The ThirtySix (已結業)

藝人吳彥祖開設嘅酒吧 晚上有各式各樣嘅Cocktail 中午則有幾款fushion菜為主嘅lunch set 啱晒一眾係中環返工嘅打工仔🤣​​▪️ 慢煮厚切日式黑松露叉燒鵝肝迷魂飯配自家街越式魂醃菜​以72小時慢煮嘅叉燒真係入口即溶😍 加上稍為煎過 更加香口大大塊啲叉燒有3-4塊 絕對夠飽🤤 鵝肝亦都外脆內😛醃菜唔會太酸或者太鹹好適合拌飯🤣

We enjoy so much, will come back again. Don’t forget to try their highballs, you will not find the highest standard of making a highball like The ThirtySix! The blue cheese burger is amazingit was perfect to go with an old fashioned cocktail!

朋友介紹，位置係大館旁邊，半山扶手電梯直上就到。早前放工同同事去吃飯順便試吓佢哋地嘅Cocktail, 果然有驚喜，環境好舒服，裝修比較優雅，可惜呢段時間六點後唔開，期待下次再嚟過。咁次試咗🍔Old fashion burger, 覺得好襟我杯cocktail 🥃Naked orange sour，另外Foie gras and oyster 極有驚喜，從來唔知原來呢個配搭好完美👏🏼👏🏼👏🏼，食完之後覺得好滿足🥰🥰🥰

約左朋友試下吳彥祖間whisky bar 又香港站去到鋪其實都好辛苦 一條長樓梯 行死人 上到去 一開lift門 哇見到個彩虹🌈whisky架 好pretty 適合打卡 不過空間比較窄 入到店 店員都好好 問我地介唔介意左bar檯因為其他位置都full晒 我同朋友都無所謂 一座低就覺得座bar檯都幾正 可以見到2個bar tenders 點整d酒 特別係d古怪cocktail 不過位置就比較吵因為bar tender會係咁搖酒我最愛幾whisky cocktail 係 hibiscus (signature menu 上第二隻）哇 好易入口 好subtle 既 macallan whiskey 🥃 味 同果味好match 唔係講笑 我少於3分鐘就飲晒成杯 第一次飲咁順口既whisky cocktail飲完一杯太正所以試埋佢另一杯signature whisky-gold rush (menu 上第一隻）呢隻味道都唔錯 不過whiskey味比較濃 同其他syrup無咁夾 令到杯野杯野既味道分開左 甜味好奇怪我朋友見我太enjoy d signature drink 就鼓勵我叫埋最後係me

“讓我 歡送十八 整個十八 寫進日記簿 即使以後很平凡 這一節亦美好”最近因為人生大事所以密密地約唔同嘅朋友食飯，而今晚就約咗個舊生係中環，諗住一路飲住酒，一路傾心事，順便可以重溫以前一齊發生過嘅事既然係想飲酒又想傾計，咁當然係搵一個舒適又安靜嘅地方啦，於是就搵左呢一間樓上嘅酒吧餐廳網上面見到餐牌主打係burger，而且仲有加$98任食小食，感覺都好似幾抵咁，所以就每人揀咗一款burger再任加小食我叫既呢一款係old-fashion combo，有齊burger、爆谷同cocktail，份量啱啱好夠一個人食，不過略嫌爆谷唔夠脆，配上七味粉都唔係太夾。至於個burger係幾好食嘅，牛肉都充滿肉汁，而且麵包都幾鬆軟至於杯酒我就覺得一般，好似冇乜特別，伏特加嘅味道比較重，最重要係份量明顯地唔夠至於任食小食嘅部份，一開始係所有小食都會黎一次先，炸物都唔算太過油膩，不過其他串燒都係一般般，唔係太過突出，亦都令人唔想encore最後埋單兩個人一共$1300，感覺真係唔多抵，雖然係叫咗三個清酒，不過都算係度過咗一個愉快嘅夜晚

Perhaps good for its drinks (dunno coz’ haven’t tried) but don’t bother going during lunch. Unless you want complete privacy as there was no customers at all during lunchtime. And this is Central. So not sure why it bothers staying opened. Food-wise you can definitely go elsewhere for that price.

渴求係一種自然本能，代表你對果件事有執著、有要求，呢種唔屬於係虛榮，而係一種滿足感。而每人心裡面對渴求既程度都有唔同，對我黎講，酒精就係我每時每刻都需要既野。無論工作壓力又好、家庭聚餐定係一大班老死圍威喂，都逃離唔到酒精既五指山。自從5月中環大部份酒吧開始重開後，又係我呢D酒鬼出動既時侯啦。今次二訪「The ThirtySix」，主要原因係呢間酒吧實在太舒服，成個感覺唔會好局促，將所有不快一掃而空，呢樣野仲緊要過酒既質素呀！👇📌Cooktail · Flavoured Burger Combo - $218 (Special Only)▪ Margarita · Burger - ▪ Margarita - ▪ Popcorn - ▫ 我知道ThirtySix一向有好多諗頭，今次特別試到佢地新推出既「雞尾酒 · 漢堡拼盤」，將Cocktail混合漢堡元素。力求創新呢點已經值得大讚！一個Combo包括混合左Margarita味道既Burger，聞落酒香十足，加上塊漢堡扒大過我塊面，相當滿足；另外附送一碟用左自家製四川粉同孜然粉整成既爆谷，相當濃香脆口；加上埋一杯Margarita，咁既組

中環SOHO有間男神吳彥祖開的酒吧，今日同朋友來到附近，就順便上來試嚇。餐廳裝修很有特色， ‎顯得新潮又高雅。Sichuan-Flavoured Tempura Fish &Chipsfish and chips 新鮮魚子，配上他他醬料，味道帶酸甜，口感卜卜脆。薯條很大條，食落帶少少酥脆，又軟又香。靖魚塊沾上他他醬料，也是酸酸甜甜的，非常惹味。Yakiniku Tebamoto chicken wings單邊雞翼金黃的外表，見到已感覺非常吸引，雞翼烤得肉嫩可口，下酒一流。Unagi Avocado RollUnagi Avocado Roll，面上的橙色蟹籽，見到已感覺非常吸引，配上牛油果、鰻魚、青瓜及蛋皮，口感軟滑又帶著卜卜脆的蟹籽，多重口感及味道，真是有口感又夠滋味。Brandy Blue Cheese Foundant Burger 不可錯過的招牌漢堡，香甜帶脆的波蘿包外皮，加上濃濃又多肉汁的安格斯牛肉，愛食漢堡飽的必試。White Rabbit CandyWhite Rabbit裡有一粒粒的紅、白、藍、綠…等顔色的配料，令飲品多了一重亮麗的繽紛色彩，裡面有volka、牛奶，煉

相信唔少人都知衣間餐廳打卡一流，因為佢地有兩個好靚既酒櫃，除左打卡之外，原來衣度既野都好好食，鐘意日式，西式既各位要留意！我就揀左classic burger, 不過其實一d都唔classic,因為佢用左特製既日式醬汁，成個burger好juicy，味道好特別，唔平時美式/英式既burgwr唔同，不過份量唔大，女仔食一個未必夠飽豬先生就叫左Fish and chips. 衣個炸魚好似日式天婦羅咁，條魚好好食，好脆，食到魚果，薯條配番日式醬，非常好質，但份量都係較少晚餐做緊串燒放題，叫一個主食或一杯野飲，再加錢可以無限任食串燒

整個星期沒有外出晚餐了，心血來潮又想找間餐廳跟男朋友浪漫一下，這次我們放工來到中環SOHO區，位置有點穩密的The thirty-six 晚餐，原來是男神吳彥祖開的酒吧！有一種寧靜舒服又高貴的格調。一出lift門，就看到一個相當耀眼的打卡位，一道厚重的實木大門，由地面到天花滿滿不同顏色的酒瓶，好有氣氛呢~~我們從一進門就被大量酒瓶包圍，盡顯酒吧的型格格調~室內裝潢富有神秘感，讓我們好像置身另一個時代~牆上的復古壁畫讓我們目不暇及！不斷打卡呢~~餐牌食物種類繁多，而且有大量不同的酒搭配，讓客人可以很chill的邊吃邊喝酒邊談天，窗外望出去就是半山扶手電梯。我們點了一份Sichuan-Flavoured Tempura Fish &Chips，Yakiniku Tebamoto chicken wings，Unagi Avocado Roll ，Brandy Blue Cheese Foundant Burger ( pineapple bun ) 和一杯飲品 White Rabbit Candy 試試~Sichuan-Flavoured Tempura Fish &Chips，外相靖緻的

今日去左中環近大館既一間樓上酒吧，叫The ThirtySix呢間酒吧喺上年年初先開幕，其中一個老闆仲係男神吳彥祖而酒吧既裝修充滿品味，以火車車卡作為設計，感覺好chill。除左火車車卡之外，仲有一間上左鎖既房，入面擺左好多酒。想開到呢個鎖，就要由有36條鎖匙中揀到一條真正既鎖匙。如果揀得啱鎖匙，就可以入房之餘，店員仲會請你飲一shot。酒吧主打威士忌酒藏，所以佢既cocktail 都好有特色。Triple Cask 12 Years Ols ServeGold Rush $140呢杯Cocktail 有Macallan, 檸檬汁，薑餅糖漿等，加左薑，有港式既感覺，好有本地特色。Shell Under The Tropic $150呢杯cocktail 淨係個造型都贏哂。用左大大個貝殼代替酒杯。Cocktail 除左用左Rum 酒之外，仲加左菠蘿汁、檸檬汁等，感覺超refresh，好有夏天感覺。Brandy Blue Cheese Fondant Burger $168Blue Cheese Burger 用左自家製既竹炭包，塊漢堡扒肉味濃而且肉汁勁多。雖然用上好多香港人都唔太接受到既

早排就同朋友放工黎到男神吳彥祖開嘅The ThirtySix 輕鬆下，同酒建立下親密關係🙃呢度環境裝潢非常有氣派，一出電梯就見倒門外的落地玻璃櫥窗，入面擺放左會漸變色既威士忌，型格得黎亦都適合打翻個靚卡💜餐廳入面亦都有個威士忌酒窖，神秘感十足☺️_🍤Tempura Shrimps鹹蛋炸蝦 $98據聞餐廳嘅招牌菜係鹹蛋炸雞皮，鹹蛋炸蝦就係佢嘅變奏版，炸蝦外層香脆帶鹹香，惹味可口，用黎送酒最好不過🍺_🍔Old-fashioned bourbon burger $158經店員推介得知呢個漢堡包係用左經典雞尾酒Old Fashioned作概念，入面加入左苦橙、車厘子醬同芝麻籽，配上半溶芝士同牛肉漢堡扒，食落去除咗有濃郁牛肉味之外層次感亦非常豐富💖_🐔Yakiniku Tebamoto Chicken Wings $58呢度嘅雞翼係落咗自家製嘅醬汁燒嘅，食落去甜甜地非常香口，加上鋪面的芝麻更加惹味_🍰Assortment of Sweet Platter $108鍾意食甜品嘅朋友仔都可以喺酒吧食到靚靚甜品，四款甜品包括日式泡芙、蕨餅、tiramisu，細細件入口非常方便，味道也不錯_🥃Hojic

雖然適逢疫情時期，酒吧被列為較高風險的地方，但其實只要做好搜集，找家環境闊落，甚至配有VIP房間的酒吧，也能安全與朋友共聚。與朋友慶祝生日，知道她是Daniel粉絲，當然選了The ThirtySix，雖然不能一睹男神風彩，但也可以感受一下環境，順便打卡打卡。店鋪在二樓，一出升降機已來到第一個打卡位，以拱型設計，配上天花高清鏡，更有萬花筒的效果。酒水顏色以幾款為主，以擺位打造出更富層次感。雜誌訪問里Daniel多次使用這位置作背景，座位闊落而整體感覺親和舒服，作為第二道打卡位，朋友當然抓住這機會拍照留念，興奮十足。餐廳門口提供消毒酒精，方便大家進內前使用，入座後店員即介紹酒吧主打飲料，亦推薦了幾款主食及配酒小吃。每位入座客人均可以參加遊戲，由36把鑰匙中抽出一把，若能打開鎖頭即送贈清酒一杯。朋友對遊戲興趣不大，卻對里頭林林總總的酒水很感興趣。抓住店員詢問之下，才知道店里竟然擺放了不少客人的私伙酒水，都是識貨之人呀！酒吧當然不少得酒，最近有些朋友誤解酒精會引致親密行為，但若果量力而為，是不可能醉昏至此的，所謂少酒怡情。Gold Rush選了季節性Cocktail，以Triple cask

朋友生日🎂決定搜尋一間氣氛好既餐廳同佢慶祝！點知發現呢間餐廳原來係男神開既😍😍朋友聽到即刻話要去撞下佢😛😛！上到去門口已經俾餐廳既裝修吸引住，夠哂時尚型格，放滿不同既酒。餐廳分兩邊，一邊酒吧，一邊就梳化🛋️，夠哂舒服😌！意想不到既係menu 食物種類比一般酒吧既多，仲幾有特色，價錢仲好大眾化，唔會話好貴😋😋先叫左幾款小食🙂Crispy chicken soft bone🍖 炸到好脆既雞軟骨。落左少少香辣粉，食落香脆可口，送酒一流！Foie gras oyster in yakitori 鵝肝拼生蠔🦪 兩種配搭，先吃海水鮮味生蠔再吃濃烈鵝肝，配上紫菜，口感層次分明Savoury edammame kiritanpo cake ,素食者之選😋 枝豆素菜餅 ，配上芥茉醬，食落辣辣地又creamy,好開胃。都幾飽肚！Brandy blue cheese fondant burger 🍔 特色菠蘿漢堡包！用菠蘿包製成都係第一次見，幾特別！食落甜甜地配上厚厚既漢堡牛排，夠哂juicy!加上洋蔥蕃茄，食落唔會覺得膩。Baked mac’n cheese okonomiyaki toppings芝士雲

出𨋢被放滿滿威士忌玻璃酒櫃牆深深吸引，金光閃閃， 十分吸睛， 靚靚打卡位，餐廳裝修型格、有品味，充滿英倫風格， 環境舒適，空間感十足。Beef katsu $208吉列安格斯牛肉， 外皮被脆卜卜 麵包糠包著 ，口感不錯， 做到外脆內軟，十分juicy， 配上 homemade 特製醬汁，更加吸引和滋味。Old-fashioned bourbon burger$158漢堡包頂層是鬆軟麵包， 夾著 厚厚的牛肉漢堡扒， 滿滿濃厚牛肉味，十分juicy ， 配上芝士和混合了苦橙 、車厘子醬的醬汁，有層次感，別有一番風味。All-you-can-feast on Izakaya bites$98 (任叫任食)炸多春魚、炸帶子、天婦羅炸蟹鉗、 日式芝士卷、 煙鴨胸、黑松露忌廉薯丸， 泡菜 餃子、 八爪魚球等，簡直是炸物的盛宴， 每件炸物外皮炸到金黃色， 款款令人垂涎， 香氣四溢，太美味，讓人停不下來 ，不管冷熱都香脆可口， 入味又不會過鹹， 與酒非常搭配， 意猶未盡， 絕對要再encore。 Chicken crackling 68炸雞皮好薄片，十分鬆脆可口，充滿雞油香， 帶惹味鹹蛋黃鹹香，難怪