔到。其中最為推薦係青口同埋肉眼排，青口一煲大概有20幾只，湯底都好鮮甜。最後最抵讚既係店員態度，我係鋪頭出面等人時佢一路陪我傾計同埋想幫手，真係非常熱心

一個人走到尖沙咀的街角，發現有間頗有格調的西餐廳，在燈光襯托下，餐廳顯得份外有貴族氣質。一人套餐-餐牌。香煎北海道帶子。帶子煎得香嫩彈牙，入口鮮味濃郁，外層煎得香口帶輕輕脆香口感，伴上煙肉莎莎和粟米蓉。雞清湯配蟹肉意式雲吞。雞湯清香，入口輕輕鮮甜味，味道毫不單調。雲吞包上絲絲蟹肉，皮薄餡料非常豐富。香煎無骨羊鞍。羊肉切成卷狀，入口羊羶味濃而不膩，羊肉粉嫩肉質軟腍不乾身，椰菜花蓉煎得香口清新，減低飽濟感。特濃朱古力布朗尼。朱古力餅甜而不膩，滿滿果仁粒香口豐富，朱古力味非常濃厚，伴上蘋果蓉和生果，味道濃而不膩，非常滿足。

這天又是開會日，只是地點由荃灣改成了尖沙咀而已。開完會就在附近找家餐廳吃個午餐吧。(是找個地方繼續開會吧)來到這家裝淇挺有風格的餐廳，由於時間緊迫，也沒多留意四周的環境。在尖沙咀區來說，這裡的午餐入場價算是適中，只是若然轉轉湯、加沙律及甜品，也可以接近$200的價單，豐儉由人吧。這天的廚師餐湯喝來似是洋蔥薯蓉湯，味道算是不錯，薯味挺豐。麵包邊烘得脆口，內裡還算軟身。野菌松露意大利飯 $76平日吃一客Risotto也得花上百多元的時候，午餐只需$76也沒有不嘗試的理由吧(本來)。雖知道由生米煮成意大利飯，得花上最少20分鐘，但這客Risotto卻能在10分鐘內奉桌，可想而知中間的工驟大概是節省了呢。聞起來挺香的松露香氣，入口只餘下野菌的清香。雖然巴馬臣芝士為這客Risotto帶來絲絲香氣，但卻仍掩飾不了飯心仍是生生硬硬的弊端。最後來杯味道偏酸的咖啡，便要繼續回公司忙碌了。

車媽媽年青時因工作關係經常流連夜店及餐廳食肆，記得以往很多餐廳酒店都有Live Band或者歌星註場表現，時移世易現在想找來欣賞已非常事！不過好東西總有人欣賞，這夜車媽媽便跟友人到赫德道有Live Music的跟友人吃頓晚餐，細味昔日情懷。赫德道係我以往常到的地方，第一次到酒吧做推廣便是以往勁旺場的{武士吧}，想當年只得22歲的車媽媽青春無敵唉....現在真的感慨萬分，車媽媽可否不要老！！步進餐廳已聽到樂韻悠揚，歌者拿著結他自彈自唱，好不陶醉呢！喜歡聽經典英文歌的的朋友，可以在這裡飲杯酒輕鬆一番。再進入餐廳中心便是用餐區域，坐位有點近，但樓底夠高足以彌補！ 那麼好的情調來杯白酒嘆吓先，Ciu Ciu Rosso Piceno$75。選了Special Promotion Set，先來麵包及{干邑龍蝦湯}，龍蝦湯味道香濃，沒帶苦澀味合格了。香草麵包很鬆軟又夠彈性，塗上牛油總是誘人。{鮑魚紅酒蘋果沙律}沙律菜鮮嫩爽脆，醋香滿溢開胃非常。而鮑魚煮得軟淋食落煙韌，味道帶幽幽的木魚香氣，絕對係可口的前菜。我的{火山石板燒頂級雜

有樂手彈奏著結他，有悠和的燈光，充滿浪漫氣氛，最適合情侶拍拖又或什麼紀念日慶祝的好地方。翻看餐牌，價錢並不是想像中貴，還有套餐可選擇，當然符合懶人的我。在浪漫氣氛下，淺嚐一杯是不可決少。色澤通透，果味濃厚，順滑容易入口。煙肉蒜茸焗新鮮靑口青口嫩滑，配以煙肉粒非常惹味，那油脂浸入青口，滋味喔！干邑龍蝦湯有著濃郁的海鮮味，相信餚製材料和時間不少，味道極之豐富。但調味方面略為鹹了一點點。香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉鵝肝煎得外脆內軟，最重要沒有臊味，有入口即化的口感。意粉軟硬度適中，每條都充滿著濃稠的忌廉汁。忌廉汁又散發出蟹肉的鮮味，停不了口。值得推介。烤西班牙極黑豬扒七成熟剛好，肉質軟腍不寡口，美味多汁。檸檬慕絲疍糕微微的酸可減輕肉類的飽滯感。質感亦相當幼滑。Cappuccino味道驟為淡了點，沒有甘香的口感。完美的一頓晚餐，飽足又滿足.....！

" You were always on my mind , you were always on my mind ... " 演唱者正沉溺在自彈自唱中 , 我們細心傾聽之餘還準備了吃晚餐的心情 , 老夫老妻的神韻是盡在不言中 , 一個眼神一個隱喻 , 是的 ... 你無需做太多 , 我來吧 ~ 餐廳裝修古典優雅 , 與悠揚樂曲合力製造出柔和浪漫的歐陸氣氛。 香草白汁忌廉煮青口 (大)  $218 跟配 脆薯條及香草麵包 , 一客忌廉煮青口約有二十隻 , 它們肥美及厚肉 , 應該有拇指第一節的大小；青口吸收了甜美湯汁精華 , 肉質嫩滑。 脆薯條及香草麵包是伴菜 , 脆薯條可以蘸蛋黃醬 , 香草麵包的面層是被烘得薄而香脆 , 撕開可感覺麵包的鬆軟 , 用它來蘸白汁忌廉來吃時會嚐多一份香草味在白汁忌廉裏。 另外 , 點了一份晚市套餐 ... 頭盤 : 特選沙律 配 煙三文魚 沙律顏色繽紛 , 紅黃青綠紫 ...... 簡單的用 黑醋 及 芝士碎 調味 , 與口感煙韌 , 入口甘香濃郁的 煙三文魚 同吃已很滋味。 雜菜湯 酸甜適宜的湯裏是有多量滿滿的雜菜 , 喝完也感覺自己有益了不少。 主菜