Sick Burger (MOSTown新港城中心(5期))

營業中

休息中

🇭🇰 Ma On Shan 馬鞍山｜Sick BurgerIt is rare for us to go so far to Ma On Shan 🏃‍♂️ but there is this burger 🍔 place called “Sick! Burger” that is worth going all the way to check it out! 👀 There is another Sick! Burger in Causeway Bay but what’s so unique about this one is their Sick! Mian. 🍝 Here are what we ordered:🍜 Sick! Mian 🍜This is their signature dish which can only be found in this branch! 😉 Their noodles are made by hand ✋ and so is their broth, which is made with beef 🥩 and chicken 🍗 bones

早幾日，我自己一個下晝4:30去咗Sick Burger食下午茶餐當埋晚餐，我嗌咗一個$48嘅下午茶餐，有一個經典芝牛漢堡和一罐汽水。小店只有幾張枱，想有位坐都要碰運氣。呢個經典芝士牛肉漢堡唔算太大個，但係對我嚟講都夠飽，牛肉係手打牛肉，非常美味，加埋芝士同個包，真係好好食，好味過麥當勞一百倍！跟餐附送嘢飲🧃，我新join咗會員仲送一罐，所以我有兩罐汽水。總括嚟講，呢間小店值得大家嚟馬鞍山幫襯，下午茶餐非常抵，下次有機會我都會再去食！希望大家多啲支持小店啦！

估唔到美食沙漠都竟然搵到好嘢食，之前都聽過呢間漢堡包店，但一直未搵到機會去試，今日終於扚起心肝去咗食佢哋嘅burger估唔到仲發掘咗Hidden Gem🫡.先講咗我個人最愛嘅開心果麻糬西多士，睇圖都見到幾咁足料啦，無論係開心果碎同開心果醬都好多。中間切落去會見到麻糬，有少少拉絲嘅感覺，西多士係新鮮整嘅所以會帶少少脆口，再配埋開心果碎同開心果醬食落真係好正啊！.再嚟嘅係金沙咸蛋黃紫菜薯條，除咗因為係新鮮紮起，所以特別好食之外，佢炸之前感覺上好似裹咗一層鹹蛋黃喺外面，食落帶有鹹蛋黃嘅香味。再配埋蛋黃醬，真係好正🤤呢個聽講係馬鞍山先有嘅，佢都係一個手工嘅蛋麵食落煙煙韌韌。上面仲配搭咗牛肉碎同埋蛋黃，食落去有少少日式嘅感覺，再配埋濃郁嘅蕃茄湯底食落酸酸甜甜。作為午餐，都係一個幾好嘅選擇。

特登入美食沙漠試sick burger, 間鋪多數都係做外賣，只得3個對街位可以堂食沙律菜好新鮮，黃金薯條炸得好脆，但咸旦黃味唔夠，漢堡包好香脆，塊肉十分juicy, 推薦可以試👍黃金薯條田園沙律單層牛肉漢堡加煙肉雙層牛肉漢堡 @sickburger_hk

難得入到馬鞍山梗係要試下著名既sick burger佢好似已經紅到出銅鑼灣我叫咗最經典既單層牛肉漢堡牛肉係smashed 所以壓扁再煎香，邊位有啲焦但又唔會好多好誇張，食落唔會落，而係好juicy好香！口感唔會太散，真係好好食最正係個包，煎得好香脆！配埋啲洋蔥、醬汁，好有層次感，真係覺得物有所值！佢另有其他款但我食單層牛已覺得好飽，如果轉埋套餐相信會食唔晒啲配料位就唔多，得4個左右，想食到都要碰碰運氣呢

傍晚時買了一個漢堡包套餐連蕃薯條，取餐時沒有打開看看,回到家中才發現蕃薯條黏在一起，並且燒焦了。以番薯條的價錢絕不應該以這個質素賣給顧客！之前看過有食評提過這個情況，現在自己親身經歷了，真叫人十分失望！

價錢偏貴，可能地段問題，本身以為會得到較高享受，但漢堡包包邊煎燶，牛肉邊緣都煎燶，肉質尚可，牛肉份量不多，粗薯條好食。食後感一般，同去低價漢堡包店沒差多少，我自己一次完。

係Sick Burger渡過左平安夜既晚上由於只得三個座位同埋已經有人坐，所以我同老公都係企係度挨住bar枱咁食，但企係度食都好有feel!餐廳仲好好，免費送左兩隻炸得超級香脆既雞翼俾我地😍（唔知係咪餐廳職員聽到我老公話想試，但我話驚追加等好耐所以無叫到既緣固，於是好快手地送俾我地☺️）啤酒炸洋蔥圈好邪惡，但同雞翼一樣都炸得好好食呀😍😍餐廳既炸物都好有水準！叫左個聖誕限定差不多$150既松露漢堡，由於份量唔算多，所以其實都幾貴，不過松露同肉汁的確好食，所以試一次都好呀😍

自己本身食素所以一直都冇諗住試，但同事話銅鑼灣嗰間好食，見到感覺上也不差，所以諗住買俾屋企人食，順便買多個洋蔥圈俾自己，但返到屋企見到洋蔥圈是深啡色炸燶左，而且搣開大部份85%都是粉漿，咁樣都可以pack 比個客人，雖然好浪費但都要對得住自己身體，只好全盒直接放咗落垃圾桶，唔會再有下次，食物質素非常之差。我係搭正12點打去order，第一張單，其實我去攞外賣時都冇客，但都可以炸到咁，搵錢唔係咁樣㗎，咁樣只係浪費食物。

新鮮即整超Juicy😍‼️呢間位於馬鞍山區嘅高質手工牛肉漢堡，餐廳主要係做外賣，有少量堂食座位。嗰日買返屋企食，新鮮即整非常新鮮。除咗手工牛肉漢堡，仲有雞肉漢堡、魚柳漢堡、豬肉漢堡、炸魚薯條等等。仲有多款飲品連套餐：有沙律🥗、洋蔥圈、薯條🍟、炸雞翼、炸雞🍗等等多款配搭選擇。揀選左兩個套餐：牛肉漢堡及雙層牛肉漢堡，配薯條、炸雞翼及飲品。牛肉漢堡一層已經好滿足。雙層嗰個非常幸福🥰漢堡包鬆軟，又有牛油香。牛肉厚身又Juicy! 配埋芝士、青瓜等配料，簡直完美👍🏻配菜薯條同雞翼都係新鮮炸起，非常香脆。餐廳食物價錢唔貴，性價比高。最緊要係新鮮即整，用心製作。除咗馬鞍山店，而家銅鑼灣仲新開咗分店，大間好多，大把位堂食，座位更加舒服。

第一次試咗,覺得好好吃。所以再去第二次時決定寫食評幫間餐廳打氣。• 食物漢堡包：賣相好,份量適中,肉扒食得出係全手工一口雞：鬆脆多汁,香味扑鼻 薯條：外脆內軟,調味充足• 服務店員親切友好,服務質素良好可嘉• 價格68蚊可以食到咁高質素嘅漢堡包算好抵,再加個三十幾蚊嘅小食就可以食得飽,汽水仲唔使加錢。• 總評單論食物+服務質素,絕對同高級西餐廳有得比。可惜店面/門面較細,不過都唔會影響用餐體驗。食過一次絕對會成為repeater嘅良心餐廳

喺銅鑼灣行街，竟然搵到呢間新開無耐嘅漢堡包店，店面唔算好大，行美式快餐店風格，一入到去有個半開放式嘅廚房，可以見到廚師喺度整漢堡包同小食，先落單，然後再搵位坐低！Combo Set 套餐 (漢堡，小食，飲品）Sick ! Burger 單層牛肉漢堡 $62Double Sick 雙層牛肉+$28Triple Sick 三層牛肉 +$48我就選擇咗雙層牛肉漢堡，漢堡包，烘到好鬆脆，夾咗新鮮嘅生菜、半熔嘅車打芝士、焦糖洋蔥，梅子果醬等等，酸酸甜甜中和左安格斯牛肉嘅肥膩，牛肉份量十足，肉質豐富！同埋值得一讚嘅係呢個漢堡包唔會一食就散，代表啲配料份量都恰到好處！套餐加薯條加$32如果想再邪惡啲食金沙紫菜薯條 Salty Egg FF 加$42鹹蛋黃鹹香十足，味道濃郁，而且因為係新鮮炸起，每一條都脆卜卜，令人忍唔住一口接一口！Sicki Satay Burger 沙嗲牛肉芫荽漢堡 $78 喺茶餐廳食沙嗲牛肉公仔麵就食得多，但係擺喺西式漢堡包就真係第一次見！ 漢堡上面鋪上芫茜炒滑蛋，仲有香濃嘅沙嗲牛肉，味道新奇有趣！炸雞翼+$36 有兩件大大件嘅炸雞翼，用左咖哩香料醃製，外面嘅炸粉好香脆惹味，好有

Sick Burger在銅鑼灣開分店, 這是我預計不到的, 特別是馬鞍山的本店開了不久, 就成功在香港島其中一個飲食業的核心戰場, 銅鑼灣擴充生意, 只能說真的很厲害, 在引證了馬鞍山現在已不是美食沙漠的污名. 馬鞍山本店風格依然不變, 就是很細間的一間漢堡包店, 以外賣為主, 在收銀前有一張長枱, 最多容納兩至三個堂食顧客, 在哪裏吃完會有一陣油煙味, 也就是煎漢堡扒時散發出來的味道.今次點的是我最喜愛的炸蝦餅漢堡, 味道依然保持到水準, 充滿牛油香味而且口感軟熟的Brioche, 沾了醬汁後沒有糊起來, 蟹餅外表香脆而內裡蟹肉層次豐富, 鮮味也夠, 醬汁的運用也夠出色, 在蟹餅上面是酸甜帶微辣的紅醬, 下面的牛油果香菜醬, 醬的質感夠濃厚而沒有影響麵包和蟹餅的質感, 味道配合也夠出色. 配菜點了炸雞塊, 同樣外脆內嫩, 雞肉也夠肉汁, 只是炸衣有點厚, 和漢堡包的出色水準, 就是差了少少!Sick Burger is one of the miracle in MOS F&B scene as it operated for a short period of time but a

In between job 的1月，開始在沙田同馬鞍山發掘一下有沒有美食。這一天，接了阿仔放學，我就拉佢來陪我食野。當日，我們有兩個選擇，一是新開的麵店，二就是新開的漢堡包店。當日，大家都以漢堡包店為首選，若不能堂食才去食麵。當我們來到《Sick! Burger》門前，店員說可在店內堂食啊。這樣，兩父子就一於望著街，食手打肉漢堡。《Sick! Burger》名字怪怪的，一看就會聯想到這一句話 "你冇病呀!"。的確，大家是沒有病，不然店方及我們，在當時仍可以說是疫情嚴峻時，除下口罩，在這細小的餐室開口大吃。Sick! Pork 豬肉漢堡。入到來才知道，這店的豬肉漢堡是名物，是廚師以手撕豬肉再壓煎製成的漢堡豬扒。吃入口的感覺是一絲絲的。以前在外國食過手撕豬肉的漢堡，口感好鞋，不喜歡，但這一次阿仔說食試，就試下吧。沒想過此店把手撕豬肉改良了，整碎少少再壓煎成漢堡豬扒，有手撕豬肉的 texture 但沒有手撕豬肉的鞋口感覺，非常好。喜歡牛肉的我，就要了招牌的 Sick! Burger 牛肉漢堡。當日，我們見證了店員把鮮牛肉攪碎來製作準備用的漢堡肉料。就是這一個舉動，令我們知道，這店用的是新鮮

朋友推介呢間burger小店，長假期專程入馬鞍山試，果然冇介紹錯！叫咗3人set，三個漢堡分別揀單層牛肉漢堡，雙層牛肉漢堡和魚柳漢堡。所有漢堡即叫即做。此店招牌是牛，個雙層牛肉漢堡真係好impressive, 漢堡肉好香好juicy, 配合芝士，味道非常濃郁！至於魚柳漢堡係其他漢堡店食唔到的，用炸魚薯條那種炸魚，特別地方在配菜，酸酸的和其他店很不同！三人set可以試四種不同小食，最好味的小食係雞翼，雞翼醃得好入味，另外三種小食係蕃茄芝士，炸薯條和炸洋蔥圈，全部都正常發揮，好味！小店的服務很出色，最驚喜係小店送我們椰菜沙律，個沙律非常好吃，原來呢個沙律先係最配合burger set的小食，在吃完好多肉,芝士和炸物之後，呢個沙律為口腔帶來一種refresh的感覺。一邊吃一邊觀看店員處理食材，用的材料也是靚肉。總括來說性價比高，值得再去！