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港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
24810488
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳：丼造地點：上環禧利街菜式：丼飯餐牌：是日之選，火炙之選，和風丼，刺身丼，特選壽司，特選刺身盛，壽司，手卷，卷物，串燒，燒物，小食，沙律等。飯用大大個紙盒裝好，賣相不馬虎。七色魚生丼 $168七色魚生包括連頭連殼大蝦一隻、帆立貝一隻、赤身一件、油甘魚一件、三文魚一件、左口魚裙邊、印有餐廳名既玉子一件、同海膽。特別值得一提係連頭連殼大蝦非常鮮甜粘口；帆立貝大大隻，新鮮肉厚；海膽又滑溜又鮮味。飯底味道口感都唔錯，酸度同濕潤度都夠，份量好足，面頭加上少少紫菜絲，加添味道。伴有酸薑。丼造牛 $98丼造牛即係牛肉飯，伴有溫泉玉子一隻同紫菜絲、京蔥加蘿蔔片。牛肉片有好幾片，味道唔錯，溫泉玉子撈飯好正！盒飯返到屋企都係暖既。而家送前菜同汽水。前菜係中華沙律。汽水係罐裝汽水。總括而言，兩盒飯質素唔錯，魚生質素不俗，材料豐富，包裝衛生，配有獨立包裝日式芥末同豉油。
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今個星期要實行低渣飲食唔知可以食咩又唔想食得頹廢返屋企途中經過 「丼造」放棄最愛嘅魚生飯今日揀咗全牛宴極上牛牛烏冬嘅牛肉極嫩烏冬拎到返去做好煙韌唔係普通肥牛完全冇渣真係符合晒我嘅要求「丼造牛」嘅牛肉炙燒過特別焦香係上環拎到返屋企個飯仲暖架燒汁加上温泉蛋夠撈成個飯拖羅蓉小卷我係偷雞食架低渣唔可以食紫菜但我真係好想食小小生野拖羅蓉易消化份量多仲好鮮滿足哂我仲加多個魚湯味道就係呀媽屋企煲嘅魚湯咁攤凍仲有一層薄衣係面真材實料架
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晚上，我在上環的丼造點外賣，這次我點了兩個餐：一個咖哩豬丼和一個極上粒粒魚生丼，每個餐都附送了前菜和湯品，另外我把湯轉為魚湯，讓我充滿期待。😁檯面很有日本的感覺 ☺menu有圖有真相 ☺咖哩豬丼濃郁的咖哩香味立刻撲鼻而來。咖哩的稠度恰到好處，既不會過於稀薄而無法裹住米飯，也不會過於濃稠而影響口感。咖哩跟香脆的炸豬扒超搭！！極上粒粒魚生丼鮮豔的魚生色澤讓我十分驚喜。魚生選用的是新鮮的三文魚、吞拿魚和其他海鮮，切工精細，厚薄適中，讓人看了就食指大動。淋上醬油跟山葵，味道更上一層樓。前菜使用新鮮的生菜絲和小番茄，淋上特製的醬汁，口感清新。魚湯湯底鮮美，帶有香濃的魚味，湯色清澈。
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我在上環的禧利街丼造購買了兩個外賣套餐，分別是七色魚生丼和極上粒粒魚生飯。這兩個套餐各具特色，讓我期待滿滿地回到家中品嚐。七色魚生丼首先來聊聊七色魚生丼。這碗丼飯的色彩斑斕，令人垂涎欲滴。裡面有紅蝦、吞拿魚、三文魚、海膽、帶子和鯛魚，每一種魚類的新鮮度都讓我驚喜。特別是海膽，鮮嫩的口感和濃郁的海味，瞬間提升了整體的風味。紅蝦的甜美與三文魚的油脂交織在一起，形成了一種絕妙的平衡，讓每一口都充滿層次感。這碗丼飯的白飯轉為赤醋飯，這是我非常喜歡的改變。赤醋飯的微酸感恰到好處，讓整碗魚生丼更顯清新，並且相對於傳統的白飯，這樣的選擇也更健康。值得一提的是，套餐中附上的鯛魚湯，湯底清淡卻鮮美，與丼飯的重口味形成了很好的搭配，讓人感到十分滿足。極上粒粒魚生飯接下來是極上粒粒魚生飯，這道菜的材料同樣令人印象深刻，包含了蟹子、魚子、生文魚、八瓜魚和吞拿魚。每一種食材都各有特色，蟹子的鮮甜和魚子的鹹香讓整碗飯的風味更加豐富。生文魚的滑嫩與八瓜魚的彈性形成了完美的對比，讓人一口接一口，停不下來。這道魚生飯的赤醋飯同樣出色，米粒分明，口感良好。整體上，這兩個套餐不僅在視覺上吸引人，味覺上的享受也讓人驚艷。特別是在這個快節奏的都市生活中，能夠享受到如此新鮮和健康的外賣，實在是讓人感到幸福。總的來說，禧利街丼造的外賣套餐無論是七色魚生丼還是極上粒粒魚生飯，都展現了他們對食材的新鮮度和搭配的用心。這兩道菜不僅美味可口，還兼顧了健康，讓我在享受美食的同時，也不必擔心過多的熱量攝取。若你在上環附近，絕對值得一試，無論是外賣還是堂食，這裡都能給你帶來一份充滿驚喜的美味體驗。
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這碗豪華無比的魚生丼絕對是刺身控的天堂！🌟 每樣配料都新鮮得讓人驚嘆，讓我細細品嚐每一口的層次感：海膽🌊 - 入口即溶，濃郁的鮮甜中帶有大海的清香，質地如絲綢般滑膩，絕對是頂級品質！三文魚🐟 - 油花分佈均勻，肉質柔嫩多汁，入口即化的口感配上清甜的魚肉香，完美展現了刺身的精髓。吞拿魚🎣 - 肉質紮實，帶有淡淡的油香，新鮮度令人驚艷，完全沒有腥味。三文魚子和蟹子🧡 - 粒粒飽滿，咬下去時蹦出鮮美的汁液，為整體增添豐富的口感層次。配上爽脆的青瓜片🥒和醃漬生薑，中和了海鮮的濃郁，讓整碗飯更添清新。牛丼🥩的表現同樣出色！牛肉片片鮮嫩多汁，醬汁香濃不膩，配上溫泉蛋更是絕配！特別一提魚湯，清澈鮮甜，喝得出是用新鮮魚骨熬製，為整頓餐劃上完美句號。💯推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)超高性價比！無論是刺身的新鮮度、配料的豐富度，都非常出色，絕對是附近打工仔的福音！🎊
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