Oyster Season

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各位生蠔愛好者絕對不能錯過的一間餐廳生蠔有多款選擇而且全部都新鮮肥美餐廳環境浪漫又有情調🥰已列入了我的必食口袋名單內除了單點菜式外餐廳有三款Dinner Set可以選擇套餐絕對是性價比之王👑✤ 我們選了龍蝦海鮮拼盤套餐（$1468)海鮮拼盤拼已經把我的肚子填滿了一半原隻波士頓龍蝦、時令海膽50g、生蠔6隻、時令貝類、刺身帶子2隻及黃金螺2隻全部都是真材實料非常鮮味不停被海水🌊鮮味衝擊我的味蕾生蠔🦪包了三款可以一嚐不同滋味當天有我最喜歡的Gillardeau鮮甜又creamy另外龍蝦配了特製松露油更能特顯龍蝦🦞的鮮味而且餐廳非常貼心龍蝦鉗已經開好殼超方便食用加拿大海膽配上咸香的紫菜實在無法抗拒😍店主說生蠔是經由法國蠔場直送因為保証新鮮✤ 前菜選了煙三文魚沙律煙三文魚🐟非常大片不會過咸配上黑醋沙律菜🥗很開胃✤ 當天是日餐湯是忌廉磨菇湯用了很多很多磨菇製作每啖菇味都相當濃郁✤ 清酒蒜蓉煮蜆用上美國🇺🇸馬拉蜆蜆肉非常肥美而且完全無沙加上酒香蒜蓉香清新又不膩✤ 鮮茄虎蝦意粉兩隻虎蝦🦐好巨大意粉軟硬度適中而且好掛汁酸甜茄汁加上蝦味非常夾✤ 安格斯肉眼扒配洋蔥燒汁 12oz （+$120）肉眼扒🥩肉

今年的周年紀念，我們選擇了這間主打海鮮的西餐廳，因為開張多年未曾試過，而且地點對我們來說方便，吃後可以早點回家。先來一個Seafood Platter！生蠔 $9@是日特價生蠔是Speciales de Claire，蠔身飽滿爽口，味道鮮甜，帶有海水的鹹味。北海道活赤貝 $78外表呈橙紅色，帶有光澤，肉質爽厚，鮮味十足。牡丹蝦 $78@味道鮮甜（again），口感細綿帶爽。Sauvignon Blanc White Wine $398海鮮少不了白酒，這枝白酒帶有石榴和檸檬味，清新宜人，搭配生蠔和海鮮最適合不過。Belon No. 000 銅蠔 $49@店家見我們以白酒配搭生蠔，便介紹我們吃銅蠔。果然好介紹，蠔味濃厚，帶有金屬味，裙邊爽脆帶勁，餘韻持久不散，十分特別，帶領我們認識不同品種的蠔。法式龍蝦湯 $98味道濃郁，口感細滑，充滿在龍蝦獨特的海鮮味。松露雜菌忌廉湯 $98松露香氣撲鼻，菌味濃郁，口感順滑。招牌鵝肝焗雜菌飯 $168錫紙包裹珍珠米和原塊鵝肝，店家叮囑我們先把鵝肝和飯拌勻才吃。飯以黑椒調味，加上鵝肝的油香味，使黑椒控的他，極度愛此焗飯。松露白汁帶子意粉 $168忌廉香滑而

元朗少咗好多可以食生蠔嘅舖頭，喺馬田呢邊有兩間，我哋揀咗間比較老字號啲嘅😊雖然佢都轉咗幾手，但最緊要嘢食質素高😌自製海鮮拼盤💕🔸北海道帶子超大粒呀，就算師傅切開咗一半，都係肉眼可見嘅厚切，而且非常鮮甜🔸$9 oyster（speciales de claire）性價超高，隻隻個蠔身都係好飽滿🔸牡丹蝦鮮甜軟糯，蝦味非常濃郁🔸車厘蜆 非常爽口，而且冇咩腥味🔸黑松露什菌忌廉湯 好足料，由雜菌打成蓉煲調而成，而且上枱黑松露香氣迫人🔸清酒蒜蓉煮蜆每隻蜆都比蒜蓉嘅香氣包裹住，而且蜆肉煮到啱啱好，一啲都唔un🔸龍蝦忌廉意粉🍝龍蝦只係用牛油輕輕煎過，但已經好好食，蝦肉🦞彈牙，意粉用上扁意粉，每一條意粉都掛上咗忌廉汁，而且口感岩岩好，有咬口🔸Dreaming ( Red Fruit ju ice specials ) 係雜莓加番石榴加梳打水而調成既飲品，酸酸甜甜，但係又加咗番石榴嘅香氣🔸mango passion芒果汁加雪碧而調製，呢個就甜啲，啱女仔飲多啲💕餐廳環境好舒服，播住🐷先生好鍾意既英文舊歌，而且會定期推出唔同嘅優惠，晏就仲有lunch menu都係百零蚊一個咋，我要搵日再嚟過😊

🚩Oyster Season元朗通常都係啲平民小食多，但估唔到入到嚟都有一間好體面嘅海鮮蠔吧🥹以相當實惠嘅價錢食到最高嘅享受😎☝🏻〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Seafood Dinner Set $1468✨龍蝦海鮮拼紀念日帶女朋友嚟食呢個套餐真係一流生命值原地+100🤭 海鮮拼盤超級豪華，睇得又食得💕波士頓龍蝦爆曬膏，肉質好彈🦞記得一定要點埋佢哋自家製嘅松露油，好吃到啪枱‼️生蠔三款都係法國出世，夠晒新鮮，處理得好乾淨冇蠔殼碎帶子絕對唔係放題level，厚肉咬落好軟糯由於份量真係好多，我食完其實都已經飽咗四成😮‍💨✨煙三文魚黑醋汁沙律三文魚簡直好似疊羅漢咁樣，厚厚一層沙律菜好新鮮店員建議我哋留返海鮮盤嘅松露油加啲落沙律即刻香勁多🥹✨是日餐湯超多菇蓉嘅松露蘑菇湯完全啱晒我心水🧡✨清酒蒜蓉煮蜆食完海鮮盤，套餐仲有另外一款海鮮上枱淡淡的牛油香氣蜆肉粒粒飽滿，Size差唔多同蜆殼1:1而且份量都真係唔係開玩笑，足足有10幾隻✨鮮茄虎蝦意粉食到依步嘅時候已經好飽，仲有兩個主食啱啱上我就同男朋友講：我不行了🥹我淨係可以食多一啖點知我食完一啖....就有第二啖...第三啖好簡單嘅組合但煮得好好食蕃

海鮮拼盤(生蠔6隻+ 時令貝類 + 刺身帶子2隻 + 黃金螺2隻 + 牡丹蝦2隻) + 煙三文魚黑醋汁沙律 + 是日餐湯兩客 + 清酒蒜蓉煮蜆 + 白汁燴波士頓龍蝦意粉(+$60) + 招牌鵝肝粒焗雜菌飯 + 是日甜品 + 特飲Pineapple Crush (+$48) + 特飲Mangon Psssion (+$48) ($1,128/晚市/2位用/另加一) ★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★​元朗友住呢間餐廳附近，幫襯咗好多年，記得5年前就係約過一齊食😌早幾日text我話餐廳最近轉咗手，問試唔試吓，梗係好～🙆🏻‍♀️依舊主打法國生蠔同海鮮拼盤，生蠔產地以法國為主；新menu多咗刺身、pizza 、漢堡包；叫咗份兩位用seafood dinner set： 一個海鮮拼盤 + 前菜(煙三文魚黑醋汁沙律) + 餐湯(黑松露蘑菇湯) + 海鮮(清酒蒜蓉煮蜆，鮮甜冇沙，湯底清甜) +主菜兩客(白汁燴波士頓龍蝦意粉，肉質結實鮮甜，意粉口感al dente，好食好掂👍🏻鵝肝粒焗雜菌飯，鵝肝味道濃厚，一口油香😁) + 甜品雲呢拿雪糕，好豐富！！三款時令法國🇫🇷生

.最近同營養師朋友傾開傾,又想食好西,又想減肥,又想健康,食咩好？💪🏻佢就建議食oysters🦪,唔講唔知🤔原來生蠔咁有益,亦都係減肥恩物,生蠔低卡路里又營養價值高🔝🤭聽完佢講即刻想食🤣🤣之前見過元朗有間食生蠔嘅西餐廳,一於試一試先～😛呢度除咗生蠔,仲有埋其他海鮮🦞,唔駛獨🍄一味,叫set dinner就最好,有海鮮拼盤,前菜,湯,推介海鮮&主菜,仲有飲品,甜品~好完美🥰生蠔,襯上一杯清淡嘅蕃石榴味白酒🥂絕配❣️🦐海鮮拼盤法國生蠔有3款🇫🇷👀🦪Gillardeau No.2 ~ 肉質肥厚結實有彈性, 有海水香濃蠔味, 爽脆鮮甜🦪Tia maraa No.4 ~海水味相對較輕,淡味清甜,肉質好Juicy🦪Speciales de claire no.2 ~帶有海水嘅鹹味,先鹹後甜,肉質爽口✨海鮮拼盤仲有時令貝類,刺身帶子,黃金螺,牡丹蝦,全部都好新鮮,色澤鮮明,質地緊實,有彈性,配搭調味料提升咗海鮮嘅鮮味,口感豐富〰️🐟煙三文魚黑醋汁沙律✨新鮮三文魚帶有濃郁嘅煙燻香氣,質地柔軟,不乾燥,蔬菜新鮮,清脆〰️🍄黑松露蘑菇湯蘑菇湯帶有濃郁黑松露香氣,口感濃稠順滑〰️🍶清酒蒜蓉煮蜆蜆煮到剛熟,質地柔嫩,

「蠔」滋味🦪優質食材料理各位蠔控請注意📣近排係元朗發掘左一間專食生蠔和西式料理既小店，趁周末行完千島湖後決定「蠔一蠔」佢，補充番體力🔋🍴海鮮拼盤 Seafood platter拼盤有三款來自法國不同地區🇫🇷的生蠔，分別是 Tia Maraa, Gilles Masse 及 Speciales de Claire。🦪好新鮮，肉質鮮甜，係即叫即開，店家建議由淡味開始順時針道品嚐。其中，Tia Maraa肉質肥美，淡味清甜；而Speciales de Claire海水味較重，先鹹後甜。時令貝類用上車厘蜆，肉質飽滿結實，味道唔輸比生蠔，亦係非常鮮甜；刺身帶子大大粒肉厚，配上芥辣同豉油或加點檸檬汁，帶出濃濃鮮味🤤黃金螺和牡丹蝦肉質彈牙爽口🍴黑松露蘑菇湯散發著濃郁的黑松露香味，每啖都食到蘑菇細粒🍴煙三文魚黑醋汁沙律煙三文魚大大塊，沙律菜新鮮，配上黑醋汁好開胃🥗🍴清酒蒜蓉煮蜆以大量蜆肉、蒜蓉、西芹粒及洋蔥粒煮成的湯底，特別清甜🍴松露白汁帶子意粉帶子大大粒，兩邊煎到金黃，意大利粉熟度啱啱好，掛哂汁非常Creamy🍴白汁松露雜菌飯黑松露的味道濃郁，加埋雜菌一齊煮，非常惹味🍴海鹽及奇異果味雪糕球以甜品劃上

這間位於元朗的Oyster Season，主打多款生蠔及新鮮海鮮，另外還有多款的西餐主菜及小食，可以配不同的紅白酒。龍蝦海鮮拼盤有三款法國生蠔，其中法國蠔王Gillardeau海水味重，蠔味最濃郁又爽口，送白酒最夾。帶子鮮甜無渣；黃金螺爽口；海膽creamy；赤貝是新鮮即日空運到港，肉質爽口鮮甜。原隻凍食波士頓龍蝦已去大部份殼，方便食用，配松露橄欖油更能提鮮。大蝦黑醋汁沙律酸甜黑醋配上新鮮爽脆沙律菜，開胃又健康。清酒蒜蓉煮蜆刀貝蜆大隻且無沙，有陣陣清酒香味，十分鮮嫩。黑松露蘑菇湯入口還咬到粒粒的蘑菇肉，黑松露香味突出。鮮茄虎蝦意粉虎蝦大隻彈牙，意粉酸甜爽口。安格斯肉眼扒配洋蔥燒汁牛扒煎至五成熟，而且肉汁豐富，肉質略有咬口。最後還送上甜品。

好耐之前，已經想試呢一間餐廳，今日終於約埋好友一齊嚟試吓。餐廳的空間比較細，就只有幾張枱。我哋約咗七點，餐廳冇乜人，不過都建議先預約，以便餐廳準備食材。既然嚟到，就食得好啲。點了一個時令海鮮生蠔拼盤，聽講一共有五款海鮮，當中包括三款生蠔，每款兩隻，味道偏鹹，但非常新鮮。刺身帶子非常厚。清酒蒜蓉煮蜆，量多的蒜蓉及洋蔥，令到清酒的味道有被提升，特別一提，這些蜆是非常脹卜卜的，鮮甜，沒有沙，秒速吃完。主食點了招牌鵝肝焗雜菌飯， 是用鍚紙上的， 打開時飯白雪雪的，飯上有鵝肝及雜菌， 是需要把鵝肝壓碎， 搞均吃。 細細粒的鵝肝油脂豐富，今看似平平無奇的白飯變得特別。龍蝦忌廉意粉，半隻大龍蝦鋪滿整個意粉，而且蟹鉗拆了殼，對食客非常關顧，忌廉意粉份量不少， 味道偏淡， 不錯。

浪漫有情調的二人世界🥂性價比十足的海鮮西餐🍽️今餐比滿分全部都好滿意💯◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸▸ 時令海鮮生蠔拼盤呢個拼盤不得之了🤩非常新鮮❗️好有質素👍🏻3款肥美飽滿生蠔由淡到濃只落檸檬汁味已經好足夠🦪牡丹蝦肉質爽彈十分鮮甜🦐仲有超脹卜卜蜆、爽滑甘甜帶子、爽脆有咬口黃金螺食完都已經夠哂滿足😍▸ 煙三文魚沙律鹹香煙三文魚肉質結實嫩滑沙律菜仲有蕃茄仔都好新鮮醋汁唔太濃唔嗆喉微微甜食落覺得有少少似鰹魚汁味道▸ 青酒蒜蓉煮蜆隻隻蜆都啖啖肉又無沙清香清酒慢慢散發出香濃牛油味道清淡食出主角鮮甜加上唔少洋蔥增加口感最後忍唔住飲多幾啖湯汁🥰▸ 龍蝦忌廉意粉龍蝦非常新鮮肉質結實有彈性食落鮮甜又保持到肉汁意粉份量不少彈牙有咬口每條意粉都沾滿綿厚忌廉醬重點係非常Creamy不油膩🤤配埋少少爽脆洋蔥真係好正▸ 𝐘𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐒𝐚𝐮v𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜來自𝐌𝐚𝐫𝐥𝐛𝐨𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐍𝐞𝐰 𝐙𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝朋友偏好果香白酒而店員介紹這一款淡淡果香柔和易入口▸ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧先香濃芒果後清香熱情果味道濃郁不太甜感覺清爽

今晚,book咗位,到元朗“oyster season"食生蠔.一坐下,先呷一口纽西蘭白酒Sauvignon Blanc, 番石榴味，百香果味，少少忙果味，爽一爽.*時令海鮮生蠔拼盤^三款生蠔_Tia Maraa： 肉質爽脆,海水味濃,鮮味_Gilles Masse：中度海水味,餘韻有鮮甜味道,最受女仕歡迎_Gillardeau no.2：海水味重,爽脆甘甜，十分平衡。^黃金螺,牡丹蝦,刺身帶子： 非常新鮮甜美*黑醋汁熟蝦沙律 黑醋香甜，新鮮沙律菜，加上熟蝦，口感清爽起來。*清酒蒜蓉煮蜆放碟在枱上時,已聞到很香既味道, 酒香,牛油香,蒜蓉香,食慾大增,吃完鮮甜蜆肉,連汁也不放過.好味啊！*** 蠔情大發,encore 最大的Gillardeau no.0噢！ 吃過0號Gillardeau, 再也返不回去吃2號了.牠的鮮甜濃郁海水味,蠔身飽滿,厚肉而爽脆,蠔味持久,在口腔久久不散,餘韻長而豐富. 深深印在腦海內！飲一口白酒，更能揚起陣陣蠔香味。妙極！店主是直接從法國訂購生蠔來港，來貨新鮮和價廉。差不多每天或隔天來貨。女店長很專業的回答我的詢問，生蠔品種，盛產時段和口感。下次來之前，歡迎

今次同家人去左佢家附近位於元朗市中心食生蠔既隱世小店店仔細細但食物種類繁多價錢合理餐廳環境簡潔清幽以藍色調作Ｄ蠔仲係店主自己係法國蠔場直接訂貨返黎又抵食又新鮮今次特登黎試下店新推出既生蠔優惠$9 / 隻2人叫左成大盤優惠生蠔雖然係好優惠但生蠔好新鮮 唔單止無腥味仲肉質鮮甜係我鍾意既重海水味 正正好食紐西蘭螫蝦刺身超有驚喜隻隻手板咁長 啖啖肉肉質清甜有咬口 蝦膏都食埋家人再點左《松露雜菌忌廉湯》湯足料好飲《清酒蒜蓉煮蜆》酒味香濃蜆肉肥美《松露白汁帶子意粉》高質好味

💡生蠔18隻咁岩見到餐廳做緊優惠$9隻生蠔，諗住一試，點知係咁抵食，擺盤已經好吸睛，如果鐘意食海水味生蠔你一定鐘意😍唔算好大隻，但隻隻都係超新鮮，性價比超高。💡松露什菌忌廉湯松露湯超香濃😋😋😋😋😋好飲到想飲多幾碗😍💡煙三文魚沙律厚厚既三文魚好有口感，配搭埋沙律好清新💡清酒蒜蓉煮蜆份量超多，仲要隻隻蜆都好入味，有淡淡既清酒味道😋💡松露白汁帶子意粉意粉軟硬適中，帶子好香，上面放左d 粒粒松露一齊食，好味到全部食晒😆💡白酒兩杯生蠔配白酒，一流👍🏻💡雪糕朱古力雪糕好好味☺️(5🌟為滿分）環境：🌟🌟🌟🌟🌟打卡：🌟🌟🌟🌟🌟味道：🌟🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟🌟🌟再訪：🌟🌟🌟🌟🌟

誤打誤撞入左尼間餐廳食飯餐廳環境好舒服 播既音樂好有taste👍🏻忍唔住叫多杯白酒chill下-優惠價$9是日生蠔嗌左一打 當日係法國蠔🇫🇷都唔錯😋尼個價錢好抵食啊！食得出係好新鮮-Gillardeau No.0好出色！！每隻都手掌咁大～而且非常非常鮮甜 下次黎係絕對會再叫👍🏻-清酒蒜蓉煮蜆出乎意料之外咁好食每隻蜆都又肥又大 口感好好 同埋酒香同蒜味岩岩好-龍蝦忌廉意粉好好食😋我對意粉好高要求 我都覺得好食！覺得意猶未盡另外最貼心係個蟹鉗起左肉！😱-招牌鵝肝焗雜菌飯好好食x10000😍香到不得了！一打開錫紙 鵝肝既香味係撲面而來😂尼個真係一定要叫！！成個飯都勁香鵝肝味😋

🌟輕鐵豐年路站 10分鐘路程🌟#元朗 #oysterseason #海鮮拼盤今日又繼續發掘元朗唔同嘅美食今次揀左呢間Oyster Season 位置上唔算太方便 但係勝在側邊唔會太嘈 幾好環境我哋兩個人去叫咗一個Seafood dinner set首先係每人一杯House Wine 陣陣石榴香味 😚😚係 🧡#Seafoodplatter #海鮮拼盤- 呢個拼盤包含咗好幾種海鮮 有6隻生蠔 貝類2隻 刺身帶子2隻 黃金螺2隻 牡丹蝦2隻- 店員好sweet 我哋食呢個海鮮拼盤嘅次序 - 首先係食生蠔 都好肥美 好creamy 味道好鮮🤗- 跟住就係刺身帶子 肥美呀🥹- 牡丹蝦 勁大隻 - 跟住食兩個貝類 鮮甜冇沙- 最後先食黃金螺前菜揀咗 🧡#煙三文魚黑醋汁沙律餐湯係 🧡#黑松露蘑菇湯- 多咗黑松露嘅味道 令到成個蘑菇湯嘅味道更加濃厚跟住仲有一份海鮮 係 🧡#清酒蒜蓉煮蜆- 啲蜆都幾大隻 - 平時多數食開清酒煮蜆 今次呢個加埋蒜蓉慢煮 更加入味去到主菜🧡#招牌鵝肝粒焗雜菌飯- 呢個雜菌飯好特別 用錫紙上碟- 慢慢打開錫紙 好有驚喜 陣陣鵝肝味喺個錫紙入面傳出 再加埋野菌嘅味道 更加突出-