Wooloomooloo Prime

營業中

休息中

慶祝3周年紀念，當然要搵好嘢食啦,揀咗呢一度.因為有預早留枱,所以,可以坐窗邊位置.可以望到維港,望住夜景食飯，又的確係好舒服今次叫咗嘅係牛扒，叫五成熟不過上到碟切開嘅時候發現好似係七成，但食落唔鞋，好有肉味。海鮮意粉都不錯.最後加一個焦糖燉蛋,真的十分滿意,值得將來丙試.

分享一下小編其中一間好喜歡嘅餐廳 係俾尖沙咀同維多利亞港個靚景圍住嘅𝙒𝙤𝙤𝙡𝙤𝙤𝙢𝙤𝙤𝙡𝙤𝙤 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙚🤩 特別推薦大家同友人/另一半有慶祝活動可以過嚟一試 食物質素很可以 嗌返支𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙘𝙘𝙤飲住欣賞個景 加埋餐廳氛圍暗暗的 幾浪漫🥰點餐後 餐廳會率先送上熱辣辣鬆軟麵包🍞 搽淋上咗粗鹽嘅自家製牛油👍🏻 比起普通有鹽牛油更加好味 再多咗重口感😛覺得嚟呢度嘅𝘾𝙧𝙖𝙗 𝘾𝙖𝙠𝙚 ($200)係要起碼試一次嘅前菜 蟹肉佔嘅比例真係讚讚讚 切開見到層層蟹肉 配搭他他醬 或者加少少coleslaw食感覺再清新啲😙然後就梗係要食牛🐮𝙒𝙤𝙤𝙡𝙤𝙤𝙢𝙤𝙤𝙡𝙤𝙤 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 ($570)識食一定係食medium rare同時餐廳又真係煮到呢個熟度嘅話 真係十分已經俾五分你合格先😆 肉質幼嫩juicy 牛扒另外附上4種醬汁𝘽𝙚𝙖𝙧𝙣𝙖𝙞𝙨𝙚, 𝘾𝙝𝙞𝙢𝙞𝙘𝙝𝙪𝙧𝙧𝙞, 𝙋𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧𝙘𝙤𝙧𝙣, 𝙍𝙚𝙙 𝙒𝙞𝙣𝙚 醬汁味道唔會因為太濃而搶走牛嘅主角位 侍應更會再俾幾種芥末你選擇(!) 不過塊牛本身已經煎得靚 個人認為有少少鹽調味已經很ok了🥰小編喜歡一切用奶油煮嘅蔬菜 嗰啲奶油菠菜呀 奶油津白呀 我全都要🤣

座落於尖沙咀The ONE21樓，落地玻璃窗上，可遠眺望維港景緻的澳洲菜餐廳Wooloomooloo Prime.Crab Cake🦀這個蟹肉豐富，用料十足，用刀叉輕輕地切開便看見絲絲蟹肉，嫩滑甜美，味道清香，熱洪洪的最好吃😋.Seafood Linguini🍝意粉配上海鮮有青口、蜆和蝦😛蝦肉結實有彈牙，青口和蜆入口仍吃得出其鮮味👍🏻.Wooloomooloo Steak 340gRib eye用上Cajun spice醃製，而本人要求要medium rare，肉質很嫩滑很juicy😋隨steak附上四種醬料，可因應個人喜好自行選擇醬料🤪醬料包括：Red Wine Madeira- 主要成分有紅酒、奶油等等Béarnaise-主要源自法國，主要成分有蛋黃, 無水奶油, 白酒醋Five Peppercorn-主要源自法國，主要成分有奶油、胡椒、 葡萄酒、白蘭地Chimichurri Sauce-主要源自於阿根廷，主要成分有橄欖油、蒜末、切碎的歐芹、牛至和紅葡萄酒醋製成.Baked Potato焗薯薯香味重，口感粉腍，還夾著酸忌廉和煙肉是不錯的配搭👍🏻

一個充滿期望的晚餐，各人都点自己喜愛的食物，本人尤其喜歡牛扒，一塊好的牛扒，只要控制得火路好，小小鹽調味已很好味，而今晚我們点了一份羊扒，一份豬扒，兩份牛扒，還有其他小食，而全晚各種食物出品，都很平均，唯一本人所点的牛扒，真是強差人意，点五成熟，來到七成熟，鞋到不得了,仲要冇牛味，奇怪！我想各位食家都明白，厨師用了什麼手法處理，才有此效果，講真全晚只係食夜景，食品真係一般，亦談不上高級，四個人食一餐飯結帳3400元，有興趣可以一試！

牛扒大餐同朋友慶祝生日，諗住搵間穩穩陣陣嘅，最緊要有得泊車，今日就揀咗The One商場入邊嘅呢間。頭盤——帶子配三文魚子開胃嘅前菜👍師傅冇將帶子過分調味，可以食清楚帶子嘅鮮味。龍蝦湯——好多地方食龍蝦湯一係就太稀再唔係就好鹹，呢間餐廳嘅龍蝦湯係非常濃郁，但係完全唔會覺得鹹。連骨西冷——我哋有三個人，所以叫咗一個三人份量連骨西冷，令人驚喜嘅就係雖然我哋叫半生熟，係有血嘅，但係都容易入口，唔會有好多血肉黐實而令到好難咬。黑松露薯條——我就唔係好號黑松露，但係朋友就好鍾意，薯條炸得好脆，上碟溫度夠熱辣辣。心太軟——基本甜品，冇乜問題，但係性價比就未必好高。

同男朋友周年紀念, 是但搵咗呢間食, 貪佢位置方便, 喺The One樓上🤣環境唔錯幾浪漫💓餐前麵包🥖熱辣辣幾軟熟, 同埋我好欣賞佢個牛油有咁多鹽😆跟住就叫咗蟹餅啖啖蟹肉, 唔錯☺️旁邊仲有少少沙律菜同埋脆片蕃茄海鮮意粉🍝蕃茄味濃郁, 海鮮都唔少, 有蝦, 青口, 蜆肉等等嚟到呢度梗係要食牛扒啦我嗰日本身係完全*唔想食*肉眼扒, 因為覺得好肥膩, 想食啲肉味重啲lean啲嘅牛扒我已經圖文並茂咁樣問個侍應我想食嗰塊牛扒應該係叫咩名(因為驚叫錯咗), 但係無論點都好我好肯定唔係ribeye😅 其實應該係flat iron咁我就問個侍應, 跟住個侍應唔識答我, 跟住佢好似問咗其他同事, 跟住佢同我講係ribeye, 然後我都唔知講咩好, 咁問得佢唯有信佢同埋叫啦如果唔係好冇禮貌😂結果出到嚟真係唔係我想要嗰個部位🥲雖然真係比較多肥膏, 但係肉質其實都算幾好食嘅, 所以唔緊要啦🥲佢仲有四隻醬汁俾你配搭👍🏻最後甜品方面, 求其叫咗menu話出名嘅心太軟, 其實都知道普通, 不過都要叫下🤣結果真係比較普通😆總括來講其實我覺得食物質素同環境都唔錯嘅, 不過主要食個環境, 間唔中嚟下都OK, 尤其是有慶祝

公司Team lunch, budget 人頭$300，老細就揀咗呢間餐廳，餐廳個環境係好靚，我哋分咗三張枱，每枱四個人，喺窗邊位。邊食邊睇個view真係加分好多。我哋叫咗每人一個set lunch，有頭盤主菜同埋甜品，$198都ok.頭盤我叫咗個煙三文魚拼鮮三文魚他他，好好食，好開胃主菜我自己就食香煎銀鱈魚柳，都唔錯，好厚肉，同埋魚肉唔鬆散，唔錯，但可能對某啲人嚟講份量會偏少。另外兩個主菜就係其他同事食嘅，分別係牛柳同埋大蝦意粉，同事就話個牛柳普普通通但都OK嘅，但我就冇試過啦。甜品我就揀咗燉蛋，我自己本身唔係太食得甜，我覺得呢個都好甜，唔太食一個，但個賣相就唔錯有同事就揀咗芝士拼盤做甜品，佢就話後悔冇揀燉蛋😂整體來講lunch set呢個價錢食到依啲嘢，再加埋個景其實都值嘅，我覺得相比起尖東嗰間分店，呢間嘢食同埋個景略勝一籌。

Wooloomoolooo依個名如過去過澳洲悉尼住過嘅都會知佢係一個好出名放置遊艇嘅區嚟，重有好多高級餐廳係到添，所以一見到依個名就知到係澳洲菜，澳洲菜唔係海鮮就係扒房，而Wooloomoolooo Prime就係一間位於The One頂樓的澳洲扒房，The One 頂樓全層，全落地玻璃景致好好，咁又扒房又靚景，就知道係一間高級餐廳嚟，個價錢都有返咁上下，今晚同家人食大餐興祝先會揀間貴嘢食。麵包就偏硬，表面有好多黑白芝麻，幾香，自家製牛油好滑。crab cake ($220) - 將蟹拆肉加蛋白同啲他他汁撈埋，無其他食味咖喇，蟹肉鮮甜唔死實，配埋啲沙律菜同吃，好食。澳洲M4-5和牛斧頭扒 ($2200) - 可以分開兩個生熟度嘅，我哋就order 咗半份medium rare，半份medium well，煎得好靚生熟都係剛好，waiter重好醒會俾你睇咗相先，之後再幫你份返開，抵讚嘅。吞拿魚蟹肉他他 ($220) - 吞拿魚及蟹肉新鮮，底層牛油果帶子橙肉做底，三者食味好夾，有提鮮作用。wooloomooloo salad ($220) - 有焗脆咗巴拿馬火腿，雞絲，牛肉粒，牛油果，雞蛋

✨忌廉野菌湯巴馬臣芝士及黑松露油黑松露味突出 菌味香濃 完全感覺唔到有芝士✨煙三文魚拼三文魚他他他他質地較溶爛 味道正常 微辣✨香烤澳洲100日穀飼西冷伴薯蓉、烤蘆筍、小蘿蔔及紅酒汁西冷 過熟 上枱時已七成熟 肉質又乾又韌 完全冇肉汁 肉味亦唔算濃薯蓉香滑 小蘿蔔有草青味 蘆筍較幼身味道正常✨香脆澳洲豬腩配蘋果蓉、烤蕃茄、薯仔及無花果汁豬腩皮微脆帶韌 肉質腍 肥嘅部分較多 略油膩蘋果蓉稠身偏酸身蕃茄多汁酸甜 焗薯偏燶✨是日雪糕雪葩雲呢拿雪糕雲呢拿味淡 唔太甜 紅莓雪葩味道酸甜 偏酸 食物非常一般環境唔錯 枱與枱之間都唔算好迫餐廳有一個唔錯嘅景觀 但玻璃好污糟服務一般 有兩三個店員會選擇性無視你價錢可以 但食物質素完全唔值呢個價除左個景之外 其他都幾伏

Seafood linguini 🦐🍅 海鮮扁意粉 🍝$280呢款意粉入面有好多新鮮嘅海鮮，包括虎蝦、青口、蜆等等，好足料嫁！雖然個份量比較少，不過加埋啲有番茄汁嘅蕃茄蓉一齊食係幾開胃Wooloomooloo hot chocolate cake 朱古力熔岩蛋糕🍫🍰 $125呢款甜品係餐廳嘅招牌菜之一，果然名不虛傳👍🏻個蛋糕用咗10幾分鐘即叫即焗，外皮硬硬地有chocolate brownie 嘅感覺，入面嘅比利時朱古力醬做到流心嘅效果，仲有兩三款堅果喺入面🌰，有口感得來又好食，值得推介Beef Wellington 🥩威靈頓牛扒 $480 雖然個酥皮味道都鹹，但好鬆脆，牛柳鹹味適中味道一般👌🏻整體來講擺盤有啲單調，個人不太推介Truffle fries 🍟 炸黑松露薯條 $95個薯條嘅份量好大份，係粗身嘅薯條質地好吸引！可惜黑松露就咁樣放左少少喺薯條上面味道唔太濃郁，而且唔算平均，好多薯條都完全冇黑松露味，整體較為遜色😶Mocha ☕️ 朱古力咖啡 $58呢杯咖啡正常發揮，朱古力味有少少淡，比較特別嘅係旁邊有塊牛油曲奇🍪，性價比唔太高

喺尖沙咀地鐵站B1出口一出步行3分鐘就會見到The One商場入到去上到UG2 升降機大堂上到去21樓一出就會見到reception當日我都有book位 慶祝朋友嘅生日都想要求坐windowsills 不過打咗兩次佢都話盡量安排俾我其實嗰陣時比我嘅感覺有少少覺得我唔confirm嘅感覺 不過去到嘅時候佢都有比我坐成個景觀好好 樓底好高成個氣氛好舒服 枱與枱之間唔會好近環境都好靜 應該唔會太光 成個環境好有氣氛Crab cake 🦀成個感覺食落去好紮實每一啖都有好濃郁嘅蟹味 佢嗰醬汁配合蟹餅嘅鮮味 食落去好加分佢隔離有一個類似沙律 成個感覺好配合一個鹹一個甜 沙律上面嗰個係炸番薯片食落去好有層次 係一個好好嘅appetiserWooloomooloo salad 🥗 佢入邊有好多材料我覺得佢啲雞肉同牛肉都係偏乾同硬不過個汁醬係幾好食 牛油果都好軟綿綿不過佢一條條嗰啲芝士我就麻麻哋 食落去 唔夠滑嘅咁 Wooloomooloo steak 🥩 好滿足 烹調煮法啱啱好唔會overcook 亦都唔會筋叫咗多個Sidedish 係黑松露薯條不過我哋已經食到飽晒 所以都最後食唔晒不過黑松露味就唔係

網上睇到，話呢間牛牛中上質素，試下。二人，點左菲力牛，紅酒汁。七成熟，目測只有5成。牛是有肉味，但肉質粗鞋。紅酒汁，普普通通，類似洋蔥汁。pizza，熱辣辣，香脆，食味中上。食物中間吧。個侍應有禮友善，service非常好。

一個風和日麗嘅中午，打算搵返間食物有質素又有風景睇嘅餐廳，就決定同老婆去咗尖沙咀食牛扒。去到餐廳門口嘅時候，接待我哋嘅職員好有禮貌，同時安排咗我哋一個窗邊位。餐廳嘅set lunch有好多選擇，價錢亦都合理。首先餐包有兩款白包同麥包。前菜雞肝鵝要， 要加錢。 雞鵝肝味道濃厚， 用料十足。另一道錢財煙三文魚及三文魚他他他。味道清新鮮味十足。我叫咗紐西蘭牛柳三成熟。牛柳肉質鮮嫩，師傅功力十足。三成熟燒得非常好。老婆叫咗紐西蘭羊架。羊架厚身紐西蘭樣一向高質見稱肉質鮮嫩師傅燒得非常好。甜品分別叫咗芝士拼盤及蛋糕雪糕。餐飲兩杯ice tea. 整個午餐無論服務，環境及味道都非常好，渡過左一個寫意的中午。

上兩個星期，為慶祝週年紀念，見到呢間餐廳環境幾好，所以就book左呢間餐廳！ 佢比左一個窗口位我地，睇到維港既夜境！我地叫左幾道菜，Order完之後，就送上一D麵包比我地食先！但味道覺得一般！👆🏻Prime Steak Tartar牛肉他他，幾好味，易入口！Colossal Carb Lump Cocktail 👆🏻呢個🦀肉味道一般，對我呢D細食既人黎講，食完會飽左！Prawn Cocktail🦐無乜味，要點杯入面既醬去食，但本人覺得個醬麻麻地！Strawberry Colada幾好飲！Wooloomooloo Steak我地叫了5成熟，廚師煮得啱啱好！我本身係一個醬怪！見到咁多醬，更係續個試下啦！點知覺得失望😩，得一個黑椒汁覺得有味！其他都無乜味！😞餐廳知道我地慶祝週年紀念，幫我地影左張即影即有送比我地！本人覺得最好食，係佢個朱古力心太軟甜品！😋

theone夠大，但商場唔好行，店舖算有特色。7點已經到場，食到8點岩岩好睇到幻彩Fing香江，座位算隔得開，防疫距離做得很好，今次牛扒超讚，其他餸菜可以，侍應生有禮貌。