Tipsy Restaurant & Bar

營業中

休息中

和兒子在銅鑼灣吃晚餐，我們兩個「西餐愛好者」當然是要選擇一間西餐廳了。之前在Tipsy吃了brunch，今晚我們母子倆就要吃最愛的Risotto和海鮮了。Spanish Garlic Shrimp with Chilli Garlic Oil西班牙蒜香蝦配辣蒜油蝦非常新鮮大隻，肉質彈牙，令人垂涎。蒜油的香氣濃郁，搭配蝦的鮮味，讓整體口感更加升華。辣味的口感平衡增添了層次感，我們吃得津津有味，一口接一口。Swimmer Crab Cake with Red Pepper Chutney & Sriracha藍花蟹餅配紅椒醬和士拉差辣椒醬蟹肉的份量頗多，形成一個很飽滿的蟹餅。蟹餅的調味恰到好處，入口啖啖蟹肉，蟹肉亦非常鮮甜。紅椒醬的酸甜味道與士拉差辣椒醬的辛辣相互輝映，十分出色。Wild Mushroom Risotto with Marinated Abalone野生蘑菇意大利燉飯配醃製鮑魚米粒煮得非常正宗，外軟內有咬勁，口感極佳。鮑魚有輕微的煙燻味，而且非常厚肉，大小也適中，而且彈牙入味有嚼勁，和意大利飯的柔滑形成完美的對比。Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribe

呢間餐廳裝修有情調，離遠見到個building已經覺得好靚，所以被吸引去食🥰Taro Chips ($88)平時好少見呢種芋頭脆片咁大塊，而且夠薄！配一個牛油果醬，新鮮既醬中和左脆片既油膩，係好好既前菜👍🏻Mushroom Risotto ($198)呢個Risotto 好濕潤，鮑魚細心咁分開上，幫我哋切埋片，方便入口😍每啖都係濃濃既蘑菇汁味道Asparagus 及 Broccolini (各$78)同行友人為素食者，所以點左兩個菜，雖然份量唔多，但留意到餐廳選用新鮮食材，唔會油膩，味道岩岩好生蠔🦪 （$10一隻）每人最多只可點5隻，最後小編用埋友人既quota，一共食左8隻！證明真係超高質，好大隻生蠔，仲要勁鮮甜🥰Apple crumble ($88)蘋果肉豐富，有香脆嘅金寶，配埋雲呢拿雪糕，兩個女仔分岩岩好味道：4/5服務：5/5（店員殷勤）環境：4/5性價比：4/5

📍大坑有格調西餐廳‼️• 必食海膽意粉😆 — Tipsy Restaurant & Bar🥂·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_大坑#pigfoodiexhk_西餐=============================前幾日同朋友嚟咗位於大坑嘅Tipsy,餐廳環境昏暗好有格調，好適合同朋友嚟傾下計😆店員嘅服務都好周到👍—————————————————————-⭐️Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon $168 （4/5）吞拿魚蓉份量慷慨，配埋西瓜又幾清新！🤪·⭐️Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roesnd Fennel Foam $288 （4.5/5）一定要試嘅意粉！🤩海膽汁非常濃郁鮮甜，意粉煙韌有咬口♥️加咗飛魚子更添鹹香🤤·⭐️Charcoal Grilled M6 Wagyu Sirloin $398 （4.4/5）西冷牛柳軟腍juicy,帶陣陣炭香味!!加埋mustard醬仲正👍·⭐️Apple Crumble with Ice cream

本來book 咗20/8 7 pm晚餐三位，諗住放工同朋友relax吓、食餐好嘅，結果得到一次不愉快嘅經驗，餐廳位粉紅色T恤員工態度唔好又冇service。我準時7 pm到，朋友都係7:10 pm到達，5分鐘後即刻響職員落單，其中包括三個主菜及三杯cocktail。等到7:30 pm 陸續見到隔離遲過我哋嚟嘅客人都收到食物或者酒，但係我見我哋點嘅係主菜同埋需要調教嘅cocktail，所以就繼續等。7:50 pm 向粉紅色T恤員工跟進我哋嘅order，佢就話：「嚟緊㗎啦。」之後就行開咗去個電腦度篤機。我心諗，唔係而家先嚟落單呀嘛。我之後揮手叫佢過嚟，問佢係咪而家先幫我哋落單，佢話：「啱啱有位同事落漏咗單，而家幫你哋落咗單。」所以你哋餐廳係唔會跟進客人嘅情況？我哋三個人飲咗水大半個鐘係正常？加上，落單嗰個就係粉紅色T恤員工，麻煩你唔好推卸責任。我最嬲嘅就係粉紅色衫員工毫無歉意，覺得啱啱幫你落翻就搞掂，我哋等咗40分鐘以上，一句唔好意思、少少歉意都冇。笑死，之後我哋決定離開，一個完全冇Service嘅地方係一定唔會幫襯。最後佢openrice仲要話缺席 😹😹 搞返清楚先，係你哋冇比到orde

*《#大坑 兩個女仔係有情調既餐廳撐個靚枱腳👭🏻》話說朋友想一齊撐個枱腳🤣撐下撐下就去左大坑喇🤗為左食 可以去到幾盡🥹.🔸Agnes beef 🥩 cube teriyaki with crispy garlic🧄 $168🔸嘩😳幾有feel既石鍋網上的安格斯牛🐮食落味道唔錯的🫶🏻適中既軟腍度再配脆蒜🧄係上面一齊食個味道會出d🤣.🔹Sweet Potato 🥔 Fries with Honey 🍯 Yogurt $78🔹登登！就係見到個sauce幾特別就叫左甜薯條🍟喇🫶🏻果然冇令人失望既sauce 😍 完全減輕油膩感再自我感覺健康🤣 甜薯條🍟就不過不失😂.🔸Pumpkin 🎃 scallop risotto with soybean pinenut $198🔸去到呢個risotto 前已經飽左一大半luuuu🤣我就可能太飽既關係 食左幾啖就皮已收🪅朋友就覺得整體味道唔錯👍🏻.🔹Classic Tiramisu with Bailey's Foam $88🔹最後甜品胃就出來了🍮叫左個好classic ge tiramisu 出黎🥰Sor我都係太滿足食左幾啖但已足夠😂食完就會有種返去古典時

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍽️ 𝓔𝓵𝓮𝓿𝓪𝓽𝓮𝓭 𝓓𝓲𝓷𝓲𝓷𝓰 𝓔𝔁𝓹𝓮𝓻𝓲𝓮𝓷𝓬𝓮 @ 🌟 Tipsy Restaurant & Bar 🌟.💁‍♀️ 圖片顯示美食為：Summer Lobster Salad HKD 148Grilled Octopus HKD 198Tipsy Signature Roasted Spring Chicken HKD 328Braised Whole Sea Bass HKD 288Lavender Crème Brûlée HKD 78.👽 大坑旺中帶靜，係搵食好地方。呢間西餐廳起精品酒店入面，係約埋朋友仔飲嘢食嘢聚下嘅好選擇。.🦞 夏天熱辣辣，叫個「核桃橙子醋汁夏日龍蝦沙律」開下胃。龍蝦肉都幾嫩，配上香脆核桃，同甜香嘅橙，仲有啲醋汁嘅酸味，好清新！.🐙 另一個頭盤係「腌甜菜根燒八爪魚拼辣味蛋黃醬」，八爪魚肉質唔韌，配埋酸甜嘅腌甜菜根，仲有辣味蛋黃醬，味道鮮明又有層次。.🐔 主角係「Tipsy招牌黑松露烤春雞」，上檯好特別，起一個煙燻箱入面，一打開滿滿煙燻味。春雞烤得香脆，雞肉嫩滑多汁。而且仲有黑松露嘅香氣，好滿足！.🐟

今日同朋友黎到一間係港島充滿格調、感覺高貴既西餐廳，但重點要highlight 既係價錢算親民相宜🫣🫣淨係食環境，同朋友、三五知己係度飲野、吹水、約會、happy hour，都好抵好有feel~~ 而且佢既食物質素亦有餐廳裝潢既水準，可以話係酒店餐廳/扒房既質素，正常港島西餐廳既價錢😶‍🌫️😶‍🌫️今次同朋友叫左個小食（炸番薯條）、頭盤（生蠔）、2個main course（燒豬仔骨+M6肉眼牛扒）、再開埋酒飲🙊🙊都係人均$500左右，以咁既環境+食物質素真係值得大推薦！！-Potato chips （炸番薯條）炸到金黃色脆卜卜嘅番薯薯條～～再配埋自家製嘅忌廉醬，香口爽脆得黎，有忌廉醬平衡返惹味又唔會太漏-Oyster （生蠔）$10隻既新鮮生蠔，肥美大隻，鮮味十足，唔敢話係最高級嘅檔次，但以咁嘅價錢絕對係超級抵食！！！-M6 Ribeye （M6 肉眼牛扒）超級推介嘅main，好明顯係選用質素幾高嘅肉眼牛扒。今次叫咗medium rare，熟透程度啱啱好，咬落去超級Juicy，肉味濃厚，而且質感十足！！上碟已經切開成一塊塊，炭燒完之後表面燒出好靚坑紋，中間肉質呈粉紅色，油脂分佈非常均勻，絕

從以前就對大坑有情意結，以前要行經大坑渠先入到去(唔小心暴露咗年齡嘅秘密）首先我好樣衰甘去錯餐廳，最近去得日本太多忘記左1/F 要上一層加上入口原來要係後面搭lift 真係樣衰到想搵窿捐。今次朋友推介一齊食brunch 因為見個brunch menu 好扺食比平時銅鑼灣、中環餐廳平成半所以決定試吓。食物方面：份量足夠，前菜出色、主菜正常發揮味道唔錯以依個價錢雖然無驚喜但合格有餘。環境方面：裝修有外國feel ，涼天係outdoor 位置應該唔錯。服務方面： 較失色個場唔算大，伙記都夠不到都無留意到我地有揮手。另外上brunch set 甜品之前問我地係咪唔需要a la carte 甜品，係我哋要求高？想知道set menu 甜品係咩先決定。侍應先生回應，唔知道需要問廚房，但他冇打算問直接同我地講即係唔需要。所以我哋都冇勉強佢繼續追問佢

係網上見到好多好評，於是遠道前來，黎呢間餐廳食野。一入到餐廳，燈光暗暗地，好有氣氛，只係位置唔多，好快滿座。d野食好好味，服務又好好！野食係按次序上枱，唔會一次過上哂，一黎張枱放唔哂，二黎野食會好快凍哂，當你食完前菜，先會上主菜。而我地就叫左個炸魷魚圈，海膽意粉，同埋豬仔骨，同埋甜品tiramisu。魷魚圈同豬仔骨夠淋，唔會煙韌難咬，而海膽意粉好好味，食完下次會想再黎食，非常推薦呢個海膽意粉！食完飯，整體都非常滿足！

今日嚟咗維園參加活動，朋友帶咗我去大坑食飯，只係需要行幾分鐘就到，哩度附近周圍好多特色餐廳，今次我地揀左tipsy restaurant。升降機上一樓就直接喺餐廳，孤型大吧枱好靚，看來老闆都係愛酒之人，店內擺放左好多各式各樣的珍藏紅酒。呢度環境好好，服務也一流，作為一家高端餐廳，Tipsy Restaurant & Bar的價格雖略高於普通餐館，但對於追求精致美食和高品質用餐的顧客而言，呢個價格非常合理，性價比係高的。

放假食好西，今次去左大坑一間好型格的酒吧餐廳Tipsy餐廳環境好有格調，坐得好舒服，仲有吧枱同戶外位，無論happy hour 飲兩杯，情侶拍拖至一大班朋友都啱天氣好熱，飲返杯梳打嘆下先，左邊係lemon tree以熱情果同檸檬梳打炮製，好香熱情果味，感覺好清爽，右邊係tutti frutti,以士多啤梨、青蘋果同橙汁製作，酸酸甜甜夏天飲好舒服😌夏日龍蝦沙律這是一道清新爽口的沙律菜餚。新鮮的龍蝦肉與脆口合桃、酸酸甜甜的橙肉、石榴子配微酸的醋完美融合,為夏日帶來清涼爽爽的感受。非常適合炎熱夏日的開胃前菜。海膽意粉配魚子和茴香泡沫這道菜色溫馨柔和,層次豐富。海膽的鮮甜與魚子的鹹香互相呼應,茴香泡沫為其增添清新柔和的口感。麵體煮制恰到好處,入口滑嫩有勁,與濃郁細膩的餡料完美搭配。整體口感豐富,層次分明,讓人回味無窮。這道菜顯示了廚師出色的烹飪技藝和對食材的精湛把握。炭火烤和牛M6肉眼扒這道和牛肋眼牛排無疑是一絕。肉質鮮嫩多汁,入口即化,肉香四溢。炭火烹飪賦予了牛肉獨特的香燒味,恰到好處的火候使牛肉外酥內嫩,口感極佳。配以適量的調料,突顯了和牛本身的優異品質。無疑是一道極具層次感的主菜,是鑄就

🌨️黃雨嗰日冇帶遮走到入嚟Tipsy Restaurant and Bar真係好似走入一個充滿美食嘅Safa haven咁～😌呢度主打高級西式食品，但有合理嘅價錢💲，location係大坑，非常chill嘅area!!🌌Truffle toast with Parma ham and mozzarella 🧀濃濃嘅黑松露味再加Parma ham同mozzarella芝士，偏咸但唔會太咸，脆脆嘅toast加煙韌嘅芝士係個好配搭！👍🏻🎃Pumpkin Scallop Risotto with Soybean & Pinenut好creamy嘅一道菜，淡味啲但南瓜味好出，pinenut脆嘅同個creamy risotto有個contrast! 👏🏻🍖U.S. Baby Spare Ribs with Barbeque Sauce勁軟嘅肉質，bbq調味好入味，啖啖肉好爽！Mashed Potato with Black Truffle Coulis黑松露配薯蓉係我至愛❤️，呢個配搭cannot go wrong!Freshly shucked oysters 🦪 每人食咗五隻😆每隻都好fresh好

A Night of Delicious Bites at Tipsy:   Tonight, we went to a restaurant on Zuo Hong Kong Island that has an atmosphere and excellent service😆. Let’s talk about the environment first, sit comfortably, drink in the sun and talk about your concerns.    👉🏼Oyster $10 and the restaurant has a tight promotion, 10 oysters per oyster, I call it half a dozen, the oysters🦪 are big and worth eating😆   Truffle Toast $88 One bite of toast is convenient and easy to eat, sandwiched with crispy bread Fragrant Bl

經過到大坑好多次🍴🤤見到tipsy好似都唔錯～終於去試一下撞上生蠔優惠🦪新鮮即開生蠔每隻💲🔟～系超級抵既😛唔洗自己開😂😂😂試左幾隻都未有伏🦪🈵🈵海水鮮味肉質都爽甜✨牛扒🥩本身帶有濃郁肉香💨表層有燒烤的焦香味🔥牛扒內肉質保持粉紅色🩷肉質柔軟有嚼勁～火喉控制得相當不錯馬糞海膽飛魚子意粉🍝馬糞海膽濃郁鮮甜海味🌊意粉夠彈牙爽口💫加配搭上飛魚子點綴～口感充分豐富層次感🤤味道配搭亦唔錯～

大坑“Tipsy”高級西餐廳，餐廳以歐陸式高級典雅裝飾，富有情調，而有個大酒吧，座位有室內和室外，餐廳選用新鮮高質食材，廚師用心烹調食物，服務員殷勤招待.生蠔：餐廳推介優惠生蠔$10/隻今晚是No 2西班牙生蠔,非常新鮮清甜真的超值🍹Tutti Frutti Strawberry , Green Apple, OrangeJuice,Soda$78🥩Angus Beef Cube Teriyaki with Crispy Garlic $168香蒜炸得非常香脆放在牛肉粒上面，牛肉燒得有條紋小小焦香，肉質嫩滑又唔韌，好惹味😋🦐Spanish Red Prawns Pasta (2pcs) $388香煎西班牙紅蝦肉質爽口，蝦頭仲有好多蝦膏非常濃香，意大利粉彈牙，索晒蝦油蝦膏蕃茄味，濃香到完全停唔到口👍Wild Mushroom Risotto with Marinaded Abalone $198鮑魚經過秘製醬汁煮成，軟腍滑有糖心鮑魚feel 好入味,意大利飯小小煙韌加入野菌芝士，非常creamy濃稠香口.