The Harmony (已結業)

尖沙咀新開日式居酒屋alert!😙超打卡幸福九宮格🍱‼️呢間喺尖沙咀新開嘅日式居酒屋，路過門口已經見到大大個LOVE字💓 辨識度極高! 餐廳入面裝修以淺綠色為主調，其中一面牆擺滿咗酒同埋一d和風小物寄賣，極具格調之餘又非常有愛心🥰餐廳主要提供日式料理同串燒，其中最推薦嘅就係日日都唔同款嘅幸福盛盒九宮格，非常打卡able😋🧡幸福盛盒 $398 嚟到呢度必試嘅幸福盛盒💕盛盒用九宮格設計，每一款都非常精緻，而且仲要日日都唔同! encore都唔驚會食厭😍今日我同朋友食嘅幸福盛盒就試咗呢9款料理▷汁煮薩摩赤雞腿肉雞肉係同埋甜豆同紅蘿蔔一齊上，紅蘿蔔切成櫻花形非常可愛🌸▷黑松露紋甲魷魚上面有朵玫瑰花🌹非常適合打卡!魷魚係超大一塊! 睇相其實塊魷魚下面仲有半塊🤣下面係滿滿嘅海藻沙律，成件事好清新💕▷芥末辣螺肉漬鍾意食辣嘅朋友嘅福音! 螺肉每一塊都好厚好靚，就算用wasabi醃完都食得出口感好新鮮😋擺盤嘅香草🌿同埋花仔🌼都別出心哉▷海蝦和風沙律沙律菜同和風沙律醬嘅配搭非常吸引😆 海蝦亦都好新鮮▷福島活赤貝未見過咁大隻咁厚肉嘅赤貝😍平時食赤貝都好怕腥，呢度嘅赤貝大得嚟非常鮮甜，少少腥味都無▷北海道根室海

🥢The Harmony居酒屋真的恩物，下班去吃吃喝喝....根本就是上班的原動力～🍱幸福九宮盛盒由前菜、刺身到熟食都有，「北海道帶子、蟹籽沙律、迷你拖羅杯、花魚一夜干海鹽燒、豚軟骨大根煮、牛蒡漬、汁煮薩摩赤雞腿肉、串燒」本來以為看上去每道都是小小口，不過吃著吃著沒想到也滿飽的～另外，這道會是根據當日食材而制作，所以下次來都可能有點不一樣哦🍢澳洲和牛牛舌芯、雞心明顯一串就是為了我母親大叫，一串就是我的了～有啤酒怎可以少了些串燒呢，牛舌還有附有粗粒芥末醬～好吃🐮壽喜燒野菜小鍋沒想到小小一鍋，裡面也有很多配料，有白蘿蔔、京蔥、娃娃菜，等等～所有配料都把湯汁吸好吸滿，肉很嫩而且給的份量很足，唯一的小小小小點就是...如果上桌前可以把血水先撈走一下就會更完美🍞黑松露鵝肝多士又是我母親大的最愛，想都沒想就點了這道，我只吃了1/3就再讓她了~ 很香口，不過黑松露是在碟子的旁邊，不要把他給忘了加上去，然後毫怎麼沒有黑松露的香味😂😂😂🔸小總結：這家沒有很近地鐵，出來大約要走快10分鐘，但勝出裝潢感覺不錯，還有一個位置可以坐到8人以上的小玻璃，感覺如果想跟一小群朋友來也是個好選擇💲HKD約800🏡

居酒屋是以串燒與和食為主題的餐廳同時想帶出和諧共融的理念，提醒大家要活在和諧當中整體氛圍明亮又和諧溫馨，不像一般居酒屋充斥著吵雜如果不喜歡擁擠又喧囂熱鬧的居酒屋環境那和食居酒屋可能適合你晚間7點之後紛紛有上班族、三五好友來喝個小酒、吃點下酒菜-∗ 幸福九宮盛盒 $358喜歡打卡的朋友絕對不可！錯過！！九宮格的食物種類包羅萬有有前菜、刺身、熟食，攞放得挺花心思的 是根據當日食材而設定，每次來都會稍作調整所以相片只作參考喔起初怕份量不足 雖然每款食物只吃了一小口也感到滿足 且飽腹感比想像中高，定價也合理，推薦！九宮格包括了∗活赤貝∗北海道帶子∗本鮪魚腩蓉名物卷∗迷你海膽蟹肉杯∗花魚一夜干海鹽燒∗豚軟骨大根煮∗醬油漬軟骨魷魚∗千葉赤牡丹蝦∗汁煮薩摩赤雞腿肉-串燒∗ 柚子豚肉蘆筍卷 $58∗ 火箭魷魚 $148∗ 七味豚頸肉串 $48∗ 雞肉京蔥串 $48∗ 明太子雞肉棒 $48∗ 雞軟骨 $28∗ 紐西蘭羊架 $78眼闊肚窄的筆者，竟然還點了好幾份串燒餐點送上桌前，已經聞到香噴噴燒烤味，令人滿心期待魷魚淋上照燒醬，透過精準火侯掌握完美熟度魷魚口感彈牙，咀嚼起來不費力，帶有類似焗烤的焦香羊架定

🇯🇵✨尖沙咀新開西日居酒屋🇯🇵精緻九宮格🍱🥰✨————————————————————Tst開左間新既居酒屋☺️主打西日料理裝修幾靚 有空間感 warm既色調感覺幾舒服好岩一班fd去食 幾relax😚————————————————————🇯🇵九宮盛盒九格入面有齊唔同款既日式料理🥰刺身方面有帶子 赤貝同牡丹蝦！入口鮮甜滿滿既呑拿魚蓉 配飯同紫菜 可以自製手卷牛小排肉質唔錯🥩幾嫩滑 燒魚幾香口仲有鮟鱇魚肝同番茄沙律 幾清新🍅.🥪黑松露鵝肝多士 $158 (8/10)多士烘到脆身 再加煎得好香口既鵝肝🤤啲鵝油香配搭黑松露調味好正！.🐚清酒煮蜆 $98 (9/10)真心有驚喜！估唔到啲蜆咁大隻蜆幾新鮮肥美 清酒幾入味☺️.🍢明太子雞肉棒 $48 (6.5/10)🍢七味豬頸肉串 $48 (7.5/10)雞肉棒既肉質口感一般 明太子又太咸🥺如果點蛋黃食會好啲😂豬頸肉燒得幾香 肉質唔錯 調味岩岩好.🍙日式燒飯團 $38 (5/10)呢個真係有啲dry 係素飯團冇餡🥹得櫻花蝦口感乾硬 要自己點明太子醬調味 唔建議叫😂😂.🥓鱈魚干 $38 (8/10)好脆口 點沙律醬食好正 送酒一流！——————————

嚟到一間新餐廳同好朋友相聚，呢度裝修得幾靚幾舒服，食物選擇好多，主打串燒，同埋有一個超級靚嘅九宮盛盒😋必點Harmony 九宮盛盒（配飯）放上枱嘅時候，忍唔住哇一聲，好大份，擺盤好靚！最吸睛就梗係海膽蟹肉丼，鮮甜海膽配上蟹肉蟹籽，撈勻啲飯嚟食，味道一流！蝦同呑拿魚刺身都好新鮮，第一次試黑松露配吞拿魚。魚塊燒得外脆內軟，味道可口。豬軟骨估唔到咁好食喎，腍得黎又有嚼勁，個調味100分。另外仲有雞肉，同埋充滿海水味嘅海葡萄沙律，仲有啲漬物，多重享受，非常滿足！壽喜燒野菜小鍋素冬天食壽喜燒，熱辣辣，暖笠笠，啱晒！湯汁鹹鹹甜甜，味道濃厚，菜同肉都用料新鮮，最正就係將牛肉沾滿蛋液食，滑嫩可口。安格斯牛小排串肉質厚實，牛肉味比一般其他牛濃郁，味道香濃。蟹肉蟹籽沙律非常之清新嘅沙律，勁多蟹籽，蟹肉都好多，基本上每一啖都食到，讚👍🏻鷄中翼大愛雞翼，燒雞翼正，大大隻，肉質嫩，非常惹味柚子豚肉蘆筍卷豚肉包住蘆筍，豚肉腍嫩，蘆筍脆嫩，外軟內脆，配搭清爽，好味道😘柚子醬鹹鹹地，沾黎食別有一番風味呢度嘅環境舒適，員工態度殷勤，食物都有驚喜。有一啲本地嘅品牌喺呢度擺賣，除咗食嘢仲可以買嘢，一舉兩得

呢間位於尖沙咀新開的日式居酒屋，裝修有別於一般傳統居酒屋，感覺帶點小清新，而且充歐陸風，放了不少植物裝飾，令人感覺好舒適，加上空間感十足，真係好適合同朋友聚會。.🌸九宮和諧盛盒 $398這個有驚喜，不單止賣相精緻，更係打卡必點。入面有鮟鱇魚肝、牡丹蝦、赤背、拖羅魚蓉丼、一夜干、牛小排、黑松露帶子刺身、關東煮、沙律，每樣份量少少，可以一次過品嚐晒9款餐點，真的超推薦！刺身都好新鮮，而其餘幾款熟食味道同樣出色。.🐷豚肉野菜小鍋 $128湯底雪白香濃，入邊還有不少配料，包括：豆腐、豚肉、金菇、蔬菜、冬菇、洋蔥，冬天食感覺暖粒粒。.🐥鷄中翼 $38鷄翼燒得剛剛好，外皮微脆，肉質夠嫩。.🐖柚子豚肉蘆芛卷 $58豚肉加上蘆芛，食落口感十足，加上柚子味道更加清爽，不油膩。.🐮汁燒牛肉秋葵卷 $48牛肉燒得好香，加上秋葵剛好中和了油膩感，味道不錯。.💕蒜蓉牛油燒扇貝 $58扇貝好大粒，超厚切，要用刀切才可。而且扇貝夠新鮮，加上蒜蓉牛油一齊燒更惹味。

The Harmony❤️ Cozy Hidden Gem🌾..尖沙咀一帶向來都多美食🍽，走到近漆咸道附近餐廳更顯優靜舒服，發現又開左一間新餐廳😍，趁住去附近massage 前💆🏻‍♀️，當然要來試試！離遠處已經比佢既門面吸引，正如餐廳命名The Harmony💫 整體感覺真的很和諧🥳！以開放式設計帶歐陸風，滿有綠色植物裝飾既田園感覺讓人放鬆，以開放式用餐更chill 更relax🌿。 一家本土新開日本餐廳居酒屋🏮食物也滿有水準又精緻，性價比很高呢，值得再來！🔸九宮和諧盛盒 $398一客精緻吸引盛盒💕 跟misu soup。菜式豐富包括：黑松露帶子刺身、蒜頭漬、赤貝、拖羅卷物、鮟鱇魚肝、鮑魚、一夜干 (花魚)，安格斯牛柳串、蟹肉蟹籽沙律。刺身`丼物`熟食`漬物`串燒，樣樣都有😍！刺身新鮮有光澤，熟食亦味道好，無論賣相 & 味道都不錯，超推薦啊啊啊！🔸蟹肉蟹籽沙律 $68唔小心點多左份Salad🥗，蟹肉跟蟹籽總係咁夾💚 加上mayo 清爽好吃。🔸壽喜燒野菜小鍋 $148一品料理同樣出色！呢個價錢牛肉🐮 質素不錯吃，配菜都很豐富，配白飯🍚 很好下飯呢！🔸火箭魷魚 $148燒物之海鮮既原條燒魷魚

自聖誕開始，香港「搶藥潮」愈演愈烈，某些熱門牌子的止痛退燒藥要麼缺貨，要麼遭受藥房以天價炒賣，不少市民每每空手而回，甚至表示家中沒藥可應急。在一藥難求下，屯門一家藥房堅持以正價出售僅餘的貨量，亦有善心人士免費贈送家中的藥物，彰顯人性光輝的一面。提到做善事，位於尖沙咀的「The Harmony」是一間新開的和食居酒屋，除了提供一系列的日式串燒、主食、鍋物等等，亦積極投入社會參與，努力推動藝術、和諧共融議題，店內更設有愛心寄賣，非常值得支持！環境：✨比起傳統的居酒屋裝潢，「The Harmony」的室內設計主題更貼近文青風Cafe，以白色、淺橘、綠色及木系為主調，配合高樓底，營造了一個慵懶而自在的氛圍，既適合朋友間聚會，亦是獨自放空及享受獨處的好地方。服務：✨當天人流極多，樓面雖然只有一名職員，但態度友善有禮，動作利落，積極倒水及收拾，上菜速度亦令人滿意。食物：🍱 幸福九宮盛盒 ($358)💗筆者推介之「呃Like首選」！✨非常豐富，飽腹感比想像中高。✨前菜方面，有「漬蒜頭」及「中華沙律」前菜，作開胃之用。✨刺身整體感覺新鮮，配搭得宜，包括清甜的「厚切黑松露帆立貝」、粉糯的「大牡丹蝦」、細

經過尖沙嘴，見到開左間好靚嘅餐廳，門口嘅粉色牆上，大大隻字love，好吸睛。餐廳內氣氛悠閒，適合慢慢坐。🍱幸福九宮盛盒🥰擺盤勁精緻，幾乎每檯都會點， 附送一碗味噌湯。😍帆立貝刺身吞拿魚蓉手卷大根煮牛肉鮑魚深海池魚鮟鱇魚肝安格斯牛小排串燒牡丹蝦刺身 燒花魚💯大滿足❤️好有心思，一次試齊前菜，刺身，煮物，串燒。另外仲叫左好多串燒，🐔 明太子雞肉串、雞皮、雞軟骨，即叫即燒脆卜卜。仲有牛油蕃薯仔、冬菇，好豐富。🧀北海道芝士炸雞炸得鬆脆，配香濃芝士醬😋🐟鱈魚乾好鬆脆香口。🍙燒飯團夠飽肚。🥤 熱情果梳打，夠解渴清新，配串燒一流👍

無意中行經漆咸圍，見到開咗間新餐廳裝修好靚，望下menu原來係食日本餐、燒物、串燒。。。餐廳經理推介呢個「九宮盛盒」，就一於試吓：九格食物賣相超靚，超精緻，內有九款食物：海膽魚籽丼飯 、柚子醋沙律 、吞拿魚反卷、牡丹蝦 、池魚 、漬蒜頭、黑松露帶子 、鮑魚、安格斯牛小排串等等。。三百幾蚊有齊刺身、壽司、沙律及串燒，而且仲好高質，食材好新鮮，尤其係個吞拿魚反卷同池魚。呢個九宮盛盒我覺得一定要試👍我超鍾意食串燒，當然要試吓呢度嘅串燒好唔好食啦😄安格斯牛小排串：大大舊厚切小牛排，肉質滑嫰，油脂分布均勻，師傅燒到剛剛好，入口即溶，配埋個芥辣醬，正👍澳洲和牛牛舌心：一串有三塊，牛舌口感鮮甜爽脆又彈牙，燒到外脆內嫰👍鹽燒白鱔：食親串燒，我都會叫白鱔，厚切白鱔，燒到個皮好脆，咬落去肉質Juicy,鹽燒味道啱啱好，唔使加任何野已經好好味。雞皮：呢個必叫，好香好脆送酒一流。**呢間餐廳CP值高，坐得舒適，最特別個門口都好靚，有好大個LOVE 字💕啱晒鍾意打卡嘅

揸車經過見到新開佐餐廳，外面看落好型格，似西餐廳，但原來係日式料理，午市套餐由$78起，好吸引。九宮盛合，佢有好多不同材料（鮑魚、鮟鱇魚乾、甜蝦、北寄貝、牛肉串燒、沙律及拖羅肉碎飯）擺設精美，好吸晴，每一款都夠新鮮，呢個價錢食到咁多款高質材料，性價比好高。之後嗌左幾款串燒：柚子豚肉蘆筍卷、梅醬北海道五花腩、鹽燒白鱔、雞肉京蔥串，質素亦都好高，特別有我最鍾意嘅食白鱔，夠厚身夠肥美。紐西蘭羊架，佢哋好細心，已經將個羊切碎上，大約五成熟，好嫩滑。

🧡 尖沙咀佐敦嗰一邊不嬲都有好多餐廳😍 上次同媽咪去試咗一間新開嘅日式餐廳，叫The Harmony! 🧡 餐廳用上綠色牆身，睇落好有格調。感覺係正餐可以嚟食，夜晚又可以喺度飲酒既feel~ ✨ 餐廳入邊仲有個area經理話可以包場👍🏼🧡 Harmony九宮盛盒 $398 (以下食物配搭係晚餐供應，午餐會有另一款價錢既九宮盛盒)♡ 如果嚟到想試吓唔同款式嘅嘢食，或者諗唔到食咩，我覺得可以試吓呢個九宮盛盒☺️♡ 入邊包咗好多唔同款式嘅嘢食，首先前菜有和風沙律🥗，漬物♡ 刺身就有帆立貝, 牡丹蝦, 油甘魚仲有拖羅魚蓉卷物，同海膽魚子蟹肉杯！😍 全部刺身都好新鮮☺️♡ 熟食就有牛小排串燒同一夜干🐟不過我自己就唔太鐘意食多骨既魚🙈🧡 胡麻醬豆腐海藻沙律 $58本身想嗌海葡萄，但係自己唔小心嗌錯左🤣好彩豆腐滑溜，加上胡麻醬，都好好食😋🧡 鱈魚乾 $38必點！價錢唔貴，又好食！脆脆嘅鱈魚乾，加埋沙律醬好好味😍🧡 黑松露鵝肝多士 $108鵝肝都唔細，多士煎得香脆，加埋黑松露，幾惹味~🧡 串燒 🍢 鷄皮 $30/ 明太子鷄肉棒 $48/ 柚子豚肉蘆筍卷 $58/ 焦糖菠蘿 $48另外餐廳都有好多串燒可以揀

公司對面開左間新鋪 The Harmony門口好靚，好有歐美街頭的隨意風~ 裝修以西式風格為主，混有少少和風設計原來餐廳是日式和食和燒物為主的意想不到吧~我是衝著這個日式九宮格來的 女生都愛精美的東東，隨便一拍也是能打卡的擺盤呀~ 海膽魚籽丼飯  柚子醋沙律  吞拿魚反卷牡丹蝦   池魚  , 漬蒜頭黑松露帶子 燒鯖魚  安格斯牛小排串 食材豐富全面，有沙律，前菜，刺身，燒物，仲有丼飯每一個小碟都有設計，但放在一起又很和諧就是一個刺身，也不是隨意放上，而係鎅哂花架~睇相都見到刺身好新鮮，色澤光亮，仲件件厚切~叫左2隻蒜蓉牛油燒扇貝 ($ 198/2隻)雖然C9 的我有少少肉赤但呢2隻扇貝又真係幾大隻，超厚肉~ 入口有勁香的牛油味，仲燒得好嫩唔韌~ 老公發板，叫了一堆串燒但上枱時係放埋一齊，幾有台型，變左打咭野4款串燒分別是燒牛小排，柚子豚肉蘆芛卷七味豚肉串同澳洲和牛舌心男人鐘意舊舊肉我反而最愛柚子豚肉蘆芛卷，有蘆芛中和下，無咁膩每串串燒都好大份好厚肉~ 個牛小排加埋，差唔多一舊扒咁~但感覺太大舊有D難咬，如果用黎送酒唔太適合如果將肉1開2，感覺會食得舒服D~ 估唔到一串雞皮都有擺盤，真

今日食既呢一間係位於佐敦同尖沙咀交界既日式居酒屋餐廳，首先講餐廳既裝潢真係好有feel，好岩一班朋友一齊食飯傾計九宮盛盒呢個九宮盛盒係呢間餐廳既其中一個特色必點既食物，入面包含左有好多不同既食材，有刺身，壽司，沙律，串燒等等，非常豐富咁多個入面一定要講既就係刺身！！性價比超高，牡丹蝦既鮮味同香甜，油甘魚既香濃油香味同口感！都係好好味！黑松露鵝肝多士呢個都只係108，望落去好似得一塊咁少，但係貴精不貴多，除左有厚厚既鵝肝之外，仲有超香既黑松露，兩樣加埋一齊已經無得彈，而多士上面亦都有好香既蒜蓉香味，整個配合就是滿分的感覺澳洲和牛牛舌心厚厚既牛舌一客有三塊，嫩滑非常，即使咁厚切但係都好彈牙味美鹽燒白鱔皮係脆口而肉係超嫩滑的，腥味一點也不重，好香既白鱔味道七味豚頸肉串呢度既豚肉都不錯，豬頸肉串好爽口彈牙，油脂分佈岩岩好，味道一流